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22 febbraio 2022 - 14:42 > Versione online
"Innovazione e tradizione", il Distretto
Biologico delle Marche è stato
presentato ieri all'Expo di Dubai
di Ufficio Stampa Università di Urbino
Tra gli eventi organizzati dall' Università di Urbino all’EXPO di Dubai, quella dedicata al
Distretto Biologico delle Marche è stata l'occasione per presentare le implicazioni in
termini di sostenibilità di questa importante iniziativa promossa dalla Regione in
collaborazione con migliaia di soggetti impegnati a vario titolo nelle filiere
agroalimentari di qualità del territorio.
“Si tratta di un processo che richiede pacchetti innovativi, dove la dimensione
tecnologica è integrata con quella economica così come con quella
socio-istituzionale” spiega la professoressa Elena Viganò, Prorettore alla Sostenibilità
dell’ Università di Urbino “per arrivare a una gestione dei sistemi aziendali
riconoscendo la complessità delle relazioni tra attività antropiche e qualità delle risorse
naturali (a partire dalla tutela della biodiversità), mantenere la capacità produttiva e,
quindi, garantire la sicurezza alimentare e promuovere la salute. Perché la bellezza delle
Marche consiste anche nelle tradizioni del suo territorio. L'agricoltura biologica, in
particolare, si appoggia sulle scelte e sui valori delle generazioni di imprenditori
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che hanno dedicato la loro vita a costruire un'alternativa sostenibile, anche in
termini economici, all'agricoltura industriale che ha generato conseguenze negative
anche sulle generazioni future. Oggi le Marche hanno la possibilità di esportare, oltre
ai prodotti alimentari di straordinaria qualità, anche un modello innovativo orientato
alla coesione e alla collaborazione, proiettandola verso il futuro con orgoglio e rinnovata
fiducia”.
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