Esercizi sulla Legge di Lavoisier

Osserviamo la seguente reazione chimica:

idrogeno + ossigeno → acqua

Due elementi, l'idrogeno e l'ossigeno si combinano per formare un composto, l'acqua. Facendo un
esperimento si osserva che per far reagire 2g di idrogeno occorrono 16 g di ossigeno.

La legge di Lavoisier recita: la somma delle masse dei reagenti è uguale alla somma delle masse dei
prodotti.

Idrogeno e ossigeno sono i reagenti di questa reazione. Se sommiamo le loro masse ricaviamo,
quindi, la massa dei prodotti (che in questo caso è uno, l'acqua)

idrogeno + ossigeno → acqua

2g 16g 18 g

2g + 16g = 18g

Svolgiamo insieme il seguente esercizio.

Facendo reagire 6 g di idrogeno con l'opportuna quantità di azoto si ottengono 34 g di ammoniaca.

Scrivere la reazione chimica e stabilire quale quantità di azoto è necessaria per ottenere 34 g di
ammoniaca.

Svolgimento:
Per prima cosa dobbiamo scrivere la reazione chimica e quindi dobbiamo riconoscere i reagenti e i
prodotti. L'idrogeno reagisce con l'azoto, quindi idrogeno e azoto sono i reagenti. Si ottiene
ammoniaca, quindi l'ammoniaca è il prodotto.

idrogeno + azoto → ammoniaca

In secondo luogo dobbiamo individuare nel testo del problema quali sono i dati che vengono forniti
e qual è il dato mancante che dobbiamo trovare. Conosciamo la massa di idrogeno utilizzata e la
massa di ammoniaca ottenuta. Ci viene chiesta la massa di azoto, che sarà la nostra incognita x.

idrogeno + azoto → ammoniaca

6g ? 34g

Per la legge di Lavoisier abbiamo:

6g + x = 34g

massa dei reagenti massa dei prodotti

x = 34g – 6g = 28g

La massa di azoto necessaria è 28g.

Svolgiamo insieme il seguente esercizio:

Se facciamo reagire 44 g di propano con dell’ossigeno, otteniamo 138 g di anidride carbonica e 72

g di acqua. Quale quantità di ossigeno è necessaria per far avvenire questa reazione?

1) Scriviamo la reazione chimica stabilendo quali sono i reagenti e quali sono i prodotti;
2) Scriviamo i dati delle masse in corrispondenza delle diverse sostanze che partecipano alla
reazione.

propano + ossigeno → anidride carbonica + acqua

44g x 132g 72g

3) Applichiamo la Legge di Lavoisier:

132g + 72g = 44g + x

massa dei prodotti massa dei reagenti

x = 132g + 72g – 44g = 160g

La massa di ossigeno necessaria è 160g.

 Esercizi sulla Legge di Proust

La legge di Proust dice che in una reazione chimica le sostanze che vi partecipano reagiscono
secondo rapporti di massa fissi e costanti.

Prendiamo la reazione di sintesi dell’acqua vista nel paragrafo precedente. Sappiamo che per 2g di
idrogeno occorrono 16g di ossigeno e che si ottengono 18g di acqua.

idrogeno + ossigeno → acqua

2g 16g 18g

La legge di Proust ci dice che se volessi far reagire una quantità doppia di idrogeno, mi
occorrerebbe anche una doppia quantità di ossigeno.

idrogeno + ossigeno → acqua

4g 32g 36g

Applicando la legge di Lavoisier scopro che anche la quantità di acqua che si ottiene è doppia.

Cosa significa che le sostanze che partecipano ad una reazione sono in rapporto di massa costante?
Nel nostro caso, significa che il rapporto (la divisione) tra la massa di ossigeno e la massa di
idrogeno è uguale sempre allo stesso numero. Infatti

16g : 2g = 8

32g : 4g = 8

Possiamo sempre scrivere una proporzione che mette in relazione le masse di idrogeno e ossigeno

16 g : 2 g = 32 g : 4 g

Esercizio:
Vogliamo sapere qual è la massa di ossigeno necessaria per far reagire 5 g di idrogeno.

Sapendo che per 16 g di ossigeno occorrono 2 g di idrogeno, scriviamo la proporzione

16 g : 2 g = x : 5 g

in cui x è la massa di ossigeno che vogliamo trovare

16 g⋅5 g
x= =40 g
2g

Esercizio:
Prendiamo un’altra reazione

idrogeno + azoto → ammoniaca

Sappiamo che per far reagire completamente 3 g di idrogeno occorrono esattamente 14 g di azoto.
Vogliamo sapere qual è la massa di idrogeno necessaria per far reagire 30 g di azoto.

Svolgimento:

idrogeno + azoto → ammoniaca

3g 14 g

x 30 g

Scriviamo la proporzione e troviamo la x

3 g : 14 g = x : 30 g

30 g⋅3 g
x= =6,4 g
14 g