TRANSPORTE DE AGUA EN LA PLANTA

Capacidad de campo: Es toda el agua que puede retener el suelo

Punto de marchites permanente: Potencial hídrico del suelo donde la planta ya no es
Capaz de sacar agua (entre -3 MPa y -1,5 MPa)

Potencial hídrico:
Ψh = Ψg + Ψp + Ψs + Ψm

La endodermos filtra cuanta agua entra al xilema y con que solutos

Transporte del agua desde el suelo hasta la atmosfera

Suelo – Raíz – Tallo – Hoja – Atmosfera

Vía apoplástica: por pared celular y espacios intercelulares
Vía simplástica: por espacio intracelular conectado por
Plasmodesmos
Vía trancelular: por espacio intracelular atravesando
Membrana plasmática, toonoplasto

Y esta columna de agua no se rompe por la cohesión entre sus moléculas y la adhesión a
las paredes del xilema

Cavitación: formación de burbujas de aire en el Xilema

 Puede producir  Estrés Hídrico
 Congelamiento
Factores que afecta a la transpiración:
 Mas humedad – menos transpiración
 Mas temperatura – Mas transpiración
 Mas viento – Más transpiración

Conductancia Estomática:

Apertura del estoma, se abren canales de potasio y entra potasio con agua
Cierre del estoma, se cierran canales de Potasio y sale Potasio con el agua

[CO2]  los poros se abren cuando hay escasez de CO2

Se abren de día

Cuando no hay agua la planta secreta ABA y cierra las estomas

Estrés Hídrico de raíz  ABA  Ca2+  Salida de K+  Salida de H2O  Cierre estomas

Luz  Zeaxantina  activa Bomba protones  entra K+  Entra H2O  abre estomas

Hipoestomatica  Mas estomas en la parte abaxial de la hoja

Hiliotropismo foliar: movimiento de las hojas por T°

Hidrotropismo: Cambio de dirección de la raíz en busca de agua

90 – 99% del agua absorbida por la planta es perdida por transpiración

Para un 1Kg de algodón necesito 100L de agua

Poiquilohidricas: En ausencia de agua se seca y cuando vuelve a tener agua “revive”

¿Cómo medir el estado Hídrico de una planta?

- Cámara de presión
- Contenido relativo del agua  Peso fresco – Pesco seco_ (de una hoja)
Peso saturado – peso seco
 Peso saturado: cuanta agua le cabe a la hoja
- Diámetro del tallo
- Transpiración
 NUTRICION MINERAL

Minerales necesarios: H – C – O – N – P – K – Ca – Mg – S
El potasio esta como Ion

Nitrógeno  Constituyente de aminoácidos, amidas, ácidos nucleicos, coenzimas, etc

calcio  es parte de la pared celular, excepto en los pastos
magnesio  es parte de la Clorofila
Fósforo  Constituyente de ácidos nucleicos

Nutrientes esenciales  Necesarios para el ciclo de vida

 Son Universales para todas las plantas

Mayoría de suelos naturales están limitados por: N, P y K

 Clorosis: perdida de
Clorofila, Falta Mg o N 
Hoja amarilla

TRANSPORTE DE IONES EN LA CELULA

Potencial Químico de un soluto  Depende de la concentración

Ecuación de NERST
V1-V2= RT • ln • C2 exterior
z•F C1 interior
Z  Carga Ion (K+  Z = 1)
F  constante de Faraday= 23000 cal / V*mol
R  constante de los gases = 2 cal / molºK
V  Voltaje
C  Concentración

Potencial de membrana en C. vegetales  -60mV hasta -200mV

ATP sintasa  bomba que saca protones a favor de la gradiente

ATP asa  bomba que mete protones en contra de la gradiente

Difusión facilitada  a través de un Carrier

ABSORCION DE SALES MINERALES

Nutrientes en el suelo
 Fertilidad del Suelo: Capacidad de entregar nutrientes, depende de la cantidad de
de peso
- También depende del PH

La arcilla posee cargas negativas por lo que los cationes (sales) se unen a el y
quedan en el suelo y los aniones son lixiviados

Parámetro Arcilloso Arenoso

Poder Buffer Alto Bajo
Capacidad de retener Alta Baja
nutrientes
Lixiviación Bajo Alto
Frecuencia de fertilización Menor Mayor

 Mientras mayor PH menor es la Lixiviación

 PH optimo para encontrar mayo cantidad de Nutrientes entre 5 y 6
 Absorción de la raíz requiere energía
 Pelos radiculares aumentan la superficie de absorción
 Micorrizas  simbiosis entre un hongo y raíces, planta obtiene nutrientes y hongo H de
Carbono que le otorga la planta
 80% de las plantas vasculares presentan Micorrizas y su ausencia afecta el
crecimiento

Absorción de nutrientes

FACTORES DEL SUELO FACTORES DE LA PLANTA

 Concentración de nutrientes Crecimiento de raíces

 Capacidad de Campo  Micorrizas
 PH  Capacidad de absorción
 T°  Transpiración

ABSORCION Y ASIMILACION DE NITROGENO

En Chile el Nitrógeno es el limitante de crecimiento

Aire  79%
Suelo N2  20,1%
N orgánico  77,1%
NH4+  0,2%
NO3-  0,4% Este % es el utilizado por las plantas

Fertilizantes: Nitrato de Amonio

Sulfato de Amonio
Nitrato de Sodio
Nitrato de Potasio
Urea
 Asimilación
Leguminosas  Fijadoras de N2  Libera Flavonoides en respuesta a falta de N2
Producido por la raíz

Leghemoglobina  transporta Oxigeno y lo regula

OXIDACION REDUCCION

 Perdida de Electrones  Ganancia de Electrones

 Ganancia de Oxigeno  Perdida de Oxigeno
 Perdida de Hidrogeno  Ganancia de Hidrogeno
 Libera energía  Requiere Energía
 Exotérmica  Endotérmica

Formación de simbiosoma: Tubo de infección ramificado penetra en células vegetales y

bacterias son liberadas al citoplasma quedando rodeadas por membrana peribacteroidal

Asimilación de N2 en las hojas  reducción a nitrito y amonio

ATP ATP

NO3-   NO2-   NH4+

exterior Cloroplasto

Reducción

Reguladores Positivos  NO3-

 Luz
 Azúcar
Reguladores Negativos  Glutamina

Complejo Nitrogenasa

Nitrato reductasa  NO3-  NO2-

Nitrito reductasa  NO2-  NH4+ Asimilación
Glutamina sintetasa
Glutamato sintasa

FOTOSINTESIS

Respiración celular Fotosíntesis

Oxidación de glucosa Reducción de CO2
Liberación de ATP Requiere Energía (luz)
Oxigeno, aceptor de electrones Agua, dadora de electrones

Organismos fototrópicos
 Bacterias
 Cianobacterias
 Algas
 Plantas

La fotosíntesis ocurre en los cloroplastos

Tilacoide

Estroma
Luz es una onda y una partícula (fotones) (Teoría Corpuscular)

La luz se mide en moles

Clorofila, Absorbe la luz en el cloroplasto

 Posee un anillo porfinirico (con Mg)

Luz Par, es la luz fotosinteticamente activa

Fotosistema II transfiere electrones al fotosistema I

(Dador de electrones (Aceptor de electrones
Es el H2O) es NADP)

Por cada molécula de H2O se forma 2ATP y 1 NADPH

Carboxilacion  catalizada por RUBISCO  Proteína más abundante en la biosfera

Rubisco  Foto respiración  gasta ATP y NADPH

Razón de la actividad carboxilasa: Oxigenasa es 3:1  sustancial actividad oxigenasa

Fotorespracion depende de la razón CO2/O2 y esta depende de la T°
Aumento de la T° favorece foto respiración

METABOLISMOS

C3 C4 CAM
Enzima fijadora de C Rubisco Rubisco/PEPcarboxi Rubisco/PEPcarboxi
Apertura de Estomas Día Noche Noche
Actividad PEPasa ///////////////////////////// Mañana Noche
Acumulación de Acido ///////////////////////////// Día Noche
Anatomía Kranz No Si ¿?
Especie Poroto Maíz Cactáceas
Foto respiración Mucha normal Poca
Humedad alta baja Normal
Clima normal muy Calido Calido

Costos C4  Gasto de NADPH

Beneficios C4  Inhibición de foto respiración y Aumento EUA

C4 tiene una mayor fijación de CO2 que C3

La fotosíntesis NETA depende de la foto respiración, respiración y fotosíntesis bruta

Punto de compensación de luz  es cuando la fotosíntesis neta es CERO

El factor que limita el crecimiento es el AGUA

FLUORESCENCIA

Los carbohidratos se guardan en forma de almidón en los plastidios

Nunca se exporta almidón, se exporta sacarosa
El Floema transporta sacarosa

Para meter y sacar sacarosa se requiere ATP

Órgano Órgano
Fuente sumidero