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Però per evitare che accada ciò, è molto importante anche non sprecare il cibo
che molte persone invece sprecano. In Italia ogni anno finiscono tra i rifiuti dai
10 ai 20 milioni di tonnellate di prodotti alimentari, per un valore di circa 37
miliardi di euro. Un costo di 450 euro all'anno per famiglia. Cibo che
basterebbe a sfamare, secondo la Coldiretti, circa 44 milioni di persone.
Infatti per evitare di sprecare cibo la cosa più semplice da fare è non
comprarne in eccesso, per evitare di scartare la parte avanzata e inoltre
conservare bene il cibo, perché molto cibo va anche sprecato perché si rovina e
perciò è bene prendere cibo a lunga conservazione oppure conservare il tutto in
frigorifero.
-Luca Bifano