Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
PROIECT
Elemente de Trasare, Constructii si
Amenajari Agroturistice
Referent,
Conf.dr. Aurel Calina
Student,
CRAIOVA 2013
1
Construirea Unei Pensiuni Agroturistice In
Judetul Suceava, Localitatea Dorna Candrenilor.
2
CUPRINS
3
CAP.5.Dotarile de care trebuie sa dispuna pensiunea…………………………….27
5.1.Referitoare la constructive…………………………………………………….27
5.2.Referitoare la spatiile de prepararea si servirea mesei………………………..27
5.3.Referitoare la spatiile de cazare……………………………………………….28
5.4.Referitoare la mobilier,lenjerie si alte obiecte………………………………...28
PIESE DESENATE……………………………………………………………….29
4
CAP.1. Pozitie geografica.
1.1.Istoria provinciei.
Fiind locuit inca din Paleolitic (100000-10000 i. Hr.), judetul Suceava a marcat
istoria romanilor cu momente semnicative. Acest loc a fost leaganul primului stat
centralizat Moldova (1359) cu fondatori ai culturii europene si luptatori neinfricati
care si-au aparat pamantul stramosesc, cum ar fi: Bogdan I (1359-1365), Petru
Musat (1375-1391), Alexandru cel Bun (1400-1432) si Stefan cel Mare (1457-
1504). Atractiva datorita bogatiilor si drumurilor comerciale accesibile spre est,
aceasta parte a tarii a fost de multe ori calcata de invadatori, teritoriul sau schilodit
de vecini, in cele din urma intrand sub dominatia imperiului Austriac timp de 150
de ani (1868-1918). Tratatele de pace de dupa razboi nu au restaturat dreptul istoric
al Bucovinei.
Judetul
Pamant al legendelor, acesta este pentru vizitatorii acestei parti a Romaniei,
cunoscuta sub numele de Bucovina, un loc unde istoria e prezenta pretutindeni.
Loc de nastere a unei vechi civilizatii, judetul Suceava este situat in partea nord-
estica a Romaniei si ocupa unul dintre primele locuri si a potentialul economic,
uman si turistic.
Relieful este cu munti si dealuri si cu o densa retea hidrografica cu ape repezi.
Suceava este un judet in nordul regiunii Moldova din Romania, cea mai mare parte
a sa fiind constituita din Bucovina de sud. Judetul este compus din 5 municipii, 11
orase si 97 de comune (2005).
Dealurile si muntii sunt formele de relief predominate, iar 54 % din suprafata
judetului este acoperita de paduri (3/4 din acestea fiind paduri de conifere). Terenul
arabil are o suprafata de 1813 kmp si bazinul hidrografic cuprinde 136 kmp de
rauri si iazuri.
Clima
Clima este temperata si umeda, cu o temperatura medie anuala de 8°C.
Statiune cu sezon permanent, cu clima intramontan-depresionara: vanturi
moderate, veri racoroase (temperatura medie in iulie este de 15,2°C) si ierni
friguroase (temperatura medie in ianuarie este de -6°C). Temperatura medie anuala
este de 5,2°C, iar media anuala a precipitatiilor este de 800 mm ( precipitatii mai
abundente se semnaleaza in intervalul mai august).
5
1.2.Relief.
Vatra Dornei-Oras in nordul Romaniei (Judetul Suceava), aflat la confluenta
raurilor Dorna si Bistrita, in Tara Dornelor, una dintre cele mai pitoresti depresiuni
ale Carpatilor Orientali, la o altitudine de 802-808 m, si la 110 km sud-vest de
Municipiul Suceava. Ambianta este cu atat mai propice cu cat Vatra Dornei este
inconjurata de munti impaduriti: Muntii Giumalau, Muntii Bistrita, Muntii
Calimani, Muntii Rodna, Muntii Suhard si Muntii Obcina Mestecanis.
CAP.2. Accesibilitate
7
Tipuri de alei
- alei pietonale
- alei carosabile
3.2.Clasificarea.
Pensiunile agroturistice sunt structuri de primire turistice, având o capacitate de
cazare de la 3 la 10 camere, totalizând maximum 30 de locuri în mediul rural.
Pensiunea noastra este dotata cu 10 camere cu un numar maxim de 20 locuri.
Camere confortabile, design si ambianta moderne, materiale si culori relaxante,
te vor face sa simti atmosfera caldă si odihnitoare a pensiunii; iar prin curăţenia din
camere, prin restaurantul care ofera felurite preparate traditionale romanesti,
personalul pensiunii are grija să îţi asigure o sedere placuta.
Chiar dacă îţi recomandăm să te plimbi prin padure şi să te relaxezi în natura îţi
punem la dispozitie televizoare dar si acces la internet. În asa fel incat sa poti fi in
permanenta la curent cu ultimele stiri sau sa urmaresti emisiunile preferate iar prin
accesul la internet sa poti comunica la timp cu partenerii.
În urma criteriilor de clasificare pensiunea noastră se încadrează într-un numar
de 3 margarete.
8
• apa calda permanent
• TV in camera
• Bar
9
• Acces la bucatarie
• Frigider
• Masina de spalat
• Sala de mese / Semineu
• Living
• Gradina / Curte
• Livada proprie
• Piscină în aer liber acoperită;
• Loc de joaca
• Parcare
• Internet Wireless
• Telefon/Fax
● Acoperire Cosmote
● Acoperire Orange
● Acoperire Vodafone
● Acoperire Zapp
• Cicloturism
• ATV-uri
10
3.4.Distributia camerelor.
Pensiunea dispune de 20 locuri de cazare , 10 camere cu cate 2 paturi cu grup
sanitar propriu.
11
CAP.4. Memoriu tehnic.
„Orice pas al unei călătorii devine o aventură a cunoaşterii; la fiecare pas mori şi învingi de
bucurie, ineditul te face să renaşti, natura te reînalţă pe soclul fiecărei zile, martor la propriu-i
miracol”. (Vasile Glăvan)
12
Prin prezenta documentatie se propune construirea unei pensiuni agroturistice
P+1Et+M si imprejmuire teren amplasata in intravilanul localitatii Dorna
Candrenilor, judetul Suceava, regiunea turistica Bucovina.
Terenul are suprafata totala de 1000 mp cu o suprafata de construire de 356 mp.
Vecinatatile proprietatii sunt:
- la vest – raul Bistrita;
- la sud – teren scoala generala;
- la nord – drumul DN 17 B;
- la est – teren proprietate primarie Dorna Candrenilor.
4.1.Descriere functiuni:
4.2.Sistem constructiv:
4.2.1. Pensiunea P+1ET+M.
Fundatia se realizeaza la fata locului prin turnarea betonului in cofraje dupa
pozitionarea armaturilor necesare.
Structura de rezistenţă a cladirii este formata din fundatii izolate legate intre ele
cu grinzi de fundare din beton armat C 16/20 si inchideri exterioare din zidarie de
caramida eficienta termic de 30 cm grosime.
Sistemul este rigidizat cu elemente din beton armat C 16/20:
• grinzi, plansee, centuri si stalpi din beton armat
• fundatii izolate sub stalpi
• fundatii continui din beton simplu sub zidurile perimetrale
• grinzi de fundare intre stalpii de cadru
• plansee din beton armat peste, parter, etaj 1 , cu grosimea de 13 cm
• cadre din beton armat la nivelul suprastructurii, format din stalpi si grinzi din
beton armat
• zidarie POROTHERM, cu latimea de 30 cm, pentru zidurile perimetrale;
• zidarie POROTHERM, cu grosimea de 25 cm, pentru zidurile interioare;
• blocuri ceramice POROTHERM, cu latimea de 11,5 cm, pentru zidurile
despartitoare;
• structura de rezistenţă este din sâmburi şi centuri de beton armat;
• planşee de beton armat;
• zidărie din cărămidă eficientă de 37,5 cm pentru exterior şi 15 si 2 cm la
interior;
• elementele din beton se vor termoizola;
• pereti din schelet din lemn ( talpi, montanti, rigle, contravantuiri) la etaj si
mansarda;
• realizarea unei structuri usoare din lemn pentru etaj si mansarda;
• realizarea unei scari de acces la etaj si mansarda, asigurandu-se o panta
normala de 30 grade
• realizarea lucrarilor de insatalatii si finisaje;
• acoperis in sistem sarpanta cu invelitoare din tabla stratificata imitatie tigla.
• alte compartimentari: structura usoara din gips carton
• centrala termica, amplasata alipit cladirii existente, se va realiza din zidarie
portanta cu caramida tip GVP, de 30 cm grosime; pe o fundatie continua din
beton si planseu din beton armat.
• izolarea fonică între camere şi spaţiile comune.
14
4.2.2.Imprejumuire.
• fundatie, soclu si stalpi din beton armat
• zidarie din boltari
• porti metalice.
4.3.Finisaje exterioare:
4.3.1.Pensiune P+1Et+M.
Pentru finisarea faţadelor s-a folosit vopsea lavabilă de exterior de culoare orange
si alb mixată cu soclu cu piatră naturală de râu.
• tamplarie din pvc cu geam termopan
• tabla stratificata imitatie tigla culoarea rosie
• parapetii la balcon din metal
• tencuiala rezistenta la intemperii pentru protejarea soclului cladirii;
• accesorii aferente invelitorii;jgheaburi,burlane,sorturi;
• izolatii ale peretilor exteriori cu tencuiala termosistem;
• izolatie la mansarda si pod;
Peretii exteriori, vor fi tencuiti si vopsiti cu vopsea lavabila pentru exterior de
culoare orange si alb mixată cu soclu cu piatră naturală de râu si vor asigura
protectia termica si fonica.
4.3.2.Imprejmuire.
• tencuiala driscuita cu zugraveala lavabila pe elementele din beton si zidarie
• vopsitorie cu emailuri pe baza de derivati ai celulozei (DUCO) la portile
metalice.
4.4.Finisaje interioare:
Peretii interiori de compartimentare vor fi din zidarie G.V.P. sau B.C.A. de 15
cm si/sau gips carton de 10 cm grosime cu fonoizolatie pentru a asigura confortul
cerut si vor fi de asemenea vopsiti cu vopsitorii acrilice lavabile;
Zugraveli lavabile-alb cu adaos de vopseaua lavabilă în tonuri calde la pereti si
tavan.
In camerele de locuit,receptie,sala restaurant,sala de conferinte, se propun
pardoseli de parchet laminat.
In grupuri sanitare, bai, bucatarie, depozite zona bucatarie, balcoane, spalatorie
si holuri pardoseli din gresie ceramica; placare cu faianta la pereti in grupurile
sanitare,bucatarie si bai.
Tamplarie interioara din lemn la cazare, oficii, grupuri sanitare,tamplarie din
pvc la zona bucatarie si bar culoare maron inchis si prevazuta cu rupere de punte
15
termica si cu geam termopan, scara este placată cu lemn, balcoanele sunt placate cu
plăci de travertin.
4.5.Utilitati:
Cladirea pensiunii va dispune de urmatoarele utilitati:
• instalatie de apa racordata la o retea de apa locala, care traverseaza terenul
din vecinatate al scolii si este alimentata prin captarea unor izvoare
existente.
• alimentare cu energie electrica – prin bransamentul existent la reteaua de
joasa tensiune din zona. Instalatie electrica pentru iluminat si prize.
• canalizarea apelor uzate provenite de la utilizatori (grupuri sanitare, bai,
bucatarie) au caracter menajer si vor fi colectate si deversate intr-un bazin
vindajabil care va fi curatat cu vidanja ori de cate ori este nevoie . Reciclarea
deseurilor se va face cu firme specializate.
• alimentare cu energie termica – cladirea se va echipa cu o centrala termica
care va functiona pe combustibil gazos, centrala termica necesara pentru
asigurarea agentului termic pentru incalzirea spatiilor si pentru prepararea
apei calde.
4.6.Suprafete si indicatori:
- S teren=1375,42 mp
- Aria de construire= 300 mp
- P.O.T.(procent de ocupare al terenului) =21,81%
(356/1348)x100=21,81%
- Sd propusa=635,18mp
- C.U.T. (coeficientul de utilizare al terenului) =0,41%
635,18/1375=0,46
-S. utila= 569,12mp.
16
4.7. Categoria de importanta a cladirii:
In conformitate cu prevederile Regulamentului aprobat prin HGR 766/1997 si a
Metodologiei MLPAT,categoria de importanta a cladirii este normala ’’ C’’.
4.9.Instalatii sanitare.
Instalatiile sanitare interioare din cladire sunt formate din:
• Instalatii apa calda
• Instalatii apa rece
Conductele de legatura ale obiectelor sanitare (apa rece, apa calda) se monteaza
ingropat in zid si se protejeaza in tuburi izolante.
Ventilatia coloanei de canalizare de la grupurile sanitare se va scoate deasupra
acoperisului cu circa 50 cm.
La iesirea in exterior a conductelor de canalizare si de intrare a conductei de apa
rece se va asigura adancimea de proctectie contra incendiului.
Realizare instalatiilor sanitare se va face conform urmatoarelor reglementari:
• legea privind calitatea in constructii nr. 10/1995
• legea privind autorizarea constructiilor nr.50/1991.
La executia lucrarilor se vor respecta normele de protectie a muncii in vigoare.
Apa provenita din precipitaţii va fi colectata prin jgheaburi si burlane
dimensionate corespunzator respectiv prin receptoare de terasa cu parafrunzar, si
evacuate la teren prin intoarcerea burlanelor dinspre cladire.
In zonele de apropiere a constructiilor de limita de proprietate la mai putin de
1.5m, se prevad rigole (L=8.00ml). Apa colectata in rigole se elibereaza la nivelul
terenului folosindu-se panta naturala a terenului, prin conducte de canalizare
pluviala din PVC cu etanşare prin garnitura (L=14.00ml).
4.10.1.Modul de amenajare.
Pensiunea are acces direct la drumul national DN 17 B si dispune de
-alei
-iluminat exterior ;
-parcari ;
-gard imprejmuire incinta.
-anexe gospodaresti
-garaj.
19
4.10.2.Distributia anexelor gospodaresti fata de structura de primire.
Se amplaseaza astfel încât vânturile dominante sa bata dinspre localitate, spre
complex, pentru a evita poluarea atmosferei cu nocivitatile degajate de acesta;
Dejectiile animalelor si apele reziduale nu se vor dirija în exterior decât dupa
tratarea si epurarea lor.
Pentru a preveni raspândirea epizotiilor si apararea sanatatii publice se vor
respecta distantele optime fata de drumurile publice si fata de centrele populate.
Anexele gospodaresti sunt compuse din:
• adapost pentru suine
• adapost pentru gaini
• grajd pentru cai
• fanar
• platforma compost.
• magazie cereale
FANAR
In fanar se depoziteaza lucerna si fanul pentru animale.
PLATFORMA COMPOST
Aici se depune gunoiul de grajd pentru a putrezii apoi este folosit ca ingrasamant
natural la plantatie si la culturile de porumb.
22
MAGAZIE CEREALE
Sisteme de depozitare pe pardoseală. Clădire de cărămidă cu fronton din plăci
de tablă metalice.
23
IAZUL.
Adancimea iazului este de 100 cm.Iazul este construit terasat, cu pante putin
abrupte pentru a preveni surparea malului. Izolarea iazului se face cu membrana
cauciuc. Dupa fasonarea si eliminarea materialelor contondente:
• se asterne un strat de nisip de min 2 cm.
• se asterne un strat de nisip protector
• se asterne geotextila de protectie.
• se fixeaza membrana de cauciuc. Se manipuleaza cu grija.
• se asigura ca exista suficient material pe intreg perimetrul materialului.
Finisarea iazului.
Dupa ce membrana a fost montata, este momentul fixarii marginii, conform
uneia dintre metodele folosite. Se fixeaza membrana de cauciuc. S-au balastat
cateva pietre sau greutati, pana cand se va umple cu apa. S-a umplut folia cu apa.
In timpul umplerii am fost atenti ca membrana sa nu alunece sub apa, altfel se vor
forma incretituri pe care ulterior nu vom putea s-o intindem.
Marginea este inchisa in sant. S-a sapat un sant de cca 25×25 cm in julul
iazului iar membrana s-a introdus in sant si s-a astupat inapoi cu pamant. S-au
introdus in acest sant plante de tarm carora le place umezeala. In asa fel va exista
o protectie sporita si mecanica dar si optica al membranei.
Nuferii au fost fixati la fundul iazului.
24
PISCINA
25
4.10.5.Teren destinat pentru obtinerea de produse naturale proaspete.
Gradina de legume –s-au luat in calcul toti factorii necesari plantarii unei gradini
de legume.
Localizarea- parcela insorita si luminata s-a luat in considerare nevoile individuale
ale fiecarei legume.
Recolta:
• Porumb: 4 siruri de 7-10 metri
• Fasole : 4 siruri de 5-8 metri lungime
• Mazare: 3 siruri de 10-13 metri
• varza simpla: 40 plante din fiecare
• Rosii: 40 plante
• Morcovi: 4 siruri de 7-10 metri
• Ridichi:3 siruri de 1,5 metri
• ceapa 4 siruri de 1,5 metri.
Planul de plantare:
• recoltele inalte precum mazarea, fasolea si porumbul sunt plantate in partea
de nord a gradinii de legume pentru a nu umbri celelalte recolte de legume.
• in centrul gradinii planteaza recoltele de marime medie precum varza,
conopida, broccoli, rosia, bostanul, dovleacul.
• la capatul sudic al gradinii trebuie plantate legumele mici precum ridichile,
morcovii, sfecla, salata verde, ceapa
Plantatie pomicola-livada mixta(15) :-meri
-ciresi
-piersici
-nuci.
26
CAP.5.Dotarile de care trebuie sa dispuna pensiunea.
5.1.Referitoare la constructie:
clădirile, inclusiv anexele gospodăreşti, să fie în stare foarte bună
să se încadreze în stilul arhitectural cu specific local
căile de acces proprii şi spaţiile înconjurătoare să fie bine întreţinut
curte proprie, cu spaţii verzi
împrejmuiri estetice şi eficiente
curte cu amenajări florale
amenajări în aer liber pentru odihnă şi relaxare (chioşcuri, pavilioane, terase
acoperite, etc.)
accesul în camerele de dormit şi în grupurile sanitare să fie direct, fără a se
trece prin alte camere folosite pentru dormit
camere cu grup sanitar propriu .
posibilităţi de participare ca divertisment la unele activităţi gospodăreşti.
anexele gospodăreşti pentru creşterea animalelor şi păsărilor vor fi
amplasate şi întreţinute astfel încât să nu creeze disconfort pentru turişti
27
5.3.Referitoare la spatiile de cazare:
• camera cu 2 paturi mai mari de 15 m2
• izolarea fonică între camere şi spaţiile comune
• şemineu
• bibliotecă (cărţi, reviste, ziare, albume etc.)
• aer condiţionat
• telefon în fiecare cameră
• pardoseli acoperite integral sau parţial cu covoare sau carpete
• mobilier uniform ca stil şi de calitate superioară din stejar
• televizor în cameră, garsonieră şi apartament
• telefon la dispoziţia turiştilor
• grup sanitar propriu.
28
PIESE DESENATE:
• Plan de ansamblu al pensiunii sau fermei agroturistice la Sc 1:200
• Planul Parter la Sc 1:100
• Planul Etaj la Sc 1:100
• Planul Mansarda la Sc 1:100
ANEXE GOSPODARESTI PENTRU SUSTINEREA PRODUCTIEI
PRIMARE
• Planul Grajdului de mica productie (cai) la Sc 1:50
• Planul Adapostului de Suine la Sc 1:50
• Planul Adapostului de Pasari la Sc 1:50
• Planul Piscinei la Sc 1:50
• Planul Terenului de joaca la Sc 1:50.
29
Planul PARTER Sc 1:100
30
Planul ETAJ Sc 1:100
31
Planul MANSARDA Sc 1:100
32
Planul Grajdului de mica productie (cai)
33
Planul Adapostului de Suine
34
Planul Adapostului de Pasari
35
Planul Piscinei
36