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Die schönsten Seiten auf Italienisch

11
2016

Ideen und Konzepte für den Italienischunterricht

www. ad e s s o- on l i ne. de

Cari colleghi, BENVENUTI A GRADI DI DIFFICOLTÀ:

questo mese le nostre attività ADESSO in classe! FACILE MEDIO DIFFICILE

sono dedicate alle sole note Questo inserto didattico si propone


positive del Belpaese, a tutto I NOSTRI SIMBOLI:
come guida all’impiego della rivista
quanto lo rende unico e apprez- esercizi fotocopiabili
ADESSO in classe e mira a offrirvi
zato in tutto il mondo. durata dell’attività
numerosi spunti per esercizi stimolanti
Cominciamo riferimento a ADESSO
allora dalla e divertenti basandosi sugli articoli in
riferimento a L’ITALIA NEL CINEMA
moda, con un essa contenuti.
articolo dedica- L’inserto può essere utilizzato in classi
riferimento a ADESSOplus
to agli “spacci” che abbiano già acquisito almeno le ascolto (CD)
di aziende conoscenze linguistiche di base.
quali Artemide,
Thun, Brunello
Cucinelli e tante SOMMARIO
altre ancora (Attività 1).
1 GRAMMATICA: I NUMERI • LETTURA • GIOCO • PRODUZIONE ORALE
Proseguiamo con l’attività 2, in
cui possiamo approfondire le FACILE 45 min. pag. 46
nostre conoscenze in fatto di Praticamente parlando: Grandi marchi, piccoli prezzi
bellezze d’Italia: dai trulli al Ponte
di Rialto, da opere come il Cena- 2 GIOCO • ASCOLTO • LETTURA • PRODUZIONE ORALE
colo di Leonardo alla Certosa di MEDIO 45 min. pag. 7 traccia 3
Pavia, non c’è che l’imbarazzo Notizie dall’Italia: Incredibile ma vero!
della scelta!
Voci d’Italia: Consigliateci una bellezza d’Italia
Le attività 3 e 4 infine, sono
dedicate a uno dei nostri caval- 3 LETTURA • LESSICO: LE VERDURE • PRODUZIONE ORALE • GIOCO
li di battaglia, la gastronomia:
impariamo allora con le Pagine FACILE 60 min. pag. 29
facili i nomi italiani di verdure e Pagine facili: Che buone le verdure!
con L’Italia a tavola i numero-
si proverbi di origine popolare 4 LESSICO: PROVERBI IN CUCINA • LETTURA • GIOCO
incentrati sulla cucina. DIFFICILE 45 min. pag. 50
L’Italia a tavola: “Ma sarà vero?” Saggezza popolare a tavola
Buon lavoro!

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(0)89-85681-159; E-mail: lehrer@spotlight-verlag.de ANZEIGEN: Axel Zettler
PRATICAMENTE PARLANDO:
GRANDI MARCHI, PICCOLI PREZZI
1 NOTIZIE DALL’ITALIA: INCREDIBILE MA VERO!
VOCI D’ITALIA: CONSIGLIATECI UNA BELLEZZA D’
FACILE 45 min. pag. 46 MEDIO 45 min. pag. 7 traccia 3

• brainstorming: proiettate su lucido le immagini alle pagine •b


 rainstorming: proiettate su lucido le seguenti parole
46 e 47 e chiedete ai corsisti in plenum di descrivere ciò
che vedono MERAVIGLIE D’ITALIA
• formate delle coppie e consegnate la fotocopia dei 12 1. il Cenacolo di Leonardo da Vinci
box: fase di lettura e confronto 2. il Ponte di Rialto
• fate l’esercizio 1A 3. le cascate delle Marmore
• formate nuove coppie e fate il seguente gioco 4. i nuraghi
5. M  arechiaro
6. la Certosa di Pavia
GIOCO: ROLE PLAY
7. la Valle dei Templi
•p  er le prime 6 ditte: il corsista A di ogni coppia interpreta 8. i trulli
un cliente che telefona al Contatto di ogni azienda 9. i Sassi di Matera
per chiedere indirizzo, orario e numero di telefono dello 10. il Parco del Valentino
spaccio, mentre il corsista B risponde fornendo le
informazioni richieste
• poi si invertono i ruoli per le altre sei ditte

PAGINE FACILI: CHE BUONE LE VERDURE!


60 min. pag. 29
3
FACILE
L’ITALIA A TAVOLA: “MA
SAGGEZZA POPOLARE A
DIFFICILE 45 min. pag.
• brainstorming: chiedete ai corsisti • concludete l’attività proiettando su lucido
di suggerirvi alcuni nomi di verdura e le seguenti domande:
scriveteli alla lavagna
• brainstorming: chiedete ai corsisti
• dividete i corsisti a coppie e distribuite -S  ei vegetariano? conoscono qualche proverbio o m
la fotocopia del testo: fase di lettura e -S  e sì, perché? Se no, perché? italiano legato all’alimentazione
confronto -Q  uali verdure preferisci?
• distribuite la fotocopia del testo in
• formate nuove coppie e fate l’esercizio 3C -P  referisci le verdure cotte o crude? pagina 50: fase di lettura e confron
• fate il seguente gioco -S  e mangi delle verdure cotte, le cuoci
• fate il gioco 1
nella pentola a vapore?
• formate dei gruppi di tre corsisti e
- In che momento del pasto le mangi, fotocopia integrale dell’articolo: fa
GIOCO prima, come contorno o dopo? confronto
• cancellate con un bianchetto le didascalie -D  ove acquisti di solito le verdure? (super-
• fate il gioco 2
del disegno e numerate le frecce da 1 a mercato, fruttivendolo, mercato, ecc.)
17 iniziando da quella relativa alla parola -H  ai un orto? Se sì, quali verdure vi coltivi?
GIOCO 1
broccolo e proseguendo in senso orario -Q  ual è la tua ricetta preferita a base di
• proiettate il disegno su lucido possibilmen- verdure? • fotocopiate più volte, possibilmen
te a colori pagine 51 e 52 dopo averne cance
• formate dei gruppi di tre corsisti e conse- • i corsisti rispondono oralmente a coppie bianchetto le traduzioni in tedesco
gnate la fotocopia dell’esercizio 3D • segue fase finale di confronto in plenum • tagliate le pagine a strisce orizzon
• vince il gioco il gruppo che per primo da separare in due ogni proverbio
riesce a ricomporre le parole e a collegarle
con l’immagine giusta

SOLUZIONI: Esercizio 1A: 1. inconfondibili 2. vassoi 3. sede 4. arredare 5. accessori 6. nata 7. produce 8. spaccio 9. pregiata 10. famose 11. stola 12. grazie a 1
Bari; a. cittadina di mare arroccata su rocce a strapiombo b. cibo pugliese di pesce c. panorama del mare pugliese 3. Calcata, in provincia di Viterbo; a. paese m
città più belle del mondo; b. molte cose da vedere, p.e. il Colosseo c. ricca di musei e cultura 5. Valle dei Templi, ad Agrigento, e Segesta; a. archeologia 6. Firenz
all’acqua b. i vicoli 8. Palermo, Mondello, Ragusa, Siracusa, Ortigia, Messina, Taormina, le isole Eolie, Noto, Modica; a. le bellezze naturali b. arte e cultura c. la c
vegani. 2. Significa mangiare le verdure che crescono in una determinata stagione. 3. In un supermercato. 4. Piselli, fagioli, fagiolini, ceci, fave. 5. Come ingredien
9. Cipolle, porri e aglio. 10. Dall’Arabia e dall’America. 11. Un antipasto tradizionale, a base, tra l’altro, di sedano e carote. 12. Minestrone. Esercizio 3D: a. radicc
g. piselli, 14; h. spinaci, 4; i. broccolo, 1; l. cavolfiore, 17; m. cetrioli, 2; n. carote, 7; o. sedano, 10; p. patate, 12; q. sedano rapa, 6; r. aglio, 8; s. legumi, 15. Eserc
vecchia 5. la birra 6. la frutta 7. le mele 8. i cavoli 9. il vino 10. il formaggio 11. le arance.
E S E R C IZ I F OTO C OP IA B I L I 
’ITALIA
2
PRATICAMENTE PARLANDO
11/16, pag. 46
• dividete i corsisti in gruppi di tre e fate il seguente gioco
Cercate nel testo i sinonimi delle seguenti definizioni:
• dividete i corsisti a coppie e consegnate la fotocopia del testo a
pagina 7: fase di lettura e confronto
1. C
 aratteristici, particolari, che non si possono confondere: ...........
• ogni corsista viene a turno alla lavagna e scrive il nome di uno dei
2. G
 randi piatti usati per trasportare e servire cibi e bevande: ..........
luoghi italiani da lui preferiti spiegando a voce il perché
• formate nuove coppie di corsisti e fate ascoltare varie volte le 3. E
 dificio in cui si trovano gli uffici centrali di una ditta: ...................
interviste 4. A
 mmobiliare, fornire di mobili: ..........................................
• fate infine l’esercizio 2B 5. C
 ompletano qualcosa senza essere indispensabili: ......................
6. F
 ondata: ..........................................
GIOCO 7. F
 abbrica, crea: ..........................................
• ogni gruppo scrive su un foglio che cosa sono e/o dove si trova- 8. Negozio annesso a un’azienda in cui si vendono direttamente al p
no queste bellezze italiane prodotte: ..........................................
• confronto in plenum: vince il gioco il gruppo che ha saputo 9. C
 he ha grande valore, preziosa: ..........................................
rispondere correttamente al maggior numero di domande 10. N
 ote, conosciute: ..........................................
11. Striscia di stoffa che gira intorno al collo e alle spalle, e ricade sul
12. C
 on l’aiuto di, per merito di: ..........................................
13. H
 a come oggetto della propria attività commerciale: ....................
14. S
 tupende, bellissime: ..........................................

SARÀ VERO?”
A TAVOLA
4
50

PAGINE FACILI 11/16, pag. 29


i in plenum se “gallina vecchia fa buon brodo” andrà invece
modo di dire tagliato anche in direzione verticale) Dopo aver letto il testo, rispondete per iscritto alle seguenti doma
• otterrete dei mazzi di 22 strisce
1. P
 erché in Italia sta crescendo la domanda di verdure? ...................
ntroduttivo a • consegnatene uno a ogni coppia di corsisti
.................................................................................
nto a coppie • vince il gioco la coppia più veloce nel ricompor-
re i proverbi 2. C
 he cosa significa “mangiare le verdure di stagione”?
e distribuite la ..........................................................................................................
ase di lettura e GIOCO 2 3. Dove si possono comprare tutte le varietà di verdura in ogni stagio
..........................................................................................................
• proiettate su lucido l’esercizio 4E e coprite le
domande con un foglio 4. S
 crivi alcuni esempi di legumi. .........................................................
• date a ogni gruppo 11 fogli bianchi e un penna-

5. C
 ome si possono mangiare le fave? ................................................
rello
nte a colori, le 6. C
 he verdura si mangia il 1° maggio nell’Italia centrale? ..................
• scoprite le domande ad una ad una: ogni
ellato con un gruppo deve scrivere la risposta giusta, entro 10 7. Q
 ual è la variante romana dei broccoli? ...........................................
o secondi, su uno dei foglietti
8. In italiano si dice “spinacio” o “spinaci”? .........................................
ntali in modo • vince il gioco il gruppo che somma il maggior
o (il penultimo numero di risposte giuste 9. C
 he cosa si usano quasi sempre nei sughi e nelle salse italiane? ...
..................................................................................................
10. Da quali altri Paesi sono arrivate alcune verdure poi coltivate anch
........................................................................................................

13. tratta 14. meravigliose. Esercizio 2B: 2. Polignano a Mare, in provincia di 11. C
 he cos’è il pinzimonio? ................................................................
montuoso, ma ricco di boschi b. ci vivono pittori e scultori 4. Roma; a. una delle .....................................
ze; a. piena di chiese e di storia 7. Venezia; a. il treno arriva a Venezia in mezzo
cioccolata. Esercizio 3C: 1. Perché sta aumentando il numero di vegetariani e 12. C
 ome si chiama la famosa zuppa di verdure italiana?
nte di minestre e zuppe, oppure crude. 6. Le fave. 7. I broccoletti. 8. Spinaci. ........................................................................................................
chio, 5; b. funghi, 9; c. fagioli, 16; d. zucchine, 11; e. ceci, 13; f. pomodori, 3;
cizio 4E: 1. i legumi 2. Nella carne cotta alla brace. 3. gli omega 3 4. la gallina
ADESSO in classe

1 A VOCI D’ITALIA 11/16, traccia 3


2 B
Ascoltate le interviste e riempite la griglia in base all’esempio:

................................ Intervistato Meraviglia Motivi d’interesse


.................................
Nr. 1 a. c alette bellissime e mare cristallino
........................
b. p oca gente in giugno o a settembre

.....................
La Maddalena in Sardegna c. f ondale pieno di stelle marine e pesci di
ogni genere
d. v ietata la pesca

Nr. 2
pubblico le merci
a. .................................................................
................................................................. b. .................................................................
c. .................................................................

l petto: .......................
Nr. 3

....................... a. .................................................................
.................................................................
b. .................................................................

Nr. 4
a. .................................................................

3 C
................................................................. b. .................................................................
c. .................................................................

ande:
Nr. 5
....................................
................................................................. a. .................................................................

..............................
one? Nr. 6
..............................
................................................................. a. .................................................................
..............................
..............................
.............................. Nr. 7
...........................
a. .................................................................
.................................................................
............................... b. .................................................................
...................................

Nr. 8
he in Italia? ................ ................................................................. a. .................................................................
................
................................................................. b. .................................................................
................................... ................................................................. c. .................................................................

................................
E S E R CI ZI FOTOCOP IABI LI ADESSO in classe

PAGINE FACILI 11/16, pag. 29 3 D


Rimettete a posto le lettere e collegate le parole ottenute con i dettagli del disegno:

a. il DICHRACOI n. ___ l. il REVOLCAIOF n. ___


b. i GHUFIN n. ___ m. i LICRETOI n. ___
c. i GIOAFLI n. ___ n. le TEACOR n. ___
d. le CHUZCIEN n. ___ o. il NODESA n. ___
e. i ICCE n. ___ p. le AAPETT n. ___
f. i MOOPRIDO n. ___ q. il DANOSE ARPA n. ___
g. i LLIIPSE n. ___ r. l’ GLAIO n. ___
h. gli PISNAIC n. ___ s. i GULMIE n. ___
i. il ROBCOCLO n. ___

L’ITALIA A TAVOLA 11/16, pag. 50 4 E


Rispondete alle seguenti domande:

QUIZ
LA CHIMICA IN CUCINA

1. Hanno un elevato contenuto proteico e sono definiti “la carne dei poveri”: ______________________________

2. Ammine eterocicliche e idrocarburi policiclici aromatici: in quale sostanza si formano se cotta troppo velocemente?
______________________________

3. Riducono il rischio di disturbi cardiaci: ______________________________

4. È un animale ricco di grassi: ______________________________

5. Liquido che contiene molecole bioattive che hanno un’attività antiossidante: ______________________________

6. Si dovrebbe mangiare la mattina per colazione, è ricca di antiossidanti: ______________________________

7. Contengono polifenoli, dagli effetti benefici sulle patologie croniche e degenerative. ______________________________

8. Sono ricchi di nutrienti come il ferro, le fibre e il calcio, rinforzano il sistema immunitario e sono antiossidanti:
______________________________

9. Contiene resveratrolo, che ha proprietà antitumorali, contrasta l’invecchiamento e protegge il sistema cardiocircola-
torio: ______________________________

10. È un alimento completo, ricco di calcio, vitamine e proteine, ma contiene però anche significative quantità di grassi:
______________________________

11. Sono ricche di acido citrico e vitamine: ______________________________


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