La Birra

Ha Trovato
Casa

romabeercompany.it

#romabeercompanypontemilvio
 ANTIPASTI & COMPANY
Tagliere Misto RBC
Selezione di Salumi e Formaggi
€ 18.00 I Fritti
Antipasto RBC € 11,00
new
Selezione di Antipasti Fritti*

Carciofi alla Cafona € 9.00

Carciofi romaneschi “Agnoni” in olio Evo
con erbe aromatiche e mentuccia romana
Pollo Fritto € 8,00
Bocconcini di Pollo*
in una Croccante Panatura
Tegamino di Parmigiana € 8,00 con Salsa BBQ
Terrina di Melanzane alla Parmigiana

new Spicy Chicken Wings € 8,00

Spiedino di Filetto Bbq € 12,00 Ali di Pollo Speziate*
130 G Di Filetto Di Manzo Danese con Salsa Blue Cheese
Marinato In Salsa Bbq E Grigliato

new
Tris di Bruschette della casa € 9,00 Crispy Cheese € 6,00
Filanti Mozzarelline
-Mortadella E Glassa
Di Aceto Balsamico Croccanti* con Salsa BBQ

-Taleggio, Noci E Miele

-Pomodoro E Stracciatella
Onion Rings € 6,00
Anelli di Cipolla* Pastellati
Bombette Rbc € 10,00 alla Birra
Le Nostre Bombette Di Vitella
Con Lardo Di Colonnata E Provola

new
Affumicata

new Pecorino Panato € 8.00

Burrata Ed Alici € 11,00 Pecorino Romano Fritto Panato
Burrata Di Andria con Alici del Farcito A Scelta Con Miele O Pancetta
Mar Cantabrico, Pomodorini Semi Arrotolata
Dry e Crostoni di Pane

Tartare di Filetto
Tartare Al Coltello E Carpaccio Di Filetto Di Manzo Danese

new
Tartare Carbonara € 17,00 Tartare Romanesca € 18,00
TUORLO D’UOVO CONDITO, GUANCIALE Con Carciofo “Agnoni” alla Giudia, Burrata,
CROCCANTE E PECORINO IN SCAGLIE Menta e Crostini di Pane

Tartare Fresca € 17,00

con Stracciata di Bufala, Pomodorini Burrata Tartare € 17,00

new
semi-dry, Pesto di Basilico e Crostini di Pane Con Burrata di Andria e Salsa di Avocado

Tartare Olio Sale e... Pepe di Cubeba € 17,00

con olio evo Quattrociocchi, sale bianco di Bali in fiocchi, pepe indonesiano Cubeba
e cipollotto Agnoni all’aceto Balsamico

I TOMINI DI RBC € 8,00

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Formaggio Piemontese servito in una Terrina, Fuso e Farcito nelle 4 Versioni

Piemonte Vs Emilia Tomino Boscaiolo

Tomino con Mortadella Ripieno con Guanciale
e Granella di Pistacchio e Salsa Tartufata

Tomino Special Tomino Tirolese

Ripieno con Pere e Miele Ripieno con Speck e Radicchio
 Pasta Fresca & Company
i primi della tradizione
Mezze Maniche “Mancini” alla Gricia € 13,00

Tonnarello alla Carbonara con Guanciale di Amatrice

e Pecorino Romano Dop € 13,00

Strozzapreti alla Amatriciana con Guanciale di Amatrice € 13,00

Tonnarello Cacio e Pepe con Pecorino Romano Dop € 12,00

i primi rbc
Mezzemaniche “Mancini” Con Fiori Di Zucca,
Pomodorini Confit E Guanciale € 14,00

Fusilli “ Mancini” Con Pesto Di Basilico, Pomodorini Freschi

E Mozzarella Di Bufala € 14,00

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Ravioloni Di Ricotta E Spinaci Al Burro Ed Erbette € 14,00

Fusilli “Mancini” con Pesto di Pistacchi e Speck € 14,00

new
Spaghetti “Mancini” Cacio E Pepe Con Gamberi* € 14,00

Spaghetti “Mancini” con Vongole E Bottarga € 15,00

Il Pastificio Artigianale Mancini

si trova tra le Colline Marchigiane,
Luogo vocato alla Coltivazione del Grano Duro
per Tipo di Terreno e Clima.
 CHIEDI AL NOSTRO PERSONALE LA SELEZIONE DI CARNI DEL GIORNO

new
premium beef
Le carni di RBC vengono selezionate dai migliori allevamenti mondiali,
sono cotte all’ordine su pietra lavica e servite con scelta di contorno.

NEW YORK STRIP STEAK

G R E S S
RIBEYE STEAK DI ANGUS AUSTRALIANA € 28,00

O
DI BLACK ANGUS € 30,00 Cube roll di Black Angus Australiana

P R
Controfiletto di Black Angus U.S.A. 350 gr

N
- 300 gr - senza osso

R K I
STRIP STEAK DI BLACK ANGUS RIBEYE STEAK DI BLACK ANGUS

WO
AUSTRALIANA € 28,00 ARGENTINA € 28,00
Controfiletto - 300 gr- senza osso Cube roll - 350 gr

COSTATA DI FASSONA PIEMONTESE € 23,00

Bistecca di Costa - 350 gr - senza osso

Tagliata di Manzo € 22,00

300g CIRCA DI CONTROFILETTO DI FASSONA PIEMONTESE.

SCEGLI IL CONDIMENTO CHE PREFERISCI ED IL RELATIVO CONTORNO
Diavola Classica
Salsa HOT e Jalapeño Rucola, Pachino e Grana
RBC Porcini
Provola affumicata e salsa tartufata Porcini* Trifolati

Filetto di manzo & company

250g DI FILETTO DI MANZO DANESE FARCITO
NELLE SEGUENTI VERSIONI E SERVITO CON CONTORNO A SCELTA

Filetto alla Griglia € 23,00 Filetto al Chianti € 25,00

250 gr. circa 250 gr. di Filetto in una gustosa
Salsa al Vino Rosso

Filetto alla Buttera € 25,00

Filetto ai Funghi Porcini € 25,00
250 gr. di Filetto Bardato
250 gr. di Filetto con Funghi Porcini*
con Guanciale e Foglie di Alloro
Filetto alla Bismark € 25,00
Filetto ai Pepi € 25,00
250 gr. di Filetto con Uovo Fritto
250 gr. di Filetto con crema
ai Pepi Misti

Cucina & Company

LE PROPOSTE DELLA NOSTRA CUCINA SERVITE CON CONTORNO A SCELTA

Cotoletta alla Viennese € 16,00 Arrosticini (la dozzina) € 15,00

Bistecca di Maiale fritta panata Gli Spiedini di Pecora
Originali dell’Abruzzo

Galletto al Mattone € 16,00 Bbq Ribs € 17,00

550 gr. di Galletto Cotto al Mattone Costata di Maialino* Affumicata

new
e Ricoperta con Salsa Bbq

Padellaccia di Calamari € 15,00

Calamari* alla piastra con verdure
alla brace

*prodotto surgelato all’origine - ** solo di stagione

 Burger & Company
GLI HAMBURGERS DI RBC DA 200g DI MANZO DANESE
VENGONO SERVITI CON PANE, LATTUGA, POMODORO E CONTORNO A SCELTA

Hamburger € 12,00 Onions € 15,00

Cheeseburger con Salsa BBQ
Anelli di Cipolla* fritti e Bacon

Bacon Cheeseburger € 13,00

El Diablo € 14,50
Hamburger con mix
di Formaggi Messicani,
Trevigiano € 14,00
Salame Piccante, Salsa HOT e Jalapeño
Hamburger con Radicchio Grigliato,
Caciocavallo, Speck e Salsa Honey Mustard

Maldito Huevo € 16,50

Hamburger con Uovo Fritto,
Blue Burger € 14,00 Taleggio e Speck
Hamburger con Radicchio Confit
e Danish Blue Cheese

RBCheese € 16,50
Cheeseburger con Spalla di Maiale
Texano € 13,50 affumicata, sfilacciata e Salsa BBQ
Hamburger con mix di formaggi
Messicani e Cipolla Saltata

Porcino 2.0 € 15,50 Mad Max € 20,00

Hamburger con Porcini* Trifolati, Triplo Bacon Cheeseburger con salsa
Scaglie di Parmigiano e Riduzione di Rucola allo Yogurt e Cipolla Saltata

Doppio Burger € 4,50

Chicken Special € 12,50 Pork Sandwich new € 13,00

Cotoletta di Pollo* e Mostarda al Pancia di Maiale cotta a bassa
Miele temperatura, Carciofo “Agnoni”
fritto e scaglie di Pecorino romano

Pollo Grill & Company

Petto di Pollo Fresco Marinato alla Birra cotto a bassa temperatura
e Grigliato alla Perfezione in Quattro Golose Versioni con Contorno a Scelta

Basic € 12,00 Average € 14,00 Hot-Hot € 14,50

Senza Fronzoli con Salsa BBQ, Bacon e con mix di Formaggi Messicani,
Cheddar Salsa Hot e Jalapeño

*prodotto surgelato all’origine

 CONTORNI & COMPANY
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Padellaccia Di Verdure € 10,00

Insalata Di Verza Viola Saltata, Con Uvetta E Noci € 6,00

Cicoria Ripassata € 6,00

Radicchio Grigliato € 5,50

Patate Arrosto € 6,00

RBC FRIES
Patate Fritte con Buccia Fatte in Casa

Easy € 5,00 Arrabbiata € 5,50

Cacio e Pepe € 5,50 Paprika e Parmigiano € 5,50

INSALATONE & COMPANY

Caesar € 12,00 Mediterranea € 8,50
Lattuga, Pollo, Crostini, Parmigiano e Rucola, Pachino, Crostini e Mozzarella
Salsa Caesar
Tonnara € 14,00
Caprese € 8,50 insalata verde, tonno scottato *,
Bufala DOP e Pomodoro crostini, olive taggiasche,
arancia e pistacchi

DESSERT & COMPANY

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Raviolini* di Ricotta Dolce “Lunardi” € 7,00
fritti e Miele € 7,00 Crema di Yogurt Greco e Mascarpone,
Fragole e Tozzetto “Lunardi” al Cioccolato
Tiramisù € 6,00
Crepes € 5,00
Nutella e Mascarpone
Cheesecake € 6,00
ai Frutti di Bosco
Sbriciolata di Gentilini € 6,00
Crema Chantilly, Gocce di Cioccolata
Brownie € 6,00 e Biscotti Gentilini Novellini
Servito Caldo con Gelato
alla Crema e Panna Millefoglie di Pere Caramellate € 7,00
accompagnato da Gelato alla Crema
e Cannella

Tagliata di frutta fresca di stagione € 13,00

*prodotto surgelato all’origine

 BIRRE DAL BARILE

HB - HOFBRÄU ORIGINAL - 50 cl. € 6,50

Lager - Germania - 5.1% vol.

Engel Keller Pils Bio - 50 cl. € 6,50

Keller Pils - Germania - 4.9% vol.

Schneider Meine Blond Weisse - 50 cl. € 6,50

Weizen - Germania - 5.4% vol.

Schneider Weisse Aventinus - 50 cl. € 7,00

Weizen - Germania - 8.2% vol.

Fresca - Birra Salento - 33 cl. € 6,50

Blanche - Italia - 4% vol.

Guinness - 50 cl. € 6,50

Stout - Irlanda - 4.2% vol.

Punk Ipa - Brew Dog - 40 cl. € 6,50

Ipa - Scozia - 5.6% vol.

Sierra Nevada Pale Ale - 35.5 cl. € 7,00

Pale Ale - Usa - 5.6% vol.

La Chouffe - 30 cl. € 7,00

Golden Ale - Belgio - 8% vol.

Tripel Karmeliet - 30 cl. € 7,00

Abbazia - Belgio - 8.4% vol.

Kwak - 30 cl. € 7,00

Belgian Red Ale - Belgio - 8.4% vol.

St. Bernardus Abt12 - 33 cl. € 7,00

Abbazia - Belgio - 10% vol.

Birra a Rotazione € 6,50/€ 7.00

 BIRRE IN BOTTIGLIA
Italia

Duchessa - Birra Del Borgo - 33 cl. € 6,00

Dorato - Saison- 6.2% vol.

ReAle - Birra Del Borgo - 33 cl. € 6,00

Ambrato - American Pale Ale - 6% vol.

ReAle Extra - Birra Del Borgo - 33 cl. € 6,00

Biondo Ambrato - Ipa - 6.2% vol.

My Antonia - Birra Del Borgo - 33 cl. € 6,00

Biondo Dorato - Imperial Pils - 7.5% vol.

Maledetta - Birra Del Borgo - 33 cl. € 6,00

Ambrato - Belgian Ale - 6.2% vol.

Ducale - Birra Del Borgo - 33 cl. € 6,00

Rossa - Belgian Strong Ale - 8.5% vol.

Tre Fontane - Abbazia Tre Fontane - 33 cl. € 7,00

Ambrato - Trappista Italiana All’Eucalipto - 8.5% vol.

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Birra Montecassino - 33 Cl € 6,50
Ambrato Scuro - 6,5% Vol - Birra D'abbazia

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Birra Montecassino “Alba” -33 Cl € 6,50
Dorato Carico - 5% Vol - Blond Ale

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Birrificio del Ducato
Via Emilia – 33 Cl € 6,00
Chiaro – Kellerpils – 5% Vol

Afo – 33 Cl € 6,00
Ambrata – Apa – 5.4% Vol

Winterlude – 33 Cl € 6,00
Dorato Intenso – Tripel – 8.8% Vol

Freeride – 33 Cl € 6,00
Ambrata – Ipa – 5.2% Vol

Machete – 33 Cl € 6,00
Ambrata – Double Ipa – 7.6% Vol

Birra Salento
Nuda e Cruda - 33 cl. € 6,00
Chiaro Opalescente - Pils - 4.5% vol.

Beggia - 33 cl. € 6,00

Ambrato - Amber Ale - 7% vol.

Tipa - 33 cl. € 6,00

Dorato - ipa - 4.8% VOL.

Igea - Gluten Free - 33 cl. € 6,00

Dorata - Golden Ale - 5.3% VOL.
 BIRRE IN BOTTIGLIA
Italia

Vetra Ipa - 33 cl. € 6,00

Ambrato - Ipa - 6.6% vol.

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Vetra Saison – 33 Cl € 6,50
Giallo Paglierino – Saison – 5.5% Vol

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San Gabriel Rossa – 50 Cl € 6,00

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Rosso Ambrato – Birra Al Radicchio – 5,5% Vol

Ultimatum Tripel – Irrificio Dei Castelli – 33 Cl € 6,00

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Giallo Brillante – Tripel – 8% Vol

Extrema Ratio - Birrificio dei Castelli - 33 cl. € 6,50

Dorato - Double Ipa - 8.5% vol.

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Seta Special – Birrificio Rurale € 6,00
Chiaro Opalescente – Blanche – 5% Vol

Birra Dell’Eremo

Zoe - 33 cl. - Lattina € 6,00

Giallo PAglierino - Keller Pils - 5.2% vol.

Kyra - 33 cl. - Lattina € 6,00

Arancio Intenso - DDH Ipa - 7.8% vol.

Aria - 33 cl. - Lattina € 6,00

Giallo PAglierino - Session Ipa - 4.6% vol.

Fuoco - 33 cl. € 6,00

Chiaro - Triple - 8.5% vol.

Saggia - 33 cl. € 6,00

Chiaro Opalescente - Blanche - 5% vol.

Glaciale - 33 cl. € 6,00

Ambrato - Double Ipa al Miele - 7.5% vol.

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Fiera – 33 Cl € 6,00
Biondo Carico – American Ipa – 6.5% Vol

Selva – 33 Cl new € 6,00

Chiaro – Iga -7.6% Vol
 BIRRE IN BOTTIGLIA
Belgio

Deus Brut Des Flanders - 11.5% Vol.

Birra rifermentata in bottiglia, realizzata seguendo i sistemi Remjuage e
Degorgement. L’affinamento in cantine fredde e rocciose le da caratteri-
stiche floreali eleganti, unite ad un aroma persistente, intenso e fruttato,
con un sottile perlage.

Bicchiere € 5,00 - Bottiglia 75 cl. € 35,00

Orval - 33 cl. € 6,00

Rosato - Trappista - 6.2% vol.

Rochefort 10 - 33 cl. € 6,50

Rosso Scuro - Trappista Originale - 11.3% vol.

Bloemenbier - 33 cl. € 6,00

Biondo Ambrato - Belgian Golden Ale - 7% vol.

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Tete De Mort - 33 cl € 6,00
Chiaro - 8,1% Vol - Tripel

Delirium Tremens - 33 cl. € 6,00

Chiaro - Belgian Strong Ale - 9% vol.

Delirium Red - 33 cl. € 6,00

Rosso - Ambrata alla Ciliegia - 8% vol.

St. Bernardus Tripel - 33 cl. € 6,00

Ambrato - Abbazia Triple - 8% vol.

St. Bernardus Blanche - 33 cl. € 6,00

Biondo Opalescente - Blanche - 5.5% vol.

Rulles Estivale - 75 cl. € 13,00

Chiaro - Ipa - 5.2% vol.

Piraat Triple Hop - 33 cl. € 6,00

Ambrato - Belgian Strong Ale - 10.5% vol.

Blanche De Namur - 33 cl. € 6,00

Oro Pallido - Blanche - 4.5% vol.

Bush 10 Blonde - 33 cl. € 6,00

Biondo Intenso - Belgian Strong Ale - 10.5% vol.

Bush 12 Ambree - 33 cl. € 6,00

Rosso Rubino - Amber Strong Ale - 12% vol.

Mc Chouffe - 33 cl. € 6,00

Rosso Scuro - Scotch Ale - 8% vol.
 BIRRE IN BOTTIGLIA
Belgio

Chouffe Houblon - 33 cl. € 6,00

Chiaro - Strong Ipa - 9% vol.

Saison Dupont - 33 cl. € 6,00

Biondo Arancio - Saison - 6.5% vol.

Moinette Blonde - 33 cl. € 6,00

Biondo Dorato - Belgian Strong Ale - 8.5% vol.

Moinette Biologique - 75 cl. € 13,00

Chiaro - Golden Ale - 7.5% vol.

Biere du Boucanier Golden Ale - 33 cl. € 6,00

Chiaro Opalescente - Belgian Strong Ale - 11% vol.

Duvel - 33 cl. € 6,00

Chiaro Opalescente - Belgian Strong Ale - 8.5% vol.

Chimay Rouge - 33 cl. € 6,00

Rosso Cupo - Belgian Ale Trappist - 7% vol.

Chimay Triple - 33 cl. € 6,00

Dorato - Triple - 8% vol.

Chimay Bleue - 33 cl. € 6,00

Scuro - Belgian Ale Trappist - 9% vol.

new
Lupulus Blonde – 33cl € 6,00
Chiaro – Tripel – 8.5% Vol
new
Gulden Draak Stout – 33 Cl € 6,00
Nera – Imperial Stout – 12% Vol

Birre Acide

Lindemans Kriek - 25 cl. € 7,00

Ambrato - Lambic alla Ciliegia - 3.5% vol.

Lindemans Framboise - 25 cl. € 7,00

Ambrato - Lambic al Lampone - 2.5% vol.

Lindemans Gueuze Cuvèe René - 37.5 cl. € 8,00

Dorato - lambic - 4.5 % vol.

Lindemans Peche - 25 cl. € 7,00

Biondo arancio - Lambic alla Pesca - 2.5% VOL
 BIRRE IN BOTTIGLIA
Germania

Schneider Weisse Tap 4 - 50 cl. € 6,00

Biondo Miele - Weizen - 6.2% vol.

Schneider Weisse Tap 5 - 50 cl. € 6,00

Biondo Dorato - Weizen - 8.2% vol.

Schneider Weisse Tap 7 Mein Original - 50 cl. € 6,00

Ambrato - Weisse - 5.4% vol.

Schneider Mein Alkoholfreies - 50 cl. € 6,00

Biondo Dorato - Weizen - Birra Analcolica

Weihenstephaner Vitus - 50 Cl € 6,00

Dorato Velato - 7,7% Vol - Weizen Bock

Weihenstephaner Hefeweissebier - 50 Cl € 6,00

Dorato - 5,4% Vol - Weiss

Maisel’s Weisse - 50 cl. € 6,00

Chiaro Opalescente - Weisse - 5.4% vol.

Monchshof Kellerbier - 50 cl. € 6,00

Chiaro Opalescente - Keller - 5.4% vol.

Monchshof Landbier - 50 cl. € 6,00

Chiaro - Export Helles - 5.4% vol.

Monchshof Natur Radler - 50 cl. € 6,00

Biondo Chiaro - Radler Limone - 2.5% vol.

Kapuziner Keller Weisse - 50 cl. € 6,00

Ambrato - Keller Weisse - 5.4% vol.

Jever Pilsner - 33 cl. € 6,00

Chiaro - Pilsner - 4.9% vol.

Schlenkerla Marzen - 50 cl. € 6,00

Scuro - Affumicata - 5.1% vol.

Rest in Peace - Crew Republic - 33 cl. € 7,00

Rosso Intenso - Barley Wine - 10.1% vol.

7:45 Escalation - 33 cl. € 7,00

Ambrato - Double Ipa - 8.3% vol.

new
Round House – Crew Republic € 6,00
Nero – Imperial Stout – 9.2% Vol
 BIRRE IN BOTTIGLIA
Germania

Birra Kloster
Gold Hell - 50 Cl € 6,00
Chiaro - 5,4% Vol - Lager

Weisse Hell - 50 Cl € 6,00

Chiaro Opalescente - 5,2% Vol - Weizen

Export Dunkel - 50 Cl € 6,00

Rosso Scuro - 5% Vol - Lager Scura

Dopplebock Dunkel - 50 Cl € 6,00

Rosso Scuro - 7,6% Vol - Dopplebock

USA
Stone Ipa - Latt. 35.5 Cl new € 6,50
Ambrata - 6,9% Vol - Ipa

new
Sierra Nevada Torpedo - 35 cl. € 6,50
Oro Antico - Extra Ipa - 7.2% vol.

Sierra Nevada Hop Hunter - 35.5 cl. € 6,00

Dorato - ipa - 6.2% vol.

Founders All Day Ipa - 35.5 cl. € 6,00

Ambrato - Ipa - 4.7% vol.

Founders Centennial Ipa - 35.5 cl. € 6,00

Ambrato - ipa - 7.2% vol.

Founders Porter - 33 cl. € 6,00

American Porter - Nera - 6.5% vol.

Inghilterra
St. Peter Ipa - 33 cl. € 6,50
Chiaro - Ipa - 5.5% vol.

Soundwave Ipa - Siren Craft Brew - 33 cl. € 7,00

Ambrato - Ipa - 5.6% vol.

Hobgoblin - Wychwood - 50 cl. € 6,00

Rosso Rubino - Special Bitter - 5.2% vol.

new
Hemisphere - Fourpure - 33 cl. € 7,00
Chiara - Session Ipa - 4.2% vol.

Young’s Double Chocolate Stout – Marston’s – 50 Cl € 6,00

Nero – Stout – 5,2% Vol
 BIRRE IN BOTTIGLIA
Irlanda

O’Hara’s Irish Red - 50 cl. € 7,00

Rosso Rubino - Original Irish Red - 4.3% vol.

Oyster Stout - Porter House - 33 cl. € 6,00

Nero - Oyster Stout - 4.6% vol.

Austria

Samichlaus Bier - 33 cl. € 7,00

Ambrato - Malt Liquor - 14% vol

Olanda

La Trappe Tripel - 33 cl. € 6,00

Ambrato - Trappista - 8% vol.

La Trappe Quadrupel - 33 cl. € 6,00

Scuro - Trappista - 10% vol.

Danimarca

new
House of Pale - To ol - 33 cl. € 7,00
Giallo PAglierino - Pale Ale - 5.5% vol.

new
City - To ol - 33 cl. € 7,00
Dorato - Session Ipa - 4.5% vol.

Ciders
Sweet Cheeks - Costwold - Inghilterra € 6,00
Cider di Mele alla Ciliegia - 33 cl. - 4% vol.

Cider Magners - Irlanda € 6,00

56.8 cl - 4.5% vol.
 BIRRE IN BOTTIGLIA
Scozia

Hazy Jane - Brew Dog - 33 cl. - Lattina € 6,00

Ambrato - New England Ipa - 7.2% vol.

new
Dead Pony Pale Ale - Brew Dog - Latt. 33 Cl € 6,00
Dorato - 3,8% Vol - Apa

Elvis Juice - Brew Dog - 33 cl. - Lattina € 6,00

Ambrato - Ipa al Pompelmo - 6.5% vol.

new

Clockwork Tangerine - Brew Dog - 33 cl. € 6,00

Dorato - Session Ipa - 4.5% vol.

new
Punk Af - Brew Dog - Lattina - 33 cl. € 6,00
Dorato - Alcohol Free Ipa

Birre senza Glutine

Gluten-free Beer

Vagabond Pale Ale - Brew Dog - Scozia - 33 cl. € 6,00

Dorato - Pale Ale - 4.5% vol.

Reparetionsbajer - To Ol - Danimarca - 33 cl. € 7,00

Ambrato - American Pale Ale - 5.8% vol.

Mongozo Buckwheat White Beer - Belgio - 33 cl. € 7,00

Chiaro Opalescente - Organic Blanche - 4.8% vol.
 RBC Wine
Vini Bianchi
Bicchiere Bottiglia
Vermentino di Gallura - “Sa Raina” Docg € 6,00 € 25,00
Piero Mancini
Ribolla Gialla Igp - Vigna Del Lauro € 6,00 € 25,00
Pecorino - Terre di Chieti Igp Bio € 6,00 € 25,00
“Eikos” Agriverde
Chardonnay Doc - Vigna del Lauro € 6,00 € 25,00
Sauvignon Doc - Von Blumen € 6,50 € 28,00
Gewurztraminer Doc - Kössler € 6,50 € 28,00
Riesling Praecipuus - Roeno € 7,00 € 30,00
Arneis Docg Recit - Monchiero € 6,50 € 28,00

Vino Rosè - Rosato di Puglia Igt - A-Mano

Bicchiere € 6,00 - Bottiglia € 25,00

Vini Rossi Bicchiere Bottiglia

Negramaro igt - A-Mano € 6,00 € 25,00

Valpolicella Ripasso superiore doc € 7,00 € 30,00

cantina ca’rugate

Rosso di Montalcino Doc - Ventolaio € 6,50 € 28,00

Nero D’Avola Igp Vno Biologico € 6,00 € 25,00

Abbazia Santa Anastasia

Primitivo Igt - Prima Mano Riserva € 7.00 € 30,00

Lagrein Doc - Von Blumen € 6.50 € 28,00

Syrah Igp - Principi di Spadafora € 6.00 € 25,00

Cannonau Di Sardegna Doc - Piero Mancini € 6.00 € 25,00

Brunello di Montalcino Docg - Ventolaio € 55,00

Amarone della Valpolicella Docg - Ca’Rugate € 55,00

Passito di Pantelleria D.O.P. Carlo Pellegrino

Bicchiere € 5,00

Bollicine
Bicchiere Bottiglia
Prosecco Valdobbiadene Docg € 5,00 € 25,00
Col del Sole

Franciacorta Bellavista Brut € 50,00

Franciacorta Bellavista Saten € 60,00

Champagne Veuve Clicquot Brut € 90,00

 RBC Cocktails
€ 10,00

Moscow Mule
Vodka Moscovskaya, Scaglie di Zenzero, Fetta di Cetriolo,
Succo di Lime e top di Ginger Beer

Vodka Sour
Vodka Chopin, Succo di Limone, Sciroppo di Zucchero
di Canna, Albume d’Uovo e Angostura

Bloody Mary
Vodka Zubrowka, Succo di Pomodoro, Sale di Sedano,
Salsa Worcester, Tabasco, Pepe Nero e succo di Limone

Belvedere Lemon o Tonic

Vodka Belvedere Lemon o Tonica

Margarita
Tequila Don Alvaro Blanco Bio, Cointreau e Succo di Lime

Negroni
Gin Bull Dog, Vermut Carpano Punt & Mes e Campari Bitter

White Lady
Gin Tanqueray, Cointreau e Succo di Limone

Martini Cocktail
Gin Mare, Martini Dry, Oliva

Hendrick’s Lemon o Tonic

Gin Hendrick’s Lemon o Tonica

Daiquiri
Ron Flor De Cana Extra Seco 4 y., Succo di Lime
e Sciroppo di Zucchero di Canna

Mojito
Zucchero di Canna Bianco, Erba Buena, HAvana Club 3, Soda

Hemingway Special
Ron Flor De Cana Extra Seco 4 y., Succo di Pompelmo,
Liquore al Maraschino e Succo di Lime

Diplomatico & Cola

Ron Diplomatico Riserva Exclusiva 12 y., Coca Cola
e Succo di Lime

Cosmopolitan
Vodka Beluga Noble, Cointreau, Succo di Lime, Cranberry Juice

Mint Julep
Whisky Bulleit Bourbon, Zucchero di Canna, Soda e foglie di Menta
 RBC COCKTAILS SPECIAL
new
Infusions € 11,00
Vodka, SUcco di Mela, Lime, Infuso di Zenzero, Cetriolo, Menta

new
Amodomio € 11,00
Rum Bianco, Infuso di Menta, Lime, Angostura

new € 10,00
Mezcal Mule
Mezcan Lime, Sciroppo d’Agave, Ginger Beer

Beso de la Passion Ice Tea € 11,00

Vodka Belvedere, Gin Mare,
Ron Flor De Caña Extra Seco 4 y., Maraschino, S&s,
Purea di Ananas, Frutto della Passione e Aphrodite Bitter

Coconut Tequila € 10,00

Tequila Don Alvaro Blanco Bio, Liquore al Maraschino,
Latte di Cocco, Succo di Limone e Spanish Bitter

Hector The Bulldog € 10,00

Gin Bull Dog, Crema di Violetta, Succo di Lime, Zucchero
di Canna liquido, Rosmarino affumicato e Twist di Limone

Blackberry Mojito € 10,00

Pestato di Lime e Zucchero di Canna Bianco,
Menta, Vodka Chopin, Purea di Mirtillo e Soda

Mexican Mule € 10,00

Tequila Don Alvaro Anejo Bio, Sciroppo di Agave, Zenzero,
Succo di Lime, Ginger Beer e Angostura

Daiquiri Mediterraneo € 10,00

Ron Flor De Caña Extra Seco 4 y., Succo di Lime,
Zucchero di Canna Liquido ed Estratto di Basilico

Fake Love € 11,00

Vodka Moscovskaya, Cointreau, Lime, Purea Fragola, Spremuta
d’Arancia, Albume d’Uovo

Ofuro € 11,00
Nikka Whisky from the Barrel, Succo di Mela, Passion Fruit, Lime,
Gocce di Bitter Giapponese

new
Doluma Baby € 11,00
Vodka, Gin, Sciroppo di Frutto della Passione, Infuso di Basilico.,
Lime

RBC COCKTAILS APERITIVO

€ 8,00
Volver
Bitter Campari, Vermut Carpano/Punt & Mes, Ginger Beer, Zeste di
Arancia e Limone, Rosmarino, Salvia ed Essenza di Arancia Amara

Aperol Spritz
Aperol e Prosecco

Campari Spritz
Bitter Campari e Prosecco

Spritz Royal
Vermut Carpano/Punt & Mes con Prosecco

Apertass
Aperol e Cedrata Plose

Garibaldi
Bitter Campari, Succo di Arancia Bio-Plose
 DISTILLATI
Vodka
Zubrowka - Polonia - 40% Abv € 7,00

Chopin - Polonia - 40% Abv € 7,00

Moscovskaya - Russia - 40% Abv € 7,00

Belvedere - Polonia - 40% Abv € 8,00

Beluga Noble - Russia - 40% Abv € 9,00

Kauffmann - Russia - 40% Abv € 10,00

Rum
Flor De Cana Extra Seco 4 y. - Nicaragua - 40% Abv € 6,00

Sailor Jerry Spiced - Caribbean Rum - 40% Abv € 7,00

Diplomatico 12 y. - Venezuela - 40% Abv € 8,00

Zacapa Centenario 23 y. - Guatemala - 40% Abv € 12,00

Don Papa - Filippine - 40% Abv € 8.00

J.Belly 12 - Carbet - 45% € 10.00

Gin
Bull Dog - Inghilterra - 40% Abv € 7,00

Tanqueray - Inghilterra - 47.3% Abv € 7,00

Hendrick’s - Scozia - 44% Abv € 8,00

Bond Street London Dry Gin - Inghilterra - 40% Abv € 8,00

Gin Mare - Spagna - 42.7% Abv € 9,00

Monkey 47 - Germania - 47% Abv € 12,00

Malfy - Italia - 41% € 8.00

Cubical Gin Premium - Spagna - 40% € 9.00

Aquamirabilis 43° 12° - Italia - 43% € 10.00

Whisky & Bourbon

Bulleit Bourbon - Kentucky - 45% Abv € 7,00

Nikka from the Barrel Blend - Giappone - 51.4% Abv € 10,00

Lagavulin 16 y. - Scozia - 43% Abv € 10,00

Oban 14 y. - Scozia - 43% Abv € 10,00

Talisker 10 y. - Scozia - 45.8% Abv € 10,00

The Macallan 12 Y. - Scozia - 40% Abv € 10.00

Cardhu 12 Y. Single Malt - Scozia - 40% Abv € 10.00

 DISTILLATI
Brandy - Cognac - Armagnac
Lepanto Solera Grand Reserva - Spagna - 36% Abv € 8,00

Courvoisier V.S.O.P. - Francia - 40% Abv € 8,00

Dartigalongue Hors D’Age - Francia - 40% Abv € 8,00

Distilleria Bepi Tosolini

Mastro Distillatore In Udine
Grappa Bianca Di Merlot € 6,00
Grappa Bianca Morbida Ed Equilibrata Distillata Secondo Il
Metodo “Bepi Tosolini”
I Legni - Rovere € 6,00
Grappa invecchiata oltre 12 mesi in botti di rovere
Grappa Smoked € 7,00
Grappa Di Uve Rosse Barricata In Rovere Ed Affumicata Con
Rovere E Foglie Di Tabacco Kentucky
Grappa Girale € 8,00
Grappa Barrique Di Chardonnay Invecchiata In Botti Di
Ciliegio
Grappa Ex Rhum € 7,50
Grappa Barrique Invecchiata In Botti Di Quercia Americana
Da Ex-Rhum
Most Barrique Ex-Amarone € 7,50
Acquavite Da Mosto D’uva Stagionata In. Barrique Di
Rovere Da Ex-Amarone

Tequila
Tequila Espolon Blanco - Messico - 40% Abv. € 7,00
Tequila Espolon Reposado - Messico - 40% Abv. € 7,00

Amari & Digestivi

€ 5,00
Jefferson Lucano
Amaro del Capo Jagermeister
Petrus Montenegro
Unicum Montenegro
baileys Limoncello
Amaretto Sambuca Molinari
di Saronno Mirto

Amari e Distillati di Birra

Augustiner Tropfen € 5,00
Luppolo Amaro € 5,00
Ketter € 5,00
Chouffe Coffee € 5,00
Liquore di Luppolo Hopfenherz € 8,00
Acquavite Di Birra "Bepi Tosolini” € 7,00
Distillato di Aventinus € 8,00
 Rbc Bar
Banco Tavolo
Caffè € 1,00 € 2,00

Decaffeinato € 1,50 € 2,50

Caffè Americano € 1,50 € 2,50

Cappuccino € 2,00 € 3,00

Acqua Naturale 0.50 Lt. San Bernardo € 2,00

Acqua Gassata 0.50 Lt. San Bernardo € 2,00

Coca Cola € 4,00

Coca Cola Zero € 4,00

Sprite € 4,00

Aperitivi € 3,50

Snack € 2,50

Rbc Plose
Prodotti con Acqua delle Fonti Trentine Plose

Bibite Analcoliche € 4,00

Acqua Tonica Aranciata

Limonata Gassosa

Chinotto Cedrata

Succhi di Frutta Bio-Plose € 4,00

con Frutta Biologica al 100%

Melograno Pera

Ace Pompelmo

Pesca Albicocca

Mirtillo Ananas

Arancia Mela
 La Birra
Ha Trovato
Casa

romabeercompany.it

#romabeercompanypontemilvio

Piazzale di Ponte Milvio, 40/42

 Lista Allergeni

Crema - Ingredienti: Latte, vanillina, tuorlo pastorizzato, zucchero, maizena, panna

Crepes - Ingredienti: Farina, sale, latte, uova fresche
Tiramisù - Ingredienti: Savoiardi, cacao, caffè, mascarpone, panna, tuorlo pastorizza-
to, zucchero
Cheesecake - Ingredienti: Biscotti Digestive, burro, zucchero, philadelphia, limone,
panna, colla di pesce, frutti di bosco gelo
Brownie - Ingredienti: Cioccolato, zucchero di canna, Burro, uova fresche, farina,
noci
Semifreddo pistacchio - Ingredienti: Crema pistacchio, tuorlo pastorizzato,
zucchero, panna, granella di pistacchio
Millefoglie - Ingredienti: Pasta filo, zucchero di canna, burro, mele, cannella,
crema, gelato alla vaniglia
Crumble - Ingredienti: Farina, cacao, burro, zucchero di canna
Topping al cioccolato - Ingredienti: Cioccolato fondente, burro, zucchero,
acqua
Creme Brulee - Ingredienti: Panna, zucchero, zucchero a velo, tuorlo pastorizzato,
vanillina
Sugo Pomodoro - Ingredienti: Carote, sedano, cipolla, sale, zucchero, pomodoro,
olio
Amatriciana - Ingredienti: Guanciale e pomodoro
Radicchio confit - Ingredienti: Radicchio, salsa balsamica, sale, zucchero canna,
olio
Peperoni stufati - Ingredienti: Peperoni, cipolla, sale, olio
Porcini - Ingredienti: Porcini gelo, sale, olio, peperoncino, aglio, vino bianco
Cipolla stufata - Ingredienti: Cipolla, sale, olio, zucchero canna
Carciofi - Ingredienti: Carciofi, sale, olio, birra
Salsa nodini vitella - Ingredienti: Panna, porcini, sale, olio, cipolla, prosecco
Radicchio al forno - Ingredienti: Radicchio, sale, olio, zucchero di canna
Spalla maiale - Ingredienti: Spalla di maiale, salsa bbq
Polpette melanzane - Ingredienti: Melanzane, uvetta, noci, parmigiano, pan grat-
tato, sale, uova fresche, pecorino, panna, menta
Fonduta pecorino - Ingredienti: Panna vegetale, pecorino, maizena
Parmigiana - Ingredienti: Melanzane, farina, salsa pomodoro, mozzarella, basilico,
parmigiano, sale
Marinatura pollo - Ingredienti: Zucchero di canna, birra, sale, olio, pepe,, paprika
Honey mostard - Ingredienti: Senape, miele, paprika, maionese
Crostini - Ingredienti: pane, sale, olio, origano
Scalogno - Ingredienti: Scalogno, zucchero di canna, sale, olio
Salsa pistacchio - Ingredienti: Olio, granella pistacchio
Salsa rucola - Ingredienti: Olio rucola
Salsa agrodolce - Ingredienti: Senape, aceto balsamico, olio, limone
Galletto - Ingredienti: Lime, alloro, limone, olio, sale, pepe, Galletto
Crema bruschette - Ingredienti: Philadelphia, erba cipollina
Verza bianca - Ingredienti: Verza, Olio, Aceto Bianco, carote, sale, prezzemolo
Verza viola - Ingredienti: Verza, olio, sale, uvetta, noci, aglio, vino bianco, peperon-
cino
Patatine - Ingredienti: Paprika, parmigiano, cacio, pepe, peperoncino, prezzemolo, sale,
pepe, paprika, zucchero di canna
Flan di zucca - Ingredienti: Zucchero, olio, sale, timo, panna, uova, parmigiano