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Temperaturas
Temperatura Medida do nível de agitação térmica das partículas ou medida do
nível da energia térmica por partícula de um corpo ou sistema físico.
Equilíbrio Térmico Temperaturas iguais, isto é, mesmo nível de agitação térmica;
não significa mesma energia térmica.

ESCALAS TERMOMÉTRICAS

ESCALA CELSIUS Ponto de gelo: 0

Ponto de vapor: 100
ESCALA FAHRENHEIT Ponto de gelo: 32
Ponto de vapor: 212
ESCALA KELVIN Ponto de gelo: 273
Ponto de vapor: 373

CONVERSÕES ENTRE ESCALAS

CELSIUS - FAHRENHEIT Tc = 5 / 9(Tf - 32) ou Tf = (9 / 5).Tc + 32

CELSIUS - KELVIN Tc = Tk - 273 ou Tk = Tc + 273
VARIAÇÕES DE TEMPERATURA
CELSIUS - FAHRENHEIT (Variação)Tc = 5 / 9(Variação)Tf ou (Variação)Tf = 9 /
5(Variação)Tc
CELSIUS - KELVIN (Variação)Tc = (Variação)Tk

Dilatação Térmica

Um dos efeitos da temperatura , é provocar a variação das dimensões de

um corpo .
Pois se aumentarmos a temperatura de um corpo , aumenta a agitação das
partículas de seu corpo e consequentemente , as partículas se afastam uma das
outras , provocando um aumento das dimensões ( comprimento , área e volume )
do corpo.
A esse aumento das dimensões do corpo dá-se o nome de dilatação
térmica.
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Dilatação Linear

Dilatação linear é aquela em que predomina a variação em uma única

dimensão , ou seja , o comprimento. ( Ex: dilatação em cabos , barras , etc.... )

Dilatação Superficial e Volumétrica

Verifica-se experimentalmente que a dilatação superficial e a dilatação

volumétrica dos sólidos são inteiramente semelhante à dilatação linear.

CALORIMETRIA
E comum, em doçarias, colocar-se gelo - seco(gás carbônico solidificado)
em volta de bolos de sorvete ou outros doces para mantê-los em baixa
temperatura e evitar que se estraguem. Após algum tempo, percebe-se que o
gelo-seco desaparece, mas os doces continuam frescos.

Esse e outros fenômenos interessantes poderão ser entendidos após o estudo

deste capitulo.

CALOR
Quando dois corpos com temperatura são colocados em contato térmico,
nota-se que a temperatura do corpo ‘mais quente’ começa a diminuir, enquanto a
do corpo "mais frio’’ começa a aumentar. Portanto, o corpo "mais quente’’ perde
energia térmica e o outro ganha. Isso ocorre através da passagem de energia
térmica do corpo ‘mais quente’ para o "mais frio".

Tal energia térmica que flui no sentido indicado é denominada "calor".

CALOR:
Energia térmica em trânsito devido á diferença de temperatura ; flui
espontaneamente do sistema de temperatura mais baixa.

ATENÇÃO:
Enquanto a temperatura de dada substância estiver variando, não ocorre
mudança de fase e, se a substância estiver mudando de fase , não ocorre
variação na sua temperatura (temperatura de mudança de fase é constante) .

UNIDADES DE QUANTIDADE DE CALOR:

Sendo calor uma forma de energia , sua unidade, no SI , é o joule (J).

Existe uma unidade consagrada pelo uso público chamada de calorimetria (cal).
1cal = 4,18J
A calorimetria admite um múltiplo , a quilocaloria (Kcal).
1Kcal = 103 cal