Edoardo Di Francesco

Classe 5ESA

22/11/2021

RELAZIONE DI CHIMICA
Teoria:
Gli alcani sono composti nei quali il carbonio è ibridato sp3, per cui formano legami ‫ סּ‬forti. Le
molecole di un alcano hanno disposizione tetraedrica con angoli di 109,5°.
La formula generale è: C n H 2 n+ 2
Gli alcani sono gassosi da C 1 a C 4, liquidi da C 5 a C 16 e solidi quelli da C 17 in poi.

Materiali occorrenti:
Metano – Idrossido di sodio in perle – Acetato di sodio – Idrossido di bario sol. 1% - Acqua
distillata Vetreria

Esecuzione dell’esperimento:
Parte prima: preparazione del metano da acetato di sodio e idrossido di sodio
Svolgimento prima parte dell’esperimento:
In un piccolo mortaio si mescolano 1 g di acetato di sodio e 1 g di idrossido di sodio
polverizzandoli accuratamente. Si raccoglie il miscuglio in una provetta e si riscalda a
bunsen. A compimento della reazione si verifica la fuoriuscita del metano dalla provetta. Il
gas può essere riconosciuto per combustione. La reazione è la seguente: CH 3COONa +
NaOH  Na2 CO 3 + CH 4↑

Parte seconda: reazioni di combustione:

Combustione del metano:

Si accende un bunsen, alimentato a metano, a fiamma non sibilante e si pone sopra
quest’ultima un becker da 250 ml. rovesciato, perfettamente pulito ed asciutto. In breve si
osservano la condensazione sulle pareti di vetro del vapore acqueo ed il depositarsi di
particelle di particelle di carboni (nerofumo). In difetto di ossigeno possono, infatti,
avvenire due reazioni.

Nella prima:
2CH 4 + 3O2  2CO↑ + 4 H 2 O ↑ ∆H= -608.7 KJ / mole
Temperatura < 800 °C
Si ha solo l’ossidazione del carbonio dell’idrocarburo a monossido di carbonio.

Nella seconda:
CH 4 + 2O2  C + 2 H 2O↑
Temperatura < 800 °C
Lo stesso è ossidato solo a carbonio elementare.
Aprendo i fori d’ingresso dell’aria del bunsen si ottiene una fiamma sibilante.
Ponendo un altro becker asciutto sopra la fiamma si osserva solo la condensazione
del vapor acqua. In questo caso è avvenuta la completa ossidazione del carbonio a
biossido di carbonio, con la reazione:
CH 4 + 2O2  CO 2↑ + 2 H 2 O ↑ ∆H = -890 KJ / mole
Temperatura > 900 °C
La formazione di biossido di carbonio è, con molta difficoltà, evidenziabile ponendo
sopra la fiamma del bunsen una bacchetta di vetro bagnata di una soluzione di
idrossido di bario. Questo si intorbidirà lievemente per formazione del carbonato di
bario insolubile