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TORTA ALL ACQUA CIOCCOLATO E ARANCE

Torta all’ acqua cioccolato e arance, senza burro, senza latte e senza uova…ci risiamo…ci sono
ricaduta di nuovo in queste ricette senza tutto ma che devo fare…ho un’amica vegana e ogni tanto viene a
trovarmi e mi piace sempre offrirle qualcosa che possa mangiare anche lei! Ora voi mi verrete a chiedere se
è anche senza torta…no giuro la torta c’è, è buonissima, morbidissima e semplice da preparare e se non ci
credete potete pure chiedere a Simo che l’ha assaggiata e non si è nemmeno accorto di tutti questi senza e
della differenza. Allora volete provare a fare anche voi la torta all’acqua cioccolato e arance? Forza leggete
subito gli ingredienti.
E ora…
Beh, allacciate il grembiule…!
Lulù

 Difficoltà:
Molto Bassa
 
 Preparazione:
15 minuti
 
 Cottura:
45 minuti
 
 Porzioni:
una teglia da 22 cm
 
 Costo:
Basso
 Ingredienti
 300 g Farina 00
 150 ml Acqua
 100 ml Succo Di Arancia (più o meno 2 arance)
 150 g Zucchero
 125 g Cioccolato Fondente
 30 ml Olio Di Semi
 1 bustina Lievito In Polvere Per Dolci

Preparazione
1. Mettete in una ciotola grande l’acqua, l’olio di semi e il succo delle arance.

Mescolate in un’altra ciotola la farina 00, lo zucchero e il lievito in polvere per dolci.

Fate un buco al centro delle farine e iniziate ad unire i liquidi alle polveri mescolando con un cucchiaio e
amalgamate bene tutto in modo che non ci siano grumi.

2. Sciogliete il cioccolato nel microonde per 3 minuti a 600 watt oppure a bagnomaria, (COME

SCIOGLIERE IL CIOCCOLATO) fatelo raffreddare leggermente e unitelo al resto dell’impasto.

Quando avrete amalgamato tutto versate il composto in una teglia oleata o con carta da forno bagnata e
strizzata o con lo STACCANTE PER TORTIERE e cuocete in forno preriscaldato ventilato a 180° per 40
minuti circa.

Sfornate la torta all’acqua con cioccolato e arance e fatela raffreddare totalmente e cospargetela di

zucchero a velo.

3. VARIANTI E CONSIGLI

Prima di sfornare la torta fate sempre la prova stecchino per controllare se è cotta.

Potete anche mettere la scorza grattugiata delle arance oltre al succo e unire anche u pochino di cannella
se vi piace.
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