COLEGIO ALBORÁN MAYO 2011.

LUNES 2 MARTES 3 MIÉRCOLES 4 JUEVES 5 VIERNES 6

Sopa de cocido Ensalada de pasta Ensalada de arroz Porra/ Ensalada de patatas

Tortilla de atún/francesa Rosada/lenguado a la plancha Pollo al limón Calamares y rosada frita
Ensalada de tomate zanahorias salteadas verduras salteadas.Kiwi Ensalada. Helado
Piña natural Manzana CENA:Tortilla de calabacín,ensa- CENA:Menestra de verduras,ham-
CENA:verduras salteadas,filete de CENA:Crema de verduras,cro- lada variada.Fruta/yogur burguesas caseras.Fruta
pollo a la plancha.Fruta quetas de jamón.Fruta

LUNES 9 MARTES 10 MIÉRCOLES 11 JUEVES 12 VIERNES 13

Espaguetis boloñesa/canelones Crema de calabaza Garbanzos con espinacas Sopa de picadillo Gazpacho/Paella
Tortilla francesa Filete de lomo empanado con pata- Merluza en salsa verde Pinchitos de pollo Fritura de pescado
Ensalada mixta.Naranja tas. Plátano Ensalada. Manzana Ensalada mediterranea. Ensalada. Helado
Cena:Sopa de calabacín,salchichas CENA:Gazpacho,lenguado a la Cena:Arroz con tomate,filete de Pera CENA:Ensalada de tomate, pizza
de pavo,tomare aliñado.Fruta plancha.Fruta/yogur pollo plancha con verduras coci- CENA:Guisantes con jamón,empa- casera. Fruta
das.Fruta nadillas de atún. Fruta/yogur

LUNES 16 MARTES 17 MIÉRCOLES 18 JUEVES 19 VIERNES 20

Sopa de arroz Crema de puerros/ Gazpacho Canelones Lentejas con chorizo Porra / Ensaladilla rusa
Huevos fritos con bacon y pimien- Albóndigas en salsa, Atún encebollado Jamoncitos de pollo al horno Puntillitas,boquerones fritos
tos. Ensalada de atún. Plátano judias verdes salteadas. verduras salteadas Ensalada de tomate.Kiwi Ensalada de frutos secos.
Cena:Verduras salteadas,merluza a Mandarina Naranja CENA:Sopa de letras,tortilla de Yogur
la plancha.Fruta CENA:Ensalada tropical,pescado a CENA:Ensalada de queso queso,ensalada variada.Fruta CENA:Crema de calabacín,filetes
la plancha.Fruta/yogur frresco,nuggets de pollo.Fruta rusos.Fruta SUGERENCIAS
La alimentación constituye el
LUNES 23 MARTES 24 MIÉRCOLES 25 JUEVES 26 VIERNES 27 factor extínseco mas determi-
nante en el crecimiento y desa-
Ensalada de arroz Sopa de calabacín/Gazpacho Lasaña Garbanzos con verduras rrollo del individuo a lo largo de
Gazpacho/ Arroz negro con jibia la infancia. La edad escolar es
Tortilla de cebolla/francesa Estofado de ternera Bacalao con tomate Filete de pollo a la plancha Salmón al horno un periodo vulnerable en el que
Ensalada mixta. Piña Ensalada variada. Plátano verduras salteadas.Pera Ensalada de tomate Helado es de gran trascendencia garan-
CENA:Judias verdes, croquetas de CENA:Menestra de verduras,do- CENA:Ensalada de queso,file- Manzana Cena:Ensalada de espinacas, ham- tizar un buen estado nutricional
pescado. Fruta rada al horno.Fruta/yogur tes de lomo a la plancha.Fruta CENA:Ensalada de pasta,revuelto burguesa caseras con patatas.Fruta y establecer las bases que con-
de espárragos.Fruta/yogur tribuyan a la promoción de la
salud y el bienestar a través de
la alimentación y de un estilo de
LUNES 30 MARTES 31 vida saludable.Estudios realiza-
dos han puesto de manifiesto
Arroz con tomate Lentejas estofadas que la malnutrición afecta al
Huevos fritos con pimientos y be- Pollo al ajillo rendimiento académico de
rengenas. Ensalada mixta.Pera niños y niñas.Son numerosos
Ensalada de lechuga. Manzana CENA:Crema de verduras,pescado los estudios que han analizado
al horno.Fruta/Yogur la influencia del desayuno
CENA:Gazpacho,empanada de
sobre el rendimiento físico e in-
atún.Fruta telectual .

SERVICIO DE ATENCIÓN NUTRICIONAL PARA FAMILIAS Almudena Fdez de Castro / almudena.fernandezdecastro@colegioalboran.es

 COLEGIO ALBORÁN MAYO (menú infantil) 2011.
LUNES 2 MARTES 3
Sopa de cocido
Tortilla de atún/francesa
Ensalada de tomate
Piña natural
CENA:verduras salteadas,filete de CENA:Crema de verduras,cro-
pollo a la plancha.Fruta
LUNES 9 MARTES 10
Espaguetis boloñesa/canelones Crema de calabaza
Tortilla francesa Filete de lomo empanado con pata-
Ensalada mixta.Naranja tas. Plátano
Cena:Sopa de arroz,salchichas de CENA:Gazpacho,lenguado ala plan- Cena:Arroz con tomate,filete de
pavo,tomare aliñado.Fruta cha.Fruta/yogur
LUNES 16 MARTES 17
Sopa de arroz Crema de puerros
Huevos fritos con bacon y pimien- Albóndigas en salsa,
tos. Ensalada de atún. Plátano judias verdes salteadas.
Cena:Ensalada de pasta,merluza a Mandarina
la plancha.Fruta CENA:Ensalada tropical,pescado a
la plancha.Fruta/yogur
LUNES 23 MARTES 24
Arroz con verduras Sopa de calabacín
Tortilla de cebolla/francesa Estofado de ternera. Plátano
Ensalada mixta. Piña CENA:Menestra de verduras,do-
CENA:Judias verdes, croquetas de rada al horno.Fruat/yogur
pescado. Fruta
LUNES 30 MARTES 31
Arroz con tomate Puré de lentejas
Huevos fritos con berengenas. Pollo al horno con patatas
Ensalada de lechuga. Manzana Pera
CENA:Gazpacho,empanada de CENA:Crema de verduras,pescado
al horno.Fruta/yogur
atún.Fruta
SERVICIO DE ATENCIÓN NUTRICIONAL PARA FAMILIAS
MIÉRCOLES 4 JUEVES 5 VIERNES 6
Macarrones con tomate Arroz con verduras Porra/ Ensalada de patatas
Rosada/lenguado a la plancha Pollo al limón Calamares y rosada frita
zanahorias salteadas verduras salteadas.Kiwi Ensalada mixta. Helado
Manzana CENA:Tortilla de calabacín,ensa- CENA:Menestra de verduras,ham-
lada variada.Fruta burguesas caseras.Fruta
quetas de jamón.Fruta/yogur
MIÉRCOLES 11 JUEVES 12 VIERNES 13
Garbanzos con espinacas Sopa de picadillo Gazpacho/Paella
Merluza en salsa verde Pinchitos de pollo Fritura de pescado
Ensalada. Manzana Ensalada mediterranea. Ensalada. Helado
Pera CENA:Ensalada de tomate, pizza
pollo plancha.Fruta CENA:Guisantes con jamón,empa- casera. Fruta
nadillas de atún. Fruta/yogur
MIÉRCOLES 18 JUEVES 19 VIERNES 20
Canelones Lentejas con chorizo Porra / Ensaladilla rusa
Rosada a la palncha Jamoncitos de pollo al horno Rosada frita
verduras salteadas Ensalada de tomate.Kiwi Ensalada variada
Naranja Cena:Sopa de letras,tortilla de Yogur
CENA:Ensalada de queso queso,ensalada variada.Fruta CENA:Crema de calabacín,filetes
fresco,nuggets de pollo.Fruta rusos.Fruta SUGERENCIAS
La alimentación constituye el
MIÉRCOLES 25 JUEVES 26 VIERNES 27 factor extrínseco mas determi-
nante en el crecimiento y desa-
rrollo del individuo a lo largo de
la infancia.La edad escolar es
Lasaña Puré de garbanzos Gazpacho/ Arroz blanco un periodo vulnerable en el que
Gallo a la plancha, Filete de pollo a la plancha con pa- Merluza al horno es de gran trascendencia garan-
verduras salteadas.Pera tatas. Helado tizar un buen estado nutricional
CENA:Ensalada de queso,al- CENA:Ensalada de pasta,revuelto Cena:Ensalada de espinacas, ham- y establecer las bases que con-
bóndigas.Fruta de esparragos.Fruta/yogur burguesa casera.Fruta tribuyan a la promoción de la
salud y el bienestar a través de
la alimentación y de un estilo de
vida saludable.Estudios realiza-
dos han puesto de manifiesto
que la malnutrición afecta al
rendimiento académico de
niños y niñas.Son numerosos
los estudios que han analizado
la influencia del desayuno
sobre el rendimiento fisico e in-
telectual.
Almudena Fdez de Castro / almudena.fernandezdecastro@colegioalboran.es
COLEGIO ALBORÁN

CALIBRACIÓN MES DE MAYO 2011

Día 1º Plato 2º Plato Pan Postre Calorías Proteínas Lípidos Hidratos Carbono

M-03/05/11 Sopa de cocido Tortilla de atún y ensalada Blanco Piña 728 17 30 52,8
X-04/05/11 Ensalada de pasta Rosada y zanahorias salteadas Integral Manzana 721 18,8 32 69
J-05/05/11 Ensalada de arroz Pollo al limón y verduras salteadas Blanco Kiwi 718 19,5 33 64
V-06/05/11 Porra Calamares y rosada frita y ensalada Integral Helado 730 19 31 66

L-09/05/11 Espaguetis boloñesa Tortilla francesa y ensalada mixta Integral Naranja 713 19,5 28,5 58,8
M-10/05/11 Crema de calabaza Filete de lomo empanado con patatas Blanco Plátano 700 21 29,7 65
X-11/05/11 Garbanzos c/espinacas Merluza en salsa verde y ensalada Integral Manzana 736 19,9 30,5 57
J-12/05/11 Sopa de picadillo Pinchitos de pollo y ensalada Blanco Pera 708 17,9 29 59
V-13/05/11 Gazpacho Fritura de pescado y ensalada Integral Helado 709 16,6 30,3 63

L-16/05/11 Sopa de arroz Huevos fritos con bacon y ensalada Blanco Plátano 718 15 32,7 59
M-17/05/11 Crema de puerros Albóndigas en salsa y judías verdes Integral Mandarina 712 16,5 29 57
X-18/05/11 Canelones Atún encebollado y verduras salteadas Blanco Naranja 724 19,6 31,6 63
J-19/05/11 Lentejas con chorizo Jamoncitos de pollo y ensalada Integral Kiwi 713 17,8 30,9 56
V-20/05/11 Ensaladilla rusa Fritura:rosada,calamares,puntillitas Blanco Yogur 738 16,7 35,9 64

L-23/05/11 Ensalada de arroz Tortilla francesa y ensalada Blanco Piña 709 16,7 32 60
M-24/05/11 Sopa de calabacín Estofado de ternera y ensalada Integral Plátano 717 17,5 29 57
X-25/05/11 Lasaña Bacalao con tomate y verduras Blanco Pera 723 19 31 62
J-26/05/11 Garbanzos con verdura Filete de pollo a la plancha y ensalada Integral Manzana 723 19,8 32 56
V-27/05/11 Arroz negro con jibia Salmón al horno Blanco Helado 720 17,7 32 62

L-30/05/11 Arroz con tomate Huevos fritos con pimientos y berengenas Integral Manzana 715 14,5 29,3 57
M-31/05/11 Lentejas estofadas Pollo al ajillo y ensalada Blanco Pera 724 18,6 31 59