Incredibilea, ragazzi!

è un gioco d SINC E 2009

a co m e in pizzeria!
Buo n

a casa tua!
ISTRUZIONI DI COTTURA PER PIZZA E FOCACCIA:
Prosciutt
o
+ Mozzarella
ro
250°C Pomodo ̆
o
Origan
̆

a casa tua!
1. Preriscalda il forno e 2. Apri la busta della 3. Posiziona la pizza o la
ti di
Ricorda e le portalo a 250°C. pizza o focaccia, focaccia sulla griglia
ar togli il prodotto del forno e cuoci per
conserv IGO! e guarnisci a tuo 4/5 minuti e fino alla
R
basi in F piacimento. doratura desiderata.
Chef Andrea Mainardi
ATTENZIONE: inforna la pizza solo quando il
forno ha raggiunto la temperatura indicata. ATTENZIONE: non usare la teglia del forno!
Per un’ottima riuscita utilizza solo la griglia.

Lo sapevi che la focaccia una volta cotta

I co ns igli dello Per la Vesuvio: Taglia la mozzarella rimane morbida e gustosa anche dopo 24h?
in listarelle sottili Dopo averla cotta, il giorno dopo prova

CHEF
ti consiglio di velare con due cucchiai
di passata di pomodoro la superficie a scaldarla in padella,
(taglio a julienne) in modo che tornerà come appena fatta!
prima di farcirla. si sciolga velocemente

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