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1- INTRODUÇÃO
Algumas aminas aromáticas aciladas como acetanilida, fenacetina (p-etoxiacetanilida) e acetaminofen (p-
hidroxiacetanilida) encontram-se dentro do grupo de drogas utilizadas para combater a dor de cabeça. Estas substâncias
têm ação analgésica suave (aliviam a dor) e antipirética (reduzem a febre).
A acetanilida 1, uma amida secundária, pode ser sintetizada através de uma reação de acetilação da anilina 2, a
partir do ataque nucleofílico do grupo amino sobre o carbono carbonílico do anidrido acético 3 seguido de eliminação
de ácido acético 4, formado como um sub-produto da reação. Como esta reação é dependente do pH, é necessário o uso
de uma solução tampão (ácido acético/acetato de sódio, pH ~ 4,7).
Após sua síntese, a acetanilida pode ser purificada através de uma recristalização, usando carvão ativo.
O O AcOH, O
O
+ AcONa +
NH2 H3C O CH3 N CH3 H3C OH
2 3 1 H 4
Grande parte das reações químicas realizadas em laboratório necessitam de uma etapa posterior para a
separação e purificação adequadas do produto sintetizado. A purificação de compostos cristalinos impuros é geralmente
feita por cristalização a partir de um solvente ou de misturas de solventes. Esta técnica é conhecida por recristalização, e
baseia-se na diferença de solubilidade que pode existir entre um composto cristalino e as impurezas presentes no
produto da reação.
Um solvente apropriado para a recristalização de uma determinada substância deve preencher os seguintes
requisitos:
2- METODOLOGIA
A preparação da acetanilida 1 ocorre através da reação entre a anilina 2 e um derivado de ácido carboxílico
(neste caso, o anidrido acético 3), na presença de uma solução tampão de ácido acético/acetato. Como a reação é
dependente do pH, este tampão fornece o pH ótimo para que a reação ocorra com maior velocidade e rendimento.
A acetanilida sintetizada é solúvel em água quente, mas pouco solúvel em água fria. Utilizando-se estes dados
de solubilidade, pode-se recristalizar o produto, dissolvendo-o na menor quantidade possível de água quente e deixando
resfriar a solução lentamente para a obtenção dos cristais, que são pouco solúveis em água fria.
As impurezas que permanecem insolúveis durante a dissolução inicial do composto são removidas por filtração
a quente, usando papel de filtro pregueado, para aumentar a velocidade de filtração. Para remoção de impurezas no
soluto pode-se usar o carvão ativo, que atua adsorvendo as impurezas coloridas e retendo a matéria resinosa e finamente
dividida.
O ponto de fusão é utilizado para identificação do composto e como um critério de pureza. Compostos sólidos
com faixas de pontos de fusão pequenas (< 2oC) são considerados puros.
3- PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL
3.2- RECRISTALIZAÇÃO:
Em um erlenmeyer de 250 mL aqueça 100 mL de água destilada. Num outro erlenmeyer coloque a acetanilida
a ser recristalizada e algumas pedrinhas de porcelana porosa. Adicione, aos poucos, a água quente sobre a acetanilida
até que esta seja totalmente dissolvida (use a menor quantidade de água possível). Adicione 0,4 g de carvão ativo -
aproximadamente 2% em peso - (não adicione o carvão ativo à solução em ebulição), ferva por alguns minutos e filtre
a solução quente através de papel filtro pregueado (Figuras 2 e 3). Deixe em repouso para permitir a formação de
cristais. Filtre novamente usando um funil de Buchner, seque, determine o ponto de fusão e o rendimento obtido.
4- QUESTIONÁRIO