SILABO

ASIGNATURA: QUÍMICA MÉDICA

I. DATOS GENERALES

1.1 Departamento Académico Ciencias Básicas

1.2 Semestre Académico 2011-I
1.3 Código 101131
1.4 Año Académico Primero
1.5 Créditos 04 (cuatro)
1.6 Horas Semanales 05 horas
1.6.1 Teoría 02 horas
1.6.2 Seminario modulador 01 horas
1.6.3 Laboratorio y DPG 02 horas
1.7 Duración 17 Semanas
1.7.1 Inicio 01 de Marzo 2011
1.7.2 Término 30 de Junio 2011
1.8 Pre-requisito Ninguno
1.9 Profesor Responsable Dr. Alberto Salazar Granara
1.10 Coordinador de la asignatura MG. Ángel Alvarado Yarasca
1.11 Coordinadora de seminarios Dra. Aura Guevara
Plana Docente de seminarios Dr. Noé Cajahuaman Oscategui

1.12 Coordinadora de tutorías y laboratorios Dra. Helda Del Castillo Cotillo

Plana Docente de Laboratorios y DPG
MG. Roxana Sifuentes Vásquez
MG. Helmer Lezama V.
MG. Carlos Santa Cruz
Q.F. Ivonne Donayre Huapaya
Q.F. Neuman Pineda Pérez
Q.F. Julio Díaz Uribe
Q.F. Hugo Villanueva Vílchez
Q.F. Carlos Oré Orihuela
Q. F. Rodolfo Pumachagua Huertas
Q.F. Jean Paul Miranda Paredes
Q.F. Danilo Barreto Yaya
Q.F Richard Yaya Araujo

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II. SUMILLA

La asignatura forma parte de la formación propedéutica de los estudiantes del primer año de
Medicina Humana de la USMP, la misma que se divide en dos unidades: la primera unidad trata
sobre la Química general aplicada a la medicina, iniciándose con la materia, clasificación
periódica de los elementos químicos, enlace químico, soluciones, ácidos-bases y cinética
química; en la segunda parte se desarrolla sobre la Química orgánica médica, poniendo énfasis
en la estéreo-isomería, mecanismo de reacción, grupos funcionales oxigenados y nitrogenados;
compuestos heterocíclicos, y macromoléculas, como los carbohidratos, proteínas, lípidos,
nucleótidos y ácidos nucleicos.

III. COMPETENCIAS EN EL PERFIL DEL GRADUADO

3.1. Adquiere los conocimientos científicos de la química general, bioinorgánica y orgánica.

3.2. Reconoce los elementos químicos y los grupos funcionales orgánicos de utilidad en la
medicina y del medio ambiente.

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IV. PROGRAMA ANALÍTICO

PRIMERA UNIDAD: QUÍMICA GENERAL APLICADA A LA MEDICINA

COMPETENCIA ESPECÍFICA:

Conoce los fundamentos de la química, los enlaces químicos, geometría molecular, soluciones
ácidas-bases, la cinética química y su importancia en el organismo vivo y el medio ambiente.

Semana Contenido Metodología Docente

y fecha activa
1 A. Conceptual
02/03/11 Clases teóricas
05/03/11 Fundamento de la química médica Clase
Definición de química. Importancia de la química en la magistral e A. Alvarado
medicina. interactiva. H. Villanueva
Materia: Elementos y mezclas. Medición y sistemas de H. Del Castillo
unidades. A. Salazar

Seminario modular
La materia, medición y sistemas de unidades en
medicina. Investigación
Dinámica de Pequeño Grupo: DPG-1 bibliográfica y
Nomenclatura inorgánica desarrollo del
B. Procedimental caso y DPG,
Fundamenta su DPG en base a revistas de química y mediante el
experimentos interactivos. aprendizaje
C. Actitudinal significativo y
Asume los casos y las DPG, con responsabilidad y los ABP.
interrelaciona con la medicina humana y el medio
ambiente.
2 A. Conceptual
07/03/11 Clases teóricas Clases
09/03/11 Bases y principios de la mecánica cuántica magistrales. A. Alvarado
El átomo. Tipos de núcleos H. Villanueva
Números cuánticos. Radiación electromagnética. H. Del Castillo
Química médica. Efectos biológicos de las radiaciones. A. Salazar

Seminario modular Investigación

Las radiaciones y la salud bibliográfica y
Fundamento de los rayos X en radiografía simple y desarrollo del
digital, tomografía y mamografía. caso y DPG,
mediante el
Dinámica de Pequeño Grupo: DPG-2 aprendizaje
Configuración electrónica y radiaciones significativo y
electromagnéticas. ABP.
B. Procedimental
Conoce y describe mediante revisión bibliográfica los
números cuánticos y los interrelaciona con la radiología.
C. Actitudinal
Asume los casos y las DPG, con responsabilidad, los
interpreta y lo relaciona con su futura profesión médica.

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 3 A. Conceptual
14/03/11 Clases teóricas Clase
16/03/11 Tabla periódica moderna actual magistral e A. Alvarado
Elementos biogenéticos. Descripción de las interactiva. H. Villanueva
características de los elementos químicos. Valencia, H. Del Castillo
estado de oxidación y número de coordinación. A. Salazar
Química médica. Los elementos de la tabla periódica
como componente de las diversas enzimas y cofactores
del organismo humano.

Seminario modular
Elementos biogenéticos, como regulador metabólico,
antioxidante y tóxico.
Laboratorio: L-1 Investigación
Identificación de los elementos tóxicos de la tabla bibliográfica y
periódica en la medicina forense. desarrollo de
B. Procedimental los casos y
Identifica a los elementos que son letales para el ser DPG,
humano y que son de importancia por la medicina mediante el
forense. aprendizaje
C. Actitudinal significativo y
Asume los casos y las DPG, con responsabilidad y ABP.
aprecia la importancia que tienen los elementos en los
procesos metabólicos y en la medicina forense.

4 A. Conceptual
21/03/11 Clases teóricas Clase A. Alvarado
23/03/11 Fundamento del enlace químico y la geometría magistral e H. Villanueva
molecular interactiva. H. Del Castillo
Notación de Lewis. Enlace químico. Tipos: A. Salazar
• Enlace interatómico: iónico, metálico y covalente Investigación
• Enlace intermolecular: dipolo-dipolo, puente de bibliográfica y
hidrógeno y fuerzas de London. desarrollo del
Química médica. Fuerzas intermoleculares que operan caso y DPG,
en las interacciones fármaco-receptor, vitaminas- mediante el
transcortina, fármaco ácido-albúmina, fármaco básico-α- aprendizaje
glicoproteína ácida. significativo y
Enlace covalente coordinado entre alimentos y fármacos ABP.
(quelato de tetraciclinas y lácteos). Enlace covalente
entre insecticidas y acetilcolinesterasa. Fármacos ácidos
menor KD (polar) y fármacos básicos mayor KD, apolar.

Seminario modular
Enlaces químicos implicados en la unión fármaco-
proteínas plasmáticas y en la interacción fármaco-
receptor.
Dinámica de Pequeño Grupo: DPG-3
Enlace interatómico e intermolecular de importancia
médica.

B. Procedimental
Describe y diferencia mediante revisión bibliográfica los tipos
de enlace químico que suceden entre las moléculas
endógenas y los agentes xenobióticos.
C. Actitudinal
Asume los casos y las DPG, con responsabilidad y aprecia la
importancia de los enlaces químicos que suceden en el
organismo.

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 5 A. Conceptual
28/03/11 Clases teóricas Clase
30/03/11 Unidades químicas de masa: masa molar. magistral e A. Alvarado
Densidad, presión y temperatura. interactiva. H. Villanueva
Fundamentos de las soluciones H. Del Castillo
Expresión de las concentraciones químicas: mEq, mM y A. Salazar
mOsm
Expresión de las concentraciones físicas.
%(m/m), % (m/v) y %(v/v); ppm
Química médica. La homeostasis, basada en la mOsm,
mEq y mM. Investigación
bibliográfica y
Seminario modular desarrollo del
Determinación de los mEq y mOsm de soluciones caso y DPG,
biológicas en estado normal y patológico. mediante el
Dinámica de Pequeño Grupo: DPG-4 aprendizaje
Determinación de la N, M, mEq, mM y mOsm. significativo y
B. Procedimental ABP.
Fundamenta su DPG en base a revistas de química y
experimentos interactivos.
C. Actitudinal
Asume los casos y las DPG, con responsabilidad y los
interrelaciona con la mOsm del compartimiento
intracelular y extracelular.

6 A. Conceptual Clase
04/04/11 Clases teóricas magistral e
06/04/11 Fundamento de las soluciones ácidas y bases. interactiva. A. Alvarado
Amortiguadores H. Villanueva
Concepto según Arrhenius, Bronsted-Lory y Lewis. H. Del Castillo
Soluciones amortiguadoras: Fosfato, y bicarbonato. A. Salazar
Química médica. Aplicación de la Ecuación de
Henderson-Hasselbach, en el proceso de absorción de
los fármacos (forma no ionizada); y en el bloqueo de los
canales de sodio, bajo la forma ionizada.
Investigación
Seminario modular bibliográfica y
Determinación del pH de los líquidos biológicos y desarrollo del
mecanismo de acción de los amortiguadores fisiológicos. caso y DPG,
Laboratorio: L-2 mediante el
Medición de pH de líquidos biológicos. aprendizaje
B. Procedimental significativo y
Valora la importancia del experimento realizado. ABP.
Fundamenta su DPG en base a revistas de química y
experimentos interactivos.
C. Actitudinal
Asume los casos y las DPG, con responsabilidad y los
interrelaciona con el pH de los líquidos biológicos.

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 7 A. Conceptual
11/04/11 Clases teóricas Clase
13/04/11 Reacciones químicas y estequiometría magistral e A. Alvarado
Reacciones de reducción y oxidación de los fármacos a interactiva. H. Villanueva
nivel de los hepatocitos. H. Del Castillo
Fundamentos de la cinética química A. Salazar
Cinética de orden cero y de primer orden.
Factores que influyen en la cinética de reacción de los
fármacos.
Química médica. Tipo de cinética química y orden, en la
absorción y eliminación de los fármacos.

Seminario modular
Reacciones de fase I y II en el metabolismo de los Investigación
fármacos. bibliográfica y
Estudio del orden y cinética química en la absorción y desarrollo del
eliminación de los fármacos. caso y DPG,
mediante el
Dinámica de Pequeño Grupo: DPG-5 aprendizaje
Determinación de los parámetros cinéticos de la significativo y
absorción y eliminación de los fármacos, por RL. ABP.
B. Procedimental
Fundamenta su DPG en base a revistas de química y
experimentos interactivos.
C. Actitudinal
Asume los casos y las DPG, con responsabilidad y
comprende el proceso cinético de absorción y
eliminación de los fármacos.
REFERENCIA BIBLIOGRAFICA

Chang R. Química. México: 10 ed. McGraw Hill Interamericana; 2010.

Brown T, LeMay, Bursten B. Química La ciencia central. México: 11 ed. Editorial Prentice Hall
Hispanoamericana SA; 2009.

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 SEGUNDA UNIDAD: QUÍMICA ORGÁNICA MÉDICA

COMPETENCIA ESPECÍFICA:

Conoce la química del carbono, la isomería, los mecanismos de reacción, los grupos funcionales
orgánicos y su importancia en los nutrientes y fármacos de utilidad en la medicina humana.

Semana Contenido Metodología Docente

y fecha activa
8 A. Conceptual
18/04/11 Clases teóricas
20/04/11 Fundamentos de la química orgánica aplicada a la Clase A. Alvarado
medicina magistral e H. Villanueva
Carbono, hibridación, enlace sigma y pi. interactiva. H. Del Castillo
Hidrocarburos: alcanos y alquenos. Cis y trans A. Salazar

Seminario modular Investigación

Moléculas orgánicas implicadas en la medicina forense y bibliográfica y
en la antropología desarrollo del
Dinámica de Pequeño Grupo: DPG-6 caso y DPG,
Nomenclatura de alcanos y alquenos. mediante el
B. Procedimental aprendizaje
Fundamenta su DPG en base a revistas de química y significativo y
experimentos interactivos. ABP.
C. Actitudinal
Asume los casos y las DPG, con responsabilidad y los
interrelaciona con la medicina forense.
9 EXAMEN PARCIAL Plana Docente
10 A. Conceptual
02/05/11 Clases teóricas Clases A. Alvarado
04/05/11 Fundamento de los grupos funcionales oxigenados I: magistrales e H. Villanueva
Alcoholes, éteres, aldehídos y cetonas. interactivas. H. Del Castillo
Estructura y nomenclatura. A. Salazar

Seminario modular
Reacciones químicas de biotransformación del metanol y Investigación
etanol. bibliográfica y
Laboratorio: L-3 desarrollo del
Determinación del etanol por reacción colorimétrica y caso y DPG,
mediante espectrofotometría. mediante el
B. Procedimental aprendizaje
Cuantifica al etanol en la sangre. significativo y
Identifica al etanol en el aire alveolar. ABP.
C. Actitudinal
Asume los casos y las DPG, con responsabilidad, los
relaciona con la diabetes y con la intoxicación alcohólica.

7
 11 A. Conceptual Clase
09/05/11 Clases teóricas magistral e A. Alvarado
11/05/11 Fundamentos de los grupos funcionales oxigenados interactiva. H. Villanueva
II: H. Del Castillo
Ácidos carboxílicos, ésteres y anhídridos. A. Salazar
Fundamentos de los grupos funcionales
nitrogenados: Aminas y amidas.
Investigación
Seminario modular bibliográfica y
Grupos funcionales en los neurotransmisores, fármacos desarrollo del
ácidos (AAS) y bases (antihistamínicos). caso y DPG,
Laboratorio: L-4 mediante el
Síntesis y estructura química del ácido acetilsalicílico. aprendizaje
B. Procedimental significativo y
Fundamenta su DPG en base a revistas de química y ABP.
relaciona la química con la actividad biológica.
C. Actitudinal
Asume los casos y las DPG, con responsabilidad y
aprecia la importancia que tienen los grupos funcionales
en los fármacos y neurotransmisores.

12 A. Conceptual Clase
16/05/11 Clases teóricas magistral e A. Alvarado
18/05/11 Fundamentos de la isomería estructural y estéreo- interactiva. H. Villanueva
isomería (espacial) H. Del Castillo
Quiralidad. Mezcla racémica: 50% (-) y 50% (+) A. Salazar
Heterocíclicos condensados con benceno: indoles y
bencimidazoles.

Seminario modular Investigación

Principales fármacos como mezclas racémicas: CAF bibliográfica y
ibuprofeno, quinidina y propranolol. desarrollo del
Dinámica de Pequeño Grupo: DPG-7 caso y DPG,
Identificación de bencimidazoles de importancia médica: mediante el
IBP y antihelmínticos. aprendizaje
significativo y
B. Procedimental ABP.
Describe y diferencia mediante revisión bibliográfica los
derivados bencimidazoles, que tienen actividad en las
úlceras y los que tienen actividad antiparasitaria.
C. Actitudinal
Asume los casos y las DPG, con responsabilidad, y
diferencia la forma activa de la mezcla racémica.

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 13 A. Conceptual Clase
23/05/11 Clases teóricas magistral e A. Alvarado
25/05/11 Heterocíclicos condensados con benceno: interactiva. H. Villanueva
quinolonas, dibenzoazepinas y benzodiacepinas. H. Del Castillo
A. Salazar
Seminario modular Investigación
Identificación de los grupos funcionales y determinación bibliográfica y
del pKa de las quinolonas. desarrollo del
Dinámica de Pequeño Grupo: DPG-8 caso y DPG,
Identificación de los grupos funcionales y determinación mediante el
del pKa de las benzodiacepinas. aprendizaje
B. Procedimental significativo y
Fundamenta su DPG en base a revistas de química, ABP.
diferencia los grupos funcionales y determina el pKa de
los diferentes fármacos.
C. Actitudinal
Asume los casos y las DPG, con responsabilidad, e
identifica a los grupos terapéuticos de acuerdo a su
estructura química.

14 A. Conceptual Clase
30/05/11 Clases teóricas magistral e B. Loja
01/06/11 Estructura química de los carbohidratos interactiva. (Profesora
Clasificación. Configuración D y L. invitada)
Tipo de estructuras: Fischer, Haworth y conformacional. A. Alvarado
Enlace glucosídico. Glucósidos cardíacos. La dextrosa H. Villanueva
cristalización e incompatibilidades con antibióticos. H. Del Castillo
A. Salazar
Seminario modular
Estructura química de los proteínas Investigación
Estructura primaria, secundaria y terciaria. Aminoácidos bibliográfica y
carbono alfa y formas L. Zwitterion. desarrollo del
Laboratorio: L-5 caso y DPG,
Identificación de proteínas y carbohidratos. mediante el
B. Procedimental aprendizaje
Valora la aplicación de las macromoléculas en la clínica. significativo y
Fundamenta su DPG en base a revistas de química y de ABP.
ciencias médicas.
C. Actitudinal
Asume los casos y las DPG, con responsabilidad, y los
interrelaciona con las reacciones que suceden en su
organismo.

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 15 A. Conceptual
06/06/11 Clases teóricas Clase A. Alvarado
08/06/11 Estructura química de los lípidos magistral e H. Villanueva
Clases: fosfolípidos, ácido araquidónico y generación de interactiva. H. Del Castillo
PG, TX y LT. A. Salazar
Nomenclatura de lípidos acuerdo a la serie Delta y
Omega. Lipoproteínas. Colesterol y hormonas. Investigación
bibliográfica y
Seminario modular desarrollo del
El ácido araquidónico implicado en el proceso caso,
inflamatorio. mediante el
Laboratorio: L-6 aprendizaje
Identificación de lípidos significativo y
B. Procedimental ABP.
Valora la importancia de controlar lípidos en el plasma.
Fundamenta su DPG en base a revistas de química y de
ciencias médicas.
C. Actitudinal
Asume los casos y las DPG, con responsabilidad, y los
interrelaciona con las reacciones que suceden en su
organismo.

16 A. Conceptual
13/06/11 Clases teóricas Clase B. Loja
15/06/11 Fundamento de la estructura química del ácido magistral e (Profesora
nucleico: Nucleósidos y nucleótidos. ADN y ARN. interactiva. invitada)
Seminario modular A. Alvarado
Topoisomerasa (ADN girasa) y quinolonas. H. Villanueva
Repaso Investigación H. Del Castillo
B. Procedimental bibliográfica y A. Salazar
Investiga sobre las técnicas de identificación del ADN, desarrollo del
para el reconocimiento de la paternidad. caso,
C. Actitudinal mediante el
Valora el desarrollo de la ingeniería genética en la aprendizaje
medicina humana. significativo y
ABP.
17 EXAMEN FINAL Plana Docente
REFERENCIA BIBLIOGRAFICA
Yurkanis. Fundamentos de Química Orgánica. México: 1 ed. Editorial Pearson; 2007.

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V. METODOLOGÍA ACTIVA

En la presente asignatura se aplicará el método activo, que consiste en aplicar el aprendizaje

significativo, elaboración de mapa mental, aprendizaje basado en problemas (ABP) y Tándem.
Todo ello, se desarrollará en Dinámica de Pequeño Grupo (DPG).

VI. EQUIPOS Y MATERIALES

• Para el desarrollo de las clases teóricas, se recurrirá al proyector multimedia.

• Para los seminarios moduladores, cada grupo de alumnos expondrá el tema, luego se
discutirá y finalmente el profesor reforzará el tema.
• Para el desarrollo de las prácticas de laboratorio se proporcionarán las guías de práctica,
los reactivos, materiales de vidrio e instrumentos de laboratorio de química.
• Los alumnos disponen de textos de química, los mismos que se encuentran en la
Biblioteca de la USMP.

VII. EVALUACIÓN

La evaluación será de acuerdo al Reglamento de Evaluación de Estudiantes de Pre-Grado

2011, de la Facultad de Medicina Humana de la Universidad de San Martín de Porres.

VIII. BIBLIOGRAFÍA

1. Chang R. Química. México: 10 ed. McGraw Hill Interamericana; 2010.

2. Brown T, LeMay, Bursten B. Química La ciencia central. México: 11 ed. Editorial Prentice
Hall Hispanoamericana SA; 2009.
3. Macarulla J, Goñi F. Biomoléculas, Lecciones de Bioquímica Estructural. España: Editorial
Reverté; 2008.

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