Informe Comercial 1

Informe
Sexta-feira, Comercial
11 de março de 2011
11 de Março de 2011 • Edição 221
Foto Maiquel Rosauro

Páginas 3 e 7

Receita Crônica Entrevista Pinhal Grande

Faça Pão doce Um sonho do As primeiras Veja a programação
de coco século passado ações do Condesus de aniversário
Página 3 Página 2 Página 6 Contracapa

○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
 2 Informe Comercial
Sexta-feira, 11 de março de 2011
Da Redação

O futuro está na Um sonho retomado

agricultura familiar Maria Lorena Morgental Cervi, Artista Plástica

V
oltar ao passado e recordar minha ga, do jogo da Mora. Já nos encontros
No final do passado, recebi uma pauta sobre as estufas que foram construídas infância é também retomar um entre famílias - o saudoso filó - reno-
através de um projeto do Condesus. Leigo no assunto, acreditava se tratar de sonho que nasceu lá pelos anos vavam-se as energias e retomavam-se
uma simples matéria sobre agricultura familiar. Para minha surpresa, no decor- 36, 37 do século passado. Eu morava os laços de amizade, sempre acompa-
rer das entrevistas, abriu-se um leque de situações que envolve a sonhada em Vale Veronês, pequena e saudosa lo- nhados por um bom vinho e gostosos
rotatividade de culturas, uma cooperativa que só existe no papel, legalização das calidade, incrustada entre morros, na- quitutes como os grôstolis.
agroindústrias e a problemática Casa da Quarta Colônia. quela época, na divisa entre Santa Ma-
Por várias semanas mergulhei em um tema que me fez olhar a Quarta Colô- Neste clima nasceu meu sonho.
ria e Cachoeira do Sul, hoje entre Silveira
nia por um novo ângulo e acreditar que o desenvolvimento econômico da região Meus irmãos maiores, como era co-
Martins e Faxinal do Soturno.
só terá crescimento após serem resolvidos os desafios da agricultura familiar. mum a todos os homens da comuni-
Para tratar sobre o assunto, reservei as páginas 3 e 7. Boa leitura! Como em todo lugar pequeno, a dade, iam cedo para a lavoura. Mi-
Maiquel Rosauro, jornalista vida era pacata e a comunidade se de- nha mãe preparava o café da manhã -
senvolvia ao redor da igreja e da esco- o colacion - que era levado por mim e
la. Já no advento da luz elétrica, do por minha irmã, Juliva, as duas me-
rádio, do telefone e do carro a motor, nores da família. E foi assim, no can-
nossas conduções ainda eram o cavalo, saço de carregar marmita com a pri-
a carreta de bois e a charmosa aranha, meira refeição da manhã, que nos
Pão doce de coco uma espécie de carruagem de duas ro-
das, que era muito utilizada como ve-
meus sete a oito anos passei a ideali-
zar um sonho. Eu me imaginava diri-
Foto Divulgação ículo de transporte para as noivas. As gindo um carrinho um pouco maior
Ingredientes pessoas da comunidade dividiam seu que eu, que andasse sem ser puxado
Massa tempo entre trabalho, oração e lazer. por cavalo, que subisse a estrada co-
6 colheres (sopa) de açúcar Assim, passava-se a semana na roça e, migo, evitando que eu me cansasse.
2 tabletes de fermento para pão (30g)
aos domingos, depois da ida à Capela Tamanha era a sensação de posse, que
1/2 xícara (chá) de leite morno
4 xícaras (chá) de farinha de trigo, aproxi- da Nossa Senhora do Monte Bérico - tenho ainda hoje a nítida imagem do
madamente hoje elevada a Santuário pelo saudoso carrinho, rodando pela estrada da
1 ovo D. Ivo, e reestilizada pela mão com- roça. Hoje percebo que meu sonho,
1 lata de creme de leite petente de Juan Amoretti - os homens no desabrochar da minha infância vi-
100g de manteiga derretida a massa até desgrudar das mãos e deixe-a se reuniam na casa de comércio dos tios çosa, renova-se em outras formas, pois
Manteiga para untar crescer até dobrar de volume. Zamberlam, para jogos de bocha, fu- agora ele me ajuda a vencer as distân-
Farinha de trigo para polvilhar Recheio tebol, carteado e a inconfundível gri- cias, os cansaços, e os limites que o
Recheio Misture bem o coco e o leite taria, que muitas vezes até parecia bri- declínio da vida oferece. •
2 pacotes de coco seco ralado (200g) condensado e reserve.
1 lata de leite condensado Montagem
3 colheres (sopa) de manteiga derretida Em uma superfície enfarinhada e com Envie uma crônica sobre a Quarta Colônia você também. Os textos devem ter entre 20 e
para pincelar auxílio de um rolo, abra a massa no formato 25 linhas. Junto ao texto, mande seu nome completo, número de identidade e telefone para
Cobertura de um retângulo, espalhe o recheio e pincele contato. As crônicas devem ser enviadas para o e-mail 4colonia@gmail.com.
2 ovos batidos para pincelar com a manteiga derretida. Enrole como
1 xícara (chá) de açúcar cristal para polvilhar rocambole. Corte pedaços de 5 cm de es-
pessura, disponha-os, virados para cima, em Expediente
Modo de preparo assadeiras grandes untadas e enfarinhadas,
Massa com certa distância entre os rolinhos. Deixe Este informe comercial circula encartado nos tamento comercial dos jornais Diário de San-
Em uma travessa grande, coloque a fa- crescer por 20 minutos. Pincele com o ovo jornais Diário de Santa Maria e Zero Hora ta Maria e Zero Hora
em 37 cidades do Centro de Distribuição de Planejamento e marketing: Angélica Pereira
rinha de trigo e abra uma cavidade. Despe- batido, polvilhe o açúcar cristal e leve para
Santa Maria e Centro de Porto Alegre. Contato comercial: (55) 3220-1824
je ao fermento com o leite morno, misture. assar em forno médio (180ºC), pré aqueci- Escritório RBS Jornais Santa Maria
Acrescente o ovo, o creme de leite e a man- do, por cerca de 30 minutos. Jornalista responsável: Maiquel Rosauro (MTb/
Avenida Maurício Sirotsky Sobrinho, 25, Bair- RS 13334). Contato pelo fone (55) 96811384
teiga. Misture os ingredientes, incorporan- Esta receita foi enviada pela leitora ro Patronato. Telefone (55) 3220-1844. Santa
do a farinha de trigo aos poucos. Trabalhe Cristina Dalmolin, de Pinhal Grande. Maria-RS ou pelo e-mail 4colonia@gmail.com
Gerente comercial: Ronaldo Carvalho - e- Projeto gráfico/diagramação/arte final:
mail: ronaldo.carvalho@diariosm.com.br André Machado Fortes
Participe você também. Envie sua receita para o e-mail “4colonia@gmail.com”. Produção: Plano Comunicação Ltda e depar- Foto da Capa: Maiquel Rosauro

○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
 Notícias Informe Comercial 3
Sexta-feira, 11 de março de 2011

Programa de Produção de Hortaliças

revoluciona as pequenas propriedades
Fotos Maiquel Rosauro
> Maiquel Rosauro 7 metros de largura e 16 metros de ex-
tensão. Como contrapartida, os benefi-

A
produção de alimentos de 31 pe-
quenos agricultores da Quarta
Colônia teve uma revolução no
ano passado. Os produtores ingressaram
no Programa de Produção de Hortali-
ças, que levou até eles novas tecnologias
para empregar nas propriedades. Os re-
sultados alcançados foram satisfatórios,
promovendo uma mudança na rotina
produtiva dos participantes.
O programa consistiu na aquisição de
estufas por parte do Consórcio de De-
senvolvimento Sustentável da Quarta
Colônia (Condesus). O governo do Es-
tado investiu R$ 250 mil e os municí-
pios R$ 62.505,00. Em cada um dos
nove municípios, pelo menos dois pro-
dutores foram contemplados.
Os agricultores também receberam
treinamento de técnicos do Sebrae, que
fizeram um diagnóstico das proprieda-
des e indicaram as variedades mais ade-
quadas a serem cultivadas. Para esta
capacitação o Condesus investiu R$ 40,5
mil e o Sebrae R$ 10,5 mil.
O projeto foi desenvolvido entre agos-
to e dezembro do ano passado. Cada es-
tufa tem o valor de R$ 8 mil e possuem
A agricultora Clarice S. Rossato se surpre-
endeu com o conhecimento que adquiriu
ciados irão pagar 20% do valor investi-
do na estufa (R$ 1,6 mil). Os produto-
res garantem que valeu a pena partici-
par do programa.
Em Nova Palma, a agricultora Clarice
Simonetti Rossato, ficou impressionada
com a evolução que a alface e o repolho
atingem na estrutura montada pelo
Condesus. Ela afirma que não vai mais
construir estufas em formato de capela
em sua propriedade.
- A estufa de arco é melhor. Ela retém
mais o calor do que nas outras estrutu-
ras que temos. Desta forma, os produ-
tos crescem mais rápido - observa Clarice.
O agricultor Orozimbo Rodrigues,
de Restinga Sêca também está satisfei-
to. Ele indica o uso da estrutura, sobre-
tudo, durante o inverno, época em que
é difícil desenvolver alface, principal pro-
duto que comercializa.
- Penso em aumentar a estufa, estou Projeto do Condesus beneficiou 27 propriedades com estufas para a produção de hortaliças
conseguindo vender tudo o que produ-
zo - garante Rodrigues.
Quem também planeja uma expan-
são da estufa é o professor de
agroecologia, Volnei Chelotti, de Faxinal
O que dizem os produtores
do Soturno. Ele utiliza apenas produtos “Dá bastante serviço, mas quando tem toda a infraestrutura da estufa
orgânicos no cultivo de pimentão, alfa- pronta é ótimo.”
ce, tomate e feijão-de-vagem. Orozimbo Rodrigues, Restinga Sêca
- Não tenho um carro chefe na pro-
dução, a estufa comporta diferentes va- “Vale a pena investir nestas estufas porque elas produzem mais hortaliças
riedades e só exige dedicação dos pro- e aqui o terreno tem muitas inclinações, é mais difícil plantar soja e fumo.”
dutores - relata Chelotti. Clarice Simonetti Rossato, Nova Palma
A expectativa dos produtores é pela con-
tinuidade do projeto em 2011. Mas para “Minha ideia é expandir a estufa, pois ela protege a produção e permite
isso, será necessário que os agricultores, se- que a gente controle a quantidade de água.”
cretários de agricultura, Sebrae e Condesus Volnei Chelotti, Faxinal do Soturno
se engajem em um novo projeto. •

Rotatividade de culturas ainda é uma meta a ser alcançada

Além de fornecer as estufas por um
preço vantajoso aos produtores e estabe-
lecer novas técnicas de produção, o pro-
jeto tinha por objetivo estabelecer uma
rotação de culturas entre as proprieda-
des. A meta era fazer com que cada agri-
Foto Divulgação
Casa da Quarta Colônia abre oportunida-
des, mas é preciso se regularizar
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
cultor produzisse uma variedade para
que desta forma a Quarta Colônia tives-
se capacidade de abastecer as grandes
redes de supermercados, sobretudo de
Santa Maria, durante todo o ano. A pro-
posta que não é uma novidade, mais uma
vez não vingou.
Há dois anos, foi formada a Coopera-
tiva de Produtores Artesanais e
Agroindustriais da Quarta Colônia
(Coopaagro). A entidade possui estatu-
to e diretores, porém só existe no papel.
A Coopaagro visava estabelecer a
rotatividade de culturas e organizar os
pequenos agricultores para que eles ven-
dessem seus produtos, na Casa da Quar-
ta Colônia, na RSC-287, em Restinga
Sêca. Porém, questões legais travaram a
iniciativa.
O principal empecilho foi a falta de
regularização das agroindústrias para a
venda fora do município de origem. A
maioria tem apenas o Serviço de Inspe-
ção Municipal (SIM) e não possui, por
exemplo, os certificados da Coorde-
nadoria de Inspeção de Produtos de
Origem Animal (Cispoa), do Serviço de
Inspeção Federal (SIF) na área da carne
e da Agência Nacional de Vigilância Sa-
nitária (Anvisa).
Devido ao problema com a
Coopaagro, o Condesus transferiu a ad-
ministração da Casa da Quarta Colônia
para a prefeitura de Restinga Sêca. Por
sua vez, o Executivo lançou um edital
para buscar empresas interessadas em
alugar a estrutura e vender no local pro-
dutos coloniais da região. Os maiores
beneficiados devem ser os agricultores
restinguenses, uma vez que deverão en-
contrar menos questões burocráticas
para colocar seus produtos na Casa. Os
artesãos dos nove municípios também
não deverão ter problemas, já que o ar-
tesanato não precisa de certificação.
A assistente técnica do Sebrae, Simo-
ne Jaeger, que acompanhou toda a im-
plantação do Programa de Produção de
Hortaliças crê que o primeiro passo para
essa mudança de comportamento dos
produtores já foi dado. Resta agora con-
tinuar o trabalho que já vem sendo feito.
- Os produtores saíram da proprie-
dade e foram para uma sala de treina-
mento. Esta é uma mudança compor-
tamental muito grande. O primeiro pas-
so eles já deram e isso tem que continu-
ar. Vai depender muito da mobilização
dos secretários de agricultura, o mo-
mento é de definir prioridades - ana-
lisa Simone.
>>> Continua na página 7
 4 Informe Comercial
Sexta-feira, 11 de março de 2011
Em Foco

Silveira Martins
Fotos Maiquel Rosauro
Agenda
O Clube Agrícola e Recreativo de Silveira Martins realizou um Restinga Sêca
filó italiano na sede da entidade, em 18 de fevereiro. Dezenas de Baile da 3ª Idade
famílias compareceram e levaram um prato para ser compartilhado Quando: Domingo (13 de março)
entre todos os presentes. Onde: CTG Estância do Mirim
Horário: 13h30min
Promoção: Grupo Céu de Estrela
Informações: (55) 3261.4226, com Inês
> Regina Nunes
Schaurich,
Cátia Ferret e Dona Francisca
Davi Ferret Torneio Inter Seleções de Veteranos
Zottele Quando: Domingo (13 de março)
Onde: Estádio Municipal Colosso do Jacuí
Horário: 9h
Promoção: Esporte Clube Franciscano

Faxinal do Soturno
Congresso da Juventude
Quando: Sábado e domingo (12 e 13 de
março)
Programação: Sábado, às 20h, na Igreja
Evangélica Assembleia de Deus Universal
> Galileu Pigatto e Almeci Gai Domingo, às 14h, na Vila Jardim
Promoção: Igreja Evangélica Assembleia
de Deus Universal

Nova Palma
Torneio de Futsal Masculino e Feminino
Quando: Sábado (12 de março)
Onde: Gramado - Horário: 13h
Promoção: Sociedade Esportivo
Informações: (55) 9977-0786
Torneio Juvenil e Feminino de Bocha
> Carlos Brandão e Alcides Pérsigo Quando: Sábado (12 de março)
Horário: 8h
Onde: Camnpal
Promoção: Liga Novapalmense de
Bocha
Informações: (55) 9623-2570
> Nelsis Tolfo e Rozimar Bolzan Festa da 3ª Idade
Quando: Domingo (13 de março)
Onde: Salete - Horário: 13h30min
Promoção: Conselho da capela
Informações: (55) 9631.7526
Festa de Ação de Graças
Quando: Domingo (13 de março)
Onde: Caemborá
Horário: 9h30min
Promoção: Comunidade Evangélica
Luterana
Informações: (55) 9623.3073
> Clemor Balen e Rafael Egidio Ruviaro Festa de São José
> Lisandra Quando: Domingo (13 de março)
Cantarelli e Onde: Linha Cinco
Fabrícia > Franchesco Horário: 10h - missa; Meio-dia - almoço
Cantarelli Bolson Pontelli Promoção: Conselho e catequistas
Piozentin Informações: (55) 9925-0309

Agudo
Celebração Centenário Nascimento
Pastor Brauer
Quando: Domingo (13 de março)
Onde: ICBAA
Promoção: ICBAA e IECLBI
Festa Grupo Trabalhadoras Rurais
Três de Maio
Quando: Domingo (13 de março)
Onde: Pavilhão da Escola Três de Mario
Horário: 13h30min

Envie sua foto!
Se você mora na Quarta Colônia, envie também
uma foto para a coluna Em Foco através do e-mail
“4colonia@gmail.com”. Não deixe de citar o nome
e sobrenome das pessoas que aparecem na foto-
grafia. Envie também seu nome completo, número
de identidade e telefone de contato.
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
Ivorá
Festa Nossa Senhora Medianeira
Quando: Domingo (13 de março)
Onde: Colônia Pereira de Souza
Horário: 10h - missa; Meio-dia - almoço
••••••••••••••••••
A programação é fornecida pelas prefeituras
municipais e instituições promotoras.
Qualquer alteração não é de responsabilida-
de do Caderno Quarta Colônia.

Envie sua foto!

 Especial Carnaval Informe Comercial 5
Sexta-feira, 11 de março de 2011

Vale Vêneto
Fotos Maiquel Rosauro Veja mais fotos em www.sitezoom.net

○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
Sérgio Abelin e
Mari Missau

○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
Daniele Abelin e Urian Grant

○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○

Diego Missau e
Daiane Gallera
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○

Juliano Missau e Gicele Herbstrith

Cineclube
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ Cineclube Orion
Anilto e Filme: Carrego Comigo
Janir Missau Quando: Quinta-feira (17 de março)
Onde: Avenida Júlio de Castilhos, 676, sala 2, em Restinga Sêca
Horário: 19h
A entrada no cineclube é gratuita.

○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
 6 Informe Comercial
Sexta-feira, 11 de março de 2011
“O Condesus é uma escola de gestão
pública que não existe no Estado”
Caderno Quarta Colônia
O retoma nesta edição a sé-
rie de entrevistas que mar-
caram o surgimento do
Consórcio de Desenvolvi-
mento Sustentável da Quarta Colônia
(Condesus) há 15 anos. O entrevistado
de hoje é o secretário executivo da enti-
dade, José Itaqui, 55 anos.
Em meados dos anos 90, Itaqui de-
sempenhava o cargo de secretário de
Cultura e Turismo em Silveira Martins.
Neste período, ele formulou o Projeto
de Desenvolvimento Sustentável da
Quarta Colônia (Prodesus) que pouco
tempo depois viria a se transformar no
Condesus.
Caderno Quarta Colônia - Como sur-
giu o Prodesus?
José Itaqui - O Prodesus tem um fato
desencadeador. Em 1988, é criado o Con-
sórcio Mata Atlântica e em 1989 o Rio
Grande do Sul passa a integrá-lo através
da Fepan. Em 1992, o governo do Esta-
do faz o tombamento legal da Reserva da
Biosfera Mata Atlântica e Ecossistemas
Associados, onde a Quarta Colônia faz
parte. Eu participei de uma discussão na
UFSM envolvendo a Fepan, o governo do
Estado e o curso de Engenharia Flores-
tal. Eles já conheciam nosso trabalho de
educação patrimonial e da oficina de con-
servação de encostas que tínhamos pro-
movido em Silveira Martins. Eu acabo
tendo contato com o presidente da Re-
serva da Biosfera da Mata Atlântica, José
Pedro de Oliveira da Costa. Ele propôs
que Silveira Martins fosse a área prioritária
da Reserva da Mata Atlântica. Eu disse
para ele esperar um pouco e convidei to-
dos os municípios da região para discutir
o assunto em 1994.
QC - Quais os benefícios que os mu-
nicípios poderiam receber ao fazer parte
da Reserva da Mata Atlântica?
Itaqui - Havia a possibilidade de re-
cebermos recursos do Banco Mundial,
através de um projeto que estava sendo
construído pelo Programa Nacional do
Ministério do Meio Ambiente. Soube
disto pelo José Pedro Oliveira da Costa
e que a Quarta Colônia seria uma das
áreas prioritárias. Em reunião, expus a
ideia e aos prefeitos, hoje membros do
Condesus, que aceitaram em participar
do projeto.
QC - Quando o projeto começou a
virar realidade?
Itaqui - Em 1995 estoura a coisa.
Havia US$ 30 milhões, recursos do Ban-
co Mundial, que era necessário ser gasto
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
ou o governo teria que devolver tudo
com juros. Sarney Filho, que era Minis-
tro do Meio Ambiente e da Amazônia
Legal na época criou o Projeto de Exe-
cução Descentralizada (PED) do Minis-
tério do Meio Ambiente. No Rio Gran-
de do Sul, começa então uma discussão
sobre as áreas aonde iriam se desenvol-
ver o projeto. Nós fomos indicados como
uma das áreas prioritárias da Reserva da
Biosfera da Mata Atlântica.
QC - E como foi formulado o projeto?
Itaqui - O Estado abriu um edital e
tínhamos que apresentar uma carta con-
sulta. Eu formei uma equipe de traba-
lho que estava composta por mim, pelo
Cláudio Fioreze, agrônomo da Emater
de Silveira Martins, o Valcenir Giovelli,
engenheiro florestal e secretário da Agri-
cultura de Nova Palma e o prefeito de
Faxinal do Soturno Célio Chelotti indi-
cou o Jorge Zacarias, agrônomo da
Emater de Faxinal. O nosso projeto foi
totalmente endógeno, arcamos com a
responsabilidade de formatar o projeto
e defendê-lo. O primeiro desenho foi
orçado em US$ 1.770.000,00, mas aca-
bou, devido a uma redistribuição polí-
tica de última hora, pelo MMA, em US$
1 milhão.
QC - Como funcionava esse processo
de liberação do dinheiro?
Itaqui - Cada atividade era demanda-
da com antecedência, aprovada e licita-
da. Cumprido este processo, se
enviava uma cópia ao go-
verno Federal, sendo
aprovado eram deposi-
tados os recursos na con-
ta. Era bem burocrático,
mas o pessoal da Prefeitura
de Faxinal do Soturno, exe-
cutora, respondia com
muita eficácia. Funciona-
va como um relógio.
QC - Quem ajudou o senhor na mon-
tagem do projeto?
Itaqui - Eu tinha a ideia conceitual do
projeto e do público-alvo: agricultores de
encostas das regiões com mata nativa. O
Fioreze, Zacarias e o Giovelli conhecem
esta realidade nos seus múltiplos aspec-
tos. Não se tinha muito que inventar,
contrariar as práticas sim, inventar não.
QC - Quais eram as bases do Prodesus?
Itaqui - O projeto tinha como objeto
a preservação dos recursos naturais, para
tal era necessário, construir, com os agri-
cultores, práticas agrícolas compatíveis
com a preservação dos recursos naturais.
Para desenvolver este objetivo se concer-
tou um programa de qualificação dos
técnicos dos Escritórios Municipais da
Emater e das prefeituras participantes.
As unidades didáticas (de produção de
hortaliças, frutas, essências medicinais e
aromáticas, recuperação de áreas degra-
das, agroindústrias, roteiros turísticos...)
distribuídas nos nove municípios eram
os espaços para discutir fazendo, trocar
e qualificar saberes e práti-
cas entre técnicos e pro-
dutores. Para tal, foram
investidos recursos na
aquisição de
insumos, de mudas,
de máquinas e equipa-
mentos, construção de
agroindústrias, de açu-
des... Tudo isto teve o
acompanhamento e o
suporte técnico da
Emater municipal e regional.
QC - Quais as principais ações reali-
zadas pelo Prodesus?
Itaqui - Todas foram importantes. Por
exemplo, adquirimos 580 mil alevinos
de Jundiá que foram desenvolvidos nos
açudes construídos pelo projeto e os pro-
dutores beneficiados devolveram 5% dos
peixes vivos, com um ano de idade, para
os rios Jacuí e Soturno. O fascinante foi
à mobilização, as questões ambientais
estavam na pauta do dia, atravessavam
as práticas cotidianas. Mas entre todos
os objetivos propostos e mensuráveis,
para mim, foi que o Condesus
Condesus
Foto Maiquel Rosauro
oportunizou a manifestação de um sen-
timento de regionalidade. De ser da
Quarta Colônia. E isto é impagável e
básico para seguir a caminhando. Ele
não estava nas metas previstas, mas emer-
giu delas. Impactos não previstos.
QC - Como o Prodesus se transfor-
mou no Condesus?
Itaqui - Ninguém deu bola para o
Condesus. Era um instrumento legal, de
articulação dos municípios. O Prodesus
foi um projeto que teve começo, meio e
fim. Começou em novembro de 1996 e
se encerrou em 1998. O Condesus nas-
ceu em 5 de agosto de 1996, mas o seu
fim, de acordo o estatuto, é indefinido.
Concluído o Prodesus, o Condesus se-
guiu cumprindo com o seu objetivo que
é o desenvolvimento regional. Para tal,
desenvolveu e desenvolve os seguintes
programas e projetos: Programa de Re-
florestamento Ambiental da Quarta Co-
lônia, Projeto de Fruticultura da Quarta
Colônia, Rota Paleontológica Centro, Casa
Quarta Colônia, Programa de Turismo
Integrados da Quarta Colônia, Sinaliza-
ção Turística da Quarta Colônia, Parques
Paleontológicos Integrados da Quarta
Colônia, Geoparque Quarta Colônia, Pla-
nejamento Ambiental da Quarta Colô-
nia... Todos esses projetos são do
Condesus e executados em parceria com
as prefeituras membros e/ou através de
entidades contratadas. O Condesus é
antes de tudo uma escola de gestão pú-
blica onde os prefeitos são os gestores de
seus municípios e da Quarta Colônia.
 Notícias Informe Comercial 7
Sexta-feira, 11 de março de 2011
> Continuação da página 3

“Por que me regularizar se eu

vendo tudo o que produzo?”
Fotos Maiquel Rosauro
> Maiquel Rosauro rotatividade das culturas. Porém, o Sebrae ob-
serva problemas para colocar em prática uma ges-

A
questão acima é feita por vários agriculto-
res da Quarta Colônia aos técnicos do
Sebrae. Há várias gerações os imigrantes
trabalham com praticamente o mesmo sistema
de produção e comercializam com facilidade to-
dos os seus produtos coloniais. Porém, o gerente
regional do Sebrae, Jaques Jaeger, afirma que o
lucro dos agricultores poderia ser muito maior.
- Eles vendem a balaio, ao menor preço pos-
sível de mercado. Outra coisa é você colocar o
produto numa bandeja de um supermercado
com a sua marca. O produto é o mesmo, mas
o preço dele é triplicado porque se agrega va-
lor na entrega. Hoje, administrativamente eles
não vendem para ninguém, são comprados -
explica Jaeger.
O processo de industrialização dos produtos
com a marca da Quarta Colônia era um dos pro-
pósitos da Coopaagro após ser estabelecida a
tão coletiva na região.
- Nós identificamos que eles não têm capaci-
dade de gestão. Quando um produz cebola, to-
dos produzem. O mercado não absorve, derruba
o preço e os produtores reclamam. Com a
rotatividade as culturas andam dentro das pro-
priedades e todos faturam o ano todo. É o que o
mercado quer, mandioca o ano inteiro, pepino o
ano inteiro - explica Jaeger.
Colocar a rotatividade de culturas em prática
e regularizar as agroindústrias se torna crucial
quando se observam os altos custos para manter
uma lavoura de arroz. A orizicultura ainda é uma
das principais fontes de renda dos pequenos pro-
dutores da Quarta Colônia, que possuem lavou-
ras de dez hectares em média. A modernização
da produção, o êxodo rural e a defasagem no va- O gerente regional do Sebrae, Jaques Jaeger, defende a regularização das
lor pago pelo grão contribuem para a busca por agroindústrias para o desenvolvimento econômico da Quarta Colônia
novas fontes de renda. •

Solução pode estar na juventude A avaliação de

Modernizar as agroindústrias é encarado como na modernização da produção. A lei determina a
um problema cultural pelo secretário de Agri- utilização de, no mínimo, 30% dos recursos re-
quem se regularizou
cultura e Meio Ambiente de Faxinal do Sotur- passados pelo Fundo Nacional de Desenvolvimen- As cucas e pães coloniais da Padaria Bisognin, em Faxinal do
no, Selvio João Dotto. No seu to da Educação (FNDE) para a Soturno, chegam a vários municípios da região desde que o pro-
entendimento, é muito difícil alimentação escolar na compra de prietário do estabelecimento, Gladimir Bisognin, regularizou sua
modificar um sistema de traba- produtos de agricultores familia- produção. Ele tem permissão inclusive para comercializar seus
lho de um produtor com mais res e de empreendedores familia- produtos fora do Estado.
de 40 anos de idade. Para resol- res rurais. - Depois que me legalizei várias portas se abriram. Eles (a
ver o problema, ele afirma que é Soma-se a isso o fato da Quarta fiscalização) vêm me orien-
preciso fazer um trabalho espe- Colônia estar próxima a Santa tar sobre o que posso e o
cial com os mais jovens. Maria, um grande centro que im- que eu não posso fazer para
- A população cada vez mais porta de seus vizinhos a maioria melhorar cada vez mais
exige qualidade nos produtos e dos produtos que consome. Dotto meu negócio - esclarece
os pequenos agricultores terão Mudar a cultura dos jovens pro- relata ainda que a continuidade do Bisognin.
que se adequar às normas de hi- dutores rurais é o objetivo se- Programa de Produção de Horta- Ele relata que os produ-
giene e boas práticas para ter qua- cretário de Agricultura de Faxinal liças foi uma grande ajuda para au- tores não se regularizam para
lidade. Para isso, precisamos tra- do Soturno, Selvio João Dotto mentar o cultivo de alimentos. manter a margem de lucro.
balhar com os mais jovens, pois - Nós vamos nos reunir nova- Bisognin conta que é caro e
é difícil mudar os hábitos de quem produz a vida mente e ver como podemos implementar o pro- trabalhoso se manter regu-
inteira de determinada maneira - projeta Dotto. jeto. Eu gostaria que ele continuasse, pois trouxe larizado, mas afirma que o Gladimir Bisognin aumentou seus
O secretário também ressalta que a Lei da Ali- muitos benefícios, é uma boa ideia que não pode retorno financeiro a longo negócios após se regularizar
mentação Escolar (11.947/09) será outra aliada parar - salienta o secretário. • prazo é vantajoso. •

○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
 8 Informe Comercial
Sexta-feira, 11 de março de 2011
Notícias

Município prepara
semana de festividades
P
inhal Grande completa 19 anos de emancipa-
ção político-administrativa em 20 de março. Programação
Para comemorar a data, a Prefeitura, a Câmara
de Vereadores e entidades sociais do município prepa- • 15 de março
ram uma série de atividades entre os dias 15 e 27 de Solenidade de Abertura da
Semana do Município
março. Eventos culturais, artísticos, gastronômicos e Onde: Praça da Igreja São João Maria
esportivos estão na programação. Vianei - Horário: 9h30min
Entre os destaques da semana de aniversário estão Atrações: Hasteamento das bandeiras,
os cursos de salgados e doces que serão ministrados pronunciamento das autoridades, apre-
sentação dos alunos da Casa da Cultura e
por extensionistas da Emater. Também deverá atrair apresentação da Banda da 3ª Divisão do
um bom público o baile que elegerá a Rainha da Exército
10ª Olimpíada Rural e o 7º Encontro Municipal
das Mulheres. A programação será encerrada com os • De 15 a 25 de março
jogos rurais na Comunidade Assentamento Fazenda Exposição Itinerante do Painel:
“Pinhal Grande: Passado e Presente”
do Sobrado. Local: Hall da Prefeitura Municipal de Pi-
O município possui 474,80 km² de área, localizado nhal Grande
na região do Planalto Médio. Pinhal Grande possui
4.471 habitantes, sendo 1.895 (42,38%) na área ur- • De 15 a 25 de março
Concurso de Produção
bana e 2.576 (57,62%) na área rural. • Textual e Desenho
Foto Maiquel Rosauro Tema: “Assim é Pinhal Grande”
Modalidades: Desenho (pré-escola ao 3º
ano) e texto (4ª a 8ª série)
Local: Escolas Municipais
• 16 de março
Abertura dos Trabalhos com os
Grupos da 3ª Idade do município
de Pinhal Grande
Onde: Salão da Capela São João Maria
Vianei - Horário: 14h30min
Palestrante: Gicélia Flores - SESC - Santa
Maria
• 17 de março
Curso de Salgados
Onde: Salão da Capela São João Maria
Vianei - Horário: 9h
Capela de Santo André Avelino, na comunidade Instrutoras: Bruna Mezzomo Neubauer e
de Encruzilhada, é um dos pontos Marisete Rockenbach (extensionistas da
Emater-Ascar/RS)
turísticos de Pinhal Grande
• 19 de março
Interseleções de Futsal Feminino -
8º Edição
Onde: Ginásio Municipal de Esportes
Horário: 14h
Missa em Ação de Graças
Onde: Igreja Matriz São José
Horário: 19h
Coquetel de apresentação das
candidatas da Rainha da
Olimpíada Rural
Onde: Câmara Municipal de Vereadores
Horário: 22h
Baile com escolha da Rainha e
Princesas da 10ª Olimpíada Rural
Onde: Salão Paroquial do Bairro São José
Horário: 23h30min
Animação: Banda Barbarella
20 de março
Feriado - Aniversário do Município
• 21 de março
Inauguração das obras de recupera-
ção dos prejuízos das enxurradas
em 2009 e 2010
Onde: Avenida Integração - Trevo Bairro
São José
Horário: 9h
• 22 de março
Teatro: As Aventuras de Fortúnio
Onde: Salão da Capela São João Maria
Vianei
Horário: 10h30min
Teatro: O Mundo dos Brinquedos
Onde: Salão da Capela São João Maria
Vianei
Horário: 14h
Fonte: Secretaria de Cultura e Turismo de Pinhal Grande
• 23 de março
7º Encontro Municipal das Mulheres
Onde: Salão da Capela São João Maria
Vianei
Horário: 14h30min
Palestrante: Assessora técnica da Fetag
Tema: A mulher na Atualidade
• 24 de março
Curso de Doces
Onde: Salão da Capela São João Maria
Vianei
Horário: 9h
Instrutoras: Bruna Mezzomo Neubauer e
Marisete Rockenbach (extensionistas da
Emater-Ascar/RS)
25 de março
Saúde na Praça com a Equipe da
Secretaria de Saúde e ESF, verificação
de Pressão Arterial, HGT (Teste de
Glicose) e orientações de Saúde
Onde: Praça da Capela São João Maria
Vianei
Horário: 8h
• 26 de março
Inauguração da ampliação das obras
da Casa de Saúde São José
Onde: Casa de Saúde São José
Horário: 16h
• 27 de março
10ª Olimpíada Rural
Onde: Comunidade Assentamento Fazen-
da do Sobrado
Horário: 8h - Abertura Oficial das com-
petições; 8h30min - Início das competi-
ções; Meio-dia - almoço; 13h - Apresen-
tações artísticas; 18h - Encerramento

Pronto para enterrar os ossos? Foto Maiquel Rosauro

Quem participa todos os anos do Car-

naval na Quarta Colônia sabe que o
melhor ainda está por vir. Hoje e ama-
nhã você tem mais duas oportunidades
para participar do maior Carnaval de
salão do interior do Estado.
Nesta sexta-feira, pela primeira vez o
Carnaval da Associação Vale do Jacuí
Centro de Entidades Sociais (Avajaces)
chega até Agudo. O baile irá ocorrer no
Clube Centenário e promete ter um dos
maiores públicos desta edição.
Amanhã, ocorre o tradicional Enter-
ro dos Ossos em Faxinal do Soturno. O
Clube Cruzeiro reserva três ambientes
para uma noite que promete muito. Não
deixe de participar, é a sua última chance
de pular Carnaval em 2011. •
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
Ingressos
Blocos da Avajaces - R$ 10,00 por pessoa;
Blocos visitantes o ingresso -R$ 15,00 por pessoa;
Avulso (para quem não participa de nenhum bloco) -
R$ 20,00.
Observação: Blocos visitantes devem ter ao menos
de 20 integrantes e todos os participantes devem estar
vestidos com a mesma camiseta.
Agenda
• Hoje
Pré-Enterro dos Ossos em Agudo
Local: Clube Centenário - Atrações: Banda Novo Rumo
e Conteiner Sonorizações - Dois Ambientes
• Amanhã
Enterro dos Ossos em Faxinal do Soturno
Local: Clube Cruzeiro - Atrações: Banda Charm’s e
Rack Som Show / Motivasom - Três ambientes Carnaval da Avajaces termina neste final de semana
Fonte: Avajaces