Definición y conceptos clave sobre

calidad
Listado de las palabras clave entorno a la calidad y sus definiciones más extendidas. Así
también, se detalla el aporte de diferentes autores a la disciplina.

• Calidad: Conjunto de propiedades y características de un producto, proceso o

servicio que le confieren su aptitud para satisfacer las necesidades establecidas o
implícitas. (G. Taguchi)
• Control de calidad: Es el proceso de regulación a través del cual se puede
medir la calidad real, compararla con las normas o las especificaciones y actuar
sobre la diferencia. ( J.M. Juran)
• Aseguramiento o garantía de calidad: Todas aquellas acciones planificadas y
sistemáticas que proporcionan una confianza adecuada en que un producto o
servicio cumpla determinados requisitos de calidad.
• Política de calidad: directrices y objetivos generales de una empresa en relación
a la calidad y expresados formalmente por la dirección general de cada
organización.
• Gestión de calidad: La parte de la función de la gestión empresarial que define
e implanta la política de la calidad.
• Sistemas de calidad: Conjunto de la estructura de organización de
responsabilidades, procesos, procedimientos y recursos que se establecen para
llevar a cabo la gestión de la calidad.
• Calidad total: Filosofía, cultura, estrategia o estilo de gerencia de una empresa
según la cual todas las personas en la misma estudian, practican, participan y
fomentan la mejora continua de la calidad. (K.Ishikawa).

Conjunto de condiciones que permiten asegurar la mejora continua de los

procedimientos, procesos, actividades y manejo de recursos públicos por las
dependencias y entidades del sector público presupuestario, con la finalidad de
controlar, prevenir y eliminar cualquier tipo de deficiencia en la presentación o
producción de los bienes y servicios que dan a sus clientes o usuarios, con el propósito
de proporcionar la máxima satisfacción con la mayor eficacia y eficiencia.

• Mejora continua: Mejora sistemática y incesante de los procesos mediante la

implementación de las metodologías y herramientas adecuadas.
• Excelencia: es el conjunto de practicas sobresalientes en la gestión de una
organización y el logro de resultados basados en conceptos fundamentales que
incluyen: la orientación hacia los resultados, orientación al cliente, liderazgo y
perseverancia, procesos y hechos, implicación de las personas, mejora continua
e innovación, alianzas mutuamente beneficiosas y responsabilidad social.
• Acreditación: procedimiento mediante el cual un Organismo autorizado
reconoce formalmente que una organización es competente para la realización
de una determinada actividad de evaluación de la conformidad. Según ENAC
(Entidad Nacional de Acreditación)
• Certificación: Es el proceso por el que una entidad independiente evalúa una
organización, producto, proceso, servicio, persona, emitiendo posteriormente
 una declaración en la que quede de manifiesto la conformidad del evaluado con
respecto a los requisitos de una norma o especificación técnica.

A continuación mostraremos la aportación que diversos expertos han realizado respecto

a la evolución del término de calidad y todas sus aplicaciones:

Autor Aportación
Ciclo de Shewhart (PDCA): "El proceso metodológico básico para asegurar
Walter
las actividades fundamentales de mejora y mantenimiento: Plan-Do-Check-
Shewhart
Act" y el Control Estadístico de Procesos SPC.
Edward Catorce puntos para la dirección: qué se debe contemplar para la dirección
Deming de la organización.
Trilogía de Juran: "La planificación de la calidad, control de la calidad y
Joseph
mejora de la calidad son los instrumentos del Directivo en la gestión de la
Juran
calidad".
Círculos de Calidad: "Grupos de voluntarios, estables en el tiempo, que
Kaoru
tienen como objetivo principal mejorar la calidad de los procesos y el
Ishikawa
entorno de trabajo".
Just in Time: "Sistema de gestión de producción que permite entregar al
Taiichi
cliente el producto con la calidad exigida, en la cantidad precisa y el
Ohno
momento exacto".
Masaaki Kaizen: "Significa mejora continua en japonés. Es el espíritu y práctica de
Imai los principios de mejora continua en la organización".
Genichi Ingeniería de la Calidad: "Métodos para el diseño y desarrollo de los
Taguchi procesos de industrialización con el máximo de eficiencia".
Kiyoshi Gestión Visual: "Es un sistema donde la información necesaria para la
Suzaki gestión operativa está presente allí donde trabajan las personas".