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Tema 1:

Introducción a la
Dirección de
Operaciones

Profesor: Miguel Blanco Callejo


Grupo: 4ºD LADE (Vicálvaro)
Indice del tema

1. ¿Qué es la Dirección de
Producción y Operaciones?
2. Meta y estrategia. Lograr
una ventaja competitiva a
través de las operaciones
(prioridades competitivas)
3. Las decisiones básicas en
DPO

Dirección de Producción 2
1. ¿Qué es la Dirección de Producción y
Operaciones?
• Áreas funcionales de la
empresa
– Comercial/ Marketing
– Recursos Humanos
– Sistemas de Información

– Área de Producción

Dirección de Producción 3
1. ¿Qué es la Dirección de Producción y
Operaciones?
• Creación de bienes y servicios
• Transformación de Inputs en
Outputs
• Producción
– Transformación de unos bienes o
servicios en otros bienes y servicios

Función de producción

INPUTS OUTPUTS
Empresa

• Los productos tienen más utilidad


que los factores

Dirección de Producción 4
1. ¿Qué es la DPO?
• Dirección de Producción y
Operaciones
– Son todas aquellas actividades que se
relacionan con la producción de bienes y
servicios en cuanto transformación de
Recursos en Productos
• Todas las empresas (DPO)
– Empresas industriales (coche, TV)
– Empresas de servicios
• Banco, Hospital, Oficinas, Universidades

Dirección de Producción 5
1. ¿Qué es la DPO?

• Servicio Æ no bienes tangibles


– Transferencia de fondos, Transplante o
educación de un estudiante
• Independientemente del carácter final de
la producción (bien/ servicio) Æ DPO
– Dirección de Producción: bienes tangibles
– Dirección de Operaciones:
• Fabricación de bienes
• Prestación de servicios

Dirección de Producción 6
1. ¿Qué es la DPO?
Diferencias Bienes y Servicios
• Atributos bienes • Atributos servicios
(Producto tangible) (Producto intangible)
– Revendido – No habitual reventa
– Inventariable – Pocos servicios inventariables
– Medir aspectos de calidad – Calidad difícil de medir
– Venta diferente de producción – Venta parte del servicio
– Transportable – Proveedor puede desplazarse
– Lugar de instalación (coste) – Lugar de instalación (contacto cliente)
– Fácil automatizar – Difícil de automatizar
– Ingresos producto tangible – Ingresos provienen servicios intangibles

Fuente: Heizer y Render (2001) Dirección de Producción 7


1. ¿Qué es la DPO?
El subsistema de Producción
• La producción es una de las áreas
funcionales principales de cualquier
organización y se relaciona con el resto de
áreas funcionales
– Marketing/ Producción /Finanzas-Contabilidad
• Enfoque sistémico Æ Empresa
– Sistema complejo y abierto
– Subsistemas interrelacionados y organizados
– Forman un todo unitario
– Desarrollan funciones
– Consecución objetivos globales de la firma
– Interacción entorno
Dirección de Producción 8
Concepto de empresa como sistema:
enfoque sistémico
• McDonald´s
• Restaurante líder servicio de comidas
– 30,000 restaurantes
– 119 países
– 47 millones clientes al día
• “Super Size me” Æ”Globesidad”
– Desayuno, comida y cena en McDonald´s
– 12 kilos de más y complicaciones de salud
(colesterol)
– Respuesta McDonald´s
• Reorganización estratégica
– Empresa local (Antiglobalización)
Fuente: Diario El Pais – Comida sana (Hamburguesas)
Dirección de Producción 9
Concepto de empresa: Enfoque
sistémico
• Redefinición estratégica de
McDonald´s: “Comida natural y
equilibrada”
– Decisión directiva
– Comida basura Æ Comida
informal
– Ensaladas, Yogures, Fruta fresca
– Primer distribuidor de manzanas
de USA
– Anima a la gente a hacer deporte
y una vida más sana
Fuente: Diario El Pais
Dirección de Producción 10
1. ¿Qué es la DPO?
Subsistemas empresa Æ Enfoque funcional (I)
• Subsistema Comercial
– Doble vertiente
– Detectar necesidades de los
consumidores: bienes y servicios que
deben satisfacerlas
• Previsión de ventas
– Hacer que bienes y servicios sean vendidos
• Resultados adecuados con objetivos
(Sub.Dirección)

Dirección de Producción 11
1. ¿Qué es la DPO?
Subsistemas empresa Æ Enfoque funcional (II)
• Subsistema de operaciones
– Obtención de bienes y servicios satisfacen
• Necesidades detectadas subsistema comercial
• Generadas por Departamento de I+D
• Diseño de subsistema operaciones
– Objetivos l/p Æ generales y globales de la empresa
• Inversiones estructura (recursos económicos y tecnológicos)
– Medio y corto plazo
• Objetivos m y c/p
• Planificación: cantidad a elaborar, cuándo
• Programación (componentes o MMPP para cubrir plan)
• Programación a muy corto plazo
• Capacidad (Planes y programas factibles)
• Necesidades de materiales (PPTT, PPCC, MMPP)
– Ejecución y control
Dirección de Producción 12
1. ¿Qué es la DPO?
Subsistemas empresa Æ Enfoque funcional (III)
Subsistema de inversión/ financiación
• Necesidad de inversiones
• Activo fijo
• Activo circulante
– Criterios de rentabilidad: ACTIVO DE LA
EMPRESA
• Necesidad de financiación
– Fondos
• Fuentes propias (accionistas y autofinanciación)
• Fuentes ajenas (corto y largo plazo)
– PASIVO DE LA EMPRESA
Dirección de Producción 13
1. ¿Qué es la DPO?
Subsistemas empresa Æ Enfoque funcional (IV)
Subsistema de RRHH
• Conjunto de individuos que componen la
organización
• Actividades de RRHH
– Cantidad que necesita la empresa
– Incidir en su conducta, orientándola hacia la
consecución de objetivos generales de la
firma

Dirección de Producción 14
1. ¿Qué es la DPO?
Subsistemas empresa Æ Enfoque funcional (V)
Subsistema de Información
• Necesidad de información adecuada en el
momento oportuno
• Capta los datos necesarios para el
funcionamiento de la firma y transforma
en información útil
– Actividad de la empresa/ entorno
• Recogida Æ Registro Æ Almacena Æ
Transforma Æ Transmite a entes
• Desarrollo de la informática
Dirección de Producción 15
1. ¿Qué es la DPO?
Nuevas tendencias en DPO
• Descenso costes de comunicación y
transporte Æ Globalización de las
operaciones
• Reducción del inventario a todos los
niveles
• Más participación de los proveedores Æ
garantizar suministro de MMPP.
• Procesos de producción flexibles Æ
Productos adaptados a las necesidades
del consumidor
• Delegación de funciones a los empleados
Fuente: Heizer y Render (2001) Dirección de Producción 16
Indice del tema

1. ¿Qué es la Dirección de
Producción y Operaciones?
2. Meta y estrategia. Lograr
una ventaja competitiva a
través de las operaciones
(prioridades competitivas)
3. Las decisiones básicas en
DPO

Dirección de Producción 17
2. Meta y Estrategia Æ Ventaja
competitiva en Operaciones
• Meta ¿Dónde se va?
– Finalidad de la organización, primera razón
de ser de la organización. Una vez que hay
meta, áreas funcionales (metas de apoyo)
para meta global de la empresa

• Estrategia
– Plan Diseñado por la organización para
alcanzar su meta. Cada área funcional tiene
su estrategia para alcanzar su meta y las de
la meta global

Dirección de Producción 18
2. Meta y estrategia
• Objetivos de una empresa: Gas
Natural
• La Misión del Grupo Gas Natural es
atender las necesidades energéticas
de la sociedad, proporcionando:
– a sus clientes servicios y productos de
calidad respetuosos con el medio
ambiente
– a sus accionistas una rentabilidad
creciente y sostenible
– a sus empleados la posibilidad de
desarrollar sus competencias
profesionales.

Dirección de Producción 19
2. Meta y Estrategia Æ Ventaja
competitiva en Operaciones
• Estrategia de Producción y Operaciones
– Plan de acción a largo plazo para el
subsistema de operaciones,
– que recoge la meta, los objetivos, los cursos
de acción y la asignación de recursos a los
distintos productos y funciones;
– buscando el logro de objetivos globales,
siendo además un patrón para las decisiones
tácticas y operativas del subsistema.

Dirección de Producción 20
2. Meta y Estrategia Æ Ventaja
competitiva en Operaciones
• Características fundamentales E.Operac.
– Meta y objetivos a l/p que debe cumplir el
subsistema de producción y operaciones
– Estrategias para el logro de esos objetivos
– Asignación de recursos entre productos y funciones
de producción
– Patrón para toma de decisiones tácticas y
operativas
– Implanta a largo plaza Æ Secuenciales y
encadenadas
• Decisiones de posicionamiento: afecta dirección futura de
la empresa (objetivos l.p/prioridades compet.)
• Decisiones de diseño: compromisos l.p. (diseño producto y
proceso, mano de obra, tecnologías, capacidad…)
– Impacto significativo
Dirección de Producción 21
2. Meta y Estrategia Æ Ventaja
competitiva en Operaciones
• Estrategia de Producción y Operaciones
CONCLUSIÓN
2 FUNCIONES BÁSICAS

1. Actuar como marco de referencia de la


planificación y el control de la producción
2. Contribuir a la consecución de la estrategia
corporativa

Dirección de Producción 22
Henry Ford y la cadena de
montaje
• Henry Ford
• 1893 construye el primer coche
• 1903 crea la Ford Motor Company
• 1913: Técnica de la cadena de
montaje
– Piezas intercambiables para sus coches
– Generalización de estas prácticas
• 1914-1916: 30 millones a 60 millones
de Dólares
• 1908-1927: 15 millones de unidades
de Ford T vendidas

Dirección de Producción 23
2. Meta y Estrategia Æ Ventaja
competitiva en Operaciones
• ¿Cómo lograr ventaja competitiva a
través de las operaciones?
– Reducción de costes
– Cumplimiento de entregas
– Mejora de la calidad
– Aumento de la flexibilidad

Dirección de Producción 24
Objetivos función producción
• Flexibilidad Æ Zara
– “En 15 días es capaz de adaptar su
producción a gustos y tendencias de los
consumidores”.

• Coste Æ Ryannair
– Tratar de reducir costes para abaratar
el producto
• Empleo de aeropuertos secundarios
• Optimizar tiempos entre vuelos
• Venta por Internet

• Otros
– “Si no queda satisfecho le devolvemos
su dinero”
Dirección de Producción 25
2. Meta y Estrategia Æ Ventaja
competitiva en Operaciones
• Reducción de coste (I)
– Coste: Valor monetario de los bienes y
servicios consumidos por la empresa en el
desarrollo de sus actividades, surge en
consumo de inputs
– Arma competitiva de la firma
• Determina precio del producto Æ Beneficio
– Eficiencia
• Cociente: Salida útil (outputs) / entradas
necesarias para alcanzarla (inputs)
– Productividad (eficiencia en plazo de tiempo)
• Relación producción obtenida y cantidad de
factores empleados para alcanzarla

Dirección de Producción 26
2. Meta y Estrategia Æ Ventaja
competitiva en Operaciones
• Reducción de coste (II) Æ Productividad
– Evolución de la productividad
• Incremento experimentado en un período
– Incremento de productividad Æ Objetivo
esencial de las empresas
• Producir más con una cantidad de factores
• Menores costes por unidad de producto
– Formulación de la productividad
• Expresión numérica
• Problemas: imputación (contribución de factores),
medida (tipo de unidades) y formulación de la
relación
• Coeficientes para homogeneizar (noción precio)
Dirección de Producción 27
2. Meta y Estrategia Æ Ventaja
competitiva en Operaciones
• Reducción de coste (II) Æ Productividad
– Productividad total o multifactorial
• Relación entre todos los inputs y los bienes o
servicios producidos
• Cociente: Producción / todos los factores
empleados (mmpp, energía, capital)
• Los factores de producción suelen expresarse en
unidades monetarias
– Productividad parcial o monofactorial
• Relación entre un recurso (input) y los bienes
producidos
• Cociente: Producción/ Factor analizado

Dirección de Producción 28
Productividad
Indicadores de Productividad
• Productividad Total
– Relaciona volumen de producción con
todos los factores empleados (unidad monetaria)
Bienes y servicios
Mano de obra + Capital + MMPP + Energía + Otros inputs
• Inconveniente Æ Factores intangibles eficiencia producción
• Productividad parcial
– Relaciona volumen de producción con un factor
Bienes y servicios
Mano de obra
• Ventajas: Facilidad comprensión y cálculo, posibilidad de
comparaciones
• Inconvenientes: Aisladamente puede producir fallos
Dirección de Producción 29
Productividad Æ Ejemplo 1
Indicadores de Productividad
Collins Title Company tiene una plantilla de 4 personas que
trabajan cada una 8 horas al día, con un gasto de nóminas de
640 $ al día y unos gastos de estructura de 400 $ al día.
Colllins gestiona y cierra 8 títulos al día. La empresa ha
adquirido recientemente un sistema computerizado de
búsqueda de títulos que permitirá procesar 14 títulos
diarios. Aunque el personal, el horario de trabajo y el
salario sean iguales los gastos de estructura pasan a ser de
800 $ al día.

• Calcular la productividad del trabajo en el sistema antiguo


y nuevo y la productividad multifactorial con ambos
sistemas
Fuente: Heizer y Render (2001) Dirección de Producción 30
Productividad
Ejemplo 1 Solución (I)
• Productividad del trabajo en el sistema antiguo
8 títulos diarios/ 32 horas trabajadas = 0,25 títulos por
hora trabajada
• Productividad del trabajo en el nuevo sistema
14 títulos diarios/ 32 horas trabajadas = 0,4375 títulos
por hora trabajada

La productividad del trabajo ha aumentado de 0,25 a


0,4375. El cambio es de 0,4375/ 0,25 = 1,75 es decir se ha
producido un 75% de incremento de la productividad del
trabajo

Dirección de Producción 31
Productividad
Ejemplo 1 Solución (II)
• Productividad multifactorial en el sistema antiguo
8 títulos diarios/ (640+400) = 0,0077 títulos por dólar

• Productividad multifactorial con el nuevo sistema


14 títulos diarios/ (640+800) = 0,0097 títulos por dólar

La productividad multifactorial ha aumentado de 0,0077 a


0,0097. Este cambio representa 0,0097/ 0,0077 = 1,259;
es decir se ha producido un aumento del 25,9% de la
productividad multifactorial

Dirección de Producción 32
Productividad Æ Ejemplo 2
La productividad puede medirse de diversas formas por el
trabajo, el capital, energía, uso de materiales, etc. En Modern
Lumber Inc, Art Binley, presidente y productor de cajas para
manzanas que se venden a los agricultores, ha sido capaz de
producir con su equipo actual 240 cajas por cada 100 troncos. En
la actualidad recibe 100 troncos al día y se precisan 3 horas de
trabajo para transformar cada tronco.
Piensa que puede contratar a un jefe de compras que adquiera
troncos de mejor calidad al mismo precio. Si éste es el caso,
puede aumentar la producción a 260 cajas por cada 100 troncos.
Sus horas de trabajo se verán aumentadas en 8 horas diarias

• ¿Cuál será el impacto en la producción (medido en cajas por


hora trabajada) si se contrata a dicho jefe de compras? ¿Cuál
será el aumento de la productividad?

Fuente: Heizer y Render (2001) Dirección de Producción 33


Productividad
Ejemplo 2 Solución (I)
• Productividad del trabajo actual
240 cajas / (100 troncos x 3 horas/tronco) = 240/ 300 =
0,8 cajas por hora trabajada
• Productividad del trabajo con el nuevo jefe de compras
260 cajas/ (100 troncos x 3 horas/ tronco) + 8 horas =
260 / 308 = 0,844 cajas por hora trabajada

Utilizando el sistema actual como base el aumento será de


0,844 / 0,8 = 1,055 o un aumento del 5,5 %

Dirección de Producción 34
Productividad Æ Ejemplo 3
Art Binley ha decidido mirar a su productividad desde una
perspectiva multifactorial (productividad de factor total). Para
hacerlo ha determinado su mano de obra o trabajo, su capital, la
energía y el uso de materiales y ha decidido utilizar dólares como
denominador común. Sus horas totales de trabajo son ahora 300
al día y aumentarán a 308 al día. El coste de capital y de la
energía se mantiene en 350 y 150 $ diarios respectivamente. El
coste de materiales por los 100 troncos al día es de 1.000
dólares y permanece igual. Dado que paga una media de 10
dólares a la hora (con suplementos).

• ¿Determine, en su caso, el aumento de la productividad


multifactorial?

Fuente: Heizer y Render (2001) Dirección de Producción 35


Productividad
Ejemplo 3 Solución (I)
• Sistema actual
• Mano de obra 300 x 10= 3000 308 hx10= 3080
• Material 100 tr/día 1000 1000
• Capital 350 350
• Energía 150 150
Coste total 4.500 $ 4.580 $

Productividad del Productividad del


Sistema Actual = 240 Sistema Propuesto =
cajas/ 4500 = 0,0533 260 cajas/ 4580 =
0,0567
El incremento de productividad será 0,0567/ 0,0533 =
1,0638 o un aumento delDirección
6,38% de Producción 36
2. Meta y Estrategia Æ Ventaja
competitiva en Operaciones
• ¿Cómo lograr ventaja competitiva a
través de las operaciones?
– Reducción de costes
– Cumplimiento de entregas
– Mejora de la calidad
– Aumento de la flexibilidad

Dirección de Producción 37
2. Meta y Estrategia Æ Ventaja
competitiva en Operaciones
• Cumplimiento de entregas
– Comprende Æ Competencia basada en tiempo
• Entregas rápidas (en el menor tiempo posible)
– Reducción del tiempo de suministro
– Depende de muchos factores (selección y diseño de
proceso, capacidad instalada, calidad de
planificación y control)
– Más complejo en lotes que en producción continua
• Entregas en fecha (en la fecha comprometida con
el cliente)
– Eliminación de la variabilidad
– Exactitud, coincidencia cantidad entregada y
solicitada por el cliente, situación del pedido,
facilidad de devolución

Dirección de Producción 38
Ventaja competitiva en producción

• Empresario innovador: Michael Dell


– “Modelo directo de Dell”
– Dell no mantiene inventario de productos
informáticos sino que según le llegan los
pedidos electrónicamente los solicita a
los proveedores.
• Venta de ordenadores a través de internet
• Apoyo o soporte on-line a clientes
– Especialización grandes cuentas:
Gobiernos, instituciones, Grandes
corporaciones

Dirección de Producción 39
Ventaja competitiva operaciones
• Bang&Olufsen: Calidad
– Apuesta por la calidad de sus productos
– Precio elevado
– “la gente cada día invierte más y mejor
en mejorar su casa”

• IKEA: Velocidad
– Entrega rápida: Catálogo de productos
• Reposición catálogo (aprox. 15 días)
– Entregas a tiempo: Servicio envío a
domicilio en menos de 24 horas

Dirección de Producción 40
2. Meta y Estrategia Æ Ventaja
competitiva en Operaciones
• Mejora de la calidad
– Calidad, adecuación e idoneidad al uso del producto
(Cliente)
– Conjunto de características de un producto, proceso
o servicio que le confieren aptitud para satisfacer las
necesidades del usuario
– Tipos de calidad
• Calidad de concepción (caracteristicas solicitadas por
cliente y plasmadas en proyecto)
• Concordancia (características plasmadas en proyecto y
las del producto final)
• Servicio (divergencias entre producto final y
características que el cliente deseaba)
– Disminución costes artículos defectuosos
– Conformidad interna (no percibidos) y externa
(percibidos)

Dirección de Producción 41
Geox: Los zapatos que transpiran
• Suela de goma de los zapatos
– Permite mantener pies calientes en
invierno
• No dejan transpirar el pie
• Membrana especial
– compuesta de un material microporoso que
absorbe el sudor bajo forma de vapor y lo
expulsa por medio de la suela perforada.

• Elimina el sudor del interior del zapato


– Temperatura adecuada sin sudoración de
pies
• Desarrollo chaquetas transpirables
Fuente: Web Geox Dirección de Producción 42
2. Meta y Estrategia Æ Ventaja
competitiva en Operaciones
• ¿Cómo lograr ventaja competitiva a
través de las operaciones?
– Reducción de costes
– Cumplimiento de entregas
– Mejora de la calidad
– Aumento de la flexibilidad

Dirección de Producción 43
2. Meta y Estrategia Æ Ventaja
competitiva en Operaciones
• Aumento de la flexibilidad (I)
(Adaptabilidad al cambio)
– Capacidad para responder al cambio
– Habilidad para el subsistema de operaciones
de desplegar y replegar recursos de forma
eficaz y eficiente en respuesta a condiciones
cambiantes
– Variabilidad
• Demanda, suministro, productos, proceso…

Dirección de Producción 44
2. Meta y Estrategia Æ Ventaja
competitiva en Operaciones
• Aumento de la flexibilidad (II)
(Adaptabilidad al cambio)
– Flexibilidad en producto o diseño
• Necesidades de flexibilidad planteadas por la
Estrategia empresarial en relación a mercados
• productos, fabricación de productos con múltiples
características, ajuste rápido a mix de productos
• Facilidad con las que las fábricas pasan de
fabricar un producto a otro diferente
– Flexibilidad en volumen
• Delimitada por estrategia empresarial al
establecerse objetivos Æ coste, calidad y servicio
• Rapidez aumentos repentinos demanda, operar
rentablemente en distingos niveles de producción

Dirección de Producción 45
Indice del tema

1. ¿Qué es la Dirección de
Producción y Operaciones?
2. Meta y estrategia. Lograr
una ventaja competitiva a
través de las operaciones
(prioridades competitivas)
3. Las decisiones básicas en
DPO

Dirección de Producción 46
3. Las decisiones básicas en DPO
• Decisiones básicas en DPO Æ 10 decisiones para
conseguir metas y objetivos de la función de
producción
– Diseño y planificación de los bienes y Servicios (Tema
2)
• Producto va a ofrecerse, cómo va a diseñarse, determina
el proceso de transformación
– Proceso productivo y capacidad (T 3-4)
• Proceso productivo para obtener el producto
• Compromete: tecnología, calidad, RRHH
– Localización de las instalaciones (Tema 5)
• Lugar más adecuado para ubicar instalaciones de la
organización
– Distribución en planta (Tema 6)
• Capacidad, niveles de personal, compras, necesidades de
inventario
Dirección de Producción 47
3. Las decisiones básicas en DPO
• Decisiones básicas en DPO Æ
– Recursos humanos y diseño del trabajo (T.7)
• Capacidades y habilidades trabajador/ calidad vida
laboral
– Calidad (Tema 8)
• Expectativas de calidad del cliente, políticas y
procedimientos identificar y lograr calidad
– Compras (Tema 10)
• Qué fabricar?,Qué comprar?,Cuándo?
– Inventario (Tema 10)
• Planes de producción
– Programación (Tema 10)
• Programas de producción factibles y eficientes
– Mantenimiento (Tema 8)
• Decisiones sobre niveles de fiabilidad y estabilidad
• Sistemas que mantengan fiabilidad y estabilidad
Dirección de Producción 48
3. Las decisiones básicas en DPO
Decisiones sobre Estrategia específica
Ventaja
empleada
operaciones Ejemplos Competitiva

• Producto Innovación nuevos FLEXIBILIDAD


productos SONY…………….
• Calidad Diseño
Capacidad COMPAQ seguir
• Proceso mercado PC ……………. Volumen
Singularización
BAJO COSTE
• Localización
Servicio sin elementos
(mejor)
superfluos de Soutwest …. ENTREGA
• Organización
Pizza Hut garantiza Rapidez Respuesta más
• Recursos almuerzo en 5 minutos …. Formalidad rápida
Humanos Efectivo y a tiempo de
CALIDAD
• Compras
Fedex …. Primacía del
Sistema de encendido de Conformidad coste (más
• Inventario productos automotores de Buen resultado barato)
• Programación Motorola ….
Localizador de Motorola… SERVICIO
• Mantenimiento Servicio Postventa IBM para POSTVENTA
ordenadores centrales…
Fuente: Miller y
Roth (1994) AMPLIA GAMA DE
Amplia gama de fondos de inversión
para Fidelity Security
Dirección de Producción PRODUCTO 49
Decisiones DPO
Ejemplo 1
Pierre Alexander acaba de terminar su formación de
cocinero y está listo para abrir su propio restaurante.
Después de examinar el entorno exterior y sus probables
puntos fuertes y débiles decide la meta de su restaurante
que será “Dar a los habitantes de Chicago exquisita comida
francesa”. La estrategia de operaciones en que se apoya
consiste en ignorar las opciones de supremacía del costes y
respuesta rápida para centrarse en la singularización.
También debe valorar los recursos humanos, proveedores,
inventario, programación y mantenimiento que apoyarán su
meta y estrategia de singularización
¿Planificación del proceso?
Fuente: Heizer y
Render (2001)
Dirección de Producción 50
Decisiones DPO
Ejemplo 1
Alta Atención al proceso
LUGARES DE TRABAJO Personalización a gran escala
Variedad de productos

(Taller de impresión, cuarto reservado, Personalización con mucha


taller de máquinas) cantidad
(PC de Dell computers)

Moderada Enfoque repetitivo


(modular)
CADENA DE MONTAJE
(Coches, electrodomésticos, televisores,)

Atención al producto
CONTINUO
Baja (Acero, Cerveza, papel, pan)

Poca Moderada Grande

Cantidad
Fuente: Heizer y
Render (2001)
Dirección de Producción 51
Dirección de Producción 52

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