U Risuntuoriu

risto pub a Ragusa Ibla

dal 1989

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cocktail
MIXED DRINKS € 5,00
Serviti con ghiaccio, presentano un gusto originale dato dall’armonia
tra succhi di frutta e premix

Fresby: succo ananas, pesca mix, fragola mix, limone

Cinderella: succo arancia, succo ananas, fragola mix
Kiss on the beach: succo arancia, succo ananas, succo granberry
Sweet strawberry: fragola mix, sweet & sour, limone
Citrous sanchine: succo d’arancia granatina, lemon
Muppet show: kiwi mix, succo ananas, sweet & sour
Esotic fruit: banana mix, fragola mix, sweet & sour, succo arancia
Brasiliano: cocco mix, banana mix, latte, cacao

FROZEN DRINK € 7,00

A base di premix di frutta in una crema di ghiaccio,
sono un frullato di freschezza che vi trasporterà in una dimensione tropicale

Red peach: fragola mix, pesca mix, succo di ananas

Gold medalist: banana mix, cocco mix, fragola mix, succo ananas, granatina
Pink orange: fragola mix, cocco mix, succo d’arancia, succo d’ananas
Miami: banana mix, fragola mix, pesca mix, succo d’arancia, lime

CREMITA € 5,00
Drink a base di latte e premix di frutta il tutto fuso in una crema di ghiaccio

Fragola: latte, fragola mix

Pesca: latte, pesca mix
Banana: latte, banana mix, cacao
Cocco: latte, cocco mix, cacao Analcolici
SPECIAL COCKTAIL
John Collins € 7,00
bourbon wild turkey, succo di limone, sciroppo di zucchero, soda

Manhattan € 7,00
rye wild turkey, vermouth rosso quagliarini, angostura bitter

Martinez € 7,00
hendrick’s gin, vermouth rosso quagliarini, maraschino, orang bitter

Boulevardier € 7,00
bourbon wild turkey, vermouth rosso quagliarini, bitter rosso quagliarini,
Jerry Thomas bitter

Old faschioned € 7,00

zolletta di zucchero, angostura bitter, boubon wild turkey

Whiskey sour € 7,00

bourbon wild turkey, succo di limone, sciroppo di zucchero, meringa

Pisco sour € 7,00

pisco, succo di limone, sciroppo di zucchero, meringa

Red sunset € 8,00

tanqueray n. ten, sciroppo di zucchero, succo di limone,
vermouth rosso quagliarini, vino rosso

White winter € 8,00

hendrick’s gin, sciroppo di zucchero, succo di limone,
vermouth bianco quagliarini, vino bianco

Negroni bianco € 8,00

gin mare, vermouth bianco quagliarini, bitter bianco quagliarini,
Jerry Thomas bitter
SPARKLING € 6,00
Drinks a base di prosecco e arricchiti
con premix di frutta o succhi e serviti con ghiaccio

Rossini: prosecco, fragola mix

Bellini: prosecco, pesca mix
Buck’s fizz: prosecco, succo d’arancia
Midori fizz: prosecco, midori
Kir: prosecco, creme de cassis

MIX DRINKS € 6,00

Serviti con ghiaccio, sono caratterizzati da un gusto particolare e aromatico
dato dal perfetto equilibrio tra prodotti alcolici, succhi e premix di frutta

Long island iced tea: vodka, rum, gin, triple sec, tequila, s&s, cola
Long beach iced tea: vodka, rum, gin, triple sec, s&s, cran berry
Japan iced tea: vodka, rum, gin, midori, s&s, lemon
Miami vice iced tea: vodka, rum, gin, blue curacau, s&s, sprite
Sex on the beach: vodka, peach leqeur, succo d’arancia, granberry
Mai tai: rum scuro, rum bianco, sciroppo di orzata, orange curacau, lime
Vodka sour: vodka, lime, sciroppo di zucchero, meringa
Gin fiz: gin, sciroppo di zucchero, lime, soda
Pina colada: cocco mix, rum bianco, ananas
Russian spring punch: vodka, lime, creme de casis,
sciroppo di zucchero, prosecco

Planters planch: rum scuro, succo d’arancia, succo d’ananas,

granatina, sciroppo di zucchero, angostura

Messican passion: tequila, passoa, s&s

Too much: gin, peach liqueur, triple sec, s&s, fragola mix
JUICE DRINK € 6,00
Dal gusto morbido e fresco, serviti con ghiaccio, sono
composti solo da prodotti alcolici e succhi. Ottimi per chi
ama la frutta e le vitamine alcoliche

Tequila sunrise: tequila, succo d’arancia, granatina

Screwdriver: vodka, succo d’arancia
Bay breez: vodka, succo d’ananas, granberry
Bocce ball: amaretto, succo d’arancia

HIGHBALL DRINKS € 6,00

Realizzati con prodotti alcolici e bibite gasate, serviti con ghiaccio,
sono adatti a soddisfare la sete a più riprese

Gin/vodka tonic: gin/vodka, tonica

Rum e cola: rum, coca cola
Cuba libre: rum, lime, coca cola
Moscow mule: vodka, lime, ginger beer
London mule: gin, lime, ginger beer
Messican mule: tequila, lime, ginger beer
Italian mule: amaretto, infuso limone e alloro, ginger beer
Americano: better campari, vermouth rosso, soda
Spritz: aperol, prosecco
Negroni sbagliato: better campari, vermouth rosso, prosecco

FROZEN DRINKS € 7,00

Leggermente alcolici, a base di premix di frutta in una crema di
ghiaccio sono un frullato di freschezza che vi trasporterà in una
dimensione tropicale

Cream colada: baileys, amaretto, cocco mix, succo d’ananas

Diquiri: rum bianco, fragola mix o banana mix, lime
Strawberry margherita: tequila, triple sec, fragola mix, lime
B.B.C.: rum, baileys, cocco mix, banana mix, succo d’ananas
Southern irish peach: southern comfort, baileys, pesca mix,
succo d’arancia
STRIGHT UP DRINKS € 6,00
realizzati con soli prodotti alcolici o con l’aggiunta di premix di frutta o succhi,
serviti freddi in coppa senza ghiaccio, sono ottimi per la degustazione
di sapori classici dal gusto deciso e intenso

Martini: gin, vermouth dry

Vodkatini: vodka, vermout dry
Margherita: tequila, triple sec, lime
White lady: gin, triple sec, lime
Cosmopolitan: vodka, triple sec, cranberry, lime
Daiquiri: rum, lime, sciroppo di zucchero
Mary pickford: rum bianco, succo d’ananas, maraschino, granatina
Sidecar: cognac, triple sec, lime
Brandy alexander: brandy, crema di cacao bianca, crema di latte, noce moscata
Aviation: gin, maraschino, lime

MUDDLE DRINKS € 6,00

Chiamati comunemente pestati, sono caratterizzati da un gusto
esotico dato dall’unione di un prodotto alcolico, lime, scaglie di
ghiaccio, zucchero di canna con l’opzione di personalizzarli con
premix alla frutta

Sicilian mojito: amaro nepetà, lime, zucchero di canna, menta ice

Caipirina: cachaca, lime, zucchero di canna
Caipiroska: (fragola mix/kiwi mix) vodka, lime, zucchero di canna
Caipirissima: (pesca mix/passion fruit) rum scuro, lime,
zucchero di canna
Mojito: rum, lime, foglie di menta, zucchero di canna

ROCK DRINKS € 6,00

Composti prevalentemente da prodotti alcolici serviti con ghiaccio,
sono ideali per chi predilige un gusto forte ed aromatico

Black russian: vodka, kahlua

White russian: vodka, kahlua, crema di latte
Negroni: gin, campari bitter, vermouth rosso
Rusti nail: scotch, drambuie
Good father: scotch, amaretto
Good mother: vodka, amaretto