cereali Resa Irrigazione concimazione Seminazione Ore di ordinamento Periodo di diserbo UF Terreni e conserv Prezzo

q/ha Kg/ha lavoro o coltura S e clima azione grossista

(media) ULU /ha R Eu/q
(iva
esclusa)
frument 38,3 Coltura M r l’azoto 190 30 Sfrutta R Chimico Neutri Magazz 18*
o asciutta, si fertilità maggio Prodotti fertili ini , sili
iiriga solo se residua, /giugno specifici tendenti refriger
sabbiosi segue e all’argilloso ati
precede
colture
sarchiate o
lugminose,
(depauperan
te)
orzo 60 raramente M r azoto 150 30 (sovescio) E Autunno Va bene in Magazz 16,5*
equlibrio fosfo vernino R aree aride ini , sili
potassico con U < refriger
14% ati
avena 50 Non troppo N 175 30 (DEPAUPERA Erbaio Come Qualsiasi 17*
NTE) autunno frumento tipo
vernino (no
avenicidi
segale 40 Poco N 140 30 (sovescio o Erabio Non acidi
depòaupera autunno sempre
nte vernino necessario
triticale 60 200 30 Come Acidi , clima
frumento tropivale ,
montagna e
collina
mais Granella Rilevanza Molto 70 Può S a metà 18,7*
secca fondaqment importante, succedere aprile
100 ale forti reazioni alla soia Erbaio
Per aumentndo primaveril
aspersione di resa e estivo
o (rinnovo o
infiltrazione intercalare)

sorgo 360 25% Simile al mais 17 30 S a maggio Simile al Di medio

sfibrato inferiore al ma più mais impasto

1
 90 mais, ma contenute fretili
normale fondamenta profondi,
le clima caldo
Riso 60 importante 175 (depauperan S dop metà Con Sub acidi 10+
te) aprile R farmaci e limosi e
dopo 159 g governo argillosi, T
delle 18-30 C
acque

Leguminos Resa Irrigazione concimazione Seminazion Ore di Ciclo e Periodo di diserbo UF Terreni e conservazi Prezzo
e da q/ha e lavoro ordinamento coltura S clima one grossista
granella ( ottimal Kg/ha eR Eu/q
e) (media) (iva
esclusa)
Fava 18 Meglio se 175 40 Miglioratrice Sa chimico Non tollera 0,3 kg *
organica , (o rinnovo) novembr freddo romanes
tanto P poco e sud , S a inteso che
N marzo
nord. E a-
v
Pisello 35 120 80 A ciclo breve, S 2 metà T 10-20 C
e seguita da di
soia o mais febbraio.
(rinnovo) E a-v, o E
p-e
cece 12 (20) Tanto P poco 70 80 annuale Ciclo 160 Resiste a 1,3 kg +
N g caldo e a
siccità
Lupino Tanto P 70 80 Annuale Non
sovescio esigente ,
( orinnovo) pref terreni
acidi
fagiolo 75 verdi 70 Breve S fine Climi 0,93-3,4
22 secchi seguibile da marzo o temperati al kg +
50 orzo e grano aprile
industria (rinnovo)
soia 30 Importante, Buon risposta 80 Principale o 2°
per aPeK raccolto (o
aspersione a intercalare

2
 pioggia lenta (succede a
cereali e
paglia ,e
barbaietola
pisello

Piante Resa Irrigazione concimazion Seminazion Ore di Ciclo e Periodo di diserbo UF Terreni e conserva
oleifere q/ha e e lavoro ordinamento coltura S e clima zione
( ottimal Kg/ha R
e) (media)
Colza 30 importante 30 Biennale o Rebauo Chimico Buona
annuale autunno presemina adattabilità,e
(sovescio) vernino meglio
freschi
argillosi
girasole 25 Fa aumentare 40 140 g da Primaveril chimico Terreni fini ,
la resa rinnovo segue e estiva S T 18 -22 ma
e precede merzo tollera bene
cereali aprile il caldo e la
autunno siccità
vernini
Arachide 20 50 40 Sciloti
profondi
umidi e acidi
Ricino 20 11 40 Da rinnovo Sensibile al
freddo
sesamo 17 40 Da rinnovo Terreni
freschi fertili
profoonde
ad alte
temperature

Piante da Resa Irrigazione concimazione Seminazione Ore di Ciclo e Periodo di diserbo UF Terreni e clima conservaz
fibre tessili q/ha Kg/ha lavoro ordinamento coltura S e ione
( ottimal (media) /ha R
e)
canapa Tiglio 9 indispensabil 60 80 annuale
e

3
lino 100, in Per 65 Da rinnovo S chimico
semi 15 aspersione primaveril
e
cotone 15 (37% Consnte Migliora la 35 80 Di 6 mesi da S A fine Medio impasto,
fibra, incrementi di qualità della rinnovo marzo freschi ,
43% produzione fibra profondi
seme) permeabipli e
acidi,
leggermente
salsi
Piante
aromatiche
Tabacco 9,27,35,d Frequentu azotata Annuale chimico Umidita elevata
ipende con volumi (rinnovo) e T di 25-30 °C
dalla limitati
varietà
Piante da
zucchero
barbabietol 600 di Fondamental Organica, 80 Biennale R prim Chimico, Adattabile,
a radici e, fosfo (coltivata solo metà di in 2 fasi medio impasto
350 kg potassica il primo settembre, argillosi , climi
d’acqua per anno),segue se da temperati
kg di sostanza cereale AV, foraggio E
secca avvicendamen p-e
ti lunghi
canna 600-1000 12,18,24 mesi Impianto Non esigenze
in particolari ,
primavera umidità
ottimale
Tropicale 27-28
gradi

Piante da Resa Irrigazione Concimazione Seminazione Ore di Ciclo e Periodo di diserbo UF/q Terreni e conservazion Prezzo
foraggio q/ha q/ha Kg/ha lavoro ordinamento coltura S e clima e grossista
( ottimal (media) /ha R Eu/q (iva
e) Tutte esclusa)
60
Erba 3-7 D’impianto , 60 Miglioratrice S Non 70-73 Ben Verde
medica seme, letamazione della fertilità, primaveril necessario adattabile t insilato,

4
 20 -30 300-400,25- durata e al nord , , solo profondi e farina
fustoni 30 N, 80-100 economica 3- in autunno erbicidi freschi non disidratata
P2O5,poi 4 anni centro sud acidi ne
nessuna cura umidi, clima
particolare temperato
caldo
Trifoglio Variabile 25-30 60 Miglioratrice Clima fresco
pratense guarda ogni 3-4min 7-35 C° e
manuale Bi-triennale, umido .
ciclo biologico teme
erba medica ristagni.
Predilige t
neuri e
subacidi
Trifoglio 90-100 Consistente Di copertura 60 Specie S a marzo Come T sciolti
bianco sostanza 800-2000 80- 200 di perenne ciclo erba
secca m P2O5 e K20 3-4 anni medica
1-3,5 di succea de a
seme cereale
autunno
vernino e
precede il mai
S o il riso

Piante
orticole
patata Da 80 a Condiziona Importante il 300 Annuale, S in Chimico , Notevole In cumuli 0,5 kg +
(450) sensibilmente K e il P , sconsiglliabile inverno e R con adattamento interrati a T
la resa, il anticipata in la in estate , cautela ,megli se bassa, ad
terreno autunno monocoltura, dipende medio alta umidità,
devve avere da rinnovo e dalla zona impasto buona
sempre 60% segue il +o–2 fertili e ventilazione
di acqua cereale mesi profondi,e e assenza di
autunno suff, umidi. luce o
vernino, da soffre il frigoventilazi
rinnovo o di 2 freddo , one

5
 raccolto lìilluminazio
ne favorisce
lo sviluppo
aglio Modesta e 100 di 800 Da rinnovo S in Freschi e 3,35 kg <
solo in climi bulbilli segue un autunno o ben
asciutti cereale primavera concimati
autunno
vernino
Cipolla 300-450 Spesso Importante il 3-4,5 800 Biennale, Con 18-20 °C , t 0,56-0,69
necessari nel K e il P , consigliabile cautela di medio kg<
periodo con impasto .
estivo avvicendamen tendenzialm
to 4-5 anni ente fertili e
profondi,
con
sufficiente
acqua
asparago 40-50 400-500 800 Può durare
kg/ha una decina
d’anni
Cavolo 200-300 2-3 g al m2 600 In qualsiasi Se da T fertili ben 0,28 kg *
cappuccio periodo foraggio, lavorati e
dell’anno E a-v ben
strutturati
Cavolfiore 2 g al m2 Vari T mai sotto 0 0,45 kg *
periodi

Carciofo 100-200 Preferibilmen 800 Ploiannuale Periodo chimico Clima 0,5

q/ha te per da rinnovo da autunno mediterrane cadauno*
capolini aspersione e 1 fini a 5 anni invernale o
infiltrazione
Finocchio 250 (400) Organica 400- 500 S giugno chimico 2,12-2,63
500 q/ha di luglio kg *
letame
Carota 200-250 800 Da rinnovo S in Terreni di O,23 kg *
primavera medio
impasto
Cetriolo 200-300 Abbondante e 800 Da rinnovo, S in aprile , Richiede 0,70 kg
organica e Ciclo R scalare terreni
minerale primaverile da giugno molto fertili

6
 estivo a
settembre
cocomero 300-600 Annaffiament Notevoli 800 Chimico Esigenze 0,23 kg *
(1000) o durante esigenze di K se a pieno molto
l’ingrossamen N eP campo elevate ,
to dei frutti caldo terreni
fertili di
impasto
medio
tendente
allo sciolto
melone 250-300 800 Annuale, da S quando è chimico Terreni 0,75-1,21
(400) rinnovo finito il molto kg <
periodo profondi ,
freddo freschi ricchi
di sostanza
organica e di
K, climi caldi
Zucca 600 800 Letame 300- 800 Meno 0,5 (1,13
(zucchine) 1000 400 e esigente del se
dpiende complessi 4 melone , romanesc
dalla climi caldi a) *
varietà e ,terreni 1,06 kg *
dal ciclo freschi
,fertili e ben
concimati
melanzana 250-300 Frequente 800 Da rinnovo Molto 0,49 kg
per esigente,t
mantenere il medio 0,86 kg <
terreno impasto
fresco leggero e
fertili e
freschi
peperone 300 400-500 3-4 g al m 800 trifluralin Molto 0,73-0,62
(in file) esigente,t kg *
medio
impasto 1,4- 0,9
leggero , kg<
fertili
profondi e

7
 freschi
pomodoro 500 (800) Molto Letame 400- 600 Da rinnovo. R scalare e trifluralin 12-14°C e 20 0,5-0,62
esigente per 500, 200 kg di Annuale con dipende per la kg *
infiltrazione e P2O2, 100- tendenza dalla germinazion
aspersione 150 K2O perennante varietà e, ben
adattabilie
prefersice
medio
impasto
freschi e
fertili , trppo
N fa male
fragola 100-250 Letame 400- 1500 Messa a Clima 3,11-
500 , 5-9 di dimora in temperato, 3,82kg <
perfosfato, 3- estate ne troppo
4 di fosfato caldo ne
potassico freddo, bene
adattabile
sia ai t sciolti
che agli
argillosi ,
non calcarei
o troppo
umidi

Colture Resa Irrigazione Concimazione Seminazione Ore di Ciclo e Periodo di Diserbo e UF Terreni e Conse
arboree q/ha m3/ha Kg/ha Kg/ha (media) lavoro ordinamento coltura S e Preparazi clima rvazio
(ottimale) RoM one t ne e
lavora
zioni
melo 300-400 Consente 80-150 N, 50-100 800 M estate o Se t Climi Essica 1-1,37
incrementi e P2O5,200 K20 autunno fertile temperati mento kg<
qualità , per dipende inerbime freddi, ,
asperzione o dalla nto ,se sopprta sia il polpa,
infiltrazione varietà povero e freddo che marm
stirpatur l’eccesso di ellata
ae umidità ,
diserbo succo
chimico ,

8
 gelati
na
pero 300-350 Consente 150 unità di N , 800 M in tarda Come il 0,9-
lì’ingrossament 80-90 di P2O5, estate melo 1,6 kg
o dei frutti 80-120 di K2O *
soprattutto in
terreni sciolti
pesco 200-300 aumenta la 800 15-10 anni M inn Molto 0,9-
pezzatura e la estate esigente, 1,1
qualità dei autunno medio ipasto kg*
frutti e il vigore dipende tendenti allo
vegetativo a dalla sciolto,ben
solchi a goccia varietà drenat i pH
o asperzione neutro Climi
3000-4000, non temperati
si deve caldi ,
esagerare
Cilegio 180-200 Limitato all’N , 600 Ben
favorisc la adattabile al
produzione , clima,
preferisc e
aree collinari,
mentre
necessita
terreni sciolti
e permeabili
susino Fondamentael 60-100 unità di 600 M tarda L’inerbie Sensibili alle Confe
manatenere N , 100 di P2O5, primavera mnto gelate ed tture ,
costantemente 80-100 di K2O e estate, dovrebbe abbastanza mostr
disponibilità dipende essere adattabili a ade e
d’acqua nel t. a dalla evitato terreni secch
goccia , varietà freschi e e
aspersione , o profondi
infiltrazione
albicocco 200-250 Utile in casi di Abbondante , 600 M giugno Poco 1,9-
carenza idrica 150-200 N, 50- luglio adattabile , le 2,3 kg
100 P2O5, 100 condizioni di <
K20, in terreni t e clima ne
poverie stabiliscono
consigliata anche la varietà,

9
 organica resiste al
freddo ma
teme gelate e
pioggie , non
bene in t
umidi e
compatti
mandorlo 10-12 In italia è Limitata 600 Lavorazio 1,9
Sgusciate pratica 100 unità N, e ni 250g +
eccezionale fosfo potassica è consiglio
occasionale bili per
mamnten
ere delle
riserve
idriche ,e
combatte
re le
infestanti
Arancio Arrivato 0,5-1
dolce qui kg *
Mandaranc 0,5-
i 0,9 kg
<
Mandarini 1-1,25
kg <
Limoni 0,9-
1,2 kg
<
……….pom 1-1,1
pelmi kg <
vite Dipende Consigliabile in Organico- Vitale 50 anni, Condizioni Vino , 0,68
fortemen climi aridi e uve minerale 500-600 periodo ottimali in succhi 250 g
te dal da tavola . 300- q, annuale italia, T +
sistema 400 per 100 kg N,50 ottimali dai 8
da 60-80n infiltrazione P,100-120 K C finoa 26 C
a 250-300 aspersione e in invaiatura
raramente a
goccia

10
 Colture Resa Irrigazione Concimazione Seminazione Ore di Ciclo e Periodo di Diserbo e UF Terreni e Conse
arboree q/ha m3/ha Kg/ha Kg/ha (media) lavoro ordinamento coltura S e Preparazi clima rvazio
(ottimale RoM one t ne e
) lavora
zioni
olivo 50-60 di Aumenta la 100 N , 50 P2O5, 500 100 anni Predilige t olio
drupe , produzione 5100 N , 50 sciolti o
90-100 quanti- P2O5, 50-100 medio
di frutti qualitativa con K2O impasto con
incrementi del reazione
25-50%, tra i alcalina
1200 ai 10000 Notevole
dipende a resistenza
goccia ad alla siccità, T
infiltrazione ad 10-20 C°
aspersione resiste a -7
noce 50-70 kg Notevoli 600 100 anni Preferisce t di Olio e 2-2,3
per esigenze 700- collina, ma liquori in
pianta 1000 mm anche guscio
pianura , 500g +
freschi,fertili
si facile
sgrondo
tendenzialme
nte calcarei

Legenda :*franco produttre, + al dettaglio, < al mercato

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