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RESUMEN SUMMARY
En plantas de chile jalapeño (Capsicum Jalapeño pepper (Capsicum annuum L.) plants cv.
annuum L.), cultivar M, inoculadas con el virus M, grown under hydroponics, were inoculated with
jaspeado del tabaco (TEV) y en condiciones de the tobacco etch virus (TEV), and the effect of the N,
hidroponía, se estudió el efecto de los nutrimentos N, P, and K nutrients on tolerance to TEV was studied. It
P y K sobre la tolerancia al TEV. Se encontró que la was found that the expression of the symptoms
increased gradually with increased N and P supply,
expresión de los síntomas aumentó gradualmente al
while with K the symptoms diminished. The highest
incrementar el suministro de N y P, en cambio, con el concentrations of TEV were reached with
K, los síntomas disminuyeron. Las mayores intermediate dosages of the nutrients N and K and the
concentraciones del TEV se alcanzaron con las dosis smallest dosage of P: 3.05 mg g-1 of tissue with 12 me
intermedias de los nutrimentos N y K y la dosis N L-1, 3.03 mg g-1 of tissue with 7 me K L-1, and 2.83
menor de P, esto es, 3.05 mg g-1 de tejido con 12 me mg g-1 of tissue with 0.5 me P L-1. With increasing
N L-1, 3.03 mg g-1 de tejido con 7 me K L-1 y 2.83 mg dosages of N and P, the healthy inoculated plants
g-1 de tejido con 0.5 me P L-1. Con el suministro de increased their chlorophyll content, fresh fruit yield
dosis crecientes de N y P, las plantas sanas e and total dry biomass production (leaves, stems, roots,
inoculadas incrementaron el contenido de clorofila, la and fruits); with increasing levels of K, these
producción de frutos frescos y la producción de variables decreased. The inoculated plants that
materia seca total (hojas, tallos, raíces y frutos), y con received an adequate supply of nutrients had
satisfactory production even though the expression of
dosis crecientes de K estas variables disminuyeron.
symptoms and the concentration of TEV were also
Las plantas inoculadas, que recibieron un adecuado favored, meaning that the plant tolerated the virus.
suministro nutrimental, mostraron una producción
satisfactoria, no obstante, que la expresión de Index words: Capsicum annuum, nutrition, TEV,
síntomas y la concentración del TEV también se viruses.
favoreció, es decir, la planta toleró al virus.
INTRODUCCION
Palabras clave: Capsicum annuum, nutrición, TEV,
virosis.
Los efectos de los nutrimentos N, P y K sobre la
1
El presente trabajo forma parte del proyecto CONACYT resistencia a las enfermedades se han estudiado
"Nutrición de Cultivos" G0009B. ampliamente, debido a su limitada disponibilidad en
2
Centro de Investigación y Graduados Agropecuarios del Instituto
Tecnológico Agropecuario. Ex Hacienda de Nazareno, 68000 muchos suelos y a la gran cantidad requerida de ellos
Xoxocotlán, Oaxaca, México. por las plantas (Huber, 1980, 1981). Las funciones
vicentevelascov@latinmail.com limitativas de los micronutrimentos en las reacciones
3
Instituto de Recursos Naturales, 4Instituto de Fitopatología y metabólicas relacionadas con la resistencia a las
Entomología, 5Instituto de Socioeconomía e Informática. Colegio
de Postgraduados. 56230 Montecillo, Edo. de México.
enfermedades, principalmente virales, aún no se han
determinado (Marschner, 1995). Sin embargo,
Recibido: Abril de 1999. Aceptado: Mayo de 2001. Graham (1983), refiriéndose a los elementos traza y
Publicado en Terra 19: 117-125. algunos otros (Li, Cr, Ni, Pb, F, Si, Cd, Al),
menciona que el
118 VELASCO ET AL. EFECTO DEL NPK EN PLANTAS DE CHILE JALAPEÑO INFECTADAS CON TEV
Material Biológico y Condiciones Climáticas del Los factores y niveles estudiados fueron: virus
Experimento (sin TEV y con TEV), NO3- (6.0, 12.0 y 18.0 me L-1),
H2PO4- (0.5, 1.0 y 1.5 me L-1) y K+ (3.5, 7.0 y
Se trabajó con plantas de chile jalapeño, cultivar 10.5 me L-1). A partir de la solución de Steiner, se
M (Petoseed). Las semillas se obtuvieron en una casa realizaron variaciones de 50% (superior e inferior) en
comercial y su germinación fue de 94%. El almácigo la concentración de N, P y K. El experimento generó
119 VELASCO ET AL. EFECTO DEL NPK EN PLANTAS DE CHILE JALAPEÑO INFECTADAS CON TEV
Figura 1. Efecto de dosis crecientes de N, P y K en la expresión de síntomas del TEV en plantas de chile jalapeño a los
90 días después de la inoculación. Barras con la misma letra son estadísticamente iguales (Duncan α = 0.05) dentro de
cada nutrimento. (Promedio de 27 dosis para plantas inoculadas con tres repeticiones que equivalen a 81datos).
Figura 2. Efecto del N, P y K en la concentración del TEV en plantas de chile jalapeño. Barras con la misma letra son
estadísticamente iguales (Duncan α = 0.05) dentro de cada nutrimento. (Promedio de 27 dosis para plantas inoculadas
con tres repeticiones que equivalen a 81datos).
121
Contenido de Clorofila, Producción de Frutos diferencia de las dosis 12.0, 1.0 y 3.5 me L-1 de N, P y
Frescos y Materia Seca Total K, respectivamente, que son las dosis tomadas como
tratamiento testigo, por ser las dosis indicadas en la
El análisis de varianza para el contenido solución universal de Steiner (1968); con estas
de clorofila mostró diferencias altamente últimas dosis, los valores de las variables
significativas mencionadas fueron menores que con las primeras
(α = 0.05) para los factores N, P, Virus y la dosis, aunque en forma no significativa.
interacción NK; en la producción de frutos frescos la
significancia (α = 0.05) se observó con N, P, K, Virus Contenido de N, P y K en la Planta
y las interacciones NK y NK Virus; y para la variable
producción de materia seca total, las significancias (α El gradiente de concentración de nutrimentos en
= 0.05) se mostraron en N, P, P Virus y la interacción los órganos de las plantas sanas fue: hojas > frutos >
NP y NK. Las pruebas de medias de Duncan (α = raíces > tallos para N y K; y frutos > hojas > raíces >
0.05) mostraron diferencias significativas entre los tallos para P; los tallos presentaron el menor
efectos de las dosis nutrimentales. Sin embargo, los contenido de N, P y K. Por otro lado, el gradiente de
resultados se presentan por nivel de nutrimento N, P y concentración para plantas inoculadas con el TEV
K. fue: hojas > frutos > tallos > raíces para N; frutos >
Las plantas de chile jalapeño sanas e inoculadas hojas > tallos > raíces para P; y hojas > tallos > frutos
con el TEV mostraron la misma tendencia de > raíces para K (Cuadro 2).
incrementos en el contenido de clorofila (Figura 3a), El contenido de N, P y K en las hojas, raíces y
producción de frutos frescos (Figura 3b) y producción frutos de las plantas sanas fue significativamente
de materia seca total (Figura 3c) cuando se mayor que en las plantas inoculadas, a excepción del
suministraron dosis crecientes de N y P, en cambio, P en las hojas y raíces donde ambos tipos de plantas
estas mismas variables disminuyeron con las dosis mostraron contenidos similares de este elemento. Para
crecientes de K. Los niveles 18 y 3.5 me L-1 de N y K, el caso de tallo, el mayor contenido de N, P y K
respectivamente, afectaron de manera significativa siempre correspondió a plantas inoculadas con TEV
(Duncan α = 0.05) el contenido de clorofila entre las (Cuadro 2). Las diferencias fueron en algunos casos
plantas sanas e inoculadas (Figura 3a); los valores significativas (Duncan α= 0.05), dependiendo del
1.5 y 7 me L-1 de P y K, respectivamente, no tuvieron órgano de la planta y del nutrimento.
un efecto significativo (Duncan α = 0.05) en la La acumulación total de materia seca (hojas,
producción de frutos frescos entre ambos tipos de tallos, raíces y frutos) y la concentración de los
plantas, en los demás valores de los nutrimentos sí nutrimentos N, P y K fue mayor en las plantas
hubo significancia (Duncan α = 0.05) (Figura 3b); la inoculadas que en las sanas; estas diferencias sólo
producción de materia seca total entre ambos tipos mostraron significancia (Duncan α = 0.05) para P y K
de plantas, se afectó de manera significativa (Cuadro 2).
(Duncan α = 0.05) por los niveles de los tres
elementos (Figura 3c). DISCUSION
Las plantas sanas siempre mostraron valores más
altos en el contenido de clorofila, que las plantas Los resultados obtenidos en este trabajo sobre la
inoculadas en todos los niveles de nutrimentos expresión de síntomas del TEV en plantas de chile
probados. En general, la presencia del TEV se asoció jalapeño, en relación con las concentraciones de los
con decrementos significativos (Duncan α = 0.05) de nutrimentos N y P (Figura 1) son semejantes a los de
2.40% en el contenido de clorofila, 14.02% en la otros cultivos con otras virosis. Kotuc y Vanek (1992)
producción de frutos frescos y 15.55% en la encontraron que el exceso de N y P incrementa los
producción de materia seca total (Cuadro 1). Con las síntomas del virus del enrollamiento de la hoja en
dosis 18.0, 1.5 y 3.5 me L-1 de N, P y K, plantas de vid (GFLV). Asimismo, en plantas de
respectivamente, se obtuvieron los mayores valores en maíz, infectadas con el virus del mosaico y enanismo
el contenido de clorofila, producción de frutos frescos del maíz (MDMV-A), se ha observado el mismo
y materia seca total en plantas inoculadas. A efecto
122
Figura 3. Efecto del nitrógeno, fósforo y potasio en: a) contenido de clorofila, b) producción de frutos frescos y c)
producción de materia seca en plantas de chile jalapeño sanas e inoculadas con el virus jaspeado del tabaco (TEV).
Barras con la misma letra son estadísticamente iguales (Duncan α = 0.05) dentro de cada dosis de nutrimento.
(Promedio de 27 dosis para plantas sanas o inoculadas con tres repeticiones que equivalen a 81datos).
123
Cuadro 1. Contenido de clorofila, producción de frutos frescos (1992) encontraron que la aparición de los síntomas
y biomasa seca total de plantas de chile jalapeño sanas e en maíz es altamente correlacionada con la
inoculadas con el virus jaspeado del tabaco (TEV). (Promedio
de 27 dosis para plantas sanas o inoculadas con tres concentración del virus MDMV-A. Por su parte, Van
repeticiones que equivalen a 81datos). Loon (1987) y Zavaleta-Mejía (1999, comunicación
personal) mencionaron que, en general, no siempre
Plantas Clorofila Frutos frescos Materia seca hay una correlación entre el nivel de multiplicación
del virus y la severidad de los síntomas. Esto debido a
unidades SPAD - - - - - g planta-1 - - - - -
que la mayor o menor concentración de virus puede
* ** **
Sanas 59.225 a 135.573 a 60.838 a darse antes, durante o después de la aparición de los
Inoculadas 57.806 b 116.559 b 51.376 b síntomas.
Valores con la misma letra en columna son estadísticamente iguales Las plantas sanas siempre mostraron valores
(Duncan α = 0.05) dentro de cada variable. mayores en contenido de clorofila, producción de
* significativa a 5%; ** significativa a 1%.
frutos frescos y producción de biomasa seca total que
con diferentes concentraciones de N (Gaborjanyi et las plantas inoculadas. Posiblemente, lo anterior se
al., 1992). debe a daños en los cloroplastos, además que la
Con las dosis intermedias de los nutrimentos N, P expresión de síntomas y la concentración del TEV en
y K (12.0, 1.0 y 7.0 me L-1, respectivamente) se las plantas afectaron estas variables (Campillo et al.,
obtuvo la mayor concentración del TEV en las plantas 1981; Tschen et al., 1983; Green y Kim, 1991; Hong
de chile jalapeño (Figura 2). Quizás las dosis menores y Shi, 1991; Hernández et al., 1992; Black et al.,
no cubrieron la demanda para la replicación del virus, 1993; González, 1996; Velasco et al., 1998). Las
o las mayores causaron alguna limitación para su plantas inoculadas incrementaron el contenido de
replicación. Dado que el TEV está formado por 95% clorofila, la producción de frutos frescos y la
de proteínas y una cadena de RNA que equivale a 5% producción de biomasa seca total en la medida que se
(Goodman et al., 1986; Brunt et al., 1990), y que las incrementó el N y P, lo que significa que aun con la
proteínas contienen de 15 a 18% de N en su estructura presencia del TEV, las plantas aprovecharon a estos
y el RNA está compuesto por la cadena de elementos y éstos, a su vez, están aportando cierta
ortofosfatos, azúcares y bases nitrogenadas (Conn y tolerancia contra el virus. Caso contrario, con el
Stumpf, 1982), es claro que el N y el P son esenciales suministro de K; estas variables disminuyeron.
para la replicación del virus. La disminución del contenido de clorofila
Aun cuando la mayor expresión de síntomas se asociado con el TEV, pudo deberse a que los
alcanzó con las altas dosis de N y P y la menor con K, cloroplastos son afectados en su morfología externa,
y la mayor concentración del TEV con las dosis desorganización y daño de la lamela, acumulación
intermedias de los nutrimentos N, P y K, existió una de fitoferritina, invaginación citoplásmica y
correlación de 0.72 entre la concentración viral y la acumulación de granos de almidón (Goodman et al.,
expresión de síntomas. Al respecto, Gaborjanyi et al. 1986; Matthews, 1991).
Cuadro 2. Acumulación de N, P y K por órgano y total en plantas de chile jalapeño sanas e inoculadas con el TEV. (Promedio de
27 dosis para plantas sanas o inoculadas con tres repeticiones que equivalen a 81datos.)-
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