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CRUDITÉS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 25.00
2 scampi, 2 gamberoni e tartare di tonno agli agrumi
2 scampi, 2 prawns and citrus fruit tuna tartare
*Pesce fresco o surgelato in base alla disponibilità - Prodotto abbattuto e conforme al Reg. CE 853/2004
Fresh or frozen fish based on availability - Product shot down and compliant with EC Reg. 853/2004
Coperto € 2,50 a persona
antipasti - appetizers
CARRELLATA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 60.00
Per quattro persone
(cozze gratinate, polpo alla pignata, alici marinate, zuppa di cozze,
polpette di polpo, calamaretti fritti, cozze ripiene, insalata di mare,
sgombro marinato)
For four persons
(mussels au gratin, octopus “alla pignata”, marinated anchovies,
mussel soup, octopus balls, small fried squids, stuffed mussels,
seafood appetizer, marinated mackerel)
*Pesce fresco o surgelato in base alla disponibilità - Prodotto abbattuto e conforme al Reg. CE 853/2004
Fresh or frozen fish based on availability - Product shot down and compliant with EC Reg. 853/2004
Coperto € 2,50 a persona
pri mi piatti - first co u rs es
*Pesce fresco o surgelato in base alla disponibilità - Prodotto abbattuto e conforme al Reg. CE 853/2004
Fresh or frozen fish based on availability - Product shot down and compliant with EC Reg. 853/2004
Coperto € 2,50 a persona
secon di piatti - s eco n d co u rs es
*Pesce fresco o surgelato in base alla disponibilità - Prodotto abbattuto e conforme al Reg. CE 853/2004
Fresh or frozen fish based on availability - Product shot down and compliant with EC Reg. 853/2004
Coperto € 2,50 a persona
i f resch i e loca li - fres h an d local pro d ucts
ARAGOSTE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . al Kg € 110.00
Lobsters
CALAMARI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . al Kg € 50.00
Squids
SEPPIE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . al Kg € 40.00
Cuttlefishes
contorn i - s id e d is hes
*Pesce fresco o surgelato in base alla disponibilità - Prodotto abbattuto e conforme al Reg. CE 853/2004
Fresh or frozen fish based on availability - Product shot down and compliant with EC Reg. 853/2004
Coperto € 2,50 a persona
i n sa late spec ial i - s pec ial salads
ARLECCHINO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 7.00
Lattuga, olive nere, emmental, noci, peperoni
Lettuce, black olives, emmental cheese, walnuts, sweet peppers
BAROCCA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 7.00
Lattuga, mozzarella, origano, pomodoro, mais
Lettuce, mozzarella, oregano, fresh tomatoes, corn
BOSCAIOLA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 7.00
Lattuga, pomodoro, tonno, sedano, uova, funghi
Lettuce, fresh tomatoes, tuna, celery, eggs, mushrooms
CARCIOFATA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 7.00
Lattuga, pomodoro, sedano, carciofi, carote
Lettuce, fresh tomatoes, celery, artichokes, carrots
FATTORIA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 7.00
Insalata mista, pollo, pomodoro, salsa tonnata
Mixed salad, chicken, fresh tomatoes, tuna sauce
FORMAGGIOLA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 7.00
Lattuga, pomodoro, cetrioli, emmental
Lettuce, fresh tomatoes, cucumber, emmental cheese
GENEROSA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 7.00
Lattuga, pomodoro, mozzarella, carote, emmental
Lettuce, fresh tomatoes, mozzarella, carrots, emmental cheese
GIRELLA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 7.00
Lattuga, rucola, emmental, tonno, prosciutto, funghi
Lettuce, rocket salad, emmental cheese, tuna, ham, mushrooms
GOLOSA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 7.00
Lattuga, peperoni, cipolla, capperi, limone, rucola
Lettuce, sweet peppers, onions, capers, lemon, rocket salad
IONICA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 8.00
Lattuga, mozzarella, carote, prosciutto, uova, tonno
Lettuce, mozzarella, carrots, ham, eggs, tuna
MEDITERRANEA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 7.00
Lattuga, pomodoro, cipolla, olive, cetrioli, formaggio ricotta
Lettuce, fresh tomatoes, onions, olives, cucumber, cacioricotta cheese
*Pesce fresco o surgelato in base alla disponibilità - Prodotto abbattuto e conforme al Reg. CE 853/2004
Fresh or frozen fish based on availability - Product shot down and compliant with EC Reg. 853/2004
Coperto € 2,50 a persona
i n sa late spec ial i - s pec ial salads
NOCINA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 7.00
Rucola, sedano, emmental, noci, uova
Rocket salad, celery, emmental cheese, walnuts, eggs
NORVEGESE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 8.00
Lattuga, mais, salmone, emmental, uova
Lettuce, corn, salmon, emmental cheese, eggs
PAESANA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 7.00
Radicchio, pecorino, mozzarella, origano
Lettuce, pecorino cheese, fresh tomatoes, oregano, mozzarella
PRIMAVERA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 7.00
Lattuga, capperi, mozzarella, uova, olive, carote
Lettuce, capers, mozzarella, eggs, olives, carrots
RUSTICA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 7.00
Radicchio, pecorino, mozzarella, origano
Radicchio, pecorino cheese, mozzarella, oregano
SALENTINA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 7.00
Patate, pomodoro, capperi, cipolla, olive, cetrioli
Potatoes, fresh tomatoes, capers, onions, olives, cucumber
SALMONATA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 8.00
Lattuga, salmone, mozzarella
Lettuce, salmon, mozzarella
SFIZIOSA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 7.00
Radicchio, rucola, noci, acciughe, emmental
Radicchio, rocket salad, walnuts, anchovies, emmental cheese
TI LU PISCATORI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 7.00
Lattuga, rucola, carote, pomodori, acciughe
Lettuce, rocket salad, carrots, fresh tomatoes, anchovies
TONNATA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .€ 8.00
Lattuga, mozzarella, carote, prosciutto, tonno
Lettuce, mozzarella, carrots, ham, tuna
URAGANO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 8.00
Lattuga, rucola, mozzarella, gamberetti, champignon
Lettuce, rocket salad, mozzarella, shrimps, champignon mushrooms
*Pesce fresco o surgelato in base alla disponibilità - Prodotto abbattuto e conforme al Reg. CE 853/2004
Fresh or frozen fish based on availability - Product shot down and compliant with EC Reg. 853/2004
Coperto € 2,50 a persona
pizza
ANTIMO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 10.00
Mozzarella fior di latte, cipolla rossa di tropea, salmone, panna, rucola, olio d’oliva
Mozzarella, red onion from Tropea, salmon, cream, rocket salad, olive oil
BUFALINA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 10.00
Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico, olio d’oliva
Tomato, buffalo mozzarella, basil, olive oil
CRUDAIOLA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 9.00
Pomodorino ciliegino fresco, mozzarella fior di latte, rucola, basilico, olio d’oliva
Fresh tomatoes, mozzarella, rocket salad, basil, olive oil
FUMÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 9.00
Pomodoro, mozzarella fior di latte, scamorza affumicata, speck, olio d’oliva
Tomato, mozzarella, smoked scamorza cheese, smoked ham, olive oil
LIPARI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 12.00
Burrata intera, carpaccio di pesce spada fumé, basilico, olio d’oliva
Burrata type of mozzarella, smoked swordfish carpaccio, basil, olive oil
MARGHERITA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 6.00
Pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico, olio d’oliva
Tomato, mozzarella, basil, olive oil
MARTINA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 12.00
Burrata intera, capocollo di Martina Franca, noci, basilico, olio d’oliva
Burrata mozzarella, capocollo from Martina Franca, walnuts, basil, olive oil
NAPOLI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 7.00
Pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe, capperi, basilico, olio d’oliva
Tomato, mozzarella, anchovies, capers, basil, olive oil
ORTOMARE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 9.00
Mozzarella fior di latte, zucchine fritte, gamberetti, basilico, olio d’oliva
Mozzarella, fried zucchini, shrimps, basil, olive oil
*Pesce fresco o surgelato in base alla disponibilità - Prodotto abbattuto e conforme al Reg. CE 853/2004
Fresh or frozen fish based on availability - Product shot down and compliant with EC Reg. 853/2004
Coperto € 2,50 a persona
pizza
SALENTINA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 10.00
Pomodorino datterino di Sicilia, burrata intera, rucola, basilico, olio d’oliva
Fresh tomatoes from Sicilia, burrata mozzarella, rocket salad, basil, olive oil
SICILIANA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 12.00
Mozzarella fior di latte, carpaccio di pesce spada fumé, basilico, olio d’oliva
Mozzarella, smoked swordfish carpaccio, basil, olive oil
SPECIAL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 12.00
Burrata intera, mortadella, pistacchio, olio d’oliva
Burrata, mortadella, pistachio, olive oil
TIROLESE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 10.00
Burrata intera, speck, basilico, olio d’oliva
Burrata mozzarella, smoked ham, basil, olive oil
VALTELLINA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 12.00
Pomodoro, mozzarella fior di latte, bresaola, rucola, grana, noci, basilico, olio d’oliva
Tomato, mozzarella, 'bresaola of Valtellina' dry salted beef, rocket salad, grana cheese,
walnuts, basil, olive oil
VEGETARIANA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 9.00
Pomodoro, mozzarella fior di latte, zucchine, peperoni e melanzane grigliate, basilico,
olio d’oliva
Tomato, mozzarella, grilled vegetables, basil, olive oil
*Pesce fresco o surgelato in base alla disponibilità - Prodotto abbattuto e conforme al Reg. CE 853/2004
Fresh or frozen fish based on availability - Product shot down and compliant with EC Reg. 853/2004
Coperto € 2,50 a persona
dolci e d ess e rt - d ess e rts
COCA-COLA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1l € 5.00
Si avvisa la gentile clientela che, nei piatti preparati e somministrati in questo esercizio, e nelle
bevande, possono essere contenuti ingredienti o coadiuvanti considerati allergeni. Elenco degli
ingredienti o coadiuvanti considerati allergeni utilizzati in questo esercizio e presenti nell’Allegato II
– “Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze” Reg.1169/2011 UE.
1. Cereali contenenti glutine, vale a dire: grano (farro e grano horasan), segale, orzo, avena o i loro
ceppi ibridati e prodotti derivati, tranne:
a. sciroppi di glucosio a base di grano, incluso destrosio (*);
b. maltodestrine a base di grano (*);
c. sciroppi di glucosio a base di orzo;
d. cereali utilizzati per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola.
2. Crostacei e prodotti a base di crostacei.
3. Uova e prodotti a base di uova.
4. Pesce e prodotti a base di pesce, tranne:
a. gelatina di pesce utilizzata come supporto per preparati di vitamine o carotenoidi;
b. gelatina o colla di pesce utilizzata come chiarificante nella birra e nel vino.
5. Arachidi e prodotti a base di arachidi.
6. Soia e prodotti a base di soia, tranne:
a. olio e grasso di soia raffinato (*);
b. tocoferoli misti naturali (E306), tocoferolo D-alfa naturale, tocoferolo acetato D-alfa naturale,
tocoferolo succinato D-alfa naturale
a base di soia;
c. oli vegetali derivati da fitosteroli e fitosteroli esteri a base di soia;
d. estere di stanolo vegetale prodotto da steroli di olio vegetale a base di soia.
7. Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio), tranne:
a. siero di latte utilizzato per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine
agricola;
b. lattiolo.
8. Frutta a guscio, vale a dire: mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana),
noci (Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci di pecan [Carya illinoinensis
(Wangenh.) K. Koch], noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci
macadamia o noci del Queensland (Macadamia ternifolia), e i loro prodotti, tranne per la frutta a
guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola.
9. Sedano e prodotti a base di sedano.
10. Senape e prodotti a base di senape.
11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.
12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro in termini di SO
2 totale da calcolarsi per i prodotti così come proposti pronti al consumo o ricostituiti
conformemente alle istruzioni dei fabbricanti.
13. Lupini e prodotti a base di lupini.
14. Molluschi e prodotti a base di molluschi
Cartello informativo provvisorio in attesa della pubblicazione del DPCM riportante le indicazioni e
le modalità con cui l’informazione sugli allergeni dovrà essere fornita nei Pubblici esercizi, così
come previsto dal Regolamento CE n. 1169/2011.
Un nostro Responsabile incaricato è a vostra disposizione per fornire ogni supporto o informazione.
PLEASE TELL US IF YOU HAVE ALLERGIES OR DIETARY RESTRICTIONS. WE INFORM YOU THAT
SOME PRODUCTS ARE TREATED WHIT THE RAPID REDUCTION OF TEMPERATURE (LAW
REG.CE N.852/04).