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Problemi di Fisica
La termologia

2. CALORE E TRASMISSIONE DEL CALORE

Problema
La temperatura di un metallo, che assorbe una quantità di calore Q = 14352 J aumenta da 20
°C a 180 °C. Sapendo che la sua massa è di 650 g, determina il valore del suo calore specifico.

Soluzione

Il calore specifico viene calcolato come formula inversa della legge fondamentale della
calorimetria, facendo però attenzione a utilizzare le unità di misura all’interno di uno stesso
sistema di misure (per esempio il S.I.):

Q 14352
Q = m ⋅ c ⋅ ∆t ⇒ c = = = 138 J/kg·K
m ⋅ ∆t 0,650 ⋅ 160

dove: ∆t = 180 – 20 = 160 °C

Il materiale che ha c = 138 J/kg·K è il mercurio.

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Problema
Una massa di 120 g di olio di oliva assorbe una quantità di calore Q = 2·104 J. Determinare la
variazione di temperatura dell’olio.

Soluzione

Calcoliamo la variazione di temperatura subita dall’olio come formula inversa della legge
fondamentale della calorimetria, facendo attenzione a utilizzare le unità di misura all’interno di
uno stesso sistema di misure (per esempio il S.I.):

Q 2 ⋅ 10 4
Q = m ⋅ c ⋅ ∆t ⇒ ∆t = = = 98 °C
m ⋅ c 0,120 ⋅ 1700

dove: colio = 1700 J/kg·K

Problema
Una quantità di olio d’oliva pari a 80 g si trova a una temperatura iniziale di 17,5 °C. Sapendo
che assorbe 7480 J di energia sotto forma di calore, calcolare la temperatura finale del fluido.

Soluzione

Calcoliamo la variazione di temperatura subita dall’olio come formula inversa della legge
fondamentale della calorimetria, facendo attenzione a utilizzare le unità di misura all’interno di
uno stesso sistema di misure (per esempio il S.I.):

Q 7480
Q = m ⋅ c ⋅ ∆t ⇒ ∆t = = = 55 °C
m ⋅ c 0,080 ⋅ 1700

dove: colio = 1700 J/kg·K

Pertanto la temperatura finale è data da:

∆t = t fin − t ini ⇒ t fin = t ini + ∆t = 17,5 + 55 = 72,5 °C

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Problema
Un blocco di rame di 1,250 kg si raffredda, raggiungendo la temperatura finale di –5 °C, dopo
aver ceduto una quantità di calore pari a 14587,5 J.
Determinare la temperatura iniziale del rame

Soluzione

Calcoliamo la variazione di temperatura subita dall’olio come formula inversa della legge
fondamentale della calorimetria:

Q 14587,5
Q = m ⋅ c ⋅ ∆t ⇒ ∆t = = = 30 °C
m ⋅ c 1,250 ⋅ 389

dove: crame = 389 J/kg·K

Pertanto la temperatura iniziale è data da:

∆t = t fin − t ini ⇒ t ini = t fin − ∆t = −5 + 30 = 25 °C

Problema
In un recipiente termicamente isolato vengono mescolati 0,2 litri di acqua alla temperatura di
70 °C con 100 g di acqua alla temperatura di 40 °C.

Determinare la temperatura finale di equilibrio, supponendo che la quantità di calore

ceduta dall’acqua più calda sia interamente assorbita dall’acqua più fredda

Soluzione

Nell’ipotesi che la quantità di calore ceduta dall’acqua più calda sia interamente assorbita
dall’acqua più fredda (acqua calda + acqua fredda = sistema isolato), si deve avere

Q ceduto = Q assorbito

Sostituiamo alle quantità di calore scambiate le loro espressioni matematiche (le variazioni di
temperatura ∆t vanno prese positive) e dall’equazione ottenuta ricaviamo la temperatura finale
di equilibrio:

m1c/ (t 1i − t eq ) = m2 c/ (t eq − t 2i ) (1)
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m1 t 1i − m1 t eq = m2 t eq − m2 t 2i ⇒ m1 t eq + m2 t eq = m1 t 1i + m2 t 2i = (m1 + m2 )t eq = m1 t 1i + m2 t 2i ⇒

m1 t 1i + m2 t 2i 200 ⋅ 70 + 100 ⋅ 40
t eq = = = 60 °C
m1 + m2 200 + 100

OSSERVAZIONE

Se si trovano difficoltà ad operare come sopra, si può trasformare la (1) in una semplice
equazione numerica la cui soluzione dà la temperatura di equilibrio:

m1c/ (t 1i − t eq ) = m2 c/ (t eq − t 2i )

0,2 ⋅ (70 − x) = 0,1 ⋅ (x − 40)

14 − 0,2x = 0,1x − 4

0,1x + 0,2x = 14 + 4

18
0,3x = 18 ⇒ x = = 60°C
0,3

Problema

In un recipiente contenente 0,920 kg di olio d’oliva (colio = 1700 J/kg·°C) viene immerso un
pezzo di 350 g di acciaio (cacc = 502 J/kg·°C). La temperatura iniziale dell’olio è di 15 °C,
mentre quella di equilibrio raggiunta alla fine equivale a 21 °C.

Calcolare la temperatura iniziale dell’acciaio

Soluzione

Nell’ipotesi che la quantità di calore ceduta dall’olio più caldo sia interamente assorbita
dall’acciaio più freddo (acqua calda + acciaio freddo = sistema isolato), si deve avere

Q ceduto = Q assorbito

Sostituiamo alle quantità di calore scambiate le loro espressioni matematiche (le variazioni di
temperatura ∆t vanno prese positive) e dall’equazione ottenuta ricaviamo la temperatura
iniziale dell’acciaio:
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m1c acc (t 1i − t eq ) = m2 c olio (t eq − t 2i ) (1)

m1c acc t 1i − m1c acc t eq = m2 c olio t eq − m2 c olio t 2i

m1c acc t 1i = m1c acc t eq + m2 c olio t eq − m2 c olio t 2i

m1c acc t eq + m2 c olio t eq − m2 c olio t 2i 0,350 ⋅ 502 ⋅ 21 + 0,920 ⋅ 1700 ⋅ 21 − 0,920 ⋅ 1700 ⋅ 15
t 1i = = = 74,4°C
m1c acc 0,350 ⋅ 502

OSSERVAZIONE

Se si trovano difficoltà ad operare come sopra, si può trasformare la (1) in una semplice
equazione numerica la cui soluzione dà la temperatura iniziale dell’acciaio:

m1c acc (t 1i − t eq ) = m2 c olio (t eq − t 2i )

0,350 ⋅ 502 ⋅ (x − 21) = 0,920 ⋅ 1700 ⋅ (21 − 15)

176x − 3696 = 9384

13080
176x = 13080 ⇒ x = = 74,4°C
176

Problema

In una casa una parete di mattoni (λmattoni = 0,81 W/m·K) di spessore 10 cm, ha una superficie
di 20 m2 e in una giornata invernale la differenza fra le temperature delle due facce è di 20 °C.

Calcolare la rapidità con cui il calore attraversa la parete

Soluzione

Il meccanismo di propagazione del calore attraverso la parete è la conduzione, per cui la legge
della conduzione termica è:

Q ∆t
= λ⋅S⋅ (1)
∆τ L

Sostituendo nella (1) i dati del problema, ricaviamo la rapidità con cui il calore attraversa la
parete:

Q 20
= 0,81 ⋅ 20 ⋅ = 3240J / s
∆τ 0,1
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Problema

La parete esterna esposta al Sole di una stanza di 4m di larghezza per 3m di altezza, si trova
alla temperatura uniforme di 50 °C. Il suo spessore è di 30 cm ed è costituita da mattoni
(λmattoni = 0,81 W/m·K).

Determina la quantità di calore che un condizionatore deve asportare ogni secondo

per mantenere all’interno della stanza una temperatura di 22 °C.

Soluzione

Il meccanismo di propagazione del calore attraverso la parete è la conduzione, per cui la legge
della conduzione termica è:

Q ∆t ∆t
= λ⋅S⋅ da cui: Q = λ⋅S⋅ ⋅ ∆τ (1)
∆τ L L

Sostituendo nella (1) ì dati del problema, calcoliamo la quantità di calore che il condizionatore
deve asportare, ogni secondo, per mantenere costante la temperatura a 22 °C all’interno della
stanza:

(22 − 50)
Q = 0,81 ⋅ 12 ⋅ ⋅ 1 = −907,2 J dove: S = 4 · 3 = 12 m2
0,3

Problema

Una stanza ha una parete in pietra calcare (λcalcare = 2,20 W/m·K) dello spessore di 40 cm con
una larghezza di 5,00 m e un’altezza di 3,50 m.
Se la temperatura della faccia interna è di 16 °C e vengono forniti alla stanza ogni ora 2,5·106J
in termini di calore, quanto vale la temperatura esterna?

Soluzione

Il meccanismo di propagazione del calore attraverso la parete è la conduzione, per cui la legge
della conduzione termica è:

Q ∆t
= λ⋅S⋅ (1)
∆τ L

Ricaviamo dalla (1) la differenza di temperatura:

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Q ⋅L 2,5 ⋅ 10 6 ⋅ 0,4
∆t = = = 7,2°C
λ ⋅ S ⋅ ∆τ 2,20 ⋅ 17,5 ⋅ 3600

dove: S = 5,00· 3,50 = 17,5 m2 ∆τ = 1 ora = 3600 s

Dalla conoscenza della differenza di temperatura possiamo risalire al valore della temperatura
esterna:

∆t = t int erna − t esterna ⇒ t esterna = t int erna − ∆t = 16 − 7,2 = 8,8°C