SOCIALIZACIÓN

En la socialización de la propuesta ofrecida por el convenio SENA-TROPENBOS,

el equipo de instructores del SENA-CENTRO NAUTICO DE BUENAVENTURA,
encontró muy buena receptividad en la comunidad de LA DELFINA, durante la
jornada que para tales efectos realizamos el día 11 de septiembre de 2009;
estableciéndose el compromiso concertado con ellos mismos de dar inicio a
los talleres el día Lunes 14 de los corrientes, a partir de las 2:00 P.M.

Fuente primaria: fotos de visitas a los habitantes de La Delfina puerta a puerta. .

REFLEXION:
La comunidad, mostro total respaldo a las iniciativas planteadas por el
equipo, la única objeción fue que solicitaban que los talleres se
desarrollaran en horas de la tarde, ya que durante la jornada de la
mañana ellos y ellas, se dedicaban en forma exclusiva a sus diferentes
actividades, tanto productivas como del hogar.

El objetivo del taller

Dar a conocer la metodología y la forma de aplicación de cada una de

las herramientas establecidas por el convenio SENA-TROPENBOS, con la
finalidad de iniciar el proceso de construcción de las condiciones que le
permitirán a los habitantes de LA DELFINA, garantizar su Seguridad
alimentaria y el ejercicio de Actividades productivas, a partir de los
recursos potenciales de la zona y así poder mejorar las condiciones de
vida de esta comunidad rural del Distrito Especial de Buenaventura.
 Tema: AUTODIAGNOSTICO PRODUCTIVO

Orden del día

• Presentación de los participantes con la realización de dinámicas

• Introducción
• Organización Administrativa del territorio (Consejo Comunitario y
Comité Veredal)
• Población

El desarrollo de la temática, permitió que la comunidad recibiera la

información acerca del programa TROPENBOS, por parte del equipo
SENA; manifestando los asistentes su agrado y respaldo a las propuestas
que plantea dicho programa.

• ORGANIZACIÓN ADMINISTRATIVA DEL TERRITORIO

LA DELFINA, como ente territorial, cuenta en su estructura
administrativa, con el consejo comunitario del alto y medio Rio Dagua y
del comité Veredal; a saber:

CONSEJO COMUNITARIO DEL ALTO Y MEDIO DAGUA

La Delfina pertenece al consejo comunitario del Alto Y Medio del rio
Dagua, que recoge 6 corregimientos: La delfina, Zaragoza, El salto, El
40, Bendiciones y Triana.

ORGANIGRAMA DEL CONSEJO COMUNITARIO

ASESOR DEL CONSEJO

Orienta las decisiones del consejo
ROMELIO RIASCO RENTERIA Y MANUEL RIASCOS

REPRESENTANTE LEGAL
Ejecuta las acciones tomadas por el consejo en acuerdo con la
comunidad
LUCILA MARTINEZ

COORDINADOR GENERAL
 Velar para que todo se lleve a cabo, es un mediator comunidad,
consejo
LORENZO PLAZA

FISCAL
Vigila que las actividades y los bienes de la comunidad estén en
buen estado
HERCULANO VALENCIA

SECRETARIA
Maneja todo lo relacionado con la papelería
NAYIBE MINA

TESORERO
Administra los recursos
PEDRO ISABEL RIASCO

Coordinador de obras e infraestructura: ARLEY MARTINEZ

Coordinador de medio ambiente: DAVID CELORIO
Coordinador de deporte: AZARIAS ALOMIA
Coordinador de salud: AURA MARIA VERGARA
Coordinador de comunicaciones: FERNEY LOPEZ
Coordinador de educación: ARCESIO GOMEZ
Coordinador de conciliación: EVELIA MORENO
Coordinador del adulto mayor: MELIDA PEREA

COMITÉ VEREDAL CORREGIMIENTO LA DELFINA

Presidente: HERCULANO VALENCIA
Coordinador: CARLOS E. RIVAS
Secretaria: CATALINA VALENCIA
Tesorera: CORNELIA MORENO
Vocal: FLOR BLANCO
ERNESTO MURILLO
CARMEN ROSA MURILLO
CARMEN RIVAS LOZANO

Llama la atención, la escasa participación de los jóvenes en este primer

día de trabajo, ya que, durante la socialización, manifestaron su
complacencia Y compromiso con las propuestas planteadas por el
programa.

Tema: POBLACIÓN

La población de LA DELFINA, se caracteriza por estar

integrada fundamentalmente por la Etnia Negra;
existiendo además la presencia minoritaria de dos etnias
indígenas.

Durante los días 15 y16 de septiembre, durante el

desarrollo de esta herramienta, además de realizar el
censo de la población, hicimos una segunda socialización
de la propuesta del Convenio SENA – TROPENBOS.

Se percibió en la comunidad un marcado interés por las

actividades agrícolas, pecuarias, avícolas y de
transformación de alimentos que generen ingresos y
empleos, a partir del aprovechamiento de los recursos
existentes en la zona.

El análisis poblacional, permitió detectar que la

permanencia y participación de los jóvenes de La Delfina
se da de manera irregular, ya que ellos en su gran
mayoría se han dedicado a vender su mano de obra, ya
sea en los trabajos de construcción de la Doble Calzada
en la vía CALI- BUENAVENTURA, a los operadores
portuarios del Terminal Marítimo de Buenaventura, o en
diferentes actividades relacionadas con la pesca, el
comercio y la madera, entre otras.
 CARTOGRAFIA SOCIAL

Fotos: la explicación de la herramienta Fotos; Intervención de los

niños en la construcción
Del mapa

La realización de esta herramienta, fue algo muy interesante, ya que

por un lado permitió que interactuaran todas las generaciones de
pobladores de La Delfina, con rangos entre los 7 años y los 86 años.
Para los participantes, el recordar como era su territorio hace 40 años y
compararlo con La Delfina de hoy; fue como un llamado de atención
entre ellos mismos, ya que lograron reconocer , valorar y añorar la gran
cantidad de recursos agrícolas, hídricos, pecuarios, avícolas, forestales y
mineros que hacían de La Delfina un territorio donde se respiraba,
naturaleza y todos Vivian en paz con empleos e ingresos seguros; y que
hoy se ha cambiado por una tierra en la que un gran número de dichos
recursos y productos son escasos y otros se encuentran en vía de
extinción, con una juventud de hoy, marginada casi por completo de las
diferentes actividades que se desarrollan en el Campo.
Espacios identificados como uso tradicionales
Los principales espacios desde donde los habitantes de La Delfina
en forma tradicional obtienen los alimentos para el hogar, y al
mismo tiempo adquieren dinero, a través de la comercialización de
productos son:
• LAS VEGAS
• LOMAS O COLINAS
• MONTAÑA
• RÍOS Y QUEBRADAS
• CASA

Se observó que la comunidad mostró gran interés en conocer los

cambios en el corregimiento en cuanto a vías de acceso, infraestructura,
etc.

LOS ESPACIOS DE USO E INFRAESTRUCTURA DEL

CORREGIMIENTO LA DELFINA

En plenaria se reflexionó sobre los distintos cambios que ha tenido la

Delfina desde hace cuarenta años. Cabe resaltar la importancia de la
ubicación de algunos sitios que con el tiempo han sido trasladados como
es el caso del colegio el cual hace años se encontraba en otro lugar es
decir en el Salto. Posteriormente se identificó y se analizó la Delfina
desde distintos puntos de vista como: la educación, la economía
familiar, los sistemas productivos, las obras de infraestructura, la salud,
la educación, la recreación, los sistemas de acueducto y alcantarillado,
las comunicaciones, entre otros.

LA EDUCACIÓN:
Existe un colegio, La Gran Colombia, que brinda desde el grado 1 hasta
9, los grados 10 y 11, en la INSTITUCION EDUCATIVA FRANCISCO JAVIER
CISNEROS, que es una subsede de Cisneros cuenta con la Básica
primaria y la media técnica de orden público, está ubicado en el
caserío. Los alumnos para culminar su bachillerato deben desplazarse
hacia Cisneros para obtener el título de bachiller, sus docentes en la
mayoría son provenientes de la zona urbana de Buenaventura.
Es una lástima que el único colegio existente en La Delfina, no imparta
una Educación con énfasis en las diferentes potencialidades de recursos
existentes en la zona, con lo cual, se apoyaría el surgimiento de una
cultura de hombres y mujeres con aptitud de Emprendedores, que se
encargarían de establecerlas condiciones que permitirían que con el
aprovechamiento de sus propias riquezas naturales, La Delfina se
convierta en Despensa Agrícola y un atractivo destino Eco turístico no
solo para los habitantes del distrito de Buenaventura, sino también para
el resto de Colombia, con la posibilidad de llegar a mercados de otros
países del Mundo.

LA SALUD:

La delfina cuenta con un puesto de salud, que se encuentra funcionando

en un espacio de la caseta comunal, dirigido por una promotora Social,
el Sitio no es el adecuado para su funcionamiento.

El puesto de salud cuenta con los siguientes programas de Prevención y

Control:
• Malaria
• Crecimiento y desarrollo
• Control Prenatal
• Vacunación
• Control tensión arterial
• Planificación Familiar

Recibe apoyo para los diferentes programas como medicamentos y

alimentación para los niños de crecimiento y desarrollo de la Entidad
Mundial De la Salud, Pro familia y la Secretaria de Salud.

Profanilla, adelanta una gran campaña de planificación familiar mujeres

adolecentes y adultas.

CREENCIAS RELIGIOSAS:

En La Delfina, sus habitantes, en su gran mayoría, pertenecen a la

religión Católica, y una pequeña parte se identifica con la Iglesia
Evangélica adventista; la cual en el momento no está funcionando
debido a que se encuentra en remodelación por que fue afectada por la
construcción de la doble calzada CALI -- BUENAVENTURA
.

LA ECONOMIA FAMILIAR:
La economía familiar de la población se basa en la agricultura, actividad
principal a la que se ha dedicado la población por muchos años, en la
actualidad con la intervención de INVIA los hombres en su mayoría
jóvenes están devengando un salario, sin dejar atrás su actividad
productiva. Por tradición las labores agrícolas en las fincas las hacen los
hombres, las mujeres intervienen muy poco, su aparición la hacen en la
recolección de los frutales, los condiméntales y algunos productos
agrícolas como: la yuca, el banano entre otros. La actividad principal de
la mujer está relacionada con el hogar y el turismo actividad que se
desempeña gracias a la ubicación del territorio (ubicación a la orilla del
Rio Dagua)

Los principales productos cultivados son: chontaduro, limones, naranjas,

papaya, lulo, zapote, caimito, variedades de plátanos y bananos,
primitivo, pepepán (árbol del pan), diferentes guayabas, coco, aguacate,
pomarrosa y cimarrón. Algunos comercializan peces como: la
cachama, tilapia y carpa, por otro lado crían y venden de cerdos y
gallinas criollas.

El comercio está en mano de la etnia mestizos quienes son los

habitantes más recientes son los dueños de la mayoría de las tiendas,
graneros, balnearios y la cancha de tejo.
Muchas amas de casa tienen en sus casas ventas de dulces, helados,
jugos naturales y bebidas refrescantes (gaseosas) como mecanismo de
sustento diario. Ver fotos.

No se observa venta de ropas, calzado, productos de papelería en

grandes cantidades o de ferretería. En ocasiones llegan comerciantes
desde Buenaventura a ofrecer sábanas, ollas, vajillas, zapatos y otros
productos a crédito.

LAS VEGAS
Lugar plano, ubicado en la orilla del rio Dagua donde se encuentran
situadas algunas fincas y productos alimenticios, con las crecientes del
rio, día a día se ha ido reduciendo razón por la cual las fincas han sido
trasladadas a la montañas, En estos momentos INVIA con su
intervención afectado este espacio reduciéndolo mucho mas.

MONTAÑAS
Espacio intervenido por la población con el corte de madera y la
agricultura, razón por la cual las semillas, loa animales silvestres y los
arboles grandes se encuentran escasos y algunos desaparecidos.

LOMAS O COLINAS
Espacio que conserva su uso para la población, ha sido enriquecido con
muchos más productos por el traslado de las fincas, sus suelos
conservan su fertilidad. Es muy importante porque es el sitio de donde
se realiza la agricultura actualmente.

RIOS Y QUEBRADAS
Sitio poco usado por la población por encantarase muy contaminado
con los residuos que llegan a el de los lavaderos de carros y las agua
residuales de las viviendas. Por esta razón no se practica la pesca
masiva como se hacía anteriormente. Todavía se observan las
viviendas a su alrededor.

VIVIENDA
Espacio de uso de gran importancia, ya que en él se encuentran
ubicados los patios y algunas fincas, lugares que han sido modificados
por la interacción de INVIA, ya son lugares pobres con relación al
pasado, aunque se observan los alimentos del pan coger De este
espacio ha desaparecido las azoteas: forma tradicional de la agricultura
en las que se siembran toda clase de hierbas para cubrir las necesidades
alimenticias de las familias.

LA INFRAESTRUCTURA:
El Corregimiento La Delfina está ubicado sobre la vía principal
(panamericana Cabal Pombo). Las calles no están pavimentadas, cuenta
con una cancha de baloncesto al frente del colegio Francisco Javier
Cisneros, las pocas cuadras que tiene el corregimiento son
relativamente estrechas para el tránsito vehicular, y algunas viviendas
están situadas al pie de la carretera principal de donde se observa que
el tránsito peatonal es peligroso debido al continuo pase de vehículos de
carga (camiones).

Debido a la intervención del ministerio de transporte con representación

de INVIA en la construcción de la doble calzada, la población vive
cambios negativos muy evidentes en sus viviendas, patios y fincas; ya
que están siendo modificados, esto los ha llevado a reducir sus patios y
con esto a bajar la cantidad de especies reflejada en la baja diversidad.
Por tanto la población no se encuentra conforme con las acciones
adelantadas por ellos.

SERVICIOS PUBLICOS (ENERGÍA, ACUEDUCTO, ALCANTARILLADO,

COMUNICACIONES:
Actualmente el Corregimiento La Delfina cuenta con suministro de agua
potable las 24 horas del día. El agua proviene de la parte alta de
Limones. En cuanto a la energía la empresa EPSA S.A brinda el servicio
las 24 horas sin ningún inconveniente. En el corregimiento de la Delfina
funcionan las señales de telefonía móvil como: Comcel, Movistar y Tigo.
La mayoría de los habitantes cuentan con sus teléfonos celulares y
muchos tienen ventas de minutos.

HISTORIA ECONOMICA DEL LUGAR

La Delfina, es un corregimiento de la Zona Rural del Distrito Especial de
Buenaventura Departamento del Valle del Cauca; hace parte del
territorio colectivo de la comunidad negra del Consejo Comunitario
Mayor de la Cuenca Alta y Media del Río Dagua.
Se encuentra localizado sobre la vía Buenaventura – Cali; limitando al
Norte con el Consejo Comunitario de la Comunidad Negra del Calima, al
Sur con el territorio de la Comunidad Indígena de PAES CHAMI CAÑON
PEPITAS, al Occidente con el Corregimiento de el Salto y con territorios
del consejo comunitario de Córdoba y San Cipriano, y al Oriente con el
Corregimiento de Cisneros y con territorios de las comunidades
Indígenas de PAES, CHAMI, La Delfina.

Los asentamientos humanos en el corregimiento de la Delfina, obedecen

aun proceso de cambio de lugar con el fin de mejorar su calidad de vida,
llegando de los diferentes ríos de la cuenca del Pacifico.
Continuando con sus diferentes actividades productivas como son:
Agricultura, Minería, Pesca, Caza, y aprovechamiento Forestal, las cuales
siguen haciendo presencia en la vida cotidiana de quienes habitan hoy
las tierras.

Este encuentro con los habitantes de mayor trascendencia fue un motivo

para recopilar información sobre su pasado y así compararlo con su
presente.

Fueron muchas las personas que nos aportaron grandes e interesantes

informaciones sobre cómo era la Delfina hace años. Entre ellas está la
señora Lucinda quien habita desde hace más de 70 años donde nos
relataba que antiguamente se hacía en semana santa platos típicos
como: tamales, natilla de maíz, dulce de pepepán, dulce de papaya. Las
personas debían hablar en voz baja y no decir palabras soeces porque
de lo contrario eran castigados con ramas de limón. Nadie iba al monte
por miedo a encontrarse con el diablo y no se nadaba por que existía el
mito de convertirse en sirena. Hace 60 años durante la semana santa el
cura iba hasta la Delfina para hacer la misa.
Cuando hacían las labores de las fincas las mujeres y los hombres
trabajaban con los empleados contratados, los padres con los hijos y
también se dedicaban a obtener oro en las minas. Se realizaban las
mingas, y mano cambiada donde los vecinos se unían y entre todos
limpiaban, cultivaban y cosechaban los terrenos de uno de ellos y así se
iban turnando.
Se decía que las tierras eran más productivas porque no necesitaban de
abonos y fertilizantes. Los cultivos de arroz chino (un cereal especial)
eran abundantes, hoy solo una habitante aún conserva un poco cantidad
que aún se puede rescatar.
En cuanto a las fiestas afirma el señor José Murillo, que hace 40 años
para el 28 de Diciembre (día de los inocentes), la comunidad preparaba
dulces, las personas se disfrazaban con pinturas naturales a base de
achiote, se colocaban ropas viejas y salían con instrumentos de casa en
casa a tocar y a tomar guarapo (bebida de jugo de caña fermentada y
endulzado con panela).
Antiguamente las mujeres madrugaban a las 2 de la mañana a cocinar y
luego se iban al campo con su alimento y barrían (cosechaban) los frutos
como el limón, las naranjas en canastos. También estaban las mujeres
que no estaban acostumbradas a sembrar y cosechar, en especial las
que eran de otras regiones del país.
A nivel de infraestructura, hace 40 años las casas eran más separadas
unas de otras a ambos lados del río. Los niños y jóvenes eran más
respetuosos con los adultos. Los apellidos predominantes eran Murillo
(proveniente del Chocó) y Rivas (algunos afirman que es de la Delfina).
Doña Marina cuenta que antiguamente todo lo encontraban en la casa:
los animales de cría como el cerdo y las gallinas, los cultivos en las
azoteas o patios, etc. Es decir, a nadie le faltaba la comida, había más
dinero para la compra de ropa, calzado, diversión, etc. Lo que sí
reconoce esta persona es que la educación actual es mejor y las
oportunidades de ingresar a una institución para aprender es más fácil.
Doña Marina cuenta que hasta hace 12 años se hacía la fiesta del
cimarrón donde se celebraban los grandes cultivos de esta hierba
condimentaría. Esto se dejó de hacer por la falta de unión y la mucha
violencia que hoy en día sucede.

ESPACIOS DE USO DEL TERRITORIO

 ¿DE DONDE OBTIENEN LAS FAMILIAS DEL
CORREGIMIENTO LA DELFINA LOS RECURSOS QUE
NECESITAN PARA VIVIR?

La respuesta es, de todos los lugares como las montañas, las fincas, los
ríos, las quebradas, el patio, el mercado y la tienda. Para este análisis
también se especificaron las especies de flora y fauna que son
abundantes, escasas y desaparecidas.

• Especies abundantes

Haciendo un análisis de las existencias de los recursos que la comunidad

de la Delfina necesita para su sustento diario se identificó que para la
construcción de viviendas, del rio obtienen abundantemente la arena,
las piedras, el balastro y también el oro que es un metal donde se
obtienen buenos ingresos por su venta.

De las montañas, abundan especies como el puerco espín, el armadillo,

los cuales son animales de consumo. También afirmaron que los árboles
como el ya rumo, el gualanday, la mora, el caimito se encuentra en
grandes cantidades.

De las fincas la comunidad afirmó que abundan frutos como el lulo, el

anón, el zapote, la yema de huevo, la zanca de pava, la sala honda, la
guadua y del patio o azoteas las mujeres tienden a cultivar en buenas
cantidades el poleo, el cimarrón, la hierba buena; y también se
observaron muchos animales las gallinas, patos y cerdos.

• Especies escasas

Dentro de lo que concierne a los espacios de uso, los habitantes

identificaron algunas especies de plantas y animales que tienden a
desaparecer si no se hace una adecuada y pronta recuperación de la
flora y la fauna.

Confirmaron que del rio escasamente se ve hoy en día la mojarra, el

nayo, el barbudo, el mi curo; según comentaban que esto surge debido
a la contaminación de los ríos por las continuas obras de la doble
calzada, pues algunos químicos son derramados y llegan hasta el rio. De
las quebradas: Zabaleta, el camarón, las sardinas, el gua chupe, el
corroncho, el caracol, la tortuga, el pintaos y la guabina; también son
especies de peces que no se ven frecuentemente.

De las montañas los árboles maderables como el peine mono, el

guayacán, el cangare, la sangre gallina, el chanul, el balso, el caucho;
animales de consumo como: el zaino, el venado, el tatabro, el guatín, la
guagua, el ratón de monte, el perico blanco, la chucha, el cusumbi, el
paletón y el carpintero también son insuficientes.

Desde la finca; la yuca, el plátano dominico, el guineo, el cándelo, el

plátano quinientos, la Felipita, el plátano hartón; árboles como el
aguacate, la pepepán, el borojó, la guayaba agria, la guayaba dulce, el
cacao, el bacao, el pacó y otros como: la papa china, la caña agria, el
ñame, la piña; también tienden a desaparecer.

Del patio las mujeres en especial afirmaron que ya las tierras en los
patios no producen en grandes cantidades la albahaca, el limoncillo, la
malva, las siete albahacas, la sábila, el amaranto, el algodón morado, el
tamarindo, el zapallo, la guanábana, la papaya, el pimentón, el limón, la
naranja agria y dulce, la hierba de chivo, el orégano, el sauco, pronto
alivio, las mandarinas y algunos animales de cría como: el pato, la
gallina ponedora, el bimbo, los cerdos, entre otros.

• Especies desaparecidas

Entre las especies ya desaparecidas provenientes del rio tenemos: el

pez róbalo, el biringo, el rabiseco, el bocón. De las quebradas ya no se
pescan el capitán y el nayo.

De las montañas desaparecieron árboles como el chachajo, el cedro.

Animales como el tigre, la pava y el pafi.

De las fincas el maíz capio, chococito han desaparecido, al igual que la

guayaba rey, leche y la rascadera.

CALENDARIO PRODUCTIVO

En forma dinámica y participativa, el equipo del convenio SENA-

TROPENBOS, explica a los asistentes al taller, acerca de la importancia
de la aplicación de esta herramienta para garantizar el abastecimiento
de los productos de la canasta familiar, basado en los diferentes
momentos de siembra, cosecha, pesca, cacería, minería y de
recolección; a partir del conocimiento de las épocas de mayor
abundancia o de escasez y buscar las soluciones requeridas.

El desarrollo de la herramienta logro el consenso para definir el

comportamiento de las actividades de producción a lo largo de todo el
año.
Se logro identificar los principales productos cultivados y cosechados en
La Delfina; como son: Banano, chontaduro, yuca, Plátano, Primitivo, Lulo,
Cimarrón, Zapote, Aguacate, Caimito, Caña, Naranja, Borojó, Pomarrosa,
Miracol, Bacao, anón, Guayaba, Papaya, Maíz, Coco y Piña.

Las condiciones bioclimáticas de La Delfina, permiten que algunos de

estos productos se puedan sembrar y cultivar sin interrupciones durante
todo el año, sin que les afecte las diferentes fases de la Luna, estos
productos son: Banano, yuca, Plátano, Primitivo, Lulo, Cimarrón, entre
otros.

LO QUE COMEMOS Y
NUESTRA SALUD
 Fuente primaria: foto de la función de algunos alimentos dentro de nuestro organismo.

Para esta identificación de productos se tuvo en cuenta el taller

realizado en días anteriores llamado: espacios de uso del territorio. Ver
foto.

Fotografía de entrada y salida de recursos entre la casa y los diferentes espacios de uso. Fuente
primaria.

REFLEXIÓN DEL TALLER

Al momento de iniciar la dinámica, se escribió en el tablero la siguiente

frase: ¿A dónde se va todo lo que comemos?

Muchos de los participantes comenzaron a identificar la importancia de

consumir algunas frutas que se producen como el Bojoró, Chontaduro,
Plátano, Banano, la Caña, entre otras especies más.

Los participantes explicaban que el lulo en agua fresca sirve para

disminuir la presión arterial, el sauco y la savia macerada y con zumo de
limón es excelente purificador del hígado. Con lo cual decían que las
personas que beben mucho licor consumen estas plantas para que la
bebida no los indisponga.

La caña agria es buena para refrescar el organismo cuando se siente

demasiado calor interior y además ayuda a purificar la sangre. La caña
dulce ayuda a blanquear los dientes, algunos frutos como el anón y el
zapote ayudan a la digestión. También se habló de los animales de
monte que por su alto contenido de proteínas, la carne es indispensable
para

el fortalecimiento de los músculos. Algunos especificaban que el

aguacate es el único fruto donde la grasa que contiene es insaturada (no
permanece en el organismo).

Lo que adquieren de las tiendas como algunas frutas que no se pueden

cultivar en la zona por la biodiversidad del clima como las uvas, la mora,
y algunas hortalizas como la remolacha son importantes para evitar la
anemia y para la sangre.

La comunidad participante reflexionó que algunos productos elaborados

en fábricas como son los caldos de gallina, los refrescos en polvo, las
gaseosas, colorantes, guisantes en polvo, los dulces, etc.; son
perjudiciales para la salud y además no contienen ningún grado
nutricional que aporte nutrientes al organismo. Muchos de los
asistentes al taller afirman que lo que comemos se ve reflejado tanto
interiormente, como exteriormente. Si nos alimentamos bien
difícilmente nos podemos enfermar ya que la alimentación sería
balanceada.

Se comprendió que muchos de los frutos, plantas condimentarías y

medicinales, animales de consumo y pescados que provienen de los
diferentes espacios de uso, son altamente nutritivos. También se
reflexionó sobre la importancia de comparar la alimentación hace ya
cuarenta años, a la alimentación actual donde se concluyó que
anteriormente los campesinos se nutrían sanamente pues las tierras
eran más sanas (tenían más nutrientes), las personas usaban pocos
productos con químicos (el colorante era achiote o bija) ahora muchos
utilizan color en polvo o trisazón. Se hacían refrescos de naranja o
limón, ahora muchos utilizan el fresco royal porque se ahorran el azúcar
y además es rápido de hacer.

Se comentó que como los productos eran más sanos, los habitantes
tenían mejor calidad de alimentación, pues eran más fuertes debido a lo
que consumían.

LA ECONOMIA FAMILIAR
Para el desarrollo de esta herramienta, se elaboro el cuadro donde se
reflejan durante un año, los meses y los detalles de gastos e ingresos de
la familia. Una vez elaborado el cuadro se procedió a realizar el ejercicio,
tomando como referencia el caso de la familia del señor Hernán
Valencia, sobre los diferentes rubros de gastos e ingresos mensuales
según sus propias actividades. Cabe aclarar que el señor Hernán es
agricultor, pero también al igual que muchos otros habitantes, tiene una
fuente adicional de ingresos, para el caso se trata de un taller de
bicicletas.
 Foto de los ingresos y egresos de la familia Valencia Marín. Fuente primaria.

REFLEXION:

La familia Valencia Marín obtiene la mayoría de sus ingresos del campo.

Cultivan el lulo, el cimarrón, el banano, el plátano, la yuca, el chontaduro
y empleo por contrato. Al observar la tabla de ingresos y egresos
anuales se observó que la familia obtiene mayores gastos en Diciembre
debido a la temporada de fiestas y en Enero debido a los gastos de
matrículas escolares, útiles, transportes escolares y uniformes.

A partir del mes de Febrero y Marzo los gastos de remesa, transporte,

servicios públicos, insumos agrícolas y la salud son casi iguales durante
todo el año. Los pocos gastos se ven reflejados en la compra de ropa,
calzado, recreación, útiles escolares y algunas compras de
herramientas.

También se analiza que para el señor Hernán Valencia a partir desde

Junio a Noviembre, sus ingresos son más altos que los otros meses.

Al finalizar la actividad se reflexionó sobre la importancia en saber

manejar o administrar bien nuestros ingresos económicos para no estar
constantemente sin dinero. Algunos participantes al taller opinaban que
es relevante ahorrar dinero y que todo ingreso y gasto que se genere
para bien de la familia hay que reportarlo en un libro de cuentas sencillo
para tener el control de lo que se gasta en el mes.

En la actualidad, las principales fuentes de ingresos para los hogares de

La Delfina se derivan fundamentalmente de:

1. Las actividades Agrícolas.

2. Los trabajos en la vía por la construcción de la doble calzada.

3. La venta de productos y servicios a turistas, durante los fines de

semana y temporadas altas para el Turismo.

4. El aprovechamiento minero.

5. La extracción de materiales de rio.

6. El aprovechamiento forestal.

7. Las ventas Caseras.

El corregimiento de La Delfina, ofrece una ubicación geográfica estratégica que

se convierte en ventaja competitiva, a la hora de ofrecer y comercializar los
bienes y servicios que produce; ya que se encuentra ubicado sobre la
carretera Cabal Pombo, a 52 kilómetros en la vía Buenaventura – Cali , lo
cual facilita el llegar desde allí, no solo a los mercados de la zona urbana del
primero, sino también al resto del Departamento y a otras zonas del país.

CUESTIONARIO
1- Desde tu experiencia personal y tu disciplina, que aportes conceptuales
hicistes durante el desarrollo del trabajo?
R= Fueron muchos los aportes conceptuales que desde mi Disciplina
hice, aunque no todos quedaron plasmados en el trabajo final de esta
fase del proyecto, relaciono entre otros los siguientes:
INGRESOS
EGRESOS
GANANCIA
ECONOMIA
 EMPRENDIMIENTO
COMPETENCIA
VENTAJAS COMPETITIVAS
VENTAJAS COMPARATIVAS
RENTABILIDAD
PRODUCTIVIDAD
COMERCIALIZACION
SEGURIDAD ALIMENTARIA

2- Que dificultades tienes para transmitir el conocimiento de tu área a las

comunidades?
R= NINGUNO.

3- Específicamente desde tu disciplina:

-Como vio la situación de la comunidad que visito?
R= La Comunidad del Corregimiento de La Delfina, tiene una situación
de privilegio frente
a la gran mayoría de Comunidades rurales del Distrito de
Buenaventura, ya que además de encontrarse a 52 kilómetros
sobre la Vía principal que comunica a el Pacifico Vallecaucano con el resto de
Colombia, cuenta con todos los servicios públicos Domiciliarios; pero sus
habitantes se están conformando con poco, cuando podrían tener una mejor
calidad de vida, a partir de la utilización del potencial de recursos existentes en
la zona y una aptitud de pertinencia en los problemas y de compromiso en
sus soluciones , convirtiendo a La Delfina en eje del desarrollo rural del
Pacifico Colombiano.
-Que factores están incidiendo en la situación problemática de la
comunidad de La Delfina
R= CONSTRUCCION DE LA DOBLE CALZADA EN LA VIA BUENAVENTURA-
CALI.
LOS PROYECTOS DE VIDA DE LOS JOVENES NO ESTAN EN EL CAMPO.
LOS PADRES NO ENSEÑAN ASUS HIJOS LAS LABORES DEL
CAMPO,ASPIRAN A ALGO
MEJOR.
-Que potencialidades identifico?
R= VIA PAVIMENTADA A 52 KILOMETROS DE ZONA URBANA DE
BUENAVENTURA.
LINEA DE FERROCARRIL EN PLENO USO.
DOBLE CALZADA EN CONSTRUCCION.
CONDICIONES BIOCLIMATICAS PARA GRAN VARIEDAD DE
CULTIVOS.
PRESENCIA DE INSTITUSIONES COMO: ECOPETROL, ACCION
SOCIAL, INVIAS, ETC.
UBICASION GEOESTRATEGICA PARA LLEGAR A MERCADOS DE
TODO EL PAIS.
 4-Que propuestas técnicas le haría a la comunidad desde su disciplina
para formular nuevos
Proyectos?
R= APLICASION DE LAS HERRAMIENTAS APLICADAS POR EL CONVENIO
SENA- TROPENBOS.
VINCULACION DE LOS JOVENES EN DICHOS PROCESOS.

5-A la idea de proyecto que sacaron con la comunidad ¿ qué

recomendaciones desde su disci-
Plina puede hacer?
R= GENERACION DE INGRESOS PARA JOVENES VINCULANDOLOS EN LA
FORMULACION Y
EJECUSION DEL MISMO.
RELIZAR TALLER CON JOVENES SOBRE LA VIABILIDAD Y
RENTABILIDAD DEL PROYECTO
PARA CUANTIFICARLES EN DINERO LOS BENEFICIOS DEL MISMO.

CONVENIO SENA - TROPENBOS

INFORME INDIVIDUAL

CARACTERIZACION Y AUTODIAGNOSTICO DEL

CORREGIMIENTO DE LA DELFINA
MATHA CECILIA ROSERO OSCAR ORLANDO
HERNANDEZ N.
ASESORA COORDINADOR

INSTRUCTOR: WILLIAM GRUESO ESTACIO

CENTRO NAUTICO PESQUERO DE BUENAVENTURA -

SENA

BUENAVENTURA, OCTUBRE 13 DE 2009