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RIMANI AGGIORNATO SU
MAKI
Uramaki CALIFORNIA
URAMAKI California 7,00€
8,00€ URAMAKI
URAMAKITONGA lambe’ 9,50€
apia fTRUFFLE 9,50€
mazzancolle tropicali* cotte al vapore, salsa tonnata, manzo gyūdon*, pomodoro, maionese al
tartare di salmone* Maracaiba, filetto di salmone* flambé,
mazzancolle cotte al vapore*, salsa tonnata tartufo,
tonno panko, maionese
pinne gialle* flambé,alle erbe aromatiche,
maionese alla rapa rossa,
avocado, semi di sesamo bianchi
avocado, semi di sesamo bianchi cipolla crispy
briciole di nocciole
88pezzi
pezzi 8 8pezzi
pezzi

URAMAKI PHIL
URAMAKI PHILAADELPHIA 8,00€
8,00€ URAMAKI BOA VISTA
URAMAKI maracaiba special 7,00€
9,50€
filetto di salmone*, mazzancolle
salmone tropicali briciole
marinato*, in tempura*, polpa di granchio
al formaggio del
Maracaiba,
salmone*, avocado, avocado, Philadelphia,
Philadelphia, Pacifico*, Philadelphia, semi di sesamo
semididi sesamo
semi sesamo neri
neri Philadelphia, lattuga, avocado, salsa neri,
ai formaggi
salsa teriyaki, mandorle a fette
88 pezzi
pezzi 88pezzi
pezzi

URAMAKI ELDORADO
HOSOMAKI
filetto di salmone*,PHILA
6,00€
8,50€
indivia belga, Philadelphia, pera,
URAMAKI maracaiba tiger 8,50€
URAMAKI ESCONDIDO 9,50€
tartare di ricciola Maracaiba*, Philadelphia,
salmone*,
briciole diPhiladelphia
arachidi, salsa pere e pepe, tenkasu mazzancolle tropicali in tempura*, Philadelphia, filetto di
avocado, cipolla
salmone*, croccante,
avocado, briciolesemi
salsa teriyaki, di panko,
di sesamo neri
maionese alle erbe aromatiche
68 pezzi
pezzi 8 pezzi
8 pezzi

URAMAKI MALIBU'
URAMAKI MAL
tartare
IBU’ 8,50€
8,50€ URAMAKI SANTA
URAMAKI SAN MONICA
FRANCISC O 8,00€
8,00€
tartare di salmone Maracaiba*,
di salmone* avocado,
Maracaiba, avocado, Philadelphia, tartare
tartare*dicotta
salmone Maracaiba*,
Maracaiba, mango,avocado, maionese
semi di sesamo neri,
granella
briciole didiarachidi,
arachidi,maionese
maioneseallaalla curcuma*,
curcuma ai lamponi, salsa
Philadelphia, teriyaki, mix di semi di sesamo,
fragole
Philadelphia mandorle a fette
88pezzi
pezzi 88pezzi
pezzi

URAMAKI
URAMAKIHONOLULU
honolulu 9,50€
9,50€ URAMAKI BANANA STREET 8,00€
URAMAKI MAMANUCA 9,50€
polpa di granchio
polpa di granchiodeldelPacifico*,
Pacifico*,avocado,
filetto di salmone*,
salmone*, salmone cotto tropicali
mazzancolle alla piastra*, bricioleavocado,
in tempura*, di maionese,
granella di nocciole,
avocado, maionese,maionese,
mix di semimix di semi salsa
di sesamo, di teriyaki, arachidi,
banana,mango, salsa teriyaki,
Philadelphia, lattuga,
salsa teriyaki
briciole
sesamo, di nocciole
salsa teriyaki gocce di miele
8 8pezzi
pezzi 8 8pezzi
pezzi

URAMAKI santa 8,00€


BARBARA 8,00€
SANTAbarbara URAMAKI
URAMAKIAPIA FLAMBÉATUN 9,50€
MENDOCINO 8,00€
tartare didisalmone*
tartare salmone Maracaiba,
Maracaiba*, Philadelphia,
Philadelphia, mix di semi tartare
pollodiinsalmone
tempura*,Maracaiba*, salmone
salsa tonnata, flambé*,
Philadelphia, lattuga,
dimix di semi
sesamo, di sesamo,
briciole briciole di panko
di panko tonno pinnedigialle
briciole panko,flambé*, briciole di nocciole,
salsa teriyaki
maionese veg alla rapa rossa
8 8pezzi
pezzi 8 pezzi
8 pezzi

URAMAKI
tartare
SAN DIEGO
URAMAKI KIRIBA TI
di tonno
mazzancolle pinne cotte
tropicali* giallealMaracaiba*,
vapore,
9,50€
8,50€ URAMAKI
URAMAKImaracaiba
mazzancolle
manzo gyūdon*,
SPECIAL
TONGA TRUF FLE
in tempura*,
maionesepolpa di granchio
al tartufo,
9,50€
9,00€
pomodoro, briciole
semi di sesamo
Philadelphia, neri, salsa
avocado, filettospicy, fragole,flambé,
di salmone* deldiPacifico*, mandorle
panko, maionese alle aerbe
fette, Philadelphia,
aromatiche, briciole di
Philadelphia
maionese alla curcuma salsa teriyaki,
cipolla fritta semi di sesamo neri
croccante
88 pezzi
pezzi 8 8pezzi
pezzi

URAMAKI KIRIBATI
URAMAKI ESC
mazzancolle
ONDIDO
cottedelalPacifico*
tartare di ricciola vapore*,Maracaiba,
Philadelphia,
8,50€
8,50€
Philadelphia,
URAMAKI 9,50€
MARACAIBA TIGER 8,00€
URAMAKI mendocino
mazzancolle
pollo in tempura*,
in tempura*, Philadelphia,avocado,
lattuga, salmone*,
avocado, salmonediflambé*
avocado, briciole maionesealle erbe
panko, maionese Philadelphia,
semi salsa teriyaki,
di sesamo bianchi, semi di sesamo neri
salsa spicy
alla curcumabriciole di cipolla fritta croccante
aromatiche,
88 pezzi
pezzi 8 8pezzi
pezzi

URAMAKI
URAMAKI santa VEGAN 7,00€
HAWI monica 8,00€ URAMAMKI
URAMAKI MENDOCINO O.C. 8,00€
mendocinoATUN 8,00€
cappuccio rosso, cetriolo,
tartare di salmone* pomodoro,
Maracaiba, avocado, mix di semi di pollo
polloinintempura*, salsa tonnata,
tempura*, Philadelphia, Philadelphia,
lattuga, briciole di nachos,
mandorle a fette,
sesamo, salsa maionese
teriyaki, maioneseveg alla rapamandorle
ai lamponi, rossa a fette lattuga, briciole di
salsa Roquefort, panko,di salsa
briciole cipollateriyaki
fritta croccante, briciole
foglio di soia, maionese veg al formaggio Maracaiba
88 pezzi
pezzi 88pezzi
pezzi

URAMAKI mamanuca
URAMAKI KEY WEST 7,00€
8,50€ URAMAKI
pollo
MENDOCINO
URAMAKI HAWI VEGGIE
in tempura*, Philadelphia, lattuga,
8,00€
7,00€
semi di
uovo,
filettoavocado, Philadelphia,
di salmone* pomodoro,
cotto alla piastra, gocce di miele, cappuccio rosso, cetriolo, pomodoro, maionese vegan,
sesamo
foglio di bianchi,
soia rosa,salsa spicyalla rapa rossa, mandorle
maionese
maionese al tartufo,
mango, lattuga, briciole
briciole di panko
di arachidi, salsa teriyaki
a fette
88pezzi
pezzi 88pezzi
pezzi

URAMAKI sunset VEGAN 7,00€


URAMAKIESCONDIDO 8,50€ uramaki
URAMAKI SUNSET 8,50€
escondido vegan 7,00€
tofu, avocado,inpomodoro,
mazzancolle cetriolo, Philadelphia,
tempura*, cetriolo, semi di mazzancolle in tempura*,
tofu, avocado, cetriolo,semi
pomodoro, cetriolo, Philadelphia,
di sesamo neri,
sesamo neri, maionese
salsa guacamole, vegdi alle
briciole erbe aromatiche,
nocciole salsa guacamole,
maionese vegan briciole di nocciole
maionese veg
88pezzi
pezzi 88pezzi
pezzi

URAMAKI BORA BORA 9,50€ URAMAKI MENDOCINO TRUFFLE 8,50€


polpa di granchio del Pacifico*, cetriolo, pollo in tempura*, Philadelphia, pomodoro, briciole
pomodoro, lattuga, Philadelphia, di nachos, maionese al tartufo, jalapeños a fette,
briciole di panko salsa di mango al curry
8 pezzi 8 pezzi
BAO
BAO KIRIBATI 5,50€ BAO TONGA 5,50€
bao alla farina di mais* bao alla farina di mais*
mazzancolla in tempura* manzo gyūdon*
salmone* cetriolo
lattuga Morbidissimi e leggeri panini di frumento con
salsafarina
di mangodi almais
curry
maionese ai lamponi o grano saraceno fatti a mano e cotti al vapore,
bao kiribati 5,50€ ripieni di golose farciture.
BAO MALIBU' PHILA
bao alla farina di mais* 5,50€ BAO qual
Scopri TONGA CHEESE
è il tuo preferito! 5,00€
bao alla
mazzancolla farina di
tropicale in grano saraceno*
tempura* bao alla farina di mais*
filettosalmone*
di salmone* pollo in tempura*
lattugaPhiladelphia
avocado
maionese ai lamponi bao soUth beach 4,50€ salsa ai formaggi bao MENDOCINO 5,50€
briciole al formaggio Maracaiba CAPE
semi di sesamo bianchi bao alla farina di grano saraceno*
mazzancolle tropicali* cotte al vapore bao alla farina di mais*
bao malibu’ 5,50€ BAO MENDOCINO
5,50€ 4,50€
Philadelphia pollo in tempura*
ATUN BAOcaramellato
ananas MALE' alla ESCONDIDO
cannella
philadELPHIA bao alla farina di mais*
avocado
pomodoro lattuga
bao alla farina di grano saraceno* pollo in tempura* bao alla farina di grano saraceno*
salsa tonnata
briciole di cipolla fritta croccante salsa di mango al curry
pollo alla griglia*
filetto di salmone*
Philadelphia panko lattuga
avocado lattuga
salsa di mango al curry
BAO santa 5,90€ BAO TONGA
salsa guacamole 5,50€
jalapeños a fette
semi di sesamo bianchi maionese alla curcuma barbara bao alla farina di mais*
bao alla farina di grano saraceno* manzo gyūdon*
baoBAO
sunse SAMOA
t ISLAND 5,90€ 5,50€ tartare di salmone* Maracaiba
avocado BAO RED SAMOA cetriolo
4,50€
salsa di mango al curry
philaDELPHIA
bao alla farina di grano saraceno* salsa teriyaki bao alla farina di mais*
bao allamanzo
farinagyūdon*
di mais* briciole di nocciole pollo alla griglia*
uova
filetto cappuccio rosso
di ricciola del Pacifico*
pomodoro Bao Boa Vista 4,50€
maionese
mazzancolla tropicale in tempura*
BAO santa 5,90€
maionese al tartufo bao alla farina di grano saraceno*
Philadelphia
semi di sesamo neri
maionese alla rapa rossa barbara cipolla croccante indivia belga
pera
philaDELPHIA
BAO MARACAIBAbao alla farina 5,90€
di mais* salsa Roquefort
BAO SANTA BARBARA 5,90€
noci
bao maracaiba 5,90€ filetto di salmone*cotto
bao alla farina di mais* alghe wakame*
alla piastra bao alla farina di grano saraceno*
tartare di salmone Maracaiba*
bao alla farina di mais* mazzancolla in tempura* Philadelphia Bao MAMA PACHA 4,50€
avocado
mazzancolle tropicali in tempura* avocado maionese alle erbe aromatiche bao alla farina di mais*
avocado maionese al tartufo salsa teriyaki
cappuccio rosso
maionese al tartufo briciole di nachos bao Aloha 5,50€ granella di nocciole
pomodoro
briciole di nachos bao alla farina di grano saraceno* Philadelphia

4,50€ 4,50€
fagioli neri
BAO MALE' cappuccio rosso BAO SANTA MONICA
tonno pinne gialle* marinato alla soia
maionese alla curcuma
bao alla farina di mais*
bao malibu’
pollo alla griglia* 5,90€ maionese VEGAN briciole di cipolla fritta croccante
tenkasu bao alla farina di mais*
mango
bao alla farina di grano saraceno* alghe wakame* bao hawi vegan 4,50€
pomodoro
polpa salsa
di granchio del Pacifico*
al wasabi bao ohana 5,90€
cappuccio rosso
pomodoro bao alla farina di grano saraceno*
lattugamandorle a fette bao alla farina di grano saraceno* maionese veg ai lamponi avocado
maionese filetto di ricciola del Pacifico* cotto alla piastra cetriolo

4,50€ 4,50€
mix di semi di sesamo cappuccio rosso pomodoro
BAO HAWI VEGAN maionese ai lamponi BAO KEY WEST
lattuga
bao alla farina di grano saraceno*
noci bao alla farina
maionese vegandi mais*
avocado uova
bao maracaiba 5,00€ cetriolo Philadelphia
Passion pomodoro bao tonga 5,00€ BAO pahoa vegan 4,50€
avocado
lattuga maionese alla curcuma
bao alla farina di grano saraceno* maionese veg alla curcuma cheese bao alla farina
briciole
di grano saraceno*
tartare* cotta Maracaiba tofu di panko
mango bao alla farina di mais* pomodoro
5,90€ 5,90€
pollo in tempura*
lattuga
BAO MALIBU'
maionese salsa Roquefort
BAO SANTA BARBARA lattuga
maionese vegan
noci
bao alla farina di grano saraceno*
briciole al formaggio Maracaiba PHILA briciole di cipolla fritta croccante
bao alla farina di mais*
polpa di granchio del Pacifico* filetto di salmome alla griglia*
lattuga alghe wakame*
maionese Philadelphia
mix di semi di sesamo Bao mendocino 5,50€
maionese alle erbe aromatiche
abaotun
salsa tonnata 4,50€ 4,50€
alla farina di mais*
BAO SOUTH BEACH
pollo in tempura* BAO PAHOA VEGAN
bao alla farina di grano saraceno*
briciole di panko bao alla farina di grano saraceno*
mazzancolle cotte al vapore*lattuga tofu
Philadelphia salsa di mango al curry pomodoro
avocado maionese alla curcuma lattuga
pomodoro maionese veg ai lamponi
cipolla croccante bao samoa 5,50€ cipolla croccante
island
BAO SUNSET PHILA 5,90€ bao alla farina di grano saraceno* BAO MENDOCINO
manzo gyūdon*
WEST 5,50€
bao alla farina di mais* bao alla farina di mais*
cappuccio rosso pollo in tempura*
filetto di ricciola*
maionese uova
mazzancolle in tempura*
semi di sesamo neri
Philadelphia lattuga
maionese alla rapa rossa salsa di mango al curry
POKE

POKE BALI 8,50€ POKE MAUI 8,50€ POKE MALIBU’ 7,00€


riso nero con salsa poke, mazzancolle riso con salsa poke, filetto di salmone* in DREAM

8,50€ 7,00€ POKE MARACAIBA 7,00€


tropicali* cotte al vapore, avocado, crosta di sesamo scottato alla piastra, fagioli riso con salsa poke, filetto di salmone*,
POKE BALI alghe wakame*, semi di soia edamame*,
mango, maionese al tartufo, POKE MALIBU' DREAM
neri, fragole, ananas, Philadelphia, tenkasu avocado, alghe wakame*, semi di soia
edamame*, mango, mix di semi di sesamo
mandorle a fette
riso nero, mazzancolle cotte al vapore*, riso, salmone*, avocado, mango, alghe riso, salmone*, tonno pinne gialle*,
avocado, alghe wakame*, semi di wakame*, semi di soia edamame*, avocado, mango, alghe wakame*,
soia edamame*, mango, mandorle mix di semi di sesamo semi di soia edamame*,
a fette, maionese al tartufo mix di semi di sesamo

POKE MAracaiba 7,00€ POKE newport 7,00€ POKE MENDOCINO 7,00€ POKE PAHOA VEGGIE 7,00€
riso con salsa poke, filetto di salmone*, beach riso con salsa poke, cotoletta di pollo riso nero con salsa poke, tofu, avocado,
tonno pinne gialle*, avocado, alghe wakame*, riso con salsa poke, filetto di ricciola*, impanata*, avocado, fagioli neri, ananas, alghe wakame*, semi di soia edamame*,
semi di soia edamame*, mango, mix di semi avocado, cappuccio rosso, semi di soia salsa teriyaki, tenkasu mango, maionese alle erbe aromatiche, mix
di sesamo edamame*, fragole, maionese di semi di sesamo
alla curcuma, mix di semi di sesamo

POKE PAHOA VEGAN 7,00€ POKE NEWPORT BEACH 7,00€


riso nero, avocado, mango, alghe wakame*, riso, filetto di ricciola*, cappuccio rosso,
semi di soia edamame*, tofu, maionese avocado, semi di soia edamame*, fragole,
veg alle erbe aromatiche, mix di semi maionese alla curcuma, mix di semi
di sesamo di sesamo
POKE MIX 20,00€ PINK-nic 5,00€
1 Poke Maracaiba riso, filetto di salmone*,
1 Poke Malibù Dream Philadelphia, tenkasu
1 Poke Newport Beach

RRE
TARTARE
TARTARE ESOTICA 9,50€
ESOTICA TARTARE LIGHT
TARTARE LIGHT 9,00€
riso sushi alla curcuma
riso alla curcuma, tartare di salmone* marinata avocado avocado, tartare di salmone* marinata con salsa
tartare di salmone marinata
con salsa ponzu, mango,con
nachos
tartare di ponzu,
salmonemaionese alla rapa rossa, nachos
marinata con
salsa Maracaiba* salsa Maracaiba*
9,50€ 9,00€
mango maionese alla rapa rossa
MIX
MIX

MARACAIBA MIX MARACAIBA BAO MIX MARACAIBA MAKI MIX


MARACAIBA MIX
URAMAKI SANTA MONICA - 8 pezzi
MARACAIBA BAO MIX MARACAIBA MAKI MIXURAMAKI MARACAIBA YOU & ME
MARACAIBA TIGER - 8 pezzi
BAO MALIBÙ PHILA - 2 pezzi
URAMAKI
URAMAKI SANTAKEY WEST
MONICA - 8 pezzi
- 8 pezzi
BAO- 2SOUTH BEACHURAMAKI
- 2 pezzi URAMAKI PHILA - 8 pezzi
URAMAKI CALIFORNIA - 8 pezzi BAO MALIBÙ PHILADELPHIA pezzi MARACAIBA TIGER - 8 pezzi URAMAKI SANTA MONICA - 8 pezzi
URAMAKI TONGA
URAMAKI TONGA TRUFFLE
TRUFFLE - 8 pezzi - 8 pezzi BAO SOUTH BEACHBAO SAMOA ISLAND URAMAKI
- 2 pezzi PHILADELPHIA - 8 pezzi URAMAKI MENDOCINO
- 2 pezzi ATUN
URAMAKI CALIFORNIA - 8-pezzi
8 pezzi
BAO MALÉ ESCONDIDO
BAO MARACAIBA PASSION - 2 pezzi- 2 pezzi BAO SAMOA ISLAND - BAO
2 pezziRED SAMOA URAMAKI
-URAMAKI
2 pezziSAN FRANCISCO - 8 pezzi
MENDOCINO ATUN - 8 pezzi URAMAKI
BAO MALIBÙ
MARACAIBA - 8
PASSIONpezzi
- 2 pezzi
BAO
BAO MARACAIBA
TONGA -
CHEESE - 2 pezzi
BAO SANTA BARBARA - 2 pezzi 2 pezzi BAO BOA VISTA - 2 pezzi BAO SANTA BARBARA - 2 pezzi
BAO SANTA BARBARA - 2 pezzi
52,00€ 36,00€ 30,00€ 35,00€
52,00€ 36,00€ 30,00€

olci
dDOLCI

BAO NUTELLA 3,50€ BAO CREMA 3,50€ BAO GOLOSO 3,50€


bao allaBAO
farinaNUTELLA
di mais* 3,50€ EBAO crema
FRAGOLE 3,50€ BAO GOLOSO
bao al cacao* 3,50€
e fragole
Nutella bao alla farina di mais* bao al cacao*
bao al cacao*
pregiata crema pasticcera
bao al cacao*
Nutella pregiata crema pasticcera
briciole briciole
di nocciole
di nocciole pregiata crema
pregiata crema pasticcera
pasticcera Nutella Nutella
fragole candite
fragole candite* Maracaiba*
Maracaiba

3,50€ 4,50€
8 pezzi
BAOBAO
SACHER
CREMA NUTELLA
3,50€ NUTEL LA MAKI MAKI 4,50€
e ANANAS maki di riso al latte
riso al latte
bao al cacao*
bao al cacao*
foglio di soia rosa
Nutella
marmellata 100%
pregiata crema albicocca
pasticcera
Nutella
briciole
briciole di cocco
di cocco
ananas caramellato alla cannella foglio di soia (presenza di uovo)
8 pezzi

I piatti contrassegnati con (*) sono preparati con materia prima congelata o surgelata all’origine.
CALDI, ckils
CALDI e bibe

BORA BORA PAGO PAGO MENÙ BABY


bora bora
mazzancolle impanate* chifelettipago pago
di patate in tempura menu
pettobaby
di pollo impanato*
salsamazzancolle
Maracaiba tropicali in tempura* salsadiMaracaiba
chifeletti patate in tempura patatine
cotoletta di pollo impanata*fritte*
patatine fritte*

7,00€ 4,50€ 7,00€


7,00€ 4,50€ 7,00€
I piatti contrassegnati con (*) sono preparati con materia prima congelata o surgelata all’origine.

CARIBBEAN hawaiian MERCANTE cherry Pisco


DAIQUIRI mule DI VENEZIA americano Beach
rum bianco vodka Select aperitivo Amaro Nonino Quintessentia® pisco,
sambuco pimento purea di pesca Vermut Hermes Botanica succo di lime
succo di lime succo di lime soda al pompelmo Campari purea di mango
purea di pesca purea di passion fruit succo di ciliegia purea di mandarino
CARRIBEAN DAIQUIRI HAWAIiAN MULE
ginger beer MERCANTE DI VENEZIA ginger ale CHERRY AMERICANO
frutta fresca
(fragole, ananas, mango)
rum bianco vodka select aperitivo Il Vermut Hermes Botanica
succo di lime5,50€ succo
6,50€di lime 5,50€purea pesca 6,50€ Campari 6,50€
sambuco purea di passion fruit soda al pompelmo amaro Nonino

5,50€ 6,50€ 5,50€ 6,50€


purea di pesca ginger beer succo di ciliegia
ginger ale

bibite e birre BIRRA 0,33 L 3,80 €


Acqua naturale - 0,5 l 1,50 € Birra Asahi
acqua naturale _ 0,5 L 1,50€ Pale lager - 5% Vol Giappone
birra Asahi BIRRA BUDWEISER
l 1,50 € pale lager _ 5% vol L AGER _ 5% VOL
acquaAcqua frizzante
frizzante _ 0,5 -L 0,51,50€ Birra Corona Extra
giappone Stati uniti
Lager - 4,6% Vol Messico
coca-cola _ 0,33 L 3,00€ BIRRA FORST SIXTUS
Coca Cola - 0,33 l 3,00 € birra CORONA
Birra del Borgo Lisa DOPPELBOCK _ 6,5% VOL
lager _ 4,6% vol
Lager - 5% Vol Italia
coca-cola zero _ 0,33 L 3,00€ MESSICO ITALIA
Coca Cola Zero - 0,33 l 3,00 € Birra Mc Farland Red
Ale Ambrata - 5,6% Vol Irlanda