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c
Escherichia Coli
Reino: Bacteria
Filo: Proteobacteria
Clase: Gammaproteobacteria
Orden: Enterobacteriales
Familia: Enterobacteriaceae
Género: c
Especie: c
î
c
Migula, 1895
c
(c ) es quizás el organismo procarionte más estudiado por el ser
humano, se trata de una bacteria unicelular que se encuentra generalmente en los intestinos
animales y por ende en las aguas negras. Fue descrita por primera vez en 1885 por
Theodore von Escherich, bacteriólogo alemán, quién la denominó O
.
Posteriormente la taxonomía le adjudicó el nombre de c
, en honor a su
descubridor. Ésta y otras bacterias son necesarias para el funcionamiento correcto del
proceso digestivo. Además produce vitaminas B y K. Es un bacilo que reacciona
negativamente a la tinción de Gram (gramnegativo), es anaeróbico facultativo, móvil por
flagelos peritricos (que rodean su cuerpo), no forma esporas, es capaz de fermentar la
glucosa y la lactosa y su prueba de IMVIC es ++--.
Es una bacteria utilizada frecuentemente en experimentos de genética y biotecnología
molecular.
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c
, en su hábitat natural, vive en los intestinos de la mayor parte de mamíferos sanos.
Es el principal organismo anaerobio facultativo del sistema digestivo. En individuos sanos,
es decir, si la bacteria no adquiere elementos genéticos que codifican factores virulentos, la
bacteria actúa como un comensal formando parte de la flora intestinal y ayudando así a la
absorción de nutrientes. En humanos, c
coloniza el tracto gastrointestinal de un
neonato adhiriéndose a las mucosidades del intestino grueso en el plazo de 48 h después de
la primera comida.
Escherichia coli se movilizan con flagelos (estructuras largas y delgadas) que rotan en
contra del sentido de las manecillas del reloj , provocando que la bacteria se mueva a favor
de las manecillas del reloj.
Ser vivo que presenta la transición más sencilla entre los vegetales y los animales:
c es uno de los representantes más conocidos del reino de las moneras
c [editar]
º
c
La c
O157:H7 fue reconocida inicialmente como causa de enfermedad en 1982
durante un brote de diarrea aguda con sangre; el brote determinó que se debía a
hamburguesas contaminadas. Desde entonces, la mayoría de las infecciones han provenido
de comer carne de vacuno molida insuficientemente cocinada. Robin Cook escribió una
novela sobre el tema titulado Toxina.
En 1996, cerca de Seattle se produjo un brote a causa de esta bacteria, que se encontró en
botellas de zumo de manzana de la marca Odwalla. Muchas personas, entre ellas bebés y
niños, murieron después de tomar este zumo. La bacteria entró en las botellas porque las
manzanas que se exprimieron contenían excrementos de venados de la zona y no hubo
ningún tipo de pasteurización.
`
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c
puede causar infecciones intestinales y extra-intestinales generalmente severas, tales
como infecciones del aparato excretor, cistitis, meningitis, peritonitis, mastitis, septicemia y
neumonía Gram-negativa.
ÿ [editar]
La c
entérica está dividida por sus propiedades virulentas, pudiendo causar diarrea en
humanos y otros animales, como cerdos, cabras, ganado, perros y caballos. Otras cepas
causan diarreas hemorrágicas por virtud de su agresividad, patogenicidad y toxicidad.En
muchos países ya hubo casos de muerte con esta bacteria. Generalmente le pasa a niños
entre 1 año y 8 años. Causado generalmente por la contaminación de alimentos, y posterior
mala cocción de los mismos, es decir, a temperaturas internas y externas menores de 70ºC.
º
Son más comunes en mujeres por lo corto de la uretra (25±50 mm / 1-2 pulgadas) en
comparación con los hombres (unos 20 cm / 8 pulgadas). Entre los ancianos, las infecciones
urinarias tienden a ser de la misma proporción entre hombres y mujeres. Debido a que la
bacteria invariablemente entra al tracto urinario por la uretra (una infección ascendente), los
malos hábitos sanitarios pueden predisponer a una infección, sin embargo, otros factores
cobran importancia, como el embarazo, hipertrofia benigna o maligno de próstata, y en
muchos casos el evento iniciante de la infección es desconocida. Aunque las infecciones
ascendentes son las causantes de infecciones del tracto urinario bajo y cistitis, no es
necesariamente ésta la causa de infecciones superiores como la pielonefritis, que puede
tener origen hematógena.
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El uso de antibióticos es poco eficaz y casi no se prescribe. Para la diarrea se sugiere el
consumo de abundante líquido y evitar la deshidratación. Cuando una persona presenta
diarrea no debe ir a trabajar o asistir a lugares públicos para evitar el contagio masivo. Sin
embargo en algunas patologías como la pielonefritis hay que considerar el uso de alguna
cefalosporina endovenosa.
Se distinguen seis cepas según su poder patógeno, -también se les puede llamar G :
c
enteropatógena (ECEP) es el agente causal predominante de diarrea en
niños que viven en países en vía de desarrollo (Nataro y Kaper, 1998). EPEC interacciona
con las células epiteliales produciendo una lesión histopatológica característica conocida
como ³adherencia / destrucción´ o lesión A/E
(Kaper, 1998). En la
producción de la lesión A/E por EPEC, se observan cambios importantes en el
citoesqueleto de la célula hospedera, los cuales incluyen a la acumulación de actina
polimerizada formando una estructura parecida a una copa o pedestal (Knutton y cols.,
1989; Donnenberg y cols., 1997). La adherencia inicial está relacionada a la producción de
la fimbria BFP O
, el cual se requiere para la producción de diarrea
por EPEC. La expresión de la fimbria BFP de Escherichia coli Enteropatógena (EPEC),
codificada en el operón bfp, responde positiva o negativamente a señales ambientales que
pudieran encontrarse en el hospedero y determinar la adherencia bacteriana a la superficie
de las células del epitelio intestinal.
Se parece mucho a ÿ
, se adhiere a la mucosa del intestino delgado, no la invade,
y elabora toxinas que producen diarrea. No hay cambios histológicos en las células de la
mucosa y muy poca inflamación. Produce diarrea no sanguinolenta en niños y adultos,
sobre todo en países en vías de desarrollo, aunque los desarrollados también se ven
afectados.
c
c
cè [editar]
Produce verotoxinas que actúan en el colon. Sus síntomas son: primero colitis hemorrágica,
luego síndrome urémico hemolítico (lo anterior más infección del riñón, posible entrada en
coma y muerte), y por último, púrpura trombocitopénica trombótica (lo de antes más
infección del sistema nervioso central). Esta cepa no fermenta sorbitol y posee un fago,
donde se encuentran codificadas las verotoxinas, también llamadas "Toxinas Shiga", no
posee fimbria formadora de mechones, en vez de esto posee una fimbria polar larga que usa
para adherencia.
c
c
c [editar]
Estudios recientes han definido algunas características de estas cepas, como es el fenómeno
de la autoagregación, que está determinado por un plásmido de 55 a 65 mdaltons, que
codifica para una fimbria de adherencia, un lipopolisacárido uniforme y una nueva
enterotoxina termoestable (TE) denominada toxina enteroagregativa estable (TEAE).133 Se
han detectado algunas cepas que elaboran una segunda toxina termolábil antigénicamente
relacionada con la hemolisina de c
, la cual puede causar necrosis de las
microvellosidades, acortamiento de las vellosidades intestinales e infiltración mononuclear
de la submucosa. 134
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