CLASE Nº 1 A D M I N I S T R A C I O N
El boom del
EL RETAIL NO para: esta indus-
tria es uno de los sectores más acti-
vos de la economía chilena y duran-
te los últimos 20 años su desarrollo
ha sido un fenómeno comercial.
Millones de dólares se han invertido
en nuevas tiendas y muchos más
millones se han invertido en centros
comerciales. Un fenómeno que se
traduce en que hoy casi todas las
comunas importantes del país tienen
un “mall” o “shopping center”.
La Cámara de Comercio de San-
tiago informó que el año pasado la
industria del retail en Chile vendió
cerca de US$ 34 mil millones, lo
que representa un aumento del
5,7% respecto del 2005, y los pro-
nósticos indican que esta tendencia
de crecimiento seguirá en los pró-
ximos años.
Los ítemes más importantes en el
consumo y que dan forma a la
D E L R E T A I L
estruc-
tura del retail
de nuestro país son
aquellos relacionados con
alimentación y vestuario.
El gasto total en estos dos
rubros representa alrededor del
65% del consumo total familiar, lo
que significa que en promedio los
chilenos estarían gastando
$ 45 mil pesos en alimentación y
$ 18 mil en vestuario y calzado al
mes. Otros rubros importantes son
farmacia y perfumería, a los que se
destina un promedio de $ 9 mil
mensuales, y vajillas y cristalerías,
con alrededor de $ 5 mil pesos por
habitante al mes.
Otra de las particularidades del
retail chileno es su estrecha vincula-
ción al negocio financiero, principal-
mente a través de la emisión y admi-
nistración de tarjetas de crédito, lo
Los chilenos gastan casi dos tercios de sus ingresos en
compras de retail, una industria que ha crecido a pasos
agigantados en los últimos 20 años. Esto explica que hoy el
cual, además de ayudar a la fideliza-
ción de sus clientes, ha permitido
mejorar el acceso al crédito de los
estratos más bajos, tradicionalmente
no bancarizados, en los cuales ha
tenido una importante penetración.
Del emporio al mall
Actualmente, decenas de cadenas
de tiendas y más de 50 centros
comerciales operan en Chile. El cam-
bio en las últimas décadas ha sido
tan significativo que el “mall” se ha
transformado en un nuevo eje para
todo tipo de actividades, convirtién-
dose en centro de reuniones, com-
pras, servicios y entretención.
Cada comunidad con más de 150
mil personas tiene por lo menos un
supermercado, una multitienda y un
centro comercial importante, con un
estándar de operaciones, de diseño y
de funcionamiento que es altísimo
en comparación a otros mercados
internacionales.
Al mirar el recuadro, podríamos
deducir que el mercado del retail
está atestado en Chile y no hay
espacio para seguir creciendo. Sin
embargo, cada año se abren nuevos
almacenes y las compañías de ven-
ta minorista siguen expandiéndose.
De hecho, cada año se crean uno o
dos nuevos conceptos de retail que
retail en Chile
mall se haya convertido en un nuevo centro social.
PROFESOR DEL CURSO
Phillip Hordern
Ingeniero
Comercial
Macquarie Uni-
versity-Austra-
lia, ex Gerente
General de Cine
Hoyts, profesor
universitario
de Gestión de
Retail, Merchandising y Business Stategy,
actual Gerente General de Motion Picture
Licensing Corporation para Sudamérica.
Este curso es conducente al
Diploma en Gestión de Retail
golpean a las otras marcas y se con-
vierten en “los lugares” para los
compradores. Asimismo, almace-
nes antiguos hacen reingenierías y
sacan nuevos formatos.
Las tendencias del mercado del
retail en Chile
a) Foco en los compradores de
renta media: Chile es idéntico al
resto de los mercados de retail
internacionales respecto a focalizar-
se en la venta a los compradores de
renta media o grupos socioeconó-
micos C1-C2-C3, es decir, quienes
tienen ingresos familiares promedio
de entre $ 300 mil y $ 4.700.000
pesos. Estos compradores están
siempre en la base del gasto al por
menor. El crecimiento significativo
en el número de estos consumido-
res explica el boom del retail de los
últimos 25 años.
b) Carencia de minoristas interna-
cionales importantes: actualmente
en Chile no existe ningún competi-
dor internacional entre los grandes
de los supermercados, multitiendas
o tiendas del hogar. Algunos que
vinieron han sido exitosos, como
Zara, McDonald’s, Blockbusters,
Cinemark, CineHoyts, Esso y Shell,
otros se han asociado con empresa-
rios locales, como Benetton, Hush
Puppies, Nine West, KFC o Ruby
Tuesday, y otros abrieron algunos
locales, pero los vendieron o los
abandonaron, como fue el caso de
Sears, Muricy, JCPenny, Home
Depot, Carrefour y Arhold.
c) Apertura de nuevas multitiendas:
en la mayoría de los países este tipo
de locales está cerrando, pero Chile ha
ido contra la tendencia internacional
por muchos años, gracias a que las
grandes tiendas nacionales han creado
un concepto único de retail, con sus
propios servicios de crédito.
d) Grupos de Mega-retail: en Chile
estos grupos son D&S (Lider, Almac,
Ekono), Cencosud (Jumbo, Paris,
Santa Isabel, Easy) y Falabella (que
incluye también Tottus y Sodimac),
los cuales funcionan en segmentos
múltiples de la industria (hipermer-
cados, multitiendas, venta al detalle
de la especialidad, centros comercia-
les y bancos). En muchos países
similares los grandes conglomerados
no existen y los minoristas principa-
les toman la opción de la especializa-
ción en un solo tipo de almacén.
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