Física y Química

Tercero de Educación Secundaria Obligatoria

Unidad: MEZCLAS, DISOLUCIONES Y SUSTANCIAS PURAS. CURSO 3º E.S.O.

OBJETIVOS
GENERALES DE ÁREA ESPECÍFICOS
− Analizar los mecanismos básicos que • Seleccionar, contrastar y evaluar 1. Distinguir entre sustancia simple y
rigen el funcionamiento del medio físico informaciones procedentes de distintas sustancia compuesta, mezcla y
y natural, valorar las repercusiones que fuentes. disolución, elemento y compuesto.
sobre él tienen las actividades humanas • Aplicar estrategias personales, 2. Analizar las propiedades de las
y contribuir activamente a la defensa, coherentes con los procedimientos de sustancias y utilizarlas para separar
conservación y mejora del mismo como la ciencia, en la resolución de mezclas de dos componentes.
elemento determinante de la calidad de problemas. 3. Analizar las disoluciones: definir la
vida. • Utilizar sus conocimientos científicos concentración y la solubilidad de una
− Elaborar estrategias de identificación y para analizar los mecanismos básicos disolución. Resolver ejercicios de
resolución de problemas en los diversos que rigen el funcionamiento del concentraciones.
campos del conocimiento y la medio, valorar las repercusiones que 4. Valorar el esfuerzo de los científicos
experiencia, contrastándolas y sobre él tienen las actividades para comprender la naturaleza de las
reflexionando sobre el proceso seguido. humanas y contribuir a la defensa, sustancias y su clasificación.
− Obtener y seleccionar información, conservación y mejora del mismo. 5. Valorar la importancia de la química en
tratarla de forma autónoma y crítica y la vida cotidiana.
transmitirla a los demás de manera
organizada e inteligible

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Unidad: MEZCLAS, DISOLUCIONES Y SUSTANCIAS PURAS. CURSO 3º E.S.O.

CONTENIDOS
CONCEPTOS PROCEDIMIENTOS ACTITUDES
Clasificación de la materia Clasificar sustancias, previamente 1º. Participar en la interacción
Sustancia pura dadas. didáctica.
Mezcla: Calcular numéricamente las 2º. Mostrar interés en la búsqueda de
- homogénea concentraciones de soluto en distintas ejemplos.
- heterogénea disoluciones. 3º. Ser cuidadoso y limpio con el
Disolución: Manejar las tablas de solubilidad. material de laboratorio.
- disolvente
Seleccionar el procedimiento adecuado 4º. Ser cooperativo en el trabajo de
- soluto
de separación de sustancias y realizarlo equipo.
Solubilidad.
Concentración.
en el laboratorio.
Tipos de disoluciones:
- diluida
- concentrada
- saturada
- sobresaturada
Formas o procedimientos de separación:
- filtración
- destilación
- decantación
- extracción

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CRITERIOS DE EVALUACIÓN INSTRUMENTOS DE CONTENIDOS TRANSVERSALES
EVALUACIÓN
1. Pone ejemplos y contra ejemplos de los − Observación sistemática en clase. Educación para la cooperación y la
conceptos definidos. − Control y revisión del cuaderno del solidaridad:
2. Identifica cambio de estado como alumno. ∝ Respeto hacia el trabajo de los demás
ejemplo de cambio físico. − Control sistemático de la realización de componentes del equipo en los trabajos
3. Diferenciar sustancia pura y mezcla a las actividades. de laboratorio que se realicen.
través de las propiedades características − Pruebas escritas. Educación para la salud:
mensurables entre otras: punto de ∝ Observación de las medidas de
fusión, punto de ebullición y densidad. seguridad en el laboratorio.
4. Diferencia mezcla homogénea de Educación del consumidor:
mezcla heterogénea. ∝ Analizar la importancia de la sal en los
5. Define disolución como mezcla procesos de alimentación.
homogénea.
6. Nombra los procedimientos físicos de
separación de sustancias.

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