Sei sulla pagina 1di 2

La saggezza della medicina cinese ci insegna molti concetti che potrebbero non essere familiari o

addirittura "strani". Sei disposto ad espandere la tua mente? E la tua coscienza?

Ad esempio, il mio precedente post sui benefici dello zucchero di canna cinese spiega come questo
particolare zucchero sia benefico per il corpo ed è stato usato in medicina da migliaia di anni. Ma molte
persone pensano che è zucchero che non possa essere buono per te! Riesci a vedere le cose da una
prospettiva diversa?

A volte le nostre convinzioni ci trattengono senza che nemmeno noi sappiamo che lo fanno. Questo è vero
per tutto nella vita, non solo per la salute. Una convinzione è semplicemente qualcosa che ci siamo detti
così tante volte da crederci vera.

La medicina cinese è radicata nella filosofia del taoismo. Questo sistema è il modo in cui la natura e il
nostro ambiente (come il tempo atmosferico) influiscono sulla nostra vita a tutti i livelli: fisicamente,
mentalmente, emotivamente e spiritualmente. Crediamo che il nostro ambiente, le nostre emozioni (inclusi
i traumi) e il nostro stile di vita siano equiparati alla tua salute o malattia.

Molti cambiamenti hanno un impatto quotidiano sul corpo di cui non siamo nemmeno consapevoli. Ma
possiamo esserlo!

La nostra connessione con la conoscenza del nostro corpo è il modo in cui possiamo relazionarci a questa
saggezza innata che tutti possediamo, anche se è andata sempre più diluita, non significa che non sia lì.
Possiamo guarire noi stessi.

ZUCCHERO

Lo zucchero di canna cinese è stato utilizzato per migliaia di anni nella medicina e nella cultura cinese per i
suoi benefici. È composto quasi interamente da canna da zucchero che ha una lunga lista di benefici. Dopo
essere stato pressato per rimuovere batteri e impurità, viene fatto evaporare sul fuoco per trasformarsi in
zucchero di canna denso. Più a lungo è cotto, più scuro è il colore. Non esiste un metodo chimico utilizzato
per estrarlo, quindi per sua natura contiene ferro, calcio, vitamina A e i suoi minerali originali come il
magnesio perché non è raffinato.

Nella medicina cinese ha benefici sorprendenti:

Tonifica (rafforza) il Jiao medio che è il cuore della digestione: lo stomaco, il fegato e la milza, le aree in cui
il cibo viene convertito in energia e sangue.

- Riscalda lo stomaco, espelle il freddo, l'umidità per fermare il dolore - molto utile per chi ha periodi
dolorosi, diarrea e estremità fredde.

- nutre il sangue, rimuove il vento e il freddo e attiva il sangue per rimuovere il ristagno.

- lenisce il fegato e illumina gli occhi: il fegato governa la salute degli occhi e la disintossicazione.

- vantaggi l'intestino per promuovere i buoni movimenti intestinali

- ottimo per il postpartum: bevi per 7-10 giorni dopo il parto per aumentare l'energia e rafforzare il corpo,
aumentare il sangue e l'allattamento e curare l'utero.

- Usalo localmente su gonfiore o punture di insetti grazie alla sua ricca quantità di saccarosio naturale
- durante il ciclo aiuta l'utero ad espellere più tossine e ridurre il dolore addominale

Puoi consumarlo in zuppa (controlla il mio mulinello da zuppa di fagioli rossi), con Ginger Power, aggiungere
agrumi o semplicemente in acqua tiepida con il tè che preferisci. Proprio come tutto, consuma
moderatamente, perché è così caldo per il corpo.

Puoi acquistare zucchero di canna cinese nei mercati alimentari asiatici o online, normalmente viene
venduto in mattoni da 1 libbra che si separano in wafer.