Guísamo, 29 de mayo de 2009 Introducción

„ Conservación de la naturaleza
• Preocupación en la Sociedad desarrollada
• Alejada de la gran ciudad
• Convertida en ideología política
Buenas prácticas en la „ Incremento de los costes de producción en los países
aplicación de fitosanitarios con mayor nivel de desarrollo (reglamentación)
„ Ecologismo de "salón" y demanda de alimentos
baratos y “consumismo” (energía, agua...)
Prof. Luis Márquez „ Necesidad de desarrollo equilibrado contando con la
Dr. Ing. Agrónomo actividad agraria en cada situación socioeconómica.

Luis Márquez
Agricultura sostenible: buenas prácticas agrícolas

Evolución de la producción de alimentos y

de la población mundial La evolución en España
Época / Característica Resultados socioeconómicos Impacto ambiental
Hasta 1936 Abundante población activa en la Mínimo:
Producir para vivir agricultura Baja erosión, contaminación y residuos
Producir para subsistir Bajo nivel de vida
Bajos rendimientos
Falta de calidad de los productos

revolución “azul” De 1936 a 1950 Muy bajo nivel de vida Mínimo en contaminación y residuos
Producir para subsistir Muy bajos rendimientos y calidad Alto o muy alto en erosión (roturaciones
para ampliar las áreas de cultivo;
sobreexplotación.

De 1951 a 1985 Aumento de los rendimientos Media a alta:

revolución “verde” Producir Industrialización creciente Erosión: técnicas de cultivo
económicamente Disminución de la población activa irracionales, incendios forestales y
agrícola deforestación, riego de zonas
Considerable aumento del nivel de vida inapropiadas con excesivo movimiento
Mejora substancial de la calidad de suelo
Contaminación: empleo abusivo de
agroquímicos, fertilización incorrecta,
residuos no degradables
Luis Márquez

Luis Márquez

De 1985 a 2005 Costes de producción elevados Muy alta:

Producción Sistema de subvenciones que Agravamiento del problema de erosión
excedentaria distorsionan el sistema productivo y contaminación
Nuevos sistemas Perspectivas de las nuevas tecnologías Evaluación del impacto ambiental de
Fuente: López Bellido agricultura “orgánica” agrícolas los sistemas agrícolas

Coincidencias entre Objetivos para la

agricultura y ambiente integración ambiental
„ Medio Ambiente (Directiva 85/337/CEE sobre impacto „ Utilización racional de los insumos
ambiental) • Conservar el suelo como recurso básico agrario
• Hombre, fauna y flora • Utilizar eficientemente el agua y optimizar el consumo de energía
• Clima, aire, suelo, agua y paisaje • Racionalizar el uso de los fertilizantes y utilización
ecocompatible de los fitosanitarios
• Bienes materiales y patrimonio cultural
• Conservar la diversidad biológica y los recursos genéticos agrícolas
„ Coincidencia: factores naturales de producción agraria que y ganaderos
configuran el sistema rural
• Adoptar sistemas de cultivo ambientalmente integrados
„ Tecnologías agrarias: racionalizar los procesos productivos
„ Reducir la contaminación de origen agrario
manejando como factores el agua, el suelo y el clima
• Limitar las emisiones a la atmósfera
„ Plantas cultivadas y ganados: adaptación de las especies • Reducir la producción de residuos sólidos y de efluentes líquidos
silvestres a los objetivos agrarios (domesticación de sistemas
primigenios) „ Conservar y mejorar el medio (paisajes, ecosistemas, procesos
ecológicos, infraestructuras tradicionales)
Luis Márquez

Luis Márquez

„ Problemas entre la agricultura y el ambiente: racionalidad

„ Buenas condiciones de seguridad e higiene para el mundo rural
„ Producción ⇔ Conservación: confrontación ficticia si se
entiende la agricultura en el sentido más amplio

1
 Agricultura El punto de partida
Empleo de insumos Transformación Emisión de efluentes
(recursos, materias primas) del espacio (emisiones, vertidos, residuos) „ Necesidad de contar con los equipos de
aplicación
„ Convencimiento de que lo hacemos bien:
Fitosanitarios:
Condiciones de Parámetros para la
• Minimizar su utilización falla el producto
desarrollo sostenible ordenación del territorio
• Mejorar su eficacia
„ Sin interés en conseguir un ahorro de
producto
Fuentes de recursos Soporte de Recepción de efluentes „ Poca importancia a los aspectos
naturales y materias primas actividades (emisiones, vertidos, residuos)
humanas ambientales de la aplicación
Luis Márquez

Luis Márquez
„ Características y estado de los equipos
Medio ambiente / territorio

El estado de los equipos de aplicación

(AIMCRA y Plan 92 – 1992) Boquillas y manómetro

ƒ Menos del 7 % en buenas

condiciones
ƒ Un 80 % necesitan cambiar boquillas
ƒ Un 65 % tienen en mal estado los
manómetros
ƒ Barras sin estabilidad
ƒ Regulación insuficiente
Luis Márquez

Luis Márquez

ƒ Trabajo a excesiva velocidad

El conocimiento en la aplicación
Códigos de “buenas prácticas” de fitosanitarios
„ Directiva sobre “uso
sostenible de los plaguicidas”
• Utilizar las mejores técnicas para
reducir la deriva
• Obligatoriedad de las
inspecciones periódicas (plazo
de 7 años).
„ Revisión de equipos que
están sin identificar
• Necesidad de habilitar
organismos de inspección
• Procedimiento de control y
Luis Márquez

Luis Márquez

centralización de la
información
Fuente: G.A. Matthews

2
 Lucha mecánica
Dispuesto para aplicar “veneno”

Lucha química
Luis Márquez

Luis Márquez

Impacto en el ambiente Las consecuencias

Luis Márquez

Luis Márquez

Agricultura “biológica” Lucha integrada

Luis Márquez

Luis Márquez

Buenas prácticas agrícolas

3
 Necesidad de los fitosanitarios Los productos fotosanitarios

„ Evitar las pérdidas de cosecha

„ Garantizar el suministro de alimentos

„ Mejorar su calidad

„ Sin riesgo para el entorno

„ Compatibilidad con la lucha integrada

Luis Márquez

Luis Márquez
Fuente: G.A. Matthews

¿Sustancia tóxica? o ¿Dosis tóxica? Efectos “cancerígenos”

Principio activo DL 50 oral aguda en rata Índice de HERP Tipo de Carcinógeno en Dosis de
(15 mas vendidos) (%) exposición roedores exposición
6 > 5000 0.001 1 l agua potable Cloroformo 0.083 mg/l
2 1000 - 5000 añadir cloro
0.003 100 g de bacon Nitrosaminas 0.003 mg
3 500 - 1000
cocinado
3 150 - 500 2.1 Aire respirado Formaldehído 2.2 mg en
en casa 14 horas
1 < 150
2.8 Un tercio de Alcohol 18 cm3 de
nicotina (tabaco) 50 cerveza alcohol
fluoruros (pasta de dientes) 52 - 750 9.0 100 g de Formaldehído 9.4 mg prod.
gambas espontánea
zinc (champús) 177 - 207 16.0 una pastilla Fenobarbital 90 mg
Luis Márquez

Luis Márquez

lejía 850 para dormir

0.0003 DDT en la DDT 0.0022 mg del
sal común 3750 comida descomp. producto

El equilibrio “natural” Control químico de las plagas

„ El ambiente al servicio de la Humanidad

„ Código de conducta aplicación plaguicidas (FAO)
„ Nuevos productos (materias y formulados):
• Muy selectivos
• Descomposición rápida
• Baja percolación y volatilidad
• Formulación fácil de manejar en envases
apropiados
„ Calidad de los equipos
Luis Márquez

Luis Márquez

„ Mejora de la formación del agricultor

Fuente: G.A. Matthews

4
 Cálculo de la dosis de materia activa Cobertura con gotas (volumen/presión)

Coeficiente de variación

alto
nivel recomendado
bajo

mínimo: eficacia biológica

Luis Márquez

Luis Márquez
100 L/ha - 2 bar 200 L/ha - 2 bar 200 L/ha - 4 bar 300 L/ha - 2 bar
Diluyente: facilitar la distribución de la materia activa

Una buena aplicación Herbicidas radiculares

„ Mezcla homogénea del contenido del
depósito (materia activa y diluyente) Anti-germinativo
„ Volumen de aplicación constante en
todo el campo
„ Buena cobertura superficial en las
zonas en las que se encuentra la
plaga, con gotas de tamaño
Luis Márquez

Luis Márquez

Sistémico radicular
apropiado

Herbicidas foliares Materia activa en cantidad suficiente

Contacto foliar
Sistémico foliar
Luis Márquez

Luis Márquez

5
 Índice de Área foliar (LAI) Insecticidas

Contacto

Ingestión
Luis Márquez

Luis Márquez
Inhalación

Alcanzar el objetivo Fungicidas

Contacto

Sistémico ascendente
Luis Márquez

Luis Márquez

Recomendaciones (1) Recomendaciones (2)

Producto- Pulverización Diámetro de
Cobertura
actuación la gota (μm)
Producto (gotas/cm2)
Herbicida pre-emergencia 20-30
por contacto fina 100-300
Herbicida post-emergencia c 30-40
Herbicida pre-siembra 20-40 sistémico media 300-500
Insecticida 20-30
Fungicida 50-70 sobre suelo gruesa >500
Luis Márquez

Luis Márquez

Tamaño de gota referido al VMD de la población

6
 Cubriendo o mojando La importancia de las gotas
Luis Márquez

Luis Márquez
Gotas finas Gotas gruesas
Grado de cobertura con igual cantidad de producto

Diferencia en le tamaño de las gotas

El tamaño de las gotas que componen la población
Luis Márquez

Luis Márquez

NMD VMD

Gotas grandes y pequeñas Heterogeneidad de la población

D 10 D 90
100
Número
90
Volumen
80
Porcentaje acum ulado

Mediana 70
60

• en volumen 50
40
30
• en número 20
10
Luis Márquez

Luis Márquez

0
NMD VMD
Diámetro de las gotas

7
 Diámetros característicos de las Efecto de las condiciones
poblaciones de gotas atmosféricas sobre la deriva
NMD = diámetro de la gota que separa en dos
Deriva de la gota cayendo
mitades la población en número libremente, con viento de 2
Tiempo de evaporación
m/s, desde 3 m de altura de la gota
VMD = diámetro de la gota que separa en dos 1000 20 ºC 80% HR 30ºC 50% HR
500
mitades la población en volumen

Tam año de la gota [μ m ]

100

Vida [s]
10
Uniformidad = span = 200
relación VMD / NMD 1

VMD 100 0,1

50 100 200
NMV
Diám etro de la gota [μ m ]
0 5 10 15 20
Luis Márquez

Luis Márquez
Distancia a la vertical [m ]

Volumen de aplicación (L/ha) en Volumen de aplicación el L/ha

función de la cobertura (gotas/cm2) dependiente del Índice de Área Foliar (LAI)
10000
Volumen Cultivos Árboles y
bajos arbustos
Volumende caldo (L/ha

1000

Al t o > 600 > 1000

100
Medio 200- 600 500- 1000
10
Bajo 50- 200 200- 500
1
Muy bajo 5- 50 50- 200
100 Tamaño gotas ( m) 1000
Luis Márquez

Luis Márquez

1 5 20 40 75 100
Ultra bajo < 5 < 50

Para Índice de Área Foliar (LAI) = 1

Técnicas de Aplicación El equipo mecánico

„ Máxima eficacia:
• Materia activa / formulación
• Dosis mínima
„ Distribución:
• Reparto “uniforme”
• Cobertura suficiente
• Homogeneidad materia activa / diluyente
„ Evitando:
• Pérdidas por deriva y escurrimiento
Luis Márquez

Luis Márquez

• Sobre o sub-dosificaciones
Fuente: G.A. Matthews

8
 Criterios para clasificar los equipos de
aplicación por pulverización Sistemas de pulverización
hidráulica Formación de la gota
Formación de la gota Transporte de la gota Denominación

Energía cinética Pulverizador

Presión de líquido hidráulico
neumática
Corriente de aire Pulverizador
hidroneumático
Corriente de aire Corriente de aire Pulverizador
neumático
Viento atmosférico
Fuerza centrífuga Pulverizador centrífuga
Corriente de aire centrífugo
liquido liquido

Gases de escape Condensación Termonebulización

Luis Márquez

Luis Márquez
Campo Campo Pulverizador
electromagnético electromagnético electrodinámico

Comparación entre espectros de gotas Pulverizadores hidráulicos

Según el sistema de formación de la gota
Pulverización
Volumen acumulado (%)

¾ Presión de líquido

Transporte
¾ Energía cinética

„ Máxima uniformidad
superficial (50 -300
L/ha)
„ Aplicación de
herbicidas y sobre
cultivos bajos
Luis Márquez

Luis Márquez

„ Dificultad para penetrar

en una masa vegetal
Diámetro de las gotas (µm)

Tipos de boquillas Boquillas de abanico (normal)

Perfil de distribución
Luis Márquez

Luis Márquez

Gota media /uniformidad

superficial con solapamiento
(300-400 µm – span 2.0 - 8.0)
altura sobre el objetivo

9
 Boquillas de turbulencia (cónica) Boquillas de choque (deflectoras)

Perfil de distribución
Perfil de distribución
Luis Márquez

Luis Márquez
Gota gruesa y poco uniforme
Gota fina /penetración (650 µm – span 4.0 - 12.0)
(260 µm – span 1.8 - 5.0)

Variación del espectro de gotas

Criterios de selección según el producto en función de la presión y del caudal
nominal de la boquilla
diámetro gotas
Boquilla
Producto
muy gruesas

Tamaños de las gotas en μm.

guesas (con láser Malvern 2600)

medias

finas

Gotas
VMD > de 450 μm
muy finas
muy gruesas:
gruesa: VMD comprendido entre 300 y 450 μm
medias: VMD comprendido entre 200 y 300 μm
Luis Márquez

Luis Márquez

tamaño de finas: VMD comprendido entre 90 y 200 μm

VMD < de 90 μm.
las gotas
muy finas:
% volumen

Boquillas de baja deriva Boquillas de abanico

Aumento del tamaño

de las gotas producidas
Luis Márquez

Luis Márquez

Baja deriva con restrictor

10
 Boquillas de baja deriva Boquilla de inyección de aire
Luis Márquez

Luis Márquez

Caracterización de la población de
gotas (boquillas de baja deriva) Caracterización de la población de gotas
Volumen acumulado (%)
Luis Márquez

Luis Márquez

Diámetro de las gotas (µm)

Fuente: Nuyttens et al.

Deriva para unas condiciones

Influencia del tipo de boquilla en la deriva
de referencia estándar
Volumen de gotas y deriva (%)

30

% deriva
25 Condiciones:
% liquido <100 μm • Temp. 15 ºC
• HR 70%
20 • Viento: 3 m/s

15
Deriva (%)

10

0
Albuz AXI-

Teejet XR-

Albuz AD-
Albuz API-02/3

Teejet TP-02/3

Teejet DG-02/3

Albuz ADI-02/3

Teejet TT-02/3

BFS ABJ-02/3
03/1.5

03/1.5

015/6
Luis Márquez

Luis Márquez

Chorro plano Baja presión Restrictor Deflectora Inyección Distancia (m)

Fuente: Nuyttens et al.

11
 Estabilidad de las barras
Sistema AirJet de Spraying Systems portaboquillas

plano vertical

plano horizontal
Luis Márquez

Luis Márquez

Controlar la deriva
mediante una pantalla Cubiertas de protección
Luis Márquez

Luis Márquez

Efecto de la pantalla en la deriva Cortina de aire en cultivos bajos

Luis Márquez

Luis Márquez

12
 Velocidad de la gota y deriva por viento Cálculo de la dosis de materia activa

Coeficiente de variación

alto
nivel recomendado
bajo

mínimo: eficacia biológica

Luis Márquez

Luis Márquez

Deposición relativa a diferentes niveles Importancia del volumen aplicado

200 L/ha 50 L/ha

Cortina de aire
alto sin aire sin aire

Sin aire
alto

medio
con aire con aire

medio bajo
Luis Márquez

Luis Márquez

bajo

Aplicación: 50 L/ha; boquilla 4110-8

Eficacia con herbicida
4 bar y 8 km/h
Luis Márquez

Luis Márquez

sin aire

13
 Aplicación: 50 L/ha; boquilla 4110-8 Aplicación: 50 L/ha; boquilla 4110-8
4 bar y 8 km/h 4 bar y 8 km/h
Luis Márquez

Luis Márquez
con aire sin aire

Aplicación: 50 L/ha; boquilla 4110-8 Depósito de producto en función del

4 bar y 8 km/h volumen de aire
Luis Márquez

Luis Márquez

con aire

Regulación de caudal de aire y su orientación Fallo en el sistema de regulación

insecticida
herbicida
fungicida
Fito-regulador

Orientación
salidas de aire
Ajuste del aire
Luis Márquez

Luis Márquez

Desarrollo del cultivo

14
 Sistemas de regulación CPA
Sistemas de regulación (CC - CPM)
(Caudal Proporcional al Avance)
Luis Márquez

Luis Márquez

Sistemas de regulación CoV

Transporte de las gotas hasta el objetivo
(Concentración Variable)
Energía cinética Gotas en la
de las gotas corriente de aire

objetivo

objetivo
Luis Márquez

Luis Márquez

• Distribución uniforme • Penetración en el cultivo

• Gota media y gruesa • Gota mediana y fina
Dosificación de dos productos

Pulverizadores hidroneumáticos
Transporte mediante corriente de aire (atomizadores)

Pulverización
Aire Alta presión ¾ Presión de líquido

Gran caudal
Transporte
Pulverización hidroneumática
Baja velocidad ¾ Corriente de aire

„ Máxima penetración en
Baja presión masas vegetales
„ Aplicación de
Gran velocidad
insecticidas y fungicidas
Pulverización neumática en cultivos de gran
Bajo caudal
desarrollo foliar
Luis Márquez

Luis Márquez

Líquido „ Baja uniformidad

superficial

15
 Pulverizadores neumáticos (nebulizadores) Equipos de aire

Pulverización
¾ Corriente de aire

Transporte
¾ Corriente de aire

„ Máxima penetración
localizada (racimo) Pulverizador hidroneumático
“atomizador”
„ Aplicación de
insecticidas y fungicidas
(50 - 200 L/ha)
Luis Márquez

Luis Márquez
„ Alto consumo de Pulverizador neumático
energía “nebulizador”

Tipos recomendados Tratamiento sobre toda la vegetación

Hidroneumáticos Neumáticos
„ Distribución „ Penetración
extensiva >150 l/ha concentrada
„ Gran caudal de „ Bajo volumen
aire a baja (entre 20 y 200
velocidad l/ha)
0 - 25 %
25% - 50%

Posibilidad de Utilizable como

50% - 75%
„ „
Luis Márquez

Luis Márquez

75% - 100%

empleo con espolvoreador > 100%

herbicidas
Fuente: Emilio Gil Moya. 1996

Tratamiento sobre el racimo Producto perdido en el suelo

10 300 L/ha
8
g/cm2

300 L/ha 2
0

0% 10% 20% 30% 40% 50%

10
200 L/ha
8
mg/cm
2

200 L/ha 4

0% 10% 20% 30% 40% 50%

10 100 L/ha
8
Luis Márquez

Luis Márquez

mg/cm
2

6
4
100 L/ha 2
0

Fuente: Emilio Gil Moya. 1996 Fuente: Emilio Gil Moya. 1996
0% 10% 20% 30% 40% 50%

16
 Relación entre el tamaño de las gotas
Adaptación al viñedo y la velocidad del aire

gota muy gruesa

gota adecuada
Luis Márquez

Luis Márquez
gota muy fina
Fuente: Emilio Gil Moya - ESAB

Pantallas de protección Pantallas de protección

Luis Márquez

Luis Márquez

Pulverizadores centrífugos Pulverizadores termo-neumáticos

Pulverización Pulverización
¾ Fuerza centrífuga ¾ Corriente de aire / calor

Transporte Transporte
¾ Corriente de aire / ¾ Condensación en nube
viento
„ Aplicaciones en recintos
„ Aplicación en bajo cerrados o formando
volumen (menos de 50 nubes
L/ha) „ Mínima dimensión de las
„ Espectro de gota gotas (< 50 μm)
homogéneo „ Necesidad de contar con
Luis Márquez

Luis Márquez

„ Dificultad para controlar atmósfera húmeda y en

la trayectoria de las calma
gotas

17
 Características constructivas básicas
Pulverizadores electrodinámicos Pulverizadores hidráulicos (I)

Pulverización „ Depósito resistente, fácil de limpiar (plástico o acero

¾ Campo magnético
inoxidable)
Transporte
„ Bombas volumétricas (de pistón o de pistón-
¾ Campo magnético

membrana) con caudal suficiente para las boquillas

„ Aplicaciones de más el 5% de retorno (L/min) del volumen del
insecticidas con mínimo depósito
volumen
„ Mínima deriva „ Sistemas de regulación proporcional al avance
„ Productos de síntesis (mínimo CPM) con válvula de seguridad
con características
Luis Márquez

Luis Márquez
apropiadas „ Sistema de barras portaboquillas robusto y estable,
estabilizado para anchuras de mas de 12 m

Características constructivas básicas Características constructivas básicas

Pulverizadores hidráulicos (II) Atomizadores y nebulizadores (I)

„ Filtros escalonados y con mallas apropiadas para
las boquillas
„ Depósito de agua limpia (lavado de manos)
„ Boquillas en buen estado y adecuadas al tipo de
aplicación
„ Elementos complementarios recomendables:
• Depósito mezclador con dispositivo de limpieza
de envase
• Depósito con agua para el enjuagado (diferente
del de agua limpia)
Luis Márquez
„ Sistema de aire eficiente, con colector y deflectores
adaptado al tipo de plantación.
„ Depósito resistente, fácil de limpiar (plásticos o de
acero inoxidable)
„ Bombas volumétricas (pistón o pistón-membrana)
para presiones que pueden superar los 20 bar.
„ Sistemas de regulación por presión (el sistema
Caudal Constante -CC- se considera suficiente).
„ Sistema de barras portaboquillas adaptado a las

Luis Márquez

salidas de aire y que no distorsionen el flujo del aire

• Marcador de pasadas (GPS)

Características constructivas básicas Preparación del caldo, protección personal

Atomizadores y nebulizadores (II) y eliminación de residuos
„ Filtros escalonados y con mallas apropiadas para el
tipo de boquillas que se utilizan
„ Boquillas en buen estado y adecuadas al tipo de
aplicación (hidráulicas o neumáticas según el equipo
considerado)
„ Elementos complementarios recomendables:
• Depósito mezclador con dispositivo de limpieza
de envases
• Depósito con agua para el enjuagado (diferente
del de agua limpia)
• Protección que evite la entrada de hojas hasta las
Luis Márquez

Luis Márquez

rejillas que protegen el ventilador.

Fuente: G.A. Matthews

18
 Etiquetas en los envases Elementos de protección individual (EPI)

Advierten de riesgos:
Luis Márquez

Luis Márquez
Referencia: norma UNE-EN 340

El área de preparación del producto Llenado del depósitos y productos

„ En un lugar protegido, si es posible cerrado y
ventilado, con suelo de hormigón, canalizaciones
para la recuperación del agua contaminada y
disponiendo de un punto de agua de emergencia
„ Con un depósito para envases vacíos
„ Dotada de elementos de pesada y medida de volumen
„ Tablero informativo con los datos para realizar las
mezclas
„ Mesa apropiada para facilitar el trabajo
„ Equipo adecuado para realizar una rápida limpieza del
local, con posibilidad de recuperar el agua
Luis Márquez
„ Entrada de agua con una caída desde arriba, sin
contacto con el depósito, o la utilización de válvulas
anti-retorno
„ Disponer de una graduación para controlar
permanentemente el nivel de líquido en la cuba
„ Disponer de escalones y plataformas adecuadas para
aproximarse sin dificultad a la boca de llenado
„ Utilizar válvulas de cuarto de vuelta en las tuberías
Utilizar preferentemente un incorporador independiente

Luis Márquez

contaminada. para poder realizar el mezclado desde el suelo y el

„ Cartel con advertencias de seguridad enjuagado de los envases

Realización de mezclas autorizadas Procedimiento de triple enjuagado

„ Seguir la recomendación del fabricante; si no lo „ llenar con agua tres veces

hubiera, el orden de mezclado siguiente: el envase vacío hasta la
cuarta parte de su
• bolsas hidrosolubles
capacidad;
• gránulos dispersables (WG). Es necesario conseguir la total
„ en cada ocasión, tapar el
dispersión antes de añadir otro producto; se debe de evitar
envase, agitarlo y verter
colocar los WG en el depósito de premezclado, ya que hay
su contenido en el
riesgo de aglomeración en la cuba del pulverizador.
depósito del equipo de
• polvos mojables (WP) pulverización;
• suspensión de cápsulas (CS) (productos microencapsulados) „ al final, dejarlo escurrir
• suspensiones concentradas (SC) sobre el depósito durante
• emulsiones acuosas (EW) y suspenso-emulsiones (SE) 30 segundos y destruirlo
Luis Márquez

Luis Márquez

• concentrados solubles (SL) siguiendo las

instrucciones de la
• emulsiones concentradas (EC)
etiqueta.

19
 Bandas de seguridad Distancias (bandas) de seguridad
Luis Márquez

Luis Márquez
Fuente: G.A. Matthews

Evaluación de la pulverización en cultivos bajos Evaluación de la pulverización con asistencia de aire

Mezcla y aire (deriva)

dosificación distribución

zonas no tratadas
aire (deriva)
zonas no tratadas cultivo tratado

parcela tratada (depósito)

pérdidas en el suelo
aguas superficiales

aguas profundas (percolación) pérdidas en el suelo

aguas superficiales
Luis Márquez

Luis Márquez

aguas profundas (percolación)

bandas de seguridad

bandas de seguridad

Consideraciones para establecer Control periódico de

las bandas de seguridad los equipos de aplicación

Reino Unido Holanda Alemania Suecia Dinamarca Los 11 puntos críticos

Dosis si si si si manómetro

Boquilla si si si si dosificación

Meteorología si distribuidor
barras filtros
Zonas riesgo aguas sup. aguas sup. aguas sup. aguas sup. cursos agua boquillas
jardines lagunas
escuelas
Maquinaria si si si

Producto si si fugas
portaboquillas tuberías
Luis Márquez

Luis Márquez

acumulador
tramos
Parcela si
(tamaño)

Norma UNE-EN 13 790

20
 Datos del equipo Inspección de componentes esenciales (1)
Luis Márquez

Luis Márquez

Inspección de componentes esenciales (2) Inspección de componentes esenciales (3)

Luis Márquez

Luis Márquez

Inspección de componentes esenciales (4)

Recomendaciones para una

actuación responsable

Puntos críticos para una aplicación de

fitosanitarios compatible con el
ambiente
Luis Márquez

Luis Márquez

21
 Elegir un producto eficaz que respete
el medio ambiente
• Para ello se necesita conocer la plaga que afecta
al cultivo. Se recomienda elegir un producto
apropiado, preferentemente de baja toxicidad, y
que no afecte a la fauna terrestre y acuícola, al la
vez que respete a los enemigos naturales de las
plagas.
• No utilice más que los productos autorizados,
siguiendo en todo momento lo que especifica la
etiqueta del envase
• Respete las dosis indicadas en la etiqueta, para
evitar que los niveles de residuos en las
Luis Márquez
Luis Márquez
cosechas entrañen riesgos para los
consumidores
Durante la aplicación
• Elegir, cuando sea posible, los periodos de tiempo en los
que no se perjudique a los enemigos naturales de las
plagas, o a insectos beneficiosos como las abejas (evitar
las horas centrales del día)
No trate en días lluviosos en los que se produciría el
•
arrastre de los productos.
• No realizar aplicaciones en las proximidades de los cursos
de agua, balsas y acequias
• Realizar las aplicaciones en condiciones atmosféricas
favorables, especialmente viento y temperatura, que
garanticen un bajo nivel de deriva, evitando siempre el
arrastre de los productos fuera de las zonas de tratamiento.
Luis Márquez
Luis Márquez
• Ajustar la pulverización (volumen de caldo, tamaño de
gotas, aire de apoyo, etc.) a las condiciones ambientales y
del cultivo
El equipo de aplicación
Luis Márquez
Antes de realizar la aplicación
„ Almacenar los productos en un local apropiado y cerrado
con llave
„ Leer detenidamente la etiqueta del producto y las
recomendaciones de empleo antes de comenzar la
utilización
„ Protegerse de manera adecuada a la toxicidad del producto:
guantes, gafas, máscara, botas, traje...
„ Verificar regularmente y mantener en buen estado el equipo
de aplicación
Controlar el llenado del depósito, evitando derrames y
„
contaminación de las fuentes de abastecimiento, realizando
la mezcla de acuerdo con las recomendaciones fijadas para
cada producto
„ Realizar el triple enjuagado de los envases, vertiendo el
sobrante en la cuba del pulverizador, y llevar los envases al
lugar señalado para su eliminación.
Después de la aplicación
• Respete el plazo de seguridad entre el último
tratamiento y la cosecha, o la entrada de
animales al campo
• Limpiar el pulverizador con agua, eliminado los
fondos de lavado del depósito y conducciones
sobre la parcela tratada
• Limpiar los equipos de protección personal.
Lavarse las manos y tomar una ducha.
• Elimine los residuos y envases de manera segura
para el ambiente
EN TODO MOMENTO SIGA LAS RECOMENDACIONES DE LAS ETIQUETAS DE LOS
PRODUCTOS Y DEL MANUAL DEL OPERADOR DE LOS EQUIPOS UTILIZADOS
22
 Factores que condicionan
una buena aplicación
ƒ Equipo apropiado:
• Técnica adecuada para el tipo de aplicación
• Características certificadas por el fabricante
Ensayos de control y (UNE-EN 907 y 12 761)
certificación de características ƒ Buen estado de funcionamiento
• Calibración periódica
• Inspección técnica programada (UNE-EN
13790)
Prof. Luis Márquez ƒ Capacitación del operador
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Dr. Ing. Agrónomo ƒ Condiciones meteorológicas favorables y
oportunidad del tratamiento
2

Sistemas de control y “homologación” Calibración sistemática

ƒ Certificación de características de
equipos y de componentes
ƒ Certificación de producto
ƒ Sistemas de aseguramiento de la
“calidad” (certificación de
“empresas” – ISO 9000)
ƒ Control periódico del estado de los
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equipos de aplicación
3 4

Calibración de comienzo de campaña Verificación de la eficiencia en campo

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5 6

1
 Calibración para equipos antiguos Control de distribución superficial

>
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7 8

Baco de ensayo (laboratorio) Control de equipos “de aire”

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Centro Tecnológico del Metal (Murcia)

9 10

Calibración del caudal en el

Reparto de caldo en la vegetación
conjunto de las boquillas
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11 12

2
 Distribución del producto en función
Bancos de prueba (intercepción)
del desarrollo de la vegetación

deriva deriva
plantas plantas

tierra tierra
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13 14

Determinación de la
distribución en campo Caudal de aire impulsado por el ventilador

Captadores absorbentes
(experimental)

salida entrada
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15 16

Caudal recibido a diferentes niveles Banco de prueba (recogida del líquido)

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17 18

3
 Red Europea de
Certificación de características
Laboratorios
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19 20

Inspección de pulverizadores en uso

Normas Técnicas (UNE-EN 13790)
Razones para implantarlo:
ƒ Norma UNE-EN 907 – Seguridad en el diseño y la
ƒ Permiten verificar la seguridad para el operador
construcción ƒ Existe menor riesgo potencial de contaminación del medio
ƒ Norma UNE-EN 12761 – Protección del medio ambiente con el uso de los fitosanitarios
ƒ Se produce un buen control de la plaga con la menor utilización
ambiente en la aplicación de fitosanitarios posible de fitosanitarios
ƒ Normas UNE – ISO (ensayo de componentes)
Dificultades:
• Boquillas ƒ Falta un registro completo de los equipos en uso.
• Sistema de agitación ƒ No tienen una marcación que los identifique de manera
inequívoca;
• Barras portaboquillas ƒ Es posible cambiar sus componentes principales con la máxima
facilidad.
• Caudal de aire...
ƒ Los equipos no están preparados para hacer los controles de
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ƒ Norma UNE-EN 13790: control de equipos en uso una manera rápida.

ƒ Hay numerosos equipos, que difícilmente pasarían estos
controles periódicos.
21 22

Conclusiones y recomendaciones
UNE-EN 13790 Trabajar por etapas:
(resumen) ƒ Identificación y marcado de máquinas (operación bloque,
inspección visual y periodo de gracia para pasar la primera
inspección)
ƒ Puesta en marcha efectiva del Registro Oficial y retirada del
mercado de las máquinas que no cumplen la norma UNE-EN 907
ƒ Capacitación profesional y mayor rigor en los cursos de obtención
del carné de aplicador
ƒ Promoción de los Centros y Laboratorios de Ensayo difundiendo
las ventajas para el usuario de adquirir máquinas con
“certificación de características”
ƒ No olvidarse de los equipos de aplicación manual, para los que
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hay normativa aplicable

ƒ Necesidad de contar con una red europea de laboratorios de
ensayo de máquinas que faciliten el trabajo del fabricante
23 24