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Florida

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© Lonely Planet Publications

Florida
Panhandle
p473
Florida
nord-orientale
p359

Orlando e
Walt Disney
World®
p257
Space
Tampa Bay Coast
e Florida p340
sud-occidentale
p409
Florida
sud-orientale
p212

Everglades Miami
p159 p74

Florida Keys
e Key West
p178

Adam Karlin, Kate Armstrong,


Ashley Harrell, Regis St Louis
PIANIFICARE ON THE ROAD
IL VIAGGIO

Benvenuti in Florida. . . . . . 4 MIAMI. . . . . . . . . . . . . . 74 Stuart. . . . . . . . . . . . . . . . . . 250


Top 15. . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Fort Pierce. . . . . . . . . . . . . . 252
EVERGLADES . . . . . . 159 Sebastian Inlet . . . . . . . . . . 252
In breve . . . . . . . . . . . . . . . 16
Vero Beach . . . . . . . . . . . . . 253
Qualcosa di nuovo . . . . . . 18 Everglades
National Park . . . . . . . . . 162
Se vi piace... . . . . . . . . . . . 19 Tamiami Trail. . . . . . . . . . . . . 162 ORLANDO E WALT
Mese per mese. . . . . . . . . 23 Everglades meridionali . . . . 170 DISNEY WORLD®. . . 257
Biscayne National Park. 176 Orlando . . . . . . . . . . . . . 260
Itinerari . . . . . . . . . . . . . . . 35
Winter Park. . . . . . . . . . . 283
Visita dei parchi a tema 41 Winter Haven. . . . . . . . . 287
FLORIDA KEYS
Attività all’aperto. . . . . . . 49 E KEY WEST. . . . . . . . 178 Walt Disney World® . . . 288
Cibo e bevande. . . . . . . . . 58 Upper Keys . . . . . . . . . . . 179 Magic Kingdom . . . . . . . . . 302
Key Largo e Tavernier . . . . . 179 Epcot . . . . . . . . . . . . . . . . . . 308
Viaggiare
con i bambini . . . . . . . . . . 65 Islamorada . . . . . . . . . . . . . . 185 Animal Kingdom. . . . . . . . . . 313
Middle Keys. . . . . . . . . . . 188 Hollywood Studios. . . . . . . . 316
Primo piano. . . . . . . . . . . . 70 Typhoon Lagoon
Grassy Key . . . . . . . . . . . . . . 188
e Blizzard Beach . . . . . . . . . 318
Marathon. . . . . . . . . . . . . . . . 189
Disney’s BoardWalk. . . . . . . 318
Lower Keys . . . . . . . . . . . 192
ALEXANDER DEMYANENKO/SHUTTERSTOCK ©

Disney Springs. . . . . . . . . . . 319


Big Pine Key, Bahia
Honda Key e Looe Key . . . . 192 Universal Orlando
Resort. . . . . . . . . . . . . . . . 323
Sugarloaf Key
e Boca Chica Key. . . . . . . . . 195
Key West . . . . . . . . . . . . . 196 SPACE COAST. . . . . 340
Dry Tortugas Merritt Island . . . . . . . . . . . 342
National Park . . . . . . . . . 211 Cocoa Beach. . . . . . . . . . . . 346
Cape Canaveral . . . . . . . . . 350
FLORIDA Cocoa Village . . . . . . . . . . . 352
TORRETTA DEI GUARDASPIAGGIA,
SUD-ORIENTALE . . . 212 Melbourne. . . . . . . . . . . . . . 353
SOUTH BEACH, MIAMI P75 Gold Coast. . . . . . . . . . . . 213 Indialantic . . . . . . . . . . . . . . 356
Hollywood . . . . . . . . . . . . . . . 213 Titusville . . . . . . . . . . . . . . . 356
Dania Beach . . . . . . . . . . . . . 216
JUSTIN FOULKES/LONELY PLANET ©

Fort Lauderdale . . . . . . . . . . 216 FLORIDA


Lauderdale-by-the-Sea. . . 225 NORD-ORIENTALE 359
Deerfield Beach . . . . . . . . . 226 Atlantic Coast. . . . . . . . . 361
Boca Raton . . . . . . . . . . . . . 228 Daytona Beach. . . . . . . . . . . 361
Delray Beach. . . . . . . . . . . . 229 Flagler Beach . . . . . . . . . . . 367
Lake Worth . . . . . . . . . . . . . 232 St Augustine. . . . . . . . . . . . 368
Palm Beach. . . . . . . . . . . . . 233 Jacksonville. . . . . . . . . . . . . 379
West Palm Beach. . . . . . . . 240 Spiagge intorno
Treasure Coast . . . . . . . 248 a Jacksonville . . . . . . . . . . . 385
COCKTAIL A KEY WEST Jupiter e Jupiter Island. . . 248 Amelia Island . . . . . . . . . . . 387
P208
Sommario
CONOSCERE

Palatka. . . . . . . . . . . . . . . . . 392 Sarasota Keys. . . . . . . . . . . 450 Florida oggi. . . . . . . . . . . 516


Talbot Island e Venice. . . . . . . . . . . . . . . . . . 453 Storia. . . . . . . . . . . . . . . . 518
Fort George Island. . . . . . . 393 Fort Myers. . . . . . . . . . . . . . 455
Florida centro- Popolazione e cultura . . 531
Fort Myers Beach. . . . . . . . 458
settentrionale. . . . . . . . 394 Arti . . . . . . . . . . . . . . . . . . 537
Sanibel Island. . . . . . . . . . . . 461
Cassadaga. . . . . . . . . . . . . . 395
Captiva Island. . . . . . . . . . . 464 Paesaggi e natura . . . . . 544
DeLand. . . . . . . . . . . . . . . . . 396
Naples . . . . . . . . . . . . . . . . . 465
Ocala . . . . . . . . . . . . . . . . . . 398
Gasparilla Island. . . . . . . . . 469
Ocala National Forest . . . . 399
Marco Island. . . . . . . . . . . . 470
Gainesville. . . . . . . . . . . . . . . 401
Pine Island. . . . . . . . . . . . . . . 471
High Springs. . . . . . . . . . . . 407
Barberville. . . . . . . . . . . . . . 407
PANHANDLE. . . . . . . 473 GUIDA
TAMPA BAY Gulf Coast . . . . . . . . . . . . 476 PRATICA
E FLORIDA SUD- Pensacola . . . . . . . . . . . . . . . 476
OCCIDENTALE . . . . 409 Pensacola Beach . . . . . . . . 483 Informazioni . . . . . . . . . . 556
Tampa Bay. . . . . . . . . . . . 411 Perdido Key. . . . . . . . . . . . . 485 Trasporti . . . . . . . . . . . . . 567
Tampa . . . . . . . . . . . . . . . . . . 411 Fort Walton Beach. . . . . . . 486 Salute. . . . . . . . . . . . . . . . 576
St Petersburg . . . . . . . . . . . 423 Destin. . . . . . . . . . . . . . . . . . 488
Guida linguistica . . . . . . 585
St Pete Beach Beaches of
e spiagge delle South Walton Indice . . . . . . . . . . . . . . . . 595
barrier islands. . . . . . . . . . . 432 e Scenic Highway 30A . . . 490
Clearwater e Panama Legenda delle cartine 606
Clearwater Beach . . . . . . . 436 City Beach. . . . . . . . . . . . . . 494
Gulfport. . . . . . . . . . . . . . . . . 437 Cape San Blas
Honeymoon Island e Port St Joe. . . . . . . . . . . . 496
e Caladesi Island . . . . . . . . 438 Apalachicola . . . . . . . . . . . . 498
Nature Coast. . . . . . . . . 439 St George Island. . . . . . . . . . 501
Weeki Wachee Springs . . . 439 La Big Bend. . . . . . . . . . 502
Homosassa Springs . . . . . 439 Tallahassee . . . . . . . . . . . . . 502
Crystal River. . . . . . . . . . . . 440 Steinhatchee. . . . . . . . . . . . 509
Tarpon Springs. . . . . . . . . . 442 Cedar Key . . . . . . . . . . . . . . . 510
Gulf Coast Apalachicola
sud-occidentale . . . . . . 444 National Forest. . . . . . . . . . . 512
Sarasota. . . . . . . . . . . . . . . . 444 Quincy . . . . . . . . . . . . . . . . . . 514

IN QUESTA GUIDA

Miami art déco. . . . . . . . . 27


Arti . . . . . . . . . . . . . . . . . . 537
Paesaggi e natura . . . . 544
Benvenuti
in Florida
In questa penisola pianeggiante convivono
molti mondi diversi: dai magici parchi a tema
alle capitali latinoamericane e caraibiche,
dagli isolotti di mangrovie alle paludi selvagge
fino alle colonie di artisti.

Fantasia marina Mosaico tropicale


Non è difficile capire che cosa renda la Flo- Molti conoscono la Florida per le spiagge e
rida così inebriante: spiagge di sabbia fine, i parchi a tema, ma pochi sanno che questo
acque calde, il fruscio delle mangrovie. Si è uno degli stati più popolosi del paese, e
viene qui per rilassarsi, per dimenticare le uno dei più eterogenei. Dai cacciatori di
preoccupazioni e l’inverno, le inibizioni e la animali e da chi cerca il clima mite agli
realtà quotidiana. Molti desiderano solo una ebrei trapiantati che vivono a fianco degli
spiaggia dove rifugiarsi, nuotare, gustare immigrati ispanofoni, è difficile trovare un
cucina di mare e godersi tramonti rosati. luogo con un mosaico etnico e culturale più
Altri cercano i piaceri di South Beach e Key vario e vivace.
West. Un numero di persone ancora mag-
giore spera di perdersi nel regno fantastico Cultura lungo la costa
di Walt Disney World® e dei parchi a tema
L’abbronzatissima e tropicale Florida è più
di Orlando.
intellettuale di quanto sembra. Questo stato,
e in particolare la South Florida, notoria-
Paludi affascinanti mente attrae personalità eccentriche e origi-
Immersi nella selvaggia natura semitropi- nali da tutti gli Stati Uniti, l’America Latina
cale, gli alligatori si aggirano in ogni corso e l’Europa. Molte di queste persone, e i loro
d’acqua, gli aironi si muovono impettiti discendenti, hanno continuato a creare e a
negli stagni, i manati svernano vicino alle sostenere l’arte in tutte le sue forme, come
sorgenti d’acqua e in estate le tartarughe dimostrano le immense sale da concerto a
marine depongono le uova. Falchi pescatori, Miami, i numerosi musei sulla Gulf Coast e
aquile, delfini e tarponi, foreste di coralli, la lunga tradizione letteraria – la Florida è
mare d’erba: nonostante il pesante interven- la patria di moltissimi grandi autori ame-
to dell’uomo, estese porzioni di Florida sono ricani.
tuttora straordinariamente incontaminate.
Spesso trascurata da chi ama le attività all’a-
perto e cerca montagne e grandi dislivelli,
la pianeggiante Florida offre il brivido di
remare a breve distanza da un alligatore o
di incontrare tartarughe marine e manati.
ROMRODPHOTO/SHUTTERSTOCK ©

Perché amo la Florida


Adam Karlin, autore
Sono cresciuto in zone paludose e sono attratto da questo ambiente, e non riesco a pensare
a un paese che coniughi meglio il mio ambiente preferito con le mie altre grandi passioni: buon
cibo, multiculturalismo, caldo e belle spiagge. Che cosa posso dire? Datemi l’oceano da un lato,
le paludi dall’altra, una frittura di conch e un po’ di tè ghiacciato per pranzo e sarò felice come
una pasqua!
Per ulteriori informazioni sui nostri autori, v. p608

Sopra: Everglades National Park (p162)


Florida
89ºW 88ºW 87ºW 86ºW 85ºW 84ºW
Dothan
31ºN ALABAMA
Lake
Mobile Seminole
MISSISSIPPI

one
Havana

one
Grayton Beach

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Pensacola State Park

Tim
Biloxi

Tim
Fort Walton TALLAHASSEE
Pensacola Beach Panama

tral
Beach

tern
30ºN Panama City Apalachicola

Cen
City Beach National Forest

Eas
Apalachee
Apalachicola Bay
Gulf Islands National Apalachicola River
Seashore
Spiagge straordinarie (p483)

29ºN Apalachicola
Da non perdere le dolci ostriche
della Florida (p498)

Crystal River
Kayak e nuoto insieme ai manati
che svernano in Florida (p440)
28ºN

St Petersburg
GULF OF Un incontro con l’arte al Salvador
MEXICO Dalí Museum (p423)

27ºN

Sanibel Island
Spiagge di prima qualità e
meravigliose conchiglie
(p461)

26ºN
Everglades National Park
In kayak nella palude con
ALTITUDINE gli alligatori (p162)

400ft
0

25ºN Key West


Una festa a cui tutti sono
invitati (p196)

88ºW 87ºW 86ºW 85ºW 84ºW


0 100 km
0 50 miles

83ºW 82ºW 81ºW 80ºW 79ºW


31ºN
GEORGIA

Fernandina St Augustine
Beach Un viaggio nel tempo nella città
Amelia più antica del paese (p368) ATLANTIC
Island
OCEAN
Jacksonville

St Gainesville 30ºN
John's La vera scena dell’indie rock
St Augustine
(p401)
Anastasia
e River

Island
River

Gainesville
Ocala National Forest
anne

Ocala
National Un paradiso per le attività
Suw

Forest all’aperto (p400)


Suwannee Daytona Beach
Ocala 29ºN
Cedar Key Canaveral
National Canaveral National
Crystal River Seashore
Seashore
Homosassa In kayak con i delfini (p345)
Springs Orlando
Cape
Canaveral
Cocoa Beach
Universal Orlando Resort
Caladesi Lakeland Flo Melbourne Giostre fantastiche e mondi
Island Tampa r id
a meravigliosi (p323)
's

Clearwater
Tu r

St Petersburg n
St Pete Beach
pik

Fort DeSoto
e

(toll)
Park Bradenton
Fort Walt Disney World®
Pierce
Tampa Il parco a tema più grandioso
Bay del mondo (p288)
Sarasota
27ºN
Venice
Lake
Okeechobee

Fort Palm Beach


Captiva Myers Corkscrew
Island Swamp Delray Beach
Sanibel Sanctuary Boca Raton
Island Big Cypress
National Fort Lauderdale
Naples Alligator Alley Preserve 26ºN
Dania Beach
es

Miami
ad

Beach Miami
rgl

Cultura e locali notturni


Eve

Shark Miami eleganti dal gusto latino


Valley
The

(p74)
Everglades John Pennekamp
National Park
Florida Coral Reef
da

City State Park


lori

Flamingo Key Largo 25ºN


of F

Florida
Bay
s
ait

ys
Str

Ke
r ida
Fl o John Pennekamp State Park
Dry Tortugas Key Città di corallo di rara
National Park West bellezza (p179)
83ºW 82ºW 81ºW 80ºW
Top 15
9
Capitale delle Americhe La magia di Disney

1 Molti latinoamericani se la prendono


quando i cittadini degli Stati Uniti si
definiscono semplicemente ‘americani’.
2 Volete ancora di più? Non vi resta che
recarvi nel ‘luogo più felice sulla terra’.
Walt Disney World® (p288) si definisce
‘E noi? Non siamo anche noi cittadini delle così e riuscirà ad avere la meglio sulle vostre
Americhe?’, chiedono. Sì, e in questo senso perplessità regalandovi la sensazione di
Miami (p74) è la capitale delle Americhe, essere il personaggio più importante dello
dell’America del Nord e dell’America del spettacolo. Oltre all’eccitazione, al diverti-
Sud. Nessun’altra città fonde il carattere mento e alla nostalgia, la magia più auten-
anglosassone del Nord America con l’ener- tica consiste nell’osservare la felicità di un
gia latina del Sud America e dei Caraibi. bambino che racconta di aver fatto ridere
Aggiungete l’eredità afroamericana, l’ec- Pippo, di essere stato riverito da Cenerento-
cellenza gastronomica, una vivace vita not- la, di aver difeso la galassia a fianco di Buzz
turna, un paesaggio che sembra uscito dai Lightyear e combattuto Darth Maul come
sogni e miglia di splendida sabbia, ed ecco un vero cavaliere jedi. Il Castello di Cenerentola,
a voi la ‘Magic City’. Festeggiamenti del Carnaval Magic Kingdom (p302), Walt Disney World®
(p118) in Calle Ocho, Miami
JEFF GREENBERG/GETTY IMAGES ©

STEPHEN SEARLE/ALAMY STOCK PHOTO ©


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MARIAKRAYNOVA/SHUTTERSTOCK ©
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In kayak nelle Everglades La Conch Republic

3 Non emozionano con maestose vette


o con la bellezza delle vallate scolpite
dai ghiacci ma le Everglades (p159) la-
4 La Florida è sempre stata una terra
di esuli, ma talvolta si tratta di esuli
volontari, come nel caso dei Conch (nativi)
sciano senza fiato. Queste terre piatte sono di Key West (p196), che hanno scelto
infatti un mare d’erba intervallato da tipici quest’isola separata dallo stato della Flori-
boschetti chiamati hammock, boschi di da e dal resto della catena di isole, tranne
cipressi a cupola e mangrovie. Per esplorare che per un esile ponte. Festeggiamenti che
le Everglades – e incontrare i suoi preistorici durano tutta la notte animano Mallory Sq
abitanti – si deve lasciare la sicurezza della e Duval St: in parte è semplice baldoria, in
terraferma, calare in acqua la canoa o il parte è invece indice di autentica tolleranza
kayak da una riva fangosa, vincere la paura per ogni espressione anticonformista nota
e inoltrarsi lungo le piatte vie d’acqua, al genere umano. Duval Street (p196), Key West
accettandone le leggi.
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DOSECREATIVE/GETTY IMAGES ©

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OFF AXIS PRODUCTION/SHUTTERSTOCK ©

Canaveral National Seashore Sinfonia di coralli

5 L’Atlantic Coast è un litorale estrema-


mente cementificato e affollato, e questo
contribuisce al fascino delle 24 miglia (oltre
6 Il paesaggio più strabiliante della Flori-
da si trova sott’acqua. Più di ogni altra
zona del Nord America, questa penisola
38 km) dell’incontaminata barrier island (iso- è delimitata da barriere coralline, che per
lotto formato per erosione poco distante dalla qualità e varietà competono con quelle
costa) della Canaveral National Seashore delle Hawaii e dei Caraibi. Le aree protette
(p345). Qui, praticamente all’ombra della principali sono il Biscayne National Park
rampa di lancio del Kennedy Space Center, (p177), il John Pennekamp Coral Reef
dune, lagune e sabbie bianche che paiono le State Park (nella foto; p179) e Looe Key
stesse di 500 anni fa, quando vi sbarcarono (p192). Oltre ad ammirare i coralli e le loro
gli spagnoli, offrono spiagge incontaminate, composizioni variopinte dal fondo traspa-
campeggio in solitudine e l’occasione di fare rente di una barca, e fare snorkelling o
kayak tra le mangrovie con delfini e manati e immersioni, è anche possibile passare la
vedere inoltre le tartarughe che nidificano. notte tra i pesci (al John Pennekamp).
12
St Augustine: Cultura a St Petersburg
divertimento e storia
8 È facile abusare del termine ‘surreale’

7 Secondo la leggenda, la fonte della a proposito della Florida, ma nulla


giovinezza agognata da Ponce de León è più appropriato per il Salvador Dalí
si trova nella più antica città degli Stati Uniti. Museum. In realtà Dalí non c’entra niente
con la Florida; la magnifica collezione, che
PIA NI FI CA RE I L VIAGG I O T o p 1 5

Per quanto dubbio, l’aneddoto dimostra


l’importanza dell’eredità storica amorevol- comprende 96 dipinti a olio e un numero
mente conservata lungo le vie acciottolate impressionante di oggetti, è giunta a St Pe-
di St Augustine (p368). Ammirate le tersburg (p423) quasi per caso. L’offerta
cattedrali e i forti spagnoli e le decorazioni culturale di ‘St Pete’ si sta arricchendo
degli hotel; fate un ghost tour e osservate gli in ogni direzione, dalla buona cucina alla
attori in costume che sparano col cannone musica live e agli eccellenti musei d’arte.
e mettono ai ferri i prigionieri. Poi bevete un Ecco la prova che la Gulf Coast sa stimolare
sorso di eterna giovinezza, non si sa mai… l’intelletto oltre che donare relax.
Salvador Dalí Museum (p423)

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SEAN PAVONE/SHUTTERSTOCK ©
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Sanibel Island: Kennedy Gulf Islands


in cerca di Space Center National
conchiglie
10 In questa ex base Seashore

9 11
Sanibel Island (p461) spaziale il sogno Vicino a Pensacola,
è famosa per le tante dei più grandi scienziati del le barrier islands
conchiglie esotiche vario- XX secolo di poter conqui- del Panhandle sono davvero
pinte che approdano stare la Luna si è avverato, minute, soprattutto nell’af-
sulle sue spiagge; ‘gobba per poi infrangersi tragi- fascinante tratto protetto
di Sanibel’ si definisce il camente. Ma il potenziale dalla Gulf Islands National
tipico profilo degli avidi che ha sempre alimentato Seashore (p483). La re-
cercatori di conchiglie, che il Kennedy Space Center gione è nota per le località
oggi si salvano dal mal di (p342) – e continua ad balneari brulicanti di vita,
schiena grazie all’uso di alimentare i programmi da lasciarsi alle spalle con
lunghe palette. Il vero se- della NASA per Marte e altri una breve camminata lungo
greto è che, come la pesca pianeti – è ancora palpabile le spiagge di quarzo bianco.
e il golf, la raccolta delle nei 566 kmq del Kennedy Potreste anche esplorare
conchiglie è solo una scusa Space Center, uno dei siti le suggestive vestigia dello
per permettere alla mente turistici più visitati della storico Fort Pickens o
di vagare senza meta lungo Florida. Scoprite il rigore passeggiare nei boschi, ma
i sentieri che preferisce. Al dell’addestramento e, davvero non siete venuti
risveglio però sarete ricom- naturalmente, assaggiate in questo paradiso soprat-
pensati da una manciata di il ‘gelato dell’astronauta’. tutto per fare un pisolino e
preziose spirali di carbona- Motori del razzo Saturn V abbronzarvi?
to di calcio.
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B CRUZ/SHUTTERSTOCK ©
PIA NI FI CA RE I L VIAGG I O T o p 1 5

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PETER ETCHELLS/SHUTTERSTOCK ©

Escursionismo nella Ocala Universal Orlando Resort


National Forest
13 Non vogliamo esagerare con

12 Talvolta le foreste subtropicali, i parchi a tema, ma dopo tutto sia-


le file di cipressi, le pozze d’acqua mo in Florida. E Universal Orlando Resort
e le sorgenti della Ocala National Forest (p323) è un’altra cosa: l’ambientazione,
(p400) e dei parchi statali confinanti la creatività delle attrazioni, la comodità
sembrano davvero un altro mondo. Ci si del sistema Express Pass e il divertimento
può perdere per settimane lungo le centina- sono davvero unici. Pianificando bene la
ia di sentieri boschivi, tra innumerevoli laghi, visita, si può godere di attrazioni come il
saltando da un campeggio all’altro, respi- Wizarding World of Harry Potter (uno dei
rando l’atmosfera della Florida del passato. più grandi mondi artificiali mai costruiti)
Ci si bagna piuttosto spesso, ma il cuore senza fare lunghe code. Hogwarts Express,
della Florida è imperdibile per gli appassio- Wizarding World of Harry Potter (p330)
nati di attività all’aperto.
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CATE_89/SHUTTERSTOCK ©

PIA NI FI CA RE I L VIAGG I O T o p 1 5
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SEAN PAVONE/SHUTTERSTOCK ©

Apalachicola Gainesville

14 Apalachicola (p498) non è solo


una graziosa cittadina di mare.
Offre anche un assaggio dello stile di vita
15 Tom Petty e Bo Diddley sono i santi
patroni della scena rock di Gaines-
ville (p401), e la University of Florida – il
tranquillo e dei rudi tratti della Florida secondo campus degli Stati Uniti – è il mo-
‘cracker’. Le uniche cose che risplendono tore che la alimenta. Gainesville è una città
in questa città sono i magnifici tramonti piacevole e piena di energia immersa in un
dalle tonalità arancio e gli scintillanti piatti effervescente clima studentesco, con quar-
di ostriche dolci e carnose. Con il suo centro tieri residenziali ombrosi e ben tenuti e una
storico perfettamente conservato, l’ombra buona scelta di ristoranti e bar informali dai
delle antiche querce e l’ottima scelta di prezzi molto più contenuti rispetto al resto
alberghi e locali, ‘Apalach’ è una località della Florida.
accogliente e allo stesso tempo ricca di
carattere.
16
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In breve
Per maggiori informazioni, v. Guida pratica (p555)

Moneta Quando andare


Dollaro USA ($)

Lingua #

Inglese, anche spagnolo Pensacola St Augustine


giugno-agosto
a Tampa, Miami e nella giugno-agosto
South Florida. Creolo
#

haitiano nella South


Florida.
Orlando
settembre-maggio
Visti
#

Tampa Bay
I viaggiatori di molte na- febbraio-aprile #
zionalità (tra cui italiani
e svizzeri) rientrano nel
Visa Waiver Program
(VWP) e possono sog-
giornare negli Stati Uniti
fino a 90 giorni senza
visto. V. p565 per
ulteriori informazioni. clima tropicale tutto l’anno #

Miami
clima tropicale, umido e secco settembre-maggio
estati da calde a molto calde, inverni miti
Banche estati da miti a molto calde, inverni freddi

Gli sportelli bancomat si


trovano ovunque.

Alta stagione Media stagione Bassa stagione


Telefoni cellulari (marzo-agosto) (feb e set) (ott-dic)
Negli Stati Uniti sono
utilizzabili solo telefoni ¨¨Nelle spiagge del- ¨¨Nella South Flori- ¨¨Località balneari
triband o quadriband. la South Florida il pic- da, febbraio offre un tranquille fino all’arri-
V. p563 per ulteriori co si registra durante clima asciutto ideale, vo degli snowbird.
informazioni. lo Spring Break. senza imprevisti da ¨¨Prezzi degli hotel in
¨¨Nelle spiagge set- Spring Break. calo fino al 50%.
tentrionali e del Pan- ¨¨Alla ripresa del- ¨¨La stagione sec-
Ora handle in estate. la scuola le spiagge e ca (nov-apr) è ideale
A est dell’Apalachicola i parchi a tema sono
¨¨Nei parchi a tema per escursioni e cam-
River, fuso orario degli meno affollati, ma fa
di Orlando in estate. peggio.
Stati Uniti orientali (6 ore ancora caldo.
indietro rispetto all’Italia); ¨¨L’estate è piovosa, ¨¨Nei periodi festivi i
calda e umida (mag- ¨¨I prezzi calano del prezzi si impennano.
a ovest, fuso orario degli
set). 20-30%.
Stati Uniti centrali (7 ore
indietro rispetto all’Italia).
17
Siti web Budget giornaliero Arrivo
Visit Florida (www.visitflorida Meno di $140 Miami International Airport
.com) Sito ufficiale dell’ente del ¨¨Letti in camerata/campeg- (p568) Metrobus ($2,25) in
turismo. gio: $30-50 partenza ogni 30 minuti dalle 6
alle 23; per Miami Beach 35 mi-
My Florida (www.myflorida.com) ¨¨Spesa al supermercato: $20 nuti. Le navette per South Beach
Portale ufficiale dello stato del-

PIANIFICARE IL VIAGGIO I n br e v e
¨¨Spiagge libere costano circa $22, la corsa in ta-
la Florida.
¨¨Noleggio bicicletta: $24-35 xi $35.
Miami Herald (www.miami
Orlando International Airport
herald.com) Il quotidiano princi-
Medio $140-250 (p568) Autobus Lynx ($2) in
pale della Miami-Dade County.
¨¨Hotel: $100-200 servizio dalle 6 alle 24. Autobus
Tampa Bay Times (www.tampa pubblici n. 11 per Orlando Down-
¨¨Cibo da asporto e pasti
bay.com) Notizie e informazioni town (40 min), n. 42 per Inter-
al ristorante: $50
sulla Gulf Coast. national Dr (1 h) e n. 111 per
¨¨Parchi a tema: $40-100 SeaWorld (45 min). Ritiro ba-
Florida State Parks (www.flori
¨¨Noleggio auto: $40-50 gagli e trasporto dall’aeroporto
dastateparks.org) Principale
gratuiti per gli ospiti dei resort
fonte di informazioni per i par-
Più di $250 di Walt Disney World® (Disney’s
chi nazionali.
Magical Express). Le navette co-
Lonely Planet Italia (www.lonely ¨¨Spiagge, hotel e resort in alta
stano $20-30. I taxi costano:
stagione: $250-400
planetitalia.it/stati-uniti) Infor- $65 per la zona Disney; $48 per
mazioni di carattere generale, ¨¨Cena da gourmet a Miami International Dr e Universal Or-
prenotazione di alberghi, forum (per 2 persone): $150-300 lando Resort; $42 per Orlando
dei viaggiatori e molto altro. ¨¨Esperienza all-inclusive in Downtown; $50 per Winter Park.
un parco a tema da 4 a 7 giorni:
Numeri utili $1500-4000 Trasporti interni
Prefisso %00 Per quanto riguarda i traspor-
di accesso Orari di apertura ti locali in Florida domina l’au-
internazionale Normali orari di apertura: tomobile.
Prefisso %011 Banche 8.30-16.30 da lunedì a Automobile Il mezzo di traspor-
di uscita (+39 Italia) giovedì, chiusura alle 17.30 to più comune. Le agenzie di au-
internazionale %00 venerdì; qualcuna anche 9-12.30 tonoleggio si trovano in quasi
(+41 Svizzera) sabato. tutte le città. Si guida a destra.
Prefisso degli %1 Bar in genere 17-24; venerdì e Autobus Gli autobus Greyhound
Stati Uniti sabato fino alle 2. e Megabus sono economici, an-
Emergenze %911 Negozi 10-18 da lunedì a saba- che se lenti, e servono le città
Informazioni %411 to, 12-17 domenica; i centri com- principali.
merciali osservano un orario Bicicletta La pianeggiante Flo-
prolungato. rida è perfetta da visitare in bi-
Tassi di cambio Ristoranti prima colazione ci, anche se il caldo e la carenza
7-10.30 e pranzo 11.30-14.30 di piste ciclabili costituiscono un
Area euro €1 $1,23 impedimento.
da lunedì a venerdì; cena 17-
Canada C$1 $0,77
21.30, più tardi venerdì e sabato; Treno Il Silver Service/Palmet-
Svizzera Sfr1 $1,04 brunch 9-14 sabato e domenica. to di Amtrak fa servizio tra Mia-
Uffici 9-17 da lunedì a venerdì. mi e Tampa, località collegate
Cambio aggiornato al mese di alla rete ferroviaria nazionale.
aprile 2018, con il dollaro a un Uffici postali 9-17 da lunedì a L’Auto Train fa servizio da Wash-
valore di €0,81. Per i tassi di venerdì; talvolta anche 9-12 sa- ington, DC a Sanford, nei pressi
cambio correnti v. www.xe.com. bato. di Orlando.

Per saperne di più


sui trasporti
interni, v. p570
18

Qualcosa di nuovo
Volcano Bay Scienza e design
Volcano Bay è il terzo parco a tema inau- Inaugurato con grande clamore nel 2017, il
gurato dagli Universal Studios a Orlando. nuovo Patricia & Phillip Frost Museum of
Simbolo di questo gigantesco parco acqua- Science occupa un futuristico e imponen-
tico è un vulcano artificiale alto 61 m, cir- te edificio di oltre 2 ettari sul lungomare a
condato da scivoli, piscine e 18 attrazioni Downtown Miami (p93).
per le famiglie e per gli amanti del brivido.
Vi sembra un tantino esagerato? Benvenuti Itinerari di street art
in Florida! (p329) a St Petersburg
Ogni sabato mattina, questo fantastico iti-
Everglades National Park nerario a piedi conduce gli amanti dell’ar-
Il prezzo del biglietto d’ingresso è aumen- te alla scoperta di oltre 30 colorati mura-
tato, ma comprende un gran numero di at- les che decorano i muri di Downtown, una
tività gratuite organizzate dal parco, tra cui versione locale dei Wynwood Walls di Mia-
escursioni in canoa e in bicicletta, passeg- mi (p427).
giate notturne e slough slog, ossia escursio-
ni nel fango delle praterie umide (p162). Star Wars: A Galactic Spectacular
Comunque la si pensi sull’acquisizione da
Legoland parte della Disney dei diritti di tutto il fran-
Basta una parola per descrivere questo par- chise di Star Wars, era certo che avremmo
co a tema, con le sue emozionanti giostre e assistito ad attrazioni straordinarie, e que-
le nuove attrazioni, Ninjago World e Heart- sto fantastico spettacolo pirotecnico ne è
lake City: eccezionale! (p287) un esempio (p317).

Escursionismo nel Panhandle Brew Bus a Tampa


La aree protette come il Tarkiln Bayou Pre- La zona di Tampa Bay pullula di birrifici
serve State Park (p486) e il Topsail Hill artigianali, e finalmente qualcuno ha avu-
Preserve State Park (p490) offrono uno to l’idea di organizzare un tour per visitarli
scorcio sull’entroterra aspro e selvaggio che a bordo di un autobus pieno di birra. Il ‘ca-
si estende oltre le spiagge della Gulf Coast. polinea’ è un birrificio a Seminole Heights
(p420).
I microbirrifici delle Keys
I nuovi microbirrifici delle Keys stanno Heroes & Legends e U.S. Astronaut
cambiando il panorama della birra del- Hall of Fame allo Kennedy Space
la South Florida. A Islamorada, l’eccellen- Center
te Florida Keys Brewing Co produce alcune La nuova esposizione inaugurata nel 2017
delle birre artigianali più buone di tutto lo al Kennedy Space Center per celebrare i
stato (p187). pionieri del primo programma spaziale
della NASA comprende un interessante fil-
mato che racconta la vita degli astronauti,
straordinarie mostre interattive e la nuova
U.S. Astronaut Hall of Fame (p343).
19

Se vi piace…
ne (negozi che vendono ri- te dell’oceano e di Florida Bay
Isole appartate medi a base di erbe e incan- (p184).
tesimi) e almeno tre fon-
La penisola della Florida Paisley Woods Bicycle Trail
ti della giovinezza, e tutto
è circondata da barrier is- Pensate che la Florida non sia
ciò la rende l’olimpo delle
lands (isole barriera) e keys adatta alla mountain bike? Vi ri-
‘attrazioni lungo la strada’
(isolotti) ricoperti di man- crederete lungo i 35 km del sen-
all’americana. Indirizzatevi
grovie. Molti sono accessi- tiero che si snoda nella Ocala
a nord della I-75.
bili con ponti e causeway, National Forest (p400).
ma per lasciarsi la folla alle Coral Castle A Homestead, è un
West Orange Trail Ben 16 km
spalle sono perfetti quelli monumento all’amore non corri-
dei 38 km totali del sentiero at-
raggiungibili solo in barca. sposto che sfida la ragionevolez-
traversano una campagna popo-
za (p170).
Cayo Costa Island Priva di servi- lata da cavalli, a ovest della zona
zi quanto maestosa; per un’espe- Robert Is Here Sempre a dei parchi di Orlando (p271).
rienza autentica dormite in bun- Homestead, è una bancarella di
Sanibel Island Il piccolo e tran-
galow o in campeggio (p462). prodotti dei contadini con uno
quillo rifugio, privo di grandi
zoo per bambini, ma l’atmosfera
Caladesi Island Cinque chilo- strade, ha decine di sentieri per
non manca (p171).
metri di terra vergine cosparsa le biciclette (p461).
di conchiglie, raggiungibile in 20 Skunk Ape Research Head-
Legacy Trail Questo splendi-
minuti di traghetto (p438). quarters Sembra proprio che i
do percorso ciclabile di 32 km si
parenti di Bigfoot vivano in que-
St Vincent Island Ottime escur- snoda nella natura intorno a Sa-
sta palude, e non hanno un buon
sioni, fauna selvatica e spiagge rasota attraversando foreste e
odore (p165).
appena al largo del litorale del superando ponti (p445).
Panhandle (p498). Ufficio postale di Ochopee
È il più piccolo ufficio posta-
Cedar Keys National Wildlife le degli Stati Uniti, con l’impie-
Refuge Cedar Key è come una
città di frontiera, con tanti ango-
gata più paziente del mondo Passeggiate
li nella natura da esplorare in ka-
(p165). nella natura
yak (p510). L’ambiente della Florida è
unico in America: pini di El-
Dry Tortugas Al largo di Key
West, si può campeggiare, am- Bicicletta liott, sorgenti limpide, sab-
bia finissima e un chilome-
mirare le stelle, fare snorkelling Pianeggiante e calda com’è, trico reticolo di zone umide
tra i coralli e bere una birra con i la Florida è il sogno di qua- delimitate da fitte mangro-
pescatori di aragoste (p211). lunque ciclista. Può non en- vie. Le seguenti mete sono
tusiasmare gli appassiona- un’ottima introduzione all’e-
ti di mountain bike, ma c’è cosistema subtropicale.
Roadside qualche bel percorso fuori-
Grayton Beach State Park Il
strada.
attractions parco è un insieme di biomi, dal-
In Florida è possibile in- Florida Keys Overseas Herit- le fitte foreste alle zone umide fi-
contrare sirene, castelli di age Trail Pedalate lungo il bor- no ai rarissimi laghi costieri tra
Hogwarts, botanicas haitia- do della strada con l’orizzon- le dune (p490).
20
Tarkiln Bayou Preserve Sta-
te Park Sentieri e passerelle

JUSTIN FOULKES/LONELY PLANET ©


si snodano tra boschi, paludi e
piante carnivore del Panhandle
(p486).
Egan’s Creek Greenway Una re-
PIANIFICARE IL VIAGGIO S e vi p iac e …

te di sentieri erbosi che copre ol-


tre 120 ettari corre tra i boschi, i
corsi d’acqua e la varia natura di
Amelia Island (p388).
Canaveral National Seashore
Con oltre 38 km di spiagge incon-
taminate, è il più lungo tratto di
costa non sviluppato del litorale
orientale della Florida (p345).
Wekiwa Springs State Park
Esplorate sulla passerella il Weki-
va River, dichiarato National Wild
and Scenic River (p273).

Canoa e kayak
La Florida offre opportuni-
tà senza eguali a chi ama pa-
gaiare. In canoa e in kayak è
possibile raggiungere anche
le zone più remote e scoprire
paesaggi di surreale bellezza.
Everglades Per esplorare lo
sconfinato mare d’erba e le iso-
le costiere l’ideale è un mezzo ac-
quatico, preferibilmente a remi
(p18).
BORISVETSHEV/SHUTTERSTOCK ©
Amelia Island Questa verde bar-
rier island offre miglia di litorale
incontaminato da esplorare in ca-
noa o in kayak (p388).
Islamorada In questo piccolo ar-
cipelago è possibile pagaiare in
completa solitudine tra le man-
grovie lungo migliaia di corsi
d’acqua (p185).
Dr Von D. Mizell-Eula Park Anti-
co punto di sosta di contrabban-
dieri, oggi è il luogo ideale per
escursioni in kayak tra fitte fore-
ste di mangrovie (p216).
Fort Lauderdale Esplorate la vi-
vace metropoli pagaiando lungo il
Middle River Loop (p217). In alto: Il Mojito è uno dei simboli (non ufficiali) di Miami
In basso: Coral Castle (p170), una roadside attraction a Homestead, progettata
e costruita da Edward Leedskalnin
21
27 Restaurant Cucina etnica fan- visto sventolare le bandiere
Musica live tasiosa in un incantevole edificio di Spagna, Gran Bretagna,
storico a Miami Beach (p135). della Confederazione e degli
Rock, rockabilly, blues… Co- Stati Uniti.
sì le città settentrionali del- Cress Nella tranquilla DeLand,
la Florida ammorbidiscono questa gemma culinaria propo- St Augustine La più antica città
le proprie radici meridiona- ne una cucina all’avanguardia degli Stati Uniti vanta un roman-

PIANIFICARE IL VIAGGIO S e vi p iac e …


li. La regione vanta un pa- a base di ingredienti di stagio- tico centro storico (p370).
trimonio musicale ricco e ne (p397).
Key West L’antico rifugio di pi-
vario, e gli appuntamenti rati e contrabbandieri è ricco di
sono numerosi. splendidi edifici storici e lussuo-
Gainesville La città natale di se residenze (p196).
Baseball
Tom Petty offre una ricca sce- Mission San Luis A Tallahassee,
na musicale di prim’ordine le- A marzo, gli allenamen-
l’ex missione spagnola offre alle
gata all’ambiente universitario, ti primaverili per la Ma-
famiglie un affascinante viaggio
con alcuni fantastici locali punk jor League, con partite ami-
a ritroso nel tempo (p502).
(p401). chevoli quasi ogni giorno,
in Florida sono una tradi- Historic Pensacola Figuranti
Skipper’s Smokehouse A Tam- zione consolidata che attira in costume raccontano la storia
pa, è un eccellente locale all’a- folle di tifosi. La Grapefruit coloniale della Florida (p476).
perto molto apprezzato per la League (www.floridagrape
musica rock (p421). fruitleague.com) conta 15
Bradfordville Blues Club Tal- squadre professionistiche, e
lahassee è nota per il blues; an- due sono locali: Tampa Bay Florida gay-friendly
date direttamente in questa leg- Rays e Miami Marlins. Destinazione gay-friendly
genda locale (p508). St Petersburg I Tampa Bay Rays al pari di Manhattan, San
Naples Philharmonic Una pic- giocano la stagione regolare al Francisco e Los Angeles, la
cola perla tra le orchestre regio- Tropicana Field (p432). Florida ospita alcune del-
nali (p469).
le feste più scatenate e una
Tampa Gli allenamenti primave-
delle comunità gay più or-
Ball & Chain Questo locale di rili dei New York Yankees si svol-
ganizzate d’America.
Miami è votato alla musica cuba- gono allo Steinbrenner Field
(p422). Key West Nella Conch Repu-
na e latinoamericana (p150).
blic la libertà è totale. Esiste per-
Fort Myers Qui si allenano i sino un ‘gay tour in autobus’
Red Sox di Boston e i Minnesota (p196).
Twins (p455).
Cucina gourmet Miami A South Beach soprat-
Jupiter Il Roger Dean Stadium tutto, la vita notturna gay è qua-
Mentre sul fiorente panora- ospita gli allenamenti primave-
ma culinario i menu ‘a km0’ si sinonimo di ‘vita notturna’. Da-
rili dei St Louis Cardinals e varie te il meglio di voi tra celebrità e
si mescolano alle influenze partite di serie inferiori dei Mar-
internazionali delle nume- gente alla moda (p145).
lins (p250).
rose comunità di immigrati, Fort Lauderdale La scena è me-
la Florida continua ad atti- Orlando Gli Atlanta Braves gio- no esclusiva che a South Beach,
rare valenti chef che scelgo- cano a Walt Disney World®, e gli ma B&B e bar accolgono folle
no con passione prodotti lo- Houston Astros accolgono gli di viaggiatori gay in cerca di so-
cali di stagione. ammiratori nella vicina Kissim- le (p216).
mee (p271).
Būccan A Palm Beach, offre un West Palm Beach La sorel-
tour gastronomico intorno al Miami Una partita dei Miami la disinvolta di Palm Beach van-
mondo (p238). Marlins nel caldo soffocante del- ta una scena gay di tutto rilie-
la South Florida (p153). vo (p241).
Havana Cafe Pensavate che alle
Everglades non ci fossero risto- Orlando Gay-friendly tutto l’an-
ranti da gourmet? Venite qui e vi no, Orlando dà il massimo di
ricrederete (p169). Storia sé nei Gay Days a inizio giugno
(p260).
Ulele A Tampa, propone un’ec- Una delle prime regioni
cellente cucina che attinge alle nordamericane colonizzate Pensacola Sorpresa! Festeggia-
tradizioni dei nativi (p418). dagli europei, la Florida ha te il Memorial Day a Pensacola, e
22

MATT MUNRO/LONELY PLANET ©


PIANIFICARE IL VIAGGIO S e vi p iac e …

Dry Tortugas National Park (p211), un’isola remota al largo di Key West

potreste scoprire un lato inusua- Hanson’s Shoe Repair Dimen- ficie che è possibile vederli
le del Panhandle (p476). ticate l’ambiente kitsch ispirato facendo snorkelling.
a uno speakeasy del proibizioni-
Panama City Beach La barriera
smo e godetevi un ottimo cock-
corallina, ma anche una decina
tail (p280).
Craft cocktail di barche, chiatte, rimorchiatori
Vagabond Pool Bar Sorseggia- e un cargo della seconda guerra
In Florida l’offerta dei te un cocktail in puro stile Mia- mondiale (p494).
drink è migliorata un mi, circondati da bella gente,
bel po’ rispetto all’ini- Pensacola Lo Oriskany, un ae-
accanto alla piscina dell’hotel
zio del XXI secolo, l’epo- reo lungo 274 m affondato deli-
(p149).
ca di massimo splendore beratamente nel 2006 (p484).
del potente Mojito. Che si- The Dime A Gainesville, serve
Fort Pierce Snorkelling presso
ano torbidi, shakerati, in- buoni cocktail preparati da bar-
il galeone spagnolo Urca de Li-
fiammati o filtrati, i coc- man esperti a una clientela di in-
ma, appena tre o quattro metri
ktail artigianali sono of- tenditori (p405).
sott’acqua (p252).
ferti con deliziosa e ine-
briante frequenza nei bar Fort Lauderdale Cargo, bat-
di tutto lo stato. telli a vapore, rimorchiatori e
Relitti chiatte affollano il fondale ma-
Broken Shaker Miami Beach rino nei pressi di Fort Lauderd-
Skrrriiiitch! Cosa è stato
ha fatto centro con i fantasiosi ale (p216).
quel rumore? Solo un’altra
cocktail dell’ottimo locale all’a-
imbarcazione che si è scon- Biscayne National Park Lungo
perto (p147).
trata contro la barriera e il Maritime Heritage Trail si in-
Stache Drink artigianali e una sta affondando al largo del- contrano sei navi e una goletta
bella clientela a Fort Lauderda- la costa della Florida. Alcu- a due alberi accessibile anche a
le (p223). ni relitti sono così in super- chi fa snorkelling (p177).
23

Mese per mese


affollate; l’alta stagione si 5 South Beach Wine
IL MEGLIO avvicina. A nord fa ancora & Food Festival
troppo freddo per i turisti. Non una festa con piatti di
Carnaval Miami, carta, bensì una celebrazio-
marzo 3 Art Wynwood ne della buona cucina con
SunFest, maggio Le gallerie d’arte moderna chef famosi, sponsorizzata
di Wynwood fanno mostra dall’associazione Food Net-
Gay Days, giugno
delle loro opere migliori in work (p118). A fine feb-
Goombay Festival, occasione di questa manife- braio.
giugno o luglio stazione che ha luogo a me-
Fantasy Fest, ottobre tà febbraio (p95). z Mardi Gras
Il Martedì Grasso, a fine feb-
z Edison Festival braio o inizio marzo, ispira
of Light una serie di feste in tutto lo
Gennaio Fort Myers celebra per due stato. La migliore è a Pensa-
settimane il grande inven- cola Beach, la località più vi-
3 College Football tore Thomas Edison con fe- cina a New Orleans (www.
Bowl Games ste di quartiere, concerti e pensacolamardigras.com).
In Florida, il giorno di Ca- un’enorme fiera della scien-
podanno si impazzisce per za. Il culmine è l’11 febbra-
il football da college. I tor- io, anniversario della nasci-
nei principali sono a Or- ta di Edison, con la Parade
lando (Capital One Bowl), of Light (p457). Marzo
Tampa (Outback Bowl) e Alta stagione nelle località
Jacksonville (Gator Bowl), z Florida State Fair balneari, a causa dello
mentre l’Orange Bowl a In programma a Tampa da Spring Break. Temperature
Miami (3 gennaio) incoro- oltre un secolo, è un classi- miti e tempo asciutto
na i campioni della stagione co delle fiere all’americana: rendono il periodo ideale
(www.ncaa.com). due settimane a metà mese per le escursioni e il
con mostre di bestiame, ci- campeggio. Ultimi incontri
z Gasparilla bi ipercalorici, musica e gio- con i manati.
Pirate Festival stre d’altri tempi (p415).
L’ultimo sabato del mese, i z Spring Break
pirati invadono la città di z Street Painting Tra marzo e metà aprile le
Tampa (p23). Festival università americane libera-
Il festival di fine febbraio no gli studenti per una set-
trasforma radicalmente le timana e loro invadono le
strade di Lake Worth. Non i spiagge della Florida con
soliti disegni in gesso sull’a- bagordi e dissolutezza – ben
Febbraio sfalto, ma vere e proprie inteso, solo per divertirsi!
Il mese ideale per le opere d’arte che arricchisco- Le mete principali? Pana-
spiagge della South no il paesaggio urbano di ma City Beach, Pensacola,
Florida, ancora poco Lake Worth (p232). Daytona e Fort Lauderdale.
24
3 Baseball dare l’ultimo saluto alla 5 Isle of Eight Flags
Spring Training stagione secca invernale. Shrimp Festival
A marzo la Florida ospita Il primo weekend di mag-
una sessione di allenamen- 3 Florida Film gio, Amelia Island celebra
ti della Major League di ba- Festival gamberi, arte e pirati con
seball, la Grapefruit League La rassegna di film indipen- un’invasione, e ovunque
(http://www.floridagrape denti, che si tiene a Winter
PIANIFICARE IL VIAGGIO M e s e p e r m e s e

echeggia il rude linguaggio


fruitleague.com), con 15 Park vicino a Orlando (tal- piratesco (p389).
squadre professionistiche volta fine marzo), sta diven-
impegnate tra Orlando, tando una delle più impor- 3 SunFest
Tampa Bay e Florida sud- tanti degli Stati Uniti sud- Per cinque giorni a inizio
orientale. orientali (p272). maggio, West Palm Beach
ospita il più grande festi-
z Carnaval Miami z Interstate val fronte mare della South
La principale festa latinoa- Mullet Toss Florida dedicato a musica e
mericana (www.carnaval Perdido Key, vicino a Pensa- arte (p244).
miami.com) dura nove gior- cola, è famosa per l’annua-
ni a inizio marzo. Preve- le rito di fine aprile: lan- 6 Gay Memorial Day
de uno spettacolo di drag ciare pesci morti oltre la li- Nel weekend del Memorial
queen, una gara di pattini in nea di confine tra Florida e Day (fine maggio), Pen-
linea, un torneo di domino, Alabama. La distanza è più sacola si trasforma in un
un’enorme festa di strada in importante dello stile, ma unico grande ‘gay party’
Calle Ocho, l’incoronazio- spesso lo stile non manca di tre giorni, con abbon-
ne di Miss Carnaval Miami e (p486). danza di DJ, balli e bevute
molto altro (p118). (p480).

z Captain Robert z Conch Republic


Searle’s Raid
Independence 5 Palatka Blue Crab
Celebration Festival
St Augustine (www.visitst Per quattro giorni alla fine
La (pseudo) repubblica di
augustine.com) rievoca il di maggio, a Palatka si cele-
Key West celebra l’anniver-
saccheggio subito dal pira-
sario della (pseudo) indi- brano i granchi blu e potre-
ta Robert Searle nel 1668.
pendenza con grandi festeg- te assistere al campionato
In città ci si maschera nuo-
giamenti e (pseudo) elezio- statale di ‘chowder & gum-
vamente da pirati a giugno
ni (p203). bo’ (zuppa di pesce e stufato
per ricordare l’assalto di sir
alle spezie)… (p392).
Francis Drake. Si accettano
volontari!

3 Winter Music Maggio


Conference Inizia l’‘umida’ stagione Giugno
Per cinque giorni a fine mar- estiva: pioggia, umidità, Il caldo è opprimente e
zo, DJ, musicisti, promoter insetti, tutto aumenta insie- inizia la stagione degli
e protagonisti dell’industria me alla temperatura. Alta uragani che culmina a
musicale si riuniscono a stagione nelle spiagge a settembre-ottobre. Le
Miami per confrontarsi, con- nord, bassa in quelle a sud. scuole chiudono per le
cludere affari, ascoltare nuo- vacanze estive, e i parchi
ve proposte e commentare z Nidificazione a tema sono decisamente
gli ultimi ritrovati in campo delle tartarughe troppo affollati.
tecnologico (p118). marine
Da maggio a fine ottobre, le z Gay Days
tartarughe marine nidifica- A partire dal primo saba-
no sulle spiagge della Flori- to del mese e per una setti-
Aprile da; dopo due mesi (da metà mana, oltre 40.000 gay e le-
Appena si spegne la follia estate all’autunno), si pos- sbiche si radunano a Ma-
dello Spring Break, i prezzi sono ammirare i piccoli che gic Kingdom e in altri par-
scendono. È tempo di corrono verso il mare. chi a tema, hotel e locali di
25
Orlando. Vestitevi di rosso
(p272).
PHOTOGRAPH BY ROBERT DREVERMAN JR ©

z Miami
Fashion Week
Miami si scalda, e non so-
lo per il sole, durante la vi-

PIANIFICARE IL VIAGGIO M e s e p e r m e s e
vace settimana della moda
(p119).

Luglio
È ancora alta stagione nelle
spiagge e nei parchi a tema
a nord. I sentieri nelle paludi
sono afosi e pieni di insetti;
restate presso le sorgenti e
la costa.

z Fourth of July
In occasione dell’Indepen-
dence Day (4 luglio), in tut-
to lo stato ci sono parate e
fuochi d’artificio. Lo spet-
tacolo pirotecnico di Mia-
mi attira la folla più nu-
merosa.

5 Steinhatchee
Scallop Season
Nel giorno di apertura del-
la stagione delle capesante
a Steinhatchee, un migliaio
JOHNHANCOCKPHOTO/SHUTTERSTOCK ©

di persone entrano in acqua


per raccogliere a mani nude
i gustosi molluschi. Chiun-
que può partecipare a questa
caccia al tesoro di due mesi
(www.steinhatcheescallo
ping.com).

z Goombay Festival
A Coconut Grove, a Miami,
è una grande festa che cele-
bra la cultura delle Bahamas
con oltre 300.000 persone in
strada tra musica, balli e sfi-
late; è uno dei più importan-
ti festival del paese dedica-
ti alla cultura afroamerica-
na (p119).
In alto: A Tribute to The Golden Girls di Erik Greenawalt e Lori Hughes, Street Painting
Festival (p232)
In basso: Le tartarughe marine nidificano sulle spiagge della Florida da maggio a fine
ottobre
26
z ‘Ding’ Darling Days di per la ricerca sull’HIV/
Agosto Una settimana di eventi in AIDS) per una settimana a
fine novembre, con feste ed
onore della riserva naturali-
La gente del posto se eventi in vari locali notturni
stica di Sanibel (p462).
ne sta al chiuso con a Miami Beach e Fort Lau-
l’aria condizionata, i
turisti invece sudano e
z Halloween derdale. Vestitevi di bianco
Horror Nights (p119).
PIANIFICARE IL VIAGGIO M e s e p e r m e s e

si scottano in spiaggia, e
Case infestate da fantasmi,
scappano dagli acquazzoni
pomeridiani. brividi, sangue e fantasti-
3 Frank Brown
ci spettacoli ispirati a Hal- International
Songwriters’ Festival
5 Miami Spice loween. Attenzione a folletti
I migliori cantautori in-
I ristoranti di Miami uni- maligni, mostri e mummie
che si aggirano per le stra- ternazionali si esibiscono
scono le forze offrendo un
de, e ricordate che è Uni- in varie località della Gulf
mese di pranzi e cene a
versal Orlando Resort, non Coast, tra cui Pensacola e
prezzo fisso nel tentativo di
Disney: valutate se porta- Perdido Key (p486).
far uscire di casa gli abitan-
ti (p119). re i bambini sotto i 13 anni
(p327).

Dicembre
Ottobre Per le spiagge della

z Mickey’s Not- Novembre South Florida inizia l’alta


stagione. Nelle sorgenti
So-Scary Halloween Inizia l’invernale stagione d’acqua tiepida fanno la
Party ‘secca’. I primi snowbird loro comparsa i manati.
calano dal Nord per stare
A Disney World, in alcu-
ne serate (per due mesi
nelle loro case in Florida.
Ci si dedica alle escursioni
3 Art Basel
partendo da settembre), i Miami Beach
in piena sicurezza. Nella
bambini possono divertirsi Molto semplicemente, una
settimana di vacanza
a base di ‘dolcetto o scher- delle più grandi manife-
legata al Giorno del
zetto’ all’ombra del Castel- stazioni internazionali de-
Ringraziamento il turismo
lo di Cenerentola, tra per- dicate all’arte nel mondo,
registra un’impennata.
sonaggi Disney in costume con oltre 150 gallerie d’ar-
e parate in stile Halloween te e quattro giorni di feste
(p305).
z Tampa Cigar (p119).
Heritage Festival
z Fantasy Fest Il quartiere di Ybor City, a z Victorian
Key West abolisce qualsiasi Tampa, dedica un giorno di Christmas Stroll
freno in occasione della set- festa alla sua lunga storia
Lo storico edificio del Tam-
timana di festeggiamenti in e tradizione in materia di
pa Bay Hotel (del 1891 e oggi
costume che culmina con produzione di sigari (www.
museo) è consacrato al Nata-
Halloween. Chiunque è più cigarheritagefestival.com).
le in stile vittoriano, con tre
folle del solito, e il Goom- settimane in cui personag-
bay Festival, sempre a Key z St Arrrgustine gi in costume d’epoca reci-
West, fa a gara per cattura- Pirate Gathering tano le favole (www.ut.edu/
re l’attenzione (p203). Mettetevi una benda sull’oc- plantmuseum).
chio e rispolverate il gergo
3 MoonFest piratesco per la festa all’in- z King Mango Strut
La notte di Halloween (31 segna della nostalgia per Coconut Grave a Miami sa-
ottobre) a West Palm Beach sporche canaglie e lupi di luta il nuovo anno con una
è una festa di quartiere mare. Dura tre giorni a me- rutilante sfilata che si tie-
sfrenata e chiassosa. Indos- tà novembre. ne dopo Natale ed è dedi-
sate un costume e ascoltate cata alla satira nei confron-
le migliori band locali che 3 White Party ti dei principali eventi del
suonano gratis (www.moon Chiassosa manifestazio- momento e dei politici loca-
fest.me). ne gay (con raccolta fon- li (p120).
27

GLOWIMAGES / GETTY IMAGES ©

Miami art déco


Il prestigio di South Beach non è dovuto tanto alle
celebrità quanto agli interventi di tutela del suo pa- Sommario
trimonio architettonico. L’art déco che caratterizza ¨¨Stile classico
l’architettura e l’estetica di South Beach è fortemente ¨¨Ornamenti
distintiva e si esprime in linee morbide, tinte pastello e ¨¨New déco
insegne al neon sulle facciate degli edifici. ¨¨Eccentricità

Sopra:
Dettaglio di un bassorilievo, Miami
OLGA YUDINA/SHUTTERSTOCK ©
28
29

Stile classico

MAISANT LUDOVIC/HEMIS.FR/GETTY IMAGES ©


Il tratto distintivo dell’art déco di South
Beach è dato dalla presenza di elementi
decorativi in cima agli edifici, di parapetti
e di insegne al neon. Invece, a Miami
Beach lo stile si contraddistingue per le
facciate ‘a pieni e vuoti’ in grado di spez-
zare la violenta luminosità della pianeg-
giante Florida. Sopra le finestre sporgono
aggetti orizzontali noti come ‘sopracci-
glia’ che proteggono gli interni dal sole.

Cardozo Hotel (p86)


Insieme al vicino Carlyle Hotel, il bel
Cardozo Hotel è stato il primo palazzo
a essere tutelato dalla Miami Beach
Preservation League quando negli anni ’80
gli speculatori immobiliari minacciarono di
radere al suolo gli edifici art déco di South
Beach. Con le emblematiche decorazioni
della facciata e le eleganti linee arroton-
date, è stato paragonato al cofano di una
Studebaker del 1937. La proprietaria è
Gloria Estefan.

Essex House Hotel (p125)


1. Cardozo Hotel 2. Una torretta da guardaspiaggia a South Beach Con le finestre a oblò che evocano una
3. Essex House Hotel grande nave da crociera e il pinnacolo con
insegna che ricorda un veicolo spaziale,
è una testimonianza delle radici dell’art
déco quale complemento decorativo del
modernismo e dell’industrialismo. I pa-
JIAWANGKUN/SHUTTERSTOCK ©

vimenti in battuto alla veneziana rinfre-


scano la lobby.

Le torrette dei guardaspiaggia


a South Beach (p75)
Oltre a essere esempi di architettura déco
di ispirazione cubista, con nette linee
geometriche, le postazioni sulla spiaggia
dalla 1st St alla 17th St hanno allegri colori
vivaci.

Ufficio postale (p84)


Candido edificio curvilineo sormontato
da una torretta a forma di faro. Sopra la
porta notate gli elementi in vetrocemento
tipici dell’art déco. All’interno ammirate la
disposizione geometrica delle cassette per la
posta color oro e l’elaborato lampadario art
déco che evoca il sole al centro dello splen-
dido soffitto a cupola punteggiato di stelle.
30

Ornamenti

FELIX MIZIOZNIKOV/SHUTTERSTOCK ©
Gli edifici art déco di South Beach uni-
scono il gusto per la stravaganza con
accortezze architettoniche: i portici
offrono un fresco riparo, mentre l’origi-
naria tinteggiatura in bianco (e più tardi
in tenui tinte pastello), con colori accesi
a evidenziare gli elementi minori, riflette
il calore. Alcuni alberghi sembrano tem-
pli mesoamericani, altri ricordano dei
transatlantici.

Room Mate
Waldorf Towers (p123)
Progettata dall’architetto L. Murray Dixon,
la torretta dell’albergo è a forma di faro:
forse per illuminare il cammino verso casa
di chi rientrava dai locali di Ocean Drive.

Colony Hotel (p85)


Il Colony è il più antico hotel déco di
Miami Beach. Fu il primo albergo di
Miami a incorporare l’insegna (una me- 1. Cavalier South Beach 2. Crescent Resort
raviglia al neon) nell’originario progetto 3. Room Mate Waldorf Towers
edilizio. Nella lobby, gli interni ‘spaziali’
includono lampade a forma di Saturno e
ascensori stile Flash Gordon.

Cavalier South Beach (p122)


I cavallucci marini stilizzati che decorano
la facciata sono una giocosa allusione al
nome dell’albergo. Il tema tropicale prose-
gue con le palme dagli alti fusti raffigurate
sui due lati della facciata.

Wolfsonian-FIU (p75)
La lobby del museo custodisce la spettaco-
lare e teatrale ‘frozen fountain’ dalle linee
plastiche e in foglia d’oro, che in passato
abbelliva l’ingresso di un cinema-teatro.

Crescent Resort (p86)


Oltre ad avere una delle più riconoscibili
facciate con illuminazione al neon di
Miami Beach, il Crescent ha un’insegna
che attira lo sguardo sulla lobby (per
indurre i clienti a entrare), piuttosto che
sul tetto.
31

FELIX MIZIOZNIKOV/SHUTTERSTOCK ©
FELIX MIZIOZNIKOV/SHUTTERSTOCK ©
KAMIRA/SHUTTERSTOCK ©
32
33

New déco

TASFOTONL/SHUTTERSTOCK ©
Albergatori come lan Schrager coniugano
la tecnologia – TV a schermo piatto,
sedie Lucite, schermi pilotati via compu-
ter – a un glamour estroso. Gli hotel più
recenti come il W e il Gansevoort South
hanno origini art déco, adattate però alle
(enormi) proporzioni dello stile Miami
Modern.

Delano (p125)
La torre in cima richiama le fantasie spa-
ziali del primo art déco, mentre i tratti da
set teatrale degli interni sono un volo di
pura fantasia moderna. La grande piscina
sul retro fonde l’eleganza dell’età del jazz
con l’opulenza di Miami.

Carlyle Hotel (p86)


Inaugurato nel 1941, è stato uno degli
ultimi hotel in stile art déco costruiti a
Miami Beach. Caratterizzato da ‘sopracci-
glia’ semicircolari invece che rettangolari,
il Carlyle (chiamato come un esclusivo
albergo di NYC per evocare un senso di
ricchezza e lusso per pochi eletti) è ap-
1. Royal Palm 2. Il candido Delano Hotel 3. Tides
parso nel film Piume di struzzo e nella
scena iniziale di Miami Vice.

Tides (p75)
Il più grande edificio art déco dell’epoca,
un vero tempio di quel movimento arti-
STEVEN FRAME/SHUTTERSTOCK ©

stico. Oggi, la lobby sembra la sala delle


udienze di Poseidone, mentre le camere
mostrano un’eleganza contemporanea.

Royal Palm (p124)


Nulla suggerisce il movimento delle onde
del mare e gli ambienti da transatlantico
più della lobby di questo imponente hotel
magnificamente restaurato. Il mezzanino
ha ampi spazi moderni, ma in classico
stile art déco.

Surfcomber (p123)
Una delle più riuscite opere di restauro
di un palazzo art déco fronte spiaggia, ha
una lobby dalle eleganti linee ispirate alle
sale d’attesa degli aeroporti e una serie di
aggetti curvilinei sopra le finestre delle
camere.
34

KRIS DAVIDSON/LONELY PLANET ©


Auto d’epoca parcheggiata davanti all’Avalon Hotel

Eccentricità
Il ‘tropical déco’ stimola la fantasia. Avalon Hotel (p123)
Dettagli dipinti che accennano a siti L’esterno dell’Avalon, al 700 di Ocean Dr,
archeologici inducono a pensare al viag- è un esempio perfetto di classica architet-
gio, magari su una nave da crociera; e tura déco: linee pulite, tipica insegna con
non sono divertenti quelle finestre che illuminazione verde tropicale e un’auto
assomigliano a oblò? Quasi tutti gli edifici d’epoca parcheggiata davanti all’ingresso.
conservati a Miami destano ancora un
infantile senso di meraviglia. 11th Street Diner (p132)
Non c’è forse nulla di più déco che cenare
Winter Haven Hotel (p126) in una classica carrozza ferroviaria. Molti
edifici a Miami Beach evocano aeroplani,
All’esterno, notate le ‘sopracciglia’ che
treni e automobili, ma questo diner è alle-
sovrastano le finestre e danno ombra
stito davvero in un mezzo di trasporto.
alle camere e le suggestive linee di mo-
vimento, con l’elegante motivo a zigzag
creato dalle finestre al centro della fac-
ciata. All’interno, apprezzate i lampadari
art déco con le loro linee da fantascienza
d’antan.
35

Itinerari
Miami •
#

É
É

#
Homestead

É
÷
# Everglades
National Park

#

#
Flamingo Key Largo
GULF OF MEXICO
É
ys
r Ke •
#
pe Islamorada
Up

É
÷
#
Bahia Honda
Key West • State Park
#

7 NI I simboli della Florida


GIOR

Per andare alla scoperta dei luoghi più iconici della Florida, la scelta migliore è trascorre-
re una settimana tra Miami, le Everglades e le Keys.
Innanzitutto dedicate tre intensi giorni (di più, se potete) a Miami: hotel art déco co-
lor pastello a South Beach e cultura da spiaggia. Sandwich cubani, botanicas haitiane, ar-
te moderna. Residenze di celebrità, hip-hop latino, Mojitos. Non manca nulla.
Poi prendetevi un giorno per ammirare gli alligatori al sole nell’Everglades National
Park. Sul tragitto, Homestead vanta alcune delle principali roadside attractions della re-
gione (Coral Castle, Robert Is Here) e il Flamingo Visitor Center offre ottime opportu-
nità di fare kayak tra le mangrovie.
Adesso trascorrete tre giorni (o più) nelle Florida Keys. Sostate prima a Key Largo,
per il key lime pie, le frittelle di conch e la barriera corallina; poi a Islamorada per la
pesca del tarpone, al Bahia Honda State Park per la spiaggia, infine a Key West da-
te un’occhiata alla gente in Mallory Sq e brindate alle sfumature arancioni del sole che
tramonta nell’infinità dell’oceano: salut!
36

# Sebastian Inlet State Park


÷
÷ Pelican
# Island
National Wildlife Refuge
ß̀
A1A

É
Fort Pierce •
#
PIANIFICARE IL VIAGGIO I tin e rari

# Hutchinson Island

# Stuart
• ATLA NTIC
OCEAN
# Jupiter

# West Palm Beach


Palm Beach •
#

É
# Boca Raton

É
# Fort Lauderdale

É

GULF
OF Miami •
# # Miami Beach

MEXICO

21NI A1A: l’Atlantic Coast meridionale


GIOR

La sezione meridionale della costa affacciata sull’Atlantico è una sinfonia di spiagge e


barrier islands, di mangrovie e tartarughe marine, di nostalgica Old Florida e di celebri-
tà da palcoscenico, di benessere e ricchezza esagerata. È possibile muoversi utilizzando in
vario modo tre diverse strade (I-95, Hwy 1 e A1A), ma la spettacolare A1A a due corsie è
quella che si presta meglio.
L’A1A inizia a Miami Beach, all’interno del quartiere art déco. Conclusa l’esplorazione
di Miami in tre o più giorni, affittate una decappottabile, inforcate gli occhiali da sole e
mettetevi una sciarpa Dior attorno al collo: è ora di partire.
Prima fermata, Fort Lauderdale. Fatevi un giro lungo la passeggiata tra la bella gen-
te, fate un romantico giro in gondola sui canali, godetevi la cucina e l’arte: la Gold Coast è
specializzata nel regalare piacere.
Dopo due o tre giorni concedetevi un interludio di quiete sulle splendide spiagge di
Boca Raton, poi replicate l’esperienza di Lauderdale a Palm Beach. Date un’occhiata ai
ricchi residenti che escono dalle proprie tenute per salire sulla Bentley e raggiungere la
spiaggia, fate tappa al Flagler Museum per capire come tutto questo ha avuto inizio, poi
rifugiatevi a West Palm Beach, la città gemella, più vivace e informale.
Dopo alcuni giorni sarà ora di disintossicarsi. Dirigetevi a nord, la Treasure Coast è no-
ta per la natura incontaminata. Dapprima fermatevi a Jupiter, tra i suoi piacevoli parchi
non perdetevi i geyser marini nella Blowing Rocks Preserve. Ancora meglio, trascorrete
alcuni giorni a Stuart, dove potete darvi al kayak sul Loxahatchee River, prenotare un’e-
scursione in peschereccio, fare snorkelling sulla barriera corallina al St Lucie Inlet e fug-
gire dalla folla sulle spiagge della vicina Hutchinson Island.
Se avete due sole settimane, dovrete saltare le tappe successive. In caso contrario, am-
mirate i manati d’inverno e fate snorkelling presso un galeone spagnolo a Fort Pierce,
surf al Sebastian Inlet State Park e birdwatching nella prima riserva faunistica nazio-
nale degli Stati Uniti, Pelican Island. Ne avete fatta di strada da Miami!
37
Honeymoon Island
e Caladesi Island •
#
# Tampa

É
AT L A N T I C

É
St Pete Beach • # St Petersburg
# •
OCEAN
É

Sarasota •
#
Myakka River

PIANIFICARE IL VIAGGIO I tin e rari


É
Siesta Key •
# ÷ State Park
#

É
Cayo Costa Island •
# É # Fort Myers

É
# •
Sanibel Island • #

Fort Myers Beach É


# Naples

É
GULF OF
Shark
MEXICO É
É # Valley

÷
#
Everglades
National
Park

21NI Un giro per la Gulf Coast


GIOR

Molti preferiscono la Gulf Coast: le spiagge non sono costruite quanto sull’Atlantic Coast,
acque eccezionalmente tiepide lambiscono distese di accecante sabbia bianca e il sole si
posiziona (piuttosto che sorgere) sul mare. Inoltre, è facile coniugare la vita in città con le
attività balneari e le avventure nelle paludi: come nei dintorni di Miami, ma in modo più
familiare (ed economico).
Trascorrete i primi tre o quattro giorni tra Tampa e St Petersburg. Passeggiate per
musei e parchi lungo il vivace Riverwalk di Tampa, e dedicate un giorno a godervi la cu-
cina spagnola, i sigari e la vita notturna della storica Ybor City. St Pete offre divertimenti
cittadini simili, ma soprattutto non perdetevi il suo Salvador Dalí Museum.
Ora dirigetevi a ovest alla volta delle barrier islands. Fatevene un’idea complessiva tra-
scorrendo una giornata nelle incontaminate Honeymoon Island e Caladesi Island, e
poi immergetevi nell’atmosfera frenetica di St Pete Beach. Poi guidate fino a Saraso-
ta per passarvi tre giorni durante i quali potrete visitare il Ringling Museum Complex,
ammirare le orchidee dei Marie Selby Botanical Gardens, andare a teatro e fermarvi sul-
le spiagge di sabbia bianca di Siesta Key. Se vi resta del tempo visitate il Myakka River
State Park e fate un po’ di kayak tra gli alligatori.
Alla zona di Fort Myers dedicate due giorni. Prendete il traghetto per Cayo Costa
Island e alcune delle sue indimenticabili spiagge isolate oppure optate per quelle più vi-
vaci e affollate di Fort Myers Beach. In ogni caso ritagliatevi almeno due giorni per Sa-
nibel Island. Famosa in tutto il mondo per le sue conchiglie, è un’isola ideale da percor-
rere in bicicletta, con ottimi ristoranti e baie ricche di fauna da visitare in kayak.
Infine, terminate il vostro viaggio con due o tre giorni a Naples, quintessenza delle
località balneari della Gulf Coast: sofisticata, artistica e accogliente per turisti di ogni
età, vanta forse la spiaggia cittadina più immacolata della Florida. Potete mangiare e fa-
re shopping quanto vi va, ma non mancate assolutamente di far rientrare nel programma
un giorno alle Everglades. È facile: sfrecciate lungo il Tarmami Trail fino alla Shark
Valley, poi, su una navetta o in bici, inoltratevi tra il mare d’erba e gli alligatori.
38

GEORGIA

• Amelia
#
Island

É
Suwannee River e
Stephen Foster State Folk Cultural Center
# Jacksonville
PIANIFICARE IL VIAGGIO I tin e rari


# •

É AT L A N T I C
Ichetucknee Springs #÷
State Park OCEAN

É
É
Paynes Prairie Preserve
GULF OF State Park e
Marjorie Kinnan Rawlings
MEXICO Historic State Park
÷
#

#
Micanopy De Leon Springs

É
É

É
Silver State Park
÷
É#
É
Springs É
Ocala # É DeLand

# •
#
• É
• Cedar Key
# É
÷
# É
Ocala
National
Forest

21NI Le strade secondarie


GIOR della Florida settentrionale
La Florida settentrionale attira chi ama trascorrere le giornate tra foreste, sorgenti e fiu-
mi, o pescando, e raccontarsi poi le avventure attorno a un fuoco da campo la sera.
Volate fino a Jacksonville e trascorrete il primo giorno abbracciando l’Atlantico sul-
le spiagge di Jax. Se vi interessa incontrare le personalità della South Florida, cenate al
Southern Charm e bevete un paio di birre nel quartiere di Little Five Points.
Poi guidate verso sud fino alla cittadina di DeLand. Fate base qui per esplorare il De
Leon Springs State Park, che offre la possibilità di muoversi in kayak sulle acque cri-
stalline delle sue sorgenti. Ma la parte del leone spetta all’Ocala National Forest, con le
sue escursioni a piedi e in bicicletta alla scoperta di affascinanti territori carsici. Anche se
è difficile avvistarli, la foresta ospita alligatori, volpi, coyote e orsi neri.
Poi, dirigetevi a Ocala, cittadina rurale dalla tipica atmosfera Old Florida. Qui, i tra-
dizionali battelli con fondo trasparente vi porteranno fino alle Silver Springs e potrete
respirare l’energia del mondo delle gare dei dragster ai Don Garlits Museums. Spingete-
vi quindi a nord fino a Micanopy, ‘la città dimenticata dal tempo’, per ulteriori singolari
escursioni nel Paynes Prairie Preserve State Park e un assaggio di storia dei pionieri al
Marjorie Kinnan Rawlings Historic State Park.
Nei successivi due o quattro giorni provate a coniugare una puntata verso ovest a Ce-
dar Key, dove si può andare in kayak tra uccelli marini, manati e isole di mangrovie con
una mezza giornata di tubing nell’Ichetucknee Springs State Park più a nord. Riserva-
te poi almeno un giorno per una gita sul Suwannee River, tipico fangoso corso d’acqua
della regione. Prenotate per tempo se vi interessa un’escursione con campeggio, e visita-
te lo Stephen Foster State Folk Cultural Center dedicato alla storia dei pionieri crack-
er della regione.
È ora di fare i bagagli. Tornate a Jacksonville e trascorrete l’ultimo giorno (o anche tre)
su Amelia Island. Pagaiate tra le barrier islands e, se il budget lo consente, alloggiate in
un B&B vittoriano e concedetevi una cena da gourmet a base di pesce.
39

# Homosassa

Weeki Wachee Springs # Springs


÷ # Orlando

State Park

É

#
Tampa

PIANIFICARE IL VIAGGIO I tin e rari


# St Petersburg

AT L A N T I C
OCEAN
GULF OF
MEXICO

Sanibel •
#
Island

Miami
É

#
É
Everglades
Da Topolino ai manati
÷ National
#
Park
Dalla città alle conchiglie

7 NI Da Topolino 7 NI Dalla città


GIOR ai manati GIOR alle conchiglie
I bambini vogliono andare a Walt Disney Non vorrete certo perdervi l’affascinante
World®, mentre mamma e papà desidera- città di Miami, con tutta la sua energia, ma
no andare in spiaggia e magari gustare un se non vi prenderete un po’ di assoluto re-
buon pasto e avere un assaggio di cultu- lax sulla spiaggia non ce la farete mai a tor-
ra locale. E c’è solo una settimana a dispo- nare al lavoro. E avete solo una settimana.
sizione.
Ecco la soluzione! Passate i primi tre
Ecco la soluzione! Per i primi tre o quat- giorni a Miami e partecipate a una festa.
tro giorni rimanete a Orlando. Piutto- Visitate gli hotel del quartiere art déco, i
sto che visitare solo Walt Disney World®, sofisticati musei d’arte, gli eleganti nego-
trascorrete un paio di giorni lì e un al- zi di moda, fate un giro davanti ai cordo-
tro a Universal Orlando Resort, soprattut- ni rossi dei luoghi frequentati dalle celebri-
to se avete letto qualcosa della saga di Har- tà e ballate tutta la notte al ritmo dell’hip-
ry Potter. hop latino.
Per i successivi tre o quattro giorni batte- Dopodiché, muniti di occhiali da sole,
te la zona di Tampa Bay. Nella giornata che trascorrete un giorno osservando gli alliga-
trascorrete a Tampa scegliete tra lo zoo, tori nelle Everglades. Per lo meno al rien-
l’acquario e i fantastici musei, poi termina- tro a casa nessuno vi dirà: ‘Cosa? Siete stati
te la visita nella storica Ybor City, per man- in Florida e non ci siete andati?’
giare spagnolo al suono del flamenco. A
Negli ultimi tre giorni rinfrescatevi a Sa-
St Petersburg, anche i bambini troveran-
nibel Island. Alloggiate in un hotel con
no intrigante il Salvador Dalí Museum. Poi
spiaggia privata e dedicatevi solo a pren-
concentrate in un giorno solo una gita a
dere il sole, dormire, leggere e raccoglie-
nord per gli spettacoli delle sirene al Wee-
re magnifiche conchiglie. Concedetevi an-
ki Wachee Springs State Park e per i ma-
che un giro in bici e un pasto da buongu-
nati di Homosassa Springs. E tutti saran-
stai. Ma ogni sera sprofondate i piedi nel-
no soddisfatti!
la sabbia e godetevi il tramonto in roman-
tica solitudine.
40

ALABAMA

Destin e GEORGIA
Fort Walton
Beach Grayton Beach
State Park Amelia Island
Pensacola •
#
# É #
• ÷
#
• É # Tallahassee # Talbot

É

PIANIFICARE IL VIAGGIO I tin e rari



#
Island e

# Apalachicola Jacksonville #

Panama City Fort George

É
É
Beach Island

É
Gulf Islands St Augustine #

National •
#
Cape San Blas #

Seashore #

St George Island e
St Vincent Island

É
Cassadaga #

É
GULF OF •
#
Orlando #
• É
MEXICO Canaveral
National
Seashore

La Redneck Riviera
Estate addio

10NI La Redneck 10NI Estate addio


GIOR Riviera GIOR

È vero, il Panhandle sta diventando un po’ Se cercate la combinazione migliore tra cli-
chiassoso, eppure è una buona meta per le ma caldo e assenza di folla, settembre è il
famiglie con spettacolari spiagge dalla sab- mese giusto. Questo viaggio è adatto a ogni
bia bianca inaspettatamente sofisticate. stagione, ma la Florida settentrionale è
particolarmente mite sul finire dell’estate,
Iniziate il viaggio passando alcuni giorni
quando riaprono le scuole.
a Pensacola. Rilassatevi sulle spiagge della
Gulf Islands National Seashore e gode- Volate a Jacksonville, ma dirigetevi im-
tevi il villaggio storico di Pensacola e la sto- mediatamente ad Amelia Island per alcu-
ria della sua aviazione navale. Magari è in ni giorni in un romantico B&B, tra tavola e
programma uno show dei Blue Angels. spiaggia. Vi piaceranno anche i giri in ka-
yak e le spiagge libere di Talbot Island e
Passate altri due giorni nei centri di
Fort George Island, subito a sud.
Destin e Fort Walton Beach, ma non
perdetevi la celebre sabbia del Grayton Dedicate due-tre giorni a St Augusti-
Beach State Park. Se viaggiate con i bam- ne. La città più antica d’America conserva
bini, un giorno tra i divertimenti del frene- il suo patrimonio con molta cura, tra storie
tico lungomare di Panama City Beach è di pirati, fortezze e basiliche spagnole.
d’obbligo.
Quando ne avrete abbastanza spostate-
Poi fate un giro nell’incontaminata natu- vi a Cassadaga, un minuscolo insediamen-
ra di Cape San Blas e nella bizzarra Apa- to spiritualista che sorge in mezzo al nulla,
lachicola, il cui romantico villaggio stori- e fatevi predire il futuro.
co vi stupirà.
A questo punto è trascorsa una settima-
St George Island e St Vincent Island na; vi rimangono alcuni giorni da utilizza-
offrono località isolate, ma se il tempo è re per un po’ di kayak al largo della Cana-
poco, trascorrete l’ultimo giorno nei dintor- veral National Seashore e per i parchi
ni di Tallahassee e ascoltate un po’ di mu- a tema di Orlando. Dove sono i bambini
sica dal vivo in qualche locale. quando non sono a scuola? In coda.
41
CRISTIANL/GETTY IMAGES ©

PIANIFICARE IL VIAGGIO V isita d e i parchi a t e ma

Montagne russe Kumba, Busch Gardens (p416)

Pianificare il viaggio

Visita dei parchi


a tema
Walt Disney World®, Universal Orlando Resort e Legoland richia-
mano ogni anno milioni di visitatori a Orlando, capitale mondiale
dei parchi a tema, e oltre i loro cancelli ci sono altri parchi meno
conosciuti. Ecco qualche consiglio per affrontarli al meglio.
42
te alle fiabe e il meglio di sfilate, spettaco-
li e fuochi d’artificio. Molto apprezzato è
Epcot con i tanti giardini; metà è dedica-
Quando andare ta alla tecnologia e al futuro e l’altra me-
tà ricostruisce i paesi del mondo lungo un
Periodi di punta piccolo lago. Gli Hollywood Studios han-
La folla e i prezzi aumentano nei periodi in no attrattive imperdibili, ma sono preva-
PIANIFICARE IL VIAGGIO V isita d e i parchi a t e ma

cui le scuole statunitensi sono chiuse, va- lentemente orientati alle ultime produ-
le a dire le vacanze estive (da giugno ad ago- zioni, come Hannah Montana e Ameri-
sto), lo Spring Break (da marzo a metà apri- can Idol. Animal Kingdom, ispirato all’A-
le), il weekend del Giorno del Ringraziamento frica, combina giostre, spettacoli, incon-
(fine novembre) e, soprattutto, la settimana tri con gli animali, informazioni sulla tute-
tra Natale e Capodanno. Se possibile evitate la della fauna e anche qualche dinosauro.
questi periodi d’alta stagione. Qui troverete Alla ricerca di Nemo, il mu-
sical, uno dei migliori spettacoli prodotti
Periodi tranquilli dalla Disney.
I periodi più tranquilli sono quelli che van-
no da metà gennaio a febbraio, da settembre
a metà ottobre, la prima metà di maggio e le Universal Orlando Resort
settimane che intercorrono tra il Giorno del Più piccolo, intimo e facile da visitare a pie-
Ringraziamento e metà dicembre. di rispetto a Disney, Universal Orlando Re-
sort (p323) ha due eccellenti parchi a te-
Eventi speciali ma, Islands of Adventure (p323) e Uni-
Tra le manifestazioni cui vale la pena di par- versal Studios (p325), un parco acquatico,
tecipare ci sono l’Epcot International Food & Volcano Bay (p329), quattro resort di pri-
Wine Festival (da fine settembre a inizio no- ma categoria, un ristorante e un’area dedi-
vembre), il Mickey’s Very Merry Christmas cata alla vita notturna, CityWalk (p323),
Party (da novembre a metà dicembre) e le collegati da gradevoli sentieri nel verde e
Halloween Horror Nights a Universal Orlando una tranquilla imbarcazione in legno.
Resort (ottobre). I parchi di Universal offrono un diverti-
mento spudoratamente kitsch adatto a tut-
ta la famiglia, con alcune delle attrazioni
più entusiasmanti di Orlando, esperienze
simulate ben congegnate e magnifiche gio-
stre acquatiche.
Parchi a tema A Islands of Adventure ogni sezione ha
della Florida una propria atmosfera caratteristica. L’area
dedicata al celebre scrittore e fumettista Dr
Walt Disney World® Seuss è piena di personaggi e paesaggi dei
Con un’estensione di oltre 100 kmq, Walt Di- suoi libri e Wizarding World of Harry Pot-
sney World® (p289) comprende quattro di- ter – Hogsmeade ha riscosso un successo
versi parchi separati tra loro, tutti con gio- straordinario.
stre e spettacoli: Magic Kingdom (p302), Incentrati sui supereroi dei fumetti e su
Epcot (p308), Hollywood Studios (p316) successi moderni come Cattivissimo Me e
e Animal Kingdom (p313). Ci sono poi due I Simpson, i vicini Universal Studios offro-
parchi acquatici, Typhoon Lagoon (p318) e no soprattutto attrazioni e spettacoli legati
Blizzard Beach (p318), oltre 20 hotel, quasi al cinema e alla TV, ma il parco comprende
140 ristoranti e due quartieri per la vita not- anche uno spettacolo sui personaggi del-
turna e lo shopping, Disney Springs (p319) la serie TV Barney Show, un’eccellente area
e Disney’s BoardWalk (p318). E ancora giochi per bambini e Diagon Alley, un’altra
quattro campi da golf, due minigolf, bacini apprezzata attrazione ispirata al mondo di
d’acqua per sport acquatici e un complesso Harry Potter. I visitatori in possesso dei bi-
sportivo con spalti per gli spettatori, il tutto glietti di entrambi i parchi possono viag-
collegato da un sistema gratuito di autobus, giare sull’Hogwarts Express nella ‘campa-
imbarcazioni e monorotaie. gna inglese’ tra Hogsmeade e Diagon Alley.
Per immergersi nel classico mondo Di- All’epoca delle nostre ricerche gli Uni-
sney, dirigetevi a Magic Kingdom con il versal Studios avevano appena inaugura-
Castello di Cenerentola, giostre ispira- to Volcano Bay. Il centro iconico del nuo-
43
vo parco acquatico è, come suggerisce il

KATJA KREDER/GETTY IMAGES ©


nome, un vulcano alto 61 m che si erge su
una piccola isola artificiale del Pacifico. So-
no disponibili 18 attrazioni, che variano dai
tranquilli lazy river adatti alle famiglie ad
attrazioni più adrenaliniche.

PIANIFICARE IL VIAGGIO V isita d e i parchi a t e ma


Legoland
Legoland (p287) è un fantasioso parco di-
vertimenti dove i mattoncini colorati più
amati dai bambini assumono dimensioni
gigantesche.

Zona di Tampa Bay


Busch Gardens (p416) Incontri con la fau-
na selvatica africana, spettacoli e intrattenimenti
musicali, e le folli montagne russe.
Adventure Island (p411) Splendido parco ac-
quatico adiacente ai Busch Gardens.
Weeki Wachee Springs (p439) Un’ora a nord
di Tampa, è un tipico parco in stile Old Florida, no-
to in tutto il mondo per lo spettacolo delle sirene.
Inoltre, offre un piccolo parco acquatico, esibizioni
di animali e giri in canoa sul fiume.

Epcot (p308), Walt Disney World®

e offerte. Molti alberghi applicano un sup-


Pernottamento nei resort plemento solo dalla quinta persona in più
Gli hotel a Disney e Universal offrono ot- per camera, e alcuni hanno letti a castello,
timi incentivi e hanno alloggi economici, suite e ville adatte a gruppi numerosi.
quindi sono una valida soluzione se si vuo-
le trascorrere parecchi giorni nei parchi. Hotel di Walt
In alternativa, molti resort e alberghi di
catena situati nei pressi offrono pacchetti
Disney World®
comprendenti l’ingresso ai parchi. Comode Con una ventina di hotel e sistemazio-
basi per i parchi Disney sono Lake Buena ni, Disney ha soluzioni per tutte le tasche:
Vista, Kissimmee e Celebration; per Uni- campeggio, ville, complessi in stile motel
versal Orlando Resort e SeaWorld la Inter- e resort con tutti i servizi. Di fatto si pa-
national Drive. Quasi tutti gli alberghi han- gano la comodità e l’ambientazione; tran-
no un servizio navetta per i parchi della zo- ne che per i resort deluxe, la qualità del-
na, ma possono essere un vero incubo: par- le stanze non è tanto diversa da quella di
tono a orari prestabiliti, fanno molte fer- un albergo di catena di media categoria,
mate e spesso richiedono una prenotazio- e le opzioni più costose impallidiscono ri-
ne anticipata e, per Walt Disney World® spetto agli analoghi resort di lusso presen-
in particolare, potrebbe essere necessario ti in Florida.
prendere un altro mezzo di trasporto Di-
sney una volta scesi dalla navetta dell’ho-
tel. Chiedete sempre dettagli precisi sulla MYMAGIC
logistica delle navette.
Le tariffe degli hotel Disney e Universal, MyMagic+ è il triplice sistema Disney
come gli alberghi a Orlando, variano in ba- pensato per aiutare gli ospiti a pia-
se alla stagione e alla domanda, e posso- nificare la loro visita a Disney World.
no cambiare (talvolta di centinaia di dolla- Comprende My Disney Experience,
ri) nel giro di 24 ore. Siate flessibili e per- FastPass+ e MagicBands (p297).
severanti: informatevi sempre su pacchetti
44

CRAIG RUSSELL/SHUTTERSTOCK ©
PIANIFICARE IL VIAGGIO V isita d e i parchi a t e ma

Drago sputafuoco alla Gringotts Bank, Wizarding World of Harry Potter (p330)

Offerte per gli ospiti Hotel di Universal Orlando


Orari extra Ogni giorno, uno dei parchi apre pre- Universal ha solo cinque hotel, tutti di alta
sto e chiude tardi solo per gli ospiti degli hotel Di-
qualità e situati in ottima posizione all’in-
sney.
terno del proprio resort, più intimo rispet-
Prenotazioni anticipate FastPass+ Gli ospiti de- to a Walt Disney World®.
gli alberghi Disney possono prenotare l’accesso
FastPass+ alle tre attrazioni per persona disponi- Offerte per gli ospiti
bili al giorno fino a 60 giorni in anticipo; per chi ri-
Ingresso anticipato a Wizarding World of Har-
siede fuori da WDW l’anticipo è solo di 30 giorni.
ry Potter I cancelli del parco a tema aprono un’ora
Sembra poco, ma fa la differenza.
prima per consentire l’accesso alle attrazioni ispi-
Trasporti Disney Nonostante la frustrazione, au- rate a Harry Potter.
tobus, barche e monorotaie Disney sono molto più
convenienti delle navette esterne. Express Pass illimitato Fino a cinque ospiti per
camera di tre hotel deluxe Universal (Loews Porto-
Parcheggi gratuiti Parcheggio gratuito nei parchi fino Bay, Hard Rock e Loews Royal Pacific Resort)
a tema e negli alberghi.
ricevono automaticamente l’accesso illimitato alle
Disney’s Magical Express Servizio gratuito di in- code riservate Express Pass. È un vantaggio enor-
vio bagagli e trasporto su autobus deluxe dall’Or- me, anche se le due attrazioni principali di Wizard-
lando International Airport. ing World of Harry Potter non hanno però code Ex-
press Pass. Gli ospiti del Loews Sapphire Falls e
Trasferimento del bagaglio Se cambiate albergo
del Cabana Bay Beach Resort non hanno diritto
Disney durante la permanenza, la sera troverete il
bagaglio nel nuovo albergo. all’Express Pass illimitato.

Piani pasto Diritto di accesso ai ‘dining plans’.


45
sney è divertente assaggiare cibi e bevande
CUPEPHOTO/GETTY IMAGES ©

provenienti da tutto il mondo.


E la creatività finisce qui. Sebbene ci
sia un tentativo di offrire pasti sani e in-
vitanti, in genere non si va oltre pizze e
hamburger costosi. Con l’eccezione di
Magic Kingdom, che serve alcolici (solo vi-

PIANIFICARE IL VIAGGIO V isita d e i parchi a t e ma


no e birra) in un solo ristorante, nei par-
chi non mancano cocktail invitanti e bir-
ra fredda.
Disney consente di prenotare il risto-
rante fino a 180 giorni di anticipo, e per i
pasti con i personaggi, le cene con spetta-
colo o i ristoranti più popolari è bene far-
lo subito, appena si apre la vostra finestra
di 180 giorni. Tra i posti più ambiti, il Cin-
derella’s Royal Table (p307) nel castel-
lo, il Be Our Guest ispirato a La Bella e la
bestia (p307), le cene al California Grill
(p295) con vista sui fuochi d’artificio e
l’elegante Victoria and Albert’s (p295),
dove non sono ammessi i bambini. Infor-
matevi sempre sulle regole per la cancel-
lazione delle prenotazioni; in generale, è
possibile annullare senza pagare penali fi-
no a 24 ore prima.
A Universal Orlando è tutto meno com-
Twilight Zone Tower of Terror (p316), Hollywood Studios plicato. Ogni parco ha due ristoranti con
servizio al tavolo che prendono le prenota-
Trasporti Universal Piccole imbarcazioni fanno zioni in anticipo.
la spola tra parchi e hotel deluxe, e c’è una navet- I ristoranti all’interno dei parchi richie-
ta gratuita per Cabana Bay (resort in loco), Wet ‘n dono il biglietto d’ingresso. Negli hotel e
Wild, Aquatica e SeaWorld. nei quartieri dei divertimenti di WDW e
Universal Orlando Resort ci sono comun-
Priorità nei ristoranti Gli ospiti degli hotel que molti buoni ristoranti, che offrono an-
deluxe Loews Portofino Bay, Hard Rock e Loews che pasti con i personaggi.
Royal Pacific Resort hanno diritto ai primi
posti liberi disponibili in alcuni ristoranti sele-
zionati. BIGLIETTI
A Disney e Universal, il costo a giorna-
ta scende decisamente in base al nu-
mero di giorni; i siti web dei parchi pro-
Pasti pongono offerte speciali e pacchetti
Ci sono due categorie di pasti: il servizio con pernottamenti e pasti che consen-
rapido (eufemismo per ‘fast food’) e il ser- tono di risparmiare.
vizio al tavolo. Ma l’essenziale sono il prez- Per entrare nei complessi dei resort
zo, la qualità e l’ambientazione: si può sor- non è necessario munirsi di biglietto. Il
seggiare un Flaming Moe o una Burrobirra biglietto è richiesto solo per accedere
a Universal Orlando Resort, mangiare sotto ai parchi acquatici e a tema, al di fuo-
una pioggia di asteroidi o in un finto drive- ri dei quali non mancano attività e in-
in a WDW, guardare le giraffe e gli struzzi trattenimenti per i più piccoli (soprat-
gustando specialità africane a Disney An- tutto a WDW).
imal Kingdom Lodge, mentre a Epcot Di-
46

JOE RAEDLE/GETTY IMAGES ©


PIANIFICARE IL VIAGGIO V isita d e i parchi a t e ma

In alto: Montagne
CHIP LITHERLAND ©

russe, Busch Gardens


(p416)
In basso: Legoland
(p287), foto © 2013
Legoland Florida/
Merlin Entertainments
Group, Chip Litherland
Photography
47

Strategie essenziali per

INGUS KRUKLITIS/SHUTTERSTOCK ©
la visita ai parchi a tema
Prima della visita
Acquistate i biglietti in anticipo In molti parchi,

PIANIFICARE IL VIAGGIO V isita d e i parchi a t e ma


i biglietti costano da $10 a $20 in meno se acqui-
stati in anticipo. I calendari online permettono di
farsi un’idea dei prezzi nell’arco di diversi mesi.
Acquistate i biglietti che consentono più in-
gressi al giorno e siate flessibili Sostenere fol-
li ritmi per più giorni è assurdo. Godetevi il diverti-
mento al meglio concedendovi un po’ di tempo per
rilassarvi in piscina o altrove.
Prenotate i pasti Disney fino a 180 giorni in an-
ticipo Individuate alcuni pasti che non volete per-
dere a Disney e accertatevi bene della loro posi-
zione nel parco.
Soggiornate in un albergo nel parco se vole-
te andare a Wizarding World of Harry Potter di
Universal Orlando Resort La qualità, i comfort e
il servizio, insieme al risparmio di tempo e stress
e al più facile accesso ai parchi, fanno degli alber-
ghi nel parco un’ottima scelta. Gli ospiti degli al-
berghi nel parco possono accedere alle attrazio-
ni ispirate a Harry Potter un’ora prima rispetto al Dudley Do-Right’s Ripsaw Falls (p325),
Islands of Adventure
grande pubblico.
larsi utili, come quelli seguenti (tutti tran-
Una volta sul posto ne due offrono sia app sia siti web):
Arrivate presto Presentatevi ai cancelli prima
Walt Disney World® (www.disneyworld.disney
dell’apertura, dirigetevi subito alle attrazioni più
.go.com) Sito ufficiale WDW.
ambite e allontanatevi per pranzo quando la folla
è maggiore. Non funzionerà tutti i giorni, ma qual- Universal Orlando Resort (www.universal
che mattinata efficace fa una bella differenza. orlando.com) Sito ufficiale Universal.
Portatevi degli spuntini Qualcosa di semplice My Disney Experience (www.disneyworld.disney.
come panini al burro d’arachidi e una mela in bor- go.com/plan/my-disney-experience) Indispensa-
sa vi farà risparmiare tempo, denaro e stress. bile app Disney per la creazione di itinerari in WDW
e la prenotazione di pasti e code FastPass+.
Tenete conto degli spostamenti Nel pianifica-
re le vostre giornate considerate attentamente il Orlando Informer (www.orlandoinformer.com)
viaggio per e all’interno del parco. Dentro Walt Di- Sito di riferimento per Universal Orlando, com-
sney World®, gli spostamenti possono farvi spre- preso il calendario con i periodi di maggiore affol-
care intere ore e lasciarvi esausti. lamento.
Theme Park Insider (www.themeparkinsider
.com) Notizie dai parchi a tema in tutto il mondo,
con dettagli minuziosi.
Siti web e app Undercover Tourist (www.undercovertourist
Cercando su Google ‘WDW’ si trovano infi- .com) Sconti per Disney, Universal e SeaWorld,
niti siti web con menu dettagliati, calenda- noleggio automobili, tempi di attesa e molto altro.
ri, cartine, fotografie, sconti e molto altro.
All Ears (www.allears.net) Menu e consigli.
Inoltre, decine di app consentono di orien-
tarsi nei parchi in tempo reale. È facile es- WDW Info (www.wdwinfo.com) Una fonte eccel-
sere sopraffatti, ma molti siti possono rive- lente per WDW.
48

IN VALIGIA

Come vestirsi
In Florida lo stile casual e l’ossessione per la moda vanno a braccetto. Non è insolito
che a una cena elegante gli invitati in abiti da cocktail siano accolti dal padrone di ca-
sa in T-shirt e infradito. In generale, per il giorno vanno bene camicie morbide e altri ca-
PIANIFICARE IL VIAGGIO V isita d e i parchi a t e ma

pi adatti anche per andare in spiaggia; per la sera mettete in valigia un paio di abiti ele-
ganti per i ristoranti e i locali di lusso.

Cosa portare
¨¨Crema solare. È indispensabile in Florida se si vogliono evitare scottature.
¨¨Repellente per insetti. Potete acquistarlo anche in Florida, ma vi consigliamo di
provvedere appena arrivati.
¨¨Assicurazione di viaggio.
¨¨Patente di guida in corso di validità rilasciata nel vostro paese (v. p573).

MouseSavers (www.mousesavers.com) Consigli Mom’s Panel (https://disneyparksmomspanel.


per risparmiare. disney.go.com) Forum sponsorizzato da Disney
gestito dalle mamme. Solo sito web.
Our Laughing Place (www.ourlaughingplace
.com) WDW Transportation Wizard (TW) traccia i Touring Plans (https://touringplans.com) Consi-
percorsi migliori. Diverse app, per la pianificazio- gli sull’uso del FastPass+.
ne, il TW e i pasti.
Disney Tourist Blog (www.disneytouristblog
.com) Guida alle attrazioni. Solo sito web.
49

Pianificare il viaggio

Attività all’aperto
La Florida non ha montagne, vallate, scogliere, onde giganti, torren-
ti impetuosi o piste innevate. Quello che ha, in compenso, è l’acqua.
Acqua in abbondanza: dolce, salata, piovana, di sorgente e di palu-
de. La penisola della Florida vanta circa 2000 km di zone costiere,
che comprendono oltre 1000 km di spiagge, fra le più belle degli
Stati Uniti. Ma c’è dell’altro: barriere coralline, e paludi e foreste
preistoriche che traboccano di esemplari di piante dell’era glaciale
e di animali risalenti all’età dei dinosauri.

La vita è una spiaggia


Escursioni e campeggio Le migliori spiagge
Il problema del dislivello è pressoché ine- della Gulf Coast
sistente in Florida, tuttavia è ampiamen- Siesta Key (p450)
te compensato dalle condizioni climatiche,
e occorre fare attenzione al grande caldo. Fort DeSoto Park (p433)
Nella South Florida, il periodo più adatto Honeymoon Island State Park (p438)
per escursioni e campeggi è quello da no- Sanibel Island (p461)
vembre a fine marzo, ovvero la ‘stagione
asciutta’, quando piogge, calore, afa e zan- Naples Municipal Beach (p466)
zare diminuiscono a livelli più sopportabili.
In estate, invece, conviene camminare so- Le migliori spiagge
lo nelle ore entro mezzogiorno, per evitare dell’Atlantic Coast
il caldo delle ore centrali della giornata e i Apollo Beach (p345)
temporali pomeridiani.
Il Florida National Scenic Trail (www. Bahia Honda State Park (p192)
fs.usda.gov/fnst), uno degli 11 itinerari pa- Bill Baggs Cape Florida State Park (p109)
noramici nazionali, si estende per cir- Fort Lauderdale (p216)
ca 1400 miglia (2250 km), non ancora tut-
Lake Worth Beach (p232)
te collegate tra loro. Questo itinerario par-
te dalle paludi della Big Cypress Natio- Hutchinson Island (p251)
nal Preserve, punta a nord, fa il giro del
Lake Okeechobee, attraversa l’Ocala Natio- Le migliori spiagge del Panhandle
nal Forest e infine si dirige a ovest fino alla Grayton Beach State Park (p490)
Gulf Islands National Seashore, presso Pen-
sacola. Anche tutti i parchi sopra menzio- St George Island State Park (p501)
nati offrono molte splendide escursioni. Pensacola Beach (p483)
Altre zone ideali per le escursioni sono Blue Mountain Beach (p490)
le distese incontaminate di pinete, terre-
ni carsici e inghiottitoi calcarei dell’Apala-
chicola National Forest e del Paynes Prairie
Preserve State Park. Il Wekiwa Springs Sta-
te Park è una meta piena di attrattive non
50
solo per le escursioni, ma anche per la ca- Siti web
noa, il kayak e lo snorkelling.
Florida Greenways & Trails (www.visitflorida
Le paludi della South Florida offrono so-
.com/trails) Il sito della Florida Department of En-
prattutto itinerari sulle passerelle, lunghi
vironmental Protection fornisce descrizioni scari-
non più di 3 km, tutti in ottimo stato e qua-
cabili di itinerari a piedi, in bicicletta e in kayak.
si sempre accessibili anche alle sedie a ro-
telle. Per esplorare a fondo le paludi, la Florida Hikes (www.floridahikes.com) Guida det-
PIANIFICARE IL VIAGGIO Attività all’a p e rto

scelta migliore è un’escursione in canoa o tagliata e aggiornata agli itinerari escursionisti-


in kayak. Nelle Everglades, potrete prende- ci della Florida.
re parte a escursioni nel mare d’erba, che Florida Office of Greenways & Trails (www.dep.
prevedono il guado di ruscelli e corsi d’ac- state.fl.us/gwt) Principale database degli itinerari
qua, spesso fangosi, nel cuore delle paludi. presenti e futuri della Florida.
Sembra un po’ una follia passeggiare nel-
le acque battute da alligatori e coccodrilli, Florida State Parks (www.floridastateparks.org)
ma queste ‘passeggiate bagnate’ si svolgono Informazioni esaustive sui parchi statali e su come
senza problemi da oltre un decennio. prenotare bungalow e campeggi.
Fra i terreni di campeggio più apprez- Florida Trail Association (www.floridatrail.org)
zati citiamo l’ombroso lungofiume del- Si occupa della manutenzione del Florida National
lo Stephen Foster Folk Culture Center Sta- Scenic Trail (FNST); il sito offre utili consigli, de-
te Park, l’Ocala National Forest, il St Joseph scrizioni e cartine.
State Park nel Panhandle, il Myakka River
State Park, i chickee (piattaforme rialzate) Leave No Trace (www.lnt.org) Consigli per escur-
che punteggiano i corsi d’acqua delle Ever- sionismo e campeggio a basso impatto.
glades e le 10.000 Islands, e, nelle Keys, il National Geographic (www.nationalgeographic
Bahia Honda State Park. .com) Cartine per interessi specifici e cartine GPS.
C’è solo una cosa che occorre sapere: le
Rails-to-Trails Conservancy (www.railstotrails
zanzare sono inesorabili, soprattutto du-
rante i mesi primaverili ed estivi. La crema .org) Converte tratti ferroviari in disuso in sentieri
solare è imprescindibile quando si fanno pubblici percorribili a piedi e in bicicletta; trovere-
escursioni in Florida, ma altrettanto indi- te una sezione dedicata alla Florida e recensioni di
spensabili sono un buon repellente contro diversi itinerari all’indirizzo www.traillink.com.
gli insetti e un abbigliamento adatto a te- Recreation.gov (www.recreation.gov) Per prenota-
nere lontano queste fastidiose creature. re campeggi in tutti i parchi e le foreste nazionali.
Per brevi escursioni nei parchi nazionali,
Trails.com (www.trails.com) Elabora cartine to-
statali o regionali, le cartine gratuite forni-
pografiche per interessi specifici, che si possono
te dal parco stesso sono pienamente valide.
scaricare dal sito.
Molti negozi che vendono articoli per atti-
vità all’aperto e le stazioni dei ranger han- US Geological Survey (https://store.usgs.gov)
no anche buone cartine topografiche. Negozio online unico nel suo genere per cartine e
mappe geologiche di tutti gli Stati Uniti.

EVITARE I COLPI DI CALORE


Se gli escursionisti della Florida non
devono preoccuparsi del dislivello del- Nuoto e sorgenti
le salite, lo stesso non si può certo dire Le spiagge della Florida, oltre a essere le
del clima. Nella South Florida, il perio- più belle degli Stati Uniti, si distinguono
do migliore per escursioni e campeg- anche per la loro incredibile varietà; dun-
gi è quello compreso tra novembre e que dovrete chiedervi innanzitutto se pre-
fine marzo, ovvero la ‘stagione asciut- ferite frequentarle all’alba o al tramonto, e
ta’ della Florida, quando pioggia, calo- se volete praticare qualche sport, come surf
re, afa e zanzare diminuiscono a livelli e bodyboard, o semplicemente prendere il
più sopportabili. In estate, invece, con- sole e rilassarvi. Se siete per l’alba e il surf,
viene camminare solo nelle ore mat- scegliete le spiagge rivolte a oriente sull’At-
tutine, prima di mezzogiorno, così da lantic Coast, dove le onde sono più grosse;
evitare il caldo delle ore centrali della se invece preferite riposo e tramonti, me-
giornata e i temporali pomeridiani. glio le pigre acque affacciate a occidente
sulla Gulf Coast e del Panhandle.
51
Inoltre in Florida la vita da spiaggia

MARIAKRAYNOVA/SHUTTERSTOCK ©
offre molte possibilità differenti: ci sono
spiagge adatte al relax completo, spiag-
ge per le famiglie, spiagge dove si respi-
ra un’atmosfera festosa da bagordi del-
lo Spring Break e spiagge dove mettersi in
mostra e incontrare celebrità. Per quest’ul-

PIANIFICARE IL VIAGGIO Attività all’a p e rto


timo tipo di spiagge, dirigetevi a Palm
Beach, Fort Lauderdale e Miami Beach,
perché sono le località dove vedrete star
e modelle in eleganti costumi da bagno.
Chi cerca una spiaggia per rilassarsi o tra-
scorrere il tempo con la famiglia può sce-
gliere le tiepide acque calme del Golfo; Sa-
nibel Island, al largo della costa di Fort
Myers, offre alcune delle spiagge adatte a
famiglie e bambini. E qui vi sentirete cer-
tamente più a vostro agio in costume da
bagno rispetto alla Florida sud-orienta-
le e a Miami. Se volete far festa e cerca-
te un’atmosfera da Spring Break, imposta-
te il navigatore per Panama City e Dayto-
na Beach, e dite addio al vostro fegato. Un
avvertimento: anche se a prima vista le
Florida Keys sembrano possedere magni-
fiche distese di sabbia, in realtà sono iso-
le di mangrovie con poche spiagge natura-
li (i maggiori resort privati in genere han- In kayak nell’Everglades National Park (p162)
no spiagge artificiali).
Oltre a questo, però, una delle questio-
ni principali è se si preferisce la compagnia
o la solitudine. Anche nelle cittadine pie-
Canoa e kayak
ne di condomini della South Florida, co- Per vivere un’immersione davvero signifi-
munque, è possibile trovare un parco stata- cativa nelle paludi e nei fiumi della Flori-
le o locale dove godere di un relativo isola- da, nei suoi estuari e insenature come nelle
mento in mezzo alla natura. Tenete presen- lagune e nelle barrier islands, l’ideale è un
te che, con poche eccezioni, le spiagge della mezzo acquatico, preferibilmente a remi. Il
Florida sono sicure per chi nuota; le onde silenzio che vi avvolge quando vi inoltrate
più pericolose si abbattono solo subito pri- fra le mangrovie, cogliendo di sorpresa an-
ma o subito dopo una tempesta. Altri pro- che gli ibis e gli alligatori, suscita nell’ani-
blemi che potrebbero incontrare i nuotato- mo un profondo senso di meraviglia.
ri sono la pastinaca comune (un particola- I mesi invernali, che corrispondono alla
re tipo di razza), presente in estate, e talo- stagione ‘asciutta’, sono i migliori per por-
ra le meduse (controllate i cartelli di avviso re mano alle pagaie. Questo perché la sta-
affissi dai bagnini). gione ‘asciutta’ in Florida è ancora piutto-
Ma non trascurate i laghi, i fiumi e le sto umida. E allora perché venire durante
sorgenti della Florida. Godersi un bagno in la stagione asciutta? Perché l’evaporazione
una delle 700 sorgenti d’acqua dolce dello e il livello più basso delle acque richiama-
stato – tutte così fresche (circa 22°C) da far no attorno alle pozze e ai corsi d’acqua del-
venire la pelle d’oca e, quando sono puli- lo stato un folto numero di animali, riuniti
te, limpide come il cristallo – è un’esperien- in gruppi ben visibili. D’estate, è preferibile
za indimenticabile. Questi posti sono certa- dedicarsi a questa attività tenendosi sem-
mente troppi per menzionarli tutti, ma al- pre nelle vicinanze di fresche fonti d’acqua
cune tra le mete preferite da chi ama nuo- dolce o di qualche spiaggia, perché di sicu-
tare sono i fiumi Suwannee e Ichetucknee e ro ne avvertirete presto il bisogno.
il Ponce de Leon Springs State Park. Per quanto riguarda i fiumi, i cir-
ca 330 km del Suwannee offrono un pae-
saggio che è la quintessenza della Flori-
52
to con la natura più tipiche del Nord Ame-

CRISTIANL/SHUTTERSTOCK ©
rica, è un giro in canoa tra le mangrovie
che orlano l’intera costa della Florida me-
ridionale.
Ma non dimenticate le coste. Assoluta-
mente imperdibili le escursioni in kayak
in località come la Bill Baggs Cape Flori-
PIANIFICARE IL VIAGGIO Attività all’a p e rto

da State Recreation Area di Miami, Calade-


si Island a Tampa Bay, il JN ‘Ding’ Darling
National Wildlife Refuge a Sanibile Island,
e Cedar Key nel Big Band. C’è persino
un’intera ‘blueway’, una serie di torrenti e
fiumi mappati, all’interno della Lee County,
nella Florida sud-occidentale.
Sull’Atlantic Coast, nuove meraviglie
vi attendono alla Canaveral National Sea-
shore, in particolare alla Mosquito Lagoon,
con il suo patrimonio di mangrovie, uc-
celli acquatici, delfini e manati; bellissi-
ma anche la Indian River Lagoon. Big Tal-
bot Island e Little Talbot Island offrono al-
tri splendidi ambienti costieri.

Siti internet
Informazioni relative a itinerari in canoa e
in kayak sono reperibili, fra l’altro, sui si-
La Florida è ricca di splendidi siti per lo snorkelling
ti web degli enti Florida State Parks (www.
floridastateparks.org) e Florida Greenways
& Trails System (www.dep.state.fl.us/gwt).
da: mean­dri di acque limacciose (ideali per Di seguito segnaliamo altre fonti:
escursioni di più giorni), con 60 corsi d’ac-
American Canoe Association (www.american
qua limpidi e azzurri che scorrono dall’O-
canoe.org) Oltre a pubblicare un notiziario, la ACA
kefenokee Swamp, in Georgia, verso il Gol-
dispone di un database sui percorsi acquatici e or-
fo del Messico. Per circa 270 km, il Suwan-
ganizza corsi.
nee è ufficialmente tutelato come itinerario
naturalistico (www.floridahikes.com/suwa Florida Paddling Trails Association (www.flori
nnee-river-wilderness-trail) e nel tratto dapaddlingtrails.com) Cartina interattiva e descri-
presso al Big Shoals State Park ha rapide di zioni di itinerari acquatici in 15 aree della Florida.
III grado: niente male! Florida Professional Paddlesports Association
Altri fiumi che offrono esperienze in- (www.paddleflausa.com) Fornisce un elenco di ne-
dimenticabili sono il Loxahatchee R ­ iver
gozi di attrezzature da kayak consociati.
sull’Atlantic Coast, classificato come ‘Wild
and Scenic’ (selvaggio e panoramico); il Kayak Online (www.kayakonline.com) Valida fon-
Wekiwa River di Orlando, anch’esso ‘Wild te per chi cerca attrezzature da kayak, con link a
and Scenic’; il placido Hillsborough River vari negozi specializzati presenti in Florida.
nella zona di Tampa e il Myakka River, pie- Paddle Florida (www.paddleflorida.net) Relazio-
no di alligatori. ni di prima mano, cartine, fotografie e guide detta-
Le escursioni in kayak nell’Everglades gliate di decine di itinerari in tutta la Florida.
National Park saranno avventure da rac-
contare con orgoglio ai nipotini; l’itinera-
rio per canoisti in Hell’s Bay, dal canto suo,
è un paradiso. Le vicine 10.000 Islands so-
no altrettanto stupefacenti, e non c’è niente Immersioni e snorkelling
di paragonabile a una notte alle Everglades Il paese è conosciuto in tutto il mondo per
trascorsa su un chickee. Una delle avventu- le magnifiche opportunità di immersioni e
re più caratteristiche che la Florida ha da snorkelling ai suoi banchi corallini e ai re-
offrire, anzi una delle esperienze a contat- litti sommersi, mentre è forse meno no-
53
to che la Florida settentrionale è la ‘capita- dell’Emerald Coast, nei pressi di Panama
le statunitense della speleologia subacquea’. City Beach, che la zona è soprannominata
In effetti, le rocce calcaree di questa peni- ‘capitale meridionale dei relitti’. Ma ci sono
sola sono crivellate da numerose grotte e siti molto interessanti anche a Pensacola, al
cavità, molte delle quali caratterizzate da Sebastian Inlet State Park, a Troy Springs,
acque limpide e cristalline (ma fredde). a Fort Lauderdale, nel Biscayne National
Il Suwannee River è costellato di siti Park e a Key West, una cittadina che stori-

PIANIFICARE IL VIAGGIO Attività all’a p e rto


adatti alle immersioni: provate per esem- camente si sostenne grazie all’industria dei
pio il Peacock Springs State Park (www. naufragi, cioè recando soccorso alle navi af-
floridastateparks.org/peacocksprings), che fondate e recuperandone il carico.
ospita uno dei sistemi di grotte subacquee Rinomate per la loro ricca popolazione
più ampi del continente; altre valide de- di tartarughe marine, le Dry Tortugas ri-
stinazioni sono il Troy Springs State Park compensano generosamente il visitatore
(www.floridastateparks.org/troyspring) e il che si è sobbarcato il lungo viaggio neces-
Manatee Springs State Park. Un’altra locali- sario per raggiungere queste isole.
tà che offre bei siti per immersioni è il Blue In Florida per fare immersioni nell’ocea­
Spring State Park. Tuttavia, tenete presente no occorre essere in possesso del brevetto
che per immergervi in questo genere di siti Open Water I; numerosi diving center of-
dovete essere subacquei certificati con bre- frono corsi per brevetti specifici (della du-
vetti specifici (non basta il semplice brevet- rata di tre giorni in condizioni di bel tem-
to Open Water) e che le immersioni in soli- po). Per immergersi nelle sorgenti d’ac-
taria di solito non sono consentite. In ogni qua dolce è necessario il brevetto per le im-
caso, i locali centri di attività subacquee mersioni in grotta (cave diving), anch’es-
potranno fornirvi il supporto necessario so offerto da numerosi operatori in tut-
per entrambi questi aspetti. Una delle loca- to lo stato.
lità dove vengono organizzati corsi per bre-
vetti specifici è Vortex Spring. Siti web
Tutte le fonti d’acqua dolce della Florida
sono perfette per lo snorkelling. Talvolta, la Florida Springs Recreation (www.floridasprings
loro trasparenza arriva a intensità sconcer- .org/visit/recreation) Informazioni sulle immer-
tanti, che si ha l’impressione di galleggia- sioni nello straordinario ecosistema di sorgen-
re nell’aria anziché nell’acqua; inoltre, tutte ti della Florida.
le creature e i pesci di ogni specie e ogni di- National Association for Underwater Instruc-
mensione sembrano sentirsi perfettamen- tion (www.naui.org) Fornisce informazioni sui bre-
te al sicuro. vetti e un elenco di istruttori sub della Florida cer-
Per chi preferisce i banchi corallini af- tificati alla NAUI.
follati da miriadi di pesci tropicali in tutti i Professional Diving Instructors Corporation
colori dell’arcobaleno, la Florida con il più (www.pdic-intl.com) Simile alla NAUI, offre un
esteso sistema di banchi corallini del con- elenco distinto di istruttori sub della Florida certi-
tinente è una meta d’eccellenza. Le due lo- ficati alla PDIC.
calità migliori per immersioni e snorkel-
ling sono il John Pennekamp Coral Reef
State Park a Key Largo e il Biscayne Na-
tional Park a sud di Miami, all’estremità
della terraferma della Florida. Il Biscayne Bicicletta
National Park è l’unico parco statuniten- Troppo pianeggiante per chi ama la
se ad avere la stragrande maggioranza del mountain bike, la Florida offre comunque
territorio sott’acqua: infatti solo il 5% del- numerosi itinerari fuoristrada, oltre a cen-
la sua superficie non è sommersa dalle ac- tinaia di miglia di piste ciclabili asfaltate
que. Viaggiando lungo le Keys, non sarete per pedalare senza impolverarsi. Vale an-
certo delusi dal Bahia Honda State Park e che qui quel che si è detto per le escursioni
da Key West. a piedi: meglio evitare il caldo, l’afa e le su-
Non meno appassionanti sono le escur- date della stagione estiva.
sioni ai relitti sommersi della Florida, e al- Tra le località con itinerari fuoristrada,
cuni di questi siti sono accessibili anche a il Big Shoals State Park (www.floridastate
chi fa snorkelling. Furono talmente tanti i parks.org/bigshoals) ha circa 40 km di pi-
galeoni spagnoli che affondarono al largo ste lungo il corso del Suwannee, e il Paynes
54

MATT A. CLAIBORNE/SHUTTERSTOCK ©
PIANIFICARE IL VIAGGIO Attività all’a p e rto

In alto: Un chickee alle


DAMSEA/SHUTTERSTOCK ©

Everglades (p159)
In basso: Crandon Golf
Course (p115), Key
Biscayne, Miami
55
Prairie Preserve State Park 32 km di piste gli utili, un elenco delle associazioni ciclistiche di
che si snodano tra inconsueti paesaggi. Al- tutto lo stato e vari link ad associazioni di ciclismo
tre mete consigliate sono l’Ocala National fuoristrada, club che organizzano gare, un calen-
Forest e l’Apalachicola National Forest, in dario degli eventi e altro ancora.
particolare il circuito su terreno sabbioso
denominato Munson Hills Loop.
Quanto alle piste ciclabili asfaltate, so-

PIANIFICARE IL VIAGGIO Attività all’a p e rto


no talmente tante da non sapere quale sce-
gliere. Se volete tuffarvi tra le spiagge sili-
Pesca
cee a grana fine tipiche del Panhandle, im- Al mondo esistono sette mari, ma una so-
boccate l’itinerario di 19 miglia (30 km cir- la capitale mondiale della pesca: la Flori-
ca) indicato come Timpoochee Trail, che da. E non si tratta della classica spaccona-
corre parallelo alla Hwy 30A. A Tallahas- ta iperbolica tipica di questo paese. Lo sta-
see, l’itinerario denominato Tallahassee-St to offre davvero le migliori opportunità di
Marks Historic Railroad Stale Trail, lungo pesca sportiva presenti negli Stati Uniti, e
16 miglia (circa 26 km), vi condurrà diret- quanto alla varietà e all’abbondanza di spe-
tamente fino al Golfo del Messico. Intorno cie non c’è luogo al mondo che possa van-
al Lake Okeechobee ci sono diversi itinera- tare di meglio.
ri ciclistici, sia asfaltati sia fuoristrada, che Nei numerosi fiumi e laghi della Flori-
rappresentano un modo fantastico per go- da, la preda più ambita è sicuramente il
dersi il suo bel paesaggio. Due fra le più in- persico trota. I migliori siti, dotati di acces-
dimenticabili piste asfaltate dello stato so- si agevoli e di buoni servizi, sono il Lake
no il Lake Trail a Palm Beach, noto anche Manatee State Park (www.floridastatepar
come ‘Trail of Conspicuous Consumption’ ks.org/lakemanatee) a sud di St Peters-
per via delle splendide dimore e degli yacht burg, il Myakka River State Park per quan-
che offre alla vista, e le 15 miglia (24 km) to riguarda la pesca a mosca, e la città
dello Shark Valley Tram Road Trail, che di Jacksonville (www.jacksonvillefishing.
si addentra nel celebre ‘mare d’erba’ del- com), dove potrete noleggiare una barca
le Everglades, selvaggia distesa di falasco per un’uscita sul St Johns River e nel Lake
americano infestata di alligatori. Georg, se preferite la pesca d’acqua dolce, o
Per escursioni più impegnative, per- nella baia, se prediligete la pesca oceanica;
correte il Florida Keys Overland Heritage inoltre, qui è possibile organizzare anche
Trail, che corre parallelo alla highway delle battute di pesca in kayak.
Keys per 70 miglia (oltre 112 km) non colle- Per quanto riguarda la pesca in mare
gate in un percorso continuativo, o il Pinel- sottocosta, nelle parti settentrionali e me-
las Trail, itinerario urbano e costiero che in ridionali di entrambe le coste le prede ti-
43 miglia (69 km) unisce St Petersburg a piche sono l’ombrina ocellata e il possen-
Tarpon Springs. te tarpone, nonché il luccio sottile di ma-
Nelle cittadine costiere della Florida, re, l’ombrina dentata e diverse altre spe-
è facile noleggiare biciclette da spiaggia, cie. Sull’Atlantic Coast, i moli del Sebastian
mezzi robusti e pesanti adatti a tranquille Inlet sono un vero paradiso della pesca da
passeggiate lungo le passerelle in legno sul- riva con la lenza, mentre sulla Gulf Coast,
le spiagge: un’attività fisica perfetta per i lo Skyway Fishing Pier di Tampa è famo-
viaggiatori che sono un po’ fuori forma. so per essere il pontile di pesca più lungo
Numerose organizzazioni statali forni- del mondo.
scono informazioni sugli itinerari percorri- Nelle Keys, Bahia Honda e l’Old Seven
bili in bici. Le leggi della Florida stabilisco- Mile Bridge, a Pigeon Key, sono altri due
no che tutti i ciclisti al di sotto dei 16 anni celebri siti per la pesca da riva.
(o dei 18 anni nei parchi nazionali) devono Tuttavia, come vi avrebbe detto il gran-
indossare obbligatoriamente il casco. de Hemingway, la ‘vera’ pesca è quella d’al-
tura, dove fra le onde guizza l’imponente
Siti utili marlin. Altre apprezzate prede d’altura so-
no il pesce serra e il mahi mahi (lampuga).
Bike Florida (www.bikeflorida.net) Valido sito con Potrete trovare barche che offrono battu-
informazioni sui percorsi ciclabili. te di pesca d’altura a Stuart, Fort Lauderd-
Florida Bicycle Association (www.floridabicycle ale, Lauderdale-by-the-Sea, Destin, Stein­
.org) Organizzazione volta alla promozione e al- hatchee e a Miami. La strategia miglio-
la diffusione del ciclismo, offre moltissimi consi- re consiste nel percorrere i moli del porto
56
e parlare direttamente con i vari capitani, dante sia da mettere in relazione con la sua
finché ne trovate uno che vi soddisfa quan- numerosa popolazione di pensionati bene-
to a esperienza e interessi. stanti, ma una cosa è certa: se volete gioca-
re una partita o fare un po’ di allenamento,
Siti web non dovrete mai percorrere troppa strada.
Fra le città che più si distinguono
In Florida per pescare pesci e granchi è ne-
nell’ambito del golf segnaliamo Palm
PIANIFICARE IL VIAGGIO Attività all’a p e rto

cessario essere in possesso di una licenza di


Beach, Naples, Fort Myers, Orlando,
pesca, concessa agli stranieri che abbiano
Jacksonville, Miami e St Augustine. Nei
già compiuto 16 anni. La Florida offre di-
pressi di St Augustine, fra l’altro, si trova
versi tipi di licenze temporanee. I vari rego-
la World Golf Hall of Fame.
lamenti sulle specie che si possono pescare
Per un elenco esaustivo dei campi da
e sulle quantità consentite sono piuttosto
golf della Florida, v. Florida Golf (www.flo
complicati: potrete chiedere chiarimenti a
ridagolf.com) e FloridaGolfer.com (www.
qualcuno del posto, ma sarà comunque uti-
floridagolfer.com).
le avere la conferma ufficiale consultando il
sito web della Florida Fish & Wildlife Con-
servation Commission.
Florida Fish & Wildlife Conservation Commis-
sion (www.myfwc.com) La fonte ufficiale per i re-
Surf
golamenti e le licenze di pesca (acquistabili onli- Nonostante le miglia e miglia di litorale, la
ne o per telefono). Fornisce anche informazioni su Florida non è una destinazione di prim’or-
caccia ed escursioni in barca. dine per i surfisti. Le acque della Gulf
Coast sono notoriamente tranquille, e la
Florida Fishing Capital of the World (www.
presenza delle Bahamas impedisce la for-
visitflorida.com/fishing) Sito statale che fornisce
mazione di grandi onde nel tratto meridio-
informazioni e consigli di ogni genere sulla pesca.
nale dell’Atlantic Coast.
Florida Sportsman (www.floridasportsman.com) Alcune tra le onde migliori si trovano
Per essere aggiornati su tutto ciò che riguarda la lungo la nuova Smyrna Beach; anche nel-
pesca sportiva, le gare, il noleggio delle imbarca- la vicina Cocoa Beach ci sono belle onde da
zioni e l’attrezzatura. Ma offre anche una serie di cavalcare (e il negozio Ron Jon Surf Shop).
consigli più specifici sulla pesca nella regione. Più a nord, St Augustine e l’Anastasia State
Recreation Area sono due siti frequentati
dai surfisti, spesso affollati. La più tranquil-
la Flagler Beach è famosa per i break inver-
Vela nali. Le spiagge della zona di Jacksonville
Se amate solcare le onde con il vento in sono molto apprezzate, e l’Atlantic Beach è
poppa, la Florida è senz’altro il posto giu- particolarmente indicata per i principianti.
sto. Miami è una località particolarmen- Anche South Beach vanta alcuni siti
te accogliente per i velisti, con molti porti adatti al surf, tuttavia per le onde più gran-
turistici presso cui noleggiare una barca o di della South Florida conviene puntare su
ancorare la propria; la vicina Key Biscayne, Jupiter Beach. La tranquilla Gulf Coast è
poi, è un gioiello sotto questo punto di vi- poco interessante per i surfisti, ma talvol-
sta. Anche Fort Lauderdale offre moltis- ta si formano onde più piccole adatte alla
sime opportunità agli appassionati di ve- longboard nei dintorni di Pensacola Beach
la. A Key West potrete navigare su una go- o di Destin, specialmente nelle giornate di
letta con tanto di autentici cannoni, ma in brutto tempo.
tutte le Keys l’offerta di uscite a vela è par-
ticolarmente ricca. Se cercate corsi di ve- Siti web
la, rivolgetevi alla Lanier Sailing Academy
Florida Surfing Association (www.floridasurfing
di Pensacola.
.org) Organizza le gare di surf in Florida e gestisce
la scuola di surf a Jacksonville Beach.
Surf Guru (www.surfguru.com) Resoconti sul surf
Golf della East Coast della Florida.
Con oltre 1250 campi da golf, la Florida Surfer (www.surfermag.com) I resoconti di viag-
si colloca al primo posto negli Stati Uni- gio di Surfer riportano notizie sull’ambiente del
ti. Non è chiaro se un’offerta così abbon- surf della Florida e su tutti i break degli Stati Uniti.
JUSTIN FOULKES/LONELY PLANET IMAGES © 57

In alto: Alligatore, nelle Everglades


GETTY IMAGES ©
VICKI JAURON, BABYLON AND BEYOND PHOTOGRAPHY/

(p159)
A destra: Pellicano bruno, Fort Myers
Beach (p458)
In basso: Manato, Crystal River (p441)
SCOTT PORTELLI/GETTY IMAGES ©
58

Pianificare il viaggio

Cibo e bevande
I tesori dell’oceano, il profumo di agrumi della campagna e la
popolazione eterogenea conferiscono alla Florida una rispettabile
reputazione gastronomica. D’altra parte, però, i tanti strip mall, la
predilezione tutta americana per l’affidabilità senza rischi e la brut-
ta abitudine di copiare anziché creare nuove tendenze ne mettono
in dubbio la credibilità culinaria. E dove sta la verità? Nel mezzo. Nel
frattempo, i gourmet vengono ad assaporare i capolavori dei grandi
chef, mentre i buongustai apprezzano le insolite specialità di questo
stato, come le arachidi lesse, le cosce di rana o la carne di alligatore.

Dove mangiare
Il variegato panorama gastronomico della Florida Destinazione tavola
spazia dai raffinati ristoranti con tovaglie bianche La Florida vanta una ricca tradizione ga-
ai locali di pesce fritto a bordo strada e ai ristoran- stronomica, ma è diventata famosa per i
ti a tema nelle località turistiche e nei resort. Nei suoi ristoranti solo negli anni ’90, quan-
locali più eleganti, specialmente nelle grandi cit- do celebri chef si trasferirono a Miami, tra-
tà come Miami, la prenotazione è indispensabi- sformandola con i loro locali di alta quali-
le. Nei ristoranti economici e nelle piccole cittadi- tà. Questi grandi cuochi si rivolsero ai pa-
ne di solito si trovano tavoli liberi senza bisogno lati più sofisticati ed esigenti proponendo
di prenotare. menu ispirati alla cucina della South Flori-
da e alla sua unica miscela di elementi cu-
Ristoranti bani, caraibici e latinoamericani. Il risulta-
In quasi tutte le città e cittadine della Florida si to prese il nome di cucina ‘floribbean’.
trovano ristoranti che servono ogni genere imma- Oggi, Miami è il centro più vitale dell’al-
ginabile di cucina. ta gastronomia locale, e qui troverete la
più ampia scelta di ristoranti etnici. Mia-
Bar mi è una città molto sensibile alle ultime
I locali notturni che preparano piatti veloci e infor- tendenze gastronomiche e all’epoca della
mali sono sempre più numerosi in Florida. stesura di questa guida il trend era detta-
to dalla cucina ‘dalla fattoria alla tavola’ ca-
ratterizzata da una semplicità rustica.
Parchi a tema
L’influenza dei ristoranti di Miami, tut-
I prezzi sono spesso esagerati, ma l’atmosfera è tavia, si è ormai diffusa in tutto il territo-
ovunque incantevole.
rio dello stato. Nelle grandi città e nelle lo-
calità turistiche più esclusive, troverete ri-
storanti prestigiosi e chef rinomati, e spes-
so sarete accolti in sale moderne ed elegan-
ti con vista sull’oceano.
La zona a nord di Miami e le località di
Miami Beach, Fort Lauderdale, Palm Beach
e West Palm Beach offrono il meglio ai pa-
lati più raffinati. Key West è, sotto tutti gli
59
aspetti, meno esclusiva, ma per una città
delle sue dimensioni vanta un gran nume- CUCINA FLORIBBEAN
ro di ristoranti eccellenti che offrono mol-
tissimo in termini di cucina ‘creative-fu- Certo, qualcuno deve essersi sforza-
sion’. to parecchio per partorire un aggetti-
Il tratto meridionale della Gulf Coast ha vo come ‘floribbean’, oggi usato per in-
in serbo analoghe soddisfazioni: a Tampa, dicare l’invitante e raffinata offerta ga-

PIANIFICARE IL VIAGGIO C ib o e b e vand e


che è all’avanguardia di una sorta di rina- stronomica della Florida, che unisce
scimento gastronomico, si può trovare di pesci e frutti di mare freschissimi, frut-
tutto, dalla cucina tradizionale spagnola al- ta tropicale e peperoncini piccanti, il
le specialità della cucina moderna basata tutto condito con una delle molte pos-
sui prodotti del territorio. Man mano che sibili combinazioni tra influssi culina-
si procede verso sud tra le prospere località ri nicaraguensi, salvadoregni, caraibici,
balneari di Sarasota, Sanibel Island e Na- haitiani, cajun, cubani e anche del Sud
ples, per godervi un pasto memorabile non degli Stati Uniti. Alcuni la definisco-
dovrete fare altro che prenotare un tavolo. no ‘fusion’, ‘nuevo latino’, ‘New World’,
Spingendosi verso nord, inizia invece a ‘nouvelle Floridian’ o ‘palm-tree cui-
predominare la robusta cucina del Sud, e sine’… Termini comunque appropriati
i ristoranti più eleganti servono soprattut- per una qualsiasi delle specialità locali,
to le classiche specialità italiane, france- da un ceviche al lime, al conch (strom-
si, nonché ricette a base di pesce e frutti di bo), ai peperoni dolci o piccanti, fino
mare. Anche se qui mancano zone specifi- alla cernia grigliata servita con mango,
che che siano rinomate per una cucina di adobo e plantano fritto.
alto prestigio, a Jacksonville e a Tallahassee
ci sono diversi ottimi ristoranti. Lungo l’At-
lantic Coast, Amelia Island e St Augustine tarla in padella e inserirla in un menu, ac-
si possono definire autentici paradisi per i compagnata da salsa tartara e salsa rosa.
buongustai, e nelle città dei resort del Pan- La cernia è di gran lunga la specie itti-
handle c’è abbondanza di pesce freschissi- ca più diffusa. Per la Florida, i sandwich
mo e di prima scelta. con la cernia (Grouper Sandwich) sono l’e-
In generale, la Florida offre due tipi di quivalente del cheesesteak a Philadelphia o
destinazioni turistiche e, analogamente, della pizza a Manhattan: una specialità ti-
due tipi diversi di locali presso cui mangia- pica del posto, nonché il criterio in base al
re. Nelle città balneari e in quelle più turi- quale valutare i diversi locali. La caccia al
stiche troverete ristoranti per famiglie che perfetto sandwich con la cernia, fritta o alla
servono porzioni abbondanti a prezzi eco- griglia, così come quella alla zuppa di pesce
nomici. Più si va sul raffinato, più l’atmo- più vellutata, pare sia un’autentica osses-
sfera si fa esclusiva, ma, detto questo, siete sione per gli abitanti della Florida.
sempre in Florida e pressoché ovunque ve- Naturalmente l’offerta di piatti di mare è
drete gente che si presenta a cene eleganti ben più ampia. Altri pesci molto apprezza-
con i sandali ai piedi. ti sono per esempio il lutiano (che ha deci-
ne di sottovarietà), il mahi mahi (lampuga,
talvolta chiamato pesce delfino con grande
costernazione dei turisti) e il pesce gatto.
La Florida offre inoltre un’enorme varie-
Pesce e frutti di mare tà di ottimi crostacei: non mancate di as-
Per la propria alimentazione, la Florida ha saggiare le mazzancolle tropicali e gli scor-
sempre attinto abbondantemente dal ma- zoni della Florida, come pure il granchio
re, raggiungibile in poco tempo da qualun- blu dal carapace morbido. La Florida è l’u-
que località dello stato. E d’altronde, in un nico luogo in cui i granchi blu vengano al-
paese dove le ostriche sono servite persino levati in vivaio, per cui li si può trovare fre-
nelle pianure ondulate del Nebraska, non schi tutto l’anno. La gente del posto ama i
ci sono scuse per non mangiare pesce in un granchi bolliti, come si mangiano in tutto il
posto tanto ricco d’acqua come la Florida. Sud America, ma qui sono numerosi anche
Che una creatura dell’oceano nuoti o stri- i cittadini originari del Nord-est degli Sta-
sci, si può scommettere che qualche resi- ti Uniti che li preferiscono cotti a vapore.
dente dotato di inventiva ha trovato il mo- Provate entrambe le versioni e scegliete il
do di sgusciarla, squamarla, impanarla, get- vostro metodo di cottura preferito.
60
In Florida l’inverno (ott-apr) è la stagio-
ne dell’aragosta e dello stone crab, che fuo-
ri stagione si trovano solo surgelati. L’ara-
Cucina cubana e
gosta della Florida è tutta coda, senza le latinoamericana
grandi chele delle cugine del Maine; lo sto- La cucina cubana, un tempo considerata
ne crab (granchio Menippe mercenaria), di ‘esotica’, è una miscela di elementi caraibi-
una dolcezza paradisiaca, è cucinato al va- ci, africani e latinoamericani, che a Tampa
PIANIFICARE IL VIAGGIO C ib o e b e vand e

pore e condito con burro oppure con l’on- e a Miami è ormai di casa. Nelle loncherías
nipresente salsa di senape. (snack bar) cubane potete assaggiare un
Per finire, le Keys hanno reso famoso an- pan cubano: si tratta di una baguette scal-
che il conch, un grosso mollusco simile a data alla griglia, imburrata e imbottita con
una lumaca che, essendosi ormai esauri- un ripieno di prosciutto, arrosto di maiale,
to nei mari della Florida, viene prevalen- formaggio, senape e sottaceti.
temente importato dalle Bahamas; ha una Ingredienti fondamentali di molti piat-
consistenza leggermente gommosa, ma un ti cubani sono il mojo (un aceto aromatiz-
gusto davvero delizioso. Da luglio a settem- zato all’aglio con cui si condiscono i sand-
bre, Steinhatchee è il posto ideale per gu- wich), l’adobo (una marinata per carni a ba-
stare le capesante fresche, mentre in au- se di aglio, sale, cumino, origano e succo
tunno/inverno Apalachicola Bay produce il d’arancia amara) e il sofrito (soffritto a ba-
90% delle rinomate ostriche della Florida, se di aglio, cipolla e peperoncino, usato co-
piccole ma saporitissime. me fondo di cottura per gli stufati). Il cibo

FESTIVAL GASTRONOMICI NEL SUNSHINE STATE


Molti festival gastronomici della Florida somigliano a vivaci fiere di paese, con tanto di
giostre, musica, sfilate, concorsi di bellezza e varie altre iniziative più o meno bizzarre,
secondo la tradizione di questo stato.
Food Fest! di Joan Steinbacher è la guida più completa alle manifestazioni di questo
tipo; c’è anche un sito abbinato (www.foodfestguide.com), dove troverete un calendario
degli appuntamenti previsti per i tre mesi successivi.
Everglades Seafood Festival (p168) Everglades City; weekend lungo, all’inizio di
febbraio. Oltre a pesce e crostacei, vi si trovano anche carne di alligatore, cosce di ra-
na e serpenti.
Swamp Cabbage Festival (www.swampcabbagefestival.org) LaBelle; weekend lungo, a fi-
ne febbraio. Corse di armadilli e incoronazione di Miss Swamp Cabbage Queen.
Grant Seafood Festival (%321-723-8687; www.grantseafoodfestival.com) Grant; weekend,
all’inizio di marzo. Questa piccola città della Space Coast organizza una delle più gran-
di fiere del pesce della Florida.
Florida Strawberry Festival (www.flstrawberryfestival.com) Plant City; 11 giorni, all’inizio
di marzo. Dal 1930, qui accorrono ogni anno circa mezzo milione di persone per coglie-
re, gustare e rendere onore alle fragole.
Carnaval Miami (p118) Miami; due settimane, all’inizio di marzo. Fatevi largo fra
drag queen e pattinatori in linea e andate dritti ai chioschi cubani in Calle Ocho.
Isle of Eight Flags Shrimp Festival (p389) Amelia Island; weekend lungo, all’inizio
di maggio. I pirati fanno irruzione per una razzia di gamberi; c’è anche una mostra d’ar-
te con premiazione.
Palatka Blue Crab Festival (p392) Palatka; quattro giorni intorno al weekend del
Memorial Day. Qui si svolge il campionato statale di ‘chowder & gumbo’ (zuppa di pe-
sce e stufato alle spezie). Niente male davvero.
Florida Seafood Festival (p499) Apalachicola; due giorni, all’inizio di novembre. Si
organizza una gara a chi sguscia e divora più ostriche: tenetevi a debita distanza.
Ribfest (p427) St Petersburg; tre giorni a metà novembre. In tre parole: costate, rock
e Harley Davidson.
61
cubano può sembrare insolito, ma in realtà

MATT MUNRO/LONELY PLANET ©


è adatto anche ai palati più tradizionalisti;
essenzialmente si tratta di una cucina che
coniuga carne e amidacei, offrendo sem-
pre porzioni generose. Le portate principali
a base di carne sono in genere servite con
contorno di riso e fagioli e plantano fritto.

PIANIFICARE IL VIAGGIO C ib o e b e vand e


Considerata la folta presenza di immigra-
ti dal Centro e Sud America, nella zona di
Miami sono sorti molti ristoranti etnici che
preparano specialità genuine. Assaggiate
il griot (maiale fritto marinato) haitiano, il
pollo in salsa giamaicana detto jerk chicken,
l’asado (carne alla griglia) alla brasiliana, il
gallo pinto (riso con fagioli rossi) tipico del
Centro America e la torta tres leches (lette-
ralmente ‘ai tre latti’) del Nicaragua.
Per la prima colazione ordinate una taz-
za di caffè cubano, detto appunto café cu-
bano oppure cortadito. Questa sorsata di
oro liquido ricorda un espresso molto dol-
ce, mentre il café con leche corrisponde, co-
me dice il nome, al nostro cappuccino, con
latte caldo e caffè in parti uguali.
Un’altra squisitezza cubana è il guarapo,
ovvero il succo di canna da zucchero spre-
muto fresco. Negli snack bar cubani si può
gustare questa bevanda dalla tinta verdina Stone crab
liscia o versata su un po’ di ghiaccio tritato;
il succo di canna da zucchero è anche un
ingrediente indispensabile per un Mojito perfetto. Quanto ai po’ boys, sono sempli-
che si rispetti. A volte entra a far parte an- cemente grossi panini imbottiti, in genere
che dei batidos, i rinfrescanti smoothie di con bocconcini fritti di carne o di pesce.
frutta e latte tipici dell’America Latina. La cucina cracker è invece una varian-
te della cucina del Sud, più rustica e più in-
centrata su ingredienti quali rettili e anfi-
bi. Ma da queste parti troverete anche mol-
ta cucina creola e cajun, con specialità qua-
Cucina del Sud li gumbo (stufato riccamente speziato) e
Più ci si spinge a nord, più la cucina di- bisque (minestra cremosa a base di crosta-
venta quella tipica del Sud degli Stati Uni- cei), tipiche della vicina Louisiana. Oggi la
ti, che compensa con i grassi quel che può cucina del Sud non è più confinata alla Flo-
mancarle in raffinatezza. ‘Meat and three’ è rida settentrionale. Fantasiose variazioni
l’espressione gergale che vige nei ristoranti dei piatti tipici di questa cucina, potremo
del Sud per indicare una portata principale dire ‘haute cuisine del Sud’, imperversano
a base di carne o pesce – per esempio pol- anche da Jacksonville a Key West. Sebbene
lo fritto, pesce gatto, costate alla griglia, fet- una nuova generazione di ristoranti in tut-
tine di pollo fritte o anche i cosiddetti chit- to lo stato abbia elevato la cucina del Sud a
lins (trippa di maiale) – con tre contorni, livelli di eccellenza, proponendola in raffi-
che possono essere una qualsiasi combina- nati locali con tovaglie bianche, alcuni tra
zione di hush puppies (polpette fritte di pa- i migliori chef del Sud preferiscono servire
ne di mais), grits (polentina di granotur- le loro creazioni in ambienti semplici e in-
co bianco) al formaggio, cornbread (pane formali che rispecchiano le radici semplici
di mais), coleslaw (insalata di cavolo, cipol- di questo tipo di cucina.
le e carote), purè di patate, fagioli dall’oc- Nel Sud degli Stati Uniti, il barbecue non
chio, foglie di cavolo verde o pannocchia al è semplicemente la cottura alla griglia di
burro. Concludete il pasto con una fetta di pietanze sulla fiamma viva, bensì una lenta
torta di noci pecan, e il mondo vi sembrerà e prolungata affumicatura che non prevede
62
l’utilizzo del calore diretto ma tanto fumo,

MATT MUNRO/LONELY PLANET ©


spezie (a volte), aceto (forse) e ancora fumo.
La cucina della Florida meridionale è
stata presentata dalla scrittrice Marjorie
Kinnan Rawlings nel suo celebre libro di ri-
cette Cross Creek Cookery. Presso la dimora
dove visse la Rawlings, lo Yearling Restau-
PIANIFICARE IL VIAGGIO C ib o e b e vand e

rant è un buon indirizzo dove assaggiare le


specialità di questa tradizione culinaria.
Il tè freddo è talmente diffuso da essersi
meritato il nomignolo di ‘vino del Sud’, ma
state attenti allo ‘sweet tea’ (tè dolce), che
è una bevanda meridionale ben diversa: si
tratta di un tè talmente zuccherato da far
strabuzzare gli occhi. Se non volete corre-
re dal dentista, specificate che volete del tè
non zuccherato.

Dai campi (e dagli


agrumeti) alla tavola
La Florida ha investito molte risorse ed
energie nello sviluppo dell’agricoltura, e og-
gi è celebre in particolare per i suoi agru-
Mojito in un bar di Mallory Square (p196)
meti. Lo stato è il primo produttore del
paese di arance, pompelmi, lime e manda-
vegetariani sono pochi, e in molte cittadine
rini, per non parlare di manghi e canna da
zucchero. Vi si producono inoltre grandi rurali o ristoranti alla buona i vegetariani
quantità di banane, fragole, noci di cocco, potrebbero trovarsi costretti a scegliere fra
avocado (un tempo chiamati ‘pere alligato- semplici insalate o piatti di pasta.
re’) e ogni possibile varietà di frutti e ortag- Una delle primizie locali è il cuore di
gi tropicali. La zona agricola principale è la palma: chiamato anche ‘swamp cabbage’
regione intorno al Lake Okeechobee, dove (cavolo di palude), ha un sapore delicato e
campi, piantagioni, orti e frutteti si esten- dolce. Ricavato dal palmetto di sabal, l’albe-
dono a vista d’occhio. ro simbolo della Florida, un tempo era una
Tuttavia, è solo in anni relativamente re- delle risorse base nell’alimentazione dei
centi, con l’avvento a livello nazionale del pionieri. Però assaggiatelo solo se riuscite a
movimento ‘slow food’, che insiste sul con- trovarlo fresco (quello in scatola infatti non
sumo di prodotti a km0 (definiti ‘farm-to- proviene dalla Florida).
table’), che la Florida ha iniziato a inserire
la verdura nelle proprie ricette e a promuo-
vere i propri prodotti agricoli anche trami-
te l’offerta culinaria. Le maggiori tradizioni Bevande
gastronomiche dello stato – quella del Sud Che sia colpa del caldo o dell’afa, l’entu-
degli Stati Uniti e quella latinoamericana – siasmo che la Florida dimostra per i liquo-
in effetti non fanno molto uso di verdure. ri (a eccezione delle poche località total-
Oggi invece la maggior parte dei ristoran- mente astemie) è prodigioso, quasi epico.
ti che vogliono dirsi eleganti o raffinati sot- E se si riflette sulla lunga tradizione locale
tolineano la provenienza locale dei prodot- in materia – che dai contrabbandieri di al-
ti freschi che propongono e offrono diverse colici del proibizionismo giunge ai bagordi
specialità allettanti anche per i vegetariani. studenteschi dello Spring Break, passando
Detto questo, è anche vero che le vecchie per le rivendite di liquori ‘drive-thru’ e gli
abitudini sono dure a morire. Al di fuo- eccessi di grandi bevitori come Ernest He-
ri di posti come Miami, Orlando, Sanibel, mingway o Jimmy Buffett –, può sembrare
Fort Lauderdale, St Petersburg e le cittadi- che nella maggior parte dei casi la quantità
ne universitarie, i ristoranti esclusivamente abbia la meglio sulla qualità.
63

SPECIALITÀ DELLA FLORIDA


Da nord a sud, ecco un elenco di piatti insoliti e fantastici, al 100% made in Florida: cer-
cate di non ripartire senza averli assaggiati almeno una volta.
Arachidi lesse Nelle campagne della Florida settentrionale, si usa prendere le arachi-
di acerbe, ancora verdi, e farle bollire finché sono ridotte in pappa. A volte si aggiungo-

PIANIFICARE IL VIAGGIO C ib o e b e vand e


no condimenti cajun o di altro genere. Certo, in bocca danno una strana sensazione, ma
una volta assaggiate vedrete che è difficile smettere.
Insalata greca di Tarpon Springs Non chiedeteci il perché, ma fu a Tarpon Springs
che i ristoratori greci presero l’abitudine di mescolare un po’ di insalata di patate nella
classica insalata alla greca; oggi, comunque, questa inconsueta combinazione è diffusa
in tutta la Florida centrale.
Alligatore II sapore è una via di mezzo fra il pesce e la carne di maiale. La parte com-
mestibile è la coda, in genere servita in bocconcini fritti, tuttavia la frittura ne copre il sa-
pore delicato e a volte la rende difficile da masticare. Meglio ordinarla alla griglia. Que-
sti alligatori provengono da allevamenti autorizzati e spesso la loro carne si trova anche
nei negozi di alimentari. L’alligatore è più sano perfino del pollo, poiché ha lo stesso valo-
re proteico ma solo la metà dei grassi, dunque fornisce meno calorie e meno colesterolo.
Cosce di rana Stando agli intenditori, le migliori sono quelle che provengono dalle
Everglades; è sempre meglio informarsi su questo punto, poiché si preferisce evitare
quelle importate dall’India, più piccole e considerate ‘insipide’. Il sapore ricorda quello
del pollo, ma la consistenza è più simile al pesce.
Gamberi peel-and-eat Una specialità decisamente vecchio stile, i gamberi ‘peel-and-
eat’ sono serviti bolliti nel loro guscio rosa. Privarli delle gambe e del guscio per rag-
giungere la dolce carne sottostante è un’arte, il cui tocco finale è rappresentato dal tuf-
fo nella salsa rosa.
Stone crab È il primo crostaceo ‘riciclato’: se ne utilizza infatti solo una chela, mentre
il resto si ributta in mare (la chela ricresce in 12 o 18 mesi, e i granchi ripescati sono de-
finiti ‘retreads’). Sappiamo che questa potrebbe essere letta come una triste metafo-
ra della futilità della nostra condizione mortale, ma la polpa di stone crab è veramente
buona. Le chele sono così deperibili che vengono cucinate ancor prima di essere mes-
se in vendita, ma da ottobre ad aprile tutti sono presi da una vera e propria smania per
questo cibo. II merito di averlo ’lanciato’ è attribuito a Joe Weiss, di Miami Beach.
Key lime pie I lime delle Keys sono gialli ed è questo il colore che deve avere l’autentico
key lime pie. Si tratta di una torta con base croccante ricoperta da una crema prepara-
ta con succo di lime, latte condensato zuccherato e tuorli d’uovo, e infine guarnita con
meringa. Se il colore è verde, oppure se notate che la fetta rimane dritta e rigida quan-
do viene tagliata, rifiutatela.

Eppure, quel che vale per la cucina del- ba Libre (rum, lime e Coca-Cola) e il Moji-
la Florida vale anche per i suoi bar. Certa- to (rum, zucchero, menta, lime e acqua friz-
mente, il grande birrificio Anheuser-Busch zante), che tradizionalmente andrebbe ser-
di Jacksonville non resterà mai senza clien- vito con un po’ di chicharrónes (cotenne di
ti, ma Tampa per esempio vanta non po- maiale fritte).
chi birrifici artigianali di nicchia. Le spiag- Quanto a Ernest Hemingway, il suo
ge di Daytona magari sono cosparse di quei cocktail preferito era la Piña Colada, che
bicchieroni da un gallone intero, ma a Mia- beveva senza risparmio. Jimmy Buffett in-
mi i barman specializzati in cocktail hanno vece ricordò il Margarita in una delle sue
un’ottima reputazione grazie a calibratissi- canzoni – tant’è vero che oggi ogni singo-
me varianti creative di Martini e Mojito. lo bar sulla spiaggia di questa penisola pre-
In effetti, i barman cubani divennero ce- tende di avere la ricetta del ‘migliore in as-
lebri già negli anni ’20 per quel che riu- soluto’. Benvenuti, cari amici, a Margari-
scivano a creare con canna da zucchero e taville.
agrumi: i due grandi classici sono il Cu-
ANDY LIDSTONE/SHUTTERSTOCK ©

In alto: Anhinga Trail

In basso: Zoo Miami


(p174), Everglades
National Park

(p110)
ROMRODPHOTO/SHUTTERSTOCK ©STOCK ©
64 PIANIFICARE IL VIAGGIO V iaggiar e c o n i bambini
65

Pianificare il viaggio

Viaggiare
con i bambini
Tra sole e spiagge di sabbia, il Sunshine State è una destinazione così
adatta alle famiglie che tante ritornano ogni anno. Ma con un’offerta
così ampia di spiagge, parchi a tema, attrattive e attività ideali per i
bambini, la sfida è proprio decidere dove andare e che cosa fare.

Le regioni migliori
La Florida per i bambini per i bambini
I bambini amano la Florida. E perché non
dovrebbero? Castelli di sabbia e onde, del- Orlando
fini e alligatori, Cenerentola e Harry Potter. Tanto divertimento nei parchi a tema e infiniti in-
Ci sono i classici e gli imperdibili, l’ovvio e trattenimenti per tutta la famiglia fuori dai cancelli.
i cliché (altrettanto memorabili), e attratti-
ve più tradizionali e meno note ma spesso Tampa Bay e Gulf Coast
molto meno stressanti e costose. Roadside Zoo, acquari e musei eccellenti, e alcune delle
attractions, rifugi per animali, tranquille spiagge e delle isole della Florida più belle e adat-
passeggiate nella natura, feste di strada e te alle famiglie.
molto altro. E quando ne avrete abbastan-
za, potrete sempre dedicarvi al dolce far Florida Keys
niente sotto il sole. Snorkelling, immersioni, pesca, escursioni in barca
e tutt’intorno un’atmosfera tranquilla.
Parchi a tema
Walt Disney World® e Universal Orlando Space Coast (Hwy A1A)
Resort con parchi a tema, parchi acquatici, Surf, riserve naturali e cittadine sulla spiaggia, ma
hotel sul posto e un sistema di trasporti so- anche aeroplani d’epoca e lo spazio. È un tratto di
no mondi a sé; appena oltre i loro cancelli 120 km di barrier islands molto apprezzato.
c’è Legoland. L’unico grande parco a tema
fuori Orlando è Busch Gardens. Emerald Coast
Le spiagge del Panhandle offrono sabbia sorpren-
Spiagge dentemente bianca, acque cristalline e allegri di-
vertimenti in riva al mare.
Benché in Florida la tipica spiaggia per fa-
miglie sia davanti a un affollato centro
commerciale, molte spiagge conservano la Miami
classica atmosfera dell’Old Florida. Spesso Zoo e musei per bambini, ma anche la stessa Miami,
sono in parchi statali, riserve naturali e iso- una delle principali città multiculturali d’America.
le protette, e ci sono strade che costeggia-
no miglia di coste incontaminate interrotte
solo da piccole e accoglienti cittadine. Sul-
la Gulf Coast le spiagge hanno acque basse
66
e tranquille perfette per i bambini; sull’At- Vero Beach (p254) Parchi erbosi, un centro pe-
lantic Coast spesso sono sulle barrier is- donale e ampie spiagge con bagnini.
lands e sono fiancheggiate da fiumi altret- Indialantic (p356) Vita da spiaggia in stile Old
tanto sicuri, mentre a ovest ci sono piccole Florida e un’atmosfera bohémienne.
insenature. Le correnti possono essere mol-
to forti e pericolose su entrambe le coste; Lauderdale-by-the-Sea (p225) Meno sofistica-
prestate sempre attenzione ai cartelli di av- ta delle ricche città più a sud; un fantastico parco
PIANIFICARE IL VIAGGIO V iaggiar e c o n i bambini

vertimento. dedicato alle farfalle.


Stuart (p250) Per famiglie amanti delle attivi-
Zoo e musei tà all’aperto, con spiagge isolate e la Smithsonian
Gli incontri ravvicinati con gli animali so- Marine Station a Hutchinson Island.
no da sempre una specialità della Florida, Amelia Island (p387) Tranquilla e sofisticata.
che ha alcuni dei migliori zoo e acquari de-
gli Stati Uniti, nonché svariate attrazioni Sulla Gulf Coast
su scala ridotta o tipicamente Old Florida
Anna Maria Island (p450) In stile Old Florida,
che offrono interattività e spettacoli bizzar-
con edifici bassi sul lungomare, alberghi indipen-
ri. Nelle città ci sono eccellenti musei per
denti e uno storico molo per la pesca.
bambini, e centri e musei d’arte con ottimi
programmi specificatamente per loro. Florida Keys (p178) L’intero arcipelago brulica
di attività per ogni età; da non perdere gli spetta-
Nella natura coli di strada in Mallory Sq, a Key West.
In Florida, la natura è a portata di mano: Naples (p465) L’esclusivo centro città è gremi-
riserve selvagge e parchi statali sono ovun- to di gente ogni sera; comodo accesso a miglia di
que, e con brevi tratti in auto, a piedi o in ampie spiagge.
canoa ci si allontana dalla civiltà. Una vol- Sanibel Island (p461) Bicicletta, kayak e con-
ta sul posto poi, l’avvistamento di qualche chiglie; spiagge incontaminate, ma niente centro
animale affascinante è garantito. chiuso al traffico.
La Florida è pianeggiante, quindi fiu-
mi e sentieri sono in genere adatti anche ai Siesta Key (p450) Fine sabbia bianca, molte at-
bambini. I placidi fiumi e le baie­riparate tività e la sera il paese si anima.
sono ideali per imparare a pagaiare, e le ac- Fort Myers Beach (p458) Atmosfera festaiola,
que sono chete e ricche di tanti pesci vario- tante attività ma spiagge più tranquille poco più a
pinti. Non mancano facili siti dove provare sud (come al Lovers Key State Park).
lo snorkelling o il surf. Prenotate una cro-
ciera per ammirare la vita marina, nuotare Gasparilla Island (p469) Intima, informale e
con i manati, osservare i nidi delle tartaru- priva di palazzoni e ristoranti e alberghi di catena;
ghe marine, o semplicemente fate una pas- abbandonate l’auto e girate con un golf cart.
seggiata lungo le passerelle sopraelevate in St Pete Beach (p432) Epicentro sociale pieno
paludi brulicanti di alligatori, un’autentica di attività, della zona di Tampa Bay.
piccola avventura.
Pensacola Beach (p483) Magnifico mix di lito-
rale incontaminato e centri turistici low cost.
South Walton (p490) La bellezza del Panhandle,
Il meglio perfetta per la famiglia.

Che ci crediate o no, questo lungo elenco ri- Apalachicola (p498) Piccolo e storico villaggio
assume semplicemente il meglio del meglio. di pescatori ad Apalachicola Bay, in prossimità di
bei parchi nazionali sulla spiaggia.
Località balneari
Zoo
Sull’Atlantic Coast
Lowry Park Zoo (p413, Tampa) Fantastico zoo
St Augustine (p368) Pirati, fortezze, prigioni e
con incontri con gli animali.
rievocazioni storiche.
Homosassa Springs Wildlife State Park
Cocoa Beach (p346) Surf sull’Atlantico, con le-
(p440, Gulf Coast; 70 miglia/112 km a nord di
zioni per bambini, e facile accesso al Banana River
Tampa) Tradizionale, incentrato sulla fauna locale
da esplorare in kayak.
e con un osservatorio dei manati sottomarino.
67
Zoo Miami (p110, Miami) Molto esteso, ospita Incontri con la fauna selvatica:
tutti gli animali di grossa taglia. a terra
Monkey Jungle (p112, Miami) Lo slogan ‘Do- National Key Deer Refuge (p192, Big Pine
ve gli uomini sono in gabbia e le scimmie corro- Key, Florida Keys) I piccoli cervi delle Keys simili a
no libere’ la dice tutta. Un classico indimenticabile, Bambi entusiasmano i bambini.
aperto nel lontano 1933; non lasciatevi sfuggire la Bill Baggs Cape Florida State Park (p109, Key

PIANIFICARE IL VIAGGIO V iaggiar e c o n i bambini


piscina delle scimmie. Biscayne) Facili passeggiate nella natura dell’isola.
Jungle Island (p95, Miami) Uccelli tropica- John D. Macarthur State Park (p249, West
li e specie esotiche come il ligre, un incrocio tra ti- Palm Beach) Escursioni guidate dai ranger per av-
gre e leone. vistare le tartarughe marine, splendide spiagge,
Lion Country Safari (p243, West Palm Beach) kayak in acque calme.
Enorme parco safari da percorrere in auto e cen- Corkscrew Swamp Sanctuary (p468, 30 mi-
tro faunistico di riabilitazione. glia/48 km a nord-est di Naples) Forse le più origi-
Brevard Zoo (p353, Melbourne) Sulla Space Co- nali e appaganti passerelle nelle paludi.
ast; piccolo zoo vecchio stile, dove poter dare da Myakka River State Park (p449, Sarasota)Tour
mangiare a giraffe e lorichetti. in navetta e airboat, canoa, brevi escursioni a piedi
e centinaia di alligatori.
Centri naturalistici, Six Mile Cypress Slough Preserve (p455, Fort
parchi e riserve naturali Myers) Magnifiche passerelle all’ombra, spesso
Everglades National Park (p162) L’Anhinga con una ricca fauna selvatica.
Trail su passerelle tra alligatori e uccelli; i centri vi-
Paynes Prairie Preserve State Park (p405,
sitatori a Everglades City e Flamingo per il kayak.
Gainesville) Sentieri escursionistici tra prate-
Marjory Stoneman Douglas Biscayne Nature rie, boschi e paludi, con alligatori, armadilli e mol-
Center (p110, Key Biscayne) Introduzione alla to altro.
South Florida subtropicale adatta ai bambini.
Leon Sinks Geological Area (p512, Tallahas-
Environmental Learning Center (p254, Vero see) Suggestivi inghiottitoi carsici.
Beach) Ecosistema della Florida e vasche tattili.
St George Island State Park (p501, Apalachi-
Loggerhead Marinelife Center (p254, Ju- cola) Nidi di tartarughe caretta.
no Beach, 18 miglia/29 km a nord di West Palm
Merritt Island National Wildlife Refuge (p344,
Beach) Piccolo centro di soccorso e riabilitazione
Cocoa Beach) Black Point Wildlife Dr e un eccel-
per tartarughe, con programmi per bambini.
lente centro visitatori.
McCarthy’s Wildlife Sanctuary (p241, West
Butterfly World (p227, Coconut Creek, fuo-
Palm Beach) Eccellente centro di soccorso per
ri Lauderdale-by-the-Sea) Rifugio di farfalle e uc-
animali a rischio di estinzione e di specie esotiche
celli esotici.
abbandonate, in un giardino botanico e con incon-
tri ravvicinati con gli animali.
Incontri con la fauna selvatica:
Florida Keys Eco-Discovery Center (p197, Key in acqua
West) Ottime e divertenti mostre sull’ecologia del- Biscayne National Park (p177, Homestead, 30
le Florida Keys. miglia/48 km a sud di Miami) Escursioni in barca
JN ‘Ding’ Darling National Wildlife Refuge dal fondo trasparente, snorkelling sulla favolosa
(p461, Sanibel Island) Ha un formidabile centro barriera corallina.
didattico e comode escursioni su navette. John Pennekamp Coral Reef State Park
Nancy Forrester’s Secret Garden (p196, Key (p179, Key Largo, Florida Keys) Magnifici coral-
West) Intimo centro di soccorso e riabilitazione li da vedere con lo snorkelling o da barche con fon-
per pappagalli in un giardino privato, con program- do trasparente.
mi didattici, incontri con gli uccelli e racconto del- Loxahatchee River (p228, Jupiter, 20 mi-
le loro storie. glia/32 km a nord di West Palm Beach) Dichiara-
Naples Botanical Garden (p465) Progettato to National Wild and Scenic River, il cheto fiume di
proprio per i più piccoli. quasi 13 km è perfetto per pagaiare.
Canaveral National Seashore (p345, Titusville,
35 miglia/56 km a sud di Daytona) In canoa e ka-
68
yak sull’Indian River e quasi 40 km di spiagge in- Golisano Children’s Museum of Naples (p466)
contaminate sull’Atlantic Coast con avvistamento Struttura moderna pensata per i bambini sotto
di tartarughe marine. gli otto anni.
Crystal River National Wildlife Refuge (p441,
80 miglia/129 km a nord di Tampa) Celebre sito di
avvistamento di manati, si può andare in barca o
Pianificare il viaggio
PIANIFICARE IL VIAGGIO V iaggiar e c o n i bambini

nuotare in mezzo a loro.


Ichetucknee Springs State Park (p406, Fort Se siete genitori sapete già che la fortu-
White, 37 miglia/60 km a nord-ovest di Gainesvil- na assiste chi ben si organizza. Nell’affolla-
le) Tubing lungo placide acque cristalline tra ma- ta alta stagione della Florida, le località tu-
nati, lontre e tartarughe. ristiche registrano il tutto esaurito e la pia-
nificazione può fare la differenza. Sceglie-
Blue Spring State Park (p398, Deland, 35 mi-
te in anticipo dove andare, dove soggior-
glia/56 km a nord di Orlando) Escursioni in canoa
nare e quali saranno i punti fermi del viag-
e crociere tra i manati.
gio: prenotate la crociera per l’osservazione
Suwannee River State Park (p509, 75 mi- dei manati, programmate una giornata al
glia/120 km a est di Tallahassee) Bel fiume fango- Kennedy Space Center, riservate una cena
so con sorgenti cristalline per nuotare. con un personaggio Disney, ma informatevi
sempre sulle norme di cancellazione delle
Dolphin Study (p470, Naples) Ecotour per l’av-
prenotazioni. Una volta sul posto, potreste
vistamento dei delfini.
scoprire che non c’è niente di meglio che
Fin Expeditions (p348, Cocoa Beach) Escursio- starsene a giocare sulla spiaggia.
ni in kayak tra le mangrovie con uscite in piccoli
gruppi pensate per i più piccoli. Resort e hotel
In Florida in genere gli alberghi sono at-
Musei trezzati per accogliere le famiglie, con culle,
Glazer Children’s Museum (p413, Tampa) Affa- lettini, divani-letto, suite e camere comuni-
scinanti curiosità interattive. canti, frigoriferi e forni a microonde; e in
Museum of Science & Industry (p414, Tampa) molte strutture i minori di 18 anni non pa-
Divertimento interattivo nel mondo delle scienze; gano. Quasi tutti i resort deluxe hanno pro-
cinema IMAX e planetario. grammi per bambini, con passeggiate sulla
spiaggia, laboratori d’arte e incontri didat-
Miami Children’s Museum (p94) Coinvolgenti tici sulla fauna marina della Florida; gli ho-
giochi di ruolo in grandi spazi. tel dei parchi a tema di Orlando proiettano
film per la famiglia a bordo piscina.

LIBRI PER BAMBINI


Preparate i bambini al viaggio in Florida con questi bellissimi libri.
¨¨Hoot di Carl Hiaasen (Mondadori, 2003) Personaggi buffi, una storia allegra e diver-
tente e un messaggio ecologico.
¨¨Il cane più brutto del mondo di Kate DiCamillo (Mondadori, 2002) Commovente
romanzo di formazione, è la storia di una bambina di 10 anni che deve abituarsi alla sua
nuova vita in Florida. Cercate anche Little Miss Florida (Il Castoro, 2017).
¨¨Il cucciolo di Marjorie Kinnan Rawlings (Rizzoli, 2009) Romanzo di formazione pre-
miato con il Pulitzer, è la storia di un ragazzo che adotta un cucciolo di cerbiatto.
¨¨The Treasure of Amelia Island di M.C. Finotti La Florida sotto la dominazione spa-
gnola vista attraverso gli occhi di una ragazzina di 11 anni.
¨¨Bad Latitude – A Jack Rackham Adventure di David Ebright Classica avventura di pirati.
¨¨Suzanne Tate’s Nature Series Più di 30 libri illustrati sugli animali marini degli Stati
Uniti sud-orientali, tra cui Oozey Octopus: A Tale of a Clever Critter, Tammy Turtle: A Tale
of Saving Sea Turtles, Rosie Ray: A Tale of Watery Wings e tanti altri.
69
Cosa portare Noleggio di attrezzature
Portate una giacca a vento leggera, una ma- Per chi ama viaggiare leggero, diversi eser-
glia per l’aria condizionata e le serate fre- cizi locali offrono il noleggio dell’attrezza-
sche, sandali di plastica (per spiagge, fon- tura (seggioloni, passeggini, seggiolini per
tane e parchi acquatici), repellente per zan- auto e così via), mentre altri vendono arti-
zare e un kit di primo soccorso con cerot- coli per l’infanzia (pannolini, omogeneiz-

PIANIFICARE IL VIAGGIO V iaggiar e c o n i bambini


ti, pomata antibiotica, pinzette (per even- zati ecc.), con consegna in albergo o all’ae­
tuali schegge), crema contro il prurito, pa- roporto.
racetamolo e vaselina per bambini (per il Babies Travel Lite (www.babiestravellite.com)
troppo sole e vento). Se avete bambini pic-
coli, un lettino da viaggio può essere utile, Jet Set Babies (www.jetsetbabies.com)
specialmente se cambiate spesso destina- Traveling Baby Company (www.travelingbabyco
zione o scegliete alloggi economici con po- .com)
chi comfort.
Ma soprattutto portate e utilizzate una
crema solare. In Florida, la crema Sun Bum
Babysitting
della linea per bambini Baby Bum ha in- e centri per l’infanzia
gredienti naturali. Viaggiare con i bambini non significa ne-
In Florida il codice stradale prevede che cessariamente fare sempre tutto insieme.
i bambini nel primo anno di età e con un Molti centri di assistenza, tra cui Sunshine
peso inferiore a 9 kg siano seduti sull’ap- Babysitting (www.sunshinebabysitting
posito seggiolino rivolto nel senso oppo- .com), The Babysitting Company (www.the
sto a quello di marcia, su un seggiolino fi- babysittingcompany.com) e Kid’s Nite Out
no ai cinque anni e almeno su cuscino se (p265), raccomandato da Disney e Uni-
non superano i 36 kg di peso e i 145 cm versal, offrono il servizio di baby sitter re-
d’altezza (le misure per il corretto posizio- ferenziate in albergo, e i resort attrezza-
namento delle cinture di sicurezza). Le so- ti hanno spesso centri di assistenza e cam-
cietà di autonoleggio sono tenute a forni- pi per bambini e possono fornire informa-
re il seggiolino, ma solo se lo avete prenota- zioni sulle baby sitter locali. A Walt Disney
to in anticipo. Per evitare sorprese, portate- World® non è necessario essere ospiti de-
velo da casa. gli alberghi per prenotare un posto presso
Non vi preoccupate se dimenticate qual- i Children Activity Center (p265): cinque
cosa. Tranne i pupazzi preferiti, in Florida centri negli hotel del parco per i bambini
si trova tutto ciò che occorre per i bambini. da tre a 12 anni.
70

Primo Everglades Florida Keys

piano
e Key West
Animali
Attività Attività
Old Florida Spiagge
Vita notturna
Fauna selvatica
In Florida vivono Isole e attività
1,5 milioni di alli- all’aperto
gatori, e nelle Ever- Alle Keys si va per
glades talvolta sem- molte cose: la pesca,
bra siano tutti a ne- lo snorkelling, le im-
anche 100 m da voi. mersioni, il kayak,
E gli uccelli? Oltre le escursioni a pie-
350 specie risiedono di o in bici, poi per
nelle paludi: diven- un’altra uscita di pe-
Miami terete veri esperti di sca e altro snorkel-
birdwatching. ling, e poi per nutri-
Musei re i tarponi e avvista-
Avventure re i cervi delle Keys.
Vita notturna
all’aperto La barriera coralli-
Cucina Persino una cammi- na più bella del Nord
nata sulle passerelle America vi attende.
Musei e arti può essere un’avven-
Miami è una sorta di performance artisti- tura. In kayak o in Mangrovie
ca in divenire: prestigiose istituzioni cul- canoa lasciatevi tra- e sabbia
turali, gallerie d’arte nel vivace Wynwood scinare dalle acque Bahia Honda è una
o capolavori art déco a South Beach. delle Everglades per tra le migliori spiag-
un’esperienza indi- ge, che nelle Keys
Miami Vice menticabile. non sono sempre
Divertimento, bella vita, amore per la bel- perfette, ma offrono
lezza e la giovinezza sono gli ingredienti Roadside l’essenziale: sono ot-
principali della vita notturna di Miami. Ol- attractions time per smaltire la
tre a celebrità, spettacoli di drag queen e Cibo stravagante, baldoria della notte.
‘bottle service’, ci sono autentiche sale da bizzarre leggende
ballo cubane e informali dive bar, così co- di creature mitiche, Folle Key West
me bar artistici e lounge bohémien che strampalate banca- Nessuna scena not-
rendono il tutto più aderente alla realtà. relle lungo la stra- turna in Florida
da, monumenti all’a- compete con la stra-
Cucina etnica e gourmet more rifiutato? Simi- vaganza, l’esibizioni-
In termini culinari, Miami è il mix ideale li attrattive costella- smo e lo humour gay
di ricchezza, immigrazione e abbondanza no le strade di que- di Key West. Per He-
di prodotti agricoli: dai ristoranti con cele- sta regione allegra mingway era il porto
bri chef a Miami Beach e Coral Gables, ai ed eccentrica. alla fine del mondo
piccoli locali etnici che incantano. che stava cercando.
p159
p74 p178
71

PIANIFICARE IL VIAGGIO Prim o p ian o


Florida sud- Orlando e Space Coast Florida nord-
orientale Walt Disney orientale
World® Attività
Spiagge Spiagge Attività
Attività Parchi a tema Storia Old Florida
Divertimenti Divertimenti Spiagge
Attività Surf e kayak
Spiagge Surf e kayak sono i Avventure
Nomi come Gold Regni magici punti di forza della all’aperto
Coast e Treasure Space Coast. Il surf L’Ocala Nation-
I parchi a tema sono
Coast fanno capire si pratica ovunque, al Forest si distin-
un mondo a parte, e
dove si concentra la ma Cocoa Beach è gue per l’offerta di
Orlando ne contiene
ricchezza. Alcune lo- l’epicentro della sce- escursioni, acque
una galassia intera.
calità esibiscono un na. Tra la fauna del- di sorgente, fiumi e
Walt Disney World®
benessere fin scan- le incontaminate la- campeggi, ma i par-
è un sistema solare
daloso. Ma le spiag- gune protette e dei chi dell’entroterra
a sé, e il più piccolo
ge sono curate? Mol- canali costieri si av- sono fantastici. Ed è
Universal Orlando è
to, non c’è dubbio. vistano manati, del- splendido muoversi
divertente.
fini e altri animali. in kayak tra i cana-
Attività Feste in famiglia li della costa nord-
Escursioni in gondo- Spiagge orientale.
Partite da Disney,
la nei canali di Fort Le spiagge della
che ogni sera ra-
Lauderdale, gite sul Space Coast sono al- Old e ‘Oldest’
duna una gran fol-
Loxahatchee River, trettanto eccezio- Florida
la con una sfila-
immersioni ai re- nali, ma molto più
ta di luci magiche e L’Old Florida si
litti, snorkelling tra tranquille e rilas-
il Cirque du Soleil. può trovare a Cross
i galeoni, surf, pe- santi di quelle delle
Universal offre ban- Creek, dove lo sti-
scherecci per la pe- località appena più
chetti hawaiani e gli le di vita dei pionie-
sca sportiva, avvista- a nord o più a sud.
spettacoli del Blue ri è conservato nel
mento delle tartaru- Cercate l’incantevo-
Man Group. Orlan- Marjorie Kinnan
ghe: il meglio delle le Vero Beach e rifu-
do pullula di bar, ci- Rawlings Historic
attività della Florida giatevi sulla meravi-
nema e musica live. State Park. L’‘Oldest’
sud-orientale. gliosa Apollo Beach.
Florida è invece a
Attività Kennedy Space
St Augustine, ferma
Divertimenti all’aperto all’epoca di esplora-
sul lungomare Center tori spagnoli, mis-
A Orlando e nei din-
La gente in Holly- I lanci degli Shuttle sionari e pirati.
torni non mancano
wood Broadwalk, i sono terminati, ma
le opportunità per
locali a Fort Laud- il centro spaziale Sole e sabbia
andare in biciclet-
erdale, il relax a Ju- oggi offre un’eccel- Amelia Island con le
ta, fare golf, kayak
piter e le sontuo- lente occasione per sue feste di pirati e
e tubing e persino
se residenze a Palm conoscere da vicino gamberi è un rifugio
‘skydive indoor’, per
Beach: puro diver- un astronauta e il romantico, a Cassa-
non parlare degli
timento balneare in programma spaziale daga invece fatevi
sport acquatici nei
stile Florida. degli Stati Uniti. predire il futuro.
resort dei parchi.

p212 p340 p359


p257
72
PIANIFICARE IL VIAGGIO Prim o p ian o

Tampa Bay e Panhandle


Florida sud-
occidentale Spiagge
Attività
Spiagge Divertimenti
Cucina
Musei Spiagge
La Redneck Riviera
può essere descritta
Brezza del Golfo
come ‘sabbia bianca
Da Tampa in giù la incontaminata lam-
Gulf Coast vanta al- bita da acque color
cune delle miglio- smeraldo’. Le spiag-
ri spiagge di sabbia ge sono bellissime e
bianca del paese. le località balneari,
La scelta è esagera- a volte un po’ chias-
ta: Siesta Key, Fort sose, possono essere
Myers Beach, Hon- esplorate o evitate,
eymoon Island, Na- a scelta.
ples, Fort DeSoto,
Sanibel… tutte me-
Sorgenti
ravigliose.
e doline
Cucina Il kayak nei dintorni
di Cedar Key è un’e-
della costa
sperienza fantastica,
Tampa ha il pano- e la canoa lungo il
rama culinario di Suwannee River un
una grande città, classico in Florida.
con tanti locali per Inoltre potrete nuo-
buongustai, e St Pe- tare, fare snorkelling
tersburg non è da e immersioni nel-
meno. Le sofisticate le sorgenti, ed escur-
cittadine di Saraso- sioni a piedi e in bi-
ta, Naples e Sanibel ci nella Apalachicola
fanno la loro parte. National Forest.
Arti e cultura Spiagge e blues
Gli imperdibili Sal- I blues club di Tal-
vador Dalí Museum lahassee, le spiagge
e il Ringling Mu- esclusive di South
seum sono due dei Walton e le escur-
migliori musei del- sioni su barche con
la Florida. Ma arte e il fondo trasparen-
cultura di alto livel- te nello Wakulla
lo sono un po’ ovun- Springs State Park.
que nella regione.
p473
p409
© Lonely Planet Publications

On the
Road

Panhandle
p473
Florida
nord-orientale
p359

Orlando e
Walt Disney
World®
p257
Space
Tampa Bay Coast
e Florida p340
sud-occidentale
p409
Florida
sud-orientale
p212

Everglades Miami
p159 p74

Florida Keys
e Key West
p178
Miami
POP. 509.000 / % 305, 786

Perché andare
Che cosa vedere. . . . . . . 75 Miami ha così tanti volti, con quartieri così diversi, che è
difficile credere si trovino tutti in uno stesso luogo. Di gior-
Attività. . . . . . . . . . . . . . 112
no potrete ammirare i murales incredibilmente realistici di
Corsi e tour. . . . . . . . . . 116 Wynwood, poi trascorrere la serata ascoltando le note del
Feste ed eventi. . . . . . . 117 jazz afrocubano a Little Havana, e magari dopo bere qual-
Pernottamento. . . . . . . 120 cosa nel rooftop bar dell’ultimo grattacielo costruito in città.
Pasti. . . . . . . . . . . . . . . . 131 Attraversando la città vi ritroverete immancabilmente a
pensare di essere finiti altrove. A Miami Beach si può pas-
Locali e vita notturna. . . 145
seggiare in un vero e proprio museo all’aperto di capolavori
Divertimenti . . . . . . . . . 151 art déco, ognuno dei quali con una propria spiccata perso-
Shopping. . . . . . . . . . . . 153 nalità, e poi nel tardo pomeriggio andare in spiaggia, quan-
do è avvolta da una magica luce dorata.

Il meglio –
Ristoranti
¨¨Kyu (p139)
¨¨27 Restaurant (p135)
¨¨Yardbird (p133)
Quando andare
¨¨El Carajo (p142)
Miami
°C/°F Temp Precipitazioni pollici/mm
50/122 10/250
Il meglio – Hotel 40/104
8/200
30/86
¨¨Biltmore Hotel (p130) 6/150
20/68
¨¨Washington Park Hotel 10/50 4/100
(p123) 0/32
2/50
-10/14
¨¨Langford Hotel (p128)
-20/-4 0
¨¨Betsy Hotel (p124) G F M A M G L A S O N D

¨¨Freehand Miami (p127)


Dic-marzo Il clima Apr-giu Periodo Lug-ott I prezzi
¨¨EAST, Miami (p128) caldo e secco meno afoso crollano. Se il clima
richiama numerosi dell’estate, ma più non è torrido arri-
turisti, e inoltre ci verde e rigoglioso vano i temporali:
sono festival ed dell’inverno. è la stagione degli
eventi. uragani.
75
1 Che cosa vedere Un tratto di Ocean Dr vanta alcuni dei più
straordinari edifici art déco di Miami Beach.
Tra la 11th St e la 14th St si possono vedere
1 South Beach molti classici elementi dell’architettura art
déco e ogni edificio ha una propria perso-
South Beach è il quartiere più rappresenta-
nalità. Vicino alla 11th St, il Congress Hotel
tivo della metropoli di Miami: un vertigino-
(p86) ostenta una simmetria perfetta nel-
so panorama di spiagge scintillanti, bellissi-

Miami C h e c o sa v e d e r e
la sua facciata a tre piani, con ‘sopracciglia’
mi edifici art déco, boutique di lusso e ani-
aggettanti e un lungo e verticale corpo cen-
mati bar e ristoranti. South Beach è glamour,
trale sopra l’ingresso che ricorda i sontuo-
ma ha in serbo ben altro oltre a locali esclu-
si cinema degli anni ’30. Circa un isolato a
sivi e alberghi costosi. Troverete infatti alcu-
ni fantastici bar informali, ristorantini etni- nord, il Tides (cartina p78; %305-250-0784;
www.tidessouthbeach.com; 1220 Ocean Dr; camere
ci ed eccellenti musei.
a partire da $340; paWs) è uno dei più belli
tra gli alberghi a tema nautico, con finestre
oWolfsonian-FIU MUSEO
a oblò sopra l’ingresso, il banco della recep-
(cartina p82; %305-531-1001; www.wolfsonian
tion in keystone (pietra calcarea fossile loca-
.org; 1001 Washington Ave; interi/bambini $10/5, in-
le) e decorazioni a pavimento che evocano i
gresso libero 18-21 ven; h10-18 lun, mar, gio e sab, fi-
flussi delle maree. Nei pressi della 13th St, il
no alle 21 ven, 12-18 dom, chiuso mer) Visitare que-
Cavalier (p122) gioca con il tema dei caval-
sto splendido museo del design all’inizio del
lucci marini, raffigurandoli in modo stilizza-
soggiorno vi aiuterà a inquadrare nel giusto
to nei decori centrali, mentre a lato è ripresa
contesto l’esperienza estetica offerta da Mia-
l’iconografia della palma.
mi Beach. Una cosa, infatti, è vedere come a
Tenete presente che sarebbe meglio pro-
Miami Beach prendono forma la ricchezza,
grammare la visita al mattino presto, quando
gli agi e la ricerca del bello; un’altra è com-
non c’è ancora molta gente e la luce è perfet-
prendere le radici e le sfumature dei movi-
menti artistici locali. Documentando crono- ta per le fotografie. Per un approfondimento
logicamente l’evoluzione del design d’inter- sull’architettura art déco potete partecipare
ni in relazione alla vita quotidiana, il Wolfso- alle passeggiate nel quartiere con guida, or-
nian illustra come queste tendenze si mani- ganizzate tutti i giorni dalla Miami Design
festano a livello architettonico e nei palazzi Preservation League (p116).
art déco di South Beach. SoundScape Park PARCO
Lo stesso edificio che ospita il Wolfsonian (cartina p78; www.nws.edu; 500 17th St) All’e-
vanta una facciata di notevole impatto. Ave- sterno del New World Center (p81), que-
te presente il palazzo in stile gotico-futuri- sto parco è uno dei luoghi migliori di Mia-
stico dove si trovava il tempio della divini- mi Beach dove assistere a proiezioni all’a-
tà malvagia nel film Ghostbusters? Ebbene, perto. Durante alcuni concerti della New
questa imponente struttura, con il suo ma- World Symphony il muro esterno della sa-
gnifico ‘getto d’acqua di una fontana’ dalle li- la da concerti progettata da Frank Gehry ac-
nee plastiche e il sontuoso ascensore decora- coglie uno schermo da 650 mq con la proie-
to con teste di leone, avrebbe potuto servire zione dell’evento.
altrettanto bene come set del film. Inoltre da ottobre a maggio vengono pro-
iettati dei film tutte le settimane (di solito
Art Deco Historic District QUARTIERE
mer alle 20). Portatevi il picnic e godetevi lo
(cartina p78; Ocean Dr) Noto in tutto il mon- spettacolo gratuito.
do, il quartiere art déco di Miami Beach è
pura esuberanza: un’architettura caratteriz- Art Deco Museum MUSEO D’ARTE
zata da linee audaci, fantasiosi motivi tro- (cartina p82; www.mdpl.org/welcome-center/art
picali e una tavolozza di colori che evoca -deco-museum; 1001 Ocean Dr; $5; h10-17 mar-
la bellezza del paesaggio naturale di Mia- dom, fino alle 19 gio) Questo piccolo museo è
mi. Ciascuno degli 800 edifici in stile art uno dei luoghi migliori per farsi una pano-
déco inclusi nel National Register of Histo- ramica sul quartiere art déco. Tramite video,
ric Buildings è unico e particolare ed è dif- fotografie, modelli e altri documenti in mo-
ficile non restarne incantati mentre si pas- stra si apprende l’opera pionieristica di Bar-
seggia tra questi bellissimi palazzi ristrut- bara Capitman, che negli anni ’70 contribuì
turati, in una sorta di affascinante viaggio a salvare questi edifici dalla distruzione cer-
a ritroso nel tempo. ta, e collaborò con Leonard Horowitz, il ta-
44
Il meglio
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Ocean Dr, tra gli
splendidi edifici art
déco di South Beach.
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4 Cardozo Hotel������������������������������������������F7 43 A La Folie������������������������������������������������� E6
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6 Española Way Promenade��������������������� E6 45 Front Porch Cafe��������������������������������������F6
7 Holocaust Memorial������������������������������� D3 46 Gelateria 4D�������������������������������������������� D5
8 Maurice Gibb Memorial Park����������������� A4 47 Juvia�������������������������������������������������������� B5
9 Miami Beach Botanical Garden������������� D3 48 La Sandwicherie��������������������������������������F7
10 Miami Beach 49 Moshi Moshi������������������������������������������� E6
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11 New World Center���������������������������������� E4 50 Nexxt Cafe���������������������������������������������� D5
12 SoundScape Park����������������������������������� E4 51 Osteria del Teatro������������������������������������F8
13 South Beach������������������������������������������� G8 52 Panther Coffee���������������������������������������� A3
14 Temple Emanu-El����������������������������������� E4 53 Paradigm Kitchen����������������������������������� A3
15 The Bass��������������������������������������������������F2 54 Paul�����������������������������������������������������������E5
16 The Carlyle�����������������������������������������������F8 55 Pubbelly�������������������������������������������������� A3
17 World Erotic Art Museum���������������������� E8 56 Segafredo L’Originale����������������������������� C5
57 Taquiza�����������������������������������������������������F6
Ø Attività, corsi e tour 58 Tocaya Organica������������������������������������� C5
18 Fritz’s Skate, Bike & Surf������������������������E5 59 True Loaf������������������������������������������������� A3
19 Glow Hot Yoga����������������������������������������� B6 60 Yardbird��������������������������������������������������� B5
20 Green Monkey Yoga�������������������������������� A3
Spa at the Setai�������������������������������� (v. 36) û Locali e vita notturna
61 Abbey Brewery��������������������������������������� B5
ÿ Pernottamento 62 Bay Club�������������������������������������������������� A3
21 1 Hotel������������������������������������������������������G1 63 Bodega���������������������������������������������������� B5
22 Aqua Hotel�����������������������������������������������F6 64 Campton Yard������������������������������������������F6
23 Bed & Drinks��������������������������������������������F4 65 Kill Your Idol���������������������������������������������F6
24 Betsy Hotel����������������������������������������������F7 66 Lost Weekend������������������������������������������F6
25 Catalina Hotel������������������������������������������F4 67 Mac’s Club Deuce Bar�����������������������������F7
Cavalier South Beach������������������������ (v. 4) 68 Rose Bar at the Delano���������������������������F4
26 Clay Hotel����������������������������������������������� E6 69 Score��������������������������������������������������������F6
27 Delano������������������������������������������������������F4 70 Skybar����������������������������������������������������� G3
28 Gale South Beach������������������������������������F4 71 Sweet Liberty�������������������������������������������F2
29 HI Miami Beach���������������������������������������F6
30 National Hotel������������������������������������������F4 ý Divertimenti
31 Raleigh Hotel�������������������������������������������F3 72 Colony Theater��������������������������������������� B5
32 Redbury South Beach�����������������������������F3 73 Fillmore Miami Beach���������������������������� E4
33 Rock Hostel����������������������������������������������F7 74 Miami City Ballet������������������������������������� F1
34 Royal Palm�����������������������������������������������F6 New World Symphony���������������������� (v. 11)
35 Sagamore������������������������������������������������F4
36 Setai�������������������������������������������������������� G2 þ Shopping
37 Shore Club�����������������������������������������������F3 Alchemist��������������������������������������������� (v. 1)
38 Surfcomber���������������������������������������������F4 75 Books & Books��������������������������������������� C5
39 Tides���������������������������������������������������������F8 76 Sunset Clothing Co�������������������������������� A3
40 Townhouse Hotel������������������������������������ G3 Taschen������������������������������������������������ (v. 1)

lentuoso artista cui si deve la tavolozza di co- tato da Villa Casa Casuarina; p125) e la
lori pastello divenuta ormai parte integrante straordinaria fioritura posteriore all’art
delle strutture odierne. déco del MiMo (Miami Modern), che emer-
Il museo illustra anche altri stili archi- se pienamente nel secondo dopoguerra ed
tettonici peculiari di Miami, tra cui il co- è particolarmente diffusa a North Miami
siddetto Mediterranean Revival (rappresen- Beach.
81
South Beach SPIAGGIA rampicarsi sul braccio e di condurre in salvo
(cartina p78; Ocean Dr; hspiaggia 5-24) In ge- i loro cari, tra cui molti bambini, per poi ve-
nere quando si pensa a Miami Beach s’inten- derli massacrare, mentre le figure sottostan-
de South Beach, ovvero ‘SoBe’, una zona che ti rappresentano la sofferenza a tutte le età.
pullula di discoteche, bar, ristoranti e mo- Intorno al monumento, decine di pannel-
delle, ed è caratterizzata da un’originale in- li narrano in tutta la sua crudezza la storia
terpretazione dell’architettura art déco. La del più grande genocidio del XX secolo e ri-

Miami C h e c o sa v e d e r e
spiaggia vera e propria comprende una de- portano i nomi delle tante vittime che mori-
liziosa distesa di sabbia dorata, punteggiata rono in quegli atroci stermini. La luce prove-
di pittoresche torrette dei bagnini art déco. niente dalla stella di David è offuscata dall’e-
Questo tratto di costa accoglie un’umanità vocazione del termine razzista Jude (ebreo,
piuttosto varia, tra cui abitanti dalla magni- in tedesco); le stelle gialle che gli ebrei dei
fica abbronzatura e una profusione di turisti ghetti erano costretti a indossare e due scul-
pallidi, ed è particolarmente affollato in al- ture di menorah (il candelabro a sette brac-
ta stagione (dic-marzo) e durante i weekend cia), situate accanto alla discesa che porta al
di bel tempo. Dome of Contemplation (Cupola della Con-
Per sfuggire alla folla evitate le zone più templazione), simboleggiano la transizione
popolari della spiaggia (dalla 5th St alla dalla vita alla morte. Visitando il monumen-
15th St) e non dimenticate che in spiaggia to non si può restare indifferenti.
non è consentito portare alcolici né anima- Il monumento è stato portato a termine
li da compagnia. nel 1990 grazie all’impegno dei sopravvissu-
ti all’Olocausto che risiedono a Miami Beach,
New World Center EDIFICIO DI RILIEVO a imprenditori locali e allo scultore Kenneth
(cartina p78; %305-673-3330, visite guidate 305- Treister. Scaricate l’eccellente app gratuita
673-3331; www.newworldcenter.com; 500 17th St; vi- (Holocaust Memorial Miami Beach) per iPho-
site guidate $5; hvisite guidate alle 16 mar e gio, 13 ne o Android per saperne di più sulle scul-
ven e sab) Progettato da Frank Gehry, questo ture e per ascoltare le testimonianze dei so-
spazio per eventi si erge maestoso su un pra- pravvissuti, guardare le immagini e le cartine
to curato, proprio sopra a Lincoln Rd. Allu- interattive, e per altri supporti audio e video.
dendo all’etereo potere della musica celebra-
ta all’interno, la facciata in vetro e acciaio The Bass MUSEO D’ARTE
racchiude le classiche vele di Gehry che con- (cartina p78; %305-673-7530; www.thebass.org;
tribuiscono a creare la straordinaria acustica 2121 Park Ave; interi/bambini $8/6; h12-17 mer e
della sala da concerti, donandole allo stesso gio, sab e dom, fino alle 21 ven) Il più prestigio-
tempo un aspetto futuristico. Il parco pubbli- so museo d’arte di Miami Beach sfoggia una
co circostante di circa un ettaro è appropria- divertente facciata futuristica, una dinami-
tamente definito SoundScape Park (p75). ca interazione di linee e luminosi muri bian-
Alcuni eventi che hanno luogo nel centro chi, e si potrebbe definire una sorta di chiesa
vengono proiettati all’esterno grazie all’appo- ortodossa di un’isola greca dell’era spaziale,
sita parete di 650 mq (chiamata ‘Wallcast’), e progettata nel 1930 da Russell Pancoast (ni-
avrete l’impressione di trovarvi nel più esclu- pote di John A. Collins, cui è intitolata Col-
sivo teatro all’aperto del mondo. Consigliamo lins Ave). Anche la collezione del museo è di
di prenotare la visita guidata di 35 minuti. tutto rispetto: quella permanente spazia dai
capolavori dell’arte sacra europea del XVI se-
Holocaust Memorial MONUMENTO colo ai dipinti degli artisti nordeuropei e ri-
(cartina p78; www.holocaustmmb.org; all’angolo nascimentali.
tra Meridian Ave e Dade Blvd; h9.30-22) I monu- Recentemente il Bass è stato oggetto di
menti in memoria dell’Olocausto tendono a un restauro da 12 milioni di dollari, che ha
essere tutti un po’ cupi, ma questo è partico- incrementato del 50% lo spazio espositivo,
larmente drammatico. Sulle oltre 100 imma- con tre nuove gallerie, un Creativity Center,
gini domina la Sculpture of Love and Anguish un nuovo negozio e un caffè. Il museo ha an-
(Scultura dell’amore e dell’angoscia), raffigu- che cambiato nome, adottando ufficialmente
rante un enorme braccio in bronzo ossida- la denominazione usata dagli abitanti, The
to (con una patina artistica) sul quale è im- Bass appunto, piuttosto che il formale ‘Bass
presso uno dei numeri tatuati ad Auschwitz Museum of Art’. L’ente fa parte del triangolo
– scelto perché non fu mai usato al campo, chiamato Collins Park Cultural Center, che
e quindi adatto per rappresentare tutti i pri- comprende il Miami City Ballet (p151) su
gionieri. Famiglie terrorizzate tentano di ar- tre piani e la Miami Beach Regional Library,
Miami 82

0 500 m
South Beach (dalla 1st St alla 11th St) e
# 0 0.25 miles
A B C D E F G
4444
6666 666 LGBT
12th St Visitor Center Lummus
12th St 12th St
Park
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ï 18 æ
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1 Old City 1
Flamingo Park 28 #
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Hall
21 #
ÿ 19 31
#
ÿ 11th St #
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ÿ
# #
ú 33
4444
6666 666 11th St v. cartina South Beach (dalla 11th St alla 23rd St) (p78) 32 11th St

A1A
#

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ART DECO
4444
6666 666 HISTORIC DISTRICT
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Euclid Ave
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Miami Beach Dr (5th St)
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Miami
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83

6666
84

South Beach (dalla 1st St alla 11th St)


æ Da non perdere 24 Ocean Five Hotel�������������������������������������E5
1
Wolfsonian-FIU����������������������������������������E2 25 Pelican Hotel��������������������������������������������F3
26 Room Mate Lord Balfour������������������������E5
æ Che cosa vedere 27 Room Mate Waldorf Towers��������������������F2
2 Art Deco Museum�����������������������������������F2 28 Sense South Beach���������������������������������E5
Miami C h e c o sa v e d e r e

3 Colony Hotel��������������������������������������������F3 29 SoBe Hostel�������������������������������������������� D6


4 Congress Hotel����������������������������������������F2 30 Stiles Hotel���������������������������������������������� F1
5 Jewish Museum of Florida-FIU���������������E5 31 The Franklin���������������������������������������������E2
6 Promenade���������������������������������������������� F1 32 The Hotel of South Beach�����������������������E3
7 South Pointe Park���������������������������������� E8 33 The Villa Casa Casuarina������������������������ F1
34 Washington Park Hotel��������������������������� E1
Ø Attività, corsi e tour
ú Pasti
8 Bike & Roll������������������������������������������������F2
Miami Design 35 11th St Diner�������������������������������������������� E1
Preservation League��������������������� (v. 2) 36 Big Pink��������������������������������������������������� E6
9 Miami Food Tours����������������������������������� C5 37 Dirt����������������������������������������������������������� E4
10 South Beach Diver & Surf Center����������E3 38 Joe’s Stone Crab Restaurant���������������� D7
39 Lilikoi������������������������������������������������������� D7
ÿ Pernottamento 40 Macchialina��������������������������������������������� B3
11 Avalon Hotel��������������������������������������������F3 41 News Cafe������������������������������������������������F3
12 Chesterfield Hotel�����������������������������������E3 42 Pinocchio�������������������������������������������������F3
13 Essex House Hotel����������������������������������F2 43 Pizza Rustica�������������������������������������������E2
14 Fashion Boutique Hotel������������������������� E4 44 Pizzarium�������������������������������������������������E5
15 Hotel Astor�����������������������������������������������E2 45 Puerto Sagua�������������������������������������������E3
16 Hotel Shelley��������������������������������������������E3 46 Rosella’s Kitchen������������������������������������ D6
17 Hotel St Augustine����������������������������������E5 47 Spiga�������������������������������������������������������� F1
18 Hotel Victor���������������������������������������������� F1 48 Tap Tap���������������������������������������������������� D4
19 Jazz on South Beach������������������������������E5 49 Whole Foods Market������������������������������ B2
20 Kent Hotel������������������������������������������������ F1
21 Miami Beach International Hostel���������E2 û Locali e vita notturna
22 Mondrian South Beach���������������������������B1 50 Mango’s Tropical Café�����������������������������F2
23 Ocean Blue����������������������������������������������F2 51 Story�������������������������������������������������������� E6

una biblioteca regionale squisitamente acco- ArtCenter/South Florida GALLERIA D’ARTE


gliente con wi-fi gratuito. (cartina p78; %305-674-8278; www.artcentersf
.org; 924 Lincoln Rd, 2nd fl; h11-19 lun-ven, 12-20 sab
Jewish Museum of Florida-FIU MUSEO
e dom) Istituito nel 1984 da un piccolo grup-
(cartina p82; %305-672-5044; www.jmof.fiu.edu; po di artisti illuminati, questo complesso è il
301 Washington Ave; interi/studenti e senior $6/5, fulcro creativo di South Beach. Oltre agli stu-
sab ingresso libero; h10-17 mar-dom, chiuso duran- di di circa 52 artisti (molti dei quali aperti al
te le festività ebraiche) Ospitato nella sinagoga pubblico), l’ArtCenter offre un interessante
ortodossa del 1936 in cui pregò la prima co- programma di lezioni e conferenze.
munità ebraica di Miami, questo piccolo mu- Le residenze sono riservate agli artisti me-
seo documenta l’importante contributo dato no noti, perciò questo è il posto giusto do-
dagli ebrei alla nascita dello stato della Flo- ve incontrare i talenti del futuro. Le mostre
rida. In effetti, se è vero che i cubani hanno mensili a rotazione mantengono viva l’atten-
fatto Miami, è altrettanto vero che agli ebrei zione del pubblico sull’arte di avanguardia.
si deve Miami Beach, tanto in termini mate-
riali quanto in termini culturali. Ciò nono- Ufficio postale ARCHITETTURA
stante, in alcuni periodi gli ebrei sono stati (cartina p78; 1300 Washington Ave; h8-17 lun-
banditi dalla Riviera americana che essi stes- ven, 8.30-14 sab) Non lasciatevi sfuggire l’oc-
si avevano forgiato dalla sabbia e la loro sto- casione di spedire una cartolina da questa
ria è raccontata in questo museo, anche attra- perla art déco del 1937: l’ufficio postale fu il
verso reperti curiosi (come i costumi di con- primo progetto di riqualificazione avviato a
chiglie indossati durante la festa del Purim). South Beach negli anni ’70. Costruito duran-
85
te la presidenza di Roosevelt nel classico sti- tempo e il panorama, senza il piglio sussie-
le minimalista degli anni della Grande De- goso di South Beach.
pressione, l’edificio fu finanziato dalla Works
Progress Administration (WPA), ente che so- Española Way Promenade PASSEGGIATA

steneva gli artisti rimasti senza lavoro a cau- (cartina p78; tra 14th St e 15th St) L’Española
sa della crisi. Way è un paseo… con l’autenticità tipica di
All’esterno noterete l’aquila testabianca e un parco tematico della Florida. A ogni modo
si tratta di una deliziosa viuzza in pavé, deli-

Miami C h e c o sa v e d e r e
la torretta con decorazioni in ferro battuto,
mentre all’interno spicca il grande dipinto mitata da edifici di gusto spagnolo in tenui
murale dell’invasione della Florida da par- tinte rosa e bianco panna, ideale per man-
te dei seminole. giare all’aperto osservando il viavai in uno
dei numerosi ristoranti.
Colony Hotel ARCHITETTURA
Promenade LUNGOMARE
(cartina p82; 736 Ocean Dr) Il Colony è il più
(cartina p82; Ocean Dr) Questa passeggiata
vecchio albergo in stile art déco di Miami
sul lungomare, un nastro sinuoso stretto tra
Beach e fu anche il primo a Miami, nonché
la spiaggia e Ocean Dr, va dalla 5th St alla
forse in tutta l’America, a incorporare l’inse-
15th St ed è un tipico sfondo per le fotogra-
gna (una meraviglia zigzagante al neon) nel
fie, soprattutto al mattino presto quando c’è
design dell’edificio. La lobby rappresenta
poca gente. La zona ventilata tra le palme è
ideal­mente gli interni futuristici dell’art déco,
frequentata da pattinatori, ciclisti, pallavoli-
con lampade a forma del pianeta Saturno e
sti (c’è una rete all’altezza della 11th St), per-
ascensori degni di Flash Gordon.
sone che portano a spasso il cane, gente del
World Erotic Art Museum MUSEO D’ARTE
posto, turisti e qualche losco figuro.
(cartina p78; %305-532-9336; www.weam.com; Sulla spiaggia parallela, chiamata Lum-
1205 Washington Ave; over 18 $15; h11-22 lun-gio, fi- mus Park, si trovano sei variopinte torrette
no alle 24 ven-dom) In un quartiere dove nulla dei bagnini. All’altezza della 11th St c’è un ba-
è mai troppo scandaloso, il World Erotic Art gno pubblico, ma badate che spesso i lavan-
Museum celebra il lato artistico della porno- dini sono utilizzati dai senzatetto per lavarsi.
grafia, esponendo opere di Rembrandt e Pi- 1111 Lincoln Rd ARCHITETTURA
casso, tra gli altri. Nel 2005, l’allora settan- (cartina p78; www.1111lincolnroad.com; p) Sul
tenne Naomi Wilzig trasformò i 5000 pezzi lato ovest di Lincoln Rd incombe il garage
della sua collezione privata in una delle at- più imponente di tutta la via: un geometri-
trazioni di South Beach. co insieme di angoli acuti, tortuosi corridoi
Il WEAM svolge molto seriamente la pro- e spigoli incongrui che sembrano l’incubo di
pria funzione divulgativa, elemento questo Pitagora dopo una lunga notte di baldoria.
che contribuisce notevolmente al fascino L’edificio è stato progettato dallo studio di
della collezione, che spazia attraverso i se- architettura svizzero Herzog & de Meuron,
coli: dagli antichi manuali di pratiche ses- che descrive la struttura come “nuda e tutta
suali alle foto voyeuristiche di epoca vitto- muscoli”. Oltre al parcheggio, 1111 Lincoln Rd
riana, fino all’imponente letto a baldacchi- è un susseguirsi di negozi e appartamenti.
no con 138 posizioni del Kamasutra scolpite
sulle quattro colonne in legno a forma falli- A1A PONTE
ca. Tra le altre curiosità citiamo l’osso peni- ‘Beachfront Avenue’ sarebbe il soprannome
co di una balena scolpito con musi di lupo e giusto per la A1A, la causeway che collega
i giganteschi genitali usati come arma letale Miami e Miami Beach scavalcando le scin-
in Arancia meccanica. tillanti acque turchesi di Biscayne Bay e che,
insieme a Rickenbacker Causeway di Key Bi-
South Pointe Park PARCO scayne, è uno dei più grandi ponti d’America.
(cartina p82; %305-673-7779; 1 Washington Percorrete questa strada a bordo di una de-
Ave; halba-22; c#) L’estremità più meridio- cappottabile o semplicemente con i finestri-
nale di Miami Beach è stata trasformata in ni abbassati, mentre il sole tramonta alle vo-
un delizioso parco, con prati curatissimi do- stre spalle, le gigantesche navi da crociera vi
ve rilassarsi, una spiaggia, la vista sull’ocea- scivolano accanto, le palme ondeggiano nella
no di un blu intenso, un ristorante, una ban- brezza dell’oceano e Lorde canta ‘Royals’ alla
carella di bibite, un minuscolo parco acqua- radio: ecco la vera essenza di Miami.
tico per i bambini, sentieri di pietre calde e
levigate, e tantissima gente che si gode il bel
86
Miami Beach Community Church CHIESA Maurice Gibb Memorial Park PARCO
(cartina p78; www.miamibeachcommunitychurch (cartina p78; 18th St e Purdy Ave, Sunset Har-
.com; 1620 Drexel Ave; h8-16 mar-ven, messa 10.30 bour) Un fazzoletto di verde affacciato sull’ac-
dom) Piacevolmente in contrasto con le strut- qua: questo parco ha un’area giochi, panchi-
ture ultramoderne che cercano di aprirsi un ne e prati, un bel panorama, e anche un am-
varco tra gli edifici in stile art déco di South pio parcheggio.
Beach, questa chiesa comunitaria ricorda una
Crescent Resort ARCHITETTURA
Miami C h e c o sa v e d e r e

vecchia missione spagnola: umile, modesta


ed elegantemente sobria in una zona la cui fi- (cartina p78; 1420 Ocean Dr) Oltre ad avere una
losofia dominante è proprio l’eccessiva enfasi. delle facciate con neon tra le più facilmen-
Quattordici vetrate istoriate racchiudo- te riconoscibili di Miami Beach, il Crescent
no l’interno relativamente semplice, men- ostenta un’insegna che richiama l’attenzione
tre le decorazioni esterne in stile spagnolo sulla lobby (dove si affollano gli ospiti), piut-
sembrano intarsi di corallo. La congregazio- tosto che sul tetto.
ne di questa chiesa è gay-friendly e accoglie
i visitatori esterni; la messa si svolge dome- 1 North Beach
nica alle 10.30.
A parte la spiaggia, le molte attrattive di
Temple Emanu-El SINAGOGA North Beach non sono facilmente accessibi-
(cartina p78; www.tesobe.org; Washington Ave li e la zona si visita in una giornata se si ha
all’altezza di 17th St) Un tempio art déco? Non un’auto a disposizione.
esattamente, ma la morbida curva della cu-
pola e l’elegante, quasi aerodinamico, profi- Faena Forum CENTRO CULTURALE
lo di questa sinagoga dell’ebraismo conser- (cartina p88; www.faena.com; Collins Ave e 33rd
vativo fondata nel 1938, non la fanno certo St) Parte del nuovo e ambizioso progetto da
sfigurare nella serie di edifici art déco di So- un miliardo di dollari chiamato Faena Dis-
Be. Le celebrazioni dello shabbat si tengono trict, questo nuovo centro culturale ha attrat-
venerdì alle 19 e sabato alle 10. to l’attenzione sin da quando è stato inaugu-
rato, alla fine del 2016. L’edificio a pianta cir-
Cardozo Hotel ARCHITETTURA
colare progettato da Rem Koolhaas compren-
(cartina p78; 1300 Ocean Dr; p) Il Cardozo Ho- de sale per spettacoli, mostre, conferenze e
tel e il suo vicino, il Carlyle (cartina p78; 1250 altri eventi. Consultate il sito internet per la
Ocean Dr), furono i primi alberghi in stile art programmazione.
déco recuperati dalla Miami Design Preserva-
tion League, e per quanto riguarda il Cardo- Oleta River State Park PARCO
zo, riteniamo che sia stato salvato per primo (%305-919-1844; www.floridastateparks.org/ole
il migliore: le sue meravigliose linee e curve tariver; 3400 NE 163rd St; veicoli/pedoni/biciclette
evocano un’auto degli anni ’30. $6/2/2; h8-tramonto; pc) I nativi tequesta
navigavano sull’estuario dell’Oleta River già
Congress Hotel ARCHITETTURA
nel 500 a.C., pertanto non farete altro che
(cartina p82; 1052 Ocean Dr) Vicino alla 11th
rinnovare un’antica tradizione attraversando
St, il Congress Hotel è un classico dello sti-
questo parco in canoa o in kayak. Con un’e-
le art déco con una facciata a tre piani dal-
stensione di quasi 400 ettari, è il più gran-
la simmetria perfetta, ‘sopracciglia’ agget-
de parco urbano della Florida, nonché uno
tanti sopra le finestre e un lungo e vertica-
dei posti migliori di Miami dove sfuggire al
le corpo centrale che ricorda i sontuosi cine-
trambusto cittadino. Potrete raggiungere in
ma degli anni ’30.
barca l’isoletta di mangrovie, osservare il vo-
Miami Beach Botanical Garden GIARDINI lo delle aquile, o semplicemente rilassarvi su
(cartina p78; www.mbgarden.org; 2000 Con- una spiaggetta senza pretese.
vention Center Dr; offerta consigliata $2; h9-17 Il BG Oleta River Outdoor Center (p114)
mar-sab) Lussureggiante ma poco conosciu- noleggia kayak, canoe, tavole da stand up
to, questo giardino di circa un ettaro gesti- paddling (SUP) e mountain bike, e inoltre
to dalla Miami Beach Garden Conservancy organizza uscite in kayak e canoa, lezioni
forma un’autentica oasi segreta nel bel mez- di SUP yoga e altre attività. Il parco si trova
zo della giungla urbana, con palme, ibischi nei pressi della 163rd St NE/FL 826 a Sunny
in fiore e stagni dalle acque cristalline, ed è Isles, circa 8 miglia (13 km) a nord di North
perfetto per un picnic. Miami Beach.
87
Fontainebleau EDIFICIO STORICO andando tutti quegli uomini abbronzati in co-
(cartina p88; www.fontainebleau.com; 4441 Col- stume da bagno e con catena d’oro al collo?
lins Ave) Proseguendo verso nord lungo Col- Probabilmente verso la spiaggia per nudisti
lins Ave, gli edifici residenziali assumono un situata in questo parco di 16 ettari, che la ve-
aspetto sempre più sontuoso ed esclusivo via getazione protegge da condomini, autostra-
via che ci si avvicina alla zona soprannomi- de e occhi indiscreti. Qui, tuttavia, c’è mol-
nata Millionaires’ Row (Strada dei Miliona- to altro da fare oltre a stendersi al sole com-

Miami C h e c o sa v e d e r e
ri). Il gioiello più splendente di questa sfa- pletamente svestiti; gran parte della spiag-
villante corona è l’hotel Fontainbleau. L’al- gia è infatti ‘regolare’ (c’è persino un’area in
bergo, e soprattutto la sua piscina (da allo- cui sono ammessi i cani), inoltre ha una sab-
ra rinnovata), compaiono nel celebre film di bia bellissima. Il parco si trova in Collins Ave
Brian de Palma Scarface. circa 4,5 miglia (7 km) a nord della 71st St.
Uno dei simboli più rappresentativi di
Miami, la poderosa struttura del 1954 è frut-
to del geniale architetto Morris Lapidus, ori-
1 Downtown Miami
ginario di Miami Beach, e negli anni è stata Downtown Miami, il fulcro finanziario e am-
sottoposta a diversi restauri; per alcuni aspet- ministrativo della città, si suddivide tra una
ti è oggi totalmente diversa dalla sua forma zona di centri commerciali di scarsa qualità
originale, ma ha comunque conservato il fa- e l’esclusivo quartiere di Brickell, di cui fan-
scino di un tempo. no parte nuovi condomini e lussuosi alberghi.
Il pigro, torbido Miami River divide Down-
Eden Roc Renaissance EDIFICIO STORICO town in una zona nord e una sud. Una delle
(cartina p88; www.nobuedenroc.com; 4525 Col- particolarità di Miami è il suo frenetico rit-
lins Ave) L’Eden Roc è il secondo dei rivoluzio- mo di crescita edilizia, e praticamente ogni
nari resort progettati da Morris Lapidus, un mese sorge un nuovo lussuoso grattacielo.
bell’edificio in stile MiMo (Miami Modern)
che negli anni ’60 era il luogo in cui si riuni- oPérez Art Museum Miami MUSEO D’ARTE
va il Rat Pack, ossia il gruppo composto da (PAMM; cartina p90; %305-375-3000; www.
Sammy Davis Jr, Dean Martin, Frank Sina- pamm.org; 1103 Biscayne Blvd; interi/senior e stu-
tra e soci. I vasti e successivi interventi di re- denti $16/12, ingresso libero primo giovedì e secon-
stauro hanno in parte eclissato lo stile di La- do sabato del mese; h10-18 ven-mar, fino alle 21 gio,
pidus, ciò nonostante l’edificio è tuttora uno chiuso mer; p) Motivo d’orgoglio del Pérez so-
dei simboli più rappresentativi dell’architet- no le sue interessanti mostre a rotazione, de-
tura di Miami Beach, oltre che la sfolgorante dicate in particolare all’arte internazionale
personificazione della sfarzosa bellezza della del secondo dopoguerra, ma altrettanto no-
Millionaire’s Row. tevoli sono la posizione del museo e il suo

Boardwalk SPIAGGIA
(cartina p88; www.miamibeachboardwalk.com;
da 21st St a 46th St) L’ultima moda per l’abbi- CUCINA KASHER
gliamento da spiaggia? A quanto pare i sopra- A MIAMI BEACH
biti di gabardine in stile XVII secolo. Lungo la Pur non essendo shtetl, Arthur
Boardwalk di Mid-Beach si aggirano schiere Godfrey Rd (41st St) e il tratto di Har-
di sventole in abiti succinti, ma anche ebrei ding Ave compreso tra la 91st St e la
ortodossi intenti ai propri affari, tra jogger 96th St a Surfside sono le zone più fre-
gay, turisti a passeggio e amanti della tinta- quentate dalla comunità ebraica di
rella. Nei pressi della passeggiata sul lungo- Miami Beach. Così come gli ebrei han-
mare sorge una selva di condomini abitati da no forgiato Miami Beach, la spiaggia
latinoamericani ed ebrei della Middle Class, ha determinato le abitudini della co-
che vengono qui per portare a passeggio i munità ebraica: qui mangerete lox y
cani o per giocare con i bambini sulla spiag- arroz con moros (salmone affumicato
gia, conferendo al luogo un’atmosfera rilas- con riso e fagioli) e sebbene numero-
sata e genuina che contrasta piacevolmente si ebrei ortodossi di sesso maschile in-
con l’instancabile glamour di South Beach. dossino le yarmulke e le donne si co-
Haulover Beach Park PARCO prano la testa con ampi fazzoletti, tanti
(%305-947-3525; www.miamidade.gov/parks/hau altri sfoggiano abbronzature impecca-
lover.asp; 10800 Collins Ave; lun-ven/sab-dom $5/7 bili e guidano vistosi SUV.
per automobile; halba-tramonto; p) Dove stanno
88
North Beach
Map:13-north-beach-flo8 e
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0.5 miles
A B C D

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North Beach
æ Che cosa vedere 14 Palms Hotel�������������������������������������������� D7
1 Boardwalk����������������������������������������������� D7 15 Red South Beach������������������������������������ D7
2 Eden Roc Renaissance��������������������������� D5
3 Faena Forum������������������������������������������� D7 ú Pasti
4 Fontainebleau����������������������������������������� D6 16 27 Restaurant����������������������������������������� D7

Miami C h e c o sa v e d e r e
17 Cafe Prima Pasta�������������������������������������D1
Ø Attività, corsi e tour 18 Indomania����������������������������������������������� D7
5 Carillon Miami Wellness Resort������������� D2 19 La Perrada de Edgar��������������������������������D1
6 Normandy Isle Park & Pool�������������������� B2 20 Roasters ‘n Toasters������������������������������� C6
7 Russian & Turkish Baths������������������������ D3 21 Shuckers������������������������������������������������� A2

ÿ Pernottamento û Locali e vita notturna


8 Casa Faena��������������������������������������������� D6 Broken Shaker�����������������������������������(v. 12)
9 Circa 39��������������������������������������������������� D6 22 Sandbar Lounge������������������������������������� D2
10 Croydon Hotel����������������������������������������� D6 WunderBar����������������������������������������� (v. 9)
Eden Roc Renaissance����������������������� (v. 2)
11 Faena Hotel Miami Beach���������������������� D7 ý Divertimenti
Fontainebleau������������������������������������� (v. 4) 23 Chopin Foundation
12 Freehand Miami�������������������������������������� D7 of the United States��������������������������� A2
13 Miami Beach Edition������������������������������ D7 24 North Beach Bandshell���������������������������D1

aspetto esterno. Questa istituzione artistica culatori terrieri, pirati, turisti, spacciatori e
ha infatti inaugurato il Museum Park, un’a- alligatori – è molto particolare e per essere
rea verde che si affaccia sulla vasta distesa raccontata ha bisogno di un museo altrettan-
blu di Biscayne Bay. La struttura, progettata to speciale. Esattamente il compito di questo
dallo studio di architettura svizzero Herzog museo che vi consigliamo, situato nel Mia-
& de Meuron, è un armonioso insieme di ve- mi-Dade Cultural Center, dove si intreccia-
getazione tropicale, vetro e metallo: un mix no le storie delle successive ondate di popo-
di vitalità tropicale e frizzante modernismo lazioni, dai nativi americani ai nicaraguensi.
che rappresenta una sorta di analogia archi- La collezione è esposta in due edifici. Ini-
tettonica con la stessa Miami. ziate dalla permanente, con mostre interat-
Il PAMM organizza alcune delle migliori tive che illustrano la vita quotidiana dei se-
mostre di arte contemporanea di Miami. La minole, le prime industrie della Florida (co-
collezione permanente viene esposta a rota- me la pesca delle spugne) e l’attività del re-
zione per diversi mesi, scegliendo tra un ric- cupero dei relitti affondati. Le mostre dedi-
co repertorio di capolavori degli ultimi otto cate a temi più recenti esplorano il periodo
decenni, in mostre che sono sempre stimo- della seconda guerra mondiale (quando Mia-
lanti. Le mostre temporanee e le retrospet- mi Beach era una base delle truppe america-
tive richiamano un folto pubblico (citiamo ne), la storia degli afroamericani e dei rifu-
per esempio quelle dedicate al celebre arti- giati cubani (come la rudimentale barca con
sta cinese Ai Weiwei e all’artista cinetico Ju- la quale alcuni di loro riuscirono ad affronta-
lio Le Parc). Lo spazio esterno funge anche re la pericolosa traversata fino alla Florida).
da giardino di sculture all’aperto. Per raggiungere il museo prendete il Metro-
Per una pausa dopo tutta questa cultura mover fino alla fermata Government Center.
contemporanea, sappiate che il PAMM ha un
eccellente caffè, oppure potete semplicemen- oBayfront Park PARCO

te rilassarvi nel parco erboso o su una sedia (cartina p90; %305-358-7550; www.bayfrontpar
a sdraio ammirando il panorama del mare. kmiami.com; 301 N Biscayne Blvd) Pochi altri par-
chi negli Stati Uniti possono vantare una si-
oHistoryMiami MUSEO mile posizione di fronte a una distesa di ac-
(cartina p90; %305-375-1492; www.historymia que turchesi altrettanto incantevole come
mi.org; 101 W Flagler St; interi/bambini $10/5; h10- quella di Biscayne Bay, ma agli abitanti di
17 lun-sab, a partire dalle 12 dom; c) La storia del- Miami è toccata anche questa fortuna. Tra
la South Florida – una terra di schiavi in fu- le attrattive del parco spiccano due teatri: il
ga, guerrieri nativi americani, gangster, spe- Klipsch Amphitheater (p152), affacciato su
Miami 90

500 m
Downtown Miami e
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A B C D E F G
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Ermita de la Caridad (1.8mi)
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Downtown Miami
æ Da non perdere ú Pasti
1 Bayfront Park������������������������������������������F4 25 180° at DRB���������������������������������������������E3
2 HistoryMiami������������������������������������������ D5 26 All Day����������������������������������������������������� D2
3 Pérez Art Museum Miami�����������������������F2 27 Bali Cafe�������������������������������������������������� E4
28 Bonding��������������������������������������������������� D6
Miami C h e c o sa v e d e r e

æ Che cosa vedere 29 Casablanca��������������������������������������������� B4


4 Black Archives Historic 30 Chef Allen’s Farm-to-Table Dinner��������� E1
Lyric Theater�������������������������������������� C3 31 CVI.CHE 105������������������������������������������� E4
5 Brickell Avenue Bridge 32 Garcia’s Seafood Grille
e Brickell Key���������������������������������������F7 & Fish Market������������������������������������� B4
6 Brickell City Centre�������������������������������� D7 33 La Moon�������������������������������������������������� D7
7 Cisneros Fontanal Arts Foundation������� D2 34 Manna Life Food��������������������������������������E5
8 Freedom Tower����������������������������������������E3 35 NIU Kitchen�������������������������������������������� E4
MDC Museum of Art & Design���������� (v. 8) 36 PB Station������������������������������������������������E5
9 Miami Center for 37 Pollos & Jarras���������������������������������������� E4
Architecture & Design����������������������� E4 River Oyster Bar������������������������������� (v. 28)
10 Miami River��������������������������������������������� B4 38 San Pocho����������������������������������������������� A7
11 Miami Riverwalk��������������������������������������F5 39 Soya e Pomodoro������������������������������������E5
12 Miami-Dade County Courthouse���������� D5 40 Verde��������������������������������������������������������F2
13 Miami-Dade Public Library�������������������� C5
14 Patricia & Phillip Frost û Locali e vita notturna
Museum of Science����������������������������F2 41 Area 31���������������������������������������������������� E6
42 Batch Gastropub������������������������������������ D8
Ø Attività, corsi e tour
43 Blackbird Ordinary��������������������������������� D7
15 Blue Waters II�������������������������������������������F4 44 Eleven Miami������������������������������������������ D2
16 Island Queen��������������������������������������������F3 45 Pawnbroker����������������������������������������������E5
17 Miami Yoga���������������������������������������������� C8 Sugar������������������������������������������������� (v. 20)
Spa at Mandarin
Oriental Miami����������������������������� (v. 24) ý Divertimenti
18 Tina Hills Pavilion������������������������������������F5 46 Adrienne Arsht Center
19 Urban Tour Host��������������������������������������E5 for the Performing Arts���������������������� E1
47 American Airlines Arena�������������������������E3
ÿ Pernottamento 48 Klipsch Amphitheater�����������������������������F4
20 EAST, Miami�������������������������������������������� D7 49 Olympia Theater��������������������������������������E5
21 Four Seasons Miami������������������������������� E8
22 Kimpton EPIC Hotel������������������������������� E6 þ Shopping
23 Langford Hotel�����������������������������������������E5 50 Mary Brickell Village������������������������������� D7
24 Mandarin Oriental Miami������������������������F7 51 Supply & Advise��������������������������������������E5

una splendida veduta di Biscayne Bay, propo- gran parte del Bayfront Park, arricchendo-
ne interessanti spettacoli di musica dal vivo, ne gli spazi con tre sculture. Nell’angolo sud-
mentre il più piccolo Tina Hills Pavilion (i occidentale campeggia il Challenger Memo-
posti a sedere sono 200, ma il prato può ac- rial, un monumento dedicato agli astronau-
cogliere altre 800 persone) ospita spettacoli ti che persero la vita nell’esplosione dello
gratuiti nei mesi primaverili. Space Shuttle del 1986; la sua forma richia-
A nord si trovano la JFK Torch of Friend- ma sia la conformazione a elica di una cate-
ship (Fiaccola dell’Amicizia di JFK) e una fon- na di DNA umano sia la sagoma dello Shut-
tana dedicata ai successi della carriera politi- tle stesso. La Light Tower, alta 12 m, è invece
ca di Claude Pepper, deputato di lungo corso una sorta di allusione astratta alle lanterne
del Congresso degli Stati Uniti. Ampia la gam- giapponesi e al chiarore della luna su Miami.
ma di attività offerte dal parco, tra cui lezio- La scultura che preferiamo è lo Slide Man-
ni di trapezio e corsi gratuiti di yoga (p114), tra, una spirale in marmo che funge anche
e una bellissima area giochi per i bambini. da gioco per i bambini.
Negli anni ’80 l’affermato artista e archi-
tetto paesaggista Isamu Noguchi ridisegnò
93
Patricia & Phillip Frost sponde del fiume fino all’incrocio con la
Museum of Science MUSEO Dolphin Expressway.
(cartina p90; %305-434-9600; www.frostscien
ce.org; 1101 Biscayne Blvd; interi/bambini $28/20; Freedom Tower EDIFICIO STORICO

h9-18; pc) Questo vasto nuovo museo a


(cartina p90; 600 Biscayne Blvd; h10-17) Ico-
Downtown ha una superficie di oltre 2 et- na del vecchio skyline di Miami, la Freedom
tari e comprende un acquario su tre livelli, Tower dalla sontuosa decorazione è una del-
le due torri superstiti realizzate sul modello

Miami C h e c o sa v e d e r e
un modernissimo planetario da 250 posti e
due ali separate che illustrano le meraviglie della Giralda, la torre campanaria della catte-
della scienza e della natura. Le mostre spa- drale di Siviglia. Questa sorta di ‘Ellis Island
ziano dai fenomeni meteorologici agli inset- del Sud’ funse da centro di accoglienza per
ti, dai dinosauri volanti ai microbi, e ovvia- gli immigrati e da qui negli anni ’60 passò
mente le affascinanti Everglades della Flo- quasi mezzo milione di rifugiati cubani. In-
rida e le ricchissime barriere coralline sono serita nel 1979 tra i siti d’importanza storica
del National Register of Historic Places, per
sempre le protagoniste.
32 anni è stata la sede del quotidiano Mia-
La nuova struttura, costata ben 305 milio-
mi Daily News.
ni di dollari, è stata progettata in modo soste-
Nella lobby, con soffitto a cassettoni e me-
nibile e aperta al pubblico nel 2017.
ravigliosamente restaurata, potrete ammira-
Brickell City Centre AREA re sopra gli ascensori gli altorilievi raffiguran-
(cartina p90; www.brickellcitycentre.com; 701 ti gli operai al lavoro sulle presse da stam-
S Miami Ave; h10-21.30 lun-sab, 12-19 dom) Uno pa. La torre ospita anche il MDC Museum
degli edifici più controversi di Miami è sta- of Art & Design.
to finalmente aperto al pubblico alla fine del Black Archives Historic
2016, dopo quattro lunghi anni di lavori. Il va- Lyric Theater EDIFICIO STORICO
sto complesso costato un miliardo di dollari (cartina p90; %786-708-4610; www.bahlt.org;
si estende per tre isolati e comprende scintil- 819 NW 2nd Ave; hmuseo 10-18 lun-sab, 12-17 dom)
lanti torri residenziali, edifici modernisti per Duke Ellington ed Ella Fitzgerald calcarono il
uffici e uno svettante albergo a cinque stelle palcoscenico del Lyric, tappa importante del
(l’EAST, Miami; p128). Molti i motivi di ri- ‘Chitlin’ Circuit’ – il circuito dei locali in cui
chiamo, sia per i residenti di Miami sia per i si esibivano gli artisti neri prima dell’inte-
visitatori occasionali: ristoranti, bar, e tanti grazione razziale. Nel corso del tempo, tutta-
negozi di marche prestigiose (Ted Baker, All via, il teatro e il quartiere che lo ospita, Over-
Saints, Kendra Scott). town, imboccarono il viale del tramonto. In
Troverete dei negozi lungo entrambi i lati seguito, l’edificio fu rilevato dalla Black Ar-
di S Miami Ave tra la 7th St e la 8th St, tra chives History & Research Foundation of
cui un grande Saks Fifth Ave. Quando ab- South Florida e oggi il teatro è tornato a es-
biamo effettuato le nostre ricerche era an- sere occasionalmente la cornice di spettaco-
cora in costruzione un’area di ristorazione li, mentre l’Archives funge da eccellente cen-
italiana su tre piani, con ristoranti, caffè,
panetteria, enoteca e una scuola di cucina,
la cui inaugurazione è prevista per la pri- SI DICE SUL POSTO
mavera del 2018.
DOWNTOWN MIAMI
Miami Riverwalk LUNGOFIUME
(cartina p90) Questo percorso pedonale se- Cena del lunedì Il lunedì unitevi agli
gue la sponda settentrionale del fiume nel abitanti per la cena vegetariana all’a-
punto in cui divide in due Downtown e of- perto preparata con i prodotti del mer-
fre alcuni quieti punti panoramici sui ponti cato da Chef Allen’s Farm-to-Table Din-
e i grattacieli che punteggiano il paesaggio ner (p136).
urbano. Si può iniziare la passeggiata dall’e- Yoga nel parco La baia è lo sfondo per-
stremità meridionale del Bayfront Park e pro- fetto per il saluto al sole durante le lezio-
seguire sotto i ponti e lungo la riva del fiume ni gratuite che si tengono presso il Tina
fino al termine, immediatamente a ovest del Hills Pavilion (p114).
SW 2nd Ave Bridge. Luoghi di ritrovo Un ottimo caffè e la
La Riverwalk è solo un piccolo tratto prima colazione serviti a qualsiasi ora
dell’ambizioso progetto Miami River Green- da All Day (p136).
way, un percorso verde lungo entrambe le
94
tro espositivo che esplora la storia e il retag- vincente rappresentazione visiva nell’ombra
gio della comunità afroamericana di Miami. che gettano i condomini circostanti sull’ulti-
ma dimora dei grandi defunti di Magic City.
Brickell Avenue Bridge Più di 9000 tombe sono distribuite tra spa-
e Brickell Key ISOLA
zi riservati ai bianchi, ai neri e agli ebrei; qui
(cartina p90) A cavallo del Miami River, riposano le spoglie di sindaci, veterani (tra
tra la SE 4th St e la SE 5th St, l’incantevole cui una novantina di soldati confederati) e
Brickell Avenue Bridge è stato allargato e al-
Miami C h e c o sa v e d e r e

la madrina della South Florida, Julia Tuttle,


zato diversi anni fa, diventando di fatto più colei che acquistò gli aranceti da cui furono
comodo per le fughe in motoscafo dei traf- attratti i primi abitanti.
ficati inseguiti dagli agenti del nucleo anti-
droga (come effettivamente accadde il gior- Miami Center for
no stesso dell’inaugurazione!). Notate in ci- Architecture & Design MUSEO
ma all’alta colonna, chiamata Pillar of His- (Old US Post Office; cartina p90; %305-448-
tory, la statua in bronzo alta circa 5 m realiz- 7488; www.miamicad.org; 100 NE 1st Ave; h10-
zata dallo scultore di origine cubana Manuel 17 lun-ven) F Il distaccamento di Miami
Carbonell e raffigurante un guerriero teque- dell’American Institute of Architects ha scel-
sta con la sua famiglia. to l’Old US Post Office come sede del Cen-
Il modo migliore per godersi la vista del ter for Architecture & Design, e non a caso.
ponte e delle sue sculture è raggiungerlo a Costruito nel 1912, questo fu infatti il primo
piedi, evitando tra l’altro uno dei punti più edificio federale di Miami. Caratterizzato da
congestionati del traffico di Miami. Brickell un basso tetto spiovente, elaborati portoni e
Key più che un’isola ricorda un porcospino ingressi scolpiti, nel 1937 fu acquistato dalla
galleggiante, con grattacieli in vetro al po- prima cassa di risparmio del paese.
sto degli aculei. Se volete provare il brivido Oggi al suo interno vengono organizzate
di sentirvi una celebrità, venite qui, fate fin- conferenze ed eventi riguardanti l’architettu-
ta di appartenere al bel mondo e frequenta- ra, il design e l’urbanistica, e agli stessi temi
te i templi dell’eleganza come l’albergo Man- è dedicata la piccola ma stimolante esposi-
darin Oriental Miami (p128), la cui lobby zione allestita nel complesso. Gli itinerari a
e le intime sale godono di una magnifica vi- piedi di due ore in programma a sabati alter-
sta su Biscayne Bay. ni partono alle 10 dal centro e toccano alcu-
ni edifici storici di Downtown. Visitate il si-
MDC Museum of Art & Design MUSEO D’ARTE
to internet per conoscere gli orari delle pros-
(Freedom Tower; cartina p90; %305-237-7700;
sime visite e per prenotare.
www.mdcmoad.org; 600 Biscayne Blvd) Il Miami-
Dade College gestisce un piccolo ma curato Miami River FIUME
museo d’arte a Downtown, con una collezio- (cartina p90) Per farvi un’idea della vecchia
ne permanente che comprende opere di Ma- Florida, fate una passeggiata lungo il Miami
tisse, Picasso e Chagall, e organizza mostre River. Il percorso (p93) è delimitato da
dedicate al minimalismo, alla pop art e all’ar- alti condomini nuovi e magazzini trasanda-
te latinoamericana contemporanea. La sede ti e coperti di graffiti, e qualche piccolo ri-
stessa del museo è un’opera d’arte: si tratta morchiatore scivola sbuffando sulla super-
della slanciata Freedom Tower (p93), alta ficie dell’acqua. I pescatori scaricano dalle
78 m e capolavoro in stile mediterraneo, che barche il pescato del giorno (che sarà porta-
fu costruita nel 1925. to a ristoranti come il Casablanca; p136) e
All’epoca delle nostre ricerche, il museo lussuosi yacht entrano ed escono dalla baia.
era sottoposto a interventi di restauro; con- Dai ponti, e in particolare da quello di
sultate il sito internet per informazioni ag- Brickell Ave, si ammira il panorama del fiu-
giornate sulla riapertura e gli eventi artistici me, che è alquanto suggestivo al tramonto,
che avranno luogo nel frattempo. quando le luci della città si accendono su
un cielo sempre più cupo mano a mano che
Miami City Cemetery CIMITERO
cala la notte.
(cartina p96; 1800 NE 2nd Ave; h7-15.30 lun-ven,
8-16.30 sab e dom) Questo placido cimitero, ul- Miami Children’s Museum MUSEO
tima dimora di alcune personalità illustri del- (%305-373-5437; www.miamichildrensmuseum
la Miami-Dade County, è una sorta di com- .org; 980 MacArthur Causeway; $20; h10-18; c)
pendio di storia della città scritto nelle ossa, Situato tra South Beach e Downtown Mia-
nella polvere e nelle lapidi. Inoltre, il con- mi, questo museo per bambini non può es-
trasto tra passato e presente trova una con- sere considerato un museo vero e proprio,
95
quanto piuttosto una gigantesca casa dei gio- SI DICE SUL POSTO
chi, con spazi dove i bambini possono prati-
care ogni sorta di attività per adulti: andare WYNWOOD E
in banca, fare la spesa, occuparsi degli ani- DESIGN DISTRICT
mali domestici, oppure fare il poliziotto o il Luoghi di ritrovo Wynwood Yard
vigile del fuoco. (p138), con food truck, un bar, tavoli
Altre fantasiose sezioni sono dedicate al- da picnic e un fitto calendario di concer-

Miami C h e c o sa v e d e r e
la musica, ai disegni sui muri, alle avventu- ti, ben incarna lo spirito di questo etero-
re sottomarine, all’esplorazione di un picco- geneo quartiere.
lo castello di vetro colorato, o semplicemen-
La tradizione della birra Boxelder
te ai giochi all’aperto.
(p148) è il posto giusto per gli aman-
Jungle Island ZOO ti della birra, che potranno assaggiare le
(%305-400-7000; www.jungleisland.com; 1111 Par- marche locali in un ambiente cordiale e
rot Jungle Trail, nei pressi di MacArthur Causeway; senza pretese.
interi/bambini/senior $40/33/38; h10-17; pc) Arte a volontà Il secondo sabato del
Abitata da uccelli tropicali, alligatori, oran- mese, a Wynwood e nel Design District
ghi, scimpanzé, lemuri, un ligre (incrocio tra sono organizzate passeggiate artisti-
leone e tigre particolarmente apprezzato dai che (p116), quando tra musica dal vi-
fan del film Napoleon Dynamite) e da tutta vo, un mercato di artigianato e molto al-
un’arca di Noè di altre specie, Jungle Island tro, le gallerie d’arte allestiscono mo-
è uno di quei posti che i bambini vi suppli- stre speciali.
cheranno (comprensibilmente) di visitare,
quindi non vi resta che arrendervi e prepa-
rarvi allo sgargiante spettacolo di vivaci piu- Miami-Dade
maggi e all’odore di guano che caratterizza- County Courthouse EDIFICIO STORICO

no questa vera e propria giungla artificiale. (cartina p90; 73 W Flagler St) Se finite sotto
processo a Miami, per lo meno potrete vi-
Cisneros Fontanal sitare gratuitamente uno dei tribunali più
Arts Foundation MUSEO D’ARTE imponenti degli Stati Uniti. Costruito tra il
(CIFO; cartina p90; %305-455-3380; www.cifo 1925 e il 1929, è un edificio molto appropria-
.org; 1018 N Miami Ave; h12-18 gio e ven, 10-16 sab to alla sua funzione: infatti se fosse una per-
e dom) Questa fondazione per le arti presen- sona, questa struttura neoclassica di 28 pia-
ta le opere di artisti latinoamericani contem- ni sarebbe sicuramente un giudice. Una cu-
poranei, in uno spazio espositivo altrettan- riosità: in passato gli ultimi nove piani furo-
to notevole. All’esterno abbina una certa ru- no utilizzati come prigione ‘di massima sicu-
videzza postindustriale con un’ambientazio- rezza’, dalla quale fuggirono ben 70 detenuti.
ne che allude alla natura, controbilanciate
da un ampio utilizzo di piastrelle di Bisazza
che creano il motivo di fondo tropicale. Gli
1 Wynwood
orari di apertura si riferiscono soltanto alle e il Design District
mostre; telefonando in anticipo è possibile Wynwood e il Design District sono due tra
organizzare informali visite guidate. i più creativi quartieri di Miami, meritata-
mente famosi per la scena artistica in con-
Miami-Dade Public Library BIBLIOTECA
tinua evoluzione. Wynwood è costellato di
(cartina p90; %305-375-2665; www.mdpls.org; gallerie d’arte e di grandi opere di street
101 W Flagler St; h10-18 lun-sab) Per approfon- art che ricoprono vecchi spazi industria-
dire la vostra conoscenza della Florida (so- li, inoltre vanta una frizzante vita notturna
prattutto della South Florida), curiosate tra e sempre più numerosi ristoranti. Anche il
gli innumerevoli volumi della Florida Col- più piccolo Design District ha gallerie d’ar-
lection, oppure chiedete di vedere la Romer te, nonché negozi di lusso e vari invitanti
Photograph Collection, un archivio con circa bar e ristoranti.
17.500 fotografie e stampe che documenta la
storia della città dalla fondazione al 1945. Ri- oWynwood Walls ARTE PUBBLICA
volgetevi a John Shipley, direttore della Flo- (cartina p96; www.thewynwoodwalls.com; NW
rida Collection, per maggiori informazioni. 2nd Ave tra 25th St e 26th St) F Nel bel mez-
zo di vecchi magazzini arrugginiti e squalli-
de strutture in cemento è avvenuta una vera
96
Wynwood e il Design District
Map:13-wynwood-flo8 e
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0 500 m
0.25 miles
A B C D
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(0.3mi) NW 47th Tce

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0 0.1 miles 44 1 1 1 1 1
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A B C D

e propria esplosione di arte urbana. I Wyn- la Wynwood Art Walk (p118) è una fanta-
wood Walls sono una collezione di murales stica occasione per vivere il quartiere in un
e dipinti in un cortile, che non manca di at- momento particolarmente vivace.
tirare l’attenzione dei passanti con la sua vi-
vida tavolozza cromatica e la collocazione del oMargulies Collection
tutto inaspettata. Le opere cambiano periodi- at the Warehouse GALLERIA D’ARTE
camente, per esempio in occasione di gran- (cartina p96; %305-576-1051; www.margulieswa
di eventi, come l’Art Basel (p119), ma sono rehouse.com; 591 NW 27th St; interi/studenti $10/5;
sempre interessanti. h11-16 mar-sab metà ott-apr) Con una superficie
Se volete saperne di più sulle ultime ope- di circa 4200 mq, questo vasto spazio esposi-
re, Wynwood Walls organizza visite guidate tivo no profit ospita una delle collezioni più
a piedi ($25 per persona) condotte dagli stes- prestigiose di tutto il quartiere di Wynwood.
si artisti (prenotate online). E se per caso vi Le stimolanti installazioni di grande forma-
trovate in zona il secondo sabato del mese, to dominano la scena nella Warehouse, do-
97

Wynwood e il Design District


æ Da non perdere 25 Lemoni Café���������������������������������������������C1
1 Margulies Collection 26 Mandolin��������������������������������������������������C1
at the Warehouse������������������������������� A4 27 Michael’s Genuine���������������������������������� C2
2 Wynwood Walls��������������������������������������� B5 28 Ono Poke������������������������������������������������� C4
29 Panther Coffee���������������������������������������� B5

Miami C h e c o sa v e d e r e
æ Che cosa vedere 30 Salty Donut��������������������������������������������� B4
3 Art Fusion������������������������������������������������ C2 31 SuViche��������������������������������������������������� C4
4 Bacardi Building������������������������������������� C4 32 The Butcher Shop���������������������������������� B5
5 Bakehouse Art Complex������������������������ A3 Wynwood Yard���������������������������������� (v. 20)
6 De La Cruz Collection���������������������������� C2 33 Zak the Baker����������������������������������������� A4
7 Fly’s Eye Dome��������������������������������������� C2
8 Living Room�������������������������������������������� B2 û Locali e vita notturna
9 Locust Projects��������������������������������������� C2 34 Bardot����������������������������������������������������� C2
10 Miami City Cemetery����������������������������� C5 35 Boxelder�������������������������������������������������� B4
Palm Court�������������������������������������������(v. 7) 36 Concrete Beach Brewery����������������������� A5
11 Rubell Family Art Collection������������������ B3 Coyo Taco�������������������������������������������(v. 18)
37 Gramps��������������������������������������������������� B5
ÿ Pernottamento 38 Lagniappe����������������������������������������������� C2
12 Fortuna House���������������������������������������� D4 39 Wood Tavern������������������������������������������� B5
13 Real Living Residence���������������������������� C4 40 Wynwood Brewing Company���������������� A4

ú Pasti ý Divertimenti
14 Alter��������������������������������������������������������� B5 41 Light Box at Goldman Warehouse�������� A5
15 Buena Vista Deli��������������������������������������C1 42 O Cinema Wynwood������������������������������� B3
16 Cake Thai������������������������������������������������ B3
17 Cheese Course��������������������������������������� C2 þ Shopping
18 Coyo Taco������������������������������������������������ B5 43 Art by God����������������������������������������������� C4
19 Crumb on Parchment���������������������������� C2 44 Brooklyn Vintage & Vinyl����������������������� A3
20 Della Test Kitchen����������������������������������� C3 45 Genius Jones������������������������������������������ C3
21 Enriqueta’s���������������������������������������������� C3 46 Malaquita������������������������������������������������ B4
22 Harry’s Pizzeria�������������������������������������� B2 47 Nomad Tribe������������������������������������������� B5
23 Kush�������������������������������������������������������� C5 48 Out of the Closet������������������������������������ C3
24 Kyu���������������������������������������������������������� B5 49 Shinola���������������������������������������������������� B5

ve sono esposte anche le opere di alcuni im- De La Cruz Collection GALLERIA D’ARTE
portanti artisti contemporanei. (cartina p96; %305-576-6112; www.delacruzcol
Le mostre a rotazione delle circa 4000 lection.org; 23 NE 41st St; h10-16 mar-sab) F
straordinarie opere della collezione Martin Questa galleria di circa 2800 mq ospita le
Margulies comprendono sculture di Isamu collezioni private più straordinarie di Mia-
Noguchi, George Segal, Richard Serra e Ola- mi, con tre piani di capolavori contempo-
fur Eliasson, tra i tanti altri grandi protago- ranei ad accesso libero. Rosa e Carlos de
nisti dell’arte mondiale; e inoltre installazio- la Cruz, originari di Cuba, sono particolar-
ni sonore di Susan Philipsz e le gigantesche mente interessati ai dipinti della Germania
opere di Anselm Kiefer. postbellica e possiedono affascinanti opere
di Jim Hodges, Ana Mendieta e Felix Gon-
Bakehouse Art Complex GALLERIA D’ARTE
zalez-Torres.
(BAC; cartina p96; %305-576-2828; www.bacfl Per accedere alla galleria si deve suona-
.org; 561 NW 32nd St; h12-17; p) F La Bake- re il campanello e probabilmente sarete ac-
house è uno dei complessi artistici più pre- compagnati da un custode (come è succes-
stigiosi di Wynwood, avviato ben prima dei so a noi), ma non scoraggiatevi: la visita gra-
Wynwood Walls. Attualmente è sede di gal- tuita merita assolutamente.
lerie d’arte e di una sessantina di studi di ar-
tisti, con un repertorio straordinario di ope- Fly’s Eye Dome SCULTURA
re. Consultate il calendario degli incontri con (cartina p96; 140 NE 39th St, Palm Court) In-
gli artisti e degli altri eventi. stallata durante l’Art Basel del 2014, la stra-
98
Little Haiti e l’Upper East Side
Map:13-little-haiti-flo8 e
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0 500 m
0.25 miles
A B C D
Aquatic Rental Center &

NE 7th Ave
Sailing School (0.5mi)
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NE 52nd St
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NE 51st St D

ordinaria cupola geodetica di Buckminster indipendente’ dallo stesso Fuller quando la


Fuller sembra un oggetto ultraterreno, poi- concepì nel 1965.
ché galleggia riflettendosi in una piccola va- All’esterno e all’interno della cupola si
sca circondata da alte palme che ondeggia- possono scattare belle fotografie da diversi
no dolcemente al vento. Alta poco più di 7 m, punti; la struttura funge inoltre da accesso
la scultura fu definita ‘macchina per abitare coperto al parcheggio sottostante la piazza.
99

Little Haiti e l’Upper East Side


æ Che cosa vedere 11 Choices����������������������������������������������������C1
1 Little Haiti Cultural Center��������������������� A5 12 Jimmy’s East Side Diner������������������������ C2
2 Miami Ironside�����������������������������������������B1 13 Mina’s�������������������������������������������������������C1
3 Morningside Park����������������������������������� C6 14 Phuc Yea�������������������������������������������������� B3

Miami C h e c o sa v e d e r e
Ø Attività, corsi e tour û Locali e vita notturna
4 Kundalini Yoga���������������������������������������� C3 15 Boteco������������������������������������������������������D1
16 Churchill’s����������������������������������������������� A6
ÿ Pernottamento 17 The Anderson������������������������������������������C1
5 Motel Bianco������������������������������������������� B6 Vagabond Pool Bar����������������������������� (v. 8)
6 Motel Blu��������������������������������������������������B1
7 New Yorker���������������������������������������������� C4 þ Shopping
8 Vagabond Hotel�������������������������������������� C2 18 Libreri Mapou����������������������������������������� A5
19 Marky’s Gourmet������������������������������������C1
ú Pasti
20 Sweat Records���������������������������������������� A6
9 Andiamo�������������������������������������������������� B5 21 Upper East Side
10 Blue Collar���������������������������������������������� B3 Farmers Market���������������������������������� C4

Palm Court CORTILE figurante un soggiorno – proprio quel gene-


(cartina p96; 140 NE 39th St) Fulcro del De- re di cose che ci si aspetta acquistiate in un
sign District, questo grazioso spazio all’a- posto come questo. In realtà la Living Room,
perto dove è installata l’iconica Fly’s Eye opera dei coniugi argentini Roberto Behar e
Dome, è stato inaugurato appena prima Rosaio Marquardt, è una sorta di ‘interven-
dell’Art Basel del 2014, ed è ombreggiato to urbano’ inteso a criticare la scomparsa di
da palme slanciate e circondato da negozi spazi pubblici.
di lusso a due piani. L’opera può essere anche considerata una
metafora del Disegn District nel suo comples-
Locust Projects GALLERIA D’ARTE
so: un interno contemporaneo calato in mez-
(cartina p96; %305-576-8570; www.locustproj zo al decadimento urbano.
ects.org; 3852 N Miami Ave; h10-18 mar-sab) F
Questa galleria è diventata un punto di ri- Bacardi Building ARCHITETTURA
ferimento per gli artisti emergenti dell’ar- (cartina p96; 2100 Biscayne Blvd) F Non è
te contemporanea. Gestita sin dal 1998 da necessario amare il rum per apprezzare l’ex
un collettivo di artisti senza scopo di lu- sede a Miami della più grande azienda pro-
cro, LP ha esposto le opere di oltre 250 ar- duttrice di alcolici a gestione familiare di tut-
tisti di fama locale, nazionale e internazio- to il mondo. Costruito nel 1973 e sorretto da
nale, e ospita spesso installazioni create ad un pilastro centrale che lo fa apparire sospe-
hoc da artisti disposti a correre qualche ri- so da terra, l’edificio presenta quattro faccia-
schio in più rispetto a chi si rivolge alle sedi te in spesso vetro martellato con splendide
più commerciali. decorazioni in stile mesoamericano ispira-
te a un mosaico dell’artista tedesco Johan-
Art Fusion GALLERIA D’ARTE nes M. Dietz. Non mancate di girare attor-
(cartina p96; www.artfusionartists.com; 3550 N no all’edificio per ammirare la straordina-
Miami Ave; h11-18 lun-sab) F Questa vasta ria opera eseguita in quattro diverse tavo-
galleria a Midtown ha una collezione estre- lozze di colore.
mamente varia, in cui figurano artisti di tutto Accanto si vede un grattacielo preceden-
il mondo: sculture, ritratti, paesaggi e opere te, realizzato nel 1963 e rivestito di piastrelle
multimediali sono allestiti su due piani (per artigianali bianche e blu (sono circa 28.000)
un totale di oltre 740 mq). che formano un magnifico motivo in cera-
mica ideato dall’artista brasiliano Franci-
Living Room ARTE PUBBLICA
sco Brennand.
(cartina p96; all’angolo tra NW 40th St e N Mia-
mi Ave) Per ricordarvi che state entrando nel Rubell Family Art Collection MUSEO D’ARTE
Design District, al suo ingresso c’è una gran- (cartina p96; %305-573-6090; www.rfc.museum;
de installazione surreale di arte pubblica raf- 95 NW 29th St; interi/studenti e under 18 $10/5;
100
Little Havana Map:13-little-havana-flo8
A B C D
Yambo

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SW 5th St (0.25mi)

1 SW 6th St
Miami C h e c o sa v e d e r e

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41 SW 7th St 9 3 11 15
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SW 8th St (Calle Ocho)
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14 6 13 1
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# SW 20th Ave
SW 22nd Ave

Little Havana Máximo

SW 19th Ave
12 Art District Gómez

SW 18th Ave
SW 9th St

SW 14th Ave
SW 17th Ave

SW 16th Ave
2
Park

SW 15th Ave
SW 10th St
Xixon (1mi);

D
El Carajo (1.1mi)
A B C D

Little Havana
æ Da non perdere û Locali e vita notturna
1
Máximo Gómez Park������������������������������ D2 11 Ball & Chain���������������������������������������������D1
12 Los Pinareños Frutería����������������������������E2
æ Che cosa vedere
2 Bay of Pigs Museum & Library�������������� C2 ý Divertimenti
3 Cuban Memorial Park�����������������������������E2 13 Cubaocho������������������������������������������������D1
4 Little Havana Art District������������������������D1 14 Hoy Como Ayer��������������������������������������� A2
15 Tower Theater����������������������������������������� D2
ú Pasti
5 Azucar������������������������������������������������������D1 þ Shopping
6 Doce Provisions��������������������������������������� F1 16 Cuba Tobacco Cigar Co�������������������������� D2
7 El Nuevo Siglo������������������������������������������ E1 17 Guantanamera����������������������������������������D1
8 Exquisito Restaurant������������������������������ D2 18 Havana Collection����������������������������������� E1
9 Lung Yai Thai Tapas���������������������������������C1
10 Viva Mexico���������������������������������������������� F1

h10-17.30 mer-sab) La famiglia Rubell – in


particolare la nipote e il nipote del defun- 1 Little Haiti
to Steve, meglio noto come socio dello Stu- e l’Upper East Side
dio 54 di Ian Schrager – oltre a curare la ge- A nord di Wynwood e del Design District,
stione di diversi alberghi di lusso a Miami questi due vasti quartieri richiamano relati-
Beach, ha anche raccolto una straordinaria vamente pochi visitatori. Little Haiti ha zo-
collezione di arte contemporanea che copre ne po’ trasandate, ma è abitato da una viva-
l’ultimo trentennio. La qualità più ammire- ce comunità di immigrati haitiani e il suo ful-
vole della collezione è il suo impegno a met- cro è il pittoresco Little Haiti Cultural Center.
tere in risalto non soltanto un’opera o due Più a est, l’Upper East Side è noto soprattut-
di ogni singolo artista, ma di rappresentar- to per gli straordinari edifici modernisti che
ne l’intera carriera. delimitano Biscayne Blvd: si tratta di una
Attualmente si trova a Wynwood, ma al- sorta di ‘nuova frontiera’ di Miami, con ri-
la fine del 2018 la collezione verrà trasferita storanti, alberghi e gallerie d’arte avviati ne-
in una nuova sede di circa 9300 mq ad Alla- gli ultimi anni.
pattah (p110).
Little Haiti Cultural Center GALLERIA D’ARTE
(cartina p98; %305-960-2969; www.littlehaiticul
turalcenter.com; 212 NE 59th Tce; h10-21 mar-ven,
101
e 0 200 m PanAmerican Art Projects GALLERIA D’ARTE
# 0 0.1 miles
E F (PAAP; %305-573-2400; www.panamericanart.com;
ú
# 6300 NW 2nd Ave; h10-18 mar-ven, 12-18 sab) No-

SW 13th Ave
8
#4
ú nostante il nome, questa galleria d’arte espo-
SW 6th St ne occasionalmente opere di artisti europei,
ma per lo più la sua collezione è costituita

66
1
SW 14th Ave

da pezzi di validi artisti originari dell’Ame-


SW 7th St

Miami C h e c o sa v e d e r e
16 5 rica Latina, dei Caraibi e degli Stati Uniti.

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# Nel 2016 si è trasferita da Wynwood a Lit-
tle Haiti, come molte altre gallerie che pur
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SW 12th Ave
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# avendo contribuito a rendere famoso il quar-
10 á
#
tiere hanno dovuto lasciarlo a causa degli

66
2
Cuban Memorial Blvd

SW 12th Ct

esorbitanti prezzi degli immobili.


SW 14th Ave

SW 13th Ct

2
ß̀ 933
1 Little Havana
La principale arteria stradale di Little Ha-
E F

66
vana, Calle Ocho (SW 8th St), non soltanto
taglia in due il quartiere, ma ne costituisce
9-16 sab, 11-19 dom) F Questo centro cultu- il cuore pulsante. Sotto molti aspetti, Little
rale ospita una galleria d’arte che organiz- Havana rappresenta un po’ tutte le comunità
za frequenti e interessanti mostre di pittori, di immigrati degli Stati Uniti, piena com’è di
scultori e artisti multimediali haitiani. Il cen- ristoranti, piccoli negozi di alimentari a con-
tro propone corsi di danza, spettacoli teatra- duzione familiare e chioschi di tessere telefo-
li e un mercato a tema caraibico in occasio- niche. Senza dubbio, il carattere cubano del
ne di eventi speciali. L’edificio stesso in viva- quartiere è volutamente accentuato a bene-
ci colori tropicali, tetto a spiovente ed elabo- ficio dei turisti, ma si tratta comunque di un
rate decorazioni merita di per sé. Da vedere luogo suggestivo da esplorare, un microco-
il dipinto murale nel cortile pieno di palme. smo che affonda le proprie radici al di fuo-
L’occasione migliore per visitare il centro ri degli Stati Uniti, tra il rumore secco del-
è il festival musicale e gastronomico chiama- le tessere del domino, il profumo dei sigari
to Sounds of Little Haiti (p117). e le note del jazz latinoamericano che pro-
vengono dalle variopinte vetrine dei negozi.
Miami Ironside CENTRO CULTURALE
(cartina p98; www.miamiironside.com; 7610 NE oMáximo Gómez Park PARCO
4th Ct) S Quest’oasi urbana nel quartiere in- (cartina p100; SW 8th St all’altezza di SW 15th Ave;
dustriale di Little River è un nuovo fulcro del- h9-18) Il luogo di Little Havana in cui è an-
la creatività di Miami, dove troverete studi cora viva l’atmosfera della vecchia Cuba è il
di artisti e designer, showroom e gallerie, ma Máximo Gómez Park, detto anche ‘Domino
anche qualche ristorante e bar. Il centro ha Park’, dove le sonore imprecazioni degli an-
un lussureggiante giardino con affascinanti ziani che giocano a scacchi si mescolano al
opere di arte pubblica. suono secco delle tessere del domino. L’inso-
I vari locali seguono diversi orari di aper- lito scenario, il pungente odore di sigaro e il
tura; consultate il sito internet per maggio- luminoso murales raffigurante il Summit of
ri informazioni. the Americas del 1994 contribui­scono a ren-
dere il Máximo Gómez uno dei luoghi più
Morningside Park PARCO
suggestivi di Miami (e, a onor del vero, an-
(cartina p98; 750 NE 55 Tce) Sul lungomare, che uno dei più affollati di turisti).
questo parco non potrebbe avere un nome
più appropriato: nella luce dorata del mat- Cuban Memorial Park MONUMENTI
tino è un luogo incantevole per stare un po’ (cartina p100; SW 13th Ave, tra 8th St e 11th St)
all’aria aperta. Il parco offre molte attività: Lungo la SW 13th Ave, immediatamente a
sentieri, campi sportivi, da pallacanestro e sud di Calle Ocho (SW 8th St), il Cuban Me-
da tennis, un parco giochi e la piscina (in- morial Park comprende una serie di monu-
gresso $3). menti dedicati a eroi cubani e cubano-ameri-
Nella giornata di sabato si possono noleg- cani, tra cui l’Eternal Torch in Honor of the
giare kayak (a partire da $12 l’ora) e tavole 2506th Brigade, la ‘fiamma eterna’ in me-
da SUP (a partire da $20 l’ora). moria degli esuli morti durante il tentativo
102
SI DICE SUL POSTO
1 Coconut Grove
LITTLE HAVANA
In passato Coconut Grove era una colonia
Stile cubano Acquistate un abito nuovo hippy, mentre oggi la sua composizione de-
da Havana Collection (p155). La cami- mografica è formata da persone della clas-
cia guayabera è una sorta di simbolo del se media, abitanti di Miami che frequenta-
quartiere, e vi starà benissimo. no abitualmente i centri commerciali e stu-
Miami C h e c o sa v e d e r e

Un divertente venerdì L’ultimo venerdì


denti universitari. Con bei negozi e caffè, è
del mese Little Havana si scatena in una
un luogo piacevole da esplorare, soprattutto
notte di musica dal vivo e mostre d’arte:
la sera, quando gli abitanti affollano i tavoli
sono i Viernes Culturales (p117).
all’aperto di bar e ristoranti e l’atmosfera ri-
corda quella di un villaggio. Coconut Grove
Cena al supermercato Nascosto nell’o- si sviluppa sul lungomare e ha un grazioso
monimo negozio di alimentari, El Nuevo porto turistico e qualche bella area verde.
Siglo (p141) è un popolare ritrovo per
la gente del posto grazie ai piatti delizio- oVizcaya Museum
si e dai prezzi ragionevoli. & Gardens EDIFICIO STORICO
(%305-250-9133; www.vizcayamuseum.org; 3251
S Miami Ave; interi/bambini 6-12 anni/studenti e se-
di invasione della Baia dei Porci, il monu- nior $18/6/12; h9.30-16.30 mer-lun; p) Se Mia-
mento a José Martí e la statua della Vergi- mi è la Magic City, questa villa italiana, che
ne, che è illuminata tutti i pomeriggi da un è l’equivalente architettonico di un uovo di
fascio di luce. Fabergé, è la sua residenza più fiabesca. Nel
Presso una grande ceiba c’è anche un car- 1916 l’industriale James Deering diede inizio
tina di Cuba con una citazione di José Martí. alla tradizione, destinata a durare a lungo, di
La ceiba è un albero venerato dai seguaci del- farsi costruire residenze così costose e gran-
la santería, il culto sincretico introdotto a diose da sfiorare quasi il ridicolo. Ebbe al-
Cuba nel XVIII secolo dagli schiavi africani. le sue dipendenze 1000 persone (il 10% del-
la popolazione di allora) e riempì la villa di
Bay of Pigs Museum & Library BIBLIOTECA
mobili, arazzi, dipinti e oggetti d’arte del pe-
(cartina p100; %305-649-4719; 1821 SW 9th St;
riodo compreso tra il XV e il XIX secolo; og-
h9-16 lun-sab) Il piccolo museo è più che al-
gi l’edificio è sede di mostre d’arte contem-
tro un monumento alla memoria della Bri-
poranea a rotazione.
gata d’assalto 2506, nota per il fallito tenta-
Ispirata al Rinascimento italiano, la villa è
tivo di invasione della Baia dei Porci. Indi-
un classico dell’architettura in stile mediter-
pendentemente dalla vostra opinione su Fi-
raneo di Miami. La stanza più grande è l’in-
del Castro e gli esuli cubani negli Stati Uniti,
formale soggiorno, chiamato anche ‘Renais-
visitare questo luogo vi aiuterà a far luce al-
sance Hall’ per le sue opere di epoca com-
meno su uno dei due fronti di questa vicen-
presa tra il XIV e il XVII secolo. La sala del-
da assai controversa. Probabilmente vedre-
la musica vanta affascinanti dipinti prove-
te anche i sopravvissuti all’assalto che sono
nienti dal Nord Italia, mentre la sfarzosa sa-
soliti frequentare il museo, circondati dalle
la dei banchetti, con i suoi arredi regali, evo-
immagini dei commilitoni che non hanno
ca la grandeur dei palazzi imperiali europei.
più fatto ritorno negli Stati Uniti.
Sul lato meridionale della villa si esten-
La collezione potrebbe essere trasferita
de una serie di incantevoli giardini in stile
in un nuovo edificio nei Hialeah Gardens,
italiano che, disseminati di sculture, fonta-
pertanto telefonate prima di programma-
ne e viti rampicanti come quelli del XVII e
re la visita.
XVIII secolo, sono in perfetta armonia con
Little Havana Art District AREA gli ambienti interni della residenza e in ma-
(cartina p100; Calle Ocho, tra SW 15th Ave e 17th gnifico contrappunto alle selvagge diste-
Ave) Certo non lo si può paragonare a Wyn- se di mangrovie dei dintorni. Dalla terraz-
wood, anche perché di fatto più che un ‘di- za sopraelevata chiamata Garden Mound si
stretto’ è un ‘isolato’ in cui si concentra l’ar- ammirano belle vedute sulla tenuta perfet-
te, ormai con poche gallerie e studi di arti- tamente curata.
sti, ma merita comunque una visita. Questa Il Vizcaya Cafe serve qualche discreto
zona di Little Havana è anche il fulcro dei spuntino e caffè per rifocillarsi durante la
Viernes Culturales (p117). visita delle ricche collezioni.
103
Coconut Grove
Map:13-coconut-grove-flo8 e
# 0
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400 m
0.2 miles
A B C D
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SW 27th Ave
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SW 32nd Ave
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COCONUT

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Kampong
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(0.6mi)

6666
A B C D

Coconut Grove
æ Che cosa vedere 12 Bombay Darbar���������������������������������������B1
1 Barnacle Historic State Park����������������� B2 13 Glass & Vine�������������������������������������������� B2
2 Coconut Grove Playhouse��������������������� A2 14 GreenStreet Cafe����������������������������������� B2
3 Tomba di Eva Munroe����������������������������� C2 15 Jaguar����������������������������������������������������� B2
4 Peacock Park������������������������������������������ B2 16 Last Carrot���������������������������������������������� B2
5 Plymouth Congregational Church�������� A3 17 LoKal������������������������������������������������������� A2
18 Lulu���������������������������������������������������������� B2
Ø Attività, corsi e tour 19 The Spillover������������������������������������������� B2
6 Yoga by the Sea�������������������������������������� B3
û Locali e vita notturna
ÿ Pernottamento 20 Barracuda����������������������������������������������� B2
7 Mutiny Hotel������������������������������������������� C2 Taurus������������������������������������������������� (v. 2)
8 Ritz-Carlton Coconut Grove�������������������C1 21 Tavern in the Grove�������������������������������� B2
9 Sonesta Hotel &
Suites Coconut Grove������������������������ B2 þ Shopping
22 Bookstore in the Grove�������������������������� C2
ú Pasti 23 First Flight Out���������������������������������������� B2
10 Bianco Gelato����������������������������������������� B2 24 Polished Coconut����������������������������������� B2
11 Boho�������������������������������������������������������� B2

Kampong GIARDINI no che significa ‘villaggio’) negli intervalli fra


(%305-442-7169; www.ntbg.org/tours/kampong; i suoi viaggi intorno al mondo alla ricerca di
4013 Douglas Rd; interi/bambini $15/5; hvisite piante rare e redditizie. Oggi il suo lussureg-
guidate solo su appuntamento 10-15 lun-sab) Da- giante giardino è inserito nel National Regis-
vid Fairchild, l’Indiana Jones della botani- ter of Historic Places e ospita lezioni dal vi-
ca nonché fondatore dei Fairchild Tropical vo del National Tropical Botanical Garden. I
Gardens, era solito trascorrere periodi di ri- giardini si possono visitare gratuitamente in
poso a Kampong (termine malese/indonesia- modo autonomo (preventivate almeno un’o-
104
ra) su appuntamento, mentre le visite guida- nuta si tengono sovente suggestivi concerti
te di un’ora costano $20. al chiaro di luna, che spaziano dal jazz alla
musica classica.
Peacock Park PARCO
(cartina p103; 2820 McFarlane Rd) Questo parco Tomba di Eva Munroe SITO STORICO
che digrada verso il lungomare è un grande (cartina p103; 2875 McFarlane Rd) In una pic-
polmone verde per Coconut Grove, dove le cola area recintata nei pressi della Coconut
giovani famigliole si fermano a giocare con i Grove Library, si può vedere l’umile tomba
Miami C h e c o sa v e d e r e

bambini e la splendida vista sulla baia con- di una certa Ms Eva Amelia Hewitt Munroe.
forta di chi dedica a tonificanti camminate. Nata nel New Jersey nel 1856 e spentasi a
Miami nel 1882, Eva riposa nella più antica
Plymouth Congregational Church CHIESA tomba americana della Miami-Dade County
(cartina p103; %305-444-6521; www.plymouth (le morti dei coloni afroamericani decedu-
miami.org; 3400 Devon Rd; horario variabile; p) ti prima di Eva non furono infatti registra-
L’architettura di questa chiesa congregazio- ti ufficialmente).
nalista del 1917 è sensazionale in ogni mini-
mo dettaglio, dalle solide strutture in mura- Coconut Grove Playhouse EDIFICIO STORICO
tura al portale scolpito a mano proveniente (cartina p103; 3500 Main Hwy) Nel cuore del
da un monastero dei Pirenei, da cui sembra Grove e costruito nel 1927, è il teatro più
che da un momento all’altro possa irrompe- vecchio di Miami. Un tempo era un sontuo-
re Antonio Banderas con una custodia per la so edificio dall’elegante tettoia, frequentato
chitarra piena di esplosivo e Salma Hayek tra da celebrità ma al contempo dotato di un’au-
le braccia. Sotto il profilo strettamente archi- ra bohémienne. Qui nel 1956 fu rappresenta-
tettonico, è una delle più belle chiese ispira- to per la prima volta negli Stati Uniti Aspet-
te allo stile delle missioni spagnole, in una tando Godot di Samuel Beckett (pare che lo
città dove non si può certo dire che manchi- spettacolo sia stato un fiasco).
no molte altre strutture simili. Purtroppo, durante la stagione del suo
La chiesa è aperta di rado, ma tutti sono 50° anniversario il teatro fu chiuso per gli
i benvenuti alla messa delle 10 di domenica, ingenti debiti accumulati e tale è ancora og-
con musica d’organo e coro. gi, tristemente vuoto come un guscio sulla
Main Hwy. Nella primavera del 2017 sono
Ermita de la Caridad MONUMENTO stati avviati dei progetti per restaurare la
(%305-854-2404; www.ermitadelacaridad.org; sala da 300 posti, che probabilmente verrà
3609 S Miami Ave) La diocesi cattolica acqui- riaperta al pubblico nel 2020, nella miglio-
stò alcuni terreni sulla baia dalla tenuta del- re delle ipotesi.
la Villa Vizcaya di Deering e vi fece costruire
un santuario per i suoi parrocchiani, in gran
parte esuli cubani. Visto dall’esterno, l’edifi- 1 Coral Gables
cio simboleggia un faro con la facciata rivol- Con molti edifici in stile mediterraneo, belle
ta verso Cuba, che dista 467 km in direzione vie delimitate da baniani e un centro pedona-
sud. Un dipinto murale è dedicato alla sto- le costellato di negozi, caffè e ristoranti simi-
ria cubana e il prato antistante che arriva al le a un piccolo villaggio, il grazioso quartie-
mare è adatto a un picnic. re di Coral Gables sembra un mondo a par-
te rispetto ad altre zone di Miami. Le princi-
Barnacle Historic State Park PARCO STATALE pali attrattive del quartiere sono lo straordi-
(cartina p103; %305-442-6866; www.floridastate nario Biltmore Hotel, un lussureggiante giar-
parks.org/thebarnacle; 3485 Main Hwy; ingresso $2, dino tropicale e una delle piscine più belle di
visite guidate della casa interi/bambini $3/1; h9-17 tutta l’America.
ven-lun; c) Al centro di Coconut Grove, que-
sta dimora del 1891 con una tenuta di 2 etta- oFairchild Tropical Garden GIARDINI
ri apparteneva al pioniere Ralph Monroe, il (%305-667-1651; www.fairchildgarden.org; 10901
primo snowbird (parola usata per indicare gli Old Cutler Rd; interi/bambini/senior $25/12/18;
americani del Nord degli Stati Uniti che tra- h9.30-16.30; pc) Se desiderate sfuggire al-
scorrono l’inverno o si trasferiscono nel più la follia di Miami, concedetevi una giorna-
mite Sud) di un certo rilievo di Miami. La re- ta tra il verde del giardino botanico tropi-
sidenza è aperta alle visite guidate (ogni 90 cale più grande degli Stati Uniti, che com-
min dalle 10 alle 14.30) e il parco che la cir- prende un farfallario, una serra di piante
conda è un’incantevole oasi verde dove pas- tropicali, bei panorami su paludi e habitat
seggiare all’ombra degli alberi. Presso la te- delle Keys, e frequenti installazioni di ar-
105
tisti del calibro di Roy Lichtenstein, tutte SI DICE SUL POSTO
straordinarie. Oltre alle facili escursioni a
piedi per conto proprio, potrete salire gra- CORAL GABLES
tuitamente su una navetta che compie l’in- Teatro Gli abitanti di Gables possono
tero giro del parco in 45 minuti; parte al- contare su una piccola ma vivace scena
lo scoccare dell’ora dalle 10 alle 15 (fino al- teatrale, grazie agli spettacoli che hanno
le 16 nei weekend). luogo nell’Actors Playhouse (cartina

Miami C h e c o sa v e d e r e
I giovani visitatori del parco apprezzano p106; % 305-444-9293; www.actorsplay
soprattutto la mostra Wings of the Tropics house.org; Miracle Theater, 280 Miracle
(‘ali dei tropici’), una galleria coperta dove Mile; biglietti $20-64) e nel Gablestage
svolazzano centinaia di farfalle multicolori (p153) del Biltmore.
appartenenti a una quarantina di specie di-
Mercati Di fronte alla City Hall (p107), il
verse, tra cui alcune esotiche, come la mor-
Coral Gables Farmers Market vende frut-
fo azzurra e la Caligo, originarie del Centro
ta di stagione, pane fresco e altri generi
e del Sud America. I visitatori possono anche
alimentari. Si svolge il sabato dalle 8 alle
assistere in diretta alla trasformazione del-
14 da metà gennaio a marzo.
le crisalidi in farfalle presso il Vollmer Me-
tamorphosis Lab. Luoghi di ritrovo Threefold (p144) è
I lussureggianti sentieri delle serre Tropi- una vera e propria istituzione del quar-
cal Plant Conservatory e Rare Plant House tiere, nonché un posto fantastico dove
si snodano tra rari filodendri, orchidee, bego- iniziare la giornata.
nie, palme, rododendri, felci e muschi, men-
tre la Richard H. Simons Rainforest, per
piscina d’albergo degli Stati Uniti continen-
quanto piccola, offre una splendida panora-
tali: un ambiente da giardino acquatico de-
mica dei tropici grazie al piccolo torrente e
gno di un sultano delle Mille e una notte. Se
le cascate tra le orchidee, e agli alberi mae-
volete farvi una nuotata senza spendere l’e-
stosi avviluppati da liane ed epifite sotto la
levata tariffa per il pernottamento, la pisci-
volta della foresta pluviale.
na e il centro fitness sono accessibili al prez-
Un paio di caffè servono semplici spun-
zo di $35 per l’ingresso giornaliero.
tini; in alternativa potete portarvi il picnic.
Il Fairchild Tropical Garden è situato cir- Lowe Art Museum MUSEO D’ARTE
ca 6 miglia (9,6 km) a sud del centro di Cor- (%305-284-3535; www.miami.edu/lowe; 1301
al Gables, e si raggiunge facilmente in auto o Stanford Dr; interi/studenti/bambini $13/8/gratui­
in taxi, oppure con la metrorail fino a South to; h10-16 mar-sab, 12-16 dom) Il grado con cui
Miami e poi con l’autobus n. 57. apprezzerete il Lowe, nel campus della Uni-
versity of Miami, dipenderà dai vostri gu-
oBiltmore Hotel EDIFICIO STORICO
sti in fatto d’arte. Se preferite le opere mo-
(cartina p106; %855-311-6903; www.biltmoreho derne e contemporanee, lo troverete inte-
tel.com; 1200 Anastasia Ave; hvisite guidate 13.30 ressante. Se invece amate l’arte e l’arche-
e 14.30 dom; p) Nel quartiere più opulento di ologia delle civiltà asiatiche, africane e del
una delle città più appariscenti del mondo, Sud Pacifico, lo giudicherete strepitoso. Se
il Biltmore si può ancora permettere il suo poi avete un debole per l’arte precolombia-
piglio snob. Si tratta infatti di uno dei più na e mesoamericana, ne resterete comple-
splendidi grand hotel appartenenti all’epo- tamente affascinati.
ca del grande jazz, e se fosse un personag- Con ciò non vogliamo sminuire la collezio-
gio da romanzo sarebbe senz’ombra di dub- ne permanente di opere rinascimentali e ba-
bio il ‘grande’ Jay Gatsby. Qui Al Capone ave- rocche, né la raccolta di sculture occidenta-
va uno speakeasy (bar clandestino degli an- li dal XVIII al XX secolo, e neppure i dipin-
ni del proibizionismo) e si dice che la Capo- ti di Gauguin, Picasso e Monet.
ne Suite sia ancora infestata dallo spirito di
Fats Walsh, ucciso nell’albergo. Coral Gables City Hall EDIFICIO STORICO
In passato, gondole autentiche fatte arriva- (cartina p106; 405 Biltmore Way; h8-17 lun-ven)
re da oltreoceano trasportavano gli ospiti ce- Nella sontuosa cornice di questo palazzo si
lebri, come Judy Garland e i Vanderbilt, entro sono tenute tediose riunioni del consiglio
i confini della proprietà (perché sul retro si comunale fin dall’inaugurazione dell’edifi-
snodava naturalmente una rete di canali pri- cio nel 1928. La sua mole, impressionante
vata). Oggi tutto questo non esiste più, ma il da qualsiasi prospettiva, si adatta perfetta-
Biltmore conserva quella che è la più grande mente al prestigio della sede amministrati-
66
106
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A B C D

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SW 57th Ave (Red Rd)

Hernando St (SW 43rd Ave)


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SW 22nd St (Mira Biltmore
Hotel
Ponce de Leon Blvd

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Golf Course GABLES


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SW 40th St/Bird Rd
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Titanic Brewing Lowe Art Museum


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Company (1.8mi) (1mi)


A B C D

Coral Gables
æ Da non perdere ú Pasti
1
Biltmore Hotel���������������������������������������� C3 12 Bulla Gastrobar�������������������������������������� A3
13 Caffe Abbracci���������������������������������������� A3
æ Che cosa vedere 14 Frenchie’s Diner�������������������������������������� B4
2 Coral Gables City Hall�����������������������������E2 La Palme d’Or�������������������������������������� (v. 1)
3 Coral Gables 15 Matsuri���������������������������������������������������� A4
Congregational Church��������������������� C3 16 Pascal’s on Ponce����������������������������������� B4
4 Coral Gables Museum���������������������������� A3 17 Swine������������������������������������������������������� B3
5 Granada Entrance�����������������������������������C1 18 Threefold������������������������������������������������� B2
6 Merrick House���������������������������������������� C2
û Locali e vita notturna
Ø Attività, corsi e tour 19 Seven Seas��������������������������������������������� A2
7 Coral Gables Tours��������������������������������� A3 ý Divertimenti
8 Prana Yoga Center�����������������������������������E2
20 Actors Playhouse����������������������������������� A3
9 Venetian Pool������������������������������������������ C2
21 Coral Gables Art Cinema����������������������� A3
ÿ Pernottamento GableStage������������������������������������������ (v. 1)

Biltmore Hotel������������������������������������� (v. 1) þ Shopping


10 Extended Stay�����������������������������������������F2 Books & Books����������������������������������(v. 21)
11 Hotel St Michel���������������������������������������� E1 22 Retro City Collectibles��������������������������� A3
107
e
# 0 1 km zionalista del New England, e forse proprio
0 0.5 miles
E F per questo volle donare il terreno sul quale
2#
æ Versailles fu costruita la prima chiesa di Miami. Rea­

D
Leon Blvd
Ponce de
(0.8mi) lizzata nel 1924 sul modello di una chiesa
SW 42nd Ave (Le Jeune Rd)

Navarre Ave del Costa Rica, con i suoi muri gialli e il tetto
Minorca Ave 1 rosso è assai lontana dallo stile del New Eng-
Alcazar Ave ÿ #
a Plaza land, almeno quanto la stessa Miami. L’in-
r 14 Alhambr
Alhambra C i

Miami C h e c o sa v e d e r e
v. ingrandimento
terno è impreziosito da uno splendido san-
tuario e nel terreno antistante crescono pal-
Aragon Ave SW 22nd St me ad alto fusto.
le)
SW 22nd St (MiracleMi 13 ÿ
#

6
â
# SW 22nd Tce Gli orari di apertura sono piuttosto limi-
4 tati, però la chiesa si può vedere durante le
SW 37th Ave/Douglas Rd
messe domenicali alle 9 e 11.
Salzedo St

SW 23rd Tce
Ponce 2
Circle Merrick House EDIFICIO STORICO
Park (cartina p106; %305-460-5361; 907 Coral Way; in-
Coral Gables
ï Chamber of
# SW 25th St teri/bambini/senior $5/1/3) È buffo pensare che

666
6
Commerce questa semplice casa, con i suoi sobri accenni
SW 26th St allo stile mediterraneo, fu il cuore di quello
San Sebastian Ave
Romano Ave
che sarebbe diventato lo sfarzoso quartiere
Monegro St
Blvd

Sarto Ave di Coral Gables. Quando il padre di George


Merrick acquistò il lotto di terreno per $1100
Ponce de Leon

Camilo Ave Douglas 3


Aledo Ave Park senza nemmeno averlo visto, c’erano soltan-

666
Cadima Ave SW 28th St to rocce e alberi di guava. Oggi qui vengono
SW 37th Ct
SW 38th Ave
SW 38th Ct

Alesio Ave organizzati meeting e ricevimenti ed è pos-


SW 39th Ave

Viscaya Ave
Fluvia Ave SW 29 St sibile visitare anche il grazioso orto biologi-
Candia Ave co. La modesta residenza di famiglia appare
VelardeAve com’era nel 1925, corredata da foto di fami-
) y
SW 40th St ( Bird Rd Hw glia, arredi e opere d’arte.
ie Telefonate per informazioni aggiornate su-
D ix 4
gli orari delle visite guidate. La casa era chiu-
S

sa per restauri all’epoca delle nostre ricerche.


24 Kampong
D

þ
# (1mi) Coral Gables Museum MUSEO
E F
(cartina p106; %305-603-8067; www.coralgable
smuseum.org; 285 Aragon Ave; interi/bambini/stu-
va cittadina. Da non perdere il dipinto a sof- denti $10/3/8; h12-18 mar-ven, 11-17 sab, 12-17
fitto nella torre, opera di Denman Fink e in- dom) Questo museo offre una valida intro-
titolato Four Seasons; altrettanto notevole è duzione alla storia della fondazione e del-
quello senza titolo e incorniciato, sul piane- lo sviluppo della ‘City Beautiful’ (Coral Ga-
rottolo al secondo piano, raffigurante il mon- bles). Fanno parte della collezione manufat-
do sottomarino. ti storici e cimeli delle generazioni che si so-
Da metà gennaio a marzo, davanti al mu- no succedute in questo piccolo, eccentrico
nicipio è allestito un piccolo mercato dei con- quartiere. L’edificio principale del museo è
tadini il sabato dalle 8 alle 14. la vecchia stazione della polizia e dei vigili
del fuoco (notate i volti dei pompieri in sti-
Granada Entrance PUNTO DI RIFERIMENTO le art déco che sporgono dalla facciata): un
(cartina p106; all’angolo tra Alhambra Circle e Gra- gradevole connubio tra lo stile mediterraneo
nada Blvd) George Merrick, a cui si deve lo svi- caratteristico di Coral Gables e quello più vi-
luppo di Coral Gables, progettò anche diver- goroso risalente alla Grande Depressione, ti-
se porte urbane piuttosto elaborate. La Gra- pico invece di Miami Beach.
nada Entrance è una delle più interessanti,
tra quelle portate a termine. Matheson Hammock Park PARCO
(%305-665-5475; www.miamidade.gov/parks/math
Coral Gables eson-hammock.asp; 9610 Old Cutler Rd; giorni feria-
Congregational Church CHIESA li/weekend $5/7 per automobile; halba-tramonto;
(cartina p106; %305-448-7421; www.gablesucc pc) Questo parco ha una superficie di 255
.org; 3010 De Soto Blvd; horario variabile) Il padre ettari ed è il più antico della città, nonché uno
di George Merrick era un ministro congrega- dei più panoramici. Ha una bella piscina ali-
108
Key Biscayne

66
Map:13-key-biscayne-flo8 e 0
# 0
1 km
0.5 miles
A B C D
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#
SoSUP Key Biscayne (0.2mi); D 5 5 ur d 5 6
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D Virginia Key
Outdoor Center (1mi);
Miami Catamarans (0.6mi); Art Jr R Virginia Key
Sailboards Miami (1.6mi) 5 5 b 5
L a m North Point Trails (1.5mi)
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444 Biscayne
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Lighthouse

444
A B C D
109
Florida Keys, potrete farvi un’idea del loro
Key Biscayne ecosistema unico al mondo visitando que-
sto parco. I suoi 2 kmq di estensione forma-
æ Da non perdere no un complesso habitat di fauna tropicale
1
Bill Baggs Cape Florida State Park����� C6 e scure mangrovie (osservate le radici aeree
che forniscono aria alle piante parzialmen-
æ Che cosa vedere
te sommerse), percorso da una rete di sen-
2 Crandon Park���������������������������������������� C3

Miami C h e c o sa v e d e r e
tieri sabbiosi e passerelle in legno e circon-
3 Historic Virginia Key Park���������������������C1 dato da miglia e miglia di oceano. All’inter-
4 Marjory Stoneman Douglas no del parco, un capanno autorizzato noleg-
Biscayne Nature Center������������������ C3 gia kayak, biciclette, pattini in linea, sedie a
5 Village of Key Biscayne sdraio e ombrelloni.
Community Center�������������������������� B5
Sulla punta più meridionale del parco, il
6 Virginia Key Beach
North Point Park�������������������������������C1 Cape Florida Lighthouse è un faro in matto-
ni del 1845 e il più antico edificio della Flori-
Ø Attività, corsi e tour da (fu costruito in sostituzione della struttu-
7 Crandon Golf Course��������������������������� C3 ra preesistente, gravemente danneggiata nel
8 Miami Kiteboarding������������������������������ C3 1836 durante la seconda guerra seminole). Le
visite guidate gratuite del faro partono alle
ÿ Pernottamento 10 e alle 13 da giovedì a lunedì. Se non vi sie-
9 Ritz-Carlton Key Biscayne������������������� C5 te portati il picnic, nel parco ci sono diver-
10 Silver Sands Beach Resort������������������ C5 si validi posti presso cui mangiare, come il
Boater’s Grill (cartina p108; %305-361-0080;
ú Pasti portate principali $14-32, hamburger $7-10; h9-20
11 Boater’s Grill����������������������������������������� C6 dom-gio, fino alle 22 ven e sab) e il Lighthouse
12 Golden Hog Gourmet��������������������������� B4 Cafe (cartina p108; %305-361-8487; h9-17.30).
13 La Boulangerie Boul’Mich�������������������� B5
Virginia Key Beach
14 Lighthouse Cafe����������������������������������� C7
North Point Park PARCO STATALE
15 Oasis����������������������������������������������������� B4
(cartina p108; 3801 Rickenbacker Causeway, Vir-
þ Shopping ginia Key; giorni feriali/weekend $6/8 per veico-
lo; h7-18) Questo delizioso spazio verde in-
16 Metta Boutique������������������������������������� B4
clude diverse piccole ma gradevoli spiagge e
anche qualche breve sentiero naturalistico.
mentata dalle maree che piacerà ai bambini, Oltre alla bella vista dal lungomare, ci sono
tantissimi procioni affamati e fitte paludi di due ragioni principali per venire fin qui: an-
mangrovie, e offre la (rara) possibilità di av- zitutto per noleggiare un kayak o una tavo-
vistare qualche alligatore. Si trova immedia- la da SUP al Virginia Key Outdoor Center
tamente a sud di Coral Gables. (p115), e poi per percorrere in mountain
bike la rete di tracciati nel settore recintato
del Virginia Key North Point Trails (p115),
1 Key Biscayne adatti per principianti ed esperti.
Key Biscayne e la vicina Virginia Key dista- I sentieri per mountain bike, situati nella
no poche miglia da Downtown Miami, eppu- zona settentrionale del parco, sono gratui­ti
re percorsa la panoramica causeway sembra ma occorre essere muniti di bicicletta (e ca-
di trovarsi in una remota oasi tropicale, con sco), che si può noleggiare presso il vicino
magnifiche spiagge, sentieri nella lussureg- Virginia Key Outdoor Center. Arrivando da
giante natura dei parchi statali e numerose Miami, questo è il primo ingresso che s’in-
opportunità di dedicarsi ad attività acquati- contra (il secondo conduce nel più piccolo
che. La magnifica vista dello skyline di Mia- Historic Virginia Key Beach Park).
mi, poi, merita da sola il viaggio.
Historic Virginia Key Park PARCO STATALE
oBill Baggs Cape (cartina p108; www.virginiakeybeachpark.net;
Florida State Park PARCO STATALE 4020 Virginia Beach Dr, Virginia Key; veicoli giorni
(cartina p108; %305-361-5811; www.floridastate feriali/weekend $5/8, ingresso libero per biciclette
parks.org/capeflorida; 1200 S Crandon Blvd; $8/2 e pedoni; h7-tramonto; c) Un breve itinerario
per automobile/persona; h8-tramonto, faro 9-17; in auto (o in bici) da Downtown Miami con-
pc#) S Se non riuscite ad andare alle duce all’Historic Virginia Key Park, un posto
110
magnifico per immergersi nella natura, con Village of Key
un piccolo e grazioso lungomare e aree gio- Biscayne Community Center PARCO
co per i bambini (oltre a una piccola giostra). (cartina p108; %305-365-8900; www.activeislan
Nel parco si tengono concerti, picnic ecolo- der.org; 10 Village Green Way, nei pressi di Cran-
gici per famiglie e altri eventi. Provenendo don Blvd; accesso giornaliero interi/bambini $9/6;
da Downtown Miami, è il secondo ingresso hCommunity Center 6-22 lun-ven, 10-20 sab e dom;
sulla sinistra (subito dopo l’ingresso del Vir- c#) S È una destinazione da non perde-
Miami C h e c o sa v e d e r e

ginia Key Beach North Point Park). re per i bambini: ha una piscina e una sala
Negli anni bui della segregazione razziale con una serie di giochi tali da soddisfare ogni
questo lungomare, un tempo accessibile sol- fantasia. Nel prato un baobab africano cen-
tanto in barca, era ufficialmente riservato ‘ai tenario pullula di uccelli tropicali e i visita-
neri’ (l’ingresso alle altre spiagge non era in- tori più grandi possono fare un po’ di eser-
fatti consentito agli afroamericani). Istitui- cizio fisico o partecipare alle lezioni di yoga.
to nel 1945, il parco rimase quindi una del-
le spiagge più frequentate dalle comunità
afroamericane (ma anche da cubani, haitia- 1 Altre zone
ni e altri immigrati dell’America Latina) fino Deering Estate at Cutler PUNTO DI INTERESSE
all’inizio degli anni ’60, quando le spiagge di (%305-235-1668; www.deeringestate.org; 16701
Miami furono accessibili a tutti. SW 72nd Ave; interi/under 14 $12/7; h10-17; pc)
La tenuta di Deering è una sorta di ‘piccola
Marjory Stoneman Douglas
Vizcaya’, fatto del tutto comprensibile se si
Biscayne Nature Center MUSEO
tiene conto che fu costruita da Charles, fra-
(cartina p108; %305-361-6767; www.biscaynenatu tello del James Deering di Villa Vizcaya. Sui
recenter.org; 6767 Crandon Blvd, Crandon Park; circa 60 ettari di terreno ricoperto di vegeta-
h10-16; pc) SF Marjory Stoneman
zione tropicale si apre uno scavo con reper-
Douglas è stata una famosa ambientalista ti fossili di ossa di animali risalenti a 50.000
e il suo nome ben si addice a questo centro anni fa e i resti dei nativi americani che vis-
naturalistico rivolto in particolare ai bam- sero qui 2000 anni fa. Nel biglietto d’ingres-
bini. La struttura è un’ottima introduzione so è compresa la visita guidata della tenuta
agli straordinari ecosistemi della South Flo- (alle 15) e spesso la sera hanno luogo concer-
rida, con mostre interattive e un acquario ti jazz sotto le stelle.
dove nuotano pesci pappagallo, conch, ric-
ci di mare, fasciolarie tulipano e una mure- Zoo Miami ZOO
na verde dall’aspetto temibile. Si può anda- (Metrozoo; %305-251-0400; www.zoomiami.org;
re a passeggio lungo il sentiero naturalisti- 12400 SW 152nd St; interi/bambini $22/18; h10-
co che si snoda tra gli hammock costieri op- 17) Il clima tropicale di Miami può trasforma-
pure godersi la graziosa spiaggia. re una passeggiata tra gli animali del Metro-
Una volta al mese il centro organizza pas- zoo in una sorta di escursione nella giungla.
seggiate naturalistiche ($14 per persona) tra Qui vedrete grandi elefanti asiatici e africa-
le praterie di erbe marine per osservare da vi- ni, le rare tigri regali del Bengala che si ag-
cino le creature marine; sono molto apprez- girano in un suggestivo tempio hindu, gli ip-
zate dalle famiglie e vanno prenotate. popotami pigmei, i condor andini, un bran-
co di iene, i deliziosi koala, e poi colobi, ri-
Crandon Park PARCO
noceronti neri e una coppia di varani di Ko-
(cartina p108; %305-361-5421; www.miamidade modo provenienti dall’Indonesia. Conside-
.gov/parks/parks/crandon_beach.asp; 6747 Cran- rata la sua estensione, vale la pena di visita-
don Blvd; giorni feriali/weekend $5/7 per automo- re lo zoo a bordo del Safari Monorail, in par-
bile; halba-tramonto; pc#) Il vanto di que- tenza ogni 20 minuti.
sto parco di quasi 5 kmq è Crandon Park
Beach, una magnifica spiaggia che si estende Rubell Family Art
per oltre 3 km. Il parco è in gran parte costi- Collection (Allapattah) GALLERIA D’ARTE
tuito da un fitto hammock costiero e da pa- (1100 NW 23rd St) Una delle icone del mondo
ludi di mangrovie; qui la spiaggia è pulita e artistico di Miami si trasferirà in una nuova
meno affollata, e si affaccia un mare turche- sede ad Allapattah entro la fine del 2018 (in
se, al punto che spesso è definita una delle tempo per l’Art Basel (p119), in program-
migliori degli Stati Uniti. Le graziose cabana ma a dicembre). Il museo aumenterà note-
all’estremità meridionale del parco si posso- volmente lo spazio espositivo (oltre 9000 mq)
no affittare a giornata ($40). rispetto alla sede di Wynwood e il campus da
111

22 Itinerario
Miami Beach
a piedi
e
# 00 200 m
0.1 miles
art déco

666

Ocean Dr
Española Way
INIZIO ART DECO MUSEUM 14th La
FINE OCEAN’S TEN
LUNGHEZZA 2 KM; DA 2 A 3 H

666
Visitate l’esposizione all’1Art Deco
Museum (p75), all’angolo tra Ocean Dr e 14th St 14th St
#
5
la 10th St (che qui si chiama anche Barbara

Drexel Ave
Capitman Way, dal nome della fondatrice del-
la Miami Design Preservation League). Poi im-
boccate a nord Ocean Dr e tra la 12th St e la #
6

666
14th St vedrete tre alberghi art déco: il 13th St #
4
2Leslie, un parallelepipedo con ‘sopracci-

e
gton Av
glia’ aggettanti; il 3Carlyle (p86) dallo #
3
stile lineare, comparso nel film Piume di struz-
zo; e il 4Cardozo Hotel (p86), costruito #

Washin
2
da Henry Hohauser, di proprietà di Gloria 12th St

666 Ct

Ave
Estefan e caratterizzato da eleganti linee arro-

Collins
Old City

Ct
tondate. All’altezza della 14th St, entrate nel-

Collins

Promenade
Hall

Ocean
la lobby del 5Winter Haven Hotel (p126)
per ammirare i favolosi pavimenti in battuto 11th St
#
7
alla veneziana. Svoltate a sinistra e scendete
lungo la 14th St fino a Washington Ave. All’in-

666
Dr
444 ß̀
crocio con la 13th St l'6ufficio postale A1A
Lummus
#
9 Ocean Park
(p84) è un candido edificio curvilineo dal
10th St
classico stile spoglio; all’interno ammirate #

444
8
l’affresco, il soffitto a cupola e i tavoli in mar-
ART DECO INIZIO #
1
mo. Pranzate allo 711th St Diner (p132), HISTORIC
una scintillante carrozza ferroviaria importata DISTRICT

666
#
11 FINE

444
nel 1992 da Wilkes-Barre, Pennsylvania. Sce-
9th St
gliete un tavolo vicino al finestrino e guarda-
9th St
te dall’altra parte della strada, all’angolo con la

444
10th St, lo straordinario restauro dell’8Ho-
tel Astor (p122), progettato nel 1936 da MIAMI
T. Hunter Henderson. Dopo pranzo, percor- #
10 BEACH

666
rete mezzo isolato a est fino al 9Wolfsoni-
444
8th St
an-FIU (p75), un pregevole museo del de-
sign dove negli anni ’30 i ricchi snowbird met-
tevano al sicuro i loro preziosi prima di tor-
nare al Nord. Proseguite in Washington Ave,
svoltate a sinistra nella 7th St e dirigetevi a
444
7th St

666
nord in Collins Ave fino all’aHotel of South
444
s Ave

South
Beach
Beach (p126), con interni e terrazza sul tet-
Collin

to di Todd Oldham, progettato inizialmente nel


1939 come il Tiffany Hotel da L. Murray Dixon,
con una guglia art déco. Svoltate a destra nella
9th St e proseguite per due isolati fino a Oce-
444 6th St

666
an Dr, dove si susseguono capolavori art déco;
al 960 di Ocean Dr (dove c’è il bristorante
Ocean’s Ten) noterete la facciata progettata
444
Miami Beach Dr (5th St)

nel 1935 dal leggendario Henry Hohauser.


444
112
un ettaro ospiterà 40 gallerie d’arte, un giar- h9.30-17, ultimo ingresso alle 16; pc) Nella Mon-
dino di sculture, una biblioteca specializza- key Jungle l’esperienza dello zoo è assoluta-
ta e un ristorante. mente innovativa: infatti i visitatori entra-
no nelle gabbie e le scimmie corrono libere.
Arch Creek Park PARCO
Camminerete in un percorso protetto, men-
(%305-944-6111; www.miamidade.gov/parks/arch tre i primati si dondolano, urlano e vociano
-creek.asp; 1855 NE 135th St; h9-17 mer-dom; pc) intorno a voi. Lo spettacolo è esilarante, ma
Questo parco compatto e incantevole, nei
Miami Attività

anche un po’... aromatico! Il momento più at-


pressi dell’Oleta River, comprende un piace- teso della giornata è l’ora dei pasti, quando i
vole habitat di latifoglie tropicali che circon- macachi cinomologhi e altre specie del Sud-
da un grazioso ponte naturale in pietra cal- est asiatico si tuffano nella piscina alla ricer-
carea. I naturalisti vi accompagneranno du- ca di frutta e altre leccornie.