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1- Conceito
Exemplo: ferro é matéria, uma barra de ferro é um corpo e um portão de ferro é um objeto.
2- Propriedades da matéria
Gerais:
c)Divisibilidade: A matéria pode sempre ser dividida em porções cada vez menores.
Exemplo: uma pedra de açúcar se divide em moléculas e estas por sua vez em
elementos até chegarmos aos átomos.
Específicas:
São aquelas utilizadas para identificar e diferenciar os diversos materiais. Podem ser:
- físicas
- químicas
- organolépticas
- funcionais
São aquelas que podem ser especificadas sem referência à qualquer outra
substância
Exemplo: rasgar papel
1) Densidade
d = m/v
Em geral a densidade dos sólidos é maior do que a dos líquidos e esta por sua vez, é
maior que a dos gases.
Curiosidades: ?????
Se colocarmos um prego em água, este afundará, mas como um navio feito de ferro, flutua
na água ?
R: Isto ocorre porque a densidade do prego é maior que a da água e que a do navio. O navio
tem grande volume, mas a maior parte deste volume é ocupado pelo ar, cuja massa é muito
pequena, por isso a densidade do navio é menor que a do prego. Se substituirmos o espaço
ocupado pelo ar por água, o navio afundará, porque a massa aumentará e ficara mais denso
que a água.
R: Isto ocorre porque a densidade do da água saturada é maior que da água pura e por sua
vez a densidade do ovo cozido passa a ser menor que da água saturada então ele flutua.
Exceções a regra de sólidos mais densos do que líquidos:
1- A água em estado sólido (gelo) é menos densa que no seu estado líquido por isso o gelo
flutua na água.
2- Prata, Ferro e Bismuto, todos diminuem de volume quando fundidos, portanto fase líquida
mais densa.
A massa de um objeto pode ser medida facilmente com uma balança e o volume de
um objeto regular pode ser calculado medindo-se e multiplicando-se largura ( l ) ,
comprimento ( c ) e altura ( h ).
OBS: Observe que o fato de um material ser duro não garante que ele seja tenaz; são
duas propriedades distintas. Por exemplo: o diamante, considerado o material mais
duro que existe, ao sofrer um forte impacto quebra-se totalmente. Um exemplo de
matéria tenaz é o ferro que pode sofrer grande impacto.
Exemplo: Ferrugem em uma barra de ferro. Teste do bafômetro que mede a oxidação
do álcool (etanol)
4) Paladar: Sabor
Funcionais
1- Unidade de massa
T Kg g mg
I I I I
X 103 X 103 X 103
KL L mL µL
m3 dm3 cm3 m3
mm3
I I I I
X 103 X 103 X 103
3- Número de mols
Átomos e moléculas são muitíssimo pequenos. Ao beber100 mL de água, estamos
ingerindo um número enorme de moléculas de H2O. Não é possível calcular. Para isso
utiliza-se uma grandeza: quantidade de matéria, cuja unidade é o mol.
Exemplo:
X= 12,04 X 1023 x 1
6,02 X 1023
4- Massa Molar
Massa molar, M, é a massa de mol de uma espécie química. Ou seja, se temos 1 mol
de água, sabemos que existem 6,02 X 1023 moléculas e a massa total, em gramas
desse número de moléculas é a massa molar da água, M(H2O).
1- Você recebe uma garrafa que contem 4,59 cm3 de um sólido metálico. A
massa total da garrafa com o sólido é 35,66 g. A garrafa vazia possui massa
igual a 14,23 g. qual a densidade do sólido?
4-