ANEXO 1

INTERPRETACIÓN DEL CUESTIONARIO

PREGUNTAS 1 o 2: SI ES “SI”
¿Cómo afecta el tabaco al sistema cardiovascular?
El tabaco ejerce un efecto nocivo sobre el sistema cardiovascular fundamentalmente por
medio de los siguientes mecanismos:

- Aumento del ritmo de latido del corazón y de la tensión arterial.

- Favoreciendo la aparición de arteriosclerosis.
- Promoviendo el desarrollo de trombosis.
- Provoca una reducción del calibre de las arterias coronarias, dificultando el riego
del corazón.
- Aumenta la probabilidad de sufrir arritmias.
- Aumenta las necesidades de oxígeno del organismo, suponiendo una carga
añadida para el corazón.

PREGUNTAS DE LA 3 A LA 5: SI ES “NO” O “NO LO SE”

- Regla 1: Comer variedad de alimentos

- Regla 2: elegir alimentos bajos en grasa y colesterol.
- Regla 3: reducir la sal de la dieta.
- Regla 4: Mantener el peso deseado
- Regla 5: Seguir un plan regular de ejercicio
- Regla 6: Disminuir el azúcar.

COMER SANO Y HACER EJERCICIO

Regla 1: Comer variedad de alimentos

Cada grupo de alimentos varía en la cantidad y tipo de nutrientes que contiene, por
eso cuando planee sus comidas es importante que seleccione alimentos de cada uno de
los grupos alimenticios: granos y cereales, vegetales y frutas, carnes, lácteos, aceites y
azúcares.
Regla 2: elegir alimentos bajos en grasa y colesterol.

El colesterol es una sustancia que se encuentra en algunos alimentos pero

también se produce en el organismo. Es el principal componente de los depósitos grasos
que se encuentran en las arterias coronarias cuando hay enfermedad coronaria. Para
disminuir los niveles de colesterol se debe revisar el tipo y cantidad de grasa en la dieta.
Hay dos tipos:

- Grasas saturadas
- Grasas no saturadas
o Poli-insaturadas
o Mono-insaturadas

Regla 3: reducir la sal de la dieta.

Si se ingiere mucho sodio el organismo retiene líquidos y esto puede hacer que se
aumente la presión sanguínea. Para bajar el consumo de sodio:

- Reducir el uso de sal de mesa y sales de condimento

- Sustituir la sal por combinaciones de hierbas y especies para dar sabor a las
comidas
- Consumir menos alimentos preparados porque contienen mayor cantidad de sal
para preservarlos
- Disminuir la ingesta de aperitivos salados

Regla 4: Mantener el peso deseado

Para perder peso es necesario ingerir menos calorías de las que se utiliza y
aumentar el gasto de energía mediante el ejercicio físico.

Cuidado con las dietas milagrosas de moda.

Regla 5: Seguir un plan regular de ejercicio

- Regular: al menos 3 veces a la semana

- Que implique a un grupo muscular grande y sea ejercicio aeróbico
- Seguro.
- Beneficios: disminución de los niveles altos de colesterol, disminución de peso,
control de la diabetes, manejo del estrés,…
Regla 6: Disminuir el azúcar.

Ingerir alimentos dulces o con demasiada azúcar puede provocar caries y aumento
de peso. Una solución sería elegir alimentos de los otros grupos principales de alimentos
(granos y cereales, vegetales y frutas, carnes, lácteos, y aceites).

PREGUNTA 6: SI ES “SI” O “NO LO SE”

Clasificación
IMC (kg/m2)
Normalidad
20 – 25
Normal si no coexisten enfermedades
relacionadas con la obesidad
25,1 – 26,9
Obesidad grado I (sobrepeso)
27 - 29,9
Obesidad grado II
30 - 34,9
Obesidad grado III
35 – 39,9
Obesidad grado IV (mórbida)
> 40
PREGUNTA 7 “NO” o PREGUNTAS 8 A 15 “SI” o ”NO SE”

ATAQUES AL CORAZÓN

¿Qué es un ataque al corazón?

Un ataque al corazón (también llamado infarto al miocardio) es cuando parte del

músculo cardiaco se daña o muere porque no está recibiendo suficiente oxígeno.
Normalmente, el oxígeno es transportado al corazón en la sangre que fluye a través de
las arterias (arterias coronarias) que nutren el músculo cardiaco. La mayoría de ataques al
corazón son por causa de un bloqueo en estas arterias. Usualmente, el bloqueo es por
causa de aterosclerosis, es decir de la acumulación de depósitos de grasa (llamados
placa) dentro de la arteria, y del endurecimiento de las paredes arteriales. La acumulación
es como la mugre que se acumula en una tubería y hace que el agua fluya más
lentamente.

Los ataques al corazón con frecuencia también ocurren porque un coágulo de

sangre se forma dentro de una arteria coronaria, bloqueando así el flujo de sangre. Los
coágulos tienden a formarse especialmente en lugares donde existe placa que se ha
rajado o dañado de algún modo.

Factores de riesgo para un ataque al corazón

Fumar

Diabetes

Edad: El riesgo aumenta en hombres mayores de 45 años de edad y en mujeres

mayores de 55 años de edad o después de la menopausia. Aproximadamente el
83 % de las personas que mueren por enfermedad del corazón tienen 65 años o
más.

Nivel de colesterol alto

Presión arterial (sanguínea) elevada

Antecedentes familiares de ataque al corazón

 Raza: Los afroamericanos, estadounidenses de descendencia mexicana,
americanos nativos y los hawaianos nativos tienen mayor riesgo.

Arteriosclerosis o sea endurecimiento de las arterias

Falta de ejercicio

Tensión psíquica (estrés)

Obesidad

Sexo (Género): Más hombres tienen ataques de corazón, a pesar de que la

enfermedad del corazón es la causa número uno de muerte en las mujeres
estadounidenses.

¿Cómo puedo evitar tener un ataque al corazón?

Hable con su médico de familia acerca de sus factores de riesgo específicos (ver
el cuadro de arriba) para un ataque al corazón y de cómo disminuir su riesgo. Su médico
le puede decir lo siguiente:

Deje de fumar. Su médico le puede ayudar. (¡Si usted no fuma no empiece a

fumar!)

Coma una dieta saludable. Disminuya las comidas ricas en grasas saturadas y
sodio (sal) con el objeto de bajar el colesterol y la presión arterial (sanguínea). Una
dieta mediterránea también constituye una opción muy saludable. Pregúntele a su
médico cómo mejorar su dieta.

Controle su nivel de azúcar en la sangre si usted tiene diabetes.

Haga ejercicio. Esto suena difícil si usted no ha hecho ejercicio por algún tiempo,
pero trate de ir aumentando hasta alcanzar por lo menos 30 a 60 minutos de
ejercicio aeróbico (aquel que aumenta su frecuencia cardiaca ) por lo menos 4 a 6
veces por semana.

Pierda peso si está pasado de peso. Su médico le puede aconsejar las mejores
maneras para perder peso.

Controle su presión arterial si usted sufre de hipertensión.

 ATAQUES CEREBRALES

¿Qué es?

Un ataque cerebral es una urgencia médica. Los ataques cerebrales suceden

cuando se detiene el flujo sanguíneo al cerebro. En apenas unos minutos, las células
cerebrales empiezan a morir.

Existen dos tipos de derrames cerebrales. El tipo más común, llamado ataque
cerebral isquémico, es causado por un coágulo sanguíneo que bloquea o tapona un vaso
sanguíneo en el cerebro. El otro tipo, llamado ataque cerebral hemorrágico, es causado
por la ruptura de un vaso sanguíneo que sangra hacia dentro del cerebro

Factores de riesgo

• Presión arterial alta. Es el más importante factor de riesgo de un ataque

cerebral porque es la primera causa de estos eventos. Conozca su presión arterial y
hágasela medir al menos cada dos años. Si de manera constante es de 140/90 o más, es
alta. Hable con su médico sobre cómo controlarla.

• Uso de tabaco. No fume cigarrillos ni use otras formas de tabaco. El uso de

tabaco daña los vasos sanguíneos.

• Diabetes mellitus. La diabetes aumenta su riesgo de un ataque cerebral porque

puede provocar trastornos de los vasos sanguíneos del cerebro. Colabore con su médico
para controlar su diabetes y reducir otros factores de riesgo.

• Enfermedades arteriales o de carótidas. Las arterias carótidas del cuello llevan

la mayoría de la sangre que va al cerebro. Una arteria carótida dañada por una
acumulación grasosa de placa en su pared interior podría taponarse con un coágulo
sanguíneo y causar un ataque cerebral.

• TIAs. Los ataques isquémicos transitorios (TIAs, por sus siglas en inglés) son
“mini-ataques” que producen síntomas similares a un ataque al cerebro, pero sin efectos
duraderos. Reconocer y tratar los TIAs puede reducir el riesgo de un ataque cerebral
fuerte. Conozca las señales de aviso de un TIA y obtenga inmediatamente tratamiento
médico.
 • Fibrilación auricular y otras enfermedades cardíacas. En la fibrilación
auricular, las cámaras superiores del corazón se estremecen, en lugar de latir
eficazmente. Eso hace que la sangre se acumule y se coagule, aumentando el riesgo de
un ataque cerebral. La gente con otras enfermedades del corazón también tiene mayor
riesgo de un ataque cerebral.

• Ciertos trastornos de la sangre. Un recuento alto de células rojas hace más

probables los coágulos, aumentando el riesgo de un ataque cerebral. La anemia a células
falciformes aumenta el riesgo de un ataque porque las células rojas en forma de hoz se
pegan a las paredes de los vasos, lo cual puede bloquear las arterias al cerebro.

• Colesterol alto. El colesterol en sangre alto aumenta el riesgo de que se tapen

las arterias. Si se tapa una arteria que va al cerebro, puede ocurrir un ataque cerebral.

• Inactividad física y obesidad. La falta de actividad física, la obesidad o ambas

pueden aumentar su riesgo de enfermedades cardiovasculares.
 COLESTEROL ALTO

¿Qué es?

El colesterol no es otra cosa que un tipo de grasa, un lípido que participa en

muchos procesos fisiológicos importantes como el celular, el digestivo y en la sintetización
de hormonas, entre otras funciones.

El colesterol elevado puede causar entre otros problemas en el organismo:

Arteriosclerosis: Esta patología resulta de la obstrucción de las venas por

el colesterol, y un exceso importante de grasas que restringen la circulación
correcta de la sangre hacia nuestro corazón, y el resto del cuerpo.

Enfermedades coronarias: El colesterol alto es un factor de riesgo para

terminar en un ataque al corazón, y posterior muerte de muchas personas.
Esta es una enfermedad arterial específicamente del corazón, que
generalmente pasan inadvertidas hasta tener una primera complicación
cardíaca, como infarto o paro cardíaco.

Angina de pecho: Esto responde a la falta de irrigación sanguínea en una

parte del corazón y produce angina y dolor agudo en el pecho. Estos
malestares, se producen cuando se realiza algún tipo de esfuerzo y pasa
luego de un período de reposo.

Accidente cerebro-vascular: Esto sucede cuando hay falta de irrigación

sanguínea hacia el cerebro y es peligroso, porque puede causar la muerte,
parálisis o pérdida del habla y reflejos nerviosos de todo o parte de nuestro
organismo.

Referencias de todo el documento: American Heart Association