ESTRATEGIAS DE MERCADEO PARA INCREMENTAR TURISMO

EN LA FINCA CAMPESINA LA BOHEMIA

GIOVANNA MARULANDA

HEIDI NAVARRO

Trabajo presentado a la profesora:

Diana Marcela Bustamante Arango

UNIVERSIDAD SANTIAGO DE CALI

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y EMPRESARIALES

ESPECIALIZACION EN GERENCIA DE MERCADEO GLOBAL

Julio, 17 de 2010
 Tabla de contenido

1.0 ANTECEDENTES............................................................................................4

1.6 El turismo rural-cultural: un modelo de gestión del marketing turístico a

nivel local basado en la medida de la imagen del destino...............................6

2.0 PROBLEMA DE INVESTIGACION....................................................................6

2.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA...............................................................6

2.2 FORMULACION..........................................................................................8

2.3 SISTEMATIZACION DEL PROBLEMA

......................................................................................................................... 8

3.0 OBJETIVOS....................................................................................................9

3.1 OBJETIVO GENERAL

Diseñar las estrategias de mercadeo adecuadas para incrementar las ventas

de los planes turísticos de la Finca Campesina La Bohemia............................9

3.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS...........................................................................9

4.0 JUSTIFICACION..............................................................................................9

5.0 MARCO DE REFERENCIA.............................................................................10

5.1 MARCO CONTEXTUAL...............................................................................10

5.2 MARCO TEORICO.....................................................................................10

5.3 MARCO CONCEPTUAL

....................................................................................................................... 12

6.0 HIPOTESIS
.......................................................................................................................... 14

7.0 DISEÑO METODOLÓGICO...........................................................................15

7.1 TIPO DE INVESTIGACION..........................................................................15

 7.2 MÉTODO.................................................................................................15

El método a utilizar es el inductivo...............................................................15

7.3.1 FUENTES...........................................................................................15

7.3.2 TECNICAS DE RECOLECCION DE INFORMACION: ..............................15

7.4 ACTIVIDADES DEL PROYECTO..............................................................16

7.4.1 INVESTIGACIÓN METODOLOGICA......................................................16

7.4.2 OBJETIVO INSTRUMENTO METODOLÓGICO

Identificar las percepciones de las personas de la muestra, respecto a los

planes turísticos ofrecidos por la Finca Campesina la Bohemia, así como
conocer los medios de comunicación que utilizan para buscar información
sobre los sitios turísticos de interés............................................................17

7.4.3 INSTRUMENTO METODOLÓGICO.......................................................18

8.0 CRONOGRAMA
.......................................................................................................................... 22

9.0 PRESUPUESTO
.......................................................................................................................... 22

10. BIBLIOGRAFIA.............................................................................................23
 1.0 ANTECEDENTES

En la búsqueda realizada en las Universidades y en las bases de datos, se

encontraron los siguientes trabajos de grado, investigaciónes y artículos:

1.1 Caracterización de las áreas y sitios con potencialidades ecoturísticas

del “corredor eco turístico del centro del Valle del Cauca” y determinación
de su mercado potencial en las ciudades de Armenia, Cali y Pereira.

“A través del presente trabajo se pretende mostrar una opción donde se conjugan,
atractivos eco turístico con condiciones aceptables de seguridad y análisis del
potencial del mercado para los mismos. Basados en el Plan de Desarrollo turístico
para el Valle del Cauca, el Plan Sectorial de Turismo 2003 – 2006, la Política para
el desarrollo del ecoturismo en Colombia y el informe final de la Cumbre Mundial
del Ecoturismo”.1

1.2 Campaña publicitaria de lanzamiento de la empresa Eco Valle Tours EU

para promover el turismo ecológico en casas fincas del Valle del Cauca

1
Castillo Coy, Eduardo y Otro
Caracterización de las áreas y sitios con potencialidades eco turísticas del “corredor eco turístico del centro del Valle del
Cauca” y determinación de su mercado potencial en las ciudades de Armenia, Cali y Pereira
Trabajo de Investigación - Universidad Autónoma de Occidente
Octubre 2007
Este trabajo pretende lanzar al mercado la empresa Eco Valle Tours EU buscando
promocionar 3 fincas ubicadas en el Lago Calima, Alcalá y Potrerito, promoviendo
el turismo ecológico en el Valle del Cauca. Esta empresa tiene como objetivo
primordial el desarrollo del ecoturismo por medio del contacto con la naturaleza
creando una cultura en el turista sobre el cuidado del medio ambiente.

Para lograr que el lanzamiento de la empresa funcione es importante identificar los

hábitos de consumo del público objetivo, hacer análisis Dofa y hacer un análisis de
las estrategias de mercadeo utilizadas actualmente para así llegar de una manera
innovadora a los nuevos mercados.2

1.3 Estrategias de Planeación y Marketing para el Ecoturismo en Colombia

“Este trabajo busca hacer un estudio preliminar de las alternativas factibles que
tiene Colombia para potenciar el marketing enfocado al ecoturismo, ya que este es
uno de los países con más biodiversidad en el mundo y se necesita profundizar en
este tema, que es una fuente de conservación ambiental que genera riqueza. La
búsqueda bibliográfica se enfoca en algunos países y regiones del mundo, que ya
están utilizando esta herramienta”.3

1.5 Marketing Turístico

“Esta obra analiza y describe los elementos que diferencian los productos y
servicios turísticos de otros, y las peculiaridades inherentes a su
comercialización”.4

2
Alvarez Germán Augusto
Campaña publicitaria de lanzamiento de la empresa Eco Valle Tours EU para promover el turismo ecológico en casas fincas
del Valle del Cauca.
Trabajo de Grado - Universidad Autónoma de Occidente
2008

3
Julián Cárdenas Giraldo
Estrategias de Planeación y Marketing para el ecoturismo en Colombia
Trabajo de Grado. Universidad Nacional de Colombia, sede Medellín
http://www.bdigital.unal.edu.co/870/1/1038404041_2009.pdf
2009

4
Antoni Serra Cantallops
Marketing Turístico, Libro
Ediciones Pirámide
Año de publicación: 2002
 1.6 El turismo rural-cultural: un modelo de gestión del marketing
turístico a nivel local basado en la medida de la imagen del destino
“En este trabajo se propone una conceptualización y definición de lo que se
entiende por excursionismo y/o turismo en destinos rurales-culturales, una
propuesta del conjunto de variables conformadores de la imagen de este tipo de
destinos y las características y perfil de este tipo de excursionismo y del
excursionista o turista rural-cultural”.5

1.7 Revista de Turismo y Patrimonio Cultural

“Investigación internacional en marketing turístico: análisis de contenido sobre

temas y metodologías”.6 QUE DICE EL ARTICULO?

2.0 PROBLEMA DE INVESTIGACION

2.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

La finca Campesina La Bohemia se adquiere en el año 1992, bajo la razón social

de “Playa Rica”; en el año siguiente, ésta razón social se modifica a “La Bohemia”.
En 1194 comienzan los trabajos en las vías y al interior de la finca, para adecuarla
como un lugar confortable de descanso. En el año 2000, nace la idea de negocio
de promover la finca como un lugar de descanso y turismo ecológico,
aprovechando la cercanía con la Hacienda El Paraíso, lugar turístico en el Valle
del Cauca. Con este objetivo, se inician inversiones y trabajos para la adecuación
de la finca.

En el año 2003, se ubica una oficina en la ciudad de Santiago de Cali, en el barrio

La Selva, donde se maneja la venta de planes turísticos y reservaciones; se

5
Marcelo Royo Vela
El turismo rural-cultural: un modelo de gestión del marketing turístico a nivel local basado en la medida de la imagen del
destino
Universidad de Girona
Cuadernos de Turismo, nº 16, (2005), pp. 197-222 Universidad de Murcia
6
Simo Andreau Luisa y Otros
Investigación internacional en marketing turístico: análisis de contenido sobre temas y metodologías
Universidad de Valencia España
Revista de Turismo y Patrimonio Cultural, Vol. 6 No. 3 págs. 391-398, 2008
implementa la publicidad en volantes, tarjetas y clasificados. Por mercadeo y
publicidad se decide cambiar el nombre a Finca Campesina La Bohemia.

En el año 2004, nace la fundación “Territorio Paraíso”, con el propósito de

posicionar la zona “Territorio Paraíso”, como un destino turístico, donde se asiente
el ecoturismo. La fundación continúa liderando un proceso de desarrollo turístico al
que denominó “Territorio Paraíso” que comprende, no sólo el corazón de los
lugares de Santa Elena municipio El Cerrito, sino los municipios de Ginebra,
Guacarí y parte de Palmira.

En el año 2008, se constituye la corporación “Destino Paraíso”, la cual

corresponde a la unión de empresarios del sector turístico, articulando y facilitando
las relaciones entre entidades públicas y privadas en pos del desarrollo turístico en
los municipios de Palmira, El Cerrito, Ginebra, Guacarí y Buga en la zona centro
del Valle del Cauca.

Identificados como Destino Paraíso, una marca región reconocida que agrupa la
oferta turística, los asociados acceden a los servicios que les ofrece la
Corporación y conforman redes empresariales mediante las cuales se apoyan,
comparten conocimientos y ejecutan estrategias para su fortalecimiento comercial.
Aunque desde el 2004, se ha venido trabajando en el desarrollo turístico de estas
regiones, todavía hay mucha gente en Cali, Valle del Cauca, Colombia y el exterior
que no reconoce estos destinos como lugares turísticos, saben que en Ginebra
encuentran Sancocho de Gallina, que en El Cerrito encuentran La Hacienda El
Paraíso y el Museo de la Caña, pero nada más. Ahora lo que se busca es que la
zona “Territorio Paraíso”, sea reconocida por sus restaurantes, alojamientos
campestres, museos, comida típica, vino de uva Isabella, avistamiento de
paisajes, deportes de aventura, espectaculares miradores del valle del cauca,
Canopy, parapente, muro de escalada, ciclo montañismo, cabalgatas y todo ese
tipo de cosas que tiene un destino turístico.

Al tratar de mostrarle al mundo que este Paraíso existe hemos encontrado varios
problemas:
 - Falta de mercadeo y comercialización de la zona, los lugares son conocidos
por dueños y por algunos turistas, pero no se ha hecho una publicidad que
invite a la gente a visitar estos lugares.
- Las agencias de viaje no tienen en su portafolio de servicio, los atractivos
turísticos del “Territorio Paraíso”.
- En la página del municipio no aparecen el territorio como tal con sus mapas
y todos, determinándose como zona turística.
- La publicidad en medios de comunicación como radio, televisión y prensa
es sumamente costosa y a veces no se dan los espacios.
- Falta de una entidad que financie los proyectos que hay en las
restaurantes, museos y alojamientos campestres para poder desarrollar
mejor la comercialización, prestando servicios turísticos de calidad.

Por todas estas razones, se busca desarrollar las estrategias de mercadeo

adecuadas que permitan posicionar a la Finca Campesina La Bohemia como un
lugar turístico por excelencia, reconocida por turistas nacionales e internacionales,
prestando servicios de calidad y mostrando que el Valle del Cauca tiene muchos
atractivos turísticos.

2.2 FORMULACION

¿Cuáles son las estrategias de mercadeo adecuadas para incrementar el turismo

en la finca campesina La Bohemia, ubicada en el municipio de El Cerrito – Valle,
corregimiento de El Pomo? CUALES SON LOS FACTORES DETERMINANTES
PARA ESTRUCTURAR UNA ESTRATEGIA DE MERCADEO……?

2.3 SISTEMATIZACION DEL PROBLEMA

- ¿Cuáles son las percepciones de los turistas que visitan la Finca

Campesina La Bohemia?
 - ¿Cuáles son las actividades preferidas por los turistas con preferencia por
el ecoturismo o turismo ecológico?

- ¿Cuáles son los factores clave para la toma de decisión del sitio del
hospedaje en el destino turístico seleccionado?

- ¿Cuáles son los medios utilizados por los turistas para obtener información
sobre el destino turístico seleccionado?

3.0 OBJETIVOS

3.1 OBJETIVO GENERAL

Diseñar las estrategias de mercadeo adecuadas para incrementar las

ventas de los planes turísticos de la Finca Campesina La Bohemia.

3.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS

- Identificar las preferencias y opiniones que tienen los turistas, respecto a los
planes ofrecidos por la Finca Campesina La Bohemia.

- Determinar las actividades preferidas por los turistas, con preferencia por el
ecoturismo o turismo ecológico

- Establecer los factores fundamentales para seleccionar un destino turístico

ecológico, en cuanto a hospedaje y alimentación.

- Identificar los medios utilizados por los turistas, para obtener información
sobre los destinos turísticos de interés.

4.0 JUSTIFICACION
Esta investigación es pertinente en términos de necesidad, puesto que se ha
identificado que la zona turística “Territorio Paraíso”, donde se encuentra ubicada
la Finca Campesina La Bohemia, no es muy conocida por los turistas nacionales e
internacionales. Por esta razón, es necesario diseñar e implementar estrategias de
mercadeo efectivas, para promocionar la Finca Campesina La Bohemia, logrando
así, un aumento en las ventas de los planes ofrecidos, acorde con el crecimiento
actual de la zona.

Esta investigación está enfocada, en posicionar al Territorio Paraíso, como zona

turística del Valle del Cauca, promoviendo el turismo ecológico o ecoturismo.

5.0 MARCO DE REFERENCIA

5.1 MARCO CONTEXTUAL

La Finca Campesina La Bohemia, se encuentra ubicada a 3.3 kilómetros de la

Hacienda El Paraíso, municipio de El Cerrito, corregimiento de El Pomo. Fue
adquirida en el año de 1992, bajo el nombre de “Playa Rica”, el cual se cambió en
1993 por la razón social actual. En el año 2000 nace la idea de orientar el objeto
social de la finca como un lugar de descanso y turismo ecológico. En el 2004 inicia
la prestación del servicio de alojamiento, restaurante, Vista al Valle del Cauca,
piscina, sendero ecológico, posicionándose como una finca de descanso para
familias y parejas que les guste el turismo ecológico.

5.2 MARCO TEORICO

Los enfoques que apoyan el presente trabajo son:

Marketing Mix

A mediados de la década de los '60, el Dr. Jerome McCarthy en su libro “Basic

Marketing” introdujo el concepto de las 4 P's, convirtiéndose en la clasificación
más utilizada para estructurar las herramientas o variables de la mezcla de
mercadotecnia. Las 4 P's son: Producto, Precio, Plaza (distribución) y Promoción7

- Producto: conjunto de atributos tangibles o intangibles que la empresa

ofrece al mercado meta.

- Precio: cantidad de dinero que los clientes tienen que pagar por un
determinado producto o servicio.

7
BUSSINES KNOWLEDGE CENTER.MARKETING MIX
http://www.netmba.com/marketing/mix/
 - Plaza: también conocida como Posición o Distribución, incluye todas
aquellas actividades de la empresa que ponen el producto a disposición del
mercado meta.

- Promoción: abarca una serie de actividades cuyo objetivo es: informar,

persuadir y recordar las características, ventajas y beneficios del producto.8

La mezcla de marketing, es una de las herramientas más utilizadas para la

generación de los planes de marketing en grandes, medianas y pequeñas
empresas; por lo anterior, nos parece que este enfoque, es base para nuestro
estudio, ya que dentro de la mezcla se encuentra la promoción, donde se
involucran y aplican las estrategias de mercadeo diseñadas por las empresas con
el fin de dar a conocer sus productos y servicios, así como la generación e
incremento de las ventas.

Marketing Estratégico

Jean‐Jacques Lambin, en su libro “Marketing Estratégico”, trata sobre la definición

de la estrategia y variantes, destacando como sus funciones:
- Evaluar la atractividad y nivel de competitividad de los mercados
- Identificar amenazas, oportunidades, debilidades y fortalezas de la empresa
en los mercados
- Seleccionar y definir los negocios en los que participa o debe participar la
organización
- Identificar, crear y mantener ventajas competitivas sostenibles
- Determinar objetivos a largo plazo, metas, políticas de gestión y programas
de acción
- Orientar la asignación de recursos en la empresa asegurando coherencia y
sinergia entre las acciones.

El autor presenta múltiples variantes estratégicas cuya pertinencia se encuentra

asociada a factores internos y externos a la empresa como: capacidad de

8
THOMPSON I. http://www.promonegocios.net/mercadotecnia/mezcla-mercadotecnia-
mix.htm
inversión, nivel de participación en el mercado, tiempo en el cual se ingresa en el
mercado, entre otros aspectos.9

Los factores mencionados por Lambin, son importantes en el estudio que

queremos realizar, puesto que estos influyen en la identificación de las estrategias
requeridas para lograr posicionar la Finca Campesina La Bohemia como un
destino turístico ecológico de preferencia; de igual forma, debemos tener en
cuenta los objetivos o funciones principales que se asocian a las estrategias de
mercadeo en el momento de su diseño para que sean totalmente efectivas y
eficaces.

5.3 MARCO CONCEPTUAL

Conceptos clave: las 4p’s del mix de marketing, turismo ecológico, estrategia de
mercadeo, marketing turístico y percepción del consumidor.

- Las 4 P's son: Producto, Precio, Plaza (distribución) y Promoción

o Producto: conjunto de atributos tangibles o intangibles que la

empresa ofrece al mercado meta.

o Precio: cantidad de dinero que los clientes tienen que pagar por un
determinado producto o servicio.

o Plaza: también conocida como Posición o Distribución, incluye todas

aquellas actividades de la empresa que ponen el producto a
disposición del mercado meta.

o Promoción: abarca una serie de actividades cuyo objetivo es:

informar, persuadir y recordar las características, ventajas y
beneficios del producto. 10

- Turismo ecológico o ecoturismo: es un enfoque para las actividades

turísticas en el cual se privilegia la preservación y la apreciación del medio
9
SCRIBD.MARKETING ESTRATÉGICO. http://www.scribd.com/doc/20504609/Libro-
Marketing-Estrategico-lambin-jean-jacques

10
Marketing Estratégico, Edición 2003, por Lambin, Jean Jacques
 (tanto natural como cultural) que acoge a los viajantes. En su acepción más
común la etiqueta ecoturismo, implica un viaje ambientalmente
responsable, a regiones poco perturbadas para disfrutar del medio natural y
de la cultura de los habitantes de tal medio, para promover tanto la
apreciación de las riquezas naturales y culturales de los lugares a visitar.11
- Estrategia de mercadeo: a criterio de Jerome McCarthy y William
Perreault (autores del libro "Marketing Planeación Estratégica"), la
estrategia de mercadotecnia "es un tipo de estrategia que define un
mercado meta y la combinación de mercadotecnia relacionada con él. Se
trata de una especie de panorama general sobre el modo de actuar de una
empresa dentro de un mercado". Para Philip Kotler y Gary Armstrong,
autores del libro Fundamentos de Marketing, la estrategia de
mercadotecnia es "la lógica de mercadotecnia con el que la unidad de
negocios espera alcanzar sus objetivos de mercadotecnia, y consiste en
estrategias específicas para mercados meta, posicionamiento, la mezcla de
mercadotecnia y los niveles de gastos en mercadotecnia". Según Laura
Fischer y Jorge Espejo, autores del libro "Mercadotecnia", la estrategia de
mercadotecnia "comprende la selección y el análisis del mercado, es decir,
la elección y el estudio del grupo de personas a las que se desea llegar, así
como la creación y permanencia de la mezcla de mercadotecnia que las
satisfaga".12
- Marketing turístico: conjunto de técnicas relativas a la transferencia y
venta de bienes y servicios turísticos del productor al consumidor.
Constituye política de entidades turísticas en relación con la oferta y la
demanda, preparación del producto turístico para la venta, distribución del

11
Julián Cárdenas Giraldo
Estrategias de Planeación y Marketing para el ecoturismo en Colombia
Trabajo de Grado. Universidad Nacional de Colombia, sede Medellín
http://www.bdigital.unal.edu.co/870/1/1038404041_2009.pdf
2009

12
Fundamentos de Marketing, Sexta Edición, de Philip Kotler y Gary Armstrong
 mismo, comercio y satisfacción óptima de necesidades de un segmento
determinado de consumidores. 13

- Percepción del consumidor: proceso mediante el cual, el consumidor

selecciona, organiza e interpreta las entradas de información para crear
una representación significativa del mundo. 14

- Hábitos de consumo: Son determinados modos de proceder de los

consumidores al realizar sus compras, hábitos adquiridos por la repetición
de actos iguales o semejantes originados por costumbres, usos y
tendencias instintivas. Hábito es una forma de hacer las cosas que se
repite hasta convertirse en costumbre, y en ocasiones en ley. 15

6.0 HIPOTESIS

Las estrategias de mercadeo adecuadas para promocionar la Finca Campesina La

Bohemia son:

- Utilizar las redes sociales como Facebook, para crear un grupo detallando
los servicios ofrecidos en la finca.

- Colocar un stand en el aeropuerto Alfonso Bonilla Aragón y los hoteles de la

ciudad de Cali, para que el turista nacional como el internacional, conozcan
los servicios ofrecidos por la finca.

- Colocar un punto de información en la Hacienda El Paraíso promocionando

los servicios de la finca, invitando a las personas que vayan a conocerla.

- Pautar en la guía turística “Territorio Paraíso”.

13
Marketing para turismo, Edicion 2003, Philip Kotler, John M. Bowen, James Makens

14
Marketing Conceptos y Estrategias, Novena edición, William M. Pried, O. C. Ferrel

15
Monólogo de un vendedor: 5 temas de marketing integral técnico-empresarial. Ediciones Díaz de Santos, 2007 Pag 32 y
33. José A. Herrero Ortiz
 - Diseñar un banner en la página web de Fenalco y en la página del Valle del
Cauca, a través del cual, se pueda accesar a la página web de la finca.

- Participar en el programa El Valle nos toca, transmitido por Telepacífico.

- Hacer alianzas con los spas, para ofrecer la finca como lugar de descanso y
recuperación de las cirugías plásticas.

- CORRESPONDEN MAS A TACTICAS Q SE IMPLEMENTAN PARA

LOGRAR LA ESTRATEGIA.

7.0 DISEÑO METODOLÓGICO

7.1 TIPO DE INVESTIGACION

La investigación es aplicada y el nivel de profundidad es propositivo

7.2 MÉTODO

El método a utilizar es el inductivo

7.3 FUENTES Y TÉCNICAS DE RECOLECCIÓN DE INFORMACIÓN

7.3.1 FUENTES
o Primaria: se van a realizar encuestas a personas entre 25 y 40 años
de los estratos 3, 4 y 5 que hayan salido de vacaciones en el último
año o que tengan planeado hacerlo en este año.
o Secundaria: estudios o investigaciones realizadas sobre las
estrategias de mercadeo para turismo ecológico que fueron
detallados en los antecedentes. REGISTROS HISTORICOS SOBRE
CASOS EXITOSOS EN MERCADEO DE TURISMO ECOLOGICO
(P.E. SILVIA)

7.3.2 TECNICAS DE RECOLECCION DE INFORMACION:

o Búsqueda de información
o Selección de información
 o Análisis de información
o Sistematización de información
o Diseño del cuestionario de las encuestas
o Prueba del prototipo de la encuesta
o Aplicación de encuestas
o Tabulación
o Análisis de la información
o Presentación informe final

7.4 ACTIVIDADES DEL PROYECTO

La investigación inicia con la definición del proyecto de investigación donde se

plantean: objetivos, justificación, cronograma de actividades, recursos a utilizar,
perfil del entrevistado, muestra e información secundaria.

Posteriormente se procede a la elaboración de un formulario estructurado - no

encubierto, con preguntas abiertas y cerradas que evaluarán hábitos de consumo,
decisión de compra, reconocimiento de marca, percepción del producto y compra
del producto. Este formulario se aplicará a todas las personas entrevistadas.

Antes de iniciar con el trabajo de campo, se realiza la prueba del formulario y se

hacen los ajustes que se consideren necesarios. A continuación se desarrolla el
trabajo de campo con personas entre 25 y 40 años, que pertenezcan a los estratos
3, 4 y 5 de la ciudad de Cali.

Una vez se diligencien las encuestas, se procede a realizar la tabulación de la

información, realizar el correspondiente análisis para elaborar el informe final.

7.4.1 INVESTIGACIÓN METODOLOGICA

Para recolectar la información necesaria para llevar a cabo esta investigación,

utilizaremos como instrumento la encuesta; la cual se aplicará a 100 personas. Al
no obtener un dato exacto respecto a la cantidad de personas entre 25 a 40 años
de estratos 3, 4 y 5, decidimos tomarlo como una muestra infinita, con un nivel de
confianza del 95% y un margen de error del 5%.

7.4.2 OBJETIVO INSTRUMENTO METODOLÓGICO

Identificar las percepciones de las personas de la muestra, respecto a los

planes turísticos ofrecidos por la Finca Campesina la Bohemia, así como
conocer los medios de comunicación que utilizan para buscar información
sobre los sitios turísticos de interés
 7.4.3 INSTRUMENTO METODOLÓGICO

ENCUESTA N° 001

PRESENTACIÓN

Buenos días / tardes; soy investigadora de Mercadeo y estamos realizando una encuesta para identificar
las percepciones que se tiene de los Planes turísticos de la Finca Campesina La Bohemia. La encuesta
tiene una duración de 10 minutos.

ENCUESTADOR

NOMBRE IDENTIFICACION

HORA INICIO HORA

FINALIZACIÓN

PERFIL DEL ENCUESTADO

NOMBRE DEL
ENCUESTADO

EDAD

1. PREGUNTAS FILTRO

1. ¿Qué tipo de turismo prefiere?

a. De aventura c. Histórico

b. Playa d. Ecológico

2. ¿Ha salido de vacaciones en el último año o tiene planeado salir en el 2010?

SI NO Si la respuesta anterior es no ¿por qué?

DONDE
?

2. HABITOS DE CONSUMO

3. ¿Cuándo piensan en vacaciones en Colombia, en que sitios piensa?

a. Cartagena d. Bogotá g. Parque Tayrona

b. Amazonas e. Territorio Paraíso h. Medellín

c. San Andrés f. San Agustín i. OTRO. CUAL?

4. ¿Qué tipo de actividades o entretenimiento buscan tener?

a. Aventura c. Caminatas e. Rumba OTRO CUAL?

b. Sol y mar d. Compras

5. ¿Cuál es el presupuesto que destina para sus vacaciones?

a. $150.000 c. 1.000.000 e. Más de 5.000.000

b. $500.000 d. 5.000.000

6. ¿Generalmente que medio de pago utiliza?

a. Efectivo b. Tarjeta débito c. Tarjeta de crédito d. Otro_______________

7. ¿En qué época del año prefieren tomar sus vacaciones? A QUE EVENTOS CULTURALES
REGIONALES ASISTE?

8. ¿Qué tipo de oferta gastronómica preferiría?

a. Internacional b. Típica c. De mar d. Oriental e. Otras

___________

3. DECISIÓN DE COMPRA

9. ¿Cuáles son los medios utilizados para obtener información sobre el destino turístico de interés?

a. Agencias de b. Recomendado c. Publicidad d. Televisión

viajes por un amigo
_________

e. Puntos de f. Internet g. Ferias de h. Directorio

Interés (hoteles, turismo TelefónicoOT
aeropuerto) RO CUAL?
10.¿Qué factores consideran fundamentales para seleccionar un destino turístico?

a. __________________________ b. ____________________ c. _____________________

11. ¿Cuáles son los motivos importantes que considera en el momento de seleccionar el lugar de
hospedaje?

a. Precio b. Ubicación c. Servicio d. Instalaciones e. Comodidad

f. Otro ______________

4. RECONOCIMIENTO DE MARCA

12. ¿Conoce usted la existencia de una zona turística llamada Territorio Paraíso?

a. SI b. NO

13. ¿Cómo se enteró de la existencia del Territorio Paraíso?

a. ______________________ b. _______________________ c. ______________________

14. ¿Qué servicios, adicionales en actividades y/o productos le gustaría encontrar en la oferta turística del
Territorio Paraíso?

a. ______________________ b. _______________________ c. ______________________

15. ¿Conoce o ha oído mencionar la Finca Campesina La Bohemia?

a. SI b. NO

Si no la conoce preguntar:
• ¿dónde cree que está ubicada?
• ¿Con qué la asocia?
• ¿Cómo sería dicha finca?
• ¿para qué tipo de turistas sería?
• ¿Qué actividades cree que tiene?

5. PERCEPCIÓN DEL PRODUCTO

16. ¿Qué opinión le merece?

______________________________________________________________________

17. ¿Qué opiniones tienes sobre:

• Sitio _____________________________________________________________
• Habitaciones______________________________________________________
• Alimentación______________________________________________________
• Tarifas___________________________________________________________
• Sendero ecológico__________________________________________________
• Programa para parejas_______________________________________________

5. COMPRA DEL PRODUCTO

18. ¿Qué Intención o posibilidad existiría de ir a la Finca Campesina La Bohemia en sus próximas
vacaciones? ¿Por qué?

______________________________________________________________________

19. ¿Cómo cree que se debería promocionar Finca Campesina La Bohemia?

 8.0 CRONOGRAMA

ACTIVIDADES Mes 1 Mes 2 Mes 3 Mes 4 Mes 5 Mes 6

S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4

Búsqueda de
información X
Selección de
información X
Análisis de información X
Sistematización de
información X
Diseño del cuestionario
de las encuestas X
Prueba del prototipo de
la encuesta X
Aplicación de encuestas X X X X
Tabulación X X
Análisis de la
información X X
Entrega primer informe X
Tiempo para
correcciones X X
Entrega segundo
informe X
Tiempo para
correcciones X X X
Informe final X

9.0 PRESUPUESTO

No CONCEPTO VALOR

1 Valor encuestas 50000

2 PAPELERÍA-libretas lápices tablas etc. 30000

3 Transporte 100000

4 VARIOS 10% 20000

TOTAL 200000
 10. BIBLIOGRAFIA

- BUSSINES KNOWLEDGE CENTER. MARKETING MIX

http://www.netmba.com/marketing/mix/ Consultada el 14 de Julio de 2010

- Cueva Arellano Rolando, Comportamiento del Consumidor - enfoque

América Latina, , México McGraw Hill 2002

- Dane. Censo 2005. Población de 25 a 40 años en Cali. DANE -

Departamento Administrativo Nacional de Estadistica
http://www.dane.gov.co/daneweb_V09/index.php?
option=com_content&view=article&id=238&Itemid=121 Consultada en Julio 22
de 2010
- Departamento Administrativo de Planeación. Municipio de Santiago de Cali.
Estratificación Socioeconómica en Cali.
http://planeacion.cali.gov.co/dapweb/index.asp. Consultada en Julio 22 de
2010.

- Diccionario de terminos de Marketing, de la American Marketing Asociation.

Promoción, plaza, precio y producto. http://www.marketingpower.com/mg-
dictionary.php? Consultada en julio 14 de 2010

- Dogra Balram, Ghuman Karminder, Rural Marketing: Concepts and

Practices:. Tata Mac Graw Hill 2007

- Hardy Len, Estrategias Exitosas de Mercadeo, , Bogotá Legis 1998

- Harvard University, Estrategias de Harvard, Bogotá Educar Cultural

recreativa 1987

- Herrero Ortiz José A, Monólogo de un vendedor: 5 temas de marketing

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