CALENDARIO 2021

il calendario agricolo di orto da coltivare con illustrazioni botaniche di Marina Fusari

 Ciao coltivatrici e coltivatori
Da diversi anni realizzo questo calendario agricolo di
Orto Da Coltivare, dove trovate semine, trapianti e
lavori da fare in campo. Ci sono anche le fasi lunari,
per chi volesse seguire la tradizione contadina.
Le indicazioni sono semplici spunti, da adattare alla
propria zona climatica e all’annata.
Il 2020 è stato un anno difficile sotto molti punti di
vista, vi regalo questo calendario con un sincero
augurio di un 2021 migliore, ricco di raccolti e
serenità.
Matteo Cereda
GLI SPONSOR DI ORTO DA COLTIVARE
Questo calendario è gratuito, come l’intero sito web
Orto Da Coltivare.
A rendere questo possibile sono anche le aziende che
sostengono il progetto OdC. A loro un grande grazie.
Hanno contribuito a questo calendario:
STIHL (main sponsor), Solabiol, Wolf Garten,
Bertolini, Tap Trap.
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Le illustrazioni del calendario
Ogni mese trovate un’illustrazione dedicata a un
insetto che può fare danno alle colture, opera
dell’illustratrice botanica Marina Fusari.
Sono disegni molto belli, che non si limitano ad
aiutare nel riconoscimento, ma che sottolineano
soprattutto la bellezza della natura, anche quella in
conflitto con la nostra attività agricola.
Senza rinunciare a difendere le nostre piante,
dovremmo avere un approccio rispettoso verso questi
insetti, come per tutte le forme di vita che popolano il
nostro spazio coltivato.
All’interno del corso Orto Facile trovate l’atlante
illustrato completo, con oltre 50 disegni che tracciano
una panoramica più completa degli insetti dell’orto.
Nell’ultima pagina vi presento meglio il corso e vi
lascio un buono sconto.
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 GENNAIO Tonchio
delle
Fave
“Chi vuole un bell’agliaio lo metta in gennaio” (Tradizionale)

semine
01 ven 17 dom in campo
carciofo (bulbilli)
02 sab 18 lun aglio,
03 dom 19 mar scalogno
04 LuN 20 mer cipolla (bulbilli)
05 mar 21 gio
06 mer 22 ven sotto tunnel
lattughe
07 gio 23 sab cicorie
08 ven 24 dom radicchio
09 sab 25 lun songino
rucola
10 dom 26 mar rapanelli
11 lun 27 mer
12 mar 28 gio in semenzaio
13 mer 29 ven peperoni e peperoncini Trapianto Lavori
14 giov 30 sab melanzane
cetrioli IN CAMPO aglio, scalogno,
15 ven 31 dom zucchine cipolla, fave, piselli, carciofi,
Vangatura (se il suolo non
e’ gelato)
16 sab timo fragole. Progettazione orto e
basilico IN TUNNEL lattuga, indivie, manutenzione attrezzi
songino. Realizzazione
del semenzaio
FASE CRESCENTE FASE CALANTE LUNA PIENA LUNA NUOVA

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 Limacce o beghe
FEBBRAIO (lumache rosse)

“Per vivere dell’orto in pratica devi vivere dell’orto” (Kin Hubbard)

semine
01 lun 17 mer in campo
piselli, fave e ceci
02 mar 18 gio spinaci
03 mer 19 ven aglio e scalogno
04 gio 20 sab cipolla (bulbilli)
patate
05 ven 21 dom
06 sab 22 lun sotto tunnel
07 dom 23 mar lattughe e cicorie
songino
08 lun 24 mer rucola e rapanelli
09 mar 25 gio prezzemolo
10 mer 26 ven carote
11 gio 27 sab
12 ven 28 dom in semenzaio
13 sab peperoni e peperoncini Trapianto Lavori
melanzane, pomodori
14 dom cetrioli, zucchine IN CAMPO aglio, scalogno,
15 lun aromatiche cipolla, fave, piselli, ceci, Vangatura (se il suolo non
e’ gelato)
16 mar cavolo cappuccio carciofi, fragole.
sedano Preparazione del tunnel
IN TUNNEL lattuga, indivie,
songino, bieta, cavoli, cicorie, Realizzazione del semenzaio
fagioli, aromatiche. Acquisto eventuale di
semente
FASE CRESCENTE FASE CALANTE LUNA PIENA LUNA NUOVA

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 MARZO Altica delle crucifere

“Non rimandare al futuro le gioie timidamente desiderate.

Come quella di avere un orto” (Pia Pera)
semine
01 lun 17 mer in campo
piselli, fave e ceci
02 mar 18 gio fagioli e fagiolini
03 mer 19 ven carote, prezzemolo
04 gio 20 sab spinaci, bieta, rapanelli
05 ven 21 dom lattughe, cicorie, songino
aglio e cipolle
06 sab 22 lun patate
07 dom 23 mar
08 lun 24 mer in semenzaio EFFICACE
09 mar 25 gio peperoni e peperoncini DI NATURA
10 mer 26 ven melanzane, pomodori
11 gio 27 sab anguria, melone
cetrioli, zucchine
12 ven 28 dom cavoli, porri
13 sab 29 lun aromatiche Trapianto Lavori
14 dom 30 mar sedano
IN CAMPO insalate, pomodori, Lavorare il terreno e iniziare
15 lun 31 mer peperoni, melanzane, zucche, le semine primaverili
16 mar zucchine, cetrioli, porri, spinaci, Seminare il sovescio e
biete, cipolle, legumi, cavoli, rivoltare il compost
basilico, sedano, prezzemolo. Togliere erbe radicate
nell’inverno
NB: molto variabile a seconda
LUNA PIENA LUNA NUOVA Predisporre appezzamenti,
FASE CRESCENTE FASE CALANTE del clima. camminamenti e canali

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 Afidi
aprile neri
“Poco nell’orto, tanto nel piatto” (Tradizionale)

semine
01 gio 17 sab in campo
piselli, fave e ceci
02 ven 18 dom fagioli e fagiolini
03 sab 19 lun carote, prezzemolo
04 dom 20 mar pomodori, melanzane
peperoni e peperoncini
05 LuN 21 mer zucche e zucchine, cetrioli
06 mar 22 gio spinaci, bieta, rapanelli
07 mer 23 ven lattughe, cicorie, songino
08 gio 24 sab porri
09 ven 25 dom patate
10 sab 26 lun
11 dom 27 mar
12 lun 28 mer in semenzaio
13 mar 29 gio peperoni e peperoncini Trapianto Lavori
14 mer 30 ven melanzane, pomodori
15 gio anguria, melone Vangature, semine, trapianti
cetrioli, zucchine IN CAMPO insalate, pomodori, dell’orto primaverile
16 ven peperoni, melanzane, zucche,
cavoli zucchine, cetrioli, porri, cipolle, Sarchiatura infestanti
aromatiche spinaci, biete, legumi, cavoli, Irrigare piante giovani
sedano aromatiche, anguria, melone.
Attenzione a gelate
tardive (in caso coprire
FASE CRESCENTE FASE CALANTE LUNA PIENA LUNA NUOVA con telo TnT)

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 Dorifora
maggio della patata
“Oggi ho raccolto nel mio orto le cipolle, pensando
che facevo una delle azioni più belle e importanti della mia vita” (Enzo Bianchi)
semine
01 sab 17 Lun in campo
fagioli e fagiolini
02 DOM 18 mar carote, prezzemolo
03 lun 19 mer pomodori, melanzane
04 mar 20 gio peperoni e peperoncini
zucche e zucchine, cetrioli
05 mer 21 ven anguria e melone
06 gio 22 sab spinaci, bieta, rapanelli
07 ven 23 dom lattughe, cicorie, songino
08 sab 24 lun
09 dom 25 mar
10 lun 26 mer
11 mar 27 gio
12 mer 28 ven in semenzaio
13 gio 29 sab melanzane, pomodori Trapianto Lavori
14 ven 30 dom peperoni e peperoncini
15 sab 31 lun cavoli IN CAMPO insalate, pomodori,
aromatiche peperoni, melanzane, zucche,
16 dom zucchine, cetrioli, porri, cipolle,
spinaci, biete, legumi, cavoli,
aromatiche, anguria, melone.

FASE CRESCENTE FASE CALANTE LUNA PIENA LUNA NUOVA

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 giugno Piralide
“Con la produzione alimentare dell’orto riduco la produzione dei rifiuti, del mais
evito acquisti continui e mangio sano.” (Luca Mercalli)
semine
01 mar 17 gio in campo
fagioli e fagiolini
02 mer 18 ven carote
03 gio 19 sab prezzemolo
04 ven 20 dom pomodori
zucchine
05 sab 21 lun
06 dom 22 mar spinaci, bieta,
rapanelli
07 lun 23 mer lattughe, cicorie, songino
08 mar 24 gio
09 mer 25 ven
10 gio 26 sab
11 ven 27 dom
12 sab 28 lun in semenzaio
13 dom 29 mar cavoli Trapianto Lavori
14 lun 30 mer aromatiche
IN CAMPO insalate, pomodori,
15 mar peperoni, melanzane, zucche,
16 mer zucchine, cetrioli, porri, cipolle,
spinaci, biete, legumi, cavoli.

FASE CRESCENTE FASE CALANTE LUNA PIENA LUNA NUOVA

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 luglio
“Se l’orto non beve l’ortolano non mangia.” (Tradizionale)

semine
01 gio 17 sab in campo
fagioli nani
02 ven 18 dom fagiolini
03 sab 19 lun carote Tuta Absoluta
04 dom 20 mar zucchine
05 LuN 21 mer spinaci, bieta,
06 mar 22 gio cime di rapa
finocchi
07 mer 23 ven rapanelli
08 gio 24 sab lattughe EFFICACE
songino
09 ven 25 dom
radicchio e cicorie DI NATURA
10 sab 26 lun
11 dom 27 mar
12 lun 28 mer in semenzaio
13 mar 29 gio cavoli Trapianto Lavori
14 mer 30 ven (broccolo, verza
cavolfiore, cavolini di IN CAMPO insalate, zucche,
15 gio 31 sab zucchine, porri, spinaci,
bruxelles, cappuccio.. )
16 ven biete, fagioli, cavoli, finocchi,
cime di rapa.

FASE CRESCENTE FASE CALANTE LUNA PIENA LUNA NUOVA

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 agosto
“Agosto riempie la cucina e settembre riempie la cantina.” (Tradizionale)

semine
01 DOM 17 mar in campo
02 lun 18 mer fagioli nani
fagiolini
03 mar 19 gio carote Grillotalpa
04 mer 20 ven prezzemolo
05 gio 21 sab spinaci, bieta,
06 ven 22 dom cime di rapa
07 sab 23 lun finocchi
rucola
08 dom 24 mar rapanelli
09 lun 25 mer lattughe
10 mar 26 gio songino
radicchio e cicorie
11 mer 27 ven porri
12 gio 28 sab
13 ven 29 dom in semenzaio Trapianto Lavori
14 sab 30 lun cavoli IN CAMPO insalate, zucche, Irrigazioni al bisogno
15 dom 31 mar (broccolo, verza porri, spinaci, biete, fagioli, Zappettatura terreno
16 lun cavolfiore, cavolini di cavoli, finocchi, cime di rapa.
Controllo infestanti e
bruxelles, cappuccio.. ) pacciamatura
Attenzione alle malattie
e alla grandine
FASE CRESCENTE FASE CALANTE LUNA PIENA LUNA NUOVA Raccolto

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 settembre Cimice
“Una casa senza un giardino o un orto è come se fosse incompleta.” verde
(Amos Bronson Alcot)
semine
01 MER 17 ven in campo
02 gio 18 sab carote
prezzemolo
03 ven 19 dom
spinaci, bieta,
04 sab 20 lun cime di rapa
05 dom 21 mar finocchi
06 LuN 22 mer rucola
rapanelli
07 mar 23 gio lattughe
08 mer 24 ven songino
09 gio 25 sab radicchio e cicorie
10 ven 26 dom porri
11 sab 27 lun
12 dom 28 mar in semenzaio
13 lun 29 mer cavoli Trapianto Lavori
14 mar 30 gio IN CAMPO porri, finocchi,
15 mer cipolle Zappettatura terreno
cavoli, fagioli, spinaci, cime
16 gio di rapa, lattughe, cicorie, Controllo infestanti
songino.
Attenzione avversita’
(lumache, mosca porro,
oidio)
FASE CRESCENTE FASE CALANTE LUNA PIENA LUNA NUOVA
Raccolto

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 ottobre
“Solo col lavoro agricolo può aversi una vita razionale, morale. L'agricoltura indica
cos'è più e cos'è meno necessario. Bisogna toccare la terra.” (Lev Tolstoj)
semine
01 ven 17 dom in campo
asparagi (zampe)
Mosca
02 sab 18 lun
03 dom 19 mar
fave del porro
piselli
04 LuN 20 mer
05 mar 21 gio aglio
06 mer 22 ven scalogno
cipolla (bulbilli)
07 gio 23 sab
08 ven 24 dom
09 sab 25 lun
10 dom 26 mar
SOTTO TUNNEL
11 lun 27 mer
12 mar 28 gio carote
13 mer 29 ven lattughe da taglio Trapianto Lavori
14 gio 30 sab radicchio
songino IN CAMPO porri, cipolle, aglio, Realizzazione coperture
15 ven 31 dom scalogno, spinaci, verze, contro il gelo (tunnel o
rucola
16 sab rapanelli cavolo nero. telo TnT)
spinaci IN TUNNEL insalate, finocchi, Rivoltare il mucchio del
cavoli. compost
Concimazione terreno
FASE CRESCENTE FASE CALANTE LUNA PIENA LUNA NUOVA

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 Cavolaia
novembre
“E come l’amo il mio cantuccio d’orto,/ col suo radicchio che convien ch’io tagli
cvia via; che appena morto, ecco è risorto.” (Giovanni Pascoli)
semine
01 lun 17 mer in campo
02 mar 18 gio asparagi (zampe)
19 ven fave
03 mer piselli
04 gio 20 sab
05 ven 21 dom aglio
06 sab 22 lun scalogno
cipolla (bulbilli)
07 dom 23 mar
08 lun 24 mer
09 mar 25 gio
10 mer 26 ven
SOTTO TUNNEL
11 gio 27 sab
12 ven 28 dom lattughe da taglio
songino
13 sab 29 lun rucola Trapianto Lavori
14 dom 30 mar rapanelli IN CAMPO cipolle, aglio,
15 lun spinaci scalogno, spinaci.
Operazioni di rincalzo a
cavoli e finocchi
16 mar IN TUNNEL lattuga da taglio, Predisporre serra fredda
radicchio, songino.
Ripulire dove e’ terminata una
coltura
Vangare e letamare il suolo
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 Crisomela del
dicembre rosmarino
“Se avrai un orto vicino a una biblioteca, niente altro ti occorrerà” (Cicerone)

semine
01 MER 17 ven in campo
02 gio 18 sab asparagi (zampe)
03 ven 19 dom fave
04 sab 20 lun piselli
05 dom 21 mar aglio
06 LuN 22 mer scalogno
07 mar 23 gio cipolla (bulbilli)
08 mer 24 ven
09 gio 25 sab
10 ven 26 dom
SOTTO TUNNEL
11 sab 27 lun
12 dom 28 mar lattughe da taglio
songino
13 lun 29 mer rucola Trapianto Lavori
14 mar 30 gio spinaci
IN CAMPO cipolle, aglio,
15 mer 31 ven scalogno.
16 gio IN TUNNEL lattuga da taglio,
radicchio, songino.

FASE CRESCENTE FASE CALANTE LUNA PIENA LUNA NUOVA

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 il libro ORTAGGI INSOLITI
Dall’esperienza di Orto Da Coltivare è nato anche un
libro, scritto da Matteo Cereda e Sara Petrucci e
pubblicato da Terra Nuova.

Non è il solito manuale che spiega come fare l’orto: in

commercio ce ne sono già molti.

Abbiamo scelto di occuparci degli ortaggi trascurati,

che sfuggono alla gran parte dei libri. Dall’okra alla
pastinaca, dalla stevia alla luffa: 36 colture non
scontate coltivabili nel nostro clima.

Si tratta di un libro molto pratico, per ciascuna trovate

una scheda di coltivazione dettagliata, con tutte le
informazioni per guidarvi dalla semina alla raccolta.

scopri di piu’
Ortaggi Insoliti si può acquistare in libreria, online e
anche direttamente dall’editore (cosa che consiglio).

Sul sito dell’editore potete sfogliare una corposa

anteprima.

dettagli e anteprima del libro

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 il video corso ORTO FACILE
Un video corso per imparare a coltivare un orto
biologico da zero.
cosa include il corso
orto.teachable.com Il video corso di Sara Petrucci. Oltre 6 ore di
filmato, in 12 capitoli. In totale 52 lezioni.

Introduzioni e approfondimenti, con link ad

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Appunti del corso scaricabili. Oltre 50
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Atlante dei parassiti dell’orto, illustrato da
Marina Fusari.
Tabelle di semina e calendario pdf di Orto
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