Effemeridi e fasi lunari

Almanacco di Sole: Domenica, 1 Novembre 2020 sorge alle ore

66,36
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Novembre Lunedì,
Lunedì d , 30 Novembre
N vemb 2020 sorge alle ore 7,10 e
No
di Barbara Turriziani ttramonta
tr 16,41.
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Luna: Ultimo Quar
Quarto l'8; Novilunio il 15; Primo
Quarto il 22, Plenilunio
Pleni il 30.

N
ovembre è il tempo del I giorni son sempre più
iù bbrevii vembre
m re del 1814;
vemb 181 come pure Sir Winston
ricordo, della riflessione e le piogge cominceranno. Churchill, Primo Ministro britannico non-
dell'attesa; si trascina len- La mia porta, spalancata, ti ha atteso. ché Premio Nobel per la Letteratura, il 30
to, indugiando negli ulti- Perché hai tardato tanto? del 1874. L' Opera d'arte del mese è
(Nazim Hikmet) dedicata ad una delle figure femminili
mi aneliti di verde e di
blu, come uno stanco viandante dal pesante bagaglio. Le contemporanee più interessanti del panorama nazionale,
rondini hanno portato via il conforto degli ultimi tiepidi Serena Ciccone, poliedrica artista di origini abruzzesi, che,
raggi di sole; la bruma esita pesante sulle grasse zolle ara- nella ammaliante ambientazione del Castello di Rocca Ca-
te; le fronde sono spoglie, le piogge plumbee e il vento fu- lascio, simbolo ed emblema della regione, ha da poco con-
rioso perseguita le incrinature dei lignei ricoveri degli ani- cluso una fortunatissima esposizione dei suoi lavori, svol-
mali da pascolo. Gli antichi abitanti dell'Europa, i Celti, tasi dal 3 al 16 ottobre, dal titolo Nemesi. Con il collega e
ponevano al primo novembre la fine e l'inizio dell'anno con curatore dell'installazione, Alex Frattaroli, Serena ci ha
la festa del Samain, che celebrava il passaggio simboli- permesso di entrare nel suo Io più recondito e scoprire il
co dall’era dell’abbondanza a quella della gestazione. Il suo lato più intimo, delicato ma pungente e mordace al
cielo notturno è dominato dalle costellazioni di Pegaso, contempo. Per la meditata scelta degli autori, raggiungere
riconoscibile per le sue quattro stelle disposte a formare un lo spazio espositivo è stato un vero e proprio cammino ini-
grande Quadrato, da Andromeda, dalla forma di A allunga- ziatico: in uno scenario naturale di commovente bellezza, il
ta, con al suo interno l'omonima galassia e dalla croce del visitatore si è cimentato in strade, sentieri montani, ha at-
Cigno che ancora appare, bassa sull'orizzonte, guardando a traversato un ponte levatoio, riuscendo a guadagnare, solo
nord-ovest; il Grande inchinandosi, l'angusto
Carro dell'Orsa Mag- accesso alla Rocca, im-
giore rasenta la linea ponente e magnifica,
del tramonto, mentre il signora del paesaggio e
cielo è dominato dalla della sua storia di secoli
caratteristica "W" di e, alfine, arrivare al
Cassiopea, visibile lun- cuore del castello e
go la Via Lattea, dia- all'universo artistico
metralmente opposta al dell'autrice. Una sorta
Grande Carro rispetto di allegorica conquista
alla Stella Polare. Nel che gli ha permesso pe-
calendario gregoriano, rò di essere il degno
Novembre si apre con fruitore di emozioni e
la ricorrenza di Ognis- suggestioni che lo han-
santi, dal latino, Festa- no a loro volta accolto e
bant Omnium Sancto- conquistato. La giovane
rum per invocare i santi e valente autrice, con i
e i martiri del Paradiso, suoi lavori di ricerca
seguìta, il 2, dalla attraverso la pittura,
Commemorazione dei l'installazione e la per-
Defunti, per onorare formance art, ha voluto
con particolare riguardo renderci partecipi del
la memoria dei nostri suo vissuto e delle sue
cari. Natali novembrini visioni, sollecitandoci
accomunano molte e un'introspezione catar-
molto dissimili perso- tica in un riverbero di
nalità della storia dell'umanità: da Sant'Agostino di Ippona turbamenti e sollecitazioni. Il titolo della personale, Neme-
che vide la luce, nel lontano 13 novembre 354, a Carl Sa- si, è illuminante; il curatore Alex Frattaroli, ce ne spiega la
gan, uno dei più noti astronomi del XX secolo, nato il 9 genesi dal verbo greco νέμω, (nemo), nel significato di pa-
dello stesso mese nel 1934; così Antoine J.A.Sax, invento- scolo, spargo, che sin dai tempi di Omero ha però assunto
re dello strumento musicale che porta il suo nome, il 6 no- la valenza di distribuisco, dispenso, riferito soprattutto alla

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terra e agli onori. Nemesis è la distribuzione dei pascoli,
della giustizia e più tardi della giustizia divina; il termine
ha dunque origine dal mondo pastorale, agreste e nella sua
più antica accezione, raccoglie tutte le intenzioni e le affi-
nità che Serena, come ci illustra amabilmente, ha riposto
nella mostra: le sue fortunate origini montane, il suo inten-
to narrativo che si snoda attraverso un percorso di immagi-
ni e idee dispensate e sparse come fiori squisiti nel manto
erboso dei fertili pascoli di Campo Imperatore. Il tema do-
minante della mostra è la donna, nella sua essenza di crea-
tura feconda, protettiva e accogliente, indomita e fiera,
seppur costretta e, per secoli, relegata in secondo piano in
una società patriarcale. L'artista mette a nudo se stessa, in
un processo di autoanalisi e catarsi, per narrare la sua espe-
rienza e per permettere all'osservatore di riflettere e trovare
una sua propria chiave di lettura, in un'atmosfera di intimo
raccoglimento. Il suo percorso artistico, vanta un lungo ba-
gaglio di esperienze europee e internazionali, che le hanno
permesso di affinare tecniche e mezzi espressivi, sebbene
la passione per il disegno nasca nei primissimi anni dell'in-
fanzia. Diplomata in Arteterapia, è laurenda in Pittura pres-
so l'Accademia delle belle arti di L'Aquila. Un'artista dalla
spiccata sensibilità e delicatezza, entusiasta e appassionata,
una donna concreta e forte, orgogliosa delle sue radici ca-
lascine e cittadina del mondo, le cui opere attraggono per
la purezza e leggerezza della cifra stilistica e per la potenza
del messaggio, chiaro, diretto, immediato. L'autoritratto
Give me a name richiama la soave delicatezza del minima-
lismo svedese, che invita a sottrarre per dare più intensità
all'opera, è il suo vessillo. Lo sguardo calmo ma enigmati-
co, il sorriso sereno ma sibillino sono spiazzanti ma at-
traenti e richiamano altri viaggi e altri cammini che saremo
sempre curiosi di intraprendere. La proposta di lettura del
mese è il nuovo romanzo di Simonetta Agnello Holby,
Piano Nobile, il secondo capi-
tolo della saga familiare co-
minciata con il fortunato Caffè
amaro. Le famiglie sono fami-
glie, e chissà ancora per quan-
to impediranno, nasconderan-
no, confonderanno. L'autrice
sgomitola storie che sono an-
che episodi della storia di tutto
il Paese e dilatano quella capa-
cità di allacciare la visione
d'insieme e la potenza del det-
taglio che i lettori hanno già
imparato a riconoscere nei suoi
romanzi. Nelle pieghe della
famiglia Sorci si consumano amori, fughe, passioni, ribel-
lioni, rovine. E tutto fluisce, incessante. In omaggio alla
talentuosa Serena Ciccone e alle sue montagne abruzzesi,
dove questo fiore cresce spontaneamente, dedichiamo
l'Erbario di novembre al Ciclamino, il re delle stagioni
fredde, in quanto, se in buona salute, è una pianta che dona
i suoi splendidi fiori dal colore intenso da settembre fino a
maggio. Elegante e dalla forma inusuale, non richiede ec-
cessive attenzioni. In Italia i Ciclamini crescono preferi-
bilmente nelle zone montane, nei boschi o dove prevale
l’ombra. Questa pianta era già nota anticamente per le pro-
prietà velenose delle loro radici. Gli antichi romani crede-
vano che il Ciclamino portasse fortuna e fosse un potente
antidoto contro i malefici, perché ritenevano che la sua tos-
sicità non potesse accogliere altra energia negativa. I Greci,
invece, viste le fattezze della sua corolla e la diffusione dei
suoi semi che provocano crescita di altre piante, lo consi-
deravano un afrodisiaco, associato alla fertilità e in grado
di agevolare il concepimento. Il Ciclamino rosa è legato
all’idea di amore puro, per cui è ottimo come regalo per
una neomamma. Il rosso è strettamente connesso al concet-
to di amore complicato e di diffidenza nei confronti del
partner, dunque occorre guardarsi bene dal regalarlo alla
dolce metà. Infine, il Ciclamino bianco è da accostarsi
all’idea di purezza, dolcezza e semplicità della vita. Il Ci-
clamino viola invece è connesso ad un atteggiamento gio-
vanile, spensierato e allegro.
Nonostante le restrittive norme di profilassi emanate dal
governo per arginare la diffusione del Covid- 19 siano
pressanti e assai limitanti, non lasciamoci abbattere e non
dimentichiamo mai di sorridere alla vita e apprezzarne il
sempre il valore e la ricchezza. Verrà il tempo in cui tutto
ciò sarà uno sbiadito ricordo
Ricetta di novembre - Con il cambio di testimone da otto-
bre a novembre si completa il "passaggio di stagione" ini-
ziato con l'arrivo dell'autunno. Sulle nostre tavole, infatti,
compaiono gli ortaggi tipi-
camente invernali, uno su
tutti il carciofo, che diventa
protagonista in cucina di mol-
tissime ricette, grazie alla sua
versatilità. Le lasagne ai carcio-
fi e funghi sono la versione vege-
tariana delle classiche lasagne alla bolo-
gnese, un primo piatto tradizionale da gustare
in famiglia o con gli amici...non più di sei, però!
Ingredienti per 6 persone: 12 rettangoli di pasta all’uovo.
Per il ripieno: 10 carciofi, 30 g di funghi secchi, 1 spicchio
d’aglio, 1/2 cipolla, 40 g di parmigiano grattugiato, 1 limo-
ne, olio, sale, pepe.
Per la besciamella: 50 g di burro, 50 g di farina, 1/2 litro di
latte, sale, pepe
Preparazione: la preparazione inizia dal ripieno. In una
ciotola d’acqua tiepida fate rinvenire i funghi secchi. Ta-
gliate i carciofi a spicchi, metteteli a bagno in acqua e suc-
co di limone. In un tegame scaldate due cucchiai d’olio,
insaporitevi l’aglio e la cipolla tritati, unite i carciofi sgoc-
ciolati, fateli colorire, spruzzateli con acqua tiepida, salate
e pepate. A metà cottura unite i funghi strizzati. Preparate
la besciamella, aggiustatela di sale e insaporite con un piz-
zico di pepe e parmigiano grattugiato. Lessate al dente i
rettangoli di pasta, scolateli, asciugateli su un telo da cuci-
na. Imburrate una pirofila e, a strati alternati, disponetevi
nell’ordine, besciamella, lasagne, carciofi e funghi fino a
esaurimento degli ingredienti. Terminate con la besciamel-
la e parmigiano. Fate gratinare mezz’ora in forno caldo a
180°. Ritirate, fate riposare e lasagne ai carciofi e funghi,
prima di servire.
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