WAFFLE SALATI

CON LATTUGA, FORMAGGIO E POMODORI

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

250g di farina’0
1 uovo
50g di formaggio grattugiato
200ml di latte di soia o vaccino
40g di olio evo
1 cucchiaino da tè di lievito per dolci
erba cipollina q.b.
sale q.b.

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Iniziate aggiungendo la farina’0 Unite il formaggio grattugiato

in una ciotola. e amalgamate bene gli
ingredienti.

Aggiungete un cucchiaino di Unite un uovo e mescolate

lievito per dolci e il sale q.b. bene.

Aggiungete l’olio evo. Unite il latte poco alla volta

continuando a mescolare.

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Aromatizzate i waffle con la Cuocete i waffle in una macchina

spezia che più preferite, noi per waffle o in uno stampo in
abbiamo scelto l’erba cipollina. silicone per 10 minuti.

Farcite a vostro piacere,

noi abbiamo scelto lattuga,
formaggio e pomodori.

Buon Appetito!
ALLA PROSSIMA RICETTA

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