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HILTON ROME AIRPORT

Ristorante
Le Colonne
 Antipasti – Starter
Antipasto Caprese
Allergens (2)
Tomatoes, buffalo mozzarella and fresh basil

15 €

Prosciutto di Parma, sfoglia di melone cantalupo e mozzarella di

bufala
Allergens (2-10)
Parma ham with “Cantalupo” melon and buffalo mozzarella

16 €

Polpo rosticciato con patate saltate

Allergens (3-1-14)
Roasted octopus with potatoes
Zona FAO 37/34 --- FAO AREA 37/34

17 €

Insalata di Salmone affumicato e Ceci

Allergens (1)
Smoked salmon salad, cheakpeas, lettuce and rocket salad

16 €

Servizio e pane € 3,00 – Service and bread € 3,00

 Minestrone
Allergens (7)

Pasta - Pastas
Vegetables soup
13 €
*
Lasagna alla Bolognese
* Allergens (2-4-5-6-7-8)
Lasagna pasta, served with Bolognese sauce
16 €
Spaghettone di Gragnano trafilato al bronzo, con crema di pecorino
Romano, guanciale croccante e rosso d’uovo disidratato
Allergens (6-2-10-5)
”Gragnano” spaghettone drawn to the bronze, with pecorino cheese cream, crispy bacon
and dehydrated egg yolk
16 €

Linguine con cozze e pesto alla Ligure

Allergens (5-4-10)
Linguine pasta with mussels and “Ligure” pesto
Zona FAO 37 --- FAO AREA 37
16 €
Parmigiana di melanzana
Allergens (2-4-7)
Grilled eggplant, tomato sauce, parmesan cheese and basil
Secondi – Main Course

16 €

Filetto di salmone alla griglia, con verdure di stagione

Allergens (1)
Grilled salmon fillet with sautéed vegetables
Zona FAO Norvegia --- FAO AREA Norway

22 €

Entrecote di Manzo con crema di carote e chips di finocchio

Beef Entrecote with cream of carrots and fennel chips
27 €

Petto di pollo con patate al forno

Grilled chicken breast with baked potatoes
19 €

Servizio e pane € 3,00 – Service and bread € 3,00

 Comfort Food
“ Club Sandwich “
Pane tostato, maionese, lattuga, pomodoro, petto di pollo, uovo
fritto e pancetta *
Allergens (6-5-7)
Toasted white bread with mayonnaise, lettuce, tomato, chicken
breast, fried egg and bacon *

17 €

“ King Beef Burger “

*
Pane al sesamo, hamburger di manzo, funghi, formaggio cheddar,
cipolle saltate, insalata di iceberg e pomodoro
* Allergens (10-2-5-12)
Sesame bun, beef burger, mushrooms, cheddar cheese, sauteed onions,
iceberg salad and tomatoes

17 €

“ Focaccia Primavera “
Mozzarella, pachino, rucola e prosciutto di Parma
Allergens (10-5-2)
Pizze

Fresh mozzarella cheese, cherry tomatoes, rocket salad and Parma ham

13 €

“ Margherita “
Pomodoro, mozzarella, parmigiano e basilico
Allergens (10-5-2)
Tomato sauce, mozzarella cheese, parmesan cheese and basil

12 €

Servizio e pane € 3,00 – Service and bread € 3,00

 Dolci - Desserts
Tiramisu’ dello Chef
Allergens (2-10-6)

Chef ‘s Tiramisu’

8€

Pavlova con cubi di frutta, sorbetto al pompelmo rosa ed essenza di

“Gin Puro”
Allergens (2-10-6)

Pavlova with fruit cubes, pink grapefruit sorbet and “ Gin Puro “ essence

8€

Tortino Caprese con salsa torbata

Allergens (2-10-6)

Caprese cake with Torbato sauce

10 €

Macedonia di frutta fresca

Fresh fruit salade

6€

Servizio e pane € 3,00 – Service and bread € 3,00

 Allergeni
ALLERGENS
CHI AVESSE SPECIALI ESIGENZE DIETETICHE O FOSSE AFFETTO DA ALLERGIE E DESIDERASSE
CONOSCERE GLI INGREDIENTI UTILIZZATI,
E’ PREGATO DI RIVOLGERSI AL RESPONSABILE
FOR THOSE WITH SPECIAL DIETARY REQUIREMENTS OR ALLERGIES WHO MAY WISH TO KNOW ABOUT
THE INGREDIENTS USED,
PLEASE ASK TO A MEMBER OF THE STAFF

Pesce e Derivati (1) Latte e Derivati (2) Crostacei e Derivati (3)

Fish and products thereof Milk and products thereof Crustaceans and products thereof

Molluschi e Derivati (4) Cereali contenenti glutine e Derivati (5) Uova e Derivati (6)
Molluscs and products thereof Cereals gluten and products thereof Eggs and products thereof

Soia e Derivati (7) Senape e Derivati (8) Lupini e Derivati (9)

Soybeans and products thereof Mustard and products thereof White Lupin and products thereof

Frutta a guscio (10) Arachidi e Derivati (11) Sesamo e Derivati (12)

Nuts, Hozelnuts, Almond, Pistachio Peanuts and products thereof Sesame seed and products thereof

Anidride solforosa e Solfiti (13) Sedano e Derivati (14)

Sulphur dioxide and Sulphites Celery and products thereof

Prodotto congelato
*– Frozen Product

Vegetariano – Vegetarian No Glutine – Gluten Free Vegano - Vegan

Italian Sparkling Wines
Spumanti Italiani Pinot Isimbarda charmat. “ Luici Meroni & Co. ”
Pinot nero
Alc. 12,5% Vol.
€ 38
61 Saten Franciacorta “ Berlucchi ”
Chardonnay
Alc. 12,5% Vol.
€ 48
Millè Brut “ Azienda Agricola Fratelli Muratori ”
Chardonnay
Alc. 12,5% Vol.
€ 50

Monopole Silver “ Heidsieck & Co. ”

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Alc. 12 Vol
€ 65

Monopole Rosè “ Heidsieck & Co.”

Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Alc. 12Vol.

Champagne
€ 70

Veuve Clicquot Brut “ Ponsardin”

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Alc. 12,5 % Vol.
€ 90

Moet & Chandon ” Brut Impérial ”

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Alc. 12 % Vol.
€ 100

Cuvée Dom Perignon Brut ” Vintage 2008 ”

Chardonnay, Pinot Noir
Alc. 12,5 % Vol.
€ 200
 Tola Cataratto Insolia “ Azienda vinicola Tola ”

Selection of White Wines

Selezione di Vini Bianchi
Cataratto
Insolia
Alc. 12,5 % Vol.
€ 27

Friulano “ Antonutti ” D.O.C.

Friulano
Alc. 13 % Vol.
€ 28

Pinot Grigio Ramato “ Antonutti “ D.O.C.

Pinot Grigio
Alc. 13 % Vol.
€ 29

Vermentino di Sardegna “ I Monili di colle Nivera “ D.O.C

Vermentino
Alc. 13,5 % Vol.
€ 32

Bolgheri Rosso Ruit Hora “ Caccia al Piano ” D.O.C.

Merlot
Cabernet Sauvignon

Selection of Red Wines

Alc. 14,00 % Vol.

Selezione di Vini Rossi

€ 38

Chianti Classico Riserva “ Banfi ” D.O.C.G.

Sangiovese
Canaiolo
Colorino
Alc. 13,00 % Vol.
€ 39

Pinot Nero Riserva “ Maso Corno ” D.O.C.

Pinot Nero
Alc. 13 % Vol.
€ 78

Amarone della Valpolicella “ Villa Crine ” classico D.O.C.G

Corvina 60%
Rondinella 30%
Molinara 10%
Alc. 15% Vol .
€ 90
 Sparkling wine Bottled Beer & Draught beer

Pinot Isimbarda charmat “Luici Meroni & Co” Nastro Azzurro 33 cl

Pinot nero 12,5% vol €8
€ 38 Budweiser 33 cl
€9
Corona 33 cl
Millè Brut Franciacorta €9
“Azienda agricola Fratelli Muratori”
Chardonnay 12,5% vol Heineken 33 cl
€ 50 €9

Draught beer
Forchir Joy “Azienda agricola Forchir”
Glera / Ribolla gialla 11,5% vol Nastro Azzurro spina 40 cl
€ 30 Blonde
€9
Peroni gran Riserva spina 40 cl
Double Malt
€ 10
Water & Soft drinks
Coffée and More
Acqua Naturale / Frizzante
Bottle 75cl € 5 ½ Bottle € 3
Caffè Espresso
Fanta € 2.90
€6 Caffè Americano
Sprite € 3.90
€6
Cappuccino
Coca Cola Zero € 3,90
€6
Tè ed Infusi
Coca Cola
€ 3.50
€6
Schweppes Lemon Doppio Espresso
€6 € 5.90

Schweppes Ginger Ale Cioccolata calda

€6 €5
Tè alla Pesca & Limone
€6
 Selection of Wine Proposal

Selezione vini bianchi – selection of white wine

Selezione vini rossi – selection of red wine

½ Rosso ½ Bianco
Chianti classico “ Banfi” D.O.C.G. Le Rime ”Banfi” I.G.T.
Sangiovese Chardonnay / Pinot Grigio
Alc. 13 % Vol. Alc. 13 % Vol

Bottle 33cl € 16 Bottle 33cl € 16

Chianti Superiore “Banfi” D.O.C.G. Chardonnay “Blasi” I.G.P.

Sangiovese Chardonnay
Alc. 13 % Vol. Alc. 13 % Vol.

Bottle 75cl € 26 Bottle 75cl € 26

By the glass € 8,50 By the glass € 8,50

Montepulciano d’Abruzzo “San Lorenzo” D.O.C. Trebbiano d’Abruzzo “San Lorenzo” D.O.C.
Montepulciano Chardonnay
Alc. 13 % Vol. Alc. 12 % Vol.

Bottle 75cl € 27 Bottle 75cl € 26

By the glass €9 By the glass € 8,50

Poggio Belvedere “Caprari” I.G.T. Pinot Grigio “Tavo” D.O.C.

Sangiovese / Merlot Pinot Grigio
Alc. 14 % Vol. Alc. 12,5 % Vol.

Bottle 75cl € 28 Bottle 75cl € 28

By the glass €9 By the glass €9