ENTRADA | PRATO PRINCIPAL | SOBREMESA RAVIOLI DI FARAONA CON CREMA BURRATA PESCE DEL GIORNO CON
R$ 98,00 DI SALSA PROPRIA RISOTTO LIMONE O VERDURE
RAVIOLI DE GALINHA DA ANGOLA COM CREME PEIXE DO DIA ACOMPANHADO DE RISOTO
VÁLIDO NO ALMOÇO DE SEGUNDA-FEIRA DE BURRATA AO ROTI DE AVE DE LIMÃO SICILIANO OU LEGUMES COZIDOS
INSALATA DI FICHI CON PROSCIUTTO CRUDO CANNELLONI DI MANZO CON FONDUTA POLPETTONE AL FORNO CON PATATE RUSTICHE
E FORMAGGIO E POMODORO GRATINATI POLPETTONE RECHEADO COM MOZZARELLA
AGRIÃO COM FIGOS FRESCOS, RABANETE, PRESUNTO CANNELLONI DE CARNE COM MOLHO DE QUEIJO, AO FORNO E BATATAS RÚSTICAS ASSADAS
CARPACCIO CLASSICO FETTUCCINE CON RAGÙ DI MANZO SCALLOPE AL MARSALA CON PURE
CARPACCIO COM RÚCULA E PARMESÃO FETTUCCINE COM RAGÙ DE FILÉ MIGNON ESCALOPE DE FILÉ MIGNON AO MOLHO DE VINHO
DOLCI
POLENTA CON RAGÚ DE FORMAGGI SPAGHETTI ALLA CARBONARA
POLENTA COM FONDUTA DE QUEIJO CANASTRA SPAGHETTI COM PARMESÃO, GEMA DE OVO BUDINO DI LATTE
E GUANCIALE PUDIM DE LEITE
FRUTTA FRESCA
FRUTAS DA ESTAÇÃO
STARTER | MAIN COURSE | DESSERT RAVIOLI DI FARAONA CON CREMA BURRATA PESCE DEL GIORNO CON
R$ 98,00 DI SALSA PROPRIA RISOTTO LIMONE O VERDURE
GUINEA FOWL RAVIOLI WITH BURRATA CREAM FISH OF THE DAY WITH LEMON RISOTTO
INSALATA VERDE MISTA CON PERE TOMATO SAUCE AND BASIL BATTUTA DI MANZO AL PEPE VERDE
E FORMAGGIO DI CAPRA E PATATE FRITTE
MIXED GREEN SALAD WITH PEARS AND GOAT’S PENNE CON BACCALÁ, POMODORO E OLIVE BEEF IN GREEN PEPPER SAUCE WITH FRENCH FRIES
CHEESE AND NUTS PENNE WITH COD FISH, TOMATO AND OLIVE SAUCE
MASHED POTATOES
FRUTTA FRESCA
SEASONAL FRUITS
OPTIONAL SERVICE TAX 15% | PROCON NUMBER – 151 | WE DON’T ACCEPT CHECKS
DRINKS R$ BEBIDAS NÃO ALCOÓLICAS R$ VODKA SUPER PREMIUM R$
| NON-ALCOHOLIC DRINKS
AMERICANO 34,00 CÎROC | FRANÇA 51,00
APEROL SPRITZ 45,00 ÁGUA MINERAL | STILL WATER 8,00 CÎROC PEACH | FRANÇA 51,00
APPLE MARTINI 36,00 S. PELLEGRINO 750ML 25,00 CÎROC RED BERRY | FRANÇA 51,00
BARETTO SUMMER 32,00 PERRIER 330ML 19,00 GREY GOOSE | LA POIRE | FRANÇA 52,00
BELLINI 45,00 ÁGUA DE COCO 9,00 GREY GOOSE | FRANÇA 52,00
BLOODY MARY NACIONAL 32,00 REFRIGERANTE | SODAS 9,00 BELVEDERE | POLÔNIA 52,00
BLOODY MARY IMPORTADO 37,00 TÔNICA NACIONAL | DOMESTIC TONIC WATER 9,00 WYBOROWA EXQUISITE | SUÉCIA 52,00
BOULEVARDIER 37,00 RIVERSIDE ORIGINAL TONIC 16,00 ABSOLUT ELYX | SUÉCIA 50,00
BULLEIT MINT JULEP 40,00 SUCO NATURAL | FRESH JUICE 14,00
BULLEIT MULE 44,00 SUCO DE TOMATE | TOMATO JUICE 21,00
CAIPIRINHA 30,00 ENERGÉTICO | ENERGY DRINK 18,00 BRANDY DE JEREZ
CAIPIRINHA SAKÊ 30,00 COQUETEL SEM ÁLCOOL 28,00
CAIPIROSCA NACIONAL 30,00 | NON-ALCOHOLIC DRINKS FUNDADOR | ESPANHA 28,00
CAIPIROSCA SUPER PREMIUM 58,00
CAIPIROSCA IMPORTADA 36,00
CLOVER CLUB 39,00 CAFÉ E CHÁ | COFFEE AND TEA VERMOUTH | AMARO
COSMOPOLITAN 34,00
DAIQUIRI 30,00 ESPRESSO ORFEU 7,00 CAMPARI | BRASIL 30,00
DRY MARTINI 45,00 CAPPUCCINO 9,00 MARTINI | STANDARD | BRASIL 24,00
DRY MARTINI SUPER PREMIUM 61,00 CHÁ | TEA 7,00 FERNET BRANCA | ITÁLIA 32,00
GIN FIZZ 40,00 CHÁ IMPORTADO | IMPORTED TEA 9,00 PUNT & MES | ITÁLIA 30,00
GIN TÔNICA IMPORTADO 58,00
IRISH COFFEE 35,00
KIR 37,00 GIN
KIR ROYAL 45,00 BEBIDAS ALCOÓLICAS
MANHATTAN 36,00 | ALCOHOLIC DRINKS TANQUERAY 40,00
MARGARITA 36,00 TANQUERAY TEN 57,00
MARTINI CAFÉ 28,00 GORDON’S 38,00
MOJITO 37,00 CERVEJA | BEER BEEFEATER 43,00
MOSCOW MULE 40,00 HENDRICK’S 66,00
NEGRONI 37,00 HEINEKEN | LAGER | 330ML | HOLANDA 18,00 BOMBAY 40,00
NEW YORK SOUR 40,00 HEINEKEN SEM ÁLCOOL 18,00
OLD FASHIONED 35,00 | LAGER | 330ML | HOLANDA
GERMANA 25,00
SCOTCH WHISKY SINGLE MALT JAMESON STANDARD 32,00 MATRIARCA OURO | BA | JAQUEIRA | 2 ANOS 28,00
SANTO GRAU 30,00
CARDHU 12 Y. O. | SPEYSIDE 52,00 | MG | TANQUE DE PEDRA PARAFINADO | 6 MESES
GLENLIVET FOUNDER’S RESERVE | SPEYSIDE 60,00 CONHAQUE | COGNAC COQUEIRO AZULADINHA | RJ 35,00
GLENLIVET 18 Y.O. | SPEYSIDE 84,00 DA TULHA OURO | SP | CARVALHO | 3 ANOS 37,00
GLENFIDDICH 12 Y.O. | SPEYSIDE 58,00 MARTELL VSOP 53,00 WEBER HOUS 7 MADEIRAS 39,00
GLENFIDDICH 15 Y.O. | SPEYSIDE 68,00 COURVOISIER VSOP 71,00 | RS | CARVALHO FRANCES / AMERICANO / BÁLSAMO
GLENMORANGIE 10 Y.O. | HIGHLAND 84,00 REMY MARTIN VSOP 60,00 / AMBURANA / CABRIUVA / GRAPIA /CANELA SASAFRAS
GLENMORANGIE 12 Y.O. | HIGHLAND 112,00 HENNESSY VSOP 63,00 PORTO DO VIANA PREMIUM
TALISKER 10 Y.O | ISLE SKYE 66,00 HENNESSY XO 164,00 (GOLVEIRA BRASIL) 40,00
| MG | CARVALHO EUROPEU / AMERICANO | 3 ANOS
JOHNNIE WALKER ODYSSEY 960,00 TARIQUET VSOP 48,00 YPIOCA 150 | CE | BÁLSAMO / CARVALHO | 6 ANOS 49,00
JOHNNIE WALKER BLUE LABEL 204,00 TARIQUET XO 64,00 GOUVEIA BRASIL | MG 49,00
JOHNNIE WALKER PLATINUM 18 Y.O. 118,00 NEGA FULÔ CARVALHO 53,00
JOHNNIE WALKER SWING 107,00 | MG | CARVALHO | 3 ANOS
JOHNNIE WALKER GOLD RESERVE 72,00 CALVADOS CANARINHA | MG | BÁLSAMO | 4 ANOS 59,00
BUCHANAN’S 18 Y.O. 115,00 GOUVEIA BRASIL PREMIUM 7 ANOS 86,00
DIMPLE 15 Y.O. 72,00 PERE MAGLOIRE FINE 41,00 | MG | CARVALHO / JEQUITIBÁ / AMBURANA
SCOTCH WHISKY 12 Y.O. ANTICA CUVEE | NONINO 44,00 ANÍSIO SANTIAGO 199,00
| MG | BÁLSAMO | 10 ANOS
PROCON 151
CHILE
CABERNET SAUVIGNON CLASSICO 154,00
| TERRAPURA | 2018 | VALE CENTRAL
CARMENERE ETNIA 178,00
| MANCURA | 2018 | VALE CENTRAL
CABERNET SAUVIGNON ETNIA 178,00
| MANCURA | 2018 | VALE CENTRAL
MERLOT RESERVA 230,00
| VENTISQUEIRO | 2018 | COLCHAGUA
CABERNET SAUVIGNON RESERVA 1870 191,00
| ERRAZURIZ | 2017 | VALE CENTRAL