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LA FELICITÀ

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Presentaci un'amica 135
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asseconda e sostiene lo sforzo del
ciclista, partecipa a diversi livelli, dal
arrivare ad un punto di picco che
permette di raggiungere la massima
PIZZE E SNACK 26
per ogni percorso. In città è pratica, agile
in mezzo al traffico e piacevole sulle
discreto fino alla spinta più aggressiva
per le prove sportive. L’andamento della
velocità di marcia, autolimitata
a 25 km/h come da norma di legge.
SAPORI D’ORIENTE 42
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coniuga relax ed impegno fisico a
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sia stato progettato per esprimersi al
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• batteria 13,8 Ah

TEX MEX 43
contatto con la natura. In montagna è
sinonimo di avventura e divertimento.
massimo fino ad una cadenza di 120
RPM, mantenendo l’output elevato
• motore OLI italia Su movimento 70Nm
• cambio 8v. shimano

RISTOPIATTI 44
Massima spinta agile e un motore
potente e affidabile fin dai regimi più
anche a superiori velocità di rotazione.
La potenza è calcolata moltiplicando
bassi, grazie alla coppia che entra in la coppia per la velocità angolare di
PRIMI 50
VERDURE 62
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PESCE leggerezza
82 e tecnologia. La bicicletta
elettrica per i ciclisti dalla personalità forte.
CARNE 96 mezzo, tutto ciò che desideri.
In un unico
PASTICCERIA 106
bofrost* GOURMET 114
“L’ANTICA MAGNOLIA” 123
CAFFÈ E TISANE 127
LA CANTINA bofrost* 130
PRESENTACI UN’AMICA 134
DOVE CI TROVI 136
I FRESCHI “L’ANTICA MAGNOLIA” INSERTO

Novità

• amore per la natura •


Il piacere del gelato La nuova linea Gustose proposte senza glutine, in palio
Linea di prodotti biologici
nata da un'accurata selezione

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e naturalmente privi ai piatti più buoni. particolare attenzione

vincere una bici elettrica di lattosio. alla filiera, alla stagionalità


e sostenibilità.

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dal 01.03.2021 al 05.09.2021,
ogni cliente bofrost* che presenterà un nuovo cliente il quale effettuerà
un acquisto del valore minimo netto di 25 €, riceverà una vaschetta di gelato
della linea “I Cremosi”, oltre al diritto a partecipare all’estrazione di 3 E-bike
ELETTRICHE
Bandiziol. Lʼestrazione avverrà entro il giorno 31.10.2021. I vincitori verranno
avvisati con lettera R.R. Il regolamento completo Linea di specialitàpresso
è disponibile vegetali,
la Linea di specialità di alta
Una linea di specialità, gustose e originali, Una selezione di prodotti Per informazioni e chiarimenti
gastronomia realizzate con
società bofrost* Italia S.p.A. e all’indirizzo www.bofrost.it. su prenotazione dedicati
per portare la freschezza dedicate a chi segue una dieta
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assicuriamo la perfetta secondo rigidi standard
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6

Deliziosi
momenti
Nei caldi pomeriggi,
grandi e piccini, sono alla
ricerca di un rinfrescante
piacere… con le nostre
golose e irresistibili bontà
realizziamo i desideri di
tutta la famiglia.

GOLOSI DI NOVITÀ
“Che gelato vuoi oggi?
bofrost* ti propone
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prelibatezze! Stecchi,
coppette, coni o
biscotti…dalla merenda
al dessert, per una
voglia improvvisa o per
un dolce finale.

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Scop n t i , t r a dol
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e croc i variegature
sublim o gelato o tra
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e cremosisus sti dall’incontro
golosi g rprendente!
so
Gelati 7

La merenda
che tutti sognano.
15042 Mini Stecchi “De Luxe”
Piccoli nel formato, maxi nella straordinaria golosità: lo stecco
di gelato al gusto vaniglia variegato al mango è ricoperto con
croccante cioccolato bianco e pezzetti di mandorle tostate; lo
Novità
stecco di gelato al cioccolato variegato ai mirtilli è avvolto da
cioccolato fondente con fave di cacao e mirtilli; lo stecco di
gelato al caramello variegato con caramello al burro salato è
custodito da croccante cioccolato al latte con granella di noci
Macadamia pralinate. Prezzo al Kg € 24,79.
| 6 pz = 240 g | € 5,95 |
8

5081 Stecco Mandorla


Gelato al gusto panna ricoperto di squisito cioccolato al latte e
cioccolato fondente con pezzetti di croccanti mandorle.
5077 Mini Stecchi 4 Gusti Senza glutine. Prezzo al Kg € 16,36.
Mini stecchi ripieni di cremoso gelato alla vaniglia bourbon con 4 | 6 pz = 486 g | € 7,95 |
croccanti coperture: cioccolato al latte, fondente, bianco e al latte
con mandorle. Per divertenti attimi di relax. Prezzo al Kg € 19,20.
| 12 pz = 414 g | € 7,95 | Il bello dell’estate
Croccantezza e morbidezza
si incontrano, nei golosi stecchi
40 che bofrost*ha preparato per te.
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una scorta 2152 Stecco Big Sensation
Un’esplosione di sensazioni ad ogni morso per questo incredibile
sempre stecco cioccolatoso: il gelato al cioccolato incontra il gelato
alla vaniglia variegato con salsa al cacao, il tutto ricoperto con
a portata croccante cioccolato al latte arricchito con pezzetti di fave di cacao
di mano tostati… ti è già venuta voglia di morderlo? Prezzo al Kg € 15,96.
| 6 pz = 498 g | € 7,95 |

5071 Pollicini
Gelato al gusto vaniglia avvolto da una croccante copertura al cacao,
perfetto da gustare in ogni momento della giornata. Conveniente
confezione da 40 pezzi. Fai scorta di bontà! Prezzo al Kg € 9,96.
| 40 pz = 1200 g | € 11,95 |
Gelati 9

l t u o d e ssert
I
preferito he
d a o g g i anc Novità
p a s s e g gio!
da

9013 Stecco boblack


Un ripieno di morbido gelato al gusto crema di latte
ricoperto da una fine e croccante copertura al cacao.
Uno dei classici più amati e conosciuti tra i gelati
bofrost*. Senza glutine. Prezzo al Kg € 10,00. 11194 Stecco Millesfoglie Vaniglia
Uno dei dessert più amati diventa un
| 12 pz = 600 g | € 6,00 | bellissimo e originale stecco! Le delicate
onde di gelato al gusto vaniglia incontrano
la golosa e immancabile copertura al cacao,
creando uno stecco gelato davvero strepitoso.
Prezzo al Kg € 18,65.
| 8 pz = 480 g | € 8,95 |

15097 Stecco Croccante Amarena


La croccante granella con amaretti, wafer, biscotti, meringhe e
mandorle pralinate arricchisce l’irresistibile copertura al cacao
di questo stecco di cremoso gelato al gusto panna. Il dolcissimo
finale? Il morbido cuore all’amarena. Prezzo al Kg € 12,41.
| 8 pz = 560 g | € 6,95 |

15123 Lo Steccone
Delizioso gelato al gusto panna avvolto da una croccante
copertura di cioccolato al latte e cioccolato fondente. Un
goloso piacere! Senza glutine. Prezzo al Kg € 14,30.
| 6 pz = 486 g | € 6,95 |
10

Un vortice
di piacere.

15040 Cono Mistery


Menta Ciok
Una fresca versione degli amati
coni mistery: il cremoso gelato al
gusto menta incontra le croccanti
sfoglie al cacao, in un abbraccio tra
croccantezza e morbidezza.
Prezzo al Kg € 20,72.
15125 Ice Break Caramello | 6 pz = 432 g | € 8,95 |
Il gelato al gusto malto con golosa salsa al caramello è ricoperto
da tanto cioccolato, reso ancor più irresistibile da peanuts croccanti.
Ogni morso è un sublime e goloso piacere. Prezzo al Kg € 21,94.
| 4 pz = 180 g | € 3,95 | 2079 Cono Mistery Mocaccino 15056 Cono Mistery
I cremosi gelati al gusto panna e al Un “misterioso” gelato tutto da
caffè si incontrano fra le croccanti scoprire… croccanti sfoglie al cacao
sfoglie al cacao, creando una fra cremosi gelati al gusto panna e
golosità dall’esclusivo alternarsi di al cacao. Prezzo al Kg € 21,31.
gusti e consistenze.
Prezzo al Kg € 21,31. | 6 pz = 420 g | € 8,95 |
| 6 pz = 420 g | € 8,95 |

15019 Ice Break Lampone


Il gelato al gusto latte incontra la favolosa salsa ai lamponi, in questa
irresistibile golosità, avvolta nel cioccolato impreziosito dal tocco
dei lamponi. Prezzo al Kg € 21,94.
| 4 pz = 180 g | € 3,95 |
Gelati 11

Goloso sorriso
di nostalgia Catalogo 1987

Ci sono dei sapori, dei profumi, delle consistenze che hanno il potere
di riportarci indietro nel tempo, a quando da piccolini nei pomeriggi di
giochi con gli amichetti o nelle fresche serate d’estate in famiglia, una
piccola dolcezza portava quel tocco di golosa magia a un momento
speciale. L’indimenticabile attimo in cui la mamma apriva il freezer e
presentava la dolce sorpresa o la divertente contesa dell’ultimo mini
cono nella confezione, che mamma e papà con
amore lasciavano sempre ai piccini di
casa… Per tanti dei nostri clienti i
Mini Coni, da più di trent’anni
nel nostro catalogo, sono
tutto questo… un intreccio
di golosità ed emozione.

5053 Mini Cono


Deliziosi dessert da proporre agli amici, ricoperti
da una croccante glassa al cacao e granella
di amaretti, ripieni di gustosissimo gelato alla
vaniglia bourbon. Prezzo al Kg € 26,50.
| 20 pz = 300 g | € 7,95 |

5047 Mini Coni Black & White


Golosi conetti di gelato con panna ricoperti di
cioccolato al latte, e di gelato al cacao ricoperti
di cioccolato bianco. Eccezionali in qualsiasi
momento della giornata. Prezzo al Kg € 23,38.
| 20 pz = 340 g | € 7,95 |
12

Nuovi
successi
Nuovi
successi

15021 Cono “Gran Cioccolato” 15031 Cono “Gran Caffè”


Il gelato al cioccolato fondente e il gelato al cioccolato Il goloso cono al cacao abbraccia il cremoso gelato al caffè,
al latte si incontrano in un irresistibile cono con cialda al decorato con copertura al cacao magro e croccanti pezzetti
cacao, decorato da una croccante copertura arricchita con di cioccolato fondente. La tua perfetta ricarica di energia.
nocciole e meringhe. Prezzo al Kg € 15,87. Prezzo al Kg € 15,87.

| 5 pz = 375 g | € 5,95 | | 5 pz = 375 g | € 5,95 |

Se il tuo preferito
è il re dei gelati
da passeggio, tuffati
nella golosità, i coni
bofrost*sono davvero
tanti e tutti
straordinariamente
buoni.

15118 Cono Panna


“Gran Classico”
Cono gelato con latte fresco
intero 18% e panna 8%, decorato con
copertura al cacao magro, irresistibile
granella di nocciole e meringhe. In una
comoda confezione da 5 pezzi.
Prezzo al Kg € 15,87.
| 5 pz = 375 g | € 5,95 |
Gelati 13

5076 Mix di Coni “de Luxe”


Un mix di coni per soddisfare la golosità di tutta la
famiglia. 4 coni di cremoso e delicato gelato nei gusti
vaniglia-cioccolato, 2 coni gusto vaniglia-fragola e 4
coni vaniglia-nocciola. Tanti gusti speciali per rendere
più dolce ogni occasione! Prezzo al Kg € 15,76.
| 10 pz = 695 g | € 10,95 |

5094 Cono Amarena


Ripieno di gelato al gusto panna, con granella di nocciole
pralinate e variegatura all’amarena. Prezzo al Kg € 14,60.
| 10 pz = 750 g | € 10,95 |

5087 Cono Panna


Cono gelato al gusto panna, guarnito con
cioccolato al latte e stuzzicanti noccioline
pralinate. Prezzo al Kg € 14,60.
| 10 pz = 750 g | € 10,95 |

5099 Cono Panna Cacao


Nei gusti classici “cacao e panna”, guarnito
con granella di nocciole pralinate e
buonissimo cioccolato al latte.
Prezzo al Kg € 14,60.
| 10 pz = 750 g | € 10,95 |
14

5127 Il Frollino
Gelato alla stracciatella ancora più
goloso, racchiuso fra due deliziosi
frollini arricchiti da invitanti gocce di
cioccolato. Prezzo al Kg € 13,56.
| 12 pz = 660 g | € 8,95 |

5061 Biscotto Rondò


Una golosa merenda
per i piccini e un break
sfizioso per i più grandi.
Un morbido gelato al
gusto panna racchiuso fra
due simpatici ed esclusivi
biscotti con miele e cacao.
Prezzo al Kg € 12,05.
| 12 pz = 660 g | € 7,95 |

9012 Biscotto Panna Cacao 5050 Chocobon


Appetitosi biscotti farciti con squisito gelato al gusto panna Squisito gelato alla stracciatella con biscotto e copertura al cacao
e cacao. Un classico indimenticabile che piace proprio a tutti! guarnita con granella di nocciole: una golosa merenda per i bambini.
Prezzo al Kg € 11,31. Prezzo al Kg € 12,41.
| 16 pz = 880 g | € 9,95 | | 8 pz = 560 g | € 6,95 |
Gelati 15

15039 Biscotto Ghiotto


Il delicato gelato al gusto vaniglia con latte
fresco intero è racchiuso tra due speciali
biscotti ai 5 cereali. Una esclusiva bontà,
parzialmente ricoperta di cioccolato al latte.
Prezzo al Kg € 17,10.
| 6 pz = 348 g | € 5,95 |

15101 Chocobon Caffè 15128 Biscotto Ghiotto Dark


Il gelato al caffè arricchito con scaglie di cioccolato è da un lato I favolosi biscotti al cacao e cereali abbracciano
avvolto da croccante copertura al cioccolato bianco con granella il gelato al gusto panna, metà dolcezza è avvolta da croccante
di biscotto e dall’altro è abbracciato da due deliziosi biscotti, cioccolato fondente. Il biscotto perfetto per un momento di
ideale come golosa ricarica di energia! Prezzo al Kg € 14,17. intensa golosità. Prezzo al Kg € 17,10.
| 6 pz = 420 g | € 5,95 | | 6 pz = 348 g | € 5,95 |
16

MINIFO
per soddisf

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quattro confezioni
uguali o diverse
5116 Coppetta Vaniglia Fragola
Squisita coppetta gelato al gusto vaniglia
variegato con una delicata salsa alla fragola.
5113 Coppetta Vaniglia Cacao
La coppetta gelato più amata dai bambini
che unisce il gusto vaniglia e quello del
fra loro*
Prezzo al Kg € 12,43.
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cacao. Prezzo al Kg € 14,92.
| 12 pz = 600 g | € 8,95 |
la quinta è in omaggio!
*a scelta fra gli articoli
9075, 9076, 15001, 15002, 15060 e 15044.

9076 “I Cremosini”
Yogurt Frutti di Bosco
Gelato con yogurt variegato con una
salsa ai mirtilli, lamponi, more e fragole.
Prezzo al Kg € 16,67.
5114 Yolife | 3 pezzi = 210 g | € 3,50 |
Tutta la bontà dello yogurt in un gelato fresco e cremoso. In poche
parole, tanta squisita dolcezza. Prezzo al Kg € 18,40.
| 6 pz = 432 g | € 7,95 |
Gelati 17

RMATI, Dolci tentazioni


fare la tua voglia di gelato!
15060 Cono Panna Cacao 15002 “I Cremosini”
Gelato gusto panna e cacao, con
croccante di nocciola e goloso
cacao. Prezzo al Kg € 11,67.
Chocomenta
Gelato al gusto menta variegato
| 4 pezzi = 300 g | € 3,50 | con salsa al cacao e golosi pezzi
di cioccolato. Prezzo al Kg € 16,91.
| 3 pezzi = 207 g | € 3,50 |

15001 “I Cremosini” Spagnola


Gelato al gusto panna con variegatura
di salsa all’amarena e scagliette di
cioccolato fondente. Prezzo al Kg € 16,67. 9075 “I Cremosini” Tiramisù
| 3 pezzi = 210 g | € 3,50 | Gelato al gusto tiramisù
variegato con salsa al cacao
e al caffè e cacao in polvere.
Prezzo al Kg € 16,67.
| 3 pezzi = 210 g | € 3,50 |

Novità
15044 ghiaccioli double fruit
lampone-mango e arancia-ribes nero
Esclusivi ghiaccioli bigusto senza glutine, nella
fresca e dolce versione lampone e mango e in
quella deliziosa e originale arancia e ribes nero.
Prezzo al Kg € 7,94.
| 7 pezzi = 441 g | € 3,50 |
18

Delizia i tuoi ospiti


con eleganti dessert.
15114 Millesfoglie Vaniglia
La delicatezza delle soffici onde di gelato
al gusto vaniglia incontra le golose e
croccanti sfoglie di copertura al cacao magro.
Arricchisci con ancor più cacao la superficie
di questo raffinato dessert, amato dai grandi,
adorato dai piccini. Prezzo al Kg € 9,43.
| 525 g | € 4,95 |

9061 Coppa Caffè 15087 Millesfoglie Cappuccino


Il classico e cremoso gelato al caffè servito direttamente in Soffici onde di cremoso gelato al gusto panna e di gelato al gusto caffè
una simpatica tazzina. Una vera delizia da gustare in ogni incontrano croccanti sfoglie di copertura al cacao. Il vellutato cacao
momento della tua giornata per ricaricarti in tutta dolcezza. completa questo elegante dessert, ideale per tutti i tuoi momenti più
Prezzo al Kg € 18,93. importanti o per le tue merende più golose. Prezzo al Kg € 9,43.
| 6 pz = 420 g | € 7,95 | | 525 g | € 4,95 |

5949 Sorbetto Drink al Limone


Specialità al limone da bere, ideale come intermezzo o per
concludere una cena squisita. Leggermente aromatizzato
con vodka. Due confezioni da 500 ml l’una. Contiene alcool.
Prezzo al Kg € 12,79.
| 2 pz = 700 g | € 8,95 |
Puoi aggiungere della vodka
oppure del prosecco
e decorarlo con della buccia
di limone tagliata a julienne.
Gelati 19

15074 Tartufo Bianco 5060 Tartufo al Cacao


Un dessert raffinato a base di gelato nei gusti cappuccino Cremoso gelato al gusto di gianduia e zabaione
e panna, ricoperto da granella di meringa. Ancora più arricchito con croccante di nocciole e vellutato
invitante servito affogato in una tazza di caffè fumante. cacao. Prezzo al Kg € 19,89.
Prezzo al Kg € 18,08.
| 6 pz = 450 g | € 8,95 |
| 6 pz = 495 g | € 8,95 |

15119 Piccole Magie al Caffè Hausbrandt


Il rinomato caffè Hausbrandt regala un gusto speciale
al cremoso gelato al caffè, ricoperto da una croccante
0068 Bombon di Gelato copertura al cacao con cioccolato al latte. Piccole tentazioni,
Deliziose miniature di cremoso gelato alla all’interno di un bellissimo barattolo da portare direttamente
vaniglia Bourbon ricoperte da una croccante in tavola. Prezzo al Kg € 33,06.
copertura al cacao. Ben 60 pezzi nella praticità
delle 6 particolari scatoline da 10 pezzi, perfette | 20 pz = 180 g | € 5,95 |
per un peccato di gola davanti alla tv o come
raffinati bombon da gustare in compagnia.
Prezzo al Kg € 22,95.
| 60 pz = 390 g | € 8,95 |

6 comode e belle scatoline da 10 bombon


ciascuna, perfetti come piccola dolcezza
pomeridiana o ideali per accompagnare
una tazzina di caffè.
20

5072 Liquilemon 5064 Liquimenta


Un delizioso e cremoso gelato al limone avvolto Cremoso gelato al latte e menta su uno stecco alla liquirizia:
da uno strato di fresco ghiacciolo al limone e un niente di più goloso e rinfrescante. Una tentazione per gli
bastoncino alla liquirizia. Prezzo al Kg € 11,58. amanti delle nostre Liqui-delizie! Prezzo al Kg € 13,63.
| 8 pz = 600 g | € 6,95 | | 8 pz = 510 g | € 6,95 |

Goloso
o
15113 Fruttino

h i s s i m
Delicato gelato al gusto

e fres c
panna, ricoperto da una
profumata glassa alla fragola.

o !
Perfetto per una golosa

b a l e n
merenda. Senza glutine.

arc o
Prezzo al Kg € 11,58.
| 10 pz = 600 g | € 6,95 |

Voglia di frutta, voglia


di freschezza, voglia di
allegria… le nostre colorate
proposte sono la strepitosa
idea per un rinfrescante
momento che mette
d’accordo grandi e piccini!
Gelati 21

Con più del


40%
di succhi
di frutta

5079 Follie di Frutta 15090 Follie di Frutta Melone e Ananas


Il cremoso gelato alla pesca e il delizioso gelato ai frutti di bosco sono Cremoso e dolce gelato al melone e profumato gelato all’ananas
racchiusi da una glassa al succo di pesca e al succo di frutti di bosco, entrambi sono circondati da fresco ghiacciolo al melone e all’ananas, all’interno
impreziositi da sfiziosi pezzetti di frutta all’interno. Prezzo al Kg € 12,43. impreziositi da golosi pezzetti di frutta. Prezzo al Kg € 12,43.
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Tanta freschezza e allegria in questi
ghiaccioli nei gusti limone, arancia, menta
ed amarena. Senza glutine.
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Dissetanti sorbetti alla frutta nei gusti mela,
fragola, arancia, limone e il tanto amato limone
gusto cola, per le merende dei bambini o per un
momento di dolcezza. Prezzo al Kg € 7,90.
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22

Protagonisti
della nostra
copertina, sono tra
TÀ i preferiti dei nostri
L A F E L I C I ere clienti, con il loro
da condivid gusto avvolgente
e cremoso.

5001
“I Grandi Classici” Noce
La sua bontà inimitabile è resa ancora più
preziosa da tanti golosi pezzetti di noci
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5005 “I Grandi Classici”


Vaniglia Bourbon
Voluttuoso nella sua cremosità ed avvolgente
nel sapore, ecco il nostro impareggiabile gelato
alla vaniglia arricchito con baccelli di vaniglia
Bourbon e panna. Prezzo al Kg € 10,13.

9007 “I Grandi Classici” Malaga | 785 g | € 7,95 |


L’immancabile gelato al gusto Malaga arricchito con
morbida uva sultanina esaltata da profumato rum
jamaicano. Un classico con un tocco di raffinatezza
in più. Prezzo al Kg € 10,69.
| 744 g | € 7,95 |

9008 “I Grandi
Classici” Cioccolato
1 litro L’intramontabile gelato al cioccolato
al quale è impossibile resistere, in
e mezzo una versione ancora più golosa
perché impreziosita da tante

di gelato scaglie di prestigioso cioccolato


con cacao africano.
Prezzo al Kg € 10,88.
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che puoi
riutilizzare.
Gelati 23

5034 “I Cremosi” Stracciatella 5009 “I Cremosi” Tiramisù


Un classico della tradizione italiana, dalla cremosità Uno dei gusti per eccellenza della gelateria italiana:
irresistibile: gelato al gusto stracciatella con scaglie al cacao, delizioso gelato al gusto tiramisù con variegatura al gusto
granella al cioccolato e variegatura al cacao, leggermente cacao e caffè, leggermente aromatizzato con vino Marsala.
aromatizzato con vino Marsala. Prezzo al Kg € 11,69. Nel comodo formato da 1,3 litri. Prezzo al Kg € 11,69.
| 680 g | € 7,95 | | 680 g | € 7,95 |

15028 “I Cremosi” Maxi Amarena


Soffice gelato al gusto panna con croccanti scagliette di
cioccolato, variegato con salsa all’amarena e decorato con
granella di nocciole tostate e ciliegie candite. Tuffati in questo
goloso gelato rompendo la croccante decorazione al cacao che
lo custodisce. Prezzo al Kg € 10,60.
| 750 g | € 7,95 |

5015 “I Cremosi” Yogurt Frutti di Bosco


Cremoso e fresco gelato con yogurt e frutti
di bosco, ricco di mirtilli, lamponi, more e
fragole in una comoda vaschetta riutilizzabile.
Prezzo al Kg € 10,60.
| 750 g | € 7,95 |
24

I gusti più amati


e la certezza di un gelato cremosissimo!

c o m o d e vaschette

da 2 litri!
In

15024 Panna Nocciola


Goloso incontro tra delicato gelato al gusto
panna e cremoso gelato alla nocciola con
ben il 50% di latte fresco italiano,
nella conveniente vaschetta da 2 litri.
| 1000 g | € 7,95 |
15026 Vaniglia Cacao
Gli amati gusti vaniglia e cacao, con
ben il 40% di latte fresco italiano, in
un’unica vaschetta da 2 litri. Golosi
e delicati, perfetti per una bellissima
coppetta bigusto.
Con tanto | 1000 g | € 7,95 |
latte fresco 15025 Fior di Latte
italiano Soffice gelato al gusto latte, con ben il 47% di
latte fresco italiano, ideale anche da servire con
macedonie o ottimo per creare freschi frappè ai
frutti di bosco, nella comoda vaschetta da 2 litri.
| 1000 g | € 7,95 |

I l piac ere del gelat o , se nza zu c c he r i ag g i u nt i .


15112 Coppetta Amarena 15110 Coppetta Tiramisù 15111 Cono Fior di Latte Cacao
Gelato al gusto panna variegato con salsa Gelato al gusto tiramisù con salsa al cacao, Gelato al gusto latte e al cacao, con cioccolato
all’amarena e con pezzetti di cioccolato con l’immancabile spolverata di cacao e al latte con edulcoranti e granella di nocciole,
con edulcorante, tanta golosità, senza con granella di nocciole tostate, senza senza zuccheri aggiunti, con edulcoranti.
zuccheri aggiunti, con edulcoranti. Contiene zuccheri aggiunti, con edulcoranti. Contiene Contiene naturalmente zuccheri.
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Gelati 25

AmorAvena
La nuova linea di gelati vegetali, senza glutine
e naturalmente privi di lattosio.

15046 Tiramisù AmorAvena

Novità
Gelato vegetale a base di avena al
goloso gusto tiramisù, impreziosito
con una generosa variegatura al caffè,
senza glutine. Prezzo al Kg € 19,80.
| 250 g | € 4,95 |

15045 Vaniglia Frutti Rossi


AmorAvena
Il delicato gelato vegetale a base d’avena
al gusto vaniglia è reso speciale dalla
dolce variegatura ai frutti rossi. Senza
glutine. Prezzo al Kg € 19,80.
| 250 g | € 4,95 |

15047 Coffee & Caramel AmorAvena


L’irresistibile variegatura al caramello salato
arricchisce il cremoso gelato vegetale a base
d’avena al gusto caffè, senza glutine.
Prezzo al Kg € 19,80.
| 250 g | € 4,95 |
26

Spicchi
di felicità
La pizza ha il potere
di mettere di buon umore.
Quando in famiglia si propone
“Stasera, pizza per cena?”
si scatena sempre l’entusiasmo,
lo confermi anche tu?

pizza
La nostra
grante
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Tante idee
strepitose
Dalle classiche pizze della
tradizione alle ricette
più nuove e stuzzicanti,
selezioniamo per te gli
ingredienti più buoni,
per farti viaggiare a
tavola tra sapori e
profumi irresistibili.
Pizze e Snack 27

La Pizzeria
che ami, a casa tua.
17166 Pizza “Verace” Sfiziosa
Un trionfo di profumi mediterranei in questa
Novità
nuova pizza bianca verace con salsa alla
mozzarella, gustose cime di rapa, saporiti
pomodori secchi e ottima provola affumicata,
mozzarella e ricotta salata. Prezzo al Kg € 11,57.
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28

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“La *.
bofrost

9146 Pizza
“La Margherita“
Una ricetta ricca e gustosa: tanta
mozzarella e polpa di pomodoro in
una pizza dalla pasta fragrante e
profumata, da cuocere in forno per
circa 10 minuti. Confezione da 3
pezzi. Prezzo al Kg € 8,77.

| 3 pz = 1020 g | € 8,95 |

15317 Pizza Margherita “Verace“ 15258 Pizza


Il soffice cornicione abbraccia tutto il gusto dell’Italia in questa con “Pomodoro San Marzano
irresistibile pizza farcita con dolce e rustica salsa di pomodoro Dell’Agro Sarnese-Nocerino Dop“
italiano, filante mozzarella con latte italiano e profumatissimo
origano siciliano. “Verace” dal significato di “autentica”, buonissima La bontà del pomodoro è accompagnata da tanto profumato origano
nella sua semplicità. Prezzo al Kg € 11,71. siciliano. Perfetta da gustare anche dopo averla impreziosita con un filo
di olio piccante, qualche fetta di mozzarella di bufala o delle verdure
| 2 pz = 850 g | € 9,95 | grigliate. Prezzo al Kg € 10,19.
| 2 pz = 780 g | € 7,95 |
Le nostre pizze veraci
si caratterizzano per il tipico
p a s t o c o n farina
•I m pietra
macinata a
fragrante cornicione e per la lunga
lievitazione di 24 ore.
S e n z a m o zzarella

Pizze 29

P a r t y t i m e
Con le pizze bofrost*
è davvero facile
organizzare
una serata
spensierata.
Comode da
preparare
anche in
padella, le
puoi presentare
in modo sfizioso già
tagliate a spicchi in 15164 Pizza Diavola
rustici taglieri. Gustosa e profumata, con salamino piccante, pomodoro e mozzarella,
per accontentare chi nella vita preferisce più pepe che sale. Dalla pasta
croccante e fragrante, si prepara in 10 minuti di forno. Prezzo al Kg € 12,36.
| 2 pz = 724 g | € 8,95 |

19205 La Gran Sottile Margherita


Un grande formato per questa pizza tirata a mano dalla base
sottile e fragrante farcita con dolce pomodoro e mozzarella.
Buonissima nella sua fantastica semplicità, ottima anche
arricchita con fantasia. Ben 500 gr. di allegria, da sfornare
e condividere! Prezzo al Kg € 13,00.
| 500 g | € 6,50 |

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dal soffice
e
e irresistibil
cornicione!

15165 Pizza
Capricciosa
Una delle pizze più amate
da sempre farcita con
ottimi funghi, carciofi, dolce
prosciutto cotto e deliziose
olive nere denocciolate.
Prezzo al Kg € 11,27.

| 2 pz = 794 g | € 8,95 |

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Farcitura a mano
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Utilizzo di sola
farina Italiana
e una fragranza
inconfondibili selezionati (Grani UE)

15163 Pizza Vegetariana


La pizza dai mille sapori, guarnita con melanzane,
zucchine e peperoni tutti grigliati, asparagi e broccoli,
da cuocere in forno o in padella in pochi minuti.
Prezzo al Kg € 10,65.
| 2 pz = 840 g | € 8,95 |
Pizze 31

CON RADICCHIO DI CHIOGGIA I.G.P.


E ASIAGO D.O.P.

15197 Pizza ai 4 Formaggi 15195 Pizza “Radicchio di Chioggia I.G.P.“


Un classico delle pizzerie: la pizza 4 formaggi! Con pomodoro, e Asiago D.O.P.
mozzarella, formaggio erborinato, Emmental bavarese e Una delicata pizza bianca impreziosita dal sapore inconfondibile del
formaggio stagionato. Prezzo al Kg € 12,92. Radicchio di Chioggia IGP e del formaggio Asiago DOP, con tanta
mozzarella filante. Rendila ancora più saporita con sottili fettine di speck
| 2 pz = 770 g | € 9,95 | o salsiccia o con una spolverata di pepe nero. Prezzo al Kg € 13,63.
| 2 pz = 730 g | € 9,95 |

e lla
Ritorna la b lia
vog
stagione e la allegri
ar e
di organizz
o m e n t i a l l ’aperto
m ia
i n co m pag n
degli amici. 15196 Pizza Tonno e Cipolla
La fragranza della nostra classica pizza farcita con gustoso tonno,
dolce cipolla rossa e una saporita salsa ai capperi. Una ricetta dai
sapori decisi, adatta a tutte le stagioni. Prezzo al Kg € 10,93.
| 2 pz = 910 g | € 9,95 |
32

Le nostre
Schiacciate
15299 Schiacciata
Margherita
Integrale
Un impasto speciale a base di farina
di frumento integrale per questa pizza
sottile e fragrante in un formato da
ben 30 cm, farcita con gustosa polpa di
pomodoro, dolci pomodorini e flakes di
mozzarella. Prezzo al Kg € 11,78.
| 2 pz = 760 g | € 8,95 |

9272 Schiacciata
con Mozzarella
Gustosa di Latte
di Bufala
Pasta sottile e croccante, farcitura di
mozzarella gustosa di latte di bufala e di
latte vaccino in un formato più grande da
30 cm. Prezzo al Kg € 12,43.
| 2 pz = 720 g | € 8,95 |

15193 Schiacciata 15192 Schiacciata


Speck e Brie Carciofini e Provola
Una pizza dalla base sottile e fragrante con una ricca farcitura di La croccantezza della schiacciata incontra il morbido gusto della
cremoso formaggio Brie e speck affumicato. Nella pratica busta pizza bianca: delicata crema al formaggio, profumata provola e
salvaspazio, contiene una bustina di speck a fette. Prezzo al Kg € 15,55. carciofini, una pizza da leccarsi i baffi! Prezzo al Kg € 15,79.
| 2 pz = 640 g | € 9,95 | | 2 pz = 630 g | € 9,95 |
Pizze 33

15341 Pizza Duo Margherita


e Vegetariana
Due delicate ed esclusive pizze dedicate ai vegetariani con un impasto
di farine multicereali, farcite con MozzaRisella® (preparato vegetale
a base di riso). La classica Pizza Margherita con ottimo pomodoro è
accompagnata dalla gustosa Pizza Vegetariana, farcita con melanzane,
peperoni e zucchine grigliate. Prezzo al Kg € 13,09.
| 2 pz = 760 g | € 9,95 | * Per eventuali allergeni e ingredienti specifici
presenti nei prodotti ti invitiamo a consultare
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Margherita mozzarella e gustoso salamino LA SESTA
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più amata. Incredibilmente gustosa,
è farcita con deliziosa passata di
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ai grandi sia ai piccini. Prezzo al
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19200 Pizza alla Pala 19201 Pizza alla Pala


Rucola e Pomodorini Prosciutto Cotto, Funghi
Dalla forma allungata che richiama la pala del e Mascarpone
fornaio, è farcita con mozzarella, passata e polpa di Dolce prosciutto cotto, gustosi funghi Champignon,
pomodoro, pomodorini e rucola. Una pizza dal gusto

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con Wurstel
Mozzarella, delicato pomodoro e saporiti wurstel
sono la farcitura di questa sfiziosa pizza che piace
€ 6,95 15260 Pizza alla Pala
Formaggi e Tartufo
La salsa dal prezioso e prelibato aroma di tartufo
e funghi incontra la bontà dei formaggi, in questa
a grandi e piccini. Prezzo al Kg € 17,44.
anziché € 7,50 pizza bianca che si fa amare già dal profumo.
Prezzo al Kg € 16,30.
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Pizze 35

LA LINEA DI SPECIALITÀ SEN ZA GLUTINE

S U P R E N O TA Z I O N E

9397 Le Rosette
Ideali come base per gustosi panini farciti, 15264 Pizza Margherita
merende e snack. Pochi minuti in forno per gustare Pomodoro e filante mozzarella per una pizza amata da tutti, che potrai
panini caldi e fragranti o anche solo da scongelare. arricchire con fantasia e trasformare in una pizza sempre diversa.
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S U P R E N O TA Z I O N E

19235 Pizza Margherita con Cereali


Antichi BIO
La base, realizzata con farina di cereali antichi
e farina di frumento integrale, è farcita con
pomodoro, anche a pezzetti, e con filante
mozzarella, la semplicità che si fa subito
amare. Prezzo al Kg € 14,69.
| 405 g | € 5,95 |

19236 Schiacciata Spinaci e Funghi Grigliati BIO


La base sottile e croccante della schiacciata è farcita con una
salsa saporita, una salsa al formaggio caprino, spinaci, mozzarella
e funghi champignon grigliati. Prezzo al Kg € 18,31.
| 325 g | € 5,95 |
36

Il segreto della loro bontà?


Un morbidissimo impasto con purea di patate!
17167 Pizza Ciambella
Un nuovo sfizioso e divertente formato per la regina della nostra
tradizione. Dal soffice e delicato impasto a base di semola di grano duro
e purea di patate è farcita con pomodoro e mozzarella. Deliziosa per
grandi e piccini, come originale snack, per una merenda gustosa o come
irresistibile idea da proporre con l’aperitivo. Prezzo al Kg € 14,88.
| 4 pz = 400 g | € 5,95 |

Novità

9274 PanPizzette
Morbide e stuzzicanti, speciali per il loro soffice impasto
con patate, tradizionali nella farcitura al pomodoro e
mozzarella. Ideali appena tiepide per arricchire ogni tuo
party. Prezzo al Kg € 15,31.
| ca. 17 pz = 650 g | € 9,95 |

15320 Pizzette Party


Protagoniste degli aperitivi, ricche e sfiziose,
le pizzette con pomodoro e mozzarella, nell’originale
formato quadrato, sono subito pronte da infornare
e da gustare tiepide. Prezzo al Kg € 13,90.
| 20 pz = 500 g | € 6,95 |

9128 Aperisfoglie Party


Pasta sfoglia fragrante e dorata con ben 6 diverse farciture
per uno stuzzicante e gustoso mix: formaggi, spinaci, peperoni,
pizzaiola, tonno e olive. Prezzo al Kg € 14,17.
| ca. 30 pz = 600 g | € 8,50 |
Snack 37

Con Parmigiano
Reggiano D.O.P.

5262 Stuzzicotti Mozzarella e Pomodoro 5237 Stuzzicotti Mozzarella e Prosciutto 9120 Medaglioni Spinaci
Ricche di irresistibile e filante mozzarella e Dorate e delicate crêpes, impanate e prefritte, e Parmigiano Reggiano
gustoso pomodoro, queste crêpes, impanate e con una ricca farcitura di filante mozzarella e Dorati e croccanti grazie alla panatura arricchita
prefritte, sono l’idea snack che piace sempre a gustoso prosciutto cotto. Da preparare in forno con cereali, hanno un delizioso ripieno di dolci
tutti! Prezzo al Kg € 9,90. o in padella, con un risultato croccantissimo! spinaci e Parmigiano Reggiano D.O.P. Uno snack
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| 8-9 pz = 500 g | € 4,95 | | 6 pz = 360 g | € 5,95 |

Italia, conosciamoci a tavola!


Ti invitiamo a fare con noi un gustosissimo viaggio,
scoprendo insieme le ricette più buone delle nostre regioni.

15333 Polentine con Taleggio DOP 5251 Frico


Abbiamo trasformato il classico Tradizionale specialità friulana a base di patate
abbinamento polenta e formaggio in uno a fette e gustoso formaggio Montasio D.O.P.
snack originale, a base di polenta, con Da tagliare a spicchi e servire ai tuoi ospiti.
un filante cuore di formaggio Taleggio Prezzo al Kg € 17,90.
DOP. Perfetti come finger food, ideali
anche come antipasto, ancora più gustosi | 500 g | € 8,95 |
arricchiti con della salsiccia.
Prezzo al Kg € 15,80.
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Con formaggio
Taleggio D.O.P.

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Montasio DOP
Con formaggio
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5165 Mozzapa
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5217 Olive Ripiene all’Ascolana


Croccanti olive impanate dal morbido
ripieno a base di carne bovina,
mortadella e di tacchino. Pratiche da
cuocere in forno. Prezzo al Kg € 18,75.
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Il gusto della tradizione cchine e Gamberi
gas
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zucchine e gamberi ind salate a base di
opacifici. Prezzo
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SONO L’IDEA GUSTOSA E DIVERTENTE
PER I TUOI PIC NIC IN COMPAGNIA.

19189 Focaccia Rustica Ricotta e Spinaci


Un rustico impasto arricchito in superficie
con semi di sesamo, girasole e lino avvolge il
gustoso ripieno a base di ricotta e spinaci. Già
cotta, solo da scongelare o da riscaldare in forno
o nel tostapane a piastra. Prezzo al Kg € 17,38.
| 400 g | € 6,95 |
Snack 39

5208 Mini Arancini di Riso


Gli originali arancini siciliani con tanta filante mozzarella
e gustoso pomodoro. In una croccante panatura, pensata
anche per il forno. Prezzo al Kg € 14,17.
| 10-12 pz = 420 g | € 5,95 |

5169 Mozzarella in Carrozza


Una golosa ricetta per l'amata mozzarella in carrozza:
morbido pancarrè, dalla dorata panatura, avvolge la gustosa
e irresistibilmente filante mozzarella. Pronta in pochi minuti
anche in tostapane. Prezzo al Kg € 19,13.
| 4 pz = 400 g | € 7,65 |

19180 Sfogliata alla Valdostana


Torta salata con pasta sfoglia e un ricco ripieno
a base di prosciutto cotto, ricotta, mozzarella e
gustoso formaggio Fontal. Ideale per un pranzo
in famiglia come delizioso antipasto o gustoso
secondo. Prezzo al Kg € 17,90.
| 500 g | € 8,95 |

15334 Focaccia Rustica Melanzane,


Peperoni e Provola
Il fragrante e dorato impasto arricchito in
superficie con semi di sesamo, girasole e lino
abbraccia il gustoso ripieno con peperoni,
melanzane grigliate e provola affumicata.
Comodissima, già cotta, solo da scongelare o da Nuovi
successi
riscaldare. Prezzo al Kg € 17,38.
| 400 g | € 6,95 |
40

LE SPECI
GOLOSE FOCACCE, PANINI CROCCAN

9244 Focaccia con Stracchino


Calda e irresistibilmente fragrante, sembra
appena uscita dalle migliori focaccerie.
Soffice e gustosa, è arricchita con tanto morbido
stracchino. Prezzo al Kg € 17,38.
| 2 pz = 400 g | € 6,95 |

Fonte
di fibre Fonte
di fibre

5846 Bocce per Pizza


Bocce prelievitate, già pronte come comode basi
per fantastiche pizze e calzoni. Da scongelare
e utilizzare con fantasia anche per preparare
fragranti panini. Prezzo al Kg € 5,33.
| 4 pz = 750 g | € 4,00 |

19191 Schiacciata alla Romana


con Cereali Antichi
Schiacciata con esclusivo impasto a base di farina
di grano tenero e di farine di farro integrale di
varietà antiche e semi di miglio, girasole e lino. Già
cotta, basta scongelarla e scaldarla velocemente
sulla piastra o in forno. Prezzo al Kg € 14,88.
| 2 pz = 400 g | € 5,95 |

15340 PizzaTeglia
Strepitosa e soffice pizza rettangolare farcita
con delicata passata di pomodoro e mozzarella.
Infornala direttamente nella sua comoda teglietta,
tagliala a quadrati e…condividila! Gusto, praticità,
tradizione e convivialità, tutto in una pizza.
Prezzo al Kg € 13,25.
| 2 pz = 600 g | € 7,95 |
Snack e Pane 41

ALITA’ DEL FORNAIO


TI O MORBIDI DA FARCIRE… TANTE PROPOSTE DAL NOSTRO RICCO PANIFICIO.

15894 Crokkia Mix


La bontà fa “crock” in questo cestino fragrante:
la versione classica è accompagnata da quella
stuzzicante con farina di mais e curcuma e da
quella rustica con farina di segale, farina di farro,
fiocchi d’avena, semi di lino, girasole e sesamo.
Solo da scongelare o, per un risultato più
croccante, da scaldare in forno pochi minuti.
Prezzo al Kg € 11,00.
| 9 pz = 450 g | € 4,95 |

5234 PizzaFocaccia
Sembra appena uscita dalla panetteria,
gustosa e fragrante focaccia di pasta per
pizza arricchita con profumato rosmarino e
granelli di sale. Ottima farcita con fantasia.
Prezzo al Kg € 9,92.
| 3 pz = 600 g | € 5,95 |

5881 Le Francesine 15895 PanBurger


La comodità del pane appena sfornato ogni Soffici e dal formato perfetto per accogliere il tuo burger e
giorno della settimana e la praticità di un mini creare un panino strepitoso, in una versione classica e in una
formato. Pronte in circa 10 minuti in forno. più sfiziosa arricchita con fiocchi d’avena. Già cotti, solo da
Prodotte in Italia. Prezzo al Kg € 6,92. scongelare e da scaldare velocemente. Prezzo al Kg € 8,13.
| 13-16 pz = 650 g | € 4,50 | | 4 pz = 400 g | € 3,25 |
42

oriental cuisine
Prova nuovi sapori e scopri nuovi mondi culinari.

5288 INVOLTINI PRIMAVERA 2686 APEROMIX ASIAN STYLE


Il prodotto più noto della cucina orientale, con una Un mix di 4 diversi tipi di snack: 6 mini Involtini Primavera,
sfoglia di frumento asciutta e croccante. Ricchi di 6 Gamberi Torpedo, 6 Wan Tan e 6 Samosa, accompagnati da due
gustose verdure, sono ottimi accompagnati dalla bustine della tipica salsa agrodolce. Perfetti per un allegro party
tipica salsina agrodolce che trovi già all’interno della o come antipasto in una cena orientale. Prezzo al Kg € 25,58.
confezione in 2 pratiche bustine. Prezzo al Kg € 15,44.
| 24 pz | 378 g + 2 bustine x 25 g = 428 g | € 10,95 |
| 6 pz = 450 g | € 6,95 |
6 mini involtini primavera con verdure
6 involtini con gamberi giganti indopacifici (Gamberi Torpedo)
6 involtini con pollo e verdure (Wan Tan)
6 triangolini con verdure (Samosa)

1270 SPAGHETTI
ALL’ORIENTALE
I classici spaghetti fritti cinesi sono
conditi con funghi, tante colorate
verdure e la delicata salsa di soia,
creando un primo piatto che ti farà
fare un viaggio con il palato nella
Cina più bella e gustosa!
| 1000 g | € 8,95 |
Tex Mex 43

passione tex mex 19211 Burrito di Pollo


Il gustosissimo ripieno a base di carne di pollo e
saporiti peperoni è avvolto dalla delicata tortilla di
frumento. In un formato perfetto per essere proposti
in una tavolata tex mex, anche accompagnati con
una salsa piccante o la tipica salsa guacamole.
Prezzo al Kg € 37,86.
| 6 pz = 210 g | € 7,95 |

8772 Anelli di Cipolla


Rustici e stuzzicanti, l’idea irresistibile
durante un aperitivo ma perfetti anche
come accompagnamento alle grigliate
o in abbinamento alle altre specialità
tex mex. Prezzo al Kg € 13,17.
| 300 g | € 3,95 |

8165 Tacos
alla Messicana
Le tortillas di frumento avvolgono il
gustoso ripieno a base di carne bovina,
paprica, cipolla, salsa e formaggio
Gouda, creando il classico street food
della cucina tex-mex, super appetitoso
e succulento, delizioso in una cena in
compagnia! Prezzo al Kg € 25,22.
| 6 pz = 337 g | € 8,50 |

19210 Jalapeños
I classici peperoni verdi Jalapeno sono
ripieni di cremoso formaggio e avvolti da
una croccante panatura. L’idea saporita e
irresistibile da servire agli amanti del piccante
insieme all’aperitivo. Prezzo al Kg € 21,25.
| 13-16 pz = 400 g | € 8,50 |
44

UNA GAMMA SEMPRE PIU’ GUSTOSA:


BEN 25 PROFUMATE SPECIALITA’
Ogni giorno un piatto diverso.
Dal più tradizionale a quello
più ricercato, sempre pronto
in pochi minuti.
Comodo anche per la pausa
pranzo in ufficio.

All’interno dell’esclusivo
piatto da microonde.

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Ti informiamo che è possibile tu debba adeguare il tempo di cottura dei nostri RISTOPIATTI in base alle prestazioni del tuo microonde.
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Novità 17163 Ristosalad Cereali


Pollo e Verdure
Fresca e sfiziosa insalata a base di orzo
perlato e farro spelta con pollo, peperoni
e zucchine grigliate, piselli e mais.
Già condita, subito pronta per colorare di
gusto la tua giornata. Prezzo al Kg € 13,33.
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17162 Ristosalad Risi e Verdure


Riso Ermes integrale e riso Nerone
integrale sono conditi con ceci, piselli, soia
edamame e peperoni grigliati. Un’insalata
estiva che conquista con il suo arcobaleno
di sapori. Prezzo al Kg € 13,33.
CON | 300 g | € 4,00 |
ORZO
E FARRO

Novità

CON RISO
ROSSO
E NERO
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I formati più amati e le ricette più golose


La pasta, eccellenza che tutto il mondo ci
invidia, nasce dalla bontà della natura, che
con sapiente magia viene trasformata in
infiniti formati, esaltando la tradizione
culinaria di ogni regione d’Italia. Tagliatelle,
spaghetti, garganelli o sedanini vengono
accompagnati con i condimenti più
diversi, dando vita a piatti straordinari,
inimitabili nel sapore. Con bofrost*
puoi assaporare il vero
piacere della pasta ogni
volta che vuoi, scoprendo
tutta la creatività italiana
in cucina.

Con Pecorino
Romano DOP
5430 Risotto con Punte di Asparagi 15301 Spaghetti Cacio e Pepe
Un goloso risotto cotto al dente e condito con Dalla tradizione laziale, spaghetti di semola di grano
punte di asparagi cucinate in una salsa delicata. duro e salsa a base di Pecorino Romano D.O.P. e pepe
Prezzo al Kg € 13,33. nero, per viziarsi anche in ufficio. Prezzo al Kg € 13,33.
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5427 Risotto allo Zafferano 15316 Taglierini Verdi Panna e Speck


Riso parboiled cotto al punto giusto, burro e Gli invitanti taglierini di pasta all’uovo con spinaci sono arricchiti
zafferano, per la specialità lombarda tra le più con un saporito condimento con panna e speck, una ricetta
conosciute e apprezzate. Prezzo al Kg € 13,33. gustosa e originale che piace a tutti! Prezzo al Kg € 13,33.
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15308 Gramigna Panna e 15311 Sedanini Speck e Zafferano 5417 Tagliatelle al Ragù
Salsiccia Sedanini di pasta all’uovo conditi con una alla Bolognese
La pasta all’uovo tipica dell’Emilia Romagna, gustosa salsa con speck e zafferano, per una Il classico e tanto amato ragù alla bolognese
dalla caratteristica forma a ricciolo, condita con ricetta delicata e super profumata. di carni bovine e suine, con le inimitabili
saporita salsiccia e cremosa panna. Prezzo al Kg € 13,33. tagliatelle di sottile sfoglia all’uovo.
Prezzo al Kg € 13,33. Prezzo al Kg € 13,33.
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5435 Svitati ai Formaggi 5429 Pappardelle ai Funghi 5404 Spaghetti alla Carbonara
Crema ai formaggi ricca e saporita per un Una prelibatezza con funghi di bosco e Spaghetti di semola di grano duro per una
piatto davvero invitante. La pasta, con la sua champignon. Il taglio largo delle pappardelle dà ricetta semplice e ricca con uova e pancetta
forma avvitata, trattiene bene il condimento. corpo e sapore a questo primo. affumicata di prima qualità.
Prezzo al Kg € 13,33. Prezzo al Kg € 13,33. Prezzo al Kg € 13,33.
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GUANCIALE
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“DE.CO.” RICONOSCIUTA
DAL COMUNE DI AMATRICE.
con guanciale
amatriciano

15326 Spaghetti
all’Amatriciana
Una gustosa ricetta che profuma di
tradizione laziale: spaghetti di semola
di grano duro, sempre al dente,
generosamente conditi con una saporita
salsa a base di polpa di pomodoro e
Guanciale Amatriciano riconosciuto
dal comune di Amatrice con il marchio
DE.CO. Prezzo al Kg € 13,33.
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Con
pomodoro
datterino

5418 Ravioli Pomodoro e Basilico 5407 Fiocchetti Speck e 5428 Tortellini alla Bolognese
Deliziosi ravioli alla ricotta ed erbette resi Zucchine Panna e Prosciutto
ancora più gustosi dalla salsa di pomodoro e Caramelle di sfoglia sottile che racchiudono Tortellini con ripieno alla carne in una sfoglia
dalla fresca nota del basilico. uno squisito ripieno ai formaggi arricchite sottile di pasta fresca all’uovo, conditi con
Prezzo al Kg € 13,33. da un sugo con speck e zucchine a cubetti. panna e cubetti di prosciutto cotto.
Prezzo al Kg € 13,33. Prezzo al Kg € 13,33.
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15307 Spaghetti alla Marinara 5415 Garganelli al Salmone 15305 Spaghetti alle Vongole
Spaghetti di semola di grano duro conditi con Garganelli di pasta fresca all’uovo con Spaghetti di semola di grano duro conditi con
sugo a base di pomodoro, ciuffi di calamaro una ricca salsa al salmone da preparare in deliziose vongole. In pochi minuti l’elegante
del Pacifico, limanda, anelli di calamaro microonde nel loro elegante piatto. profumo del mare sarà servito sulla tua
orientale, gamberi indiani e vongole. Prezzo al Kg € 13,33. tavola. Prezzo al Kg € 13,33.
Prezzo al Kg € 13,33. | 300 g | € 4,00 | | 300 g | € 4,00 |
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5410 Cannelloni con Besciamella 9086 Lasagne Vegetariane 9092 Lasagne alla Bolognese
Sottile sfoglia di pasta fresca di semola di grano Sfoglie sottili di pasta fresca all’uovo e una Gustose lasagne di pasta fresca all’uovo dalla
duro all’uovo racchiude un delicato e morbido farcitura di besciamella e verdure in pezzi. ricetta ancor più rustica, con una farcitura con
ripieno agli spinaci ricco di besciamella. Funghi champignon, melanzane, zucchine, tanto ragù casereccio e cremosa besciamella.
Prezzo al Kg € 13,33. carote, asparagi, peperoni e piselli. 350 g di irresistibile bontà.
Prezzo al Kg € 11,43. Prezzo al Kg € 11,43.
| 300 g | € 4,00 |
| 350 g | € 4,00 | | 350 g | € 4,00 |
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15314 Tortelli
Ricotta di Bufala e Spinaci
I tortelli di pasta fresca all’uovo custodiscono
un delicato ripieno a base di ricotta di bufala
e spinaci e sono conditi con una salsa con
pomodori, saporite olive leccino e gustosi
capperi. Un ricco primo piatto che profuma di
bella stagione. Prezzo al Kg € 13,33.
| 300 g | € 4,00 |

5437 Paella
Riso lungo parboiled, gamberi, anelli di totano,
cozze sgusciate, peperoni grigliati, piselli, un tocco
di curcuma, il tutto insaporito come da tradizione
da un fumetto di pesce. Prezzo al Kg € 13,33.
| 300 g | € 4,00 |

17165 Melanzane alla Parmigiana


Gustose melanzane grigliate, ottimo pomodoro
e filante mozzarella creano il piatto simbolo

Novità
della cucina mediterranea. Pochi ingredienti e
tantissimo sapore per questa appetitosa ricetta.
Prezzo al Kg € 13,33.
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Pochi minuti
in microonde
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50

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che profumano di casa,
specialità che con i
loro sapori ti portano
in vacanza, ricette della
tradizione o dal tocco
innovativo.
Primi 51

I colorati sapori
della bella stagione.
17164 Crespelle Ricotta e Spinaci
Gustose crespelle farcite con un morbido e
avvolgente ripieno con ricotta e spinaci. Una ricetta
Novità
delicata che piacerà a tutta la famiglia, comode e
veloci da preparare. Prezzo al Kg € 19,89.
| 6 pz = 450 g | € 8,95 |
52

5245 Lasagne Famiglia


alla Bolognese
Formato famiglia per un classico della
tradizione, con un ricco e saporito ragù,
delicata besciamella e una spolverata di
formaggio. Prezzo al Kg € 8,48.
| 2 pz - 8 porz. = 2000 g | € 16,95 |
19166 Lasagne alla Bolognese
Ricco e gustoso ragù di carne bovina e suina
e cremosa besciamella racchiusi in ben
5 strati di pasta all’uovo: le lasagne della
tradizione, come quelle fatte in casa.
| 2 pz - 4 porz. = 1000 g | € 8,95 |

Con il 40%
di Ragù

9209 Gnocchi alla Sorrentina 5236 Ravioli al Pomodoro e Basilico


Gnocchi di patate dalla piacevole morbidezza, gustoso pomodoro, Ravioli di pasta fresca all’uovo ripieni alla ricotta ed erbette salsati
filante mozzarella e il tocco inconfondibile del basilico. Una ricetta con pomodoro e basilico. Pratici da saltare direttamente in padella,
apprezzatissima, che ti stupirà per il suo avvolgente sapore sono comodi e facilmente porzionabili. Prezzo al Kg € 9,92.
e la sua freschezza. Prezzo al Kg € 9,27.
| 2 porz. = 600 g | € 5,95 |
| 3 porz. = 750 g | € 6,95 |
Primi 53

5286 Tondelle Ricotta e Spinaci


Deliziose tondelle dal morbido ripieno alla
ricotta e spinaci avvolte da uno strato di
delicata besciamella. Già pronte, bastano
pochi minuti in forno oppure in microonde.
Prezzo al Kg € 13,25.
| 11-12 pz = 600 g | € 7,95 |

Il bello delle domeniche


passate con i propri
cari, con le specialità
più amate, che portano
a tavola l’allegria.

5173 Crespelle Prosciutto e Mascarpone 19223 Tondelle Speck e Provolone


Deliziose crespelle ripiene di saporito prosciutto La pasta fresca di grano duro all’uovo avvolge il morbido e appetitoso
cotto e mascarpone: morbide, stuzzicanti e comode ripieno con ricotta, formaggio provolone e speck, creando delle
da preparare in forno oppure in padella. favolose tondelle, ciascuna ricoperta di gustosa besciamella, facilmente
Prezzo al Kg € 13,98. porzionabili. Preparale in forno, dopo averle arricchite con una
spolverata di formaggio. Prezzo al Kg € 13,25.
| 8 pz = 640 g | € 8,95 |
| ca. 12 pz = 600 g | € 7,95 |
54

Trasformano
paste e gnocchi
in capolavori.

5155 Sugo di Anatra


Un prezioso ed elaborato condimento ideale
per gnocchi e pasta all’uovo, veloce e pratico da
preparare. Con il 50% di carne. Prezzo al Kg € 29,75.
| 200 g | € 5,95 |

5152 Pesto alla Genovese


con "Basilico Genovese DOP"
Profumato e delizioso, con
basilico, olio extra vergine
di oliva, formaggi stagionati
e pinoli. Prezzo al Kg € 29,75.
| 200 g | € 5,95 |
5282 Gnocchi di Patate
Morbidi gnocchi di patate fresche, gradevoli come
primo piatto completo e veloce da preparare
anche direttamente in padella. Favolosi con i
5160 Ragù alla Bolognese nostri sughi.
Ragù di carne bovina, realizzato come da
tradizione con un leggero soffritto ed una
| 4 porz. = 1000 g | € 4,95 |
spruzzata di vino bianco.
Con il 40% di carne. Prezzo al Kg € 17,38.
| 400 g | € 6,95 |

9095 Sugo Casereccio al Pomodoro


Con un leggero soffritto, pomodoro 100%
italiano in polpa, passata e in pezzi, e basilico
italiano. In pratiche porzioni, ottima base
per ricette diverse, dai sughi alle bruschette.
Prezzo al Kg € 7,33.
| 750 g | € 5,50 |

9275 Gnocchi alla Romana


Uno dei successi di sempre: gnocchi a base
15154 Sugo alla Norma di latte e semola di grano duro da preparare
Dalla tradizione culinaria siciliana, dolce velocemente in padella semplicemente con
polpa di pomodoro italiano, gustose del burro o serviti con funghi, formaggi,
melanzane grigliate e ricotta salata con salsiccia o anche gratinati nella classica
il 10% di olio extra vergine di oliva. preparazione al forno.
Prezzo al Kg € 14,88.
| 400 g | € 5,95 | | 4 porz. = 1000 g | € 7,60 |
Primi 55

5274 Agnolotti alla Piemontese 15274 Mezzelune Speck e Brie


Tradizionali ravioli di pasta fresca all’uovo con un ripieno La delicata pasta fresca all’uovo nel bellissimo formato a mezzaluna
gustoso di carne, formaggio e verdure, perfetti in brodo, con abbraccia il gustoso e morbido ripieno con formaggio brie e speck.
burro e salvia o con un sugo di carne. Pronti in soli 6 minuti. Ottimi da condire con burro fuso, speck e noci. Prezzo al Kg € 19,88.
Prezzo al Kg € 15,40. | 3 porz. = 400 g | € 7,95 |
| 4 porz. = 500 g | € 7,70 |
5242 Cappelletti al Prosciutto di Parma

Il segreto della loro bontà


Sottilissima e delicata pasta fresca all’uovo con un pregiato
ripieno con ben il 20% di ottimo prosciutto di Parma DOP. Sono
ideali in brodo o pratici e veloci da saltare in padella con il tuo

è la pasta, che abbraccia ed esalta


sugo preferito. Provali anche conditi con panna e prosciutto cotto.
Prezzo al Kg € 15,90.

tutto il gusto del ripieno.


| 2 conf. - 4 porz. = 500 g | € 7,95 |

5275 Ravioli Ricotta ed Erbette


Ravioli di pasta fresca all’uovo ripieni di
morbidissima ricotta ed erbette, da bollire in
pentola in soli 5 minuti. Perfetti con un sugo di
porro e zafferano. Prezzo al Kg € 13,90.
| 4 porz. = 500 g | € 6,95 |

Con Prosciutto
di Parma D.O.P.
56

Sapori d’Italia
9293 Bucatini all’Amatriciana
Uno dei piatti popolari più noti e amati
in Italia sono sicuramente i bucatini
all’Amatriciana, ricettati con pomodoro e
pancetta affumicata e leggermente piccanti.
Prezzo al Kg € 9,27.
| 3 porz. = 750 g | € 6,95 |

9202 Spaghetti
Cacio e Pepe
La semplicità incontra la
tradizione in questo primo
piatto condito ad arte con
la gustosa e cremosa salsa
al formaggio arricchita
dall’immancabile tocco
del pepe nero. Prezzo
al Kg € 11,58.
| 2 porz. = 600 g | € 6,95 |
Primi 57

5220 Tagliatelle ai Funghi Porcini 5260 Orecchiette alle Cime di Rapa


Una ricetta semplice e squisita preparata Una favolosa ricetta che profuma di tradizione
con pasta all’uovo, funghi porcini e pugliese. Le classiche orecchiette di semola di grano
champignon. Già pronte, semplicemente da duro sono condite con tenere e saporite cime di rapa,
saltare in padella. Prezzo al Kg € 11,58. accompagnate dall’immancabile tocco delle acciughe
ed un pizzico di peperoncino. Prezzo al Kg € 9,92.
| 2 porz. = 600 g | € 6,95 |
| 2 porz. = 600 g | € 5,95 |

r i d ’a m a r e
5232 Taglierini alla Marinara

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Taglierini di pasta fresca all’uovo con tanto
pesce: polpo, calamari, vongole e gamberi.
Pochi minuti in padella o microonde per servire
una vera specialità. Prezzo al Kg € 11,58.
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58

La Paella, specialità tradizionale


della cucina spagnola, è uno dei prodotti
più amati dai nostri clienti.
Sei curiosa di sapere quali sono
gli altri? Inquadra il
QR Code e lasciati
consigliare da noi.

9240 Gran Paella


Uno dei piatti più amati al mondo, con
riso, crostacei, molluschi, pesce e verdure,
da preparare in pochi minuti. La tradizione
spagnola sarà servita direttamente a casa tua!
| 3 porz. = 1000 g | € 12,95 |

15272 Paella “Mucho Gusto”


Preparata secondo la ricetta con crostacei, molluschi,
merluzzo d’Alaska, filettini di petto di pollo, verdure e uno
sfizioso condimento leggermente piccante,
è comodamente porzionabile.
| 3 porz. = 1000 g | € 11,95 |

Con Formaggio
Asiago D.O.P.

15176 Cous Cous di Verdure


Dalla tradizione nord africana, con semola di
grano duro, con verdure e legumi, ideale per chi
segue un’alimentazione vegetariana. Con ceci,
peperoni grigliati, piselli, melanzane, zucchine
e carote, è già cotto e delicatamente
condito. Prezzo al Kg € 10,00.
| 3 porz. = 600 g | € 6,00 |

* Per eventuali
allergeni
e ingredienti
specifici presenti
nei prodotti
ti invitiamo
5202 Risotto Radicchio Rosso e Asiago a consultare
Dalla cucina veneta ricca di gusto e tradizione, riso Carnaroli
con radicchio rosso e formaggio Asiago D.O.P., per un avvolgente il sito internet
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solo ciò che desideri. Prezzo al Kg € 11,58. o a chiamare
il Servizio Clienti
| 2 porz. = 600 g | € 6,95 | 803030.
Primi 59

9269 Insalata Quinoa


Con Quinoa bianca, rossa e nera, un ingrediente
prezioso ed estremamente versatile. Arricchita con
ceci, melanzane e peperoni grigliati, è già condita con
un delicato pesto di mandorle, olive nere e pomodori
secchi. Dopo averla scongelata potrai personalizzarla
con cubetti di formaggio e prosciutto oppure fagiolini,
tonno e pomodorini. Prezzo al Kg € 11,36.
| 3 porz. = 700 g | € 7,95 |

9190 Insalata Grancereali


Una “insalatona” a base di orzo, farro, ben tre tipi di
riso (rosso, nero e bianco) e ricca di preziose verdure.
Allegra e coloratissima, è ideale come insalata fredda,
pratica perchè già condita e solo da scongelare.
Aggiungi un filo d‘olio extra vergine di oliva per
renderla ancora più gustosa.
Prezzo al Kg € 11,36.
| 3 porz. = 700 g | € 7,95 |
60

P rovala anche tiepida


con del basilico
fresco tritato!
9208 Vellutata di Verdure
In dischetti già porzionati, puoi
arricchirla con qualche crostino
di pane, un filo d’olio e una
spolverata di formaggio.
Pronta in pochi minuti.
| 4 porz. = 1000 g | € 6,95 |

5258 Zuppa di Farro


La bontà del farro in una zuppa dai sapori di una
volta, con tutto il calore della casa e delle ricette
semplici. In 2 comode confezioni da 500 g,
pronta in soli 5 minuti.
| 2 pz - 4 porz. = 1000 g | € 6,95 |

Con Farro,
Orzo, Riso, 5252 Vellutata
di Legumi
Avena e Grano. ai 5 Cereali
Deliziosa vellutata di
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orzo, riso, avena, grano
e squisiti legumi per
gustare in pochi minuti
un piatto unico e
saporito. Pratica perchè
in gocce porzionabili.
Prezzo al Kg € 8,25.

| 2 porz. = 600 g |
| € 4,95 |

9159 Vellutata
Zucca e Carota
Bontà e colore in questa
crema di zucca e carote
con il tocco originale
del rosmarino, surgelata
in pratiche gocce
porzionabili.
Elegante con l’aggiunta
di code di gamberone,
delicata e ancora
più cremosa con un
cucchiaio di ricotta.
Prezzo al Kg € 8,25.
5750 ProntoMinestrone
Tutta la comodità e la ricchezza di un minestrone già pronto
e profumato, con tante ottime verdure. Bastano solo 12 minuti
in pentola. In 2 comode confezioni da 500 g.
| 2 porz. = 600 g |
| 2 pz - 4 porz. = 1000 g | € 6,95 | | € 4,95 |
Primi 61

19185 Morbidissima di Zucchine


Cremosa vellutata a base di zucchine, patate e
panna, perfetta per tutta la famiglia. Semplice
e delicata può essere arricchita con qualche
gamberetto o con cubetti di pancetta e dorati
crostini. Prezzo al Kg € 8,25.
| 2 porz. = 600 g | € 4,95 |

15211 Vellutata
di Fave ed Erbette
Dall’antica tradizione pugliese
delicata e gustosa zuppa di fave
impreziosita da spinaci e biete
erbette. Nel pratico formato a cubetti
per preparare solo la quantità che
desideri. Prezzo al Kg € 7,93.
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9385 Tortellini con Prosciutto Crudo
Piccoli tortellini di sottile pasta con uova, senza
glutine con un saporito ripieno con prosciutto crudo.
Da preparare in brodo o in pentola e conditi a S U P R E N O TA Z I O N E
piacere. Senza glutine. Prezzo al Kg € 34,00.
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Le verdure più
buone tutto l’anno
Con bofrost* puoi avere le migliori verdure in ogni
stagione dell’anno, come appena raccolte. Puoi
anche arricchirle con la tua fantasia creando gustose
ricette… prova le nuove zucchine grigliate anche in
versione fritta, abbinandole a una salsa allo yogurt.

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arricchiti con una leggera
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condisci quindi ola con
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pasta fredda.
Verdure 63

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Comode zucchine già tagliate in pratiche rondelle
e grigliate. Perfette come contorno, ideali anche
come ingrediente per le tue ricette.
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5744 Melanzane Grigliate 5746 Peperoni Grigliati


Ideali come contorno, da condire semplicemente con un filo Peperoni rossi e gialli già grigliati, in falde, si preparano
d’olio extra vergine, perfette per preparare invitanti sformati in pochi minuti. Ottimi con un filo d’olio o per creare
o deliziosi involtini. Prezzo al Kg € 9,92. saporite ricette. Prezzo al Kg € 9,92.
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15725 Spadellata di Verdure Grigliate


Versatile contorno a base di zucchine, melanzane,
peperoni gialli e rossi, tutti tagliati a pezzetti e
già grigliati. Da condire a piacere e servire come
accompagnamento ai secondi piatti o da usare con
fantasia in mille ricette. Prezzo al Kg € 9,92.
| 600 g | € 5,95 |

15710 Piatto Mediterraneo


Un contorno saporito, allegro e colorato. Patate, zucchine e
“Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP”, tutte tagliate a pezzi
e grigliate, senza altri condimenti. Da condire anche solo
con dell’olio extra vergine di oliva. Prezzo al Kg € 9,92.
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Verdure 65

Nuovi
5784 Bastoncini di Verdure
Uno snack stuzzicante o un originale
contorno, ricco di carote, patate, mais,
piselli e broccoli, avvolti da una croccante
panatura. Una bontà che si fa subito amare
successi
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5769 Tris di Verdi Delizie Pastellate


Un esclusivo mix con spinaci, fagiolini e broccoli,
avvolti da una pastella sottile e croccante. Ideali
come contorno o come originale proposta per
l’aperitivo. Preparali in forno per un risultato
asciutto e gustoso. Prezzo al Kg € 9,92.
| 600 g | € 5,95 |

5778 Delizie dell’Orto Pastellate


Zucchine, cavolfiori, carote e spicchi di carciofi,
così dorate e croccanti che stuzzicano l’appetito.
Pratiche e non unte perchè si preparano in forno,
una tira l’altra. Prezzo al Kg € 9,92.
| 600 g | € 5,95 |
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Le verdure più buone


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9242 Piselli Fini 9247 Pisellini 5706 Piselli Fini 5707 Pisellini
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Primizia
Teneri e dolci, frutto di una
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Verdure 67

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vegetariana e vega ta 15754 Burger di Lenticchie, Barbabietola Rossa
na*. e Semi di Canapa
Originali burger di lenticchie, ceci e barbabietola rossa, arricchiti da
quinoa e semi di canapa. Ottimi per creare un panino vegetariano da
accompagnare a delicate salse e patate fritte. Provali anche insieme alla
tua verdura preferita. Prezzo al Kg € 23,17.
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19207 Le Cecine 15756 Burger di Fave Quinoa e Curcuma
Uno snack semplice quanto gustoso e divertente a base di Un burger dal sapore originale per un secondo alternativo
farina di ceci. Ottime con l’aperitivo o come snack, servile e gustoso, a base di fave, ceci e quinoa con curcuma, con
anche durante una cena in compagnia, vedrai… finiranno in ceci in pezzi. Servilo insieme a della verdura cotta o crea
un attimo! Prezzo al Kg € 19,88. un panino vegetariano abbinandolo a verdure grigliate.
Prezzo al Kg € 23,17.
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5782 Spinaci 15773 Bietoline Tricolore


Tenerissime foglie di spinaci surgelate appena colte, pratiche Tenere e delicate foglie intere di biete a coste gialle, rosse e verdi,
perchè porzionabili. Pronte in pochissimi minuti in padella o in in pratici cubetti porzionabili. Pronte in pochissimi minuti, ottime
pentola. Prezzo al Kg € 4,96. anche solo condite con un filo d’olio, ancor più gustose impreziosite
con una spolverata di formaggio grattugiato. Prezzo al Kg € 8,25.
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5797 Cimette
di Rapa
Dal sapore leggermente
amarognolo e un po’
piccantino, si preparano
stufate con aglio ed
un bicchiere di vino o
si fanno lessare con la
pasta, come nella nota
ricetta pugliese.
Prezzo al Kg € 10,60.
| 750 g |
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5787 Biete Erbette


Particolarmente indicate per torte salate e risotti, sono ottime anche
come contorno, lessate e semplicemente condite con olio e limone.
In cubetti facilmente porzionabili.
| 1000 g | € 4,95 |
Verdure 69

Focaccia con
P untarelle e
Ingredienti:
100 gr. di Fa Patate 15772 Puntarelle
I gustosi germogli di cicoria catalogna, detti puntarelle, diventano
tiepida, 10 grrina 00, 100 gr. di Farina protagonisti di molte ricette della cucina italiana grazie al tipico
cucchiaino di. di lievito di birra fresco Manitoba, 120 gr. di ac sapore. Il taglio artigianale comprende tutte le parti della cicoria,
Acciughe (art zucchero, 10 gr. di sale , 30 gr. di olio di oliva, qua dalle foglie al cespo. Preparale in padella con acciughe
Patate, 1 Moz. 15647), 150 gr. di Punt, 1 spicchio d’aglio, 5 fil 1 e peperoncino o utilizzale come ingrediente per rustici primi piatti
zarella (art. 70 arelle (art. 15 etti
Preparazion 01) 772), 150 gr. di o per ricche torte salate. Prezzo al Kg € 12,38.
e: di
In una ciotol
a m
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il lievito di bi es cola le farine
, aggi
Versa poco al rra nell’acqua insieme ungi l’olio e il sale. Scio
la a un cucchiai gl
farina mesco vo lt a l’a cqua con il lie no di zucc i
e versa il contlando. In una spianatoia vito dentro la ciotola hero.
palla omogen enuto della ciotola, im spolvera un po’ di farina della
coprilo con unea. Ottenuto l’impasto, pasta fino ad ottenere un 00
lievitato, poni telo e lascialo lievita mettilo in una ciotola pu a
dei solchi co lo in una teglia rotondre per due orette. Una vo lita,
mentre prep n le dita e lascialo lievi a e allarga l’impasto, fa lta
i filetti di Accara la farcitura. In una pa tare ancora i
per 30 minutquindi
padella le Pu iu ga in si em e all’aglio ch de ll a fa i sc iogliere ne i. Nel
tagliale a pe ntarelle per 5 minuti e e poi toglierai. Cucinall’olio
con le Acciu zzetti. Aggiungi le pata fai bollire le patate quinin
uniforme la ghe e mescola il tutto. Lite e le Puntarelle alla pa di
focaccia e di farcia e cuoci per circa 30evitato l’impasto versa della
ancora 15 m sponi sopra la Mozzarell minuti a 230°C. Sforna in modo
inuti, quindi a
sforna e serv tagliata a dadini, fai cu la
i. ocere

“Le Sfoglielle”
9093 “Sfoglielle” di Bieta a Coste
Gambi bianchi e carnosi e morbide foglie verdi
da biete già pulite, dal sapore dolce e delicato. Da
arricchire con pancetta e formaggio grattugiato o con
acciughe e pomodorini. Surgelate in pratiche sfoglielle.

LA LAVORAZIONE “FOGLIA A FOGLIA” | 1000 g | € 4,95 |


DELLE “SFOGLIELLE” PERMET TE
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COME APPENA COLTE.

9243 “Sfoglielle” di Spinaci


Praticissime e gustose sfoglielle di foglie intere
di spinaci adagiate l’una sull’altra: una volta cucinate,
le foglie rimangono integre ed intere, separate
una ad una. Prezzo al Kg € 4,96.
| 1400 g | € 6,95 |

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di fibre
70

5736 Broccoli
Un contorno appetitoso: ottimi lessati e conditi con un po’
d’olio o saltati in padella con il burro. Tante rosette surgelate
una ad una, comode da porzionare. Prezzo al Kg € 7,93.
| 750 g | € 5,95 |

5766 Trio “Rosette”


Un contorno ricco di broccoli, cavolfiori e broccoli
romaneschi, ad alto contenuto di fibre. Gustosi e delicati,
regola la cottura se li desideri croccanti o più teneri. Naturalmente
Prezzo al Kg € 7,93. ad alto contenuto
| 750 g | € 5,95 | di fibre e proteine

5719 Fagiolini Finissimi


Teneri fagiolini verdi pronti in pochissimi
minuti in pentola o microonde. Perfetti
per mille ricette e abbinamenti.
| 1000 g | € 6,30 |

15748 Taccole
Delicate taccole, già comodamente tagliate a pezzetti. Ottime
come contorno, provale come protagoniste di un primo piatto
o come piatto unico da gustare anche a freddo con cubetti di
pancetta rosolati e aceto balsamico. Prezzo al Kg € 9,90.
| 500 g | € 4,95 |
Verdure 71

perfetto
L'antipasto
r s tu p ir e a tavola! Novità
p e

15727 Carciofi Cuori Interi


Solo i cuori migliori, tenerissimi e gustosi
perché raccolti e surgelati al momento giusto.
Ideali per ottimi contorni, pratici e veloci, anche 15775 Cestini di Fondi di Carciofo Ripieni
in microonde. Prezzo al Kg € 14,92. Gustosi cestini di fondi di carciofo, farciti con un ricco e appetitoso
| 600 g | € 8,95 | ripieno ai carciofi e formaggio. Sfizioso contorno ai tuoi secondi,
sono anche un originale antipasto. Prezzo al Kg € 22,38.
| 4 pz = 400 g | € 8,95 |

15728 Spicchi di Cuore di Carciofo


Dai carciofi più freschi gli spicchi più teneri, perfetti nella preparazione
di risotti e pastasciutte raffinate o per un ricco contorno ai tuoi secondi
di carne o pesce. Prezzo al Kg € 11,93.
| 750 g | € 8,95 |

LA FILIERA PRODUTTIVA
DEGLI SPICCHI DI CUORE DI CARCIOFO
Inquadra con il tuo smartphone il QR Code
con la scritta “blockchain” che trovi sulla
confezione degli Spicchi di Cuore di
Carciofo (art. 15728 e art. 15716),
inserisci il codice
lotto (le ultime 4
cifre) o scansionalo
e scopri la storia
dei carciofi che
sono sulla tua tavola.
72

lata estiva
Per un’insa del
e s c o la l’ A vocado con
m ati
n g o e d e i r avanelli tagli
ma
tt il i, d e ll a r ucola e dello
so
esco, il tutto
spinacino fr
it o c o n s e m i di sesamo
arricch
e mandorle.

5723 Baby Carrots 15750 Avocado


Dolci carotine già pulite, ottime per impreziosire Avocado a cubetti, solo da scongelare, ottimo come spuntino condito con un pizzico
i tuoi contorni. Squisite anche saltate in di sale. Ideale come ingrediente in ricette dolci o salate, provalo per creare la salsa
padella con cipolla e un po’ di burro oppure guacamole, originali condimenti per la pasta, vellutate o ricche insalate ma anche
semplicemente lessate. smoothie o golose mousse. Prezzo al Kg € 19,80.
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COLTIVATI
IN ITALIA

15742 Asparagi Verdi 5705 Insalata Russa


Asparagi verdi tenerissimi e già puliti, da lessare in acqua Patate, carote e piselli già puliti e già tagliati,
bollente salata e da servire semplicemente con un filo di ideali per preparare squisite insalate russe,
olio extravergine d'oliva oppure con burro fuso e formaggio originali contorni o sfiziosi vol au vent.
grattugiato. Prezzo al Kg € 19,83.
| 1000 g | € 4,95 |
| 300 g | € 5,95 |
Verdure 73

5786 Funghi Champignons


Già puliti e tagliati a fettine, si possono
preparare in 10 minuti direttamente da
surgelati per dare vita a tante ricette diverse.
| 1000 g | € 6,95 |

5730 Gran Misto Funghi


Con ben il 10% di Porcini! Pronti in padella in soli
15 minuti. Al naturale, utilizzali per condire la pasta,
preparare un ottimo risotto e accompagnare carne e
pesce. Prezzo al Kg € 13,25.
| 600 g | € 7,95 |

Naturalmente
ad alto contenuto
di fibre e proteine 5704 Fagioli
Borlotti
Per creme e passati
di verdure, in insalata
Minibavarese alle Fave o nella tipica ricetta
“all’uccelletto”, come
con Code di Gamberone contorno per svariate
pietanze. Li puoi
utilizzare direttamente
Ingredienti: da surgelati cuocendoli
500 ml di panna da monta come preferisci.
re, 300 gr. di Fave,
4 fogli di gelatina, 25 gr. | 1000 g | € 4,95 |
di parmigiano,
400 gr. di Code di Gamb
erone (art. 5552),
olio extra vergine di oliv
a, sale e pepe
Preparazione:
Lessa le Fave in acqua bol
lente, quindi scolale
e privale della pellicina.
Frullale fino ad
ottenere una purea omoge
nea. Trasferiscila in 5733 Fave
una ciotola, unisci la gel
atina già ammollata, Sgranate, lavate e
strizzata e sciolta in poc
a acqua calda e scottate, ideali per
mescola con sale e pepe. molte ricette. Ottimo
Monta la panna,
quindi incorporala delica condimento per una
tamente al composto pasta, un risotto o come
di Fave e unisci il parmig
iano. Distribuisci il accompagnamento ad un
composto ottenuto negli secondo di carne o pesce
stampi da budino
scanalati, leggermente unt o servite in insalata con
i d’olio, trasferisci
in frigorifero e fai riposa scalogno e menta.
re tre ore. Prepara
in padella le Code di Gam
berone, sforma le
minibavaresi nel piatto da
portata, guarnisci Naturalmente | 1000 g | € 5,95 |
con le Code di Gamberone ad alto contenuto
, un filo d’olio e servi.
di fibre e proteine
74

ISTA 4 C ONFEZ
Q UGUALI O DIVERSE FRA LORO* ION
C
A LA QUINTA È IN OMAGGIO! I
U

* a scelta fra gli art.: 9091, 15701, 15703, 15704, 15662, 15706, 15707, 15715, 15716, 15719, 15726,
15730, 15752, 15757, 15660, 15774 e 0623.

15726 15701 Piselli Fini Novelli


Fagiolini Finissimi Prezzo al Kg € 6,00.
Prezzo al Kg € 6,75. | 450 g | € 2,70 |
| 400 g | € 2,70 |

15703
Gran Minestrone
Prezzo al Kg € 5,40.
| 500 g | € 2,70 |

Novità
0623 Crocchette
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15730 Lenticchiata 15752 Cicoria 9091 Pronto Purè 15774


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15716 Spicchi
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del Fucino IGP” Prezzo al Kg € 6,00.
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Risparmia le tue lacrime... utilizza la nostra cipolla Dadini di cipolla, carota e sedano, per un tocco di gusto in più
tagliata a cubetti, utilissima per soffritti e per tutte in cucina. Ideale per soffritti, per dare più sapore ai filetti di
le tue preparazioni. Prezzo al Kg € 7,00. pesce bolliti e a tante altre ricette. Prezzo al Kg € 9,90.
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Verdure 77

15771 Minestrone Scarola, Cannellini e Quinoa


Un ricco ed esclusivo minestrone con scarola, fagioli cannellini
e quinoa rossa, accompagnati da tante ottime verdure.
Comodissimo da preparare, dal sapore rustico e delicato.
Prezzo al Kg € 8,25.
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5710 Minestrone con Legumi


Minestrone ricco di ceci, lenticchie, fave, fagioli e
tenerissimi fagiolini. In una busta facilmente porzionabile.
Prezzo al Kg € 4,50.
| 1500 g | € 6,75 |

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ad alto contenuto 5701 Minestrone “Leggero”
di fibre La bontà del minestrone di sempre ma senza patate e fagioli, con un
contenuto in calorie più basso del prodotto classico*. Per chi desidera
stare in forma con un gusto delicato e leggero.
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informazioni puoi consultare le tabelle comparative
presenti nel sito www.bofrost.it

Ridotto contenuto
calorico

5703 Gran Minestrone 9246 Gran Minestrone


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un minestrone ricco di sapore. sapore anche con un semplice tocco
Conveniente confezione famiglia. di un filo d’olio o arricchito con pasta o
Prezzo al Kg € 3,48. riso. Prezzo al Kg € 4,13.
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Nate per essere golosamente sfiziose,


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Patatine di primissima qualità asciutte e golose. Le
più classiche amate da grandi e piccini. Dorate e
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formato pensato per chi vuole fare scorta e
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di semi di girasole.

5661 Patate Ziggy 5683 Patatine Julienne


Stuzzicanti patatine ondulate e sempre croccanti. Con la loro Le Patatine Julienne sono più sottili
simpatica forma sono le ideali compagne delle classiche e croccanti. Sono così buone che non
salse piccanti. potrai fermarti fino a quando non le avrai
mangiate tutte.
| 1000 g | € 5,50 |
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5689 Patatine Microonde 5657 Patatine Leggere* 5660 Patate Steak House
Una voglia irresistibile di patatine, da Le classiche patate a bastoncino, sempre Le più amate da grandi e piccini,
sgranocchiare direttamente dal sacchetto? Solo 4 croccanti e gustose, ma a ridotto contenuto di dall’inconfondibile formato dal taglio rustico.
minuti al microonde, direttamente dal congelatore grassi*. Ottime da gustare anche senza aggiunta Sono perfette con gli hamburger e naturalmente
nella loro busta. Prezzo al Kg € 10,42. di sale, le prepari in forno in pochi minuti. con maionese e ketchup.
| 4 x 150 g = 600 g | € 6,25 | | 1000 g | € 5,50 | | 1000 g | € 5,50 |
80

5665 Patate
Duchessa
Simpatiche e gradevoli
da vedere nell’elegante
forma a ciuffo, le
Patate Duchessa sono
ideali per i tuoi buffet
e ottime per guarnire i
tuoi secondi piatti.
| 1000 g | € 6,50 |

3389 Crocchette
A base di patate, come fatte in casa,
sono croccanti e soffici insieme.
Ideali per accompagnare secondi
piatti o come appetitoso snack
per i tuoi aperitivi. E voi bambini,
prendetele con le mani, saranno
ancora più buone!
| 1000 g | € 6,50 |

5669 Rostini Caserecci 5673 Rostini Caserecci con Speck


Bocconcini a base di patate scelte, con tutto il Una golosa specialità a base di patate e saporito speck. Facili e veloci
sapore delle ricette fatte in casa: veloci e pratici da cucinare anche alla griglia, per accompagnare secondi gustosi.
da cucinare in forno, in padella o sulla griglia. Prezzo al Kg € 9,17.
Prezzo al Kg € 9,17.
| 600 g | € 5,50 |
| 600 g | € 5,50 |
Patate 81

5658 Patate a Spicchi


Perfette per arrosti e altre specialità caserecce, da speziare
e arricchire come vuoi tu. Dalla pasta morbida e gustosa, preparale
al forno o in padella.
| 1000 g | € 5,50 |
15656 Patate a Fette
Comodissime patate, già tagliate a sottili fettine.
Puoi prepararle in forno o velocemente in padella
5696 Tasche con un risultato extra croccante.
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con Prosciutto | 1000 g | € 5,50 |
e Mozzarella
Le supersfiziose
tasche di patate in
una gustosa versione Pronto in soli
5 minuti
con prosciutto cotto
e filante mozzarella.
Prezzo al Kg € 10,71.

| ca. 20 pz = 700 g |
| € 7,50 |

9297 Patate al Rosmarino 5694 Pronto Purè


Una speziatura classica per le patate è sicuramente il rosmarino, con La cremosità e la bontà del nostro purè si ottengono solo da
il suo profumino e quel tocco di sapore in più che regala ai piatti. Lo ingredienti semplici e di qualità come ottime patate e burro.
ritroverai in queste patate dal taglio casereccio, già grigliate senza Pratico perché in piccoli cilindretti per preparare in 5 minuti solo
aggiunta di olio, da abbinare a piatti di carne o pesce. Non fritte. ciò che desideri. Prezzo al Kg € 5,91.

| 1000 g | € 6,50 | | 1100 g | € 6,50 |


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Proteggiamo insieme
i nostri mari
Tuffati con bofrost* in un mare di sapore,
ma anche di garanzie e sicurezza. Qualità,
responsabilità e sostenibilità sono i
nostri obiettivi, confermati
dall’aumento delle
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nostre specialità ittiche
certificate MSC e ASC,
che evidenziano il nostro impegno
verso una pesca sostenibile e un’acquacoltura
responsabile.

Trasformati
in chef
Scatena la tua fantasia e
goditi la bontà del miglior
pesce ogni volta che vuoi.
Oltre alle ricette che
abbiamo preparato per te
puoi scegliere anche tra le
specialità al naturale.
Pesce 83

Menu di pesce,
come al ristorante.
15572 Filetti di Branzino agli Agrumi
Un’elegante ricetta, dal raffinato profumo: delicati filetti
di branzino solo da allevamento responsabile certificato Novità
ASC, impreziositi da una prestigiosa salsa con agrumi
e croccanti pistacchi. Veloce da preparare, dal successo
assicurato. Prezzo al Kg € 37,00.
| 2 pz = 350 g | € 12,95 |
84

15475 Petit Filet al Limone e Timo


La parte migliore del merluzzo d’Alaska avvolta da un delicato
condimento a base di olio extra vergine d’oliva, limone e timo.
Da preparare in forno o in padella per stupire i tuoi ospiti.
Prezzo al Kg € 23,00.
| 7-9 pz = 500 g | € 11,50 |

5555 “Bacalao”
Squisiti tranci di filetto di merluzzo nordico, già
salato ma non ricettato, da preparare seguendo le
ricette regionali. Ideali in umido o alla livornese con
pomodoro. Prezzo al Kg sgocciolato € 31,90.
| ca. 5 pz = 500 g peso al netto della glassatura |
| € 15,95 |

/it

15504 Calamari Patagonici 5457 Baccalà alla Vicentina


Dall’Oceano Atlantico sud occidentale gustosi calamari patagonici interi Dalla tradizione gastronomica veneta, ottimo
al naturale. Grazie alla presenza parziale della pelle che contraddistingue stoccafisso, buon latte, olio extra vergine e cipolla,
la lavorazione artigianale di questo prodotto, dopo averli scongelati ideale accompagnato da una deliziosa polenta.
e puliti da occhi, becco e calamo sono ottimi da preparare alla griglia. Prezzo al Kg € 38,89.
Prezzo al Kg € 28,75.
| 450 g | € 17,50 |
| 9-13 pz = 400 g | € 11,50 |
Pesce 85

5508 Cacciucco
Una ricetta ancora più ricca con frutti di mare, seppie, succoso
merluzzo del Pacifico e ancora più gamberi, insaporiti con pomodoro,
/it
cipolla, prezzemolo e vino bianco da servire assieme a crostini caldi.
Prezzo al Kg € 15,93.
| 750 g | € 11,95 |

15564 Cuori di Filetto di Merluzzo alla Siciliana


Un piatto ricco e profumato a base della parte più gustosa del filetto
di merluzzo sudafricano, accompagnata da patate, pomodorini, olive e
capperi, un vero trionfo di sapori. Una ricetta deliziosa, dall’irresistibile Nuova
qualità
sughetto casalingo fatto come lo faresti tu. Ottimo per creare due
ricche porzioni, in pochi minuti in padella. Prezzo al Kg € 22,73.
| 550 g | € 12,50 |

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3 NIGIRI CON MAZZANCOLLE 2 CALIFORNIA ROLL 2 COPPIE DI BASTONCINI
2 NIGIRI CON SALMONE CON FORMAGGIO, 1 SALSA DI SOIA
1 CALIFORNIA ROLL CON SALMONE MAZZANCOLLE E AVOCADO 1 ZENZERO SOT T’ACE TO
E CE TRIOLO 1 MAKI CON SALMONE 1 SALSA AL WASABI
86

15566 Filetti di Merluzzo Sudafricano con Pelle


Pratici e gustosi filetti di merluzzo sudafricano al naturale con
pelle, solo da pesca sostenibile certificata MSC. La carne bianca bofrost*, amore
e succosa e la presenza della pelle li rendono perfetti per tante
per la natura
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ricettazioni diverse. Prezzo al Kg sgocciolato € 18,50.
| 7-10 pz = 700 g peso al netto della glassatura | € 12,95 | Le nostre specialità
ittiche certificate MSC
e ASC evidenziano il

Nuovi
successi
nostro impegno continuo
per offrire ai nostri clienti la più alta qualità
disponibile. Sosteniamo infatti i principi
della pesca sostenibile e dell’acquacoltura
responsabile, avvalendoci degli standard gestiti
da organismi internazionali quali MSC (Marine
Stewardship Council) e ASC (Aquaculture
Stewardship Council). Un prodotto pescato
MSC permette ad esempio di assicurare
l’utilizzo sostenibile degli stock ittici nel
rispetto dei loro limiti biologici, in modo
da permetterne il loro ripopolamento.
Dall’altro lato, un allevamento ittico ASC si
pone l’obiettivo, ad esempio,
di preservare l’ambiente naturale
e la biodiversità delle specie ittiche,
preservare le risorse idriche e garantire
una corretta gestione sociale del lavoro
degli operatori.
/it

5475 Filetti di Branzino 5530 Filetti di Orata


Pratici e veloci da cucinare. Al naturale, con pelle e già squamati, Pratici filetti di orata al naturale, dalla carne bianca, pregiata
hanno una carne soda e dal sapore delicato che potrai preparare e apprezzata per il suo sapore delicato. La presenza della pelle li
in tanti modi diversi. 5-7 pezzi, allevati in Grecia o Turchia, rende adatti ad ogni tipo di preparazione. 5-7 pezzi, allevati in Grecia
solo da allevamento sostenibile certificato ASC. o Turchia, solo da allevamento sostenibile certificato ASC.
Prezzo al Kg sgocciolato € 36,94. Prezzo al Kg sgocciolato € 36,94.
| 7-8 pz = 540 g peso al netto della glassatura | € 19,95 | | 5-7 pz = 540 g peso al netto della glassatura | € 19,95 |
Pesce 87

5486 Filetti di Merluzzo d’Alaska


Dai mari del Pacifico del Nord, morbidi filetti di Merluzzo
d’Alaska al naturale. Della stessa famiglia del merluzzo nordico,
sono adatti per ogni tipo di ricetta. Prezzo al Kg € 18,00.
| 9-12 pz = 700 g | € 12,60 |

5490 Cuori di Filetto di Merluzzo


Solo le parti più gustose dei filetti di merluzzo. Da preparare in forno
o in padella, sono già puliti, al naturale e praticamente senza spine.
Prezzo al Kg sgocciolato € 21,58.
| 8-11 pz = 600 g peso al netto della glassatura | € 12,95 |
/it

15510 Filetti di Merluzzo Nordico


La specie più pregiata di merluzzo pescata nelle fredde acque
dellAtlantico Nord Orientale. Prelibati e versatili filetti di merluzzo
nordico, al naturale, ideali da preparare con un sughetto al pomodoro
o semplicemente con aromi e olio d’oliva. Prezzo al Kg € 26,43.
| 4-6 pz = 700 g | € 18,50 |
LA FILIERA PRODUTTIVA
DEL FILETTO DI MERLUZZO NORDICO
Inquadra con il tuo smartphone il QR Code con la scritta “blockchain” che
trovi sulla confezione dei Filetti di Merluzzo Nordico, inserisci il codice
lotto (le ultime 4 cifre) o scansionalo e scopri tutto sulla pesca e sulla
lavorazione del merluzzo che è sulla tua tavola. Vuoi sapere il nome del
peschereccio? Puoi conoscere tutte le sue caratteristiche e
visualizzare sulla mappa dove è stato pescato il merluzzo che
hai acquistato. Puoi inoltre consultare tutte le informazioni sul
processo di surgelazione dei filetti, sul loro confezionamento 15493 Tranci di Filetto di Salmone al Naturale
e sui tantissimi controlli qualitativi che svolgiamo all’interno Teneri e pregiati tranci al naturale dal cuore del filetto di salmone
dei nostri laboratori. Lo sapevi che in bofrost* effettuiamo Norvegese, in comode porzioni confezionate singolarmente
sottovuoto. Praticamente senza spine. Prezzo al Kg € 41,56.
oltre 1 milione di controlli l’anno? Analisi organolettiche, di
scomposizione, microbiologiche e chimiche, per garantirti sempre | 4 pz = 480 g | € 19,95 |
un prodotto dalla qualità eccellente.
88

5473 Filetti di Nasello


Trionfo di freschezza in tavola: filetti di nasello selezionati
per te, delicati e teneri. Al naturale, senza pelle,
da cucinare in tanti modi diversi. Prezzo al Kg € 18,69.
| 8-11 pz = 800 g | € 14,95 |

Filetti di Nasello
alla siciliana
Ingredienti:
300 gr. di Filetti di Nasello, 10 capperi, 10 olive
verdi, 8 pomodori ciliegino, 1 cucchiaio di
Salsa con Pomodoro Ciliegino (art.
19649), mezza cipolla rossa, un
mazzetto di origano fresco, q.b. sale,
pepe e olio extra vergine d’oliva

Preparazione:
Soffriggi la cipolla in una padella
antiaderente con un filo d’olio,
aggiungi un cucchiaio abbondante di
Salsa di Pomodoro e continua la cottura,
aggiungendo il pesce che avrai prima fatto
scongelare, sciacquato e asciugato con carta da
cucina. Aggiungi sale, pepe, quindi le olive a rondelle,
i capperi e i pomodorini a dadini. Porta a cottura,
quindi servi i Filetti con dell’origano fresco.

15556 Trance di Verdesca 5495 Nasellini


Succose trance di verdesca, dalla carne chiara e delicata, al naturale, Nasello Atlantico al naturale, già pulito, eviscerato e decapitato,
da preparare velocemente in padella con profumati aromi e da pronto per la cottura a vapore, una veloce preparazione in padella
accompagnare con verdure a piacere. Prezzo al Kg sgocciolato € 14,92. o in forno. Prezzo al Kg sgocciolato € 11,95.
| 5-8 pz = 600 g peso al netto della glassatura | € 8,95 | | 6-7 pz = 1000 g peso al netto della glassatura | € 11,95 |
Pesce 89

15531 Filetti di Platessa


Dal pescoso Mare del Nord filetti dalla polpa tenera e delicata,
al naturale e senza pelle. Preparali con un filo d’olio o rendili più
saporiti cuocendoli in una noce di burro dopo averli infarinati.
Prezzo al Kg sgocciolato € 31,58.
| 9-10 pz = 600 g peso al netto della glassatura | € 18,95 |

1501 Filetti di Tilapia


Pesce d’acqua dolce dalle carni bianche, sode e delicate. I suoi
filetti al naturale, senza pelle nè spine, sono ottimi con una
fresca marinatura, con una leggera panatura o sulla griglia.
Prezzo al Kg sgocciolato € 29,03.
| 4-7 pz = 465 g peso al netto della glassatura | € 13,50 |

Ricco
di acidi grassi
omega-3

Nuovi
successi

15569 Burger di Salmone


Tenero, succoso ed esclusivo burger
con ben il 97,7% di ottimo salmone
norvegese, proveniente solo da
allevamento responsabile certificato
ASC. Ideale per un piatto delicato
insieme a della verdura, il suo sfizioso
formato lo rende perfetto anche per
creare un originale panino, con verdure
grigliate e salsa tartara.
Prezzo al Kg sgocciolato € 26,25.
| 4 pz = 400 g peso al netto della
glassatura | € 10,50 |
90

5552 Code di Gamberone


Gustosissime code di Gamberone
Indopacifico o Gamberone Monocero, pescate
in Oceano Indiano e Pacifico. 25-35 pezzi,
ideali per preziosi antipasti, superbi primi
piatti e raffinati secondi.
Prezzo al Kg sgocciolato € 39,90.
| 500 g peso al netto della glassatura |
| € 19,95 |

5445 Misto Scoglio


Cozze, calamari, vongole, totani e gamberi... una selezione di
frutti di mare già sgusciati e saporiti crostacei per gli amanti
del buon pesce. Un prodotto perfetto per realizzare qualsiasi
tipo di ricetta. Prezzo al Kg sgocciolato € 25,90.
| 500 g | € 12,95 |

5531 Cozze
Sgusciate
Gustose cozze cilene
al naturale, ottime
da assaporare in un
sughetto o per rendere
unici i tuoi primi
piatti. Pratiche in ogni
occasione. Prezzo al Kg
sgocciolato € 17,90.
| 500 g peso al
netto della glassatura|
| € 8,95 |

5450 Misto
per Risotti
e Spaghetti
Un ricco e colorato
assortimento di frutti
di mare e molluschi,
ideale per deliziosi
spaghetti o prelibati
risotti alla marinara.
Prezzo al Kg € 23,17. 5465 Vongole Sgusciate
Già sgusciate, pulite e cotte. Protette dal loro
| 300 g | € 6,95 | brodo naturale, perfette per un sughetto con
gli spaghetti, un risotto o per antipasti di
mare. Prezzo al Kg € 17,38.
| 2 buste = 400 g | € 6,95 |
Pesce 91

15574 Cozze Atlantiche alla Marinara

/it
Cozze atlantiche solo da allevamento irlandese certificato
MSC, nella classica preparazione “alla marinara” con
eccellente salsa di pomodoro e profumati basilico e
prezzemolo. Pronte in pochi minuti in padella.
Novità
Prezzo al Kg € 13,28.
| 2 pz = 900 g | € 11,95 |

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15464 Gamberetti Boreali


Dalle fredde acque dell’Atlantico, solo i migliori
gamberetti al naturale, sgusciati e cotti. /it
Prezzo al Kg sgocciolato € 37,67.
| 450 g peso al netto della glassatura |
| € 16,95 |

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15547 Guazzetto ai Frutti di Mare 15546 Vongole dell’Adriatico


Un piatto profumato e prestigioso a base di cozze, vongole e ricercate Gustose vongole con guscio al naturale, pescate nel
canocchie, ottimo per creare due porzioni di gustoso antipasto o Mar Adriatico. Sono già pulite, scottate e singolarmente
secondo, servito con crostini di pane. Delizioso anche come base per surgelate. Da preparare in pochi minuti in padella per una
il condimento ad una spaghettata per tre persone, da completare a ricca spaghettata impreziosita con una spolverata
piacere aggiungendo del sugo al pomodoro. Prezzo al Kg € 18,09. di prezzemolo. Prezzo al Kg € 22,11.
| 550 g | € 9,95 | | 450 g | € 9,95 |
92

/it /it

15521 Merluzzo d’Alaska Crispy Grain


Succoso merluzzo d’Alaska avvolto da
un’esclusiva e super croccante panatura
con fiocchi d’orzo, miglio e quinoa rossa
arricchita con il tocco della curcuma. Il
secondo perfetto per gustosi momenti a
tavola! Prezzo al Kg € 22,38.
| 7-9 pz = 400 g | € 8,95 |

Nuova
qualità
15575 Happy Fish
Un modo simpatico per apprezzare il merluzzo
d’Alaska, solo da pesca sostenibile certificata MSC.
Tante forme gustose e divertenti, ricoperte da
una croccante panatura, adatta anche per il forno.
Prezzo al Kg € 14,72.
| 15-18 pz = 540 g | € 7,95 |

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15460 Filettini di Merluzzo Crispy


5585 Filetti di Platessa Impanati Succosi filetti di Merluzzo d’Alaska avvolti da una panatura dorata e
Avvolti da una panatura molto croccante ed asciutta, ideali croccante arricchita da una leggera nota di limone. Con il loro piccolo
al forno e da accompagnare con una cascata di patatine fritte. formato sono i protagonisti dei momenti più divertenti a tavola.
Prezzo al Kg € 22,79. Prezzo al Kg € 18,25.
| 6-9 pz = 700 g | € 15,95 | | 7-13 pz = 600 g | € 10,95 |
Pesce 93

Comodissimo
15474 Tasche di Merluzzo d’Alaska agli Spinaci
Il tenero merluzzo si sposa alla dolce e vellutata crema di spinaci,
creando un morbido e incantevole cuore, racchiuso dalla croccante

e riutilizzabile
e dorata panatura. Una sfiziosa tentazione in una sinfonia di sapori.
Prezzo al Kg € 16,17.
| 10-14 pz = 600 g | € 9,70 |

ben 500 volte!


0983 FornoPiù
Un foglio unico di resistente carta da forno,
adattabile a tutte le pirofile. Lavabile anche
in lavastoviglie, conserva nel tempo tutta la
praticità e le caratteristiche
del miglior fondo antiaderente. Utilizzabile
ben 500 volte anche in microonde.
| cm 40 x 35 | € 4,95 |

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alla media dei basto
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belle comparative
puoi consultare le ta
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presenti nel sito ww

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15466 Bastoncini di Pesce “Leggeri” 0597 Bastoncini di Filetto di Pesce Impanati


Bastoncini con merluzzo d’Alaska. Il gusto sposa la leggerezza! Ben il 30% di I bastoncini più amati dai bambini ma anche dalle
grassi in meno rispetto ai bastoncini tradizionali. Prova l’esclusiva panatura mamme, perché fatti con la polpa del miglior merluzzo
al mais che li rende croccantissimi anche se non prefritti. Senza glutine. d’Alaska selezionato da bofrost*. Prezzo al Kg € 15,44.
Prezzo al Kg € 17,67.
| ca. 15 pz = 450 g | € 6,95 |
| 14-16 pz = 450 g | € 7,95 |
94

r e a s c iu tt e e c r o c canti,
Panatu
e n o s tr e s tr e p it o s e ricette!
nell
15555 Merluzzo d’Alaska Gratin
Succoso merluzzo d’Alaska arricchito con
uno sfizioso gratin con croccantissimo
panko (pane bianco senza crosta),
dorate sfoglielle di patate grigliate
e coloratissimi cubetti di pomodoro,
melanzane, zucchine, cipolle e peperoni.
Una proposta esclusiva già pronta solo
da infornare. Prezzo al Kg € 24,88.
| 2 pz = 400 g | € 9,95 |

Una proposta
gourmet ideale
per una serata
raffinata in coppia,
da accompagnare
con un fresco vino
bianco.

5557 Filetti alla Mugnaia 15491 Filetti di Merluzzo “Doppio Piacere”


Per la tradizionale ricetta “alla mugnaia” abbiamo Un esclusivo contrasto di consistenze caratterizza questa ricetta
selezionato teneri e succosi filetti di Tilapia dalla polpa con pregiato filetto di merluzzo sudafricano: la croccante panatura
bianca e dal sapore delicato. Una ricetta veloce e pratica presente in un lato incontra la delicatezza del filetto, condito con
da preparare. Prezzo al Kg € 25,64. prezzemolo e limone dell’altro. Prezzo al Kg € 20,72.
| ca. 7 pz = 700 g | € 17,95 | | 5-6 pz = 625 g | € 12,95 |
Pesce 95

5516 Anelli alla Romana 5504 Fritto Misto alla Romana


Teneri e delicati anelli di totano ricoperti da una croccante Anelli di totano, ciuffi di calamaro e dolci e succose
e gustosa pastella. Ideali anche al forno senza odori in cucina. mazzancolle tropicali, avvolti da una pastella croccante. Dalla
Prezzo al Kg € 17,90. busta al forno, asciutti e fragranti. Prezzo al Kg € 19,90.
| 500 g | € 8,95 | | 500 g | € 9,95 |

nostra tradizione,
Fanno parte della
Sud!
amati da Nord a
15724 Frittura dello Chef
Un perfetto mix pastellato: dolcissimi gamberi argentini
e succosi calamari patagonici si combinano con stick
di zucchine, melanzane e peperoni avvolti da una delicata
pastella. Un raffinato e gustoso abbinamento
che ti stupirà! Prezzo al Kg € 19,90.
| 500 g | € 9,95 |

15505 Alici Panate


Saporite alici del Mediterraneo, divise a metà con il classico taglio
a farfalla e avvolte da una panatura asciutta e croccante, ideali da
preparare al forno. Deliziose come secondo, favolose da gustare anche
con l’aperitivo o come appetitoso antipasto. Prezzo al Kg € 22,38.
| 18-23 pz = 400 g | € 8,95 |
96

Super sapore
panini!
i
nei tuoi max ppuccio
di cavolo ca negli Stati
(in italiano crudo d if fu sa
Il pulled porkcciato”), è parare la
“maiale sfila tunitense Uniti. Per preale insalata
un piatto staella Carolina tua eccezion lia a fettine
originario d carne di coleslaw tag di carote e
del Nord. La essere stata sottili 150 g lo cappuccio.
suino, dopo con la 200 g di cavodi una salsa
aromatizzataatura con Prepara quini yogurt intero,
tipica marin che, spezie e con 250 g d ia di Tabasco,
erbe aromatia, viene cotta qualche gocc di senape e
succo di mele per un lungo 1 cucchiaino di zucchero
lentamente brace. Il pulled 1 cucchiaino cola quindi
periodo alla viene a volte di canna. Mesle verdure
pork ripieno la salsa con ili, condendo
usato come sieme tagliate sottn cucchiaio di
per p a n in i in infine con u epe.
, la
alla coleslawta olio, sale e p
tipic a in sa la

d e r i v a solo coppa.
ork io di
r o P ulled Polo dal tagl
t
Il nos i italiani e s
u i n
da s

Crea un
IL NOSTRO SEGRETO…
insuperabile Per farti gustare una specialità
panino con il così tenera e succosa lo cuociamo
Pulled Pork insieme
a cavolo cappuccio viola, cipolla
lentamente sottovuoto in forno a
rossa stufata e salsa barbecue. vapore 3 ore a 90°.

Ottimo
anche
con una
salsa BBQ
o con salse
speziate.
Carne 97

Un secondo
davvero strepitoso. Novità
15411 Pulled Pork
Protagonista dei BBQ in giardino, è una vera esplosione di sapore! Solo coppa
di suino italiano, da preparare nella sua comoda confezione direttamente in
pentola. Completa poi la preparazione per qualche minuto in padella e dai il tuo
tocco da chef sfilacciando il taglio a tuo piacimento con la forchetta. Arricchisci
il nostro pulled pork con le tue salse e i tuoi contorni preferiti oppure usalo per
farcire un panino strepitoso. Senza glutine. Prezzo al Kg € 22,11.
| 450 g | € 9,95 |
98

VOGLIA DI BURGER?
15356 BURGER DI POLLO ADORATO DA TUT TI,
Il gusto e la delicatezza di sempre nel nostro nuovo L’HAMBURGER NELLA
burger di pollo italiano. La ricetta è la stessa ma da oggi BELLA STAGIONE,
lo prepariamo con una nuova tecnologia pressando meno
la carne e rendendola ancora più succosa. Potrai servirlo DIVENTA LA PIÙ
con verdure grigliate e con una cascata di patatine, ma APPETITOSA SOLUZIONE
Nuova anche creare sfiziosi panini. Prezzo al Kg € 14,92.
| 6 pz = 600 g | € 8,95 |
PER UN PRANZO
ALL’APERTO.
Qualità
5395 SUPERBURGER
A base di carne bovina da allevamenti italiani,
teneri e saporiti sono realizzati con solo tagli
di muscolo selezionati e garantiti. Ideali per
fantastici panini gourmet e per le grigliate con
gli amici. Singolarmente confezionati, la qualità
di sempre. Senza glutine.
| 10 pz = 1000 g | € 14,95 |

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CAR NE
DA ALLE VAM ENTI
ITA LIA NI

15388 BURGER DI RAZZA PIEMONTESE


Succosi burger di carne di bovino italiano
della prestigiosa e rinomata razza italiana
“Piemontese”. Provali anche per creare un
irresistibile panino, insieme a verdure e
salse a piacere. Singolarmente confezionati.
Senza glutine. Prezzo al Kg € 24,88.
15369 BURGER DI RAZZA CHIANINA
| 4 pz = 400 g | € 9,95 | Esclusivi burger di carne di chianina, la rinomata
razza bovina dell’Italia centrale, conosciuta ed
apprezzata per la sua carne succosa e saporita.
Ora in un formato più grande e confezionati
singolarmente. Perfetti per un gustoso secondo
o per un prelibato panino. Senza glutine.
Prezzo al Kg € 24,88.
| 4 pz = 400 g | € 9,95 |
Carne 99

e?
li pan
COMODISSIMI,

Ti se
r ve
SOLO DA
SCONGELARE O
DA RISCALDARE
VELOCEMENTE
NEL TOSTAPANE
UN CLASSICO TOP
A PIASTRA
O IN FORNO.
15395 POLPETTINE DI BOVINO ALL’ORTOLANA
Stuzzicanti polpettine di carne di bovino da allevamenti italiani in
un’originale ricettazione con melanzane, zucchine e peperoni, tutti
grigliati. Pratiche da cuocere in forno o in padella, ottime anche
ER
15895zoPaAl NKBgU€R8G,13.
come proposta in un buffet. Senza glutine. Prezzo al Kg € 19,90.
| ca. 18 pz = 500 g | € 9,95 |
Prez
400 g |
€ 3,25 |
| 4 pz = 100%
CAR NE
DA ALLE VAM ENTI
ITA LIA NI

100%
CAR NE
DA ALLE VAM ENTI
ITA LIA NI

5392 TENERISSIMA
CON MOZZARELLA E SPINACI 5336 POLPETTINE
Teneri hamburger a base di carne di vitello selezionata, Saporite e golose, preparate con carne bovina accuratamente
arricchiti con filante mozzarella e spinaci. Un secondo selezionata e formaggio. Una ricetta casereccia, da preparare in
dal gusto delicato e goloso. Singolarmente confezionati. umido o al forno. Prezzo al Kg € 16,58.
Prezzo al Kg € 20,73.
| ca. 32 pz = 600 g | € 9,95 |
| 6 pz = 480 g | € 9,95 |

15393 BURGER DI BOVINO BIO 100%


CAR NE
Succoso burger di carne di bovino DA ALLE VAM ENTI

BIO
dalla macina grossolana da ITA LIA NI
preparare velocemente in padella
o alla griglia. Ottimo anche per
preparare un irresistibile panino.
• amore per la natura • Senza glutine. Prezzo al Kg € 26,25.
| 4 pz = 400 g | € 10,50 |
100

5349 Tagliata di Pollo con Champignons e Patate 5297 Tagliata di Pollo con Carciofi e Patate
Funghi Champignons, spicchi di patate grigliate e morbidi Teneri filettini di petto di pollo italiani, già cotti e
filetti di petto di pollo italiano già cotti e marinati in questa delicatamente marinati, accompagnati da un contorno di
deliziosa tagliata. Un piatto gustoso e completo, da preparare spicchi di carciofo e patate grigliate. Un piatto unico pratico
velocemente in padella. Prezzo al Kg € 16,58. e ricco di gusto. Prezzo al Kg € 16,58.
| 600 g | € 9,95 | | 600 g | € 9,95 |

1300 Filettini di Pollo


Teneri filetti di petto di pollo delicatamente marinati
e già cotti, da preparare velocemente in padella, forno
o sulla griglia. Dal sapore delicato, sono perfetti per
tutta la famiglia. Prezzo al Kg € 18,00.
| 9-15 pz = 750 g | € 13,50 |

5315 Fettine di Petto di Pollo


Tenere e saporite fettine di petto di pollo italiano che ti
proponiamo già leggermente marinate, da cuocere in padella o
sulla griglia. Prezzo al Kg € 18,00.
| 6-9 pz = 700 g | € 12,60 |
Carne 101

Veloce, pratico
e.
e con un gusto irresistibil
9383 Arrosto di Lonza
Un arrosto di tenera lonza di suino, già cotto, tagliato in comode
fette, arricchite da un delizioso sughetto. Confezionate all’interno di
due pratiche vaschette ideali anche per una veloce preparazione al
microonde. Senza glutine. Prezzo al Kg € 24,88.
| 2 x 200 g = 400 g | € 9,95 |

5316 Arrosto di Tacchino Ripieno


Un arrosto di qualità e di sapore: un classico della cucina italiana
con un morbido ripieno di carne di suino e tacchino e delicate spezie
da cuocere in forno con vino bianco e aromi. Prezzo al Kg € 19,92.
| 650 g | € 12,95 |

15389 Rollè di Pollo con Cavolo Nero e Speck 15403 Tagliata di Lonza Marinata
Gustoso e saporito rollè di pollo italiano macinato, arricchito con Tenera e succosa tagliata di lonza di suino italiano, già delicatamente
cavolo nero e speck. Un secondo ricco di gusto adatto a mille marinata con il tocco delle erbe aromatiche. Due comode tagliate
occasioni diverse. 3 rollè nel comodo formato da 200 g, da cuocere in confezionate singolarmente sottovuoto, da cuocere in padella, perfette
forno o in padella e da servire a fette circondato da patate novelle. accompagnate da una salsa alla senape e dalle tue verdure preferite.
Prezzo al Kg € 21,58. Senza glutine. Prezzo al Kg € 25,90.
| 3 pz = 600 g | € 12,95 | | 2 pz = 500 g | € 12,95 |
102

5328 Coscette di Pollo


Teneri fusi di pollo con osso, già cotti e impreziositi da
una delicata marinatura. Ottimi rosolati al forno con
l’aggiunta di una spruzzata di vino o birra e con un
contorno di patate. Prezzo al Kg € 14,21. COSC E T TE DI POLLO I N VERSI ONE E STIVA
| 4-6 pz = 700 g | € 9,95 | • Caesar Salad
Ingredienti: 450 gr. di Coscette di Pollo (art. 5328); 370 gr.
di lattuga, 100 gr. di pane, 100 gr. di grana, 15 gr. di senape,
15 gr. di succo di limone, 5 gr. di salsa Worcester, 20 gr.
di olio extravergine di oliva, sale
Preparazione: dopo aver preparato in forno o in padella
450 gr. di Coscette di Pollo tagliale a pezzetti, sfilacciandole.
Taglia quindi il pane a dadini e saltalo in padella con un filo
d’olio rendendolo croccante. Mescola il Pollo con la lattuga
a pezzetti e scaglie di grana. Emulsiona la senape con il
limone, la salsa Worcester, l’olio e un pizzico di sale e condisci
l’insalata.

• Fajitas
Ingredienti: 700 gr. di Coscette di Pollo (art. 5328), 600 gr. di
Peperoni (art. 5746), 250 gr. di cipolle bianche, 20 gr. di salsa
Worcester, q.b. olio extravergine d’oliva, sale e pepe, Edamer,
fagioli e guacamole, 8 Tortillas
Preparazione: in una padella prepara le Coscette di Pollo,
quando sono cotte taglia a pezzetti sfilacciando la carne.
Nel mentre taglia a fette sottili la cipolla. In una padella
scalda dell’olio, aggiungi la cipolla e versa i Peperoni
che avrai tagliato a striscioline e cuoci per circa 5 minuti,
regolando di sale e pepe. Aggiungi quindi la carne e sfuma con
la salsa Worcester. Procedi farcendo le tortillas leggermente
scaldate con il ripieno creato, aggiungendo fagioli, formaggio
edamer e salsa guacamole. Richiudi i lembi della tortilla e
gusta le tue favolose fajitas.

5382 Chicken Wings 5298 Nodini di Pollo con Prosciutto


Saporite alette di pollo italiano, ancor più grandi e Sfiziosi e morbidi involtini di sovracoscia di pollo italiano,
sfiziose, già marinate e cotte. Croccanti ed asciutte fuori, annodati a mano, già cotti in forno e arricchiti con saporito
succose dentro, hanno un gusto mediterraneo a base di prosciutto cotto. Prezzo al Kg € 21,36.
profumate erbe aromatiche. Prezzo al Kg € 13,27.
| 5-8 pz = 700 g | € 14,95 |
| 15-25 pz = 750 g | € 9,95 |
Carne 103

i i n c on tri,
s
Delizio velocemente,
p r e pa rare
da o l a g i oia
farann p i c c ini!
d i e
di gran
Nuova
Qualità
15413 Mini Cordon Bleu
Piccoli ma deliziosi cordon
bleu di carne di maiale
selezionata, da oggi con
una panatura ancora più
croccante, farciti con
formaggio e prosciutto cotto,
da preparare in forno
o in padella.
Prezzo al Kg € 19,93.

| ca. 12 pz = 750 g |
| € 14,95 |

5308 Cordon Bleu di Pollo Impanati 5311 Bocconcini di Petto di Pollo Impanati
Filetti di petto di pollo italiano in fette intere dal Teneri bocconcini a base di carne di filetti di petto di pollo italiano
sapore ancora più delicato, farciti con prosciutto cotto e avvolti da una croccante panatura, da preparare comodamente in
formaggio, ricoperti da una fragrante panatura. Pronti in forno oppure in pochi minuti in padella. Prezzo al Kg € 14,21.
padella in 15 minuti oppure in forno. Prezzo al Kg € 18,50.
| ca. 35 pz = 700 g | € 9,95 |
| 4-5 pz = 700 g | € 12,95 |
104

7966 Striscioline di Pollo Croccanti 9124 Mini Cotolette di Pollo


Sottili fettine di petto di pollo con una panatura super stuzzicante a Piccole e invitanti fettine di morbido petto di pollo avvolte da
base di corn-flakes. Ottimi anche per accompagnare un buon aperitivo o una fragrante e croccante panatura. Da cuocere in forno, sono
come goloso intrattenimento per happy hour. Prezzo al Kg € 16,67. pensate per l’appetito dei più piccoli e per allegri momenti
con i tuoi amici. Prezzo al Kg € 15,83.
| 20-40 pz = 750 g | € 12,50 |
| ca. 10 pz = 600 g | € 9,50 |

15374 Mini Medaglioni di Pollo e Spinaci


La dorata e croccante panatura avvolge delicata carne di
filetti di petto di pollo italiano, spinaci e formaggio. Un
secondo originale e gustoso che piacerà a grandi e piccini.
Prezzo al Kg € 14,21.
| ca. 30 pz = 700 g | € 9,95 |

5312 Cotolette di Tacchino Impanate


Morbida e gustosa fesa di tacchino italiano
in fette avvolta in una croccante e sfiziosa
panatura. Pronte in padella in 4 minuti o al
forno. Prezzo al Kg € 17,07.
| 5-7 pz = 700 g | € 11,95 |
Carne 105

epe roni
Salsa ai P ni Grigliati
0 g r. di Pepero
roo n d e 6 0 di basilico,
Cuoci in mic attempo lava 4 foglie
nel fr io d’aglio.
(art. 5746),
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2 rametti d
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a sf er is ci li nel mixer, a
eroni e tr piccante,
Spella i Pep i olio, 1/2 peperoncino
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4 cucch ia i
fr u ll a il tutto. gg
A
atich e e 2 cucchiai
le erbe arom h ia i di paprika e
le, 2 cu cc ottieni
pizzichi di sa ulla finchè
di aceto e fr o omogeneo
.
un compost n a
Accompag
con questa
le Cotolette a.
gustosa sals

5313 Cotolette di Pollo con Spinaci


Delicate cotolette a base di carne di filetti di petto di
pollo italiano impreziosite con spinaci e avvolte da
una dorata panatura ancora più croccante. Un modo
divertente per proporre le verdure anche a chi non le
ama. Prezzo al Kg € 12,92.
| 6-7 pz = 770 g | € 9,95 |

LA LINEA DI SPECIALITÀ SEN ZA GLUTINE

S U P R E N O TA Z I O N E

10011 Cordon Bleu di Pollo


Stuzzicanti e sempre amati, ecco i gustosi cordon
bleu di filetto di pollo con prosciutto cotto e filante
formaggio. Ma senza glutine! In forno o in padella,
saranno un’idea apprezzata sia da grandi che
piccini. Prezzo al Kg € 23,90.
| 3 pz = 500 g | € 11,95 |

8330 Chicken Zoo


Divertirsi a tavola non è mai stato così buono: a
base di carne di filetti di petto di pollo italiano
a forma di simpatici animaletti e ricoperta da
una croccante panatura con fiocchi di frumento
pensata anche per il forno.
| ca. 30 pz = 1000 g | € 13,95 |
106

Ancora più golosi!


Dopo aver scaldato le fette in forno o in padella
arricchiscile con le dolci proposte “L’Antica Magnolia”.
La Confettura di Fragole e Melograno rende davvero
speciale il PanSoffio con la granella
di zucchero. Per una super golosità
arricchisci il PanSoffio
con Gocce di Cioccolato
con la nuova Crema Spalmabile
con 10% di “Cioccolato di Modica IGP”.

Merenda o colazione?
La mattina con il cappuccino o con il latte, nel pomeriggio
con una fresca spremuta o con un colorato smoothie realizzato
con la nostra frutta…i nuovi PanSoffio sono sempre una bontà!
Pasticceria 107

I dolci
delle meraviglie.
17805 PanSoffio con Gocce di Cioccolato 17806 PanSoffio
Soffice come una nuvola, dal delicato e semplice impasto con La croccante granella di zucchero completa la morbida bontà,
farina, uova, ricotta e tantissime golose gocce di cioccolato, ideale per le tue colazioni e tutti i tuoi momenti di dolcezza.
intrecciato a mano. Pronto dopo averlo solo scongelato, per Con pochi ingredienti, intrecciato a mano, è comodissimo da
un risultato ancora più goloso scaldalo qualche minuto in preparare. Ancora più goloso tagliato a fette e impreziosito
forno o tagliato a fette in padella. Prezzo al Kg € 15,80. con della marmellata. Prezzo al Kg € 15,80.
| 250 g | € 3,95 | | 250 g | € 3,95 |

Novità
108

La colazione
Ci pensiamo noi a ren
15876 Croissant Nocciola e Cioccolato
Il fragrante e soffice impasto con lievito
6857 Pancakes
Basta un minuto in microonde ed è pronta questa
Le colazioni più belle sono
madre dalla lunga lievitazione avvolge la ricca goloseria, dall’impasto soffice e delicato, da quelle in cui tutta la famiglia
farcitura con crema alla nocciola. Il croissant è gustare con sciroppo d'acero, crema di nocciole,
completato in superficie con tante scagliette di miele o marmellate. Ottimi a colazione, come si raduna attorno alla tavola
cioccolato, che lo rendono ancora più goloso… veloce dessert o come da tradizione serviti al
Irresistibile! Prezzo al Kg € 15,97. brunch con gli amici. Prezzo al Kg € 18,75. golosamente imbandita. In un
| 4 pz = 310 g | € 4,95 | | 6 pz = 240 g | € 4,50 | incrocio di mani felici ognuno
sceglie la propria dolcezza
preferita, iniziando così insieme,
in allegria, il nuovo giorno.
Pasticceria 109

che ti meriti
derla davvero speciale
15866 Croissant Vuoto 15852 Dolci Mini Krapfen alla Crema 17803 Crema Pasticcera
Fragrante e soffice croissant, pensato anche Soffici mini krapfen dalla ricca farcitura con La regina delle creme pronta da utilizzare, in
per i vegani, da preparare in forno e da gustare deliziosa crema, in un formato adatto a tutti i modo semplice e veloce, confezionata all’interno
ancora caldo avvolto dal suo inebriante profumo. momenti in cui hai voglia di qualcosa di speciale. di una pratica “sac à poche”, con abbinato un
Per renderlo più goloso puoi anche farcirlo con Sono solo da scongelare, da impreziosire con beccuccio per farcire e decorare con fantasia.
cioccolato o marmellata… e la giornata inizia con zucchero a velo e da servire con il caffè, a colazione Solo da scongelare e da utilizzare per tutte le
il buon umore! Prezzo al Kg € 12,13. o nelle merende in compagnia. Prezzo al Kg € 23,17. tue dolci creazioni. Prezzo al Kg € 19,80.
| 6 pz = 408 g | € 4,95 | | 12 pz = 300 g | € 6,95 | | 250 g | € 4,95 |

Nuovi
successi
110

15893 Fagottini alle Mele


Uno scrigno di fragrante e delicata pasta sfoglia
al burro custodisce il morbido e dolce ripieno alle
mele. Dei deliziosi fagottini per grandi e piccini,
da preparare in forno, perfetti a colazione
o a merenda. Prezzo al Kg € 17,38.
| 8 pz = 400 g | € 6,95 |

15801 Croissant all’Albicocca


L’ impasto con lievito madre e la lunga lievitazione di oltre
36 ore rendono questo croissant davvero speciale, ricco di
golosa farcitura all’albicocca ed arricchito con granella di
zucchero. Pensato anche per i vegani è una vera coccola per
il buongiorno. Prezzo al Kg € 13,08.
| 6 pz = 432 g | € 5,65 |

15831
La Cioko-Ciambella
L’amata e soffice
ciambella in una
versione dedicata ai
super golosi, arricchita da
una cascata di cioccolato
fondente decorato
con favolosa granella
croccante. Comode,
solo da scongelare,
subito pronte per un
buongiorno goloso o una 15867 La Ciambella
merenda speciale. Golosissime e soffici ciambelle decorate con tanto zucchero, deliziose
Prezzo al Kg € 17,71. anche per una dolce pausa pomeridiana. Basta scongelarle o gustarle
ancora calde, dopo averle caramellate, ottime anche con una pallina di
gelato. In una comoda confezione, per tutti i tuoi momenti di golosità.
| 6 pz = 336 g | € 5,95 | Prezzo al Kg € 18,33.
| 6 pz = 270 g | € 4,95 |

15848 Dolci Mini Krapfen


Nocciole e Cacao
Soffici piccoli krapfen con una ricca
farcitura alle nocciole e cacao.
Colazione, festa dei più piccoli… sono
solo da scongelare e da impreziosire
con una spolverata di zucchero a
velo! Prezzo al Kg € 23,17.
| 12 pz = 300 g | € 6,95 |
Pasticceria 111

Alta pasticceria in mini formato IN UN NUOVO VASSOIETTO DI CARTA, PRATICO DA APRIRE,


SE DESIDERI SPOSTARLE IN UN PIATTINO PRIMA DI SERVIRLE.

15805 MINI TIR AMISÙ 15807 MINI MERINGATA


Morbida base di savoiardi con una soffice crema di Incredibile dolcezza nella versione monoporzione: uno
mascarpone e una spolverata di cacao in polvere come strato di croccante meringa fa da base al semifreddo
guarnizione. Due monoporzioni da gustare in ogni alla panna e granella di meringa. Prezzo al Kg € 35,91.
occasione. Prezzo al Kg € 28,21.
| 2 pezzi = 110 g | € 3,95 |
| 2 pezzi = 140 g | € 3,95 |

15803 MINI PROFITEROLE CACAO


Soffici bignè farciti con crema al latte ricoperti da una
crema al cacao. Due monoporzioni da 3 bignè da gustare
direttamente nel vassoietto o da scongelare in un
piattino. Prezzo al Kg € 35,91.
| 2 pezzi = 110 g | € 3,95 |

15847 CRÈME CAR AMEL


Un classico tra i dessert al cucchiaio,
in 2 monoporzioni perfette per i tuoi
fine cena. Basta lasciarle scongelare
nella loro coppetta trasparente
e capovolgerle su un piattino
prima di servirle.
Prezzo al Kg € 19,75.
| 2 pezzi = 200 g | € 3,95 |

Novità
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17809 MINI DELIZIA LIMONE
Una nuova fresca golosità monoporzione: la base di Pan
di Spagna con bagna al limone è ricoperta da deliziosa
crema e semifreddo al limone, decorata con delicata
granella di meringa. Prezzo al Kg € 28,21.
| 2 pezzi = 140 g | € 3,95 |
QUAT TRO CONF EZIONI
UGUALI O DIVERSE FR A LORO*
LA QUINTA È IN OMAGGIO
Segui le indicazioni per aprire facilmente il nuovo vassoietto di carta,
*a scelta fra gli art. 15803, 15805, 15807, 15847 e 17809. potrai così spostare il dolce mini formato nel tuo piattino da dessert.
112

15802 Meringata Mignon


Mini formato da 14 cm di diametro per uno dei
dolci più amati. Soffice farcitura di semifreddo Con il 48%
alla panna fra due strati di croccante meringa
caramellata ed una decorazione di ciuffi di panna
e meringhe sbriciolate. Porzionabile e utilizzabile
di mele
anche da surgelata. Prezzo al Kg € 30,15.
6 | 330 g | € 9,95 |

9150 Strudel di Mele


Dal Trentino Alto Adige una gustosa ricetta che profuma di
tradizione. La fragrante pasta sfoglia al burro abbraccia un
ricco ripieno di mele, uva sultanina e cannella. Già cotto e
pretagliato in 5 comode fette. Prezzo al Kg € 13,90.
| 5 pz = 500 g | € 6,95 |

15849
Pasta Frolla
Dalla ricetta gustosa
e casalinga con burro,
comoda da scongelare,
è a disposizione della
tua fantasia per creare
favolosi biscotti e golosi
dolci.
Prezzo al Kg € 9,90.
| 500 g | € 4,95 |

15853
Pasta Sfoglia
Con la fragrante pasta
sfoglia in 4 comodi fogli
(dimensioni 18x18 cm),
sarà facilissimo creare
bellissimi saccottini,
torte salate o dolci
creazioni. 9110 Crespelle
Prezzo al Kg € 8,88. Preparate con latte, farina e uova, sono già pronte. Scongelale e
usale per preparazioni salate o dolci, a caldo o a freddo, come
| 670 g | € 5,95 | dessert con marmellata o crema di nocciole, come primo piatto
con ricotta e spinaci, pesto o ragù. Da piegare a mezzaluna, a
fazzoletto o arrotolate. Prezzo al Kg € 12,38.
| 10 pz = 400 g | € 4,95 |
Pasticceria 113

BIO
• amore per la natura •
Cheesecake
ai Mirtilli
Frulla 200 gr. di biscotti in
un mixer, trasferiscili in una
S U P R E N O TA Z I O N E
terrina, aggiungi 120 gr. di
burro fuso e mescola bene.
Versa il tutto in uno stampo
a cerniera rivestito con
15887 Mirtilli di Bosco BIO della carta forno, distribuisci
Profumati e squisiti mirtilli raccolti a mano, il composto sulla base e
perfetti insieme ai müsli o ideali per creare pressalo con il dorso di un
i tuoi smoothie. Prezzo al Kg € 11,90. cucchiaio; riponi la base
| 500 g | € 5,95 | in frigorifero mezz’ora
per farla rassodare. Nel
frattempo prepara la crema
al formaggio: unisci 500 gr.
di formaggio spalmabile con
125 gr. di zucchero a velo e
15854 Ciliegie BIO 1 bustina di vanillina e
Succose e dolci ciliegie già denocciolate, raccolte lavora con le fruste.
a mano al giusto punto di maturazione e subito Monta 200 ml di
pronte per preparare squisiti dessert, frullati, per panna, tenendone
guarnire torte e crostate. Ottime anche a colazione da parte 3 cucchiai e
insieme allo yogurt o ai cereali. Prezzo al Kg € 11,90.
incorporala alla crema
| 500 g | € 5,95 | al formaggio. In un pentolino
riscalda la panna tenuta da
parte, spegni il fuoco, aggiungi
10 gr. di colla di pesce che
avrai precedentemente tenuto
a bagno in acqua fredda e
mescola per farli sciogliere.
15889 Frutti di Bosco BIO Lascia intiepidire la panna
Lamponi, more, mirtilli e ciliegie, un poi aggiungila alla crema
delizioso mix da servire con il gelato o da di formaggio, amalgamando
utilizzare anche per impreziosire le tue torte. bene il tutto. Riprendi la base
In pochi minuti in padella saranno pronti per
le tue dolci creazioni. Prezzo al Kg € 11,90. della cheesecake, versaci
la crema, livella e riponi in
| 500 g | € 5,95 | frigorifero per almeno 6 ore.
Scongela 500 gr. di Mirtilli
(art. 15887) e cuocili in
padella con 50 gr. di zucchero
a velo e un cucchiaio di succo
di limone. Fai raffreddare la
15888 Lamponi BIO coulis e utilizzala per guarnire
Dolci lamponi raccolti a mano, ottimi da
abbinare ai mirtilli per impreziosire il tuo gelato la torta.
alla vaniglia. Prezzo al Kg € 11,90.
| 500 g | € 5,95 |
114

L A N O S T R A S E L E Z I O N E D I S P E C I A L I TÀ S U P R E N O TA Z I O N E

17802 Torta Marasca


Invitanti e succose amarene e delicata confettura Novità
di amarene incontrano l’immancabile crema
pasticcera, in questa torta da sogno a base di pasta
frolla. Lasciati incantare da questa meraviglia
al profumo d’estate. Prezzo al Kg € 16,61.
10 | 900 g | € 14,95 |
SPECIALITÀ SU PRENOTAZIONE 115

Per le feste più belle...


I meravigliosi dessert della nostra pasticceria
ti accompagnano in tutti i tuoi momenti più golosi.

0882
Torta Ape Regina
Una croccante copertura alle mandorle
racchiude un cuore morbido e delicato
di crema alla panna e vaniglia.
Un piacere unico per i palati raffinati
in 12 comode porzioni pretagliate
solo da scongelare.
12 | 1000 g | € 12,95 |

0853
Divine Creazioni alla Frutta
Soffice Pan di Spagna con una delicata crema
al gusto vaniglia per 6 divine creazioni alla
frutta tropicale, frutti di bosco, ribes, mirtilli,
pesca e ciliegia in una torta pretagliata
in 12 porzioni, 2 per ogni gusto.
Prezzo al Kg € 13,30.
12 | 1500 g | € 19,95 |

15855 Torta della Nonna


Irresistibile e golosa crema pasticcera
è racchiusa da fragrante pasta frolla
e ricoperta da morbido plum cake.
Decorata con l’immancabile zucchero a velo,
mandorle a bastoncino e pinoli, è una fantastica
dolcezza! Prezzo al Kg € 14,39.
12 | 900 g | € 12,95 |
116

L’attimo in cui porti in tavola un inaspettato finale


e vedi lo sguardo stupito e felice delle persone
che ami… è davvero un momento meraviglioso!

15816 Noisette Royale


Un piccolo capolavoro: il semifreddo alla nocciola
e il semifreddo alla panna sono circondati da golose
meringhe caramellate. Il delicato tocco del croccante
di nocciole e del cioccolato completa la poesia.
Prezzo al Kg € 39,24.
6 | 330 g | € 12,95 |

Un’ottima
Per iniziare la giornat
accompagna il fragra
con le nostre dolci Confet
e con i colori della bontà
10450 Duetto
di Pane Multicereali
Due diverse varianti per questa esclusiva
selezione di pani, uno ricco di semi di chia
e l’altro con ben il 18% di semi di girasole.
Ottimi a colazione con la tua
marmellata preferita, tagliati a fette
nel cestino del pane o perfetti per creare
crostini con salmone o affettati.
| 2 pz = 1000 g | € 6,95 |
SPECIALITÀ SU PRENOTAZIONE 117

La magia raffinata dei dessert


15808 Trancetto Tiramisù
Uno dei dolci più tradizionali ed amati,
in un elegante formato. Soffice Pan di Spagna
e savoiardi imbevuti nel caffè si alternano
alla dolce crema al mascarpone e panna
e all’immancabile spolverata di cacao.
Prezzo al Kg € 23,55.
6 | 550 g | € 12,95 |

colazione
0807 Fantasia di Frutta
Fragole, ananas, mango e mirtilli:
colorata macedonia già pronta,
ottima a colazione, o per decorare
le tue torte. Prezzo al Kg € 10,60.
ta con la giusta carica | 750 g | € 7,95 |
nte pane Multicereali
tture “L’Antica Magnolia”
della Fantasia di Frutta.
118

5332 Tagliata al Rosmarino 5329 Tartare di Carne


Taglio di carne bovina ideale per la tua tagliata, con una La classica tartara di carne bovina, solo da scongelare per
leggerissima marinatura al rosmarino. Veloce in padella o alla apprezzare la qualità della carne cruda. Ottima anche appena
griglia. Servila adagiandola sull’insalata e arricchendola con scottata. Presentala su un letto di insalata con un filo d’olio,
pomodorini e scaglie di grana. Prezzo al Kg € 44,88. succo di limone, sale e pepe. Prezzo al Kg € 42,38.
| 400 g | € 17,95 | | 4 pz = 400 g | € 16,95 |

5183 Trippe Cotte alla Veneta


Con bofrost*
Specialità ricettata così come vuole la tradizione delle
caratteristiche osterie venete, a base di trippa bovina. Un piatto

puoi gustare i profumati


profumato e gustoso, già pronto. Provalo con una manciata
di formaggio grattugiato.
| 2 x 500 g = 1000 g | € 15,95 | regali del sottobosco
tutto l’anno.

5795 Funghi Porcini a Fette


Una selezione di funghi porcini già tagliati a fettine,
comodi perché pronti da trifolare o da saltare in padella
direttamente da surgelati. Prezzo al Kg € 39,00.
| 300 g | € 11,70 |
SPECIALITÀ SU PRENOTAZIONE 119

15404 Gran Macinato


Carne bovina Origine Italia, ottenuta da tagli selezionati per offrirti
un macinato premium insaporito con sale marino integrale di Cervia Il piatto
estivo per eccellenza
e un pizzico di pepe bianco. Te lo proponiamo in comodi cilindretti,
potrai così scongelare solo la quantità che ti serve per cucinare
tante ricette diverse: gustosi burger e polpette, ragù o fantastici
ripieni per le tue verdure al forno. Prezzo al Kg € 19,90.
| ca. 18 pz = 500 g | € 9,95 | Perfetto accompagnato con fresche
verdure di stagione o con ottime
verdure grigliate.

5339 Vitello Tonnato


Sottili fettine di vitello cotte al forno, disposte in due
pratiche vaschette e ricoperte dalla tipica salsa tonnata.
Arricchiscilo a piacere con capperi e qualche stelo di erba
cipollina. Prezzo al Kg € 29,88.
ORIGINEE | 2 vassoietti = 400 g | € 11,95 |
CARN
ITALIA

15409 Tagliata
di Controfiletto di Vitello
Prestigiosa e tenera tagliata di
controfiletto da lombata di vitello,
tra i tagli di carne più pregiati per il
suo gusto delicato e la sua consistenza
succosa. Nella confezione troverai due
tagliate al naturale singolarmente
confezionate sottovuoto. Preparala
in padella impreziosendola con un filo
di buon olio extravergine a crudo,
del sale in scaglie ed erbe aromatiche
a tuo piacimento. Prezzo al Kg € 49,85.
| 2 pz = 340 g | € 16,95 |

Nuovi
successi
120

9157 Filetti di Branzino 15152 Gran Sugo


con Patate e Pepe Rosa con Astice, Scampi e Gamberi
Filetti di branzino, squisiti cubotti di patate grigliate, Un sugo ricco e saporito con astice americano, gamberi
una spolverata di prezzemolo e delicato pepe rosa argentini, scampi e pomodoro. Perfetto per realizzare
per una specialità raffinata, confezionata all’interno strepitosi primi piatti. Prezzo al Kg € 22,38.
della pratica vaschetta monoporzione: dal freezer
al microonde. Senza glutine. Prezzo al Kg € 25,90. | 400 g | € 8,95 |
| 2 pz = 500 g | € 12,95 |

Il mare, protag
9158 Filetti di Orata
alla Mediterranea
Pregiati filetti di orata ricettati con patate,
pomodorini, olive, capperi e una delicata salsa
con timo e limone. Si preparano in microonde
o in forno direttamente nella loro vaschetta.
Una specialità degna dei migliori Chef.
Senza glutine. Prezzo al Kg € 25,90.
| 2 pz = 500 g | € 12,95 |

5541 Polpo Cotto


Gustose e tenere rondelle e tentacoli di polpo già cotto,
al naturale. Basta scongelarlo per creare tante
fantastiche ricette. Prezzo al Kg sgocciolato € 42,38.
| 400 g peso al netto della glassatura | € 16,95 |
SPECIALITÀ SU PRENOTAZIONE 121

Friend of the Sea


5562 Lumache alla Bourguignonne è un’organizzazione non governativa
Dal gusto ricercato e delicato, preparate con gustosissimi senza scopo di lucro, che ha come
ingredienti, sono perfette per eleganti e prelibati antipasti. obiettivo la conservazione e la
Pronte in forno o in microonde in pochi minuti. tutela dell’habitat marino.
Prezzo al Kg € 50,93. È oggi uno dei principali schemi
internazionali per la certificazione
| ca. 12 pz = 215 g | € 10,95 | di prodotti derivanti sia da attività
di pesca che da acquacoltura.

gonista in tavola.
5522 Vongole del Pacifico
Vongole allevate e selezionate per te dai nostri esperti per offrirti
la migliore qualità. Pescate nelle acque dell’Oceano Pacifico,
al naturale, saranno perfette per deliziosi sughetti, sontuose
spaghettate o ricche zuppe di pesce. Già cotte.
| 1000 g | € 9,95 |

5545 Carpaccio
di Pesce Spada
Affumicato
Raffinato e leggermente
affumicato, ideale con i crostini
o semplicemente con un po’
di limone ed un filo d’olio.
Già pronto in comode fettine.
Prezzo al Kg € 79,75.
| 7-10 fette = 200 g |
| € 15,95 |

5544 Salmone Affumicato


Pregiato salmone scozzese affumicato con legno selezionato
e tagliato a fetta lunga. Basta scongelarlo per preparare deliziosi
crostini o insuperabili primi piatti. Prezzo al Kg € 84,75.
| 5-8 fette = 200 g | € 16,95 |

5580 Polpo Fiore


Comunemente chiamato anche piovra
per la sua grandezza, è pescato in
Oceano Atlantico. Al naturale,
fallo bollire lentamente e lascialo
riposare nell’acqua di cottura.
Prezzo al Kg € 24,95 sgocciolato.

| 500/800 g variabili peso al netto


della glassatura |
122

15560 Trota Salmonata al Cartoccio 15551 Tagliata di Tonno


Delicata trota iridea salmonata intera proveniente solo da Esclusivi tranci di tonno a pinne gialle al naturale, pescati nell’Oceano
allevamenti sostenibili, già pulita e condita con profumi e aromi, Indiano, ricavati solo dalla parte centrale del filetto, la più pregiata,
all’interno di un cartoccio che preserva tutto il suo sapore. Comoda dalla tenera carne rosata. A piacere puoi impreziosirli con un trito di erbe
da preparare in padella o in forno. Prezzo al Kg € 29,90. aromatiche, con un pesto di pistacchi o di menta. Prezzo al Kg € 31,90.
| 500 g | € 14,95 | | 4 pz = 500 g | € 15,95 |

Buonissimi, al naturale.
Prova il loro gusto delicato,
con la sola aggiunta di qualche
goccia di olio d'oliva.
5533 Filetti di Trota Salmonata
Solo trote italiane per un tenero filetto dalla carne
rosata e delicata al naturale, perfetto per tutte
le tue ricette semplici o ricche di fantasia.
Prezzo al Kg sgocciolato € 26,58.
| 3-5 pz = 600 g peso al netto della glassatura |
| € 15,95 |

5517 Trance
di Pesce Spada
Pregiate e gustose, al naturale,
pronte in pochi minuti alla piastra
con olio e limone, in umido o
aromatizzate a piacere.
Prezzo al Kg sgocciolato € 29,92.
| 5-7 pz = 600 g peso al netto
della glassatura | € 17,95 |
123

Se cerchi l’eccellenza, scegli tra le nostre specialità


realizzate con ottimi ingredienti.
Proposte esclusive e versatili,
perfette per regalare sapore e ricercatezza
ai tuoi menu e a tutti i momenti in compagnia.

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19608 Olio Extra Vergine di Oliva Offerta
Colore limpido, note dolci e delicate, con un lieve sentore di
mandorla: ottenuto da olii selezionati, ideale per pesce, verdure 6 bottiglie
crude e al vapore. Perfetto per salse, pesto, pinzimoni.
Prodotto nell’Unione Europea. Prezzo al litro € 14,60.
€ 62,70
anzichè € 65,70
| 750 ml | € 10,95 | € 10,45 a bottiglia
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15647 19643 15639 5640


Acciughe Filetti di Sgombro Filetti di Tonno Olive Taggiasche
del Cantabrico all’Olio d’Oliva all’Olio d’Oliva della Provincia
in Olio di Oliva Filetti interi di sgombro Filetti interi di tonno a pinne di Imperia
Dal Mar Cantabrico, gustose occhione, caratterizzato gialle, succosi, freschi e dal Snocciolate
e pregiate acciughe da carni bianche e delicate; tipico colore rosato, in vasetto con il 36% di Olio
caratterizzate da una carne in vasetto da 250 gr. con olio da 200 gr. con olio d’oliva. Extra Vergine
consistente e saporita. La loro d’oliva. Pescato nell’Atlantico Solo da pesca sostenibile di Oliva
lavorazione artigianale e l’alta Nord Orientale, solo da pesca certificata Friend of the Sea.
sostenibile certificata Ben il 70% di tonno Provenienti dalla riviera
qualità del pesce permettono
Friend of the Sea. nel vasetto. ligure e lavorate secondo
di ottenere una vera eccellenza.
Peso sgocciolato 165 gr. Peso sgocciolato 140 g. tradizione. Denocciolate
Peso sgocciolato 28 g.
Prezzo al Kg Prezzo al Kg e conservate in olio extra
Prezzo al Kg
sgocciolato € 45,45. sgocciolato € 56,79. vergine di oliva.
sgocciolato € 175,00.
Prezzo al Kg € 36,11.
| 50 g | € 4,90 | | 250 g | € 7,50 | | 200 g | € 7,95 |
| 180 g | € 6,50 |

Accompagna queste raffi nate eccellenze


con gli otti m i formaggi
che trov i nell'i nserto centrale.

19649 Salsa con Pomodoro


Ciliegino di Sicilia BIO
“L’Antica Magnolia”
I pomodori più gustosi e dolci della Sicilia sono i
protagonisti di questa salsa pronta a base di pomodoro
ciliegino e pomodoro, arricchita con olio extra vergine
di oliva e il tocco inconfondibile del basilico. Ideale per
condire la pasta, per creare deliziosi sughi, bruschette
o altre fantastiche ricette. Prezzo al Kg € 10,61.
| 330 g | € 3,50 |

G A Z PAC H O
Trita grossolanamente uno spicchio d’aglio
e una cipolla. Pulisci un peperone
eliminando i semi e la parte bianca all’interno.
Sbuccia un cetriolo, taglialo ed elimina
i semi. Inserisci i pezzi di cetriolo nel mixer
insieme agli altri ingredienti e 300 gr.
di Salsa con Pomodoro (art. 19649), frulla
tutto fino a ottenere una crema liscia.
Copri con la pellicola e lascia riposare in frigo
per circa 2 ore. Servi freddo con un filo d’olio
extra vergine d’oliva e foglioline di basilico.
Specialità su prenotazione 125

15645 19601 15649


Composta Pesto Rosso Pomodori Secchi
di “Cipolla con “Basilico in Olio Extra Vergine
Rossa di Tropea Genovese DOP” di Oliva 38%
Calabria I.G.P.” con il 21% di Olio Pomodori secchi pugliesi,
Con il 90% di “Cipolla Rossa Extra Vergine di Oliva in ottimo olio extra
di Tropea Calabria I.G.P.” Gustoso pomodoro e vergine d’oliva, perfetti
Il suo sapore delicato profumato “Basilico in spaghettate con aglio e
è perfetto abbinato ai Genovese DOP”. Perfetto per peperoncino, in bruschette,
formaggi, con arrosti condire primi piatti di pasta, panini o focacce.
di carne o pesce. bruschette o da abbinare a Prezzo al Kg € 31,59.
Prezzo al Kg € 23,17. ricette con carne e pesce. | 220 g | € 6,95 |
| 300 g | € 6,95 | Prezzo al Kg € 33,10.
| 210 g | € 6,95 |

Le specialità L’A ntica Magnolia sono una vera delizia...


otti me per aperitiv i gourmet, per accompagnare secondi di carne o di pesce
o per i mpreziosi re raffi nati pri m i piatti.

S C H I A C C I ATA
AI CEREALI INTEGRALI
A L P R O F U M O D ’ E S TAT E
Dopo aver cotto in forno la Schiacciata
ai Cereali Integrali (art. 19191)
tagliala a quadratini e farciscila
con prosciutto crudo, pomodorini tagliati
a metà e Ciliegine di Mozzarella
di Bufala (art. 7030). Completa questi
gustosi stuzzichini con un velo di Aceto
Balsamico di Modena (art. 19635).

19635
Aceto Balsamico di Modena I.G.P.
L’Antica Magnolia “Edizione Oro”
L’aceto balsamico di Modena I.G.P. L’Antica Magnolia “Edizione Oro”
si distingue per la sua elevata densità, ottenuta da mosto cotto e aceto
di vino. Il prodotto è lasciato maturare in barrique di rovere. Dal sapore
pieno ed agrodolce, è ideale per impreziosire risotti, carpacci, tartare
di carne e di pesce. Una piacevole delizia per accompagnare delle scaglie di
parmigiano, ma anche fragole e gelati alle creme. Prezzo al litro € 31,80.
| 250 ml | € 7,95 |
126 Specialità su prenotazione

19605 19622 7000 19628


Confettura Extra Confettura di Crema Spalmabile Crema Spalmabile
di Arance Fragola e Melograno alla Nocciola al Pistacchio
Con arance italiane della Dolci fragole italiane e succo Ben il 45% di nocciole italiane di Sicilia
varietà “Tarocco”, è ideale di melagrane italiane, un in questa esclusiva crema Crema al pistacchio
per la prima colazione, uno incontro di sapori che la spalmabile, ideale come di Sicilia, ideale come
spuntino, per deliziose rende una vera delizia. farcitura di torte o biscotti. farcitura al Croissant Vuoto
crostate o torte al cioccolato. Da spalmare sul pane Ottima nella prima colazione o per creare irresistibili
Provala anche per guarnire per la prima colazione o come goloso ingrediente crostate o fragranti
un risotto con gamberi o o anche per la farcitura per stupire gli ospiti biscotti di Pasta Frolla.
insieme a formaggi freschi e di crostate o brioches. fino al dessert. Prezzo al Kg € 34,75.
morbidi. Prezzo al Kg € 23,17. Prezzo al Kg € 24,82. Prezzo al Kg € 34,75.
| 200 g | € 6,95 |
| 300 g | € 6,95 | | 280 g | € 6,95 | | 200 g | € 6,95 |

Dalla colazione alla merenda, per le t ue torte e i t uoi biscotti


che crei per festeggiare i n fam iglia… la dolcezza e la speciale eleganza delle
proposte L’A ntica Magnolia ti accompagna sempre.

7046 Crema Spalmabile


con 10% di “Cioccolato di Modica IGP”
Una travolgente golosità che si presenta da sola
alla prima cucchiaiata... favolosa crema spalmabile
con “Cioccolato di Modica IGP”, il pregiato cioccolato
siciliano. Nella sua voluttuosa cremosità
si riconoscono dei tipici granellini
derivanti dalla lavorazione a freddo
del cioccolato, che la rendono ancora
più intrigante. Prodotto in Italia
(Origine cacao: non UE).
Prezzo al Kg € 34,75.
| 200 g | € 6,95 |

Nuuccoevssii
s
127

caffè e tisane
A colazione, con tutta la famiglia, per partire con la giusta carica,
durante la giorn ata quando h ai voglia di un attimo tutto tuo
o nei piacevoli momenti in compagnia degli amici:
scegli sempre l’eccellenza delle nostre
magie in tazzina.
128

15617
ESPRESSO ARMONIA
Miscela di caffè tostato
e macinato dal piacevole
aroma, che ricorda nobili
accenni di spezie.
10 CAPSULE € 4,20

15618
ESPRESSO INTENSO
Miscela di caffè tostato
e macinato dalle note
intense e da fragranti
sentori di frutta secca.
10 CAPSULE € 4,20
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Temperatura di servizio: 18-20° C Temperatura di servizio: 11-12° C Temperatura di servizio: 8-10° C
Grad. alcolica: 12,5% - 13% vol. in base all'annata Gradazione alcolica: 12,5% vol. Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Vitigno: Refosco dal Peduncolo rosso Vitigno: Traminer aromatico Vitigno: Ribolla Gialla
Abbinamenti: carne alla brace, selvaggina, Abbinamenti: aperitivo o da tutto pasto, con Abbinamenti: aperitivo, per accompagnare
formaggi stagionati. pesce sia crudo che gratinato e ai crostacei. antipasti, sia caldi che freddi,
Dalle migliori uve Refosco dal Peduncolo Rosso, Vino dal colore giallo paglierino intenso primi piatti e specialità di pesce.
leggermente passite e vinificate con maestria. con riflessi dorati. Il profumo ricorda Vino bianco friulano, la Ribolla Gialla,
Colore rosso rubino carico con riflessi violacei, la frutta esotica e la rosa bulgara. ha un colore giallo paglierino e un profumo
profumo intenso, con richiami di mora e piccoli Dall’aroma morbido e avvolgente. piacevole e delicato, con eleganti note floreali.
frutti del sottobosco. Bottiglia da 750 ml. Bottiglia da 750 ml. Il sapore è leggero e fresco. Bottiglia da 750 ml.

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Temperatura di servizio: 18-20° C Temperatura di servizio: 16-18° C Temperatura di servizio: 18-20° C
Grad. alcolica: 12% - 12,5% vol. in base all'annata Gradazione alcolica: 12% vol. Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Vitigno: Merlot Vitigno: Refosco dal Peduncolo Rosso Vitigno: Cabernet Sauvignon
Abbinamenti: arrosti, fritti Abbinamenti: formaggi, pollame, umidi, Abbinamenti: arrosti, grigliate, salami, brasati,
e umidi di carni bianche e rosse, pasta selvaggina, bolliti e primi piatti saporiti. cacciagione, formaggi stagionati a pasta dura.
e formaggi di media stagionatura. Re degli autoctoni friulani, colore rosso rubino, Colore rosso rubino carico. Profumo personalizzato,
Vino dal colore rosso rubino più o meno intenso. profumo vinoso, fruttato con sentore di lampone intenso che si fa etereo ed elegante invecchiando.
Profumo vinoso, leggermente erbaceo con sentore e mora selvatica, leggermente erbaceo. Sapore asciutto, pieno e generoso ma raffinato
di frutta di sottobosco. Bottiglia da 750 ml. Invecchiando si affina. Bottiglia da 750 ml. nel suo ricordo erbaceo. Bottiglia da 750 ml.
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Temperatura di servizio: 18-20° C
Gradazione alcolica: 12% vol.
Vitigno: Cabernet
Abbinamenti: carni arrosto,
alla griglia, selvaggina
e formaggi stagionati.
Vino dal colore rosso rubino intenso,
dal sapore asciutto e pieno con sentori erbacei,
fruttati e speziati. Bottiglia da 750 ml.
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Temperatura di servizio: 8-10° C Temperatura di servizio: 10-12° C Temperatura di servizio: 10-12° C
Gradazione alcolica: 12% vol. Grad. alcolica: 12% - 12,5% vol. in base all'annata Grad. alcolica: 12% - 12,5% vol. in base all'annata
Vitigno: Chardonnay Vitigno: Friulano Vitigno: Sauvignon
Abbinamenti: prosciutto crudo, formaggi Abbinamenti: antipasti saporiti, Abbinamenti: scampi, astice e aragosta,
freschi, primi piatti delicati e carni bianche. pesce e piatti a base di uova. risotti, salumi e piatti di pesce saporiti.
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Gradazione alcolica: 11,5% vol. Gradazione alcolica: 11,5% vol. Gradazione alcolica: 12% vol.
Abbinamenti: aperitivo, con carni bianche, Vitigno: Glera (Prosecco) Vitigno: Verduzzo Friulano
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