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cocina española

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LAS CONDES - PROVIDENCIA - LA REINA - ÑUÑOA - y más


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Arroz de Osobuco or Arroz de Pulpo y Ostiones con Alioli

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Paellas de 4 o más personas se cocinan en paellera de fierro y se pedirá una garantía de $10.000 por cada paila. Para recuperar la garantía se puede traer la paila al local o la puede entregar al pedir

...................................................................................................................................................................................................
otra de nuestras deliciosas paellas. Ingredientes de paellas al dorso.

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Pulpo a la gallega (200gr. de pulpo) ................................................................ $14.990 / $11.990 Tortilla de patatas grande (4 personas) ........................................................ $14.990 / $11.990
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Tabla jamón serrano, queso de oveja, chorizo, aceituna y pan tumaca $14.990 / $11.990 dolde
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Croquetas (10und.) Jamón
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Langostinos a la plancha (enteros con cabeza).......................................... $13.790 / $10.990


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(media ración 5und.)......................................................................... $7.490 / $5.990
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Camarones al ajillo (pelados sin cabeza)...................................................... $13.790 / $10.990


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Carne en salsa al vino tinto (vacuno) con patatas fritas ........................ $12.490 / $9.990 Bocata de Jamón y "pan tumaca" ....................................................................... $7.990 / $6.390
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Albóndigas con tomate casero y patatas fritas (7und.)............................. $12.490 / $9.990 a
Bocata de Calamares con mayo o alioli.............................................................
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Calamares a la romana.......................................................................................... $9.990 / $7.990


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Callos a la Madrileña.............................................................................................. $9.990 / $7.990 Precio / -20%

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Champiñones al ajillo con jamón ...................................................................... $9.290 / $7.490 r ae rat volu i
Patatas Bravas (ahora más patatas) .................................................................. $9.290 / $7.490
Platos fríos dipisci t Lore m ipsum
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Langostinos con mayonesa (ecuatorianos) re
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Flamenquín ............................................................................................... $6.990 / $5.590


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Ensalada mixta familiar ...................................................................................... $9.990 / $7.990


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rePatatas fritas grande (600g.)................................................................................ $4.390 / $3.490


Ensalada de pimientos con atún ....................................................................... $9.990 / $7.990
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Patatas fritas pequeña (300g.)............................................................................. $3.190 / $2.490


Salmorejo (con Jamon y huevo) ......................................................................... $8.690 / $6.990
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Pan tumaca ............................................................................................................... $3.790 / $2.990


Ensaladilla rusa 1 persona ................................................................................... $8.690 / $6.990
Ensaladilla rusa grande (3 personas)............................................................ $19.990 / $15.990
Postres
Tarta de Santiago (porción) ................................................................................ $4.990 / $3.990
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Torrijas (2 ud.) .......................................................................................................... $4.990 / $3.990

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MIERCOLES
A SABADO DOMINGO
12:30 a 16:00
12:30 a 21:00 hrs.
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al seguirnos en:
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¿Qué lleva cada paella?
P. Amor Ibérico: Langostino entero, camarón pelado, calamar, ostión, almejitas, chorito,
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magro de cerdo, poroto verde y habas.


Paella de Marisco: Langostino entero, camarón pelado, calamar, ostión, pescado, chorito y
almejitas.
Paella de Tierra: Costilla de cerdo, pollo, magro de cerdo, poroto verde y haba.
Paella de Arroz a Banda: Camarón, pescado y calamar.
Paella Arroz Negro: Camarón, pescado, calamar y tinta de calamar.
Fidehuá: Camarón, pescado, calamar, langostino entero, se cocina con pasta en lugar de
arroz.
Paella Vegana: Pimiento rojo, champiñon, espinaca, brócoli, zanahoria, berengena, zapallo
italiano, habas, poroto verde.
Fidehuá Vegana: Paella vegana con pasta en lugar de arroz.
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Al comprar usted una paella, es importante tener en cuenta
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tiempo dentro de la caja o el envase, puede llegar a sobrecocinarse. Esto no


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significa que el plato no se pueda comer, si no que el arroz


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Desde Amor Ibérico nos esforzamos mucho para ser puntuales en la entrega para
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que usted pueda programarse bien con sus invitados, ya que las paellas están
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pensadas para comer en el momento en que le llegan, no parar guardarlas.
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En el caso que se planifique para tener la paella temprano en la casa y comer más re
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tarde, nuestra recomendación sería ordenar una fideuá.

Si no se va a comer en el momento, es importante:


-Dejar enfriar con la caja o tapa abierta una media hora.
-Inmediatamente después, guardar en refrigerador.
-Consumir dentro de las 24 horas siguientes a la recepción.

No nos hacemos responsables de la calidad de los alimentos si no se cumplen éstas


recomendaciones, más aún con los platos que llevan marisco.

Si por el contrario usted nota que el arroz está a su gusto un poco duro, solo tiene
que dejarlo en la caja tapado, él solo con la temperatura y el vapor que suelta irá
reblandeciendo el grano. No obstante hay que tener en cuenta que en la paella el
grano de arroz es mejor que se tenga que masticar un poco.

Aprendamos juntos la cultura de comer arroces estilo mediterráneo ;)

............................................................................................
Valor de despacho, $2.000 menor a 3km, $3.000 entre 3 y 6km. Precios y
promociones válidas para marzo de 2021. En caso de discrepancia de
precios con la página web, prevalecen los valores de este folleto.
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PULPO A LA GALLEGA CAMARONES AL AJILLO

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CALAMARES A LA ROMANA LANGOSTINOS AL AJILLO


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CROQUETAS DE JAMON
TABLA DE EMBUTIDOS CROQUETAS DE CHAMPIÑON ESPINACA

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FLAMENQUIN PATATAS BRAVAS 2 SALSAS


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CAMARONES AL AJILLO TORTILLA DE PATATAS

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TORRIJAS TARTA DE SANTIAGO


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LOMO ADOBADO CON PATATAS CARNE EN SALSA CON PATATAS

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CALLOS A LA MADRILEÑA ALBONDIGAS CON PATATAS


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PAELLA DE AMOR IBÉRICO PAELLA DE AMOR IBÉRICO EXTRA
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PAELLA DE MARISCO PAELLA DE MARISCO EXTRA


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PAELLA DE TIERRA PAELLA VEGANA
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ARROZ NEGRO FIDEUÁ


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fotos de referencia, algunos productos se entregarán en envases desechables y diferirán en enste sentido de la imagen
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ENSALADILLA RUSA
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