B2-2018 Aprile - Ascleg

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Progetto Lingua Italiana Dante Alighieri

Certificazione di competenza in lingua italiana LS/L2
Aprile 2018 - Livello B2

Quaderno delle prove Ascoltare e Leggere
(Ascoltare: 50 min. - 18 item - 30 punti; Leggere: 70 min. - 15 item - 30 punti)
Nome del Centro Certificatore
__________________________________________________
Data di svolgimento dell’esame: _______________________
Luogo: ____________________________________________
DA
DATI DEL CANDIDATO
CODICE ESAME: _____________________________________
NOME: ____________________________________________
COGNOME: _________________________________________
FIRMA: _____________________________________________
Informativa resa ai sensi dell’art. 13 del D.lgs. n. 196/2003 - Codice in materia di

protezione dei dati personali.
In conformità al D.lgs. 196/2003, Testo unico sulla Privacy per la tutela dei dati
personali, il titolare del trattamento, la Società Dante Alighieri, garantisce la massima
riservatezza dei dati da Lei forniti e la possibilità di richiederne la rettifica o
l’integrazione. I Suoi dati verranno trattati per stampare i diplomi di certificazione e per
inviarle comunicazioni o questionari relativi agli esami PLIDA e alle altre attività della
Società Dante Alighieri. I suoi dati non verranno diffusi.
Acquisite le informazioni fornite dal titolare del trattamento ai sensi dell’articolo 13 del
D.lgs. 196/2003, l’interessato presta il suo consenso al trattamento dei dati personali
per i fini indicati nella suddetta informativa?
Dà il consenso  Non dà il consenso 
Luogo: ____________________________________________
Data: _____________________________________________
Firma (leggibile): ____________________________________
PLIDA B2 - Aprile 2018 Pag. 1 di 17 Ascoltare e Leggere

Informazioni sulle prove Ascoltare e Leggere
Le prove di ricezione (Ascoltare e Leggere) prevedono tutte esercizi a risposta chiusa.
La prova Ascoltare dura 50 minuti ed è composta da quattro parti, per un totale di 18 item.
La prova Leggere dura 70 minuti ed è composta da quattro parti, per un totale di 15 item.
Alla fine della prova avrai dieci minuti per copiare le risposte sul tuo foglio delle risposte.
Istruzioni per lo svolgimento della prova
Compilare la tabella sulla prima pagina e scrivere le informazioni richieste in stampatello.
Il punteggio assegnato per ogni risposta delle prove Ascoltare e Leggere varia in base al tipo di domanda.
Ogni risposta errata, omessa o doppia vale zero punti.
Il tempo a disposizione per svolgere le prove è indicato all’inizio di ciascuna abilità.
Non è consentito l’uso di fogli di brutta copia: potete prendere appunti solo su questo stampato; alla fine
della prova avrete dieci minuti di tempo per trascrivere le risposte nel foglio delle risposte.
È vietato usare il bianchetto; i fogli delle risposte e i fascicoli d’esame dovranno essere compilati con
una penna a inchiostro non cancellabile blu o nero. I fascicoli d’esame e i fogli delle risposte riempiti a
matita, con penna cancellabile o corretti con il bianchetto saranno annullati.
Gli apparecchi elettronici devono restare spenti per tutta la durata dell’esame. Durante la prova è vietato
utilizzare apparecchi elettronici come smartphone, tablet, lettori ebook o computer. Le prove di coloro
che verranno sorpresi con apparecchi elettronici accesi saranno annullate.
Non è possibile usare alcun tipo di materiale didattico o personale di ausilio alle prove (appunti, dizionari,
libri, ecc.).

Istruzioni per compilare il foglio delle risposte
Segno di risposta corretto:

Marca correcta / Marque correcte:
Correct mark / Markieren Sie Ihre Antwort so:
正确的答案标识
Per cambiare risposta:

Para cambiar tu respuesta: / Pour modifier ta réponse:
To change your answer: / Ändern Sie Ihre Antwort so:
如要变更答案
1 Annerisci il cerchietto della risposta sbagliata…

Llena el círculo de la respuesta incorrecta…
Remplis le cercle de la réponse erroné…
Darken the circle with the uncorrect answer…
Füllen Sie das falsche Feld aus…
请将错选的圆圈涂黑
2 … e segna una X su quella giusta.

… y marca con una cruz la correcta.
… et marque d’une croix la correcte.
… and mark with X the correct one.
… und kreuzen Sie das richtige Feld neu.
并在正确答案上打叉X

ASCOLTARE (Durata totale: 50 minuti )
PRIMA PARTE
ISTRUZIONI
Associa a ogni brano (1-4) una delle sei frasi elencate (A-F). Scrivi nella tabella la lettera della frase che hai
scelto accanto al numero del brano corrispondente. Devi scegliere solo quattro frasi, una per ogni brano.
Fa’ attenzione: ci sono due frasi in più.
Ora ascolta l’esempio (0):
Quale frase corrisponde al racconto che hai appena ascoltato? La frase giusta è la G.
Ora la registrazione sarà interrotta e puoi fare domande alla commissione d’esame se non hai capito le
istruzioni.
---
Adesso hai un minuto per leggere le frasi. Allo scadere del minuto sentirai un suono e inizierà la prova.
Ascolterai ogni brano due volte.
Argomento: il mestiere del doppiatore
Quattro doppiatori1 raccontano

Brano Frase
l’inizio della loro carriera.
A. Aveva talento, ma poco interesse per il doppiaggio.

0. G
B. Ha iniziato a lavorare contro il volere del padre.
1. C. Ha fatto il doppiaggio per completare la sua

formazione.
2. D. Ha osservato il lavoro di doppiatori affermati.

E. All’inizio voleva cambiare mestiere.
3. F. Ha portato un amico al suo primo provino.
G. Ha avuto problemi perché la sua voce era già

4. famosa.
1
Attori che fanno le voci dei personaggi dei film (che
“doppiano” i personaggi dei film).

ASCOLTARE - SECONDA PARTE
ISTRUZIONI
In questo esercizio ascolterai tre brani. Ascolta ogni brano e completa le frasi, scegliendo fra le tre soluzioni
proposte (A, B, C) l’unica adatta. Devi scegliere solo una soluzione per ogni frase.
istruzioni.
---
Ascolta il primo brano e completa le frasi 5 e 6. Ascolterai il brano due volte.
Brano A: Intervista all’attore Pierfrancesco Favino
5. Favino evita di parlare della sua vita privata per

A) creare curiosità nel pubblico.
B) essere più convincente quando recita.
C) rispettare la volontà dei suoi familiari.
6. A Favino piace
A) emozionarsi per una nuova interpretazione.
B) riproporre più volte lo stesso personaggio.
C) avvicinarsi alle grandi opere della letteratura.
Ascolta il secondo brano e completa le frasi 7 e 8. Ascolterai il brano due volte.
Brano B: Lo storico Andrea Giardina parla dell’imperatore romano Augusto
7. Giardina dice che la storia di Augusto

A) è piena di inganni e di tradimenti.
B) fu interpretata male dai Romantici.
C) sembra meno attraente di quella di Cesare.
8. Il cinema
A) gli ha dato generalmente un ruolo secondario.
B) ha rappresentato eventi poco noti della sua vita.
C) ha raccontato le sue imprese meglio dei libri.

Ascolta il terzo brano e completa le frasi 9 e 10. Ascolterai il brano due volte.
Brano C: La nuova stagione sciistica sul monte Cimone
9. La novità di quest’anno riguarda

A) la quantità di neve già caduta.
B) l’apertura di nuove piste da sci.
C) la presenza di un sito internet.
10. I lavori degli ultimi anni hanno permesso di

A) realizzare attrezzature moderne.
B) ospitare più clienti.
C) inserire nuovi sport.

ASCOLTARE - TERZA PARTE
ISTRUZIONI
In questo esercizio ascolterai un brano. Ascolta il brano e completa le frasi 11-14 scegliendo fra le tre
soluzioni proposte (A, B, C) l’unica adatta. Devi scegliere solo una soluzione per ogni frase.
Adesso hai un minuto per leggere la presentazione del brano e le frasi. Allo scadere del minuto sentirai un
suono e inizierà la prova. Ascolterai il brano due volte.
Intervista a Michele Masiero, direttore editoriale della casa editrice di fumetti “Sergio Bonelli Editore”.
11. Gianluigi Bonelli viene ricordato per aver

A) inventato un personaggio a fumetti.
B) fondato un giornale di fumetti.
C) portato in Italia i fumetti.
12. Il personaggio di Tex

A) ha dato vita a una vera e propria moda.
B) appartiene ormai al passato.
C) piace ai ragazzi.
13. Il fumetto Dylan Dog

A) è in cerca di nuovi lettori.
B) piace molto alle donne.
C) si rivolge agli adulti.
14. Masiero dice che alcuni disegnatori

A) disegnano quasi solo sul computer.
B) consegnano spesso i disegni in ritardo.
C) realizzano disegni di altissima qualità.

ASCOLTARE - QUARTA PARTE
ISTRUZIONI
In questo esercizio ascolterai due brani. Ad ogni brano sono associate due frasi. Completa ogni frase
scegliendo dagli elenchi corrispondenti la soluzione adatta, come nell’esempio (Brano A - 0/G). Devi scegliere
solo una soluzione per ogni frase.
istruzioni.
Ascolta il primo brano e completa le frasi 15 e 16. Ascolterai il brano due volte.
Brano A - Lo storico dell’arte Paolo Bolpagni parla del Liberty
0. Il liberty ___ G____ nei vari Paesi in cui si è diffuso. A) ha riscoperto dopo molto tempo
B) considera ormai superate
C) ha messo sullo stesso piano
15. Il liberty _________ le arti classiche e alcune forme D) prende a modello
di artigianato.
E) ha fatto arrivare fuori dell’Europa
F) introduce anche nelle fabbriche
16. Il liberty __________ le forme naturali rotonde e G) ha avuto nomi diversi
non regolari.
Ascolta il secondo brano e completa le frasi 17 e 18. Ascolterai il brano due volte.
Brano B - Il nuovo ascensore Multi
A) spostarsi tra edifici diversi

17. Un nuovo sistema rotante consente agli ascensori di
_______. B) migliorare la sicurezza
C) risparmiare spazio
D) muoversi più velocemente
18. L’eliminazione delle colonne permette di _______ . E) ridurre i consumi
F) andare in più direzioni

LEGGERE (Durata totale: 70 min.)
PRIMA PARTE
ISTRUZIONI
Completa le frasi qui sotto (1-3): leggi il testo a p. 10 e segna una crocetta sul riquadro giusto (). Indica solo
una possibilità (A, B, C o D).
«Racconto la fisica a modo mio»

Intervista al fisico Carlo Rovelli sul suo libro L’ordine del tempo
1. Dopo la pubblicazione delle sue opere, Rovelli

A)  ha ricevuto l’appoggio dei colleghi.
B)  è stato copiato da molti altri scienziati.
C)  ha capito la difficoltà di spiegare il proprio lavoro.
D)  si è stupito per alcuni giudizi negativi.
2. Rovelli lavora molto perché i suoi libri siano il più possibile

A)  stimolanti.
B)  ricercati.
C)  essenziali.
D)  divertenti.
3. Riguardo alla sua esperienza di scrittore, Rovelli afferma di

A)  aver trovato uno stile personale molto efficace.
B)  voler scrivere libri su diverse discipline scientifiche.
C)  essere convinto che come romanziere sarebbe banale.
D)  aver dedicato i suoi libri alle persone che stima.

«Be’, con Camilleri non si può competere». Ride sorpreso e soddisfatto Carlo Rovelli quando gli
facciamo notare che il suo L’ordine del tempo (Adelphi, 2017) sta bissando il clamoroso successo del
precedente Sette brevi lezioni di fisica (Adelphi, 2014) e, mentre parliamo, è terzo nella classifica dei libri
più venduti in Italia.
Professor Rovelli, come ci si sente a tallonare il papà del commissario Montalbano e a precedere tra i
bestseller autori come Grisham e Don Winslow con un libro che parla di universo e termodinamica?
«Sono stupito, perché ho sempre avuto la sensazione di dire cose controcorrente e che non fosse facile
essere ascoltato. Il fatto che oggi così tante persone si incuriosiscano a quello che racconto mi dà una
grande soddisfazione».
Brian Cox, il fisico britannico che fa documentari per la Bbc, ha raccontato che nella sua università
sono stati i colleghi più anziani a incoraggiarlo: «Facciamo ricerca con i soldi pubblici ed è giusto
che la gente sappia come usiamo il denaro». E in Italia? C’è diffidenza verso gli scienziati che si
prestano alla divulgazione?
«Ricordo una recensione di Luciano Maiani, il più autorevole dei fisici teorici italiani, alle mie Sette brevi
lezioni: iniziava dicendo “è il libro che ognuno di noi avrebbe voluto scrivere”. Poi certo, ci saranno casi
isolati di invidie tra colleghi, ma in generale ho sentito un grande sostegno da parte del mondo
scientifico. Esattamente per la ragione di cui parlava Cox: i fisici pensano di fare cose interessanti e che
il mondo non se ne accorga mai abbastanza. Con i miei libri faccio pubblicità all’intero settore. L’unica
recensione davvero negativa l’ho avuta dalla fisica teorica Lisa Randall. E non è un caso che sia venuta
non da uno scienziato che mi rimproverava di scrivere libri invece di fare ricerca, ma da una collega che
scrive libri lei stessa e che compete con me sia sul piano editoriale che su quello scientifico». […]
Come si scrive un buon libro di divulgazione?

«Spesso questi libri sono stati pensati per gli appassionati dell’argomento. Una cosa completamente diversa
è scrivere per un pubblico che non si è mai interessato di scienza. È come rivolgersi a chi non sa nulla di
farfalle e dirgli: vieni a vedere quanto sono belle. Per far questo devi raccontare poche cose che vanno al
cuore di quello che vuoi dire. È questo l’approccio che ha decretato il successo delle Sette brevi lezioni: parla a
chi non aveva a priori interessi in quel campo. E lo fa senza semplificare, ma casomai dicendo qualcosa in
meno: tutto e solo ciò che è necessario alla comprensione. Non a caso i miei libri sono molto più lunghi nella
prima stesura. Poi comincio a togliere...».
[…] A che tipo di lettore pensa per scegliere le parole e il modo di raccontare la fisica?
«È un amico, uno che conosco e che quindi si fida di me. È molto intelligente e colto, per cui non ho
timore di dire cose difficili, e però non sa nulla di fisica. Immagino il direttore di un grande teatro, uno
storico, un filosofo, qualcuno di cui ho una grande stima intellettuale. Devo spiegare cose difficili ma ho
il vantaggio di conoscerle bene perché ci ho convissuto tutta la vita».
Quindi non scriverebbe un libro che non abbia a che fare con le cose che studia?
«Non sono un abile divulgatore. Non è che se mi metto a studiare la biologia ne scrivo un bel libro».
Si considera uno scrittore?

«No e non sarei assolutamente capace di scrivere un romanzo. Non ho fantasia, finirei per fare un
incipit del tipo: “era una notte buia e tempestosa”. Però ho scritto tutta la vita, ho riempito quaderni fin
da ragazzo e amo leggere. Ma riesco a scrivere solo quando ho qualcosa da dire».

LEGGERE - SECONDA PARTE
ISTRUZIONI
La fiera “Più libri più liberi” si svolge a Roma ogni anno. Alle pp. 12 e 13 puoi leggere due articoli che parlano
dell’edizione della fiera di quest’anno (testo A e testo B): indica a quale testo si riferiscono le frasi della
tabella qui sotto (4-8), segnando una crocetta ():
 nella colonna A quando la frase si riferisce al testo A;

 nella colonna B quando la frase si riferisce al testo B;
 nella colonna C quando la frase si riferisce a entrambi i testi.
Guarda l’esempio (0-C).
Frasi A B C
Testo Testo Testi
A B AeB
0 La sede precedente della fiera era il Palazzo dei Congressi. X

4 Si deve ancora calcolare la cifra esatta dei partecipanti all'evento.
5 La città ha tratto beneficio dal successo dell'iniziativa.
6 Il governo ha contribuito a rilanciare il settore dell'editoria.
7 Alla fiera hanno partecipato importanti figure pubbliche.
8 La fiera ha dedicato un settore a parte ai giovanissimi lettori.

TESTO A TESTO B
Al di là di ogni migliore aspettativa si conclude con File di visitatori da mattina a sera e un

un record di presenze e il tutto esaurito nella «considerevole aumento» delle vendite negli stand.
maggior parte degli incontri la 16esima edizione di Mentre segnali positivi arrivano dal mercato
“Più libri più liberi”, la Fiera Nazionale della Piccola editoriale. Si chiude oggi con il sorriso, a Roma, la
e Media Editoria promossa e organizzata sedicesima edizione di “Più libri più liberi”, la fiera
dall’Associazione Italiana Editori (AIE) che si è nazionale della piccola e media editoria, promossa e
svolta a Roma. Quest’anno la manifestazione ha organizzata dall’Associazione italiana editori (Aie),
lasciato la sede storica del Palazzo dei Congressi che si svolge quest’anno nella Nuvola di Fuksas.
dell’Eur per traslocare nella nuova sede della «Un successo oltre ogni previsione», commenta il
“Nuvola”, il centro polifunzionale progettato da
presidente dell’Aie, Ricardo Franco Levi,
Massimiliano e Doriana Fuksas2. La Fiera si
sottolineando che “Più libri più liberi” è «l’unica
conferma uno degli eventi culturali più importanti
fiera interamente organizzata dall’Aie, segno della
della Capitale e uno dei più rilevanti in Italia. Sin
centralità della piccola e media editoria nel campo
dall'apertura il pubblico ha risposto con un’affluenza
dell’editoria nazionale». Quanto ai numeri, «i dati
senza precedenti, alla quale è corrisposto un volume
ancora non li abbiamo – dice – ma la folla è stata
di vendite ed acquisti notevolissimo con un +100%, a
da derby Roma-Lazio3. Dall’apertura dei cancelli
riprova della salute e della vivacità del settore della
fino alle otto di sera c’era una coda ininterrotta di
piccola e media editoria in Italia. I dati sono
persone che entravano, visitavano la Nuvola e
confortanti anche dal punto di vista culturale e
sociale. Una tale risposta di pubblico e visitatori ha
passavano tra gli stand degli editori. Non c’era un
ricollocato Roma al centro della scena culturale del incontro che non fosse pieno. Nel 2016, nella sede
Paese, come ha sottolineato anche la Presidente di del Palazzo dei Congressi, ci furono circa 50 mila
“Più libri più liberi” Annamaria Malato: «Siamo visitatori, quest’anno molti molti molti di più.
davvero felici per questo enorme successo – ha L’affluenza è stata da capogiro».
dichiarato. Questa manifestazione ha riunito i Un risultato che fa bene anche a Roma. «Vedere
maggiori protagonisti della letteratura, del queste enormi file, in questa splendida Nuvola, è
giornalismo, dell’attualità e della politica. Siamo stato per la città una boccata di fiducia, di speranza
sicuri che “Più libri più liberi” sia destinato a e di bellezza».
crescere sempre più nei prossimi anni». [...] «Quella editoriale – nota Levi – è la prima
«Un ulteriore segno della vitalità dell’editoria industria culturale del Paese. Si apre una stagione
italiana che, grazie anche al contributo straordinario nuova, con un interesse delle istituzioni mai così
della piccola e media editoria – ha sottolineato il alto». Cita l’aiuto alle librerie indipendenti e ai
Presidente dell’Associazione Italiana Editori (AIE) diciottenni per l’acquisto dei libri, i «3 milioni poi
Ricardo Franco Levi – si conferma prima industria portati a 5 per la promozione del libro e della
culturale del Paese». Grande orgoglio e lettura, con i 2 milioni aggiunti specificamente per
soddisfazione anche da parte del Direttore della le biblioteche scolastiche, a valle del grandissimo
Fiera, Fabio Del Giudice: «Pensavo stessimo
lavoro di #ioleggoperché4». In questo contesto,
organizzando una fiera del libro, invece ci siamo resi
l’Aie vuole presentarsi come la casa di tutta
conto sin dall’apertura che stava succedendo
l’editoria, dei grandi e dei piccoli.
qualcosa di più grande. La partecipazione della città
2
Massimiliano Fuksas è uno degli architetti italiani più famosi nel mondo; con la moglie Doriana Mandrelli, anche lei architetta, dirige lo studio di
architettura “Fuksas”.
3
Il paragone è con le annuali sfide di calcio tra le due squadre della capitale italiana, Roma e Lazio, che naturalmente hanno sempre decine di
migliaia di spettatori.
4
Un progetto ideato dall’AIE per raccogliere libri e regalarli alle biblioteche scolastiche italiane.

è stata a dir poco commovente". [...] Per questo Un successo particolare ha avuto lo spazio ragazzi
Roma è stata una tappa significativa. E adesso tocca con una media di presenze di 2000 bambini al
a Tempo di Libri, la fiera internazionale che si terrà a giorno. "Un totale di 45 mila persone che hanno
Milano dall’8 al 12 marzo. Un «passaggio di frequentato lo spazio di 400 metri quadrati" ha
testimone ideale — conclude Levi — in cui a Milano detto soddisfatto il presidente delle Biblioteche di
passa anche la responsabilità di fare qualcosa di Roma, Paolo Fallai. Grandissima anche la
straordinario come quello che c’è stato a Roma in soddisfazione fra gli espositori, più di 550
questi giorni». distribuiti in 3.500 metri quadrati di spazi

LEGGERE - TERZA PARTE
Dal brano qui sotto sono state tolte tre parti di testo: cercale fra quelle elencate a p. 15 (A-E) e rimettile a
posto in corrispondenza dei buchi 9, 10 e 11:
 scegli una sola parte per ogni buco.

 scrivi la lettera della parte che completa il brano accanto al numero corrispondente.
Fa’ attenzione: ci sono due parti di testo in più.
Come si fa a lavorare insieme?

Uno dice lavoro di gruppo. O lavoro di squadra. E si apre un mondo. Lavorare insieme può essere bellissimo. O
può essere un incubo. Il fatto che si verifichi l’una o l’altra situazione (o che l’una si trasformi nell’altra) dipende da
una quantità di fattori. Chiamiamo lavoro di gruppo un processo nel corso del quale più persone collaborano per
raggiungere un obiettivo. 9. __________

L’idea di base del lavoro di gruppo è che il tutto sia maggiore delle parti. Cioè che il risultato finale prodotto dal
gruppo sia più rilevante (per ampiezza, qualità, complessità, innovazione, valore) della somma dei singoli contributi
che ciascun partecipante potrebbe produrre da solo. Tra l’altro: nemmeno tutte le fasi di un lavoro di gruppo
vanno necessariamente svolte in gruppo. 10. __________

E ancora: alcune persone, di norma le più estroverse, lavorano meglio in gruppo. Altre, più introverse (e spesso più
capaci di offrire contributi originali), lavorano meglio da sole, e in gruppo rischiano di dare contributi limitati. Un
bell’articolo di Fast Company suggerisce di massimizzare i vantaggi di entrambe le modalità, alternando momenti
collegiali e momenti individuali.
Eppure, anche chi lavora meglio da solo difficilmente può ottenere risultati importanti nel più totale isolamento e
rifiutando permanentemente ogni confronto con la comunità professionale, il contesto sociale, il mercato, il
pubblico, la critica… e senza mentori e maestri, senza allievi, senza criteri di qualità condivisi. Quindi, in realtà,
anche chi lavora sempre da solo ha attorno a sé un sacco di presenze con cui deve dialogare.
Ci sono lavori che strutturalmente possono essere fatti solo da più individui. 11. __________ Possono essere
chiamati a svolgere compiti molto diversi tra loro: prendere decisioni, risolvere un problema, sviluppare un
progetto, produrre idee, ottimizzare un processo, svolgere funzioni di orientamento, consulenza, controllo e
verifica.
In questi casi […] è fondamentale che l’obiettivo sia ben definito, concreto, chiaro e condiviso, e sempre ben
presente nella mente di tutti.

A. Ottenere questo bilanciamento e preservarlo è il compito, per niente facile, di chi (come capo
riconosciuto, come coordinatore o come facilitatore) ha la responsabilità del gruppo. È una posizione
delicata e scomoda: se le cose andranno male, la colpa sarà in primo luogo di chi sta a capo del gruppo.
B. Per esempio, è opportuno che ciascun membro si prepari o si documenti autonomamente, prima. La
preparazione individuale è già parte del lavoro di gruppo, e il motivo è semplice: la presenza di un
singolo partecipante non preparato, o non allineato sugli obiettivi, può danneggiare il lavoro di tutti e
pregiudicare il risultato finale.
C. Gli esseri umani sono esseri sociali. Si radunano in gruppi, trovano terapeutico essere ascoltati, traggono
energie l'uno dall'altro, e cercano reciprocità. Nei gruppi, vengono dedicati tempo e energie a compiti
che stancherebbero velocemente se si dovesse lavorare da soli.
D. In questi casi parliamo, più che di un gruppo, di una squadra: un insieme di persone ciascuna delle quali ha
un ruolo preciso, fondato su competenze specifiche e integrato con tutti gli altri (pensate a una troupe
cinematografica, a un’équipe chirurgica, agli astronauti di una stazione spaziale, a un team di ricercatori. Ma
anche a una squadra di calcio. O a un’orchestra). Se le squadre lavorano permanentemente insieme, i
gruppi non lo fanno: alcuni si riuniscono in modo ricorrente, altri no.
E. Va detto che non tutti i lavori si fanno meglio insieme. Anche se costituire gruppi di lavoro va di moda,
non ha alcun senso raggruppare persone per sommare il lavoro che i singoli partecipanti svolgerebbero
ugualmente, e più comodamente, da soli.

LEGGERE - QUARTA PARTE
ISTRUZIONI
Completa la tabella qui sotto (12-15): la risposta a ogni domanda si trova in uno dei paragrafi in cui è diviso il
testo di p. 17 (B-G). Indica il paragrafo giusto per ogni domanda, scrivendo nello spazio vuoto la lettera
corrispondente, come nell’esempio (0-A). Attenzione: ad alcuni paragrafi non corrisponde nessuna domanda.
0 Chi furono i primi coltivatori di cacao? A

12 Per quali Paesi il cacao divenne una risorsa finanziaria fondamentale?
13 Oltre che come cibo, per quali altri scopi era utilizzato in origine il cacao?
14 In quale periodo si cominciò a dare diverse forme alle preparazioni a base di cacao?
All’inizio della loro diffusione in Europa, come venivano consumate le bevande a base di
15 cacao?

La storia del cacao

La storia del cacao abbraccia un arco di tempo vastissimo, dove realtà e leggenda si fondono insieme.
Secondo i botanici alcune varietà dell’albero del cacao crescevano spontanee già 4.000 anni prima di Cristo,
nei bacini dell’Orinoco e del Rio delle Amazzoni. I primi a coltivarlo per mangiarne i semi mescolati al
A
mais o per ricavarne bevande dopo averli pestati furono probabilmente i Maya, seguiti dai Toltechi e dagli
Aztechi, popolazioni che si insediarono a partire dal XVII secolo avanti Cristo nell’America Centrale. [...]
Oltre ad essere l’ingrediente di una bevanda molto amara che solo le classi privilegiate potevano
bere, chiamata «xocoatl», nella società azteca il cacao fungeva da moneta per gli scambi di poco
valore (per esempio, un mantello veniva pagato con 100 chicchi di cacao, oppure cento fogli di
B carta, oppure una canoa). Ciò spiega il suo nome latino, «Amygdalae Pecuniariae», letteralmente
«mandorla di denaro», sostituito nel 1753 dal botanico svedese Linneo con «Theobroma cacao»,
ovvero «cibo degli dèi», evidenziando in questo modo gli aspetti divini e culinari della pianta e
riconoscendone proprietà uniche ed eccezionali.
Sembra che sia stato Cristoforo Colombo il primo Europeo a scoprire i frutti del cacao, nel corso
del suo quarto viaggio esplorativo nel Nuovo Mondo, nel 1502. Nel 1528, Hernán Cortés dopo
C aver conquistato il Messico, sorpreso dall’infaticabilità degli indigeni e riconducendola alla loro
alimentazione, fece arrivare in Spagna i primi sacchi di cacao presentandolo a Carlo V, suscitando
forte interesse nei botanici per quei semi esotici. […]
Dai semi di cacao si ottenne la cioccolata, bevanda che però per molto tempo non fu
apprezzata in Europa: il suo sapore era troppo amaro per i palati occidentali, e per renderla
D bevibile venivano aggiunte spezie come il peperoncino. All’inizio del XVII secolo si diffuse
l’uso di addolcirla con lo zucchero e di aromatizzarla con anice, cannella e vaniglia.
In Italia, la cioccolata fu introdotta tra la fine del Cinquecento e l’inizio del Seicento. Alcuni
cioccolatieri di Venezia, di Firenze, ma soprattutto di Torino, divennero grandi esperti nella
lavorazione del cacao ed esportarono i loro prodotti in tutta Europa. Il 1587 segnò la data
E fondamentale della storia del cioccolato in Piemonte: il matrimonio tra Carlo Emanuele I di
Savoia e Caterina di Spagna introdusse nei salotti europei la tazza di cioccolata fumante come
bevanda raffinata, riservata alle grandi occasioni. […]
Nel 1693, in Piemonte, la vendita della cioccolata venne liberalizzata e così spuntarono i primi
fabbricanti di cioccolata, insieme ai «limonadier» che la vendevano per strada. Durante la
F Rivoluzione Industriale gli artigiani piemontesi, con l’aiuto delle nuove tecnologie, crearono
gianduiotti, cremini, praline, uova pasquali, creme e gelati. Fino a tutto il Settecento la
cioccolata venne considerata la panacea di tutti i mali, e le si attribuirono virtù miracolose.
All’inizio dell’Ottocento gli inglesi introdussero il cacao, fino allora coltivato in Brasile e
Venezuela, in alcuni Paesi dell’Africa Occidentale, dove acquisì un ruolo di primo piano nella
struttura economica locale, anche se tuttavia fu solo con il processo di decolonizzazione che il
G giro di affari e di iniziative collegato alla coltivazione del cacao assunse un’effettiva rilevanza
per l’economia interna dei Paesi africani produttori, di pari passo con la progressiva assunzione
del controllo della produzione da parte di operatori nazionali.

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Informazioni sulle prove Ascoltare e Leggere

Le prove di ricezione (Ascoltare e Leggere) prevedono tutte esercizi a risposta chiusa.

Istruzioni per lo svolgimento della prova

Compilare la tabella sulla prima pagina e scrivere le informazioni richieste in stampatello.

Il tempo a disposizione per svolgere le prove è indicato all’inizio di ciascuna abilità.

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Istruzioni per compilare il foglio delle risposte

Segno di risposta corretto:

Per cambiare risposta:

1 Annerisci il cerchietto della risposta sbagliata…

2 … e segna una X su quella giusta.

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ASCOLTARE (Durata totale: 50 minuti )

Ora ascolta l’esempio (0):

Argomento: il mestiere del doppiatore

Quattro doppiatori1 raccontano

A. Aveva talento, ma poco interesse per il doppiaggio.

1. C. Ha fatto il doppiaggio per completare la sua

2. D. Ha osservato il lavoro di doppiatori affermati.

G. Ha avuto problemi perché la sua voce era già

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Ascolta il primo brano e completa le frasi 5 e 6. Ascolterai il brano due volte.

Brano A: Intervista all’attore Pierfrancesco Favino

5. Favino evita di parlare della sua vita privata per

Ascolta il secondo brano e completa le frasi 7 e 8. Ascolterai il brano due volte.

Brano B: Lo storico Andrea Giardina parla dell’imperatore romano Augusto

7. Giardina dice che la storia di Augusto

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Brano C: La nuova stagione sciistica sul monte Cimone

9. La novità di quest’anno riguarda

10. I lavori degli ultimi anni hanno permesso di

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11. Gianluigi Bonelli viene ricordato per aver

12. Il personaggio di Tex

13. Il fumetto Dylan Dog

14. Masiero dice che alcuni disegnatori

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Brano A - Lo storico dell’arte Paolo Bolpagni parla del Liberty

Brano B - Il nuovo ascensore Multi

A) spostarsi tra edifici diversi

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LEGGERE (Durata totale: 70 min.)

«Racconto la fisica a modo mio»

1. Dopo la pubblicazione delle sue opere, Rovelli

2. Rovelli lavora molto perché i suoi libri siano il più possibile

3. Riguardo alla sua esperienza di scrittore, Rovelli afferma di

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Come si scrive un buon libro di divulgazione?

Si considera uno scrittore?

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 nella colonna A quando la frase si riferisce al testo A;

Guarda l’esempio (0-C).

0 La sede precedente della fiera era il Palazzo dei Congressi. X

5 La città ha tratto beneficio dal successo dell'iniziativa.