PROCESOS PARA INGENIERIA - 100000G27T

2021 - Verano

1. DATOS GENERALES

1.1 Coordinador JAICO CARRANZA,JENNY ELIZABETH

1.2 Créditos: 2

1.3 Horas semanales: 4

1.4 Modalidad SEMIPRESENCIAL

1.5 Facultad FACULTAD DE INGENIERÍA

2. FUNDAMENTACIÓN
El curso proporciona un enfoque metódico para identificar y clasificar los procesos
organizacionales mediante el mapeo de procesos. Comprende la transformación de las
organizaciones hacia la moderna gestión por procesos. Asimismo, le permite al alumno
aprender técnicas que facilitarán la mejora de los procesos claves de una empresa.

3. SUMILLA
El curso es teórico-práctico y tiene el propósito de proporcionar una visión global de los
enfoques, métodos y herramientas básicos relacionados con el mejoramiento de procesos
de las organizaciones de bienes y servicios. El curso está organizado en cuatro unidades de
logro del aprendizaje: panorama general de los sistemas y visión global de los procesos,
diseño de procesos, herramientas de recopilación y análisis de procesos, modelos de negocio
y sistemas de calidad.

4. LOGRO GENERAL DE APRENDIZAJE

Al final del curso el estudiante reconoce y explica los procesos de la empresa, identifica y
analiza sus características y los elementos relevantes que generan valor agregado, adopta
un pensamiento sistémico; haciendo uso de herramientas básicas para el mejoramiento
continuo.

5. UNIDADES Y LOGROS ESPECÍFICOS DE APRENDIZAJE:

Unidad de aprendizaje 1 : Panorama general de los sistemas y visión global de los procesos.
Unidad de aprendizaje 2 : Diseño de procesos.
Unidad de aprendizaje 3 : Herramientas de recopilación y análisis de procesos.
Unidad de aprendizaje 4: Modelos de negocio y sistemas de calidad.

6. SISTEMA DE EVALUACIÓN
La evaluación de Carreras para Gente que Trabaja (CGT) es formativa y permanente. Las
actividades se centran en la obtención de los logros de aprendizaje.

La calificación final del curso se basa en las siguientes calificaciones parciales:

Actividad Forma de Tipo de Fecha Rezagados

entrega actividad
PC01 Virtual Individual 3 NO

PC02 Virtual Colaborativo/ 5 NO

Individual
ECV Virtual Colaborativo 7 NO
/Individual
Virtual Virtual Individual 8 NO

PC01(20) + PC02(20) + ECV(20) + TF(40)

Descripción de la evaluación
PC01: PRACTICA CALIFICADA 01
PC02: PRACTICA CALIFICADA 02
ECV: EVALUACIÓN CONTINUA VIRTUAL
TF: TRABAJO FINAL
7. FUENTES DE INFORMACIÓN Fuentes de consulta obligatoria
Schroeder, Roger G. (2011) Administración de operaciones
Sedes, J. (2016) Gestión por procesoshttps://www.youtube.com/watch?v=GgDxlVbOmYI

Fuentes de consulta complementaria

Chase, Richard B. (2005) Administración de la producción y operaciones para una ventaja
competitiva
Udaondo, M. (2014) Gestión de calidad
Charca, G., Stout, M., Bolmaro, R., Signorelli, J., y Turner, P.(2010)Study of a drawing-quality
sheet steel. I: Stress/strain behaviors and Lankford coefficients by experiments and
micromechanical simulations. International Journal of Solids and
Structureshttps://doi.org/10.1016/j.ijsolstr.2010.04.023
Charca, G., Stout, M., Bolmaro, R., Signorelli, J., y Turner, P. (2010) Study of a drawing-quality
sheet steel. II: Forming-limit curves by experiments and micromechanical simulations.
International Journal of Solids and Structureshttps://doi.org/10.1016/j.ijsolstr.2010.04.022
https://www.youtube.com/watch?v=aA07Lu5h3js