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INVESTIGACIÓN
SEMESTRE: QUINTO
GRUPO: “A”
Enero de 2021
ALTERNATIVAS DE PRODUCCIÓN GANADERA
Los gases que provocan el efecto invernadero son emitidos por la fermentación
ruminal y las disposiciones de excretas. El dióxido de carbono se libera
principalmente cuando las áreas boscosas son convertidas en pastizales o en tierras
cultivables para la producción de alimentos; incluyendo los granos para la
elaboración de concentrados.
GANADERIA ECOLÓGICA
Principios básicos
Objetivos
• Hacer uso de las razas autóctonas que son las más rústicas y resistentes al medio
y a las enfermedades.
• Alimentar a los animales básicamente con recursos de las propias fincas (pastoreo,
rotación de praderas y diversificación de cultivos).
• Mantener la salud de la cabaña ganadera, practicando una sanidad preventiva con
un manejo apropiado del ganado, con establos adecuados al clima y alimentación
equilibrada.
• Solo en casos de que esta fracase y corra peligro la vida del animal recurrir al
tratamiento con medicamentos convencionales.
FUENTES DE INFORMACIÓN
ARIAS, R. 2001. Experiencias sobre Agroforestería para la Producción Animal en Guatemala. In: I
Conferencia electrónica de la FAO sobre Agroforestería para la Producción Animal en Latinoamérica
2001. pp 355-365.
JOSÉ ÓSCAR SIERRA P y ANTONIO ARCILA A. El pastoreo rotacional como alternativa para hacer más
eficiente la ganadería. Facultad de Ciencias Agrarias, U de A y Hacienda Oro Hermanos. 2003