PUDIM DE LARANJA

Ferva a água com o açúcar ate antigir uma

Calda em ponto de fio Logo depois bata os ovos com as gemas e junte a mateiga e o

Fermento Regue com o sumo de laranja e < calda e envolva tudo muito bem .

Verta o preparado para uma Forma redonda 23 cm previamente untada com mateiga

E polvilhada com farinha e leve A forno quente a uma temperatura de 190 C em banho –

Maria durante cerca de 35 minutos.

Desenforme apenas depois de frio e sirva de

Corado com fatias de laranja

2dl de água 400g de açúcar 5 ovos e 5 gemas 25g de manteiga 1c . cha de fermento em pó

Sumo de 2 laranjas médias

Manteiga para untar

Farinha para polvilhar