Portada.

Nombre: Mario Suarez Jiménez.

Grupo: M8C3G18-BC-023.
Módulo 15. Grupo C.
Fecha: 13 de Diciembre del 2020.
Facilitador: MA. DE LOS ANGELES MONTERO SIERRA
Actividad integradora 1. El pH en la vida cotidiana.

Introducción l.
Explicación teórica de que son los ácidos, las bases y el PH
ll. Objetivo de la practica
lll. Listado de material utilizado
lV. Explicación del proceso realizado Preguntas Conclusión Bibliografía

Introducción.

El PH en la vida cotidiana es de gran importancia saber el comportamiento del PH. por

eso ente proyecto se realizar distintas pruebas con productos que se encuentran en casa.
Se elaborará una base para luego diluirla con otras sustancias acidas. Y así ver sus
reacciona químicas de la base al combinarlo con un ácido. y poder determinar su grado
de acides y su nivel de PH que obtiene al combinarlos. Haciendo una documentación con
fotografías y describiendo las observaciones del experimento de dichas pruebas Por otra
 parte, se hará una definición de lo que es un ácido y una base. se responderán a unas
series de preguntas relacionas con el experimento que se realizara. Se rectará una
conclusión abordando el tema del pH en la vida cotidiana y sobre el experimento
realizado.

Explicación teórica de que son los ácidos, las bases y el PH

Que son los ácidos los ácidos. Se llaman ácidos a aquellas sustancias que liberan iones
de hidrógeno positivos (H+) en una solución, y se clasifican en ácidos fuertes y ácidos
débiles. un ácido fuerte es aquel que en solución acuosa se encuentra altamente
ionizado, por lo que su concentración de iones es elevada. Y un ácido débil es aquel que
se encuentra parcialmente ionizado, siendo la concentración de iones hidronio de la
solución relativamente baja. Que son las bases. Se denomina base química a la sustancia
que dispone de alcalinidad. Esta característica hace que las bases, al estar en disolución,
incrementen la concentración de los iones hidroxilos y establezcan combinaciones con los
ácidos para el desarrollo de sales. Y se clasifican en base fuerte y base débil. Base fuerte
es altamente disociada en soluciones acuosa, por lo que la concentración de iones
oxhidrilo es elevada. Base débil es aquella cuya concentración de iones es relativamente
baja. Svante Arrhenius Creía que Un ácido era cualquier especie que aumenta la
concentración de iones H+ (o protones) en solución acuosa. Para Bronsted y Lowry
propusieron que los ácidos son aquellas sustancias capaces de aportar protones. y base
aquellas sustancias capaces de captarlos. Que es PH Desde una aproximación
simplificada, el pH puede definirse como una medida que expresa el grado de acidez o
basicidad de una solución en una escala que varía entre 0 y 14. La acidez aumenta
cuando el pH disminuye.

Objetivo de la práctica.

El objetivo de la práctica es conocer cómo funciona saber las reacciones que hace una
base al combinarlos con diferentes tipos de ácidos. para poder entender mejor que es el
PH. Materiales: -Vinagre* -Leche de vaca* -Jugó de limón* -Refresco lima-limón*
-Detergente líquido* -Leche de magnesia* -Cloro* -Agua -200 gramos de col morada
-Vasitos transparentes (para los recipientes del experimento) -Cucharas pequeñas
(cafeteras) -Trapo -Recipiente de plástico o vidrio oscuro de tamaño mediano (para
almacenar el indicador) -Siete recipientes pequeños para realizar las disoluciones
-Etiquetas para tus recipientes (puedes ocupar papelitos y algún pegamento o alguna
cinta adhesiva) -Cámara fotográfica (puedes ocupar la de tu celular o Tablet) -Una
cuchara
Preparación de los indicadores caseros para los ácidos y bases:

Nota: Los indicadores son las sustancias que permiten medir el pH de las disoluciones.
Toma en cuenta que la preparación de los indicadores es de aproximadamente 2 horas.
a. Cortar los 200 gramos de col morada en pedazos pequeños y colocarlos dentro de un
recipiente agregando 20 mililitros (aproximadamente 4 cucharadas cafeteras) de agua y
deja reposar por 30 minutos. b. Agregar el producto a una taza de agua hirviendo, dejarlo
al fuego por 15 minutos y después dejarlo enfriar. c. Filtrar el contenido utilizando un trapo
para separar los sólidos del líquido. d. Colocar el líquido en un recipiente de vidrio o
plástico oscuro y dejar reposar en el refrigerador por 30 minutos.

Identificación del pH de sustancias caseras:

Nota: En este momento de la actividad utilizarás los siete recipientes pequeños

solicitados, el indicador que preparaste en el punto 1 y los elementos restantes. Además,
toma en cuenta que tendrás que etiquetar y tomar una fotografía para cada reacción que
se produzca al combinar los elementos que a continuación se describen para cada
recipiente: a. Recipiente 1. Dos cucharadas de agua, una cuchara del indicador ácido-
base hecho con col morada y revuelve. b. Recipiente 2. Una cucharada de vinagre, una
cucharada de agua y revuelve. Posteriormente, añade una cucharada del indicador ácido-
base y revuelve. c. Recipiente 3. Una cucharada de leche de vaca, una cucharada de
agua y revuelve. Posteriormente, añade una cucharada del indicador ácido-base y
revuelve. d. Recipiente 4. Una cucharada de jugo de limón, una cucharada de agua y
revuelve. Posteriormente, añade una cucharada del indicador ácido-base y revuelve. e.
Recipiente 5. Una cucharada de refresco lima-limón, una cucharada de agua y revuelve.
Posteriormente, añade una cucharada del indicador ácido-base y revuelve. f. Recipiente
6. Una cucharada de detergente líquido, una cucharada de agua y revuelve.
Posteriormente, añade una cucharada del indicador ácido-base y revuelve. g. Recipiente
7. Una cucharada de leche de magnesia, una cucharada de agua y revuelve.
Posteriormente, añade una cucharada del indicador ácido-base y revuelve.

Evidencias

Combinación Observaciones
Agua + base Al aplicarle la base al agua no representa

Vinagre + agua + base
Leche + agua + base
Jugo de limón + agua + base
Refresco de lima limón + agua + base
Detergente + agua + base
Leche de magnesia + agua + base
mucho cambio solo baja su intensidad de
color de la base conservando un color
azul.
Al aplicarle la base al vinagre el color azul
de la base cambia a color violeta.
Al aplicarle la base a la leche de vaca su
color cambia se torna un color entre azul y
gris.
Al aplicarle la base al jugo de limón se
torna en un color rojo.
Al aplicarle la base al refresco de lima se
torna en color lila suave.
Al aplicarle la base al detergente liquido
se torna en un color azul intenso.
Al aplicarle la base a la leche de magnesia
se torna en un color verde.
Respuesta a las siguientes preguntas:
 i. Al mezclar las sustancias con agua, ¿se observa algún cambio?

ii. Al adicionar el indicador ácido-base hecho con col morada, ¿se observa algún cambio?

iii. Utilizando la tabla de colores, determina el pH aproximado de cada una de las

sustancias.

Agua = 7.5
Vinagre = 4
Leche de vaca = 7
Jugo de limón = 2
Refresco de lima = 6
Leche de magnesia =12

Enlista tres ejemplos de la vida cotidiana donde se puede

apreciar la reacción química entre las bases y los ácidos.
1. Como primer ejemplo tenemos a los jabones ya que hay jabones que son muy
alcalinos y son alto en su PH debido a esto en algunas ocasiones irritan la piel de algunas
personas.
2. En segundo ejemplo tenemos las frutas cítricas como el limón, las naranjas entre otras
ya que sus composiciones son acidas.
3. El tercer ejemplo son las cremas corporales. Ya que estas cremas están hechas con un
PH que sea apta para las personas y no les dañen la piel.

Escribe la ecuación de disociación del vinagre y de la leche de

magnesia cuando lo disolviste en agua.
Formula del vinagre = CH3-COOH (C2H4O2).
Formula del Agua = H2O
Formula de la leche de magnesia = Mg (OH)2
 Por lo tanto, al diluir el vinagre con el agua da como resultado la siguiente formula.
CH3CO2H + H2O ⇄ CH3CO2− + H3O+.
Y la dilución de la leche de magnesia en agua dio como resultado la siguiente ecuación.
MgO2H2 + H2O ⇄ Mg2+ + 2HO

Conclusión
El pH es la medida en el cual se determina el grado de acidez o alcalinidad de una
sustancia, y que cuando una sustancia reduce su concentración también lo hará el pH de
la sustancia. También que se debe usar diferentes sustancias indicadoras Depende de la
naturaleza de la sustancia
La importancia de conocer el pH de las sustancias de uso cotidiano, es que se puede
tener precaución al momento de manipularlas, ya que el pH indica el grado de acidez o
alcalinidad de las sustancias. Además, conocer el pH permite caracterizarlas haciéndolas
útiles o beneficiosas para diferentes usos cotidianos
Dependiendo del pH, se puede neutralizar con una base. La base ocasiona una brusca
variación justamente en el punto de equivalencia.

Fuentes consultas.
Recursos de Prepa en Línea Sep. (2020). Módulo 15 semana 1. Recursos de Prepa en Línea Sep.
Consultado en Diciembre de 2020 en.
http://g18c5.prepaenlinea.sep.gob.mx/mod/assign/view.php?id=7803

Significados. (2020). Ácidos y bases. Significados. Consultado el 13 de diciembre del 2020 en.

https://www.significados.com/acidos-y-bases/

Concepto. de. (2020) Ácidos y bases. Concepto. de. Consultado el 13 de diciembre de 2020 en.

https://concepto.de/acidos-y-bases/