EVIDENCIA 4: PROPUESTA “PLANEACIÓN PARA INVESTIGACIÓN DE

MERCADOS”

STEPHANIA MURCIA GALLEGO

NATALIA VÁSQUEZ CASTRILLÓN

INSTRUCTORA
NATALIA MONTOYA SALAZAR

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE (SENA)

TECNOLOGIA EN NEGOCIACION INTERNACIONAL
2020
 CONTENIDO

1. Título de la investigación
2. Definición del problema
3. Objetivos y alcance de la investigación
3.1 Objetivos generales
3.2 Objetivos específicos:
4. Planteamiento de la hipótesis
5. Esquema o diseño de la investigación
5.1 Recolección de datos:
5.2 Clasificación y tratamiento de datos:
5.3 Análisis e interpretación de los datos
6. Utilizar fuentes de datos primarias y secundarias para resolver el problema de
investigación.
7. Metodología de investigación a implementar: fuentes, técnicas y tipos de datos a
utilizar (debe contener una breve explicación de cómo se recolectarán los datos, cuáles
serán las formas de recopilación, entre otros)
8. Recurso humano requerido para la investigación.
9. Fases del estudio
9.1 Preparación de la muestra
9.2 Recolección de datos
10. Tiempo requerido para la investigación por cada una de las fases.
 INTRODUCCIÓN

Se encuentran oportunidades de mercado a nivel internacional, pero para aprovechar

estas oportunidades se debe adquirir ciertos conocimientos en el entorno de

exportación, de acuerdo con el tamaño de las compañías o empresas y su producción,

se encuentran posibilidades de aprovechar toda oportunidad que ofrezca el mercado

internacional de acuerdo según al producto que se oferte, se puede plantear una

investigación de los procesos del mercado que ayudaran en la toma de decisiones

donde se dará a conocer el mercado potencial. Adicional a esto debemos tener

conocimiento de las oportunidades en el mercado, satisfacción del cliente, conocimiento

del país en el que se va a exportar el café, la cultura y necesidades de las personas etc.

Es indispensable realizar una investigación de cada mercado, permitiéndonos conocer

los pro y los contra y así poder de omitir los errores al momento de exportar el Café.
 1. TÍTULO DE LA INVESTIGACIÓN

El café se ha vuelto un producto importante dentro del consumos de los hogares,

empresas y oficinas del mundo, es importante para nuestro producto saber cual es la

capacidad adquisitiva y que tanto está dispuesto a pagar por un producto de consumo

diario, que tanta calidad desea obtener en el producto y cual es la expectativa en la

experiencia sensorial al consumirlo. ¿Consumirías un café premium o de alta calidad?

¿Qué espera del sabor del café? MATIZ Y PRECIO DE CAFÉ TOSTADO MOLIDO
 2. DEFINICION DEL PROBLEMA

 Plantear el problema que se abordará en la investigación

A la hora de seleccionar un producto debemos de tener en cuenta una seria de

estándares o de modelos o más allá de eso la cultura que se desarrollan en una

sociedad, debemos tener en cuenta que nos enseña las nuevas culturas a conquistar ,

sus diferentes gustos, clases sociales, tendencias poblacionales, crecimiento

económico, políticas , comportamientos de consumo, es necesario que nos

enfoquemos en lograr y determinar cuál es la forma más precisa de que nuestro

producto sea aceptado en un mercado no conocido, pero que tenga una muy buena

aceptación ya que podrá suplir las necesidades del mercado a investigar.

 3. OBJETIVOS Y ALCANCE DE LA INVESTIGACIÓN

3.1 OBJETIVOS GENERALES:

Identificar como se comporta el mercado del consumo del café en una cultura nueva, en

todas las clases sociales, cual es su nivel de consumos y su poder adquisitivo

3.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

 Identificar el habito del consumo del café

 Identificar el poder adquisitivo que tiene las personas para la compra de café de

alta calidad

 Identificar la experiencia sensorial que el cliente sentir al consumir nuestro

producto

 Observar los matices y sabores mas comprados de nuestros competidores

 4. PLANTEAMIENTO DE LA HIPÓTESIS

El café, es un producto muy bien posesionado a nivel mundial donde grandes empresas

tiene sus marcas bien lideradas en un mercado de consumo, donde se destacan

características importantes para entrar a competir como pueden ser la calidad de los

materiales, calidad, diseños, colores, texturas, costos que nos ayudan a establecer

parámetros de consumo y establecer el nivel de elección del individuo en el momento

de elegir y adquirir el producto.

El café tiene grandes beneficios como

 Nos mantiene alerta. ...

 Nos ayuda a quemar grasas. ...

 Mejora nuestro rendimiento físico. ...

 Contiene nutrientes esenciales. ...

 Disminuye el riesgo de padecer diabetes. ...

 Disminuye la posibilidad de sufrir enfermedades neurodegenerativas.

Este producto puede satisfacer las necesidades de los consumidores por su gran

cantidad de beneficios y lo importante es que se ha vuelto parte fundamental de nuestro

diario vivir.
 5. ESQUEMA O DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN.

RECOLECCIÓN DE DATOS:

Desarrollaremos por medio de la ejecución de encuestas elaboradas a un número de

100 o 200 personas, con un contenido de 20 preguntas, con respuestas a definir por el

mismo consumidor que nos ayudarán a resolver el problema en investigación, donde

podamos identificar los datos que nos darán estrategias para el ingreso a los mercados.

CLASIFICACIÓN Y TRATAMIENTO DE DATOS:

Por medio de la tabulación, organizaremos los datos obtenidos a través de las

respuestas dadas por los consumidores encuestados, así podremos procesar la

información y encontraremos las respuestas necesarias de nuestro producto a

investigar y las necesidades que tiene el mercado y la mejor forma de nuestra empresa

suplir estas, dando como resultado la resolución de la investigación.

ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE LOS DATOS:

Con los datos obtenidos podemos llegar a serias e importantes conclusiones, que nos

facilitaran la llegada mercados extranjeros y tendremos una cálida acogida del producto

y probablemente hará que las barreras culturales, económicas, políticas y sociales sean

un poco más tratables y fáciles de manejar

 6.  UTILIZAR FUENTES DE DATOS PRIMARIAS Y SECUNDARIAS PARA
RESOLVER EL PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN.

La toma de muestras se hará en 100 o 200 personas con el fin de tener un amplio

concepto ya que es una cultura nueva por conocer. También se utilizará información

secundaria de artículos del café de la entidad Federación Nacional de Cafeteros.

7.  METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN A IMPLEMENTAR: FUENTES, TÉCNICAS

Y TIPOS DE DATOS A UTILIZAR (DEBE CONTENER UNA BREVE EXPLICACIÓN
DE CÓMO SE RECOLECTARÁN LOS DATOS, CUÁLES SERÁ LAS FORMAS DE
RECOPILACIÓN, ENTRE OTROS).

Utilizaremos la técnica cualitativa ya que con el tiempo y las nuevas tecnologías de

sembrado y producción el café se vuelto en temas de sabores un producto versátil y

con gran variedad de sabores, por medio de este método, podremos conocer la

experiencia del cliente consumidor, sus costumbres, cultura y diferentes características

fundamentales, ya que de manera sensorial podemos encontrar las preferencias en los

matices, aromas y sabores que el café nos facilita, así se realizara una encuesta

conformada por 20 preguntas  cerradas que se realizara a cada una de las personas,

para facilitar nuestro proceso de una manera más sencilla y efectiva y clara  en los

resultados que deseamos obtener sobre la investigación de nuestro producto que

ingresa al mercado. Además, el método de observación, también nos puede decir

como es el día a día del consumidor, sus gustos, las horas de consumo, la cantidad y el

precio.
 8. RECURSO HUMANO REQUERIDO PARA LA INVESTIGACIÓN.

El personal humano a utilizar debe ser conocedor de la cultura de este lugar, lo que nos

puede facilitar la interacción con los habitantes del país a escoger, además debemos de

tener dos personas expertas en la creación de cuestionarios, ya que esta será la forma

de obtener la respuesta de las personas que consumirán el producto, tendremos en

varias partes del país grupos sectoriales con un máximo 5 personas que estarán

realizando las encuestas a las personas de una forma amable y atenta, además 3

personas que estarán a cargo de procesar los datos, tabularlos y darnos los resultados

de la investigación los cuales conectaran la información con las personas encargadas

de generar estrategias de mercado de la empresa.

9. FASES DEL ESTUDIO

Preparación de la muestra

Esta fase encontramos todos loes elementos de la población a investigar, listado de

clientes, portafolios comerciales a quienes se venderán el producto, establecimientos y

personas encargados de darnos las respuestas de la hipótesis en cuestión

Recolección de datos

Aquí contamos ya con el recurso humano a utilizar, quienes estarán a cargo del diseño,

recolección, hechos, comportamientos, observación, capacitación del personal, etc.

Ya por último se recopila todos los datos obtenidos de la investigación, de los cuales se

procede a realizar su análisis y de estos resultados obtenidos generamos un informe

que

Procesamiento de datos

Aquí será la etapa donde las respuestas de los consumidores se procesarán y serán la

base para proyectar la ampliación del producto en este nuevo mercado

Análisis de resultados

Aquí con los resultados de los datos se crearán estrategias comerciales para acceder a

este nuevo mercado

10. TIEMPO REQUERIDO PARA LA INVESTIGACIÓN POR CADA UNA DE LAS

FASES.

Hacer un análisis de mercado es algo costo y toma tiempo, la selección de personal

adecuado es necesaria para que la investigación sea exitosa, para la introducción del

café a un mercado donde podemos encontrar competidores de todo el mundo es

necesario una investigación amplia de las necesidades del consumidor y sus gustos ,

para esta investigación tenemos como tiempo estimado un plazo de seis mese donde

podemos verificar el día a día el dispendio del producto, en los diferentes tipos de

consumidores y compradores de este.