Evidencia de conocimiento 3 – Escrito:

Sistemas de inventarios

Identifique los sistemas de inventarios utilizados por las diferentes compañías y

desarrolle un escrito en un procesador de texto explicando las ventajas que tienen
las organizaciones al establecer estos sistemas analizando el nivel de
responsabilidad del personal involucrado en el éxito de éste.

1.Caso de Éxito Tecnología para Logística WMS de RedPrairie en Pepsico

Fritolay por Netlogistik
Las ventajas que tiene esta organización al establecer el sistema son:
VENTAJAS
 Eliminar los sistemas manuales.
 Aumentar la productividad.
 Mejorar la exactitud.
 Eficientizar los Procesos de distribución de principio a fin.
 Forma ordenada y control del inventario en tiempo real.
 Velocidad en recibo y despacho en los almacenes para mayor flujo de
producto.
 Rotación perfecta del producto terminado bajo el concepto FEFO.
 Ubicación exacta de la mercancía.
 Situación exacta de logística del lote de mercancía y del flujo de picking.

RIESGOS
 Mantener la velocidad del despacho.
 La dificultad para la asimilación del sistema.
Los operadores de este sistema como lo son, Auxiliares de almacén,
almacenistas, auxiliares administrativos, coordinadores del CEDI, así como los
transportistas están sujetos a la organización de este sistema, en donde son
comandados por órdenes de ejecución en tiempo real para hacer más eficiente la
logística de la planta, desde la llegada del producto hasta en cual muelle y que tipo
de trasporte lo llevará a su destino. Este sistema traza las rutas de los
almacenistas para que eviten colisiones o la pérdida de tiempo en la maniobra.

2. Caso de éxito Colombina - Distribución Dirigida por Voz - Egoméxico

 La automatización que se logra destacar en este video nos muestra la dimensión
que tiene la aplicación de tecnología a procesos industriales donde depende
completamente de la mano de obra de las personas, y en el que todos los
procesos que se involucran dependen única y exclusivamente de cada persona. El
alistamiento logra permite la optimización de tiempo, lo que conlleva al aumento
de la producción y costos económicos de esta forma vuelve  competente esta
industria en el mercado, ofreciendo así productos a menores costos gracias a los
gastos que se ahorran en la producción y ofreciendo bajos costos en los productos
en el  mercado comercial , de esta manera se obtiene una oferta de productos
económicos rentables para la compañía, capaces de competir con cualquier
producto de este tipo de mercado, un producto con calidad.

3. El Caso de Éxito de Totto, Cliente de Fortna / Totto, Fortna's Clients

Succesful Stories

Fortna está ayudando a Nalsani S.A. a soportar su rápido crecimiento, a través del
proyecto Tittan, proyecto de implementación de su Centro de Distribución y de sus
nuevas operaciones.
Es una solución semiautomatizada con la capacidad de despacho que permite a
Totto el crecimiento de la empresa.

VENTAJAS:
Incremento de:
 Capacidad de despacho 400%
 Frecuencia de despacho de 1 a 2-3 por semana
 Confiabilidad de inventarios del 99.8% - 99.9%

4. El Caso de Éxito de Coca-Cola, Cadena de Suministro.

La compañía Coca Cola realiza una Segmentación de clientes por tamaño canal,
aplicando que un mismo modelo de logística de distribución no aplica para todos
los clientes, con la información generada en la captura de la demanda se
programa las entregas con un ruteo dinámico que optimiza diariamente la
distancia recorrida y los recursos disponibles de acuerdo a las órdenes que fueron
generadas, de esta manera se busca entregar más producto mientras se recorre
menos kilómetros ,incrementando así la utilización de los activos y obteniendo
costos de distribución óptimos ,una vez programadas las diferentes rutas se debe
definir el patrón de carga para cada una de ellas, de manera que ayude hacer más
eficiente la labor de carga como la de entrega, en este punto el diseño del camión
es clave para garantizar una óptima utilización del activo por lo tanto un buen
retorno de la inversión finalmente luego de implementar el diseño segmentado de
la distribución se debe medir su desempeño para evaluar su funcionamiento, los
principales indicadores que son evaluados son ;cumplimiento perfecto de una
orden y costo de distribución por caja, el cumplimiento paso a paso de este diseño
de distribución segmentada debe llevar a Coca Cola alcanzar los niveles de clase
mundial de 99.5% en el cumplimiento prefecto de una orden que mide la
satisfacción del cliente por la entrega total del producto en el tiempo establecido,
Coca Cola tiene una cadena de abastecimiento enfocada en el cliente los temas
claves son exactitud y velocidad donde la exactitud ayuda aumentar el nivel de
satisfacción de cliente y la velocidad genera mayor productividad y una mejor
utilización del capital invertido,

aller práctico - Métodos

de control de
inventario
aller práctico - Métodos
de control de
inventario MÉTODOS DE CONTROL DEINVENTARIO

a. McQuin Store almacena taladros eléctricos que se venden mucho. La

demanda
anual es de 5.000 unidades, el costo de ordenar es de $15 y el costo de
mantener
inventario es de $4 por unidad por año. Con la información anterior
determine:
• ¿Cuál es el lote económico?
• ¿Cuál es el costo total anual del inventario de este artículo?
Analizando el ejercicio se tiene:
La demanda anual es de 5.000 unidades
D = 5000 unds
El costo de ordenar es de $15
S = 15
El costo de mantener inventario es de $4 por unidad por año.
H=4
Siendo q *(EOQ) la cantidad de pedido económico o lote económico:

económico:
Q*
2∗5000∗15
4
=104 Taladros por orden
Costo
Q*√2 DSH =√2∗5000∗154 =104 Taladros por orden
Costo total del inventario para este articulo queda determinado así:

TC= DQ * S + Q2 * H= (5000104) * 15 + (1042) * 4 =1449

b. Un hospital enfrenta el
siguiente problema: necesita
decidir cuánta sangre de
cada tipo de tenerse en el
inventario. Por el alto costo de
la sangre y su corto
tiempo de vida (hasta 5
semanas en refrigeración),
es natural que el hospital
desee mantener el inventario
tan bajo como sea posible. Sin
embargo, el riesgo de
desastres naturales y
sociales ocurridos en el
pasado, demostraron que
se
pierden vida cuando no
se dispone de sangre
suficiente para atender las
necesidades masivas. El
gerente del hospital quiere
prevenir este tipo de
situaciones.
• ¿Qué estrategias le
aconsejaría utilizar al gerente
del hospital para garantizar la
atención a todos los usuarios
en caso de una emergencia?
b. Un hospital enfrenta el
siguiente problema: necesita
decidir cuánta sangre de
cada tipo de tenerse en el
inventario. Por el alto costo de
la sangre y su corto
tiempo de vida (hasta 5
semanas en refrigeración),
es natural que el hospital
desee mantener el inventario
tan bajo como sea posible. Sin
embargo, el riesgo de
desastres naturales y
sociales ocurridos en el
pasado, demostraron que
se
pierden vida cuando no
se dispone de sangre
suficiente para atender las
necesidades masivas. El
gerente del hospital quiere
prevenir este tipo de
situaciones.
• ¿Qué estrategias le
aconsejaría utilizar al gerente
del hospital para garantizar la
atención a todos los usuarios
en caso de una emergencia?
b. Un hospital enfrenta el siguiente problema: necesita decidir cuánta sangre
decada tipo de tenerse en el inventario. Por el alto costo de la sangre y su
cortotiempo de vida (hasta 5 semanas en refrigeración), es natural que
el hospitaldesee mantener el inventario tan bajo como sea posible. Sin
embargo, el riesgo dedesastres naturales y sociales ocurridos en el
pasado, demostraron que sepierden vida cuando no se dispone de
sangre suficiente para atender lasnecesidades masivas. El gerente
del hospital quiere prevenir este tipo desituaciones
.• ¿Qué estrategias le aconsejaría utilizar al gerente del hospital para
garantizar laatención a todos los usuarios en caso de una emergencia?
respuesta

Implementar un sistema
digitalizado de control de
inventarios tipo
ABC, con un conteo
permanente, además de contar
con una base de datos de
respaldo.
Implementar un sistema digitalizado de control de inventarios tipoABC, con
un conteo permanente, además de contar con una base de datos derespaldo.

c. Una empresa de
computadores compra 8.000
transistores en un año. El
costo
unitario de cada transistor es
de $100, y el costo de
mantener un transistor en
inventario durante un año es
de $30. El costo de ordenar es
de $300 por pedido y
opera 200 días al año. Con
esta información calcule:
• ¿Cuál es el tamaño del lote
óptimo?
• ¿Cuál es el número esperado
de pedidos a realizar por año?
• ¿Cuál es el tiempo
esperando entre pedidos?
c. Una empresa de computadores compra 8.000 transistores en un año. El
costo
unitario de cada transistor es de $100, y el costo de mantener un transistor
en
inventario durante un año es de $30. El costo de ordenar es de $300 por
pedido y
opera 200 días al año. Con esta información calcule:
• ¿Cuál es el tamaño del lote óptimo?
• ¿Cuál es el número esperado de pedidos a realizar por año?
• ¿Cuál es el tiempo esperando entre pedidos?

Analizando el ejercicio se
tienen los siguientes datos:
Una empresa de
computadores compra 8.000
transistores en un año.
D = 8000 transistores en un
año. (demanda).
El costo unitario de cada
transistor es de $100.
C = 100. (costo unitario)
El costo de mantener un
transistor en inventario
durante un año es de $30.
S = 30.
Analizando el ejercicio se tienen los siguientes datos:
Una empresa de computadores compra 8.000 transistores en un año.
D = 8000 transistores en un año. (demanda).
El costo unitario de cada transistor es de $100.
C = 100. (costo unitario)
El costo de mantener un transistor en inventario durante un año es de $30.
S = 30.
El costo de ordenar es de $300 por pedido.
H = 300.
Opera 200 días al año
Tamaño óptimo del lote de producción: Cantidad que una etapa de la cadena
de suministro produce o compra en un momento dado. El tamaño del lote Q, varía
de forma directamente proporcional al tiempo transcurrido (o ciclo)
entre los pedidos.
Q*√2 DSH =√2∗(8000)∗30300= 40 transistores por orden
¿Cuál es el número esperado de pedidos a realizar por año?
N= DQ∗¿¿ = 800040= 200 ordenes por año
¿Cuál es el tiempo esperando entre pedidos?

T= Número de díaslaborables∗año/N = 200200 = 1 día entre orden

d. La demanda anual de carpetas en una gran papelería es de 10.000
unidades.La Papelería opera su negocio 30 días al año y por lo general las
entregas porparte del proveedor toma 5 días hábiles.• Calcule el punto de
reorden para las carpetas.
Aplicando la teoría del punto de nuevo pedido, se tiene: R=dL
Siendo:
 R = punto de reorden o punto de nuevo pedido.
 d = demanda diaria
 L = plazo de tiempo.
Para calcular la demanda diaria, se tiene:
d = D( demanda anual )/díastrabajados
Para el ejercicio tenemos:
La demanda anual de carpetas en una gran papelería es de 10.000 carpetas.
Siendo D = 10.000 unidades
Siendo la demanda diaria de:
d = D( demanda anual )/díastrabajados = 10000/30 =333.33 = 333 carpetas
diarias
Buscando el punto de reorden, se tiene: R=dL
Siendo:
d=333 carpetas diarias
Por lo general las entregas por parte del proveedor toma 5 días hábiles.
L=5 días
Entonces
R = d L = 10000/5* 5 = 333 * 5 = 1665 carpetas
Como la demanda anual de carpetas para la gran papelería es de
10.000
unidades x año, pero como la papelería trabaja pocos días en el mes y solo 30
días al año, entonces se tiene que al abrir sus puertas 2 o 3 días por mes, el punto
de reorden para realizar un pedido de carpetas es bastante alto, lo cual permite
tener bastante inventario pero no por la demanda o ventas, sino por la operación o
tiempo de apertura de la papelería, lo cual afecta significativamente sus ventas y
al mismo tiempo la salida, generando inventarios altos por mucho más tiempo. Por
todo lo anterior, tenemos un punto de reorden de 1665 unidades, el cual fuera
mucho más bajo si la empresa trabajara los 365 días del año, y no los 30 días al
año, como actualmente labora.
e. Una empresa de bebidas tiene una demanda anual de 5.000
cajas. En laactualidad, paga $64 por cada caja. El costo de mantener el
inventario es de un25% del costo unitario y los costos de ordenar son de
$25. Un nuevo proveedor haofrecido vender el mismo artículo por $60, si la
empresa compra al menos 3.000cajas por pedido. Analice la situación
anterior.
• ¿Usted considera que la empresa debe cambiar de proveedor tomando
ventajadel descuento por cantidad?
Aplicando el modelo de propósitos especiales:
Q*= √2 DS/ph
Los proveedores ofrecen esta política para incentivar las compras de grandes
cantidades, así, el precio de un artículo no es fijo, sino que variará
dependiendo de las cantidades a ordenar. De esta manera será
necesario encontrar el mejor tamaño del lote que logre un equilibrio entre las
ventajas de menores precios y órdenes menos frecuentes contra las desventajas
de tener un nivel de inventario más alto que implica costos más altos de mantener.
La ecuación para el costo total sería la siguiente:
Q*= √2 DS/ph
Donde:
Q* = Cantidad a determinar con el descuento otorgado
h= Costo de mantener el inventario como porcentaje
P= Precio unitario
Para el ejercicio: Se calcularía cantidad a determinar con el descuento otorgado,
entonces tenemos:
Siendo sin descuento:
D= 5000 caja demanda anual.
S= 25 costo de ordenar.
P= 64 costo unitario.
h= 25% = 0.25 costo de mantenimiento.
Por lo tanto, obtengo:
Q*= √2 DS/ph = √2∗5000∗25/64∗025 = 125 cajas por orden
Costo total sin descuento:

Cálculo con descuento:

D= 5000 cajas demanda
anual.
S= 25 costo de ordenar.
P= 60 costo unitario.
h= 25% = 0.25 costo de
mantenimiento
Q = 3000 cajas por pedido.
Cálculo con descuento:
D= 5000 cajas demanda anual.
S= 25 costo de ordenar.
P= 60 costo unitario.
h= 25% = 0.25 costo de mantenimiento
Q = 3000 cajas por pedido.
Nota= si consideramos cajas por pedido, como cajas por orden, la
empresa
compra almenos 3.000 cajas por pedido.
H=h∗p=60∗0.25=15

• ¿Usted considera que la empresa debe cambiar de proveedor tomando

ventaja del descuento por cantidad?
Analizando bien el ejercicio, la empresa hace un pedido anual por 5000 (en el año)
cajas con un total de 125 cajas por orden y un costo de 2000, pero el descuento
que le ofrecen a la compañía es de 3000 (por pedido, así que se tendría en un
pedido realizar todo el pedido de cajas para el año.) cajas por pedido genera un
costo de 22.542 para la compañía, superando la demanda anual que tiene la
compañía sobre ese producto para obtener un descuento, además, se tendría que
tener muchas cajas de ese mismo material en inventario durante un año,
ocupando espacio, generando pérdidas por deterioro y costos esperando que
sean utilizados o terminados en un año. Me explico la compañía hace un pedido
de 3000 cajas en un solo pedido, para obtener el descuento, en ese primer pedido
obtiene el descuento, pero como consume 5000 al año, necesitaría hacer otro
pedido por 2000 o bueno pide las 5000 cajas, y obtiene el descuento, pero esta
demanda se acaba en un año, entonces el inventario y su costo se
cargaría mucho en ese mes, además podrían haber perdidas por
deterioro, costos de inventario elevados y ocuparía un espacio específico. La
realidad para la demanda actual de la compañía con respecto a este producto, el
descuento ofrecido, no es viable, yo no cambiaría de proveedor, no lo considero
viable, si el volumen fuera mayor de demanda, lógicamente sería un descuento
muy rentable.