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TECNOLÓGICO NACIONAL DE MÉXICO «Ciencia es verdad, técnica es libertad»

Instituto Tecnológico de La Paz Agosto-diciembre 2020


Departamento de Ingenierías, Ingeniería Bioquímica

TECNOLÓGICO NACIONAL DE MÉXICO


Instituto Tecnológico de La Paz
Departamento de Ingenierías, Ingeniería Bioquímica
Química
Investigación documental
“Reacciones químicas y estequiometria”
Resumen.
Dentro de la siguiente investigación se verán distintos temas referentes a las reacciones químicas, como
lo es su clasificación, la simbología utilizada, algunos balances de ecuaciones químicas (el balance por
tanteo, REDOX y algebráico), de igual manera se verá un poco de lo que es la estequiometria junto con
las unidades utilizadas dentro de esta. Mencionando a lo largo de esta investigación ciertos temas
esenciales para el entendimiento de los temas presentados, todo esto con el objetivo de conocer los
distintos tipos de reacciones químicas, identificar los distintos métodos de balanceo y entender las leyes
estequiométricas necesarias en la aplicación de cálculos estequiométricos. Investigando en distintos libros
de consulta como también en diversos archivos proporcionados por ingenieros de diversas universidades,
obteniendo información necesaria para un buen entendimiento de los distintos temas presentados,
cumpliendo así con cada uno de los objetivos propuestos.

Introducción
Una reacción química es un proceso en donde las sustancias (o especies químicas) iniciales, con
propiedades características determinadas, denominadas reactivos, se transforman en otras sustancias
finales, denominadas productos de la reacción, las cuales contienen propiedades características diferentes
a las de ellos (reactivos). Dentro de estas reacciones se producen cambios en la estructura electrónica
debido a la ruptura de enlaces químicos de los reactivos y la formación de nuevos enlaces químicos para
formar productos de la reacción (Lozano, 2011)
De acuerdo con Khan Academy, existen ciertas reacciones las cuales ocurren en una dirección hasta que
los reactivos se terminan, estas reacciones conocidas como irreversibles. Sin embargo, también podemos
encontrar reacciones reversibles, estas suceden en dirección hacia adelante y hacia atrás, dentro de estas
reacciones, los reactivos son convertidos en productos, pero de igual forma estos productos se convierten
en reactivos. Esto continua hasta que se logra llegar a un equilibrio relativo entre los reactivos y los
productos.
Leyes de las reacciones químicas
• Ley de conservación de la masa
La ley de la conservación de la masa establece que en toda reacción química la masa de las sustancias
que reaccionan es igual a la masa de las sustancias que se forman. (Arróspide, 2015)
• Ley de las proporciones definidas
La ley de las proporciones definidas dice que “Diferentes átomos se combinan en relaciones simples
de números enteros para formar compuestos”. Dicho de otra manera, un compuesto siempre está
constituido por los mismos elementos y en la misma proporción en masa. Sin embargo, existen
elementos que al combinarse entre sí forman más de un compuesto. En pocas palabras cuando dos o
más elementos se combinan para formar un compuesto, la relación entre sus masas es constante.
(Portal académico CCH)
𝑀𝑎𝑠𝑎 𝑒𝑙𝑒𝑚𝑒𝑛𝑡𝑜 (1)
= 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑡𝑎𝑛𝑡𝑒
𝑀𝑎𝑠𝑎 𝑒𝑙𝑒𝑚𝑒𝑛𝑡𝑜 (2)
• Ley de los volúmenes de combinación
La ley de los volúmenes de combinación dice que cuando los gases se combinan para obtener
compuestos también gaseosos, sus respectivos volúmenes guardan una proporción de números
enteros sencillos, siempre que se midan en iguales condiciones de presión y temperatura. (Arróspide,
2015)
• Ley de Avogadro
Arróspide (2015) menciona que, en 1811, Amedeo Avogadro explicó la ley partiendo de dos ideas:
o En volúmenes iguales de distintos gases, a la misma presión y temperatura, existe el mismo
número de partículas.
o Las últimas partículas de los elementos gaseosos no son átomos sino agregados de átomos
iguales a los que llamó moléculas.

Símbolos en ecuaciones químicas


Símbolo Significado Símbolo Significado
Indica que dos o más sustancias Indica la presencia de un catalizador
+ se combinan ⃗⃗⃗⃗⃗
𝑃𝑑 Para modificar la velocidad de la
reacción
(𝑠 ) Solido ↑ Producto gaseoso
(𝐼 ) Liquido
(𝑔 ) Gas
Acuoso (en dilución o disuelto ↓ Producto solido (Forma precipitado)
(𝑎𝑐 ) en agua)

Indica que la reacción se somete → Reacción reversible


⃗⃗⃗⃗⃗⃗⃗⃗⃗⃗⃗
⃗ 𝑜 𝐶𝑎𝑙𝑜𝑟
∆ a calentamiento ←
Señala la presión en atmosfera → Indica la dirección de la reacción
⃗⃗⃗⃗⃗⃗⃗⃗
𝑎𝑡𝑚 (atm) en la cual, se lleva la
reacción.
Señala la temperatura en grafos
⃗⃗⃗⃗
°𝐶 Celsius (°C) de la reacción
Tabla 1. Simbología encontrada en reacciones química

Cómo escribir una ecuación química


En una ecuación química, las fórmulas de los reactivos se escriben a la izquierda de la flecha y las fórmulas
de los productos a la derecha. Cuando existen dos o más fórmulas del mismo lado, se separan con signos
más (+). El signo delta mayúscula (∆) sobre la flecha de reacción indica que se utilizó calor para iniciar la
reacción. Por lo general, a cada fórmula en una ecuación le sigue una abreviatura, entre paréntesis, que
indica el estado físico de la sustancia: sólido (s), líquido (l) o gas o vapor (g). Si una sustancia se disuelve
en agua, es una solución acuosa (ac) (Timberlake, 2013)

Fig.2 Representación
de una ecuación
química, indicando
cada una de sus
partes.

Clasificación de las reacciones químicas

• Síntesis o Adición.
De acuerdo con Recio del Bosque (2012) la reacción por síntesis o adición es la unión de dos o más
elementos o compuestos sencillos para formar un único compuesto.
𝐴 + 𝐵 → 𝐴𝐵
Ejemplo:
𝐹𝑒 + 𝑆 → 𝐹𝑒𝑆
2𝐻2 + 𝑂2 → 2𝐻2 𝑂
𝐶𝑎𝑂 + 𝐻2 𝑂 → 𝐶𝑎(𝑂𝐻 )2
𝐻2 𝑂 + 𝑆𝑂3 → 𝐻2 𝑆𝑂4

Fig.3 Representación de la reacción de dos moléculas de hidrogeno con una


molécula de oxígeno dando un producto de dos moléculas de agua. De acuerdo
con la ley de la conservación de la masa, el número de cada tipo de átomos debe
ser el mismo en ambos lados de la ecuación.
• Descomposición
Formación de dos o más sustancias, elementales o no, a partir de un solo compuesto. Este tipo de reacción
es inversa al de síntesis o adición. Recio del Bosque (2012)
𝐴𝐵 → 𝐴 + 𝐵
Ejemplo:
𝐶𝑎𝐶𝑂2 → 𝐶𝑎𝑂 + 𝐶𝑂2
2𝐾𝐶𝑙𝑂2 → 2𝐾𝐶𝑙 + 3𝑂2 ↑
2𝐻2 𝑂 → 2𝐻2 ↑ +𝑂2
𝐶𝑎𝐶𝑂3 (𝑠) ⃗⃗⃗⃗⃗⃗⃗⃗
∆ 𝐶𝑎𝑂(𝑠) + 𝐶𝑂2 (𝑔)
• Sustitución simple
Los elementos de un compuesto se sustituyen con otros elementos. En una reacción de sustitución simple,
un elemento de un reactivo cambia de lugar con un elemento del otro compuesto reactivo. (Timberlake,
2013)
𝐴 + 𝐵𝐶 → 𝐴𝐶 + 𝐵
Ejemplo:
𝑀𝑔(𝑆) + 𝐶𝑢2 𝑆𝑂4 (𝑆) → 𝑀𝑔𝑆𝑂4 (𝑆) + 𝐶𝑢2 (𝑆)

• Reacciones de sustitución doble


En una reacción de sustitución doble, los iones positivos de los compuestos que reaccionan cambian de
lugar. Las fórmulas de los productos dependen de las cargas de los iones. (Timberlake, 2013)
𝐴𝐵 + 𝐶𝐷 → 𝐴𝐷 + 𝐶𝐵
Ejemplo:
𝐵𝑎𝐶𝑙2 (𝑎𝑐) + 𝑁𝑎2 𝑆𝑂4 (𝑎𝑐) → 𝐵𝑎𝑆𝑂4 (𝑆) + 2 𝑁𝑎𝐶𝑙 (𝑎𝑐)
El consejo Nacional de Educación para la Vida y el Trabajo (s.f.) menciona que las reacciones químicas
están clasificadas por la energía que requieren o liberan, o bien por el proceso a que se someten los
reactivos. Dentro de los cambios enérgicos podemos encontrar reacciones exotérmicas y endotérmicas. Si
una reacción química libera energía, estamos hablando de una reacción exotérmica. Un ejemplo muy
común de esta reacción es la combustión, en la cual la energía se manifiesta en forma de calor y luz.
En dado caso que la reacción química requiera energía del medio para efectuarse, recibe el nombre de
reacción endotérmica. La fotosíntesis es un proceso de esta clase.
Ejemplos:
HNO3 + KOH → KNO3 + H20 + Calor (Exotérmica)
2HgO + Calor → 2Hg (s) + O2 (g) (Endotérmica)
Balanceo de ecuaciones:
Cuando tiene lugar una reacción química, los enlaces entre los átomos de los reactivos se rompen y se
forman nuevos enlaces que dan lugar a los productos. Todos los átomos se conservan, lo que significa que
los átomos no pueden ganarse, perderse ni transformarse en otros tipos de átomos durante la reacción.
Toda reacción química debe escribirse como una ecuación balanceada esto implica encontrar la igualdad
entre los dos términos de una ecuación química. Esto es, buscar la igualdad entre los átomos de los
reactivos con los mismos átomos de los productos, mediante coeficientes escritos antes de las fórmulas
que indiquen el número de moléculas de cada una de las sustancias que intervienen en la reacción.
Por lo general, es mejor balancear primero los elementos que están presentes en el menor número de
fórmulas químicas en la ecuación (Brown. LeMay)

Balanceo por tanteo


Balancear por el método de tanteo consiste en colocar números grandes denominados "Coeficientes" a la
izquierda del compuesto o elemento del que se trate. De manera que “Tanteando”, logremos una
equivalencia o igualdad entre los reactivos y los productos. (Simoza, s.f)
Arróspide, C (2015) Menciona ciertos pasos a seguir para este tipo de balanceo:
1. Se escriben las fórmulas de todas las especies químicas que intervienen. Los reactivos y los
productos se separan con la flecha de reacción.
2. Se elige un elemento, generalmente el que interviene en el menor número de especies y se analiza
el número de átomos que tiene este elemento en los dos miembros de la ecuación. Para conseguir
que sean iguales se pone delante de cada compuesto el número que proceda.
3. Si los coeficientes son fraccionarios, se multiplica la ecuación por el número adecuado para que
se transformen en números enteros.
Ejemplo: Ajustar la ecuación química correspondiente a la reacción del nitrógeno con el hidrogeno para
dar amoniaco.
Siguiendo los pasos:
1. El nitrógeno y el hidrógeno, por ser dos elementos gaseosos, tienen por fórmula química N 2 y H2,
respectivamente. La fórmula del amoníaco es NH3
𝐍𝟐 + 𝐇𝟐 → 𝐍𝐇𝟑

2. Para comenzar se elige un elemento, preferiblemente el que intervenga en una única especie, en
este caso, el nitrógeno.
Tenemos una molécula de 𝐍𝟐 el cual es equivalente a dos átomos de N, así que tendremos dos
moléculas de 𝐍𝐇𝟑
𝐍𝟐 + 𝐇𝟐 → 𝟐𝐍𝐇𝟑

Al poner el coeficiente 2 delante de la molécula de amoníaco, hace que en el segundo miembro


haya 6 átomos de hidrógeno; esto obliga a que en el primer miembro tenga que haber 3 moléculas
de hidrógeno
𝐍𝟐 + 𝟑𝐇𝟐 → 𝟐𝐍𝐇𝟑

3. Las fórmulas de los elementos y los compuestos no se han alterado y se comprueba que el número
de átomos de cada clase coincide en ambos miembros de la ecuación. En ambos miembros de la
ecuación hay dos átomos de nitrógeno y seis de hidrógeno. La ecuación está ajustada

Fig.3 Representación de la
ecuación ajustada en el ejemplo.
Observando como se unen los dos
átomos de nitrógeno con los seis
átomos de hidrogeno obteniendo
dos moléculas de amoniaco

Balanceo REDOX
• Método del cambio del número de oxidación (Transferencia de electrones).
De acuerdo con Aguilar (2011) este método de balanceo se basa en los cambios de los números de
oxidación de las especies que reaccionan
Los pasos para balancear por este metodo son los siguientes:
1. Determinar los números de oxidación de todos los elementos presentes en la reacción
2. Identificación de los elementos que cambian su estado de oxidación: Se identifican los elementos
que cambian su estado de oxidación o carga y se escriben como semirreacciones de oxidación y
de reducción (no importa el orden de escritura de las semirreacciones).
3. Balance de masa: Se efectúa el balance de masa. Debe haber el mismo número de especies
químicas en ambos lados de la flecha de reacción.
4. Balance de carga: Se efectúa el balance de carga. Debe haber igual número de cargas en ambos
lados de las flechas de reacción. Lo único que puede utilizarse para el balance de carga son los
electrones que se pierden o se ganan en el proceso redox.
5. Balance de los electrones intercambiados (perdidos y ganados) en las semirreacciones redox
balanceadas. El número de electrones que se intercambian en las semirreacciones redox debe ser
el mismo. Este se obtiene al multiplicar de manera cruzada los electrones perdidos y ganados. Se
simplifica la ecuación
6. Introducción de los coeficientes obtenidos, en el proceso redox, en la reacción global. Los
coeficientes que se obtienen hasta este paso corresponden únicamente a las especies químicas que
intervinieron en el proceso redox y se colocan como coeficientes de los compuestos
correspondientes en la reacción completa:
7. Se procede al ajuste de los coeficientes por el método de tanteo en las demás especies para cumplir
con la ley de la conservación de la masa.
Ejemplo: Balancear la siguiente reacción química:
𝐾𝑀𝑛𝑂4 + 𝐹𝑒𝑆𝑂4 + 𝐻2 𝑆𝑂4 → 𝑀𝑛𝑆𝑂4 + 𝐹𝑒2 (𝑆𝑂4 )3 + 𝐾2 𝑆𝑂4 + 𝐻2 𝑂
Siguiendo los pasos:

+1 +7 -2 +2 +6 -2 +1 +6 -2 +2 +6 -2 +3 +6 -2 +1 +6 -2 +1 -2
1. 𝐾𝑀𝑛𝑂4 + 𝐹𝑒𝑆𝑂4 + 𝐻2 𝑆𝑂4 → 𝑀𝑛𝑆𝑂4 + 𝐹𝑒2 (𝑆𝑂4 )3 + 𝐾2 𝑆𝑂4 + 𝐻2 𝑂

+7 +2
2. 𝑀𝑛 → 𝑀𝑛 Cambia su número de oxidación disminuyendo, por lo que se reduce al GANAR 5
electrones.
+2 +3
𝐹𝑒 → 𝐹𝑒2 Cambia su número de oxidación aumentando, por lo que se oxida al perder 1 electrón
cada átomo de Fe; por lo que se pierden 2 electrones en total.

3. En el caso del manganeso, no es necesario efectuar ningún tipo de balance, puesto que hay un
número igual de átomos en ambos miembros de la semirreacción. Sin embargo, en el caso del
hierro, hay un coeficiente de 2 en el Fe3+ que también debe aparecer (como coeficiente) en el Fe 2+.
+7 +2

𝑀𝑛 → 𝑀𝑛
+2 +3

2𝐹𝑒 → 𝐹𝑒2

4. Se efectúa el balance de carga +7 +2


+5e-
𝑀𝑛 → 𝑀𝑛
+2 -2e- +3
2𝐹𝑒 → 𝐹𝑒2

5. Multiplicar de manera cruzada los electrones perdidos y ganados

+7 +2
𝑀𝑛 +5e
-
→ 𝑀𝑛 (2)
+2 -2e- +3
2𝐹𝑒 → 𝐹𝑒2 (5)

De donde se tienen los siguientes valores en las semirreacciones:

+7 +10e- +2
2𝑀𝑛 → 2𝑀𝑛
+2 -4e- +3
10𝐹𝑒 → 5𝐹𝑒2

6. Los coeficientes que se obtienen hasta este paso corresponden únicamente a las especies químicas
que intervinieron en el proceso redox y se colocan como coeficientes de los compuestos
correspondientes en la reacción completa:
2𝐾𝑀𝑛𝑂4 + 10𝐹𝑒𝑆𝑂4 + 𝐻2 𝑆𝑂4 → 2𝑀𝑛𝑆𝑂4 + 5𝐹𝑒2 (𝑆𝑂4 )3 + 𝐾2 𝑆𝑂4 + 𝐻2 𝑂
7. Ajuste de los coeficientes por el método de tanteo
2𝐾𝑀𝑛𝑂4 + 10𝐹𝑒𝑆𝑂4 + 8𝐻2 𝑆𝑂4 → 2𝑀𝑛𝑆𝑂4 + 5𝐹𝑒2 (𝑆𝑂4 )3 + 𝐾2 𝑆𝑂4 + 8𝐻2 𝑂

• Balanceo por el método del Ion – Electrón


Este método de balanceo de reacciones redox resulta más adecuado porque en el proceso se emplean las
especies químicas que tienen existencia real. El método del ion-electrón se fundamenta en el uso de iones
hidrógeno (H+), iones hidróxido (OH-) y electrones (e-) durante el proceso de balanceo de átomos y cargas
en las medias reacciones, en las que la reacción total suele desdoblarse. El medio en el que se producen
estas reacciones puede ser ácido o básico.

o Medio acido: El medio ácido se caracteriza por la presencia de iones hidrógeno (H+) en disolución
acuosa.
De acuerdo con Lavado & Yenque (2005) los pasos a seguir para el medio acido son:
1. Escritura de la reacción en forma iónica.
2. Desdoblamiento de la reacción en dos medias reacciones o semirreacciones: Una de oxidación y otra
de reducción.
3. Balanceo de átomos, introduciendo agua (H20) con el fin de balancear los oxígenos e iones hidrógeno
para los hidrógenos presentes en el agua.
4. Balanceo de cargas, introduciendo el número necesario de electrones.
5. Igualación del número de electrones en cada semirreacción, para lo cual estas se multiplican por un
coeficiente mínimo que permita la igualdad.
6. Suma de las dos semirreacciones para obtener la reacción total. Se observa que, al efectuar la suma,
los electrones desaparecen.

Ejemplo:
𝑅3 𝑂4 + 𝑀𝑂4 + 𝐻 → 𝑅2 𝑂3 + 𝑀

1.
- + 2+
𝑅3 𝑂4 + 𝑀𝑂4 + 𝐻 → 𝑅2 𝑂3 + 𝑀
2.

𝑅3 𝑂4 → 𝑅2 𝑂3 Agente oxidante
+2
𝑀𝑂4 → 𝑀 Agente reductor
3.
+
𝐻2 𝑂 + 2𝑅3 𝑂4 → 3 𝑅2 𝑂3 + 2𝐻
+ 2+
8𝐻 + 𝑀𝑂4 → 𝑀 + 4𝐻2 𝑂
4.
+
𝐻2 𝑂 + 2𝑅3 𝑂4 → 3 𝑅2 𝑂3 + 2𝐻 + 2𝑒 −
+ - 2+
8𝐻 + 𝑀𝑂4 + 5𝑒 − → 𝑀 + 4𝐻2 𝑂
5.
+
5 𝐻2 𝑂 + 10𝑅3 𝑂4 →- 15𝑅2 𝑂3 + 10𝐻 + 10𝑒 −
+ - 2+
16𝐻 + 2𝑀𝑂4 + 10𝑒 − → 2𝑀 + 8𝐻2 𝑂
6.
10𝑅3 𝑂4 + 2𝑀𝑂4 + 10𝐻 → 15𝑅2 𝑂3 + 2𝑀 + 3𝐻2 𝑂

o Medio básico
La presencia de los iones hidróxido (OH-) es una característica de un medio básico. Tomando en
cuenta el mismo ejemplo, el procedimiento unificado es común hasta la etapa 6. A partir de allí, se
introduce, en ambos lados de la reacción total, un número de iones hidróxido igual al de los iones
hidrógeno presentes.
Garduño (2005) propone que los pasos a seguir son:
1. Los compuestos iónicos se separan en sus iones componentes, señalando con toda claridad sus cargas
correspondientes. Los óxidos y los compuestos covalentes no se separan en iones. Los elementos
tienen carga cero.
2. Se simplifica la reacción eliminando de ella todas aquellas especies químicas que no tienen cambios
durante el proceso. Las especies que permanecen después de esta simplificación son las que toman
parte en el proceso redox. El resultado de este proceso recibe el nombre de reacción iónica. En ésta,
puede advertirse que aparece el ion OH –, lo cual indica que el proceso redox ocurre en medio básico.
3. Se escriben las semirreacciones de oxidación y de reducción en cualquier orden
4. Balance de masa: Primero se balancean todos los elementos que no sean oxígeno ni hidrógeno.
5. Balance de carga. Este paso sólo debe realizarse después del balance de masa. Nunca antes. Este paso
puede efectuarse utilizando desigualdades, las cuales se resuelven agregando electrones (e -) para
igualar las cargas iónicas
6. Balance del número de electrones perdidos y ganados. De nuevo, el número de electrones perdidos y
ganados en el proceso redox debe ser el mismo. Por tanto, las semirreacciones redox se multiplican
por el factor adecuado para lograr este propósito.
7. Los coeficientes que se obtienen en la ecuación iónica se trasladan a la reacción general, pero sólo
quedarán balanceadas las especies que intervinieron en el proceso redox
8. Por último, se ajustan las especies que permanecieron sin cambios en el proceso redox
Ejemplo: Balancear la reacción química siguiente:
𝑍𝑛 + 𝑁𝑎𝑁𝑂3 + 𝑁𝑎𝑂𝐻 → 𝑁𝑎2 𝑍𝑛𝑂2 + 𝑁𝐻3 + 𝐻2 𝑂
Resolución por pasos:
1. Los compuestos iónicos se separan en sus iones componentes, señalando con toda claridad sus
cargas correspondientes + 1- + 1- + 2-
𝑍𝑛 + 𝑁𝑎 + 𝑁𝑂3 + 𝑁𝑎 + 𝑂𝐻 → 𝑁𝑎 + 𝑍𝑛𝑂2 + 𝑁𝐻3 + 𝐻2 𝑂
2. Las especies que permanecen después de esta simplificación son las que toman parte en el proceso
redox. El resultado de este proceso recibe el nombre de reacción iónica. En ésta, puede advertirse
que aparece el ion OH –, lo cual indica que el proceso redox ocurre en medio básico.

3. Se escriben las semirreacciones de oxidación y de reducción


2-
en cualquier orden
0
𝑍𝑛 → 𝑍𝑛𝑂2
1-
𝑁𝑂3 → [𝑁𝐻3 ]0
4.
➢ Primero se balancean todos los elementos que no sean oxígeno ni hidrógeno.
➢ En este caso sólo hay oxígeno e hidrógeno en exceso.
➢ Balanceo del oxígeno. El oxígeno se balancea agregando moléculas de agua del mismo lado de la
reacción donde hay exceso de éste
2-
𝑍𝑛0 → 𝑍𝑛𝑂2 + 2𝐻2 𝑂
1-
6𝐻2 𝑂 + 𝑁𝑂3 → [𝑁𝐻3 ]0
➢ El hidrógeno se balancea en el miembro contrario por iones OH-
➢ El hidrógeno se balancea en el miembro contrario por iones OH-
- 2-
4 𝑂𝐻 + 𝑍𝑛0 → 𝑍𝑛𝑂2 + 2𝐻2 𝑂
1- -
6𝐻2 𝑂 + 𝑁𝑂3 → [𝑁𝐻3 ]0 + 9 𝑂𝐻
5. Balance de carga

4− ≥ 2−
4− ≥ 2− + 2e−
4− = 4−
Oxidación

1− ≥ 9−
8e− + 1− ≥ 9−
9− = 9−

Reducción
Resultado paso 5:
6. Balance del número de electrones perdidos y ganados

(4)
(1)

Resultado de la multiplicación:
16 OH − + 4Zn0 → 4 ZnO2 + 8[H2 O]0 + 8e−

Ecuación iónica dada de la simplificación:

7OH − + 4Zn0 + 𝑁𝑂31− → 4𝑍𝑛𝑂22− + 2[H2 O]0 + [𝑁H3 ]0

7. Los coeficientes que se obtienen en la ecuación iónica se trasladan a la reacción general


4Zn + 𝑁𝑎𝑁O3 + NaOH → 4𝑁a2 𝑍𝑛O3 + 𝑁H3 + H2 O
8. Por último, se ajustan las especies que permanecieron sin cambios
4Zn + 𝑁𝑎𝑁O3 + 7NaOH → 4𝑁a2 𝑍𝑛O3 + 𝑁H3 + 2H2 O

Balanceo algebráico
Simoza, (s.f) menciona que se deben de seguir los siguientes pasos:
1. Escribir antes de cada molécula una letra, siguiendo el orden alfabético
2. Enlistar verticalmente los átomos que participan en la reacción
3. A la derecha del símbolo de cada elemento que participa se escribe el número de veces que el
elemento se encuentra en cada molécula identificada por letra.
4. Si de un lado de la reacción un elemento se encuentra en más de una molécula, se suman y se
escribe cuantas veces está presente en una molécula
5. Se cambia la flecha por un signo igual =
6. Se enlistan las letras que representan las moléculas y a la letra más frecuente se le asigna el valor
de uno
7. Los valores de las letras se obtienen por operaciones algebraicas
Ejemplo: Balancear la siguiente ecuación.
CaC2 + H2 O → Ca(𝑂𝐻 )2 + C2 H2
Resolvemos.
Escribir antes de cada molécula una letra
𝑎 CaC2 + 𝑏 H2 O → c Ca(𝑂𝐻 )2 + 𝑑 C2 H2
Enlistar verticalmente los átomos
Ca
C
𝑶
𝑯
Número de veces que el elemento se encuentra en cada molécula.
𝐂𝐚: (Ca está en "a" del primer miembro y en "c" en el segundo, por lo tanto)
a=𝑐

C: (C está 2 veces en "a" y 2 veces en "d" por lo tanto)


2a = 2𝑑

𝑶: (O está en "b" y 2 veces en "c" por lo tanto)


b = 2𝑐

𝑯: (H está 2 veces en "b", 2 en "c" y 2 veces en "d" por lo tanto)


2b = 2𝑐 + 2𝑑

Le asignaremos un valor numérico conveniente a cualquiera de las variables literales. En este


caso, asignemos el valor de "1" a C
𝐶𝑢𝑎𝑛𝑑𝑜 𝐶 = 1 a=𝑐 a=1
2a = 2𝑑 2 = 2𝑑 d=1
b = 2𝑐 b=2
2b = 2𝑐 + 2𝑑 2𝑏 = 2 + 2 𝑏=2

Se reemplaza cada literal por el valor obtenido


a=1
b=2
𝑐=1
d=1
1 CaC2 + 2 H2 O → 1 Ca(𝑂𝐻 )2 + 1 C2 H2
Ecuación balanceada:
CaC2 + 2 H2 O → Ca(𝑂𝐻 )2 + C2 H2
Estequiometria
El término estequiometría significa literalmente medir los elementos. Su significado práctico, sin
embargo, incluye todas las relaciones cuantitativas en las que intervienen las masas moleculares y
atómicas, las fórmulas químicas y la ecuación química.
La estequiometria estudia la relación entre cantidades de sustancias tomando en cuenta el volumen y la
masa. La masa de acuerdo con leyes ponderales como la ley de la conservación de la masa, la ley de las
proporciones definidas, la ley de las proporciones múltiples y la ley de las proporciones reciprocas. El
volumen de acuerdo con la Ley de los volúmenes de combinación y la Ley de Avogadro

Unidades de medida utilizadas en la estequiometría


• Átomo Gramo: Es el peso de atómico de un elemento expresado en gramos
• Mol gramo: Es un número de moléculas contenidas en la molécula gramo o el peso molecular de una
sustancia expresado en gramos.
• Volumen gramo molecular: Es el volumen que ocupa un mol de un gas en condiciones normales de
temperatura y presión, y es igual a 22.4 1/mol. *
• Número de Avogadro: Es el número de moléculas o moles de cualquier sustancia o en 22.4 litros de
un gas en condiciones normales de temperatura y presión, y es igual a: 602 300 000 000 000 000 000
000 = 6.02 x 10 23 moléculas/ mol.
La expresión matemática para calcular el número de moles es: Número de moles = masa en gramos
peso molecular

Cálculos estequiométricos:
Los cálculos estequiométricos se utilizan para determinar la Composición porcentual de un compuesto
conocer la Fórmula real de un compuesto determinar el Porcentaje de rendimiento de una reacción saber
la Cantidad de reactivos necesarios para efectuar una reacción y Cantidad obtenida de producto. De igual
forma estos cálculos estequiométricos los encontramos en las relaciones ponderales y en las relaciones
volumétricas. (Recio del bosque, 2012)
Composición porcentual: Los átomos de un mismo elemento no son exactamente iguales en su masa; es
por eso que las masas atómicas que aparecen en la tabla periódica son fraccionarias y corresponden al
promedio ponderado de las masas de los distintos isótopos que forman un elemento dado
Fórmulas empíricas Esta fórmula habla de la proporción en los números enteros más pequeños en que
están presentes los átomos de cada elemento en un compuesto
Fórmula real: La fórmula real de un compuesto puede ser la fórmula empírica o un múltiplo entero de
ella. Para determinar la fórmula real de un compuesto es necesario conocer, en primer lugar, la fórmula
empírica y la masa molecular de dicho compuesto. Para conocer la fórmula empírica se debe saber la
composición porcentual del compuesto y las masas atómicas de sus constituyentes.
Relaciones ponderales: Una ecuación química balanceada proporciona la información necesaria para
realizar cálculos estequiométricos referidos a las sustancias que en ella intervienen. Por ejemplo, durante
la combustión del metano se produce dióxido de carbono y agua. CH4 + 2O2→ CO2 + 2H2O
Relaciones volumétricas: Se pueden realizar cálculos a partir de reacciones que impliquen masas y
volúmenes, bajo condiciones TPN. Es indispensable usar unidades congruentes en las sustancias
consideradas: gramos con gramos, litros con litros, moles con moles, etcétera
Reactivo limitante y en exceso: Cuando se emplea la expresión “reaccionando totalmente”. Esto
significa que la sustancia referida reacciona totalmente y recibe el nombre de reactivo limitante. En
otras palabras, un reactivo limitante se consume por completo en una reacción, mientras que el reactivo
en exceso es el que se encuentra en mayor proporción estequiométrica o como su nombre lo indica,
está en exceso.

Discusión/Conclusión
Dentro de nuestra vida cotidiana podemos encontrar infinidades de ejemplos de cambios químicos los
cuales son mejor conocidos como una reacción química, esta reacción siendo un proceso en el que cambia
la naturaleza de varias sustancias transformándose en otras nuevas. Esto mostrando un reordenamiento de
los átomos mediante la ruptura de algunos enlaces y la formación de otros nuevos. Podemos encontrar
ciertos tipos de reacciones como la de combinación, descomposición, de sustitución y de doble sustitución,
todas estas siendo distintas, pero cumpliendo la función de formar diversas sustancias. Sabemos que una
ecuación química nos representara de forma simbólica las reacciones que están sucediendo, también
representando los átomos utilizados en los reactivos que son proporcionalmente iguales a los del producto,
en dado caso que estos átomos sean de diversa cantidad en los reactivos y en el producto decimos que la
ecuación esta desequilibrada. Aquí es en donde entra el balanceo, dentro de estos encontramos el balanceo
por tanteo, REDOX y el algebraico, en donde conociendo las condiciones de la reacción y buscando la
manera más corta y sencilla de balancearla escogeremos que método usar. Con una rección balanceada
podemos aplicar lo que es la estequiometria, está sirviéndonos para calcular y conocer la cantidad de
materia de los productos que se forman en los reactivos, siendo de importancia para los procesos químicos,
lo que la hace una herramienta indispensable, ya que nos permite realizar los cálculos necesarios para
determinar la masa de cada uno de los elementos que deben mezclarse y reaccionar, para obtener una masa
determinada de producto.
Como vemos el conocer y entender el balanceo de las ecuaciones y su estequiometria no solamente implica
entrar en ese tema en específico, sino que antes debemos comprender que es una reacción, como es que
se forma, porque se forma, sus tipos, las leyes relacionadas, etc. Si nosotros no entendemos el porque es
dada una reacción el entendimiento y el objetivo derivados dentro de este no serán completados con éxito,
podemos observar que conociendo que es una reacción, entramos en los balanceos, entiendo el balanceo,
entramos en la estequiometria y entendiendo la estequiometria podemos calcular los gramos, moles
incluso volúmenes necesarios para la creación de un compuesto en específico, por ejemplo, para producir
sal, necesitamos gramos y volúmenes específicos para producir cierta cantidad, no solamente se trata de
mezclar elementos y ver que es lo que pasa, se trata de entender que si se mezcla cierta cantidad de reactivo
reaccionara para formar un producto en específico con gramos en específicos.
Podemos ver que todo funciona como si fuera una cadena, todo está conectado.
Dentro de esta investigación se encontraron los distintos tipos de reacciones químicas, se pudo comprender
los distintos métodos de balanceo como también se logró entender las leyes estequiométricas necesarias
para entender los cálculos dentro de esta estequiometria, de igual forma se vieron temas relacionados con
el fin de dar un mejor entendimiento de los temas, adquiriendo más conocimiento a la hora de investigar,
esto gracias a que en ciertos libros de quimia general no se encontró información tan detallada, pero de
igual forma juntando la información de dichos libros y la información recaudada de distintos documentos
proporcionados por docentes-ingenieros de algunas universidades, la información presentada da un buen
entendimiento de los temas, cumpliendo así con los objetivos esperados.
Referencias
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