¿Qué son?

Clasificacion Constitución quimica Efectos Bibliografias

Sustancia que se utiliza 1.-Emulsificación Los detergentes son
para limpiar ya que
2.-Saponificación compuestos de sodio del Limpia rápidamente.
dispone de propiedades sulfonato de benceno Mejora la apariencia y
que le permiten quitar la 3.- Solvatación 4.-sustituido, denominados adherencia de las
suciedad sin afectar el Descalcificación 5.- sulfonatos de superficies.
material sometido al Tensoactivos Alquilbencenos lineales No mancha.
proceso de limpieza. (LAS).
Mc Cutcheon’s 2006. Volume 2
DETERGENTES

1. Eliminan sustancias FUNCTIONAL MATERIALS

Otros son compuestos insolubles en agua. (International Edition)
Sustancia procedente de
2. Es económico. Editado por Mc Mc Cutcheon’s
aceites minerales que, de alquilbenceno, 2006. Volume 1
3. El detergente liquido es
sola o combinada con sulfatos de cadena eficiente. EMULSIFIERS & DETERGENTS
agua u otra sustancia, ramificada (ABS), que 4. Existe detergente
(International
Editi on) Mc
aumenta la eficacia del se degradan más ecológico. Cutcheon’s 2006. Volumen 1
lavado. lentamente que los LAS. 5. Gran variedad de (EMULSIONANTES Y DETERGENTES.
detergentes. Edición
1. Los agentes tensioactivos norteamericana)
no se biodegradan.
Se entiende por
2. Tienen compuestos
detergentes únicamente Un detergente típico de químicos.
a las sustancias que lavandería de gran 3. Envenamiento por ingesta.
peptizan las grasas o la potencia contenía 50% de 4. Tardan mucho tiempo en
materia orgánica gracias tripolifosfato de sodio ser degradados por la
a su tensoactividad. (fosfato) y sólo un 18% de naturaleza.
LAS.
Los tensoactivos son Tensioactivo no iónico Los tensoactivos se Rosen MJ and
moléculas orgánicas que componen de una parte Kunjappu JT (2012).
Tensioactivo aniónico
modifican las fuerzas de hidrófoba o hidrófuga y un Surfactants and
superficie o atracción Tensioactivo catiónico resto hidrófilo, o soluble en Interfacial Phenomena
existentes entre las Tensioactivo anfótero agua. Al contacto con el (4th edición). Hoboken,
moléculas de una agua las moléculas New Jersey: John Wiley
sustancia líquida, en la individuales se orientan de & Sons.
TENSOACTIVOS

superficie de contacto, tal modo que la parte Son varios los efectos Oldenhove de
con un sólido. hidrofóbica sobresale del que producen debido a Guertechin, Louis.
nivel del agua, encarándose todas sus características Handbook of
al aire, mientras tanto la antes descritas : Detergents, Part A:
parte hidrofílica se queda naturaleza química, Properties (Serie:
sumergida. orientación, colocación Surfactant Science).
en la interfases, Capítulo 2: Surfactants:
formación de agregados Classification. CRC
etc. Press.
aquí citaremos algunos Davies JT (1957), «A
efectos como son: quantitative kinetic
Efectos Detersivos, theory of emulsion type,
Efectos de
I. Physical chemistry of
Emulsificación,
the emulsifying agent
Efectos de Espumación,
Efectos de Humectación.