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Antipasti e Fritti cucina tradizionale

• Arancino al tartufo e mozzarella 2,50


• Arancino funghi, piselli e zafferano 2,00
• Supplì alla Bolognese 2,00
• Supplì vegano (senza carne) 2,00
• Caprese con Bufala 8,00
• Crocchetta di patate, speck, Provola 2,50
• Crocchetta di patate e verdure 2,00
• Cozze alla marinara 8,00
• Felafel con mayonese 6,00
• Filetto di baccalà alla romana 3,00
• Focaccia olio e rosmarino 3,50
• Carciofo alla romana 4,00
• Fiore di zucca 2,50
• Involtini di Bufala e Salmone 9,00
• Involtini di Melanzane ripieni di Ragù vegetale 6,50
• Melanzane alla Parmigiana 8,00
• Patatine fritte 3,50
• Prosciutto e bufala 8,00

ANTIPASTI E FRITTI CUCINA VEGANA

• Arancino Vegan Funghi, Piselli e zafferano 2,00


• Carciofo alla romana 4,00
• Crocchetta Vegan di Patate e Verdure 2,00
• Felafel con Mayo Vegan 6,00
• Fiore di Zucca Vegan 3,00
• Focaccia 3,50
• Patatine fritte 3,50
• Hummus con cruditè 7,00
• Involtini di melanzane con ragù Vegan 6,50
• Melanzane alla Parmigiana Vegan 10,00
• Olive ascolane Vegan 6,00
• Sofficino alla pizzaiola 3,00
• Sofficino ai Porcini 3,00
• Supplì Vegan 2,00

PRIMI CUCINA TRADIZIONALE +2 euro pasta senza glutine

• Busiate Fresche allo Scoglio 12,00


• Paccheri Freschi all’amatriciana 9,00
• Busiate Fresche Gamberoni e Pistacchi 13,00
• Busiate Fresche Salmone, Pachino, Vodka e Rucola Fritta 12,00
• Fettuccina al Ragù 8,00
• Lasagna alla bolognese 9,00
• Gnocchi alla Sorrentina 10,00
• Ravioli Fatti in casa Ricotta e Spinaci burro e Salvia 12,00
• Riso Gorgonzola, Funghi e Salsiccia 10,00
• Riso Zucca e Noci 11,00
• Risotto alla Pescatora 12,00

PRIMI CUCINA VEGANA +2 euro pasta senza glutine

• Anelletti Siciliani Al Forno Ragù di Soia e Melanzane Fritte 10,00


• Paccheri Freschi amatriciana Vegan 10,00
• Paccheri Freschi alla Carbonara Vegan 10,00
• Busiate Fresche Mandorle, Zucchine e Limone 12,00
• Cannelloni Vegan Ragù Soia e Beyond Meat 12,00
• Gnocchi alla Sorrentina Vegan 10,00
• Lasagna Vegan 10,00
• Mezzamanica Crema Di Zucca e Seitan e Formaggio Veg 12,00
• Paccheri Freschi alla norma 10,00
• Ravioloni Fatti in Casa Tofu, Spinaci in Burro e Salvia Veg 12,00
• Ravioloni Fatti in Casa Brasato di Seitan al Guazzetto di Pachino e Formaggio Veg 12,00
• Riso Porcini, Castagne Mantecato all Burro di Mandorle 13,00
• Riso Zucca e Noci 11,00
• Riso zucchine, Limone e Tempeh 13,00

SECONDI CUCINA TRADIZIONALE

• Baccalà alla Romana 13,00


• Saltimbocca alla Romana con Patate 13,00
• Orata in Crosta di Patate 15,00
• Pollo Alla romana 13,00
• Porchetta Di Ariccia con Patate 10,00

SECONDI CUCINA VEGANA

• Burger di Legumi con Patate e Mayo Vegan 12,00


• Grigliata Beyond Meat (Salsiccia, Burger, Pollo) con Patate 20,00
• Omelette di Ceci Ripiena spinaci e Stracchino con Patate 12,00
• Pollo Vegan alla Romana con Patate 14,00
• Polpettine di Legumi al Sugo con Patate 13,00
• Saltimbocca alla Vegana con Patate 14,00
• Scaloppine di Seitan al Limone con Patate 13,00
• Scacciatora Di Seitan al Montepulciano con Patate 14,00
• Scacciatora di Seitan all’arancia con Patate 14,00
• Tagliata di Seitan ai Porcini con Patate 14,00
• Tempeh su carote in Purezza, Porcini e Patate 14,00

CONTORNI

• Spinaci ripassati 4,00


• Cicoria Ripassata 4,00
• Broccoli Ripassati 4,00
• Carciofo alla romana 5,00
• Insalata Mista 4,00
• Verdure Gratinate 6,00
• Asparagi Gratinati 6,50
• Funghi Pleus Gratinati 6,00

INSALATONI

• Insalata Golosa (V) – Avocado, Carote, Mais, pachino, Rucola, Ceci, Semi e Scaglie di Zenzero 8,00
• Insalata Seitan (V) – Seitan Marinato, Funghi, Carciofini, Rucola, Semi 8,00
• Insalata Vegana (V) – Pomodori, mais, rucola, Tofu Marinato, olive, carote, semi 7,00
• Insalata Fantasy - Pomodori, Mozzarella, Mais, Olive, Carote 7,00
• Insalata Esotica – Salmone Affumicato, avocado, Mais, Rucola, Pachino, Scaglie di Zenzero 9,00
• Insalata Romolo – Tonno, Olive, Pomodori, carciofini 8,00

PIZZE ROSSE

• Marinara pomodoro, Aglio, Olio evo 5,00


• Margherita pomodoro e mozzarella 6,00
• Bufala pomodoro, mozzarella, Bufala a Crudo e Basilico 8,00
• Amatriciana pomodoro, mozzarella, Pecorino, peperoncino, pancetta Croccante 8,00
• Capricciosa pomodoro, Mozzarella, Carciofini, Funghi, Uovo sodo, olive, Prosciutto Crudo 9,00
• Ciociara pomodoro, Mozzarella, cotto, salsiccia, patate 9,00
• Contadina pomodoro, Mozzarella, Funghi, Salsiccia, Cipolla 9,00
• Diavola pomodoro, mozzarella, Salame Piccante, Peperoncino 8,00
• Crudo pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Crudo 8,00
• Lambada pomodoro, Mozzarella, pancetta, Cipolle 8,00
• Napoli pomodoro, Mozzarella, Alici 7,00
• Ortolana pomodoro, Mozzarella, funghi, melanzane, peperoni, zucchine 8,50
• Parmigiana pomodoro, Mozzarella, melanzane, Parmigiano, Mozzarella di Bufala 10
• Piccantina pomodoro, Mozzarella, Funghi, Nduja, cipolla 9,00
• Tonno pomodoro, Mozzarella, tonno, olive 8,00

PIZZE BIANCHE

• Bomba mozzarella, Nduja, pancetta, Parmigiano, quattro formaggi, peperoncino 10,00


• Gricia mozzarella, pecorino, pepe nero, pancetta croccante 9,00
• Boscaiola mozzarella, funghi, salsiccia, 8,00
• Broccoli e Salsiccia e mozzarella 8,00
• Calabrotta mozzarella, Nduja, patate, cipolla 9,00
• Cotto e funghi e mozzarella 8,00
• Cotto e Porcini e mozzarella 10,00
• Ortolana Invernale mozzarella, funghi, broccoli, olive e patate 8,50
• Patate e salsiccia mozzarella 8,00
• Porcini e tartufo e mozzarella 12,00
• Quattro formaggi 9,00
• Rifugio quattro formaggi, funghi, mozzarella pachino, curcuma 9,00
• Salmone e bufala, rucola e mozzarella 10,00
• Salsiccia e tartufo e mozzarella 10,00
• Tonno e cipolla e mozzarella 8,00
• Zucca e pancetta crema di zucca, mozzarella, pancetta croccante, bufala 10,00

CALZONI E CALZONI VEGAN

• Calzone campagnolo Vegan cixoria, Funghi, olive, salsiccia Beyond Meat 10,00
• Calzone super Hot Vegan Cipolle caramellate, wurstel Vegan, Patate, Mayo Vegan 10,00
• Calzone veganino zucchine, patate, funghi, olive, stracchino Veg
• Calzone Veg-Ortolano mozzarella Veg, Funghi, Olive, Broccoli e patate 10,00
• Calzone salamino pomodoro, mozzarella salame piccante 9,00
• Calzone prosciutto e funghi e mozzarella 9,00
• Calzone Nduja, patate e mozzarella 9,00
• Calzone Patate, Salsiccia e mozzarella 9,00

PIZZE VEGANE

• Bomba Vegan Mozzarella Veg, pachino, quattro formaggi Veg, Seitan Croccante, Peperoncino,
Nduja Veg 12,00
• Boscaiola Vegan pomodoro, Mozzarella Vegan, Salsiccia Beyond Meat, Funghi 10,00
• Broccolona Vegan Mozzarella Veg, Broccoli, Salsiccia Beyond Meat, Patate 10,00
• Capricciosa Vegan Pomodoro, mozzarella Veg, Funghi, Tofu Alla curcuma, olive, Carciofini, Mopur
10,00
• Crostino Vegan Mozzarella Veg, funghi, Stracchino Veg, Prosciutto Vegan 10,00
• Diavola Vegan Pomodoro, mozzarella Veg, Salame Piccante Veg, Peperoncino 10,00
• Marinara pomodoro, aglio, Olio evo 5,00
• Margherita Vegan Pomodoro, Mozzarella Vegan, Origami 7,00
• Matta Vegan Focaccia con Mayonese veg, pachino, insalata, Tofu Marinato, mais 10,00
• Mimosa Vegan Zucchine, patate, tofu alla curcuma, stracchino Vegan 10,00
• Parmigiana Vegan Pomodoro, mozzarella Veg Melanzane, Parmigiano Veg 10,00
• Orientale Vegan Mozzarella Veg, Salsiccia Beyond Meat, Cipolla caramellata, patate, curry 10,00
• Porcini e tartufo Vegan e mozzarella Veg, Prezzemolo 12,00
• Sfiziosa Vegan Focaccia con Hummus ai capperi, rucola, olive, pachino, Mayo Veg 10,00
• Zucca e Seitan Vegan crema di zucca, seitan croccante, Mozzarella Vegan, Formaggio Vegan a
scaglie 10,00

Aggiunte ingredienti pizze


Mozzarella 1,00 mozzarella Veg 1,50 Mozzarella Di Bufala 2,50. pomodoro salsa 1,00. Pachino
1,00 tartufo 3,00. Cipolla caramellata 1,00. Tonno. 2.00. Zucchine 1,00. Melanzane 1,00. Carciofini
1,00. Alici 1,50. Funghi 1,00. Funghi porcini 3,00 Salsiccia 1,00. Salsiccia Beyond Meat 3,00 cicoria
1,50. Spinaci 1,50. Wurstel Vegan 2,00. Salame Piccante 1,00. Salame Vegan 3,00 olive 1,50. Patate
1,50 pancetta 1,00. Broccoli 1,50. Nduja 2,00. Prosciutto cotto 1,50. Prosciutto crudo 2,50.
Salmone affumicato 3,00. Tartufo 3,00 seitan croccante 2,00. Rucola. 1,00. Uovo sodo. 1,50.

SFIZI E BURGERS VEGAN

• Roll Di Pizza ripieno di Salsiccia Beyond Meat e mozzarella Veg servito con Patatine Fritte e Mayo
Veg 10,00
• Burger Vegan Panino Con Burger Beyond Meat, Insalata, pomodoro,cipolle Caramellate, salsa
Barbecue e Mayo Vegan servito con Patatine Fritte 12,00
DOLCI

• Tiramisù 5,00
• Tiramisù Vegan 5,00
• Panna cotta (indicare gusto tra fragola, frutti di bosco, Nutella o caramello) 5,00
• Panna cotta Veg ( indicare gusto tra fragola, frutti di bosco, Nutella Veg, Caramello) 5,00
• Torta del giorno 5,00
• Focaccina con Nutella 6,00
• Focaccina con Nutella Veg 6,00

BEVANDE 33 cl

• Coca cola 2,00


• Coca zero. 2,00
• Fanta 2,00
• Sprite 2,00
• Limonata Biologica 2,50
• The freddo pesca 25cl 2,00

BIRRE ARTIGIANALI

• Epic Oxiana Red IPA 33cl 4,50


• Keller oxiana lager 33cl 4,00
• Konig Ludwig Weiss 50cl 4,00
• Camallo IPA 33 cl 4,00
• Flea Senza glutine 33cl 4,00

VINI BIANCHI

• Pecorino Eikos bio Vegan 75 cl 16,00


• Passerina Cui Ciu bio Vegan 75 cl 15,00
• Frascati Superiore Bio 75 cl 15,00
• Gewrustraminer saint Paul 75 cl 18,00
• Cleo Viognier Bio veg 75 cl 18,00
• Vino della casa 75 cl 8,00
• Vino della casa 375 ml 4,50

VINI ROSSI

• Montepulciano Eikos bio Vegan 75 cl 16,00


• Bacchus Ciu ciu Bio vegan 75 cl 15,00
• Chianti Colli senesi Bio Veg 75cl 15,00
• Nero d’Avola Firriato bio Veg 75 cl 16,00
• Merlot Tenuta le Quinte 75 cl 18,00
• Cesanese del piglio bio 75 cl 15,00
• Syrah tenuta le quinte 75 cl 18,00
• Primitivo del Salento 75 cl 15,00
• Vino della casa 75 cl 8,00
• Vino della casa 375 ml 4,50
SPUMANTI

• Follador extra dry bio Vegan 75 cl 18,00


• Spumante rosé extra dry bio Veg 75 cl 18,00